خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بیا بهت یاد بدم سالاد خسروشاهی درست کنی | طرز تهیه سالاد خسروشاهی +ویدیو
با دست ورز دهید تا خمیر صاف و یکدست شود. خمیر را به مدت 10 دقیقه ورز دهید تا سفت و ارتجاعی شود. روی خمیر را با پارچه تمیز بپوشانید و در جای گرمی به مدت 1 ساعت قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. مواد داخل پیراشکی: مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. کالباس گوشت را خرد کنید. فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. گشنیز را ساطوری کنید. ...
طرز تهیه شامی کباب (کتلت)، غذای محبوب و پرطرفدار ایرانی
تهیه و مورد استفاده قرار گرفت. در روسیه اولین بار در یک مهمانخانه ای که فردی به نام پوژاسکی که مهماندار شهر تورژوک بود ابداع کرد. در روش پخت روسی گوشت گوساله یا مرغ همراه سیب زمینی پخته می شود. مرحله اول: برای شروع کار ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و سپس پوست می گیریم. وقتی سیب زمینی خشک شد شروع به رنده کردن آن ها می کنیم. اگر در خانه خود میکسر یا غذاساز دارید می توانید از آن استفاده ...
فوت و فن های طرز تهیه کوفته هلو شیرازی که باید بدانید
رب گوجه فرنگی، سس انار یا سرکه و شیره به عنوان چاشنی استفاده می شود، می پزند و یک غذای محبوب برای لیست ناهار است. در این مطلب اول فارس طرز تهیه کوفته هلو شیرازی به روش سنتی و اصیل به عنوان یک غذا با رب خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد و همه فوت و فن های پخت و وا نرفتن این کوفته را به شما خواهیم گفت. با ما همراه باشید. • گوشت چرخ کرده: 400 گرم • هویج: 2 عدد متوسط ...
تلاش برای خودکفایی در تولید گوشت قرمز، امسال
هم در جیره های متعادل در طیور مورد استفاده قرار بگیرند. ما به مرور می بایست این کار را انجام دهیم. سیاست جهاد کشاورزی همین است، هم در بخش دام، هم در بخش زراعت؛ علاوه بر تنوع بخشی به این محصولات، رفتن به سمت خوداتکایی و کاهش وابستگی که در برنامه است. سؤال: تنظیم بازار گوشت مرغ و قرمز؛ چقدر به شما مربوط است؟ حسن نژاد: تنظیم بازار بخش زیادی در حوزه تولید است، یعنی اگر شما به ...
آموزش پیتزا با نان لواش + فیلم
به گزارش رکنا، خیلی راحت است. فقط با دو یا سه لایه نان لواش یک پیتزای خوشمزه داری. مواد لازم ، ماشینی و نرم باشه بهتر است پنیر پیتزا سس کچاپ کالباس یا ژامبون خرد شده قارچ خرد شده و پخته شده فلفل دلمه ای حلقه شده سوسیس با پپرونی حلقه ای خرد شده نکات پخت پیتزا: می توانید به جای سوسیس و ...
غذاهای محلی کرمانشاه که باید حتما امتحان کنید
این غذای خوشمزه باید در کنار شوید، سیب زمینی نگینی خرد شده را به برنج در حال پخت اضافه و سپس آن را از صافی رد کرد و گذاشت تا حسابی دم بکشد. هرچند که سیب پلو به تنهایی با عطر روغن حیوانی کرمانشاهی طعمی منحصربفرد دارد، اما بسیاری از مردم این منطقه برای کنار آن گوشت مرغ یا ماهیچه گوسفندی هم پخت می کنند. خورشت کنگر حالا که هنوز در فصل بهار قرار داریم و در این فصل از ...
