نشست بهداشت و سلامت خانواده در مدرسه علمیه مهدیه خنداب
سایر منابع:
سایر خبرها
نان کامل موثر در پیشگیری از بیماری های غیر واگیر
...: مصرف نان کامل باعث ایمن سازی بدن در برابر ویروس ها و افزایش مقاومت در برابر عفونت ها می شود. وی تصریح کرد: رسانه ها نقش مؤثری برای شناخت و آگاهی مردم نسبت به مزایای این نان دارند باید تمامی دستگاه های اجرایی درراستای فرهنگ سازی مصرف نان کامل توسط مردم همراهی و تعاملات لازم را برای سلامت و امنیت غذایی ایجاد نمایند. ...
خواب رفتن پاها نشانه کمبود این ویتامین در بدن است
بر مکمل ها و داروهای موجود می توان از محصولات حیوانی نظیر ماهی، گوشت، مرغ، تخم مرغ، جگر و همچنین محصولات لبنی و غلات استفاده کرد. به گفته محققان، سال ها زمان نیاز است تا علائم کمبود ویتامین B12 ظاهر شود و تشخیص آن می تواند پیچیده باشد. منبع: بهداشت نیوز
نتیجه یک مطالعه 30 ساله: مصرف این مواد غذایی طول عمر را کاهش می دهد
جهانی بهداشت، فرآوری مواد غذایی در حین آماده سازی آن را به نوعی تغییر می دهد، مانند فریز کردن، کنسرو کردن یا حتی پختن و خشک کردن آن. با این حال، همه غذاهای فرآوری شده ناسالم نیستند. برخی از غذاها برای مصرف ایمن باید فرآوری شوند مانند شیر، ماست و نان. چرا تنقلات بسته بندی شده ناسالم هستند؟ 1. قند، نمک و چربی بیش از حد دارند در برخی از غذاها شکر، نمک و حتی چربی در طول ...
قیمت جدید نان در چهارمحال و بختیاری به زودی اعلام خواهد شد
... منزوی تصریح کرد: در جهت افزایش کیفیت نان، به مرور استفاده از خمیر ترش در نانوایی ها اجرا خواهد شد. وی با اشاره به موضوع نان کامل عنوان کرد: خوردن نان سبوس دار از گذشته جزئی از فرهنگ استان ما بوده است و سبب حفظ و ارتقای سطح سلامت مردم خواهد شد، این نان باید در دسترس مردم قرار گیرد، بنابراین طبق دستورالعمل بهداشت به زودی سبوس به آرد همه نانوایان استان اضافه خواهد شد. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری چهارمحال وبختیاری با بیان این که نانوایان باید به سمت آزادپزی حرکت کنند، خاطرنشان کرد: آزادپزی باعث ایجاد رقابت و افزایش کیفیت نان در استان خواهد شد. کد خبر 754027 ...
اتفاقاتی که بعد از حذف کامل نمک در بدن مان می افتد
به گزارش بهداشت نیوز نمک، چاشنی رایجی است که تقریبا در همه فرهنگ های غذایی در سراسر دنیا استفاده می شود، نمک نقشی حیاتی در افزایش طعم و حفظ غذا دارد. با این حال، در سال های اخیر، نگرانی ها در مورد مصرف بیش از حد نمک و تأثیر آن بر سلامت، بسیاری از افراد را بر آن داشته است تا به فکر کاهش یا حذف کامل نمک از رژیم غذایی خود باشند. اما حذف نمک به نظر کاری چندان عاقلانه نمی رسد و رعایت اعتدال در مصرف آن ...
آیا لاغری سریع واقعیت دارد؟
کاهش مصرف کربوهیدرات در طول روز و افزایش مصرف پروتئین و چربی سبب می شود تا بدن بافت های چربی را برای سوخت و ساز به جای گلوکز استفاده کند. رژیم مدیترانه ای این رژیم یک برنامه غذایی به حساب نمی آید بلکه یک نوع روش غذا خوردن محسوب می شود. استفاده از مواد غذایی سبک مثل غذا های دریایی، غلات کامل، انواع میوه، حبوبات، تخم مرغ، لوبیا و روغن زیتون، مرغ، سبزیجات و آجیل می تواند سبکی ...
تقویت استخوان ها با این دانه مقوی
گروه سلامت:کنجد، یکی از دانه های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین ها و ترکیبات آنتی اکسیدانی محسوب می شوند.به گزارش بهداشت نیوز،در ادامه این مطلب به مهم ترین فواید عادت به خوردن کنجد اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: کنجد؛ منبع ویتامین های گروه B کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین های گروه B است. ویتامینB1 ...
