فوت و فن دلمه برگ مو؛ تا فصلشه درست کن امروز لذت ببر
سایر منابع:
سایر خبرها
نخود هندی، یک پیش غذای خوشمزه برای شما که غذای تند دوست دارید
بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. در مرحله بعد زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز را اضافه کنید و کمی تفت بدهید، سپس فلفل سبز خرد شده و سبزی های معطر خرد شده را اضافه کنید و همراه با پیاز داغ و ادویه تفت بدهید. در مرحله بعد نخود های پخته را داخل مواد بریزید، کمی نمک اضافه کنید، سپس ترکیب رب گوجه و آب جوش را که از قبل با هم مخلوط کرده اید، داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا نخود به غلظت برسد. در این مرحله نخود هندی خوشمزه و آتشین شما آماده سرو است، نوش جان. ...
زنوزی تراکتور را ترک میکند| پایان یک عصر پرماجرا
با برنج یا نان سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. نکات: می توانید از سبزی های معطر دیگری مانند برگ بو، رزماری و آویشن نیز در این خورشت استفاده کنید. اگر به رب انار ترش دسترسی ندارید، می توانید از کمی آبلیمو یا آبغوره برای ترش کردن خورشت استفاده کنید. برای اینکه خورشت شما رنگ تیره تری به خود بگیرد، می توانید از 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیز در آن استفاده کنید. مرغ ترش درباری را می توانید به صورت یخ زده نیز نگهداری کنید. برای این کار، خورشت را بعد از پخت و خنک شدن، در ظرف های مخصوص فریز قرار دهید و در فریزر نگهداری کنید. ...
ستاره سینمای ایران خاموش شد | زری خوشکام در 76 سالگی دار فانی را وداع گفت
...> 2. بادمجان ها را در روغن سرخ کنید و روغن اضافی آن ها را روی دستمال بگیرید. 3. در یک تابه جداگانه، پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 4. فلفل دلمه ای نگینی خرد شده، رب گوجه فرنگی، آب گوجه و جعفری ساطوری را به مخلوط گوشت اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه دیگر تفت ...
طرز تهیه کوکو پیتزایی با طعم عالی
به گزارش شمانیوز : پیتزا سیب زمینی سوسیسی، جایگزینی عالی برای پیتزاهای سنتی است و یکی از خوشمزه ترین غذاها برای همه سنین بخصوص بچه ها می باشد. این غذا به دلیل استفاده از سیب زمینی، کربوهیدرات بالایی دارد و می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل و سیر کننده سرو شود. مواد لازم سیب زمینی: 8 تا 9 عدد متوسط سوسیس خرد شده: 3 چهارم پیمانه فلفل دلمه ...
برای کودکان غذاهای سرشار از پروتئین بپزید
. 3. تمام مواد را کف تابه پهن کنید و در آن را بگذارید تا بپزد یا کوکوها را یکی یکی در اندازه دلخواهتان سرخ کنید. مراقب باشید کوکوها زیاد سرخ نشوند تا طعم تلخ نگیرند. کوکوها را با کاهو، گوجه یا ماست سرو کنید. نکته : می توانید به دلخواه خود به این کوکو هویج یا کدو سبز رنده شده هم اضافه کنید. مدت زمان پخت : 30 دقیقه رده سنی : 4 تا 6 سال مواد لازم ...
ایران مصمم است رفاه اقتصادی ایران را تضمین نمایند | علت بازنگری در دکترین هسته ای ایران +جزئیات
خورش کدو سبز یکی از خورش های ساده و قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش کدو سبز ساده در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. برای تهیه خورش کدو سبز خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و پیاز را به خوبی تفت می ...
خوارک سه لوبیا، خوشمزه ترین خوراک لوبیایی که تابه حال خورده اید
لعابی شود. در مرحله بعد رب گوجه فرنگی را همراه با دو قاشق روغن مایع روی اجاق گاز تفت بدهید و مقداری نمک، پودر سیر و پاپریکا به آن اضافه کنید، سپس رب تفت داده شده را داخل قابلمه خوراک لوبیا بریزید. در این مرحله شوید خشک و پیازداغ را هم اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و نیم ساعت دیگر زمان بدهید تا خوراک لوبیا کاملا جا بیفتد. وقتی خوراک سه لوبیای خوشمزه شما آماده شد، به دلخواه مقداری آب نارنج یا ...
اصیل ترین خورش ایرانی را فقط با این دستور بپز!
