خانه
این مواد غذایی را حتماً بخورید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
همه چیز پیرامون پتاسیم ماده معدنی بسیار مهم
به قلم : د کتر سید ضیاءالد ین مظهری ، متخصص تغذیه و رژیم د رمانی dr_z_mazhari@yahoo.com تحریریه زندگی آنلاین : پتاسیم (کالیم) یک ماده معدنی می باشد که جهت ادامه حیات انسان ها اهمیت ویژه ای دارد و در کنار سایر مواد معدنی دارای بار مثبت الکتریکی، الکترولیت های بدن را تشکیل می دهد. نقش الکترولیت ها برقراری جریان الکتریکی بین درون سلول ها و مایعات بین بافتی می باشد تا مبادله ...
این علائم گوارشی بیماری کبد چرب که نباید نادیده بگیرید
تواند بر هضم و متابولیسم غذا تأثیر بگذارد و در نتیجه حالت تهوع و استفراغ گاه به گاه ایجاد شود. احتمال بروز این علائم بعد از مصرف غذاهای چرب بیشتر است. اگر تهوع و استفراغ مکرر همراه با سایر مشکلات گوارشی رخ می دهد، حتما برای ارزیابی بیشتر به پزشک مراجعه کنید. از دست دادن اشتها و کاهش وزن در مراحل پیشرفته بیماری کبد چرب، شما از کاهش اشتها و کاهش وزن ناخواسته رنج می ...
غذاهای فوق فرآوری شده و تأثیر آن بر سلامتی و طول عمر
، 30188 مورد مرگ در بین زنان و 18005 مورد مرگ در بین مردان رخ داده است. در این مطالعه، انواع خاصی از غذاهای فوق فرآوری شده مانند مرغ و گوشت آماده، محصولات دریایی، نوشیدنی های شیرین، دسرها با لبنیات، محصولات پخته شده و غذاهای فرآوری شده صبحانه مانند غلات مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که مصرف بیشتر این محصولات با مرگ ومیر بالاتر همراه است. اما چرا این محصولات برای ...
این افراد خوردن آبگوشت برایشان مضر است
باشد زیرا علاوه بر پروتئین بالایی که دارد به دلیل داشتن پتاسیم زیاد نیز می تواند برای سلامت کلیه ها مضر باشد.در مورد گوشت قرمز مطالعات نشان داده است مصرف زیاد آن می تواند باعث سنگ کلیه شود. خوردن بیش از حد گوشت باعث افزایش اسید اوریک بدن شده و خطر ابتلا به سنگ کلیه را بالا می برد. افراد دچار معده ضعیف گوشت قرمز سرشار از چربی و پروتئین است و زمان بیشتری برای گوارش ...
بهترین مواد غذایی برای صبحانه؛ از این نوشیدنی غافل نشوید
2 کمک کند. با این حال، اگر نمی خواهید آب پرتقال یا مکمل های اسید اسکوربیک مصرف کنید تا بدنتان نشاسته را هضم نکند. شما به آلفا آمیلاز تولید شده توسط غدد بزاقی و لوزالمعده نیاز دارید تا دستگاه گوارش شما به درستی کار کند. به گفته بخش پزشکی جانز هاپکینز ایالات متحده، کمبود این آنزیم گوارشی به اندازه کافی می تواند به دلیل کربوهیدرات های هضم نشده در روده شما باعث اسهال شود. کمک به ...
اتفاقاتی که بعد از خوردن آب هویج در بدن مان می افتد
ایمنی را تقویت کند.همچنین به حفظ سلامت قلب شما کمک می کند.هویج، یک منبع غنی از ویتامین A و بتا کاروتن است، که در کاهش میکروب ها موثر هستند.فراوانی ویتامین A در آب هویج می تواند از ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی جلوگیری کند.ویتامین A، همچنین از اندام های داخلی بدن در مقابل موجودات بیماریزا کمک می کند. 2.کلسترول را کاهش می دهد: آیا سطح کلسترول شما در حال نوسان است؟سعی کنید از ...
بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری کی است؟
از افزایش سریع قند خون پس از غذا جلوگیری کند. کاهش التهاب آنتی اکسیدان های موجود در دانه های چیا به کاهش التهاب در بدن کمک می کنند، که می تواند بر سلامت عمومی تاثیر مثبت داشته باشد. کنترل بهتر سطح قند خون دانه های چیا به کنترل سطح قند خون کمک کرده، به ویژه برای افراد دیابتی که نیاز به مدیریت قند خون دارند. عملکرد بهتر دستگاه گوارش فیبر بالا در دانه های چیا به بهبود ...
انبه و خواص درمانی آن برای سلامتی بدن
می شوند، زیرا به رشد و نمو سالم جنین کمک می کنند. ارزش تغذیه ای انبه انبه کالری کمی دارد، در حالی که از نظر مواد مغذی مانند ویتامین C، مس و ویتامین های B6، A و E بسیار غنی است. به طور مشخص، یک فنجان انبه (165 گرم) تقریباً 70 درصد از مصرف روزانه توصیه شده برای ویتامین C را تأمین می کند. ویتامین های C، B6 و مس به حفظ عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن کمک و ویتامین های A، C ...
فواید فراوان تخم هندوانه برای سلامت استخوان ها تا کاهش وزن
... محتوای فیبر غذایی موجود در هندوانه به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می کند. فیبر به افزایش حرکات منظم روده کمک می کند و همچنین می تواند از یبوست جلوگیری کند. 4. تقویت سیستم ایمنی تخمه هندوانه حاوی لیکوپن، یک آنتی اکسیدان قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند. آنتی اکسیدان ها از سلول های ما در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کنند. تخمه هندوانه همچنین ...
یک سوپر میوه با فواید شگفت انگیز
سلامت پوست است. زغال اخته همچنین منبع خوبی از ویتامین C است که برای تولید کلاژن ضروری می باشد. کلاژن پروتئینی است که به حفظ استحکام و انعطاف پذیری پوست کمک می کند. مصرف زغال اخته برای بهبود سلامت پوست فوق العاده است. افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن به دلیل وجود مواد معدنی باارزشی چون کلسیم، مس، منگنز، پتاسیم و روی ،این میوه در تقویت عمومی بدن مؤثر است. ضمن اینکه این میوه منبع ...
رژیم غذایی افراد باید متناسب با منطقه و فصلی که در آن قرار دارند، تنظیم شود
های مانده در یخچال را هرگز استفاده نکنند. طالقانی اضافه کرد: غذای سالم این نیست که حتما مرغ و گوشت سالم بخوریم. غذای سالم، غذایی است که از صحت مراحل تهیه آن آگاهی داشته باشید و بدانید که در شرایط ایمن و مطمئن تهیه شده و دارای ارزش غذایی مفید برای بدن است. این کارشناس با ابراز تاسف از این که اخیرا مصرف سبزیجات، حبوبات و صیفی جات در سبد غذایی خانوار کاهش یافته است، بیان کرد ...
“کنگر” گنجینه ای از خواص؛ از لاغری تا سلامتی کبد
اکسیدان و مواد مغذی فراوان، نقشی مؤثر در ارتقای سلامت بدن ایفا می کند. وجود این ترکیبات مفید در کنگر، آن را به گزینه ای ایده آل برای مصارف دارویی و خوراکی تبدیل کرده است. دکتر رضا غفارزادگان؛ رئیس پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی مهمترین ارزش غذایی کنگر را مربوط به کالری کم آن دانست. غفارزادگان گفت: ازآن جایی که کنگر محتوی کربوهیدرات پیچیده غیرقابل هضم به نام اینولین است ...