نوشیدن چای تا چند فنجان مجاز است؟
. مقدار دقیقی برای نوشیدن چای توصیه نشده است. اما مصرف 3تا 5 فنجان در روز می تواند، مصرفی منطقی و متعادل باشد تا بتوانیم از فوائد چای بهره مند شویم و هم با نوشیدن چای به بدن ما آسیبی وارد نشود. مصرف بیش از حد چای و بیش از 5 فنجان در روز به دلیل مقدار بالای کافئین می تواند مشکلاتی را برای افراد ایجاد کند. که مهم ترین آن ایجاد کم خونی است. مورد دیگر تکرر ادرار است. چون چای مدر هست و آب بدن را دفع ...
انواع بی خوابی را بشناسید؛ 4 روش برای درمان
گروه سلامت:بی خوابی یک اختلال خواب گسترده است که اشکال و علل مختلفی دارد است. استرس، شرایط پزشکی و سبک زندگی همگی می توانند در بروز اختلال در الگوی خواب ما نقش داشته باشند. شناسایی علل زمینه ای و مصرف برخی داروها تحت نظر پزشک می تواند در رفع و درمان بی خوابی مؤثر باشد.به گزارش خبرآنلاین، در این مطلب به بررسی انواع بی خوابی، علل زمینه ای و روش های مؤثر برای برطرف کردن آن می پردازیم: ...
6 تاثیر مهم نان کامل بر سلامت ما
به گزارش بهداشت نیوز، نان هایی که با آرد کامل تهیه شده است، رنگ تیره تری دارد و خوب است بدانیم تغییر رنگ در این نوع نان به دلیل افت کیفیت آن نیست، بلکه به دلیل بالا رفتن درصد سبوس است. آرد کامل حاوی جوانه و سبوس است، در حالی که آرد سفید دارای مقدار ناچیز سبوس و فاقد جوانه است. آرد کامل منبع غنی تر از از فیبر و ویتامین های گروه B، منیزیم، سلنیوم، روی و ترکیبات آنتی اکسیدانی دیگر نسبت به آر ...
مواد غذایی فوق فرآوری شده واقعاً تا چه اندازه مضر هستند؟
متمادی ارزیابی کردند. در یک بررسی در سطح گسترده که نتیجه آن در سال 2024 میلادی منتشر شد، دانشمندان گزارش دادند مصرف مواد غذایی فوق فراوری شده با 32 مشکل مرتبط با سلامتی همراه است که قانع کننده ترین شواهد برای مرگ های مرتبط با بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و مسائل رایج سلامت روانی مانند اضطراب و افسردگی بودند. چنین مطالعاتی ارزشمند هستند؛ زیرا می توانند به گروه های بزرگی از افراد نگاه کنند. ...
درمان فوری خواب آلودگی فصل بهار با ترفندهای ساده
شده مانند نان سفید، برنج سفید و پاستا سفید هستند و هنگامی که به جای دانه های فرآوری شده استفاده می شود می تواند به بهبود قند خون شما کمک کند و شما را کامل نگه دارد. دانه های کامل حاوی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی بیشتر از آرد سفید است . انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می کند که حداقل نیمی از غلات که در طی روز مصرف می شود از میان غلات کامل انتخاب شود. سبزیجات بیشتری مصرف نمایید: ...
توصیه های تغذیه ای در افراد مبتلا به یبوست
التهابات دستگاه گوارش جلوگیری می کند. افزودن یک قاشق روغن زیتون به غذا چند نکته تغذیه ای که افراد مبتلا به یبوست لازم است رعایت کنند: همراه با وعده های غذایی صبحانه، ناهار و شام به میزان کافی از گروه سبزی ها (در هر وعده دست کم یک پیشدستی پر) مصرف شود. در طول روز به میزان کافی از گروه میوه (دست کم 4 واحد) استفاده شود. در طول روز دست کم 2-3 لیتر (8 تا 12 ...
حذف گوشت از وعده غذایی بیماران سیروز کبدی مفید است
...: یکی از مخلوط گوشت گاو، دیگری با یک جایگزین گوشت گیاهی و دیگری با دستور غذای گیاهی برگر لوبیا. سطح پروتئین سه برگر یکسان بود: حدود 20 گرم. افراد همبرگرهای خود را با چیپس سیب زمینی کم چرب و یک نان غلات کامل، بدون هیچ گونه چاشنی می خوردند. چند ساعت بعد از غذا، محققان از نشانگرهای اسید آمینه خاصی در خون برای اندازه گیری سطح آمونیاک خون استفاده کردند. تیم ...
