سایر منابع:
سایر خبرها
اینفوگرافیک| دلمه برگ مو چند؟
دلمه برگ مو غذای جذاب فصل بهار است که مایه میانی آن از گوشت چرخ کرده، لپه، سبزیجات معطر و.. تشکیل شده است. برای اینکه ملس شود به آن ترکیب سرکه و آب قند می زنند. غذا اینفوگرافیک به اشتراک گذاری
ستاره سینمای ایران خاموش شد | زری خوشکام در 76 سالگی دار فانی را وداع گفت
دهید تا سس جا بیفتد. 5. در یک ظرف مناسب، بادمجان های سرخ شده را کف ظرف بچینید و سپس مخلوط گوشت را روی آن ها بریزید. این کار را به صورت لایه لایه تکرار کنید تا مواد تمام شوند. 6. در نهایت، پنیر پیتزا را روی سطح غذا بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. 7. برای برشته شدن بیشتر پنیر، می توانید 5 دقیقه آخر گریل فر را روشن ...
بیا بهت یاد بدم سالاد خسروشاهی درست کنی | طرز تهیه سالاد خسروشاهی +ویدیو
و هر چانه را با وردنه به صورت دایره ای باز کنید. در وسط هر دایره از مواد داخل پیراشکی به مقدار دلخواه قرار دهید. لبه های خمیر را به هم بچسبانید و به صورت دلخواه (پیچ، بلال، سبد و ...) بپیچید. پیراشکی ها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید. پخت پیراشکی: فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. روی پیراشکی ها ...
نخود هندی، یک پیش غذای خوشمزه برای شما که غذای تند دوست دارید
بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. در مرحله بعد زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز را اضافه کنید و کمی تفت بدهید، سپس فلفل سبز خرد شده و سبزی های معطر خرد شده را اضافه کنید و همراه با پیاز داغ و ادویه تفت بدهید. در مرحله بعد نخود های پخته را داخل مواد بریزید، کمی نمک اضافه کنید، سپس ترکیب رب گوجه و آب جوش را که از قبل با هم مخلوط کرده اید، داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا نخود به غلظت برسد. در این مرحله نخود هندی خوشمزه و آتشین شما آماده سرو است، نوش جان. ...
طرز تهیه کبه لبنانی خوشمزه و لذیذ
کبه برنج: 2 لیوان سیب زمینی: 1 عدد کوچک تخم مرغ: 1 عدد گوشت چرخ کرده: 150 گرم گردو: 3 قاشق غذا خوری زرشک: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه رب گوجه: 1 قاشق غذا خوری ادویه کاری: 2 قاشق چای خوری روش آشپزی و دستور تهیه کبه لبنانی با گوشت و برنج ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز رنده ...
زنوزی تراکتور را ترک میکند| پایان یک عصر پرماجرا
با برنج یا نان سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. نکات: می توانید از سبزی های معطر دیگری مانند برگ بو، رزماری و آویشن نیز در این خورشت استفاده کنید. اگر به رب انار ترش دسترسی ندارید، می توانید از کمی آبلیمو یا آبغوره برای ترش کردن خورشت استفاده کنید. برای اینکه خورشت شما رنگ تیره تری به خود بگیرد، می توانید از 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیز در آن استفاده کنید. مرغ ترش درباری را می توانید به صورت یخ زده نیز نگهداری کنید. برای این کار، خورشت را بعد از پخت و خنک شدن، در ظرف های مخصوص فریز قرار دهید و در فریزر نگهداری کنید. ...
اصیل ترین خورش ایرانی را فقط با این دستور بپز!
بگذارید تا 2 ساعت بپزد و نرم شود. داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و نعناع و جعفری را سرخ کنید. اگر هم که نعناع و جعفری سرخ شده دارید دیگر مشکلی نیست، خیلی کارتان جلوتر می افتد. فقط کافی است نعناع و جعفری را داخل تابه بریزید و کنگرها را هم به آن اضافه کنید و کمی تفت بدهید. وقتی یک ساعت از پخت گوشت گذشت این سبزیجات را به آن اضافه کنید و برگ بوها را از داخل قابلمه خارج کنید. یک ساعت دیگر ...
ایران مصمم است رفاه اقتصادی ایران را تضمین نمایند | علت بازنگری در دکترین هسته ای ایران +جزئیات
خورش کدو سبز یکی از خورش های ساده و قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش کدو سبز ساده در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. برای تهیه خورش کدو سبز خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و پیاز را به خوبی تفت می ...