محصولات ارگانیک چیست؟
زیست توجه می کنند، مورد استفاده قرار می گیرند. ادویه ها موادی هستند که به غذاها برای افزودن طعم، عطر و رنگ مورد استفاده قرار می گیرند. این مواد ممکن است از گیاهان، میوه ها، دانه ها، ریشه ها یا پوست های گیاهی بیایند و معمولاً در فرآیند پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرند. پودرها : مانند زردچوبه، فلفل، دارچین، زیره، و... خشکبارها : مانند زیره، کرچک، بادام زمینی، و... ...
نکات خرید سولاردام
ای و چراغ داخلی آن است که به محض روشن شدن سولاردام روشن می شود، امکان دیدن و لذت بردن از تغییرات غذا در تمام مراحل پخت برای شما فراهم می شود. استفاده آسان سولاردام به شما اجازه می دهد که بدون نیاز به آموزش یا تجربه قبلی، با زدن چند دکمه، غذاهای لذیذ و مورد علاقه تان را پخته و از آنها لذت ببرید. همچنین، با تنظیمات پیش فرض حرارت و زمان سولاردام، نگران سوختن غذا نخواهید بود. وجود تایمر در سولاردام به ...
خطر سکته قلبی با مصرف زیاد یک ویتامین
شفاآنلاین سلامت ویتامین ها از جمله مواد مورد نیاز برای تامین سلامت کلی هستند، اما همین ویتامین ها ی مفید برای بدن در صورت مصرف بیش از حد می توانند عوارض جدی برای سلامت در پی داشته باشند. بر اساس نتایج جدیدترین تحقیقات مشخص شده که سطوح بیش از حد ویتامین B با افزایش خطر حمله قلبی، سکته و سایر عوارض مرتبط است. به گزارش شفاآنلاین : ویتامین B 3 در اغلب غذاهایی نظیر گوشت قرمز، مرغ، ماهی، برنج ...
برای کودکان غذاهای سرشار از پروتئین بپزید
... گوشت چرخ کرده :حدود نصف لیوان پیاز: 2 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد روغن به مقدار لازم طرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را رنده و تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید. گوشت را با پیاز چرخ و به مواد اضافه کنید. گوجه فرنگی را خرد و با موادتان مخلوط کنید. 2. کف تابه را چرب و روی شعله گاز قرار دهید. روغن خیلی کمی در تابه بریزید تا کوکوها چرب نباشند ...
تخت سلیمان یک مکان واقعی با داستان های افسانه ای | تخت سلیمان کجاست و چه تاریخچه ای دارد؟
مرغ شکم پر، یک غذای مجلسی و خوشمزه ایرانی است که با مواد مختلفی مانند برنج، سبزیجات، کشمش، آجیل و ادویه جات تهیه می شود * سلیقه ای (من از پیاز، سبزی معطر شمالی چوچاق، خالواش، جعفری، سیر، گردو، رب انار ملس، آلو، نمک و فلفل استفاده کردم) * پیاز * زعفران * نمک * فلفل (می تونید آبلیمو، فلفل دلمه، سیر و مواد دیگه هم اضافه کنید) * پیاز ...
ماکارانی با سس قارچ، یک بشقاب ماکارنی خوشمزه و هیجان انگیز!
خانواده قرار می گیرد. اگر دوست دارید این ماکارانی جدید و خوشمزه را همراه با ما در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم ماکارانی فرمی: 1 بسته قارچ: 250 گرم پیاز: 1 عدد شیر: 200 میلی لیتر ماست ایسلندی: 100 گرم نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و آویشن: به میزان لازم جعفری تازه خرد ...
خونمون بوی فاضلاب میده
نشان می دهد. در زمانی که منتظر حضور یک شرکت لوله کشی حرفه ای – مانند کی جی سی درینینگ – برای رفع مشکل هستید، برخی کارهای خانگی را می توانید برای کاهش بوی فاضلاب انجام دهید. در ابتدا از مواد شیمیایی صنعتی یا سفیدکننده کلر استفاده نکنید و به جای آن، روش های زیر را امتحان کنید. جوش شیرین، سرکه و آب جوش، راه حل های خانگی عالی برای تمیز کردن و از بین بردن بو هستند. می ...