یک سبزی محبوب بهاره برای کنترل قند خون
برای درمان آفت های دهانی هم خوب است. این سبزی بهاری به دو شکل خورش و شربت ساخته می شود و فیبر و پتاسیم فراوان آن به سیستم گوارش و فشار خون کمک می کند. تا آنجا که هزاران سال قبل در چین به عنوان دارویی گیاهی کاربرد داشته است. گل، برگ و بذر این گیاه سمی است و نباید خورد، از ریشه آن در ساخت رنگ مو استفاده می شود، اما با خیال راحت، ساقه آن را با گوشت خورش کنید یا با کرفس آب بگیرید و به عنوان ...
راهنمای 4 هفته ای پاکسازی روده برای لاغری فوری
به طول عمرتان اضافه کند. نتیجه مطالعه ای کلیدی نشان داد افرادی که دست کم 30 ماده غذایی گیاهی مختلف در طول هفته می خورند در مقایسه با افرادی که کم تر از ده ماده غذایی گیاهی مصرف می کنند میکروب های روده متنوع تری دارند. مواد غذایی گاهی صرفا میوه و سبزیجات نیستند بلکه غلات کامل مانند کینوا، جو و حبوبات مانند نخود، لوبیا و عدس و هم چنین دانه ها را نیز شامل می شوند. به منظور آن که این کار ...
دسر میوه ای بهتر است یا دسر لبنی؟
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، میوه ها به عنوان منبع غنی از ویتامین، همراه با داشتن شیرینی خوشایندشان با فروکتوز موجود در آن ها قند و فیبر بدن ما را تامین می کنند و در کنار آن ها ماست به عنوان یک میان وعده پروتئینی و غنی از کلسیم است. اما مصرف کدامیک به عنوان دسر برای سلامت بدن ما مفیدتر است؟ از نقطه نظر صرفا تغذیه ای، لزومی ندارد که یکی را بر دیگری ترجیح دهیم چرا که ...
توصیه های مهم هنگام استفاده از مکمل های ورزشی
وجود نداشته باشد. سعی کنید یک رژیم غذایی متعادل شامل انواع میوه ها، سبزیجات، پروتئین های بدون چربی و غلات کامل در کنار شیک های گینر مصرف کنید. هیدراته بمانید هیدراتاسیون مناسب برای سلامت و عملکرد کلی بسیار مهم است، به خصوص در هنگام مصرف مکمل های پر کالری مانند گینر. مطمئن شوید که در طول روز مقدار زیادی آب بنوشید تا از هضم، جذب مواد مغذی و عملکرد عضلات حمایت کنید. کم آبی می تواند ...
هر آنچه از معایب مغز گردو باید بدانید
...> ایجاد مشکل تنفسی و تاثیر بر ریه تشدید علائم آسم و بروز ناگهانی آن ها عوارض گردو در طب سنتی برای کبد چرب: همانطور که همه می دانیم، کبد عضوی در بدن است که هم از اهمیت فراوانی برخوردار است و هم اینکه بسیار حساس است؛ پس توجه و حفظ سلامتی آن، بسیار مهم است. گردو درصد چربی بسیار بالایی دارد و کسانی که به بیماری کبد چرب مبتلا هستند، بهتر است که مصرف این خوراکی را حتی الامکان ...
آیا پیاده روی پس از غذا خوردن به هضم غذا کمک می کند؟
ماهیچه های گوارشی برای تسریع تخلیه معده، بهبود عبور غذا از مجرای روده و تشدید روند پاک سازی گاز و مواد زائد از طریق دستگاه گوارش سودمند هستند. این وضعیت درنهایت به جلوگیری از نفخ و یبوست کمک می کند. نتیجه بهتر این است زمانی که بعد از غذا خوردن حرکات جسمی انجام می دهید، این کار به شما اجازه دفع آسان تر گاز روده را می دهد - که ممکن است همیشه صحبت کردن راحت نباشد اما درنهایت برای سلامتی شما ...