آن هم به سمت طلایی برود. گوشت گوسفندی تکه شده را به همراه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، جوز هندی رنده شده و برگ بو داخل قابلمه بریزید و به همراه روغن تفت بدهید. رنگ گوشت که تغییر کرد رب را اضافه کنید. رب هم باید تفت بخورد تا رنگش باز شده و بوی خامی آن هم گرفته شود! زعفران دم کرده را روی رب بریزید و از این ترکیب رنگ لذت ببرید. حالا وقت اضافه کردن آب است. 4 لیوان آب روی محتویات قابلمه بریزید و در آن را ...
باقلا سبز را اینطوری فریز و خشک کنید
، باقلا سبز یکی از حبوبات محبوب خانواده های ایرانی است که عطر و طعم بی نظیری دارد و دارای خواص بیشماری می باشد. از باقالی برای پخت غذا های خوشمزه مانند باقالی پلو، باقلا قاتق و... یا از باقالی به عنوان یک میان وعده استفاده می کنند. اگر می خواهید با طریقه پوست کندن باقلا سبز، فریزکردن و خشک کردن و نگهداری آن آشنا شوید با این بخش آشنا شوید. قبل از استفاده از باقالی، باید باقالی خریداری ...
آموزش رفع بوی زهم مرغ در خانه
علاوه بر خوشرنگ شدن گوشت مرغ و بوقلمون، به رفع بوی زهم آنها کمک کند. برای از بین بردن بوی زهم مرغ و بوقلمون می توان مقداری آب لیمو یا سرکه در انتهای پخت به آنها اضافه کرد. استفاده از کرفس، هویج،فلفل دلمه ای خرد شده و پیاز در لابه لای تکه های مرغ و بوقلمون در هنگام پخت، تاثیر زیادی در از بین بردن بوی زهم و نامطبوع آنها دارد. قبل از کباب کردن گوشت مرغ و بوقلمون، می ...
همسر سابق سپند امیر سلیمانی کیست؟ | بیوگرافی مارال آراسته همسر سابق سپند امیر سلیمانی +تصویر
خیس کنید: به ازای هر نفر یک پیمانه برنج را بشویید و به مدت حداقل یک ساعت در آب و نمک خیس کنید. 2. آب برنج را تنظیم کنید: آب را داخل قابلمه بریزید تا یک بند انگشت روی برنج را بپوشاند. 3. طعم و عطر برنج را حفظ کنید: برای اینکه عطر و طعم برنج شمالی حفظ بشه، به آب برنج کمی آب نارنج یا آبلیمو اضافه کنید. 4. از کره استفاده کنید: به جای روغن، از کره برای پخت کته استفاده ...
7 راز خوشمزه تر شدن چلوگوشت
قلم فراموش نشه مهم ترین قسمت تهیه انواع خورشت ها از جمله چلو گوشت درست کردن آب اونِ برای تهیه آب خورشت چند تکه قلم گوسفند + پیاز + هویج + ساقه کرفس + زردچوبه را داخل قابلمه بریزید به قلم ها به اندازه ای که روی اون ها رو بگیره آب اضافه کنید اجازه بدید 3 ساعت با در بسته بجوشه. بعد از 3 ساعت این آبُ صاف کنید و به گوشت تفت داده شده اضافه کنید. اگر وقت و حوصله کافی نداشتید از قرص استاک گوشت ...
تخت سلیمان یک مکان واقعی با داستان های افسانه ای | تخت سلیمان کجاست و چه تاریخچه ای دارد؟
* سیب زمینی * هویج * نخود فرنگی * نمک * فلفل * زردچوبه * زعفران * رب گوجه (می تونید فلفل دلمه هم اضافه کنید) * مرغ: برای این دستور بهتره از مرغی با وزن حداکثر 1.5 کیلوگرم استفاده کنید. مرغ های کوچکتر (مثل 1 کیلویی) طعم بهتری دارن. * ماریناد: مرغ رو حداقل 2 ساعت (و ideally یه شب تا صبح) در ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه پیراشکی بازاری درست کنی | طرز تهیه پیراشکی بازاری +ویدیو
اینکه ته چین پخت، از روی حرارت بردارید و 10 دقیقه بذارید دم بکشه. ته چین رو به آرامی از قابلمه خارج کنید و به دلخواه تزیین کنید. نکات: برای اینکه ته چین شما عطر و طعم بهتری داشته باشه، می تونید از زعفران ساییده شده و گلاب هم استفاده کنید. همچنین می تونید از انواع دیگه سبزیجات مثل جعفری، گشنیز و شوید هم توی ته چین استفاده کنید. برای اینکه ته چین شما ته دیگ خوشمزه تری داشته باشه، می تونید از سیب زمینی حلقه شده یا نان لواش استفاده کنید. ته چین رو می تونید به عنوان یه وعده غذایی کامل با سالاد یا ماست سرو کنید. نوش جان! ...