طرزتهیه بادمجان شکم پر خوشمزه به سبک شمالی ها
گوشت چرخ کرده : 200 گرم پیاز : 2 عدد متوسط سبزی معطر : 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به اندازه کافی روغن و زردچوبه : به اندازه کافی دستور پخت بادمجان شکم پر مرحله اول برای تهیه بادمجان شکم پر مجلسی ابتدا باید تلخی و آب اضافی بادمجان ها را بگیریم ، برای این منظور بادمجان ها را پوست گرفته و پس از ...
غذاهای محلی کرمانشاه که باید حتما امتحان کنید
سال کوه ها و مراتع کرمانشاه پر از گیاهان بهاری می شود، باید از یک غذای بهاری کرمانشاه نیز نام ببریم که در این فصل از سال در خانه بیشتر کرمانشاهیان پخت می شود. خورشت کنگر از جمله غذاهای بهاری مردم کرمانشاه است که از گیاهی به همین نام درست می شود و عطر و طعم خاصی دارد. خورشت کنگر تاحدودی شبیه به خورشت کرفس است، چرا که برای پخت این نوع غذا نیز از سبزی نعنا و جعفری به همراه گوشت گوسفندی استفاده می شود و تنها به جای کرفس باید از کنگرهای تفت داده شده استفاده کرد. انتهای پیام ...
خوارک سه لوبیا، خوشمزه ترین خوراک لوبیایی که تابه حال خورده اید
فرارو خوراک ها غذا های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مانند حبوبات، گوشت، مرغ و سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوراک لوبیا یکی از خوراک های سنتی و محبوب ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و به ویژه همزمان با فرارسیدن فصل سرما تهیه این غذا و خوردن آن بسیار دلچسب است. خوراک لوبیا به دلیل داشتن لوبیا یک غذای بسیار پر خاصیت است. از آنجا که ...
طرز تهیه دو پیازه آلو شیرازی، شام فوری
... زردچوبه : یک قاشق چای خوری فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری سبزیجات خشک معطر شنبلیله : یک قاشق چای خوری نعنا خشک : یک قاشق مربا خوری خوری شوید : یک قاشق غذا خوری طرز تهیه : ابتدا سیب زمینی شسته و با یک قاشق نمک آبپز کنید ، در این مدت پیاز خلالی خرد کنید بعد 5 دقیقه تفت دادن ادویه ها و سبزیجات اضافه کنید ، خوب هم بزنید و ...
برای کودکان غذاهای سرشار از پروتئین بپزید
توانید کمی کاهوی ریز شده هم به این ترکیب اضافه کنید. بهتر است از سس های آماده در سالادهای کودکان استفاده نشود. مدت زمان پخت : 20 دقیقه رده سنی : 6 تا 8 سال مواد لازم: پاستا: 500 گرم تن ماهی:300 گرم ذرت:1 پیمانه گوجه گیلاسی: 10 عدد زیتون سیاه: 1 پیمانه ریحان: به میزان دلخواه سیر: 2 حبه ...
ماکارانی با سس قارچ، یک بشقاب ماکارنی خوشمزه و هیجان انگیز!
خانواده قرار می گیرد. اگر دوست دارید این ماکارانی جدید و خوشمزه را همراه با ما در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم ماکارانی فرمی: 1 بسته قارچ: 250 گرم پیاز: 1 عدد شیر: 200 میلی لیتر ماست ایسلندی: 100 گرم نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و آویشن: به میزان لازم جعفری تازه خرد ...
7 راز خوشمزه تر شدن چلوگوشت
ترین راز های خوشمزه تر شدن غذا های ایرانی اینِ که اونُ روی شعله بسیار ملایم بپزید. استفاده از زودپز هر چند باعث میشه غذاتون زودتر بپزه، ولی هرگز طعم یک غذای جا افتاده رو بهتون نمیده. در ادامه طرز تهیه چلوگوشت مناسب برای 4 نفر را به شما آموزش می دهیم: زمان پخت: 4 ساعت مواد لازم آب جوش دو و نیم پیمانه گوشت ران گوسفندی یک کیلوگرم کره 50 گرم ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه پیراشکی بازاری درست کنی | طرز تهیه پیراشکی بازاری +ویدیو
ته چین مرغ و اسفناج، یه غذای ایرانی خوشمزه و مجلسی که طرفدارای زیادی داره. مواد لازم: برنج: 3 پیمانه مرغ: 400 گرم اسفناج: 500 گرم ماست پرچرب: 1 پیمانه زعفران دم کرده: نصف پیمانه تخم مرغ: 1 عدد پیاز: 1 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه ...