برای بند آوردن اسهال کودکان چه کنیم؟
و پوره شده که به راحتی هضم می شود و به حجیم شدن مدفوع کمک می کند. هویج هویج پخته و پوره شده حاوی مواد مغذی بالایی است و فیبر آن به سفت شدن مدفوع کمک می کند؛ آنها همچنین برای معده ملایم هستند. جوجه مرغ آب پز یا بخار پز ساده، ریز خرد شده یا پوره شده، پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می کند و برای معده حساس کودک شما مناسب است. ماست ساده ...
با مهمترین فواید نان کامل آشنا شوید
گروه سلامت:نان به عنوان قوت غالب مردم کشور علاوه بر تامین سهم زیادی از انرژی روزانه، بخشی از مواد مغذی از جمله پروتئین و برخی اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین های گروه B، ویتامین E، منیزیم، آهن، روی، سلنیوم، مس، منگنز، فلوئور و کروم را نیز به بدن می رساند. هر کدام از این املاح در مهم ترین فرآیندهای سوخت و ساز و تامین ایمنی و سلامت بدن نقش اساسی دارد. اما در ایران غلات کامل کمتر و غلات سفید و تصفیه ...
7 دروغی که بدنسازان به شما می گویند از زبان قهرمان 3 دوره مسترالمپیا
پروتئین به ازای هر پوند (450 گرم) از وزن بدن در روز بخورید تا بدن بزرگی بسازید واقعیت: مصرف مقدار خیلی زیاد پروتئین اغلب برای بدنسازهای مسابقات سطح بالا پیشنهاد می شود ولی شما را به اندازه و حجم آنها نمی رساند. عضله سازی و عضله سوزی شما به تعادل بین دو مکانیسم بستگی دارد: تجزیه پروتئین عضلانی (MPB)، جایی که پروتئین ها برای استفاده در فرایندهای مختلف بدن به اجزای سازنده جدا می شوند ...
میزان فسفری که هر روز باید مصرف کنیم/ منابع غذایی فسفر را بشناسید
کمک به ریکاوری عضلات پس از تمرینات ورزشی تصفیه و دفع مواد زائد از کلیه ها بهبود انتقال عصبی در تمام بدن ساخت DNA و RNA (واحدهای ساختاری ژنتیکی بدن) تنظیم متابولیسم (تبدیل کالری و اکسیژن به انرژی) مدیریت مصرف و ذخیره انرژی در بدن رشد، حفظ سلامت و ترمیم همه سلول ها و بافت های بدن کمک به حفظ تعادل و مصرف سایر ویتامین ها و مواد معدنی؛ از جمله ویتامین D ...
خوراکی های ممنوعه برای سلامت مردان
که مصرف الکل کمتری دارند. 4. چربی های اشباع شده مصرف بالای چربی اشباع در رژیم غذایی باعث افزایش خطر سرطان پروستات می شود. این چربی ها به طور عمده در گوشت قرمز، لبنیات پرچرب، سس ها و دیگر محصولات فرآوری شده وجود دارد. کاهش مصرف چربی های اشباع شده، با ایجاد فضای بیشتری برای دریافت فیبر و دیگر مواد مغذی در بدن، به حفظ سلامت پروستات و سلامت کلی جسمی کمک می کند. پیروی از یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات، با مصرف پروتئین و چربی های سالم می تواند در جلوگیری از رخداد سرطان پروستات و یا پیشرفت آن مفید باشد./سلامت نیوز ...
نشست بهداشت و سلامت خانواده در مدرسه علمیه مهدیه خنداب
به گزارش خبرنگار خبرگزاری حوزه از اراک،خانم زینب رحیمی کارشناس سلامت شهرستان خنداب در نشست بهداشت و سلامت خانواده که در مدرسه علمیه مهدیه خنداب برگزار شد، بیان کرد: گروه های غذایی عبارتند از: نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، گوشت ها، حبوبات و مغزها، لبنیات و چربی ها. وی گفت: برای حفظ سلامت بدن نیاز به مصرف مقداری از این گروه های غذایی در طی روز داریم.اما برخی از آنها برای بدن مضر است که ...