معرفی 5 غذای محلی که اسم آن ها را کمتر شنیده اید
قورمه نام دارد. این غذا را باید در لیست بهترین غذاها از شمال تا جنوب کشور قرار دارد. باید گفت که این غذای زیبا و خوش طعم یک نوع غذای سنتی در شهر کرمان است که درون آن کشک، گوشت و نخود وجود دارد. این غذای خوش رنگ و لعاب پر از آهن و پروتئین بوده و خواص بسیار زیادی برای شما دارد. بز قورمه از گذشته تا امروز با استفاده از گوشت بزغاله پخته شده و به روش های مختلفی سرو می شود. در واقع این غذا نوعی ...
بیا بهت یاد بدم یه کتلت مرغ زعفرونی خوشمزه درست کنی | طرز تهیه کتلت نرغ زعفرانی +ویدیو
... مرغ را به قابلمه اضافه کنید و 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود. هویج، فلفل دلمه ای، سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید. سیر، رب گوجه فرنگی، آب، نمک و فلفل را اضافه کنید. حرارت را کم کنید، درب قابلمه را بگذارید و به مدت 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که مرغ و سبزیجات پخته شوند، بپزید. خوراک را با نان یا برنج سرو کنید. ...
محبوب ترین چای های دنیا را بشناسید / سوالات رایج درباره چای
و دارچین دم می شود. مانند بسیاری از چای های سیاه، حاوی کافئین است. مشخصات طعم چای تی: تا حد زیادی به مواد استفاده شده بستگی دارد، اما تمایل به طعم تند و شیرین دارد. انواع محبوب چای تی: چای ماسالا، چای آدراک (زنجبیل)، چای الایچی (هل)، چای تولسی 3. چای اولانگ چای اولانگ یا ولونگ نیمه اکسید شده است و در فصل دیرتر از چای سبز چیده می شود. برگ ها از گیاه ...
4 دستور پخت دلمه خوش طعم که فقط حرفه ای ها می دانند | 7 نکته کلیدی برای تهیه یک دلمه برگ مو بهاری
.... در این مرحله ماست را به مواد اضافه می کنیم. پیشنهاد می کنیم حتما از این مرحله غافل نشوید. ماست در خوش طعم شدن غذای شما تاثیر فراوانی دارد. مواد را داخل برگ مو می پیچیم و مانند دستور پخت قبل، روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا پخت غذا تکمیل شود. طرز تهیه دلمه برگ مو اصفهانی مشابه همانی ست که در ابتدای مقاله آموزش دادیم؛ با این تفاوت که اصفهانی های عزیز در مایه آن علاوه بر ...
طرز تهیه خوراک کدو سبز با طعمی عالی
تغییر رنگ دهد. پس از آنکه گوشت کمی پخته و تغییر رنگ داد، فلفل دلمه ای یا پاپریکا را نیز به مخلوط اضافه کنید. این ماده باعث ایجاد طعم و رنگ زیباتر در غذا خواهد شد. همچنین تفت دادن این مواد با یکدیگر باعث می شود تا طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند. در این مرحله، گوجه های فرنگی را به صورت پوره یا خرد شده به مواد درون تابه اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و سپس تابه را روی حرارت ...
شهر جهانی انگور کجاست؟
محبوبیت زیادی دارد و با آن غذاهای مختلفی تهیه می شود که از معروف ترین این غذاها، دلمه برگ مو است. این شهر به عنوان یکی از بهترین تولید کننده انواع انگور در کشور شناخته شده و هر ساله تعداد زیادی از گردشگران و علاقمندان به محصولات کشاورزی به ملایر سفر می کنند تا از این محصولات لذت ببرند. دیدن درختان انگور سبز و زیبا با آن خوشه های زیبای انگور که از درخت آویزان شده است، دل شما را خواهد برد ...
5 هواپیمای برتر آلمان نازی در جنگ جهانی دوم+ عکس
سیر: سه حبه فلفل دلمه ای رنگی: نصف یک عدد پیازچه: سه شاخه رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذا خوری دارچین، پودر هل، پودر زیره، فلفل سیاه نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم آب: دو لیوان دستور تهیه: به منظور تهیه دمی مراکشی ابتدا باید سینه مرغ را به شکل نواری یا مکعبی خرد کرده و داخل مقداری روغن تکه های ...
برای ناهارت یک غذای لاکچری بپز / طرز تهیه خوراک مرغ به روش فرانسوی
به گزارش شمانیوز : خوراک مرغ فرانسوی یک غذای خوشمزه و مطبوع است. خوراک مرغ فرانسوی بسیار لذیذ است. در خوراک مرغ فرانسوی از سس لیمو و خامه استفاده میشوند. خوراک مرغ فرانسوی گزینه مناسبی برای ناهار دسته جمعی است. برای طرز تهیه خوراک مرغ فرانسوی همراه ما باشید. ابتدا سینه های مرغ را پس از شستن و خشک کردن، با پیاز خرد شده، زردچوبه، ادویه دلخواه، پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل به خوبی مزه دار ...