به جای شیر بستنی بخوریم؟
به گزارش بهداشت نیوز، بستنی صنعتی حاوی مواد افزودنی، رنگ ها، طعم دهنده ها و مواد نگهدارنده است که مضرات زیادی برای سلامت بدن دارد. این مواد ممکن است باعث حساسیت، التهاب، سرطان و سایر بیماری ها شود. قند بالا در بستنی باعث ترشح میزان زیاد انسولین بلافاصله پس از مصرف می شود؛ بنابراین مصرف زیاد بستنی می تواند زمینه ساز بروز دیابت شود. از طرفی سرمای زیاد بستنی می تواند برای سلامت لثه ها، دندان ها و ...
گیاه خواری
گیاه خواری به گزارش هشدارنیوز سایت بهداشت نیوز نوشت ، نتایج یک بررسی جدید نشان می دهد، دریافت پروتئین از انواع مختلف مواد غذایی از جمله گوشت قرمز کلیدی برای جلوگیری از فشار خون بالا است. داده های به دست آمده از این پژوهش بیانگر آن بود، افرادی که انواع پروتئین مصرف می کردند کمتر در معرض فشار خون بالا بودند؛ متخصصان چینی اطلاعات سلامت و رژیم غذایی12 هزار بزرگسال را به مدت 18 ...
مصرف بیش از اندازه این ویتامین شما را به سکته نزدیک می کند| هر آنچه باید درباره مصرف ویتامین B بدانید
به گزارش شمانیوز ، ویتامین ها از جمله مواد مورد نیاز برای تامین سلامت کلی هستند، اما همین ویتامین های مفید برای بدن در صورت مصرف بیش از حد می توانند عوارض جدی برای سلامت در پی داشته باشند. بر اساس نتایج جدیدترین تحقیقات مشخص شده که سطوح بیش از حد ویتامین B با افزایش خطر حمله قلبی، سکته و سایر عوارض مرتبط است. همشهری آنلاین در گزارشی به نقل از هلث نوشت: ویتامین B 3 در اغلب غذاهایی نظیر ...
نانوایی های زنجان زیر ذره بین نظارت بهداشت محیط قرار گرفتند
استفاده از آنها به حداقل رسیده است. به گفته نصیری، شهروندان زنجانی می توانند شکایات خود را در حوزه نانوایی در سامانه 190 وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ثبت کنند. هم اکنون حدود یک هزار و 500 نانوایی در سطح استان فعال بوده که 50 درصد آنها در شهرستان زنجان مستقر است. بیشتر بخوانید تشدید استفاده از افزودنی های غیرمجاز در نان، نگرانی تازه مسوولان بهداشتی زنجان مصرف نان کامل، ضامن ارتقای سطح سلامت جامعه تولید نان کامل در زنجان آغاز شد نانوایی اینترنتی در زنجان پلمب شد ...
کمبود این ویتامین سبب زوال عقل می شود
: قارچ، غلات و برخی سبزیجات و میوه ها. _ منابع حیوانی: کره، روغن کبد ماهی، زرده تخم مرغ، خامه، جگر و ماهی ساردین. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، برخی از شایع ترین بیماری های مرتبط با فقر ویتامین D شامل موارد زیر است: _ بیماری التهابی روده: مطالعات انجام شده در اروپا و ایالات متحده ارتباط بین سطوح پایین ویتامین D و میزان بالای ابتلا به بیماری های التهابی ...
این مواد غذایی را حتماً بخورید
آفتاب نیوز : داشتن اصول تغذیه مناسب و مصرف بهنگام، اندازه و پرهیز از افراط و تفریط در تغذیه روزانه از اهمیت بسزایی در تامین سلامت عمومی بدن برخوردار است و این موضوع همواره مورد تاکید متخصصان تغذیه قرار دارد. پروتئین ها به عنوان منابع بسیار غنی نقش با اهمیتی در تامین سلامت بدن دارند و کمبود آن ها در سبد تغذیه روزانه، تاثیرات نامطلوبی بر بدن خواهد گذاشت. در این میان پروتئین ها ...
میزان فسفری که هر روز باید مصرف کنیم/ منابع غذایی فسفر را بشناسید
کمک به ریکاوری عضلات پس از تمرینات ورزشی تصفیه و دفع مواد زائد از کلیه ها بهبود انتقال عصبی در تمام بدن ساخت DNA و RNA (واحدهای ساختاری ژنتیکی بدن) تنظیم متابولیسم (تبدیل کالری و اکسیژن به انرژی) مدیریت مصرف و ذخیره انرژی در بدن رشد، حفظ سلامت و ترمیم همه سلول ها و بافت های بدن کمک به حفظ تعادل و مصرف سایر ویتامین ها و مواد معدنی؛ از جمله ویتامین D ...