7 راز خوشمزه تر شدن چلوگوشت
ترین راز های خوشمزه تر شدن غذا های ایرانی اینِ که اونُ روی شعله بسیار ملایم بپزید. استفاده از زودپز هر چند باعث میشه غذاتون زودتر بپزه، ولی هرگز طعم یک غذای جا افتاده رو بهتون نمیده. در ادامه طرز تهیه چلوگوشت مناسب برای 4 نفر را به شما آموزش می دهیم: زمان پخت: 4 ساعت مواد لازم آب جوش دو و نیم پیمانه گوشت ران گوسفندی یک کیلوگرم کره 50 گرم ...
این مواد غذایی را حتماً بخورید
که به شرح زیرند: ماهی تخم مرغ محصولات لبنی مانند پنیر و شیر گوشت قرمز گوشت مرغ مانند بلدرچین، مرغ و بوقلمون نکته بسیار مهمی که در تفاوت پروتئین گیاهی و حیوانی وجود دارد، این است که اکثر پروتئین های گیاهی ناقص هستند؛ یعنی حداقل یکی از آمینو اسید های ضروری را ندارند. پروتئین گیاهی دیرتر هضم می شود کسانی که گیاهخوار ...
معرفی 5 غذای محلی که اسم آن ها را کمتر شنیده اید
قورمه نام دارد. این غذا را باید در لیست بهترین غذاها از شمال تا جنوب کشور قرار دارد. باید گفت که این غذای زیبا و خوش طعم یک نوع غذای سنتی در شهر کرمان است که درون آن کشک، گوشت و نخود وجود دارد. این غذای خوش رنگ و لعاب پر از آهن و پروتئین بوده و خواص بسیار زیادی برای شما دارد. بز قورمه از گذشته تا امروز با استفاده از گوشت بزغاله پخته شده و به روش های مختلفی سرو می شود. در واقع این غذا نوعی ...
خواص جادویی سدر برای پوست و مو که تا به حال به گوشتان نخورده!
...> تغذیه موها سدر حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های طبیعی است که به تغذیه و تقویت موها کمک می کند. به عبارتی می توان گفت استفاده از این گیاه باعث می شود تا هر آنچه را که مو برای سالم ماندن و زیبایی به آن احتیاج دارد، در اختیارش قرار گیرد. جلوگیری از شوره سر اثر ضد شوره سدر باعث می شود که استفاده از محصولات مو حاوی این عصاره، پوست سر را تمیز و بدون شوره ...
4 راهکار از بین بردن بوی بد گوشت بوقلمون
مواقع پرورش دهندگان گوشت مرغ و بوقلمون برای سفید شدن گوشت، آن ها را در آب کلر قرار می دهند که این موضوع هم تاثیر شایانی در ایجاد بوی زهم دارد. جالب است بدانید که وجود پودر ماهی در ترکیبات تغذیه مرغ و بوقلمون هم بر بد بو شدن گوشت آن ها اثر گذار است. راهکارهای از بین بردن بوی بد گوشت بوقلمون حال که با علت وجود بوی زهم بوقلمون آشنا شدید، نوبت به معرفی راهکارهایی می رسد، که به حذف ...
4 دستور پخت دلمه خوش طعم که فقط حرفه ای ها می دانند | 7 نکته کلیدی برای تهیه یک دلمه برگ مو بهاری
جوش قرار می دهیم تا رنگ سبز آن به رنگ زرد تبدیل شود. مواد مایه غذا را داخل هر برگ می ریزیم و برگ را به صورت لوله ای یا بقچه ای می پیچیم. کف یک قابلمه را چوب و برگ مو قرار می دهیم و دلمه های برگ مو را روی هم می گذاریم. کمی آب ساده یا آب گوشت به آن اضافه می کنیم. روی دلمه ها را دو بشقاب قرار می دهیم و صبر می کنیم با حرارت ملایم پخته شوند. انواع دستور پخت دلمه ...