معرفی 5 غذای محلی که اسم آن ها را کمتر شنیده اید
نوع غذای محبوب ایرانی هستند که در نقاط مختلفی از کشور سرو می شوند؛ اما ترکیب آن ها بسیار خاص و جذاب خواهد شد. این غذا که با دلمه درست می شود در خرم آباد سرو شده و به آن سغدو نیز می گویند. در یکی از انواع آن که رنگ قرمزی دارد، مواد را مانند دلمه داخل سیرابی ریخته و می دوزند. در اشکال دیگر نیز آن را با برنج، آلو، شوید و روغن حیوانی سرو می کنند که رنگ زردی دارد. دیماج ...
فواید شگفت انگیز آب برنج برای پوست و مو
حداقل 30 دقیقه به همین حالت باقی بماند. زمانی که آب کدر شد، آن را از صافی عبور داده و در یک کاسه دیگر بریزید. آب برنج را درون یک ظرف اسپری ریخته و از آن برای مرطوب کردن مو یا صورت خود استفاده کنید. - پختن یک ظرف را روی حرارت ملایم قرار داده و آب و برنج را به آن اضافه کنید. اجازه دهید آب به جوش آید. حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید و اجازه دهید برای 15 دقیقه به آرامی بجوشد ...
بیا بهت یاد بدم یه کتلت مرغ زعفرونی خوشمزه درست کنی | طرز تهیه کتلت نرغ زعفرانی +ویدیو
غذای خوشمزه و پرطرفداره که به روش های مختلفی می تونه تهیه بشه. مواد اصلی این غذا مرغ، سیب زمینی، پیاز و سبزیجات هستن و می تونه به عنوان یه وعده غذایی کامل یا یه پیش غذای شیک سرو بشه. مواد لازم: 500 گرم ران مرغ بدون پوست و استخوان 2 عدد هویج متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای بزرگ 2 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 2 حبه سیر ...
آموزش رفع بوی زهم مرغ در خانه
علاوه بر خوشرنگ شدن گوشت مرغ و بوقلمون، به رفع بوی زهم آنها کمک کند. برای از بین بردن بوی زهم مرغ و بوقلمون می توان مقداری آب لیمو یا سرکه در انتهای پخت به آنها اضافه کرد. استفاده از کرفس، هویج،فلفل دلمه ای خرد شده و پیاز در لابه لای تکه های مرغ و بوقلمون در هنگام پخت، تاثیر زیادی در از بین بردن بوی زهم و نامطبوع آنها دارد. قبل از کباب کردن گوشت مرغ و بوقلمون، می ...
طرز تهیه خوراک کدو سبز با طعمی عالی
به گزارش شمانیوز : برای تهیه خوراک کدو با گوشت چرخ کرده، ابتدا کدوها را شسته و در صورت تمایل پوست بگیرید و خرد کنید. سپس، گوشت چرخ کرده را به همراه سیر رنده شده و ادویه ها در روغن تفت دهید. فلفل دلمه ای یا پاپریکا و گوجه های خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید مواد با هم بپزند. در نهایت، کدوها را اضافه کرده و پس از پخت کامل، خوراک را همراه با نان یا برنج سرو کنید. مواد لازم ...
فوت و فن دلمه برگ مو؛ تا فصلشه درست کن امروز لذت ببر
چیدید و آب را اضافه کردید، تعدادی برگ مو را روی دلمه ها بچینید و یک ظرف (پیش دستی یا بشقاب پهن) را روی دلمه ها بگذارید. این گونه بهتر پخته می شود. مقدار آب مورد نیاز برای پخت دلمه زمانی که دلمه ها را داخل قابلمه چیدید، آب را به اندازه ای می ریزید که از دلمه ها بالاتر نیاید. اگر حین پخت حس کردید آب کم است، می توانید یا آب اضافه کنید یا اینکه آبلیمو، نمک و شکر را مخلوط کرده و به ...