4 غذای عالی برای لاغر شدن
کنند و به مهار گرسنگی و کاهش کالری دریافتی کلی کمک می کنند. برای تهیه سالاد، سبزی های برگ دار را مبنا قرار دهید و انواع سبزیجات رنگارنگ، پروتئین های بدون چربی مانند مرغ کبابی یا توفو، چربی های سالم مانند آووکادو یا آجیل و یک سس سبک مرکب از روغن زیتون و سرکه به آن اضافه کنید. از مواد پر کالری مانند سس های خامه ای خودداری کنید و به جای آن از گیاهان و ادویه های خوش طعم استفاده کنید. تخم مرغ ...
معرفی چهار غذای برتر برای لاغری
و به مهار گرسنگی و کاهش کالری دریافتی کلی کمک می کنند. برای تهیه سالاد، سبزی های برگ دار را مبنا قرار دهید و انواع سبزیجات رنگارنگ، پروتئین های بدون چربی مانند مرغ کبابی یا توفو، چربی های سالم مانند آووکادو یا آجیل و یک سس سبک مرکب از روغن زیتون و سرکه به آن اضافه کنید. از مواد پر کالری مانند سس های خامه ای خودداری کنید و به جای آن از گیاهان و ادویه های خوش طعم استفاده کنید. تخم مرغ ...
شرکت کنندگان آزمون استخدامی آموزش و پرورش بخوانند
بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. قابلمه موردنظرتان را انتخاب کرده و مقداری روغن در آن بریزید و پیاز را در آن تفت بدهید تا سبک شود. فلفل سبز را خیلی ریز خرد کنید و به همراه سبزیجات ساطوری شده را به غذا اضافه کنید و همراه پیازها تفت بدهید. کمی که آب سبزی ها کشیده شد رب را هم اضافه کنید و به همراه آن مقداری آب هم داخل قابلمه بریزید. نخود پخته یا کنسروی را هم به جمع بقیه دوستان در قابلمه بیفزایید و همراه با ...
یک شام خوشمزه و متفاوت برای امشب درست کن؛ کتلت مرغ
به گزارش وقت صبح ، کتلت مرغ غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید بخاطر سبک بودن این غذا آن را در وعده شام استفاده کنید. مواد لازم: سینه مرغ: 450 گرم دنبه گوسفندی: 50 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیر: 3 حبه جعفری: 5 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 تا 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی پاپریکا و پودر آویشن: به مقدار ...
فواید خوردن سالاد
خشک شده برای اینکه غذایی مغذی تر مصرف کنید، اضافه نمایید. این غذا که به سرعت نیز آماده می شود می تواند گلبول های قرمز خون را افزایش دهد و پروتئین کافی برای بدن را تامین نماید، در نتیجه انرژی بدن را افزایش می دهد. خواص سالاد شما می توانید به سالاد خود لبو، کلم بروکسل، کلم کالی، کرفس، فلفل دلمه ای، اسفناج، کاهو پیچ، گوجه فرنگی، زیتون و سایر سبزیجات را اضافه کنید. بسیاری از افراد ...
بهترین غذاهای ترکیه ای را سه سوته درست کن
... در مرحله بعد باید گوشت مزه دار شده را مانند کباب کوبیده ی ایرانی به سیخ کشید و روی آتش گذاشت.چربیِ گوشت عث انسجام مواد می شود و به هنگام پخت روی آتش، مزه ای لذیذ به غذا می دهد. وقتی آدِنا کباب آماده شود، باید سیخ را از آن جدا کرد. در نهایت چیزی کهسرو می گردد مشابه همان چیزی که ما با عنوان کباب کوبیده می شناسیم. اگر به ترکیه سفر کردید و خواستید آدِنا کباب را امتحان کنید ...
یک همبرگر جدید و متفاوت درست کن / طرز تهیه همبرگر مرغ با طعمی عالی
... سبزیجات دلخواه برای تهیه ساندویچ: سبزیجات دلخواه به میزان لازم (بهتر است برش های کاهو، گوجه و خیارشور استفاده شود.) طرز تهیه ابتدا سینه مرغ را خرد کرده و داخل غذاساز یا چرخ گوشت بریزید. حالا پیاز را هم قاچ کرده و همراه با نمک و تمام ادویه ها به آن اضافه کنید. پس از اینکه مواد کمی یکدست شدند، پودر سوخاری و تخم مرغ را هم به آن ها اضافه کرده و هم بزنید. حالا مایه برگر شما ...