یک شام خوشمزه و متفاوت برای امشب درست کن؛ کتلت مرغ
به گزارش وقت صبح ، کتلت مرغ غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید بخاطر سبک بودن این غذا آن را در وعده شام استفاده کنید. مواد لازم: سینه مرغ: 450 گرم دنبه گوسفندی: 50 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیر: 3 حبه جعفری: 5 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 تا 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی پاپریکا و پودر آویشن: به مقدار ...
برای ناهارت یک غذای لاکچری بپز / طرز تهیه خوراک مرغ به روش فرانسوی
مخلوط قارچ و فلفل دلمه ای آماده شده را روی سینه های مرغ بریزید. این کار باعث می شود مرغ در حین پخت با عصاره ی قارچ و فلفل دلمه ای خوش طعم و عطر شود. پوشاندن ظرف مرغ و قرار دادن آن در فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم شده است. بگذارید برای مدت یک ساعت تا یک و نیم ساعت در طبقه وسط فر بپزد تا مرغ کاملاً پخته و نرم شود. پس از اینکه مرغ پخت، آب لیمو ترش تازه را با ...
معرفی چهار غذای برتر برای لاغری
و به مهار گرسنگی و کاهش کالری دریافتی کلی کمک می کنند. برای تهیه سالاد، سبزی های برگ دار را مبنا قرار دهید و انواع سبزیجات رنگارنگ، پروتئین های بدون چربی مانند مرغ کبابی یا توفو، چربی های سالم مانند آووکادو یا آجیل و یک سس سبک مرکب از روغن زیتون و سرکه به آن اضافه کنید. از مواد پر کالری مانند سس های خامه ای خودداری کنید و به جای آن از گیاهان و ادویه های خوش طعم استفاده کنید. تخم مرغ ...
بهترین وعده های غذایی برای کاهش چربی
را همچنین می توان به راحتی می توان با مواد مغذی مانند سبزیجات و پروتئین های بدون چربی ترکیب کرد و آن را به صورت یک غذای سفارشی درآورد تا ارزش غذایی آن افزایش یابد. برای تقویت ارزش غذایی، سبزیجات خرد شده مانند اسفناج، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را به تخم مرغ همزده اضافه کنید تا فیبر و ویتامینهای مورد نیاز بدن نیز تامین شود. همچنین می توانید از پروتئین های بدون چربی مانند بیکن بوقلمون یا ماهی آزاد ...
طرز تهیه خوراک کدو سبز با طعمی عالی
متوسط قرار دهید و اجازه دهید تا برای 10 دقیقه با هم بپزند، تا آب اضافه گوجه فرنگی کاملاً تبخیر شود و مواد کمی نرم شوند. کدوهای سبز آماده شده را به مخلوط گوشت و سایر مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده، سپس درب تابه را بگذارید و اجازه دهید تا کدوها برای حدود 10 دقیقه یا تا زمانی که کاملاً پخته و نرم شوند، بپزند. پس از اتمام پخت، خوراک کدو و گوشت شما آماده سرو است. این غذا را می توانید همراه با نان تازه یا برنج سفید نوش جان کنید. طعم دلپذیر و متعادل این خوراک، آن را به یک گزینه عالی برای شام های خانوادگی تبدیل می کند. ...
بهترین غذاهای ترکیه ای را سه سوته درست کن
آورترین غذاهای جهان مطرح شوند. میراث غذایی عثمانی در نتیجه ترکیب انواع شیوه های پخت و پز و مواد اولیه ی غذاها در آسیای مرکزی، قفقاز، خاورمیانه، مدیترانه و بالکان به وجود آمده و ساختاری چند فرهنگی دارد. به دلیل استفاده ی زیاد از سبزیجات و ماهی تازه و روغن زیتون غذاهای این کشور از غذاهای غنی جهان نیز به حساب می آیند. مواد پر کاربرد در آشپزی ترکیه گوشت، سبزیجات و حبوبات را شامل می شوند و به ...