5 هواپیمای برتر آلمان نازی در جنگ جهانی دوم+ عکس
سیر: سه حبه فلفل دلمه ای رنگی: نصف یک عدد پیازچه: سه شاخه رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذا خوری دارچین، پودر هل، پودر زیره، فلفل سیاه نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم آب: دو لیوان دستور تهیه: به منظور تهیه دمی مراکشی ابتدا باید سینه مرغ را به شکل نواری یا مکعبی خرد کرده و داخل مقداری روغن تکه های ...
آغاز کن هفتاد و هفتم با تقدیر از مریل استریپ
یعنی برنج ما آماده است و باید آنرا آبکشی کنیم. در ادامه باقالی ها را هم به مدت 5 دقیقه در آب جوش می ریزیم و کف روی انرا می گیریم سپس آبکشی می کنیم و با برنج مخلوط می کنیم. در این مرحله یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخل آن می ریزیم. برای ته دیگ به انتخاب خود از نان لواش یا سیب زمینی حلقه ای استفاده می کنیم، سپس روی ته دیگ را با مخلوط برنج و باقالا سبز پر می کنیم ...
نحوه پخت مرغ ترش فوری در خانه
مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش رواج بیشتری دارد. برای درست کردن مرغ خوشمزه و خوش طعم همیشه دستور العمل های زیادی وجود دارد و ممکن است هر شخصی روش خاص خود را برای ...
برای ناهارت یک غذای لاکچری بپز / طرز تهیه خوراک مرغ به روش فرانسوی
مخلوط قارچ و فلفل دلمه ای آماده شده را روی سینه های مرغ بریزید. این کار باعث می شود مرغ در حین پخت با عصاره ی قارچ و فلفل دلمه ای خوش طعم و عطر شود. پوشاندن ظرف مرغ و قرار دادن آن در فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم شده است. بگذارید برای مدت یک ساعت تا یک و نیم ساعت در طبقه وسط فر بپزد تا مرغ کاملاً پخته و نرم شود. پس از اینکه مرغ پخت، آب لیمو ترش تازه را با ...
یک شام خوشمزه و متفاوت برای امشب درست کن؛ کتلت مرغ
به گزارش وقت صبح ، کتلت مرغ غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید بخاطر سبک بودن این غذا آن را در وعده شام استفاده کنید. مواد لازم: سینه مرغ: 450 گرم دنبه گوسفندی: 50 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیر: 3 حبه جعفری: 5 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 تا 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی پاپریکا و پودر آویشن: به مقدار ...
معرفی چهار غذای برتر برای لاغری
دلیل تطبیق پذیری و توانایی آن ها در ترکیب پروتئین های بدون چربی و سبزیجات غنی از مواد مغذی می توانند مکمل مفیدی برای رژیم کاهش چربی باشند. با استفاده از حداقل روغن و پخت و پز در حرارت بالا، سرخ کردن به حفظ یکپارچگی مواد غذایی کمک می کند و در عین حال محتوای کالری را کم نگه می دارد. برای افزایش ارزش غذایی غذا های سرخ شده، منابع پروتئین بدون چربی مانند سینه مرغ، توفو یا میگو را انتخاب کنید و سبزیجات ...
بهترین وعده های غذایی برای کاهش چربی
دودی برای طعم بهتر استفاده کنید. انتخاب نان تست غلات کامل یا تکه های آووکادو در کنار آن می تواند مشخصات غذایی این وعده غذایی رضایت بخش را بیشتر کند. غذای سرخ شده کم کالری غذاهای سرخ شده به دلیل تطبیق پذیری و توانایی آن ها در ترکیب پروتئین های بدون چربی و سبزیجات غنی از مواد مغذی می توانند مکمل مفیدی برای رژیم کاهش چربی باشند. با استفاده از حداقل روغن و پخت و پز در حرارت بالا، سرخ ...
هر کیلو گرم گوشت مرغ 87 و هر شانه تخم مرغ 30 عددی 130هزار تومان
ماکارونی 700 گرمی قطر 1.5 27 27 قند 700 گرمی 37 37 شکر 37.400-42 34-35 روغن نیمه جامد 4 کیلویی 261.700 261.700 روغن آفتابگردان 1.5 لیتری (سرخ کردنی) 91.900 91.900 روغن آفتابگردان 1.8 لیتری (پخت و پز) 97.900 97.900 رب گوجه فرنگی 54.950 54.950 برنج هاشمی 120 120 برنج طارم 110 110 برنج فجر ...