میوه ای که ریه را نجات می دهد
می شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف شود. این دکتری تخصصی علوم تغذیه افزود: دریافت سلنیوم برای بهبود عملکرد آنزیم هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب رسان به سلول های بدن مقابله کند، ضروری است و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ حاوی سلنیوم است. رئیس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد مؤثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحاً جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار، مصرف انواع فرآورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم از منابع سرشار روی هستند. ...
بهترین منابع غذایی حاوی کراتین
زیادی گوشت مصرف نکنند، بازهم راهی وجود دارد. بدن می تواند در کبد و کلیه ها، کراتین را در مقادیر کم از اسیدهای آمینه مانند گلیسین، آرژنین و متیونین، سنتز کند. بااین حال، این مقدار ناچیزی است و برای گیاه خوارانی که به هیچ وجه گوشت مصرف نمی کنند، مصرف مکمل کراتین توصیه می شود. برای یک بدن ساز، تأمین کراتین فقط ازطریق تغذیه سخت و چالش برانگیز است. مکمل کراتین یک راه بسیار کارآمدتر و راحت تر برای ...
اگر هر روز ماست بخوریم چه می شود؟
به گزارش تابناک، ماست یکی از بهترین گزینه های غذایی به عنوان میان وعده یا تکمیل کننده وعده های غذایی است که می توان از آن در تهیه سالاد ها و غذا های مختلف کمک گرفت. ماست سرشار از مواد مغذی مختلف مانند پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک هاست و به استحکام استخوان ها، سلامت روده ها و مدیریت وزن کمک می کند. اما مصرف روزانه ماست چه پیامد هایی برای سلامت بدن ما دارد؟ 1. پروتئین زیادی ...
6 باور مرسوم نادرست درباره رژیم های غذایی
داشته باشید که کاهش وزن سریع روش سالمی نیست و ثابت شده رژیم های غذایی که بیشتر گروه های اصلی غذایی را حذف می کنند چندان پایدار نیستند و افراد دوباره به وزن قبلی خود باز می گردند. کربو هیدرات ها از درشت مغذی های ضروری و از منابع مهم انرژی برای بدن هستند. مواد غذایی حاوی کربو هیدرات انواع ویتامین ها و مواد معدنی و فیبر را در اختیار بدن ما می گذارند که برای سلامت عمومی و تندرستی ما مهم است. بیشتر ...
بهترین مواد غذایی برای تقویت روده
شفاآنلاین سلامت داشتن روده های سالم برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی و سرطان ها مهم است درحالی که می تواند التهاب را هم کاهش دهد که برای حفظ سلامت مغز و کنترل وزن در محدوده سالم اهمیت دارد. به گزارش شفاآنلاین : اگر بپرسید که برای تقویت سلامت روده ها باید از کدام مواد غذایی استفاده کنیم، می توانیم در یک خط واضح و کوتاه بگوییم؛ پروبیوتیک ها، پری بیوتیک ها، فیبر ...
خطر سکته قلبی با مصرف زیاد این ویتامین
ویتامین ها از جمله مواد مورد نیاز برای تامین سلامت کلی هستند، اما همین ویتامین های مفید برای بدن در صورت مصرف بیش از حد می توانند عوارض جدی برای سلامت در پی داشته باشند. بر اساس نتایج جدیدترین تحقیقات مشخص شده که سطوح بیش از حد ویتامین B با افزایش خطر حمله قلبی، سکته و سایر عوارض مرتبط است. به نقل از هلث، ویتامین B 3 در اغلب غذاهایی نظیر گوشت قرمز، مرغ، ماهی، برنج قهوه ای، آجیل و ...