خواص سوپ مرغ و قارچ + طرز تهیه
تان را به آن اضافه کنید. زعتر، علف لیمو، رزماری، ریحان، میخک یا برگ بو ازجمله چیزهایی هستند که می توانید به خواص سوپ مرغ و قارچ اضافه کنید. به میزان لازم نمک و فلفل به آن بیفزایید. ابتدا اجازه دهید آب جوش بیاید، پس از آن کمی شعله را کم کنید و بگذارید 25 دقیقه به آرامی بپزد. اگر این سوپ مرغ و قارچ را برای شخصی تهیه می کنید که به شدت بیمار است بهتر است مواد جامد را جدا کنید و پس از ...
رژیم غذایی بلغمی ها / برای غلبه بر بلغم چه بخوریم؟
...> زنجبیل دارچین هل زعفران زیره فلفل سیر موسیر زنیان گردو بادام پسته کشمش انجیر خرما توت خشک گوشت گوسفند گوشت بلدرچین مرغ ماهی کبوتر زرده تخم مرغ نخود عدس لوبیا جو برنج قهوه ای نان سبوس دار غذاهای گرم و خشک برای افرادی که مزاج بلغمی دارند، گزینه ی مناسبی است. سبزیجات گرم مانند: هویج شلغم کدو حلوایی کرفس کلم پیچ گشنیز شوید نعناع جعفری فلفل دلمه ای زیتون روغن زیتون ...
با ماهی باید چه بخوریم که سردی مان نکند؟
به گزارش رکنا، یکی از مواد غذایی غنی و پرخاصیتی که خوردن آن به شدت توصیه می شود، ماهی است که مصرف آن در رژیم غذایی بسیار حائز اهمیت است. با این حال، بسیاری از افراد به دلیل داشتن تیغ در گوشت ماهی و مشکلات مربوط به تمیز کردن و پختن آن، علاقه ای به مصرف آن ندارند. به منظور رفع این مشکلات، به عنوان گزینه ای بسیار مناسب به نظر می رسد. حتی افرادی که ماهی را دوست ندارند، ممکن است از تن ماهی لذت ببرند ...
گفتگوی خبری با فرمانده سپاه رامشیر به مناسبت دهه کرامت و سالروز تشکیل بسیج سازندگی
در مناطق محروم شهرستان با توزیع 100 بسته های معیشتی شامل برنج، روغن،ماکارونی،سویا،رب گوجه،شکر،تخم مرغ ، 50 بسته پروتئین گوشت گرم، 25 عدد کارت هدیه به خانوارهای نیازمند به مبلغ 10/000/000ریال، 35 جفت کفش پسرانه و دخترانه ،پخت غذایی گرم به تعداد 1500 پرس ،300متر رول ایزوگام اجرا گردید. ایشان اظهار داشت: بمناسبت ایام دهه کرامت سه شنبه 25 اردیبهشت ماه 1403 استقبال از خادمین آستان قدس رضوی با پرچم مطهر حضرت علی بن موسی الرضا علیه السلام مهمان شهرستان رامشیر خواهند بود. ...
کشت گلخانه ای اصفهان نیازمند مانع زدایی
است که تولید بیش از 380 هزار تُن انواع محصولات را به همراه دارد؛ خیار، گوجه فرنگی، فلفل، بادمجان، سبزی و برخی گل های تزئینی، بیشترین آمار محصولات کشت گلخانه ای است و خیار، گوجه و فلفل دلمه ای رنگی بیشترین تولیدات این بخش به شمار می رود. آلوئه ورا، شماری از درختان گرمسیری مانند موز، انبه و آناناس و برخی گیاهان دارویی نیز به طور محدود در گلخانه ها تولید می شود و شهرستان های تیران و کرون و ...