خواب رفتن پاها نشانه کمبود این ویتامین در بدن است
سلامت سیستم عصبی و تولید DNA وجود این ویتامین ضروری است. به علاوه بدن برای تولید میلین از این ویتامین استفاده می کند. میلین ماده چربی است که اطراف عصب را می پوشاند. اما بدون وجود مقدار کافی از این ویتامین، عصب ها پوشش حفاظتی خود را از دست می دهند و فرد دچار احساس خواب رفتگی می شود. همچنین از دیگر علائم کمبود ویتامین B12 می توان به سردرد، احساس خستگی و از دست دادن اشتها اشاره کرد. ...
بهبود علائم دیابت نوع 2 با غلات باستانی
. در همه مطالعات افزوده شده به متاآنالیز، به عوامل خطر قلبی عروقی مانند وزن بدن، قند خون و کلسترول توجه شده بود. با این حال، آنها به سایر جنبه های حیاتی مدیریت دیابت مانند رضایت بیمار، رفاه کلی و مقرون به صرفه بودن استفاده از غلات باستانی در درمان دیابت نپرداخته بودند.مطالعاتی که در آنالیز گنجانده شده بودند، بیشتر اثرات جو، برنج قهوه ای، گندم سیاه و دانه های چیا را بر وضعیت دیابت بررسی ...
شش باور مرسوم نادرست درباره رژیم های غذایی
کاهش وزن می شود، اما کاهش وزن تا حدودی به دلیل از دست رفتن آب بدن است نه آب شدن چربی ها. به جای قطع مصرف کربوهیدرات ها ار رژیم غذایی روزانه بهتر است از غلات و دانه های کامل مانند نان سبوس دار یا نان کامل، پستا با آرد گندم کامل و برنج قهوه ای و میوه ها و سبزی ها و سیب زمینی با پوست استفاده کنید. حدود 90 درصد از ما به مقدار کافی فیبر مصرف نمی کنیم. قند موجود در میوه ها مضر است ...
رژیم غذایی بلغمی ها / برای غلبه بر بلغم چه بخوریم؟
...> ضرورت استفاده از رژیم غذایی برای غلبه بر بلغم رژیم غذایی نامناسب می تواند منجر به افزایش بلغم در بدن شود و علائم آن را تشدید کند. به همین دلیل، استفاده از برنامه غذایی برای غلبه بر بلغم می تواند برای افراد با این مزاج بسیار مفید باشد. مصرف مواد غذایی گرم برای دفع بلغم فوق العاده است. فواید استفاده از برنامه غذایی برای غلبه بر بلغم عبارتند از: کاهش ...
میوه ای که ریه را نجات می دهد
شفاآنلاین سلامت رئیس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری سیب درختی را منبع غنی پکتین عنوان کرد که از دسته فیبرهای محلول در آب و باعث تسهیل دفع سرب از بدن است. به گزارش شفاآنلاین : منصور رضایی، از سایر منابع پکتین می توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد که مصرف روزانه میوه های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصی ...
6 باور مرسوم نادرست درباره رژیم های غذایی
افراد عادی بهتر است 50 درصد از کل انرژی روزانه خود را از کربو هیدرات ها تأمین کنند. به جای قطع مصرف کربو هیدرات ها از رژیم غذایی روزانه بهتر است از غلات و دانه های کامل مانند نان سبوس دار یا نان کامل، پستا با آرد گندم کامل و برنج قهوه ای و میوه ها و سبزی ها و سیب زمینی با پوست استفاده کنیم. با این روش احساس سیری بیشتری می کنید که باعث کنترل وزن هم می شود و مقدار فیبر بیشتری هم مصرف می کنید ...
غذاهای فوق فرآوری شده واقعا چقدر مضرند؟
اند از نوشابه ها و نوشیدنی های انرژی زا، چیپس، آب نبات، ماست های طعم دار، کره نباتی، ناگت مرغ، سوسیس، کالباس، ماکارونی و پنیر، شیرخشک نوزاد و بیشتر نان های بسته بندی شده، شیرهای گیاهی، جایگزین های گوشت و غلات صبحانه. برندا دیوی، استاد تغذیه در دانشگاه ویرجینیا، گفت: اگر به فهرست مواد اولیه نگاه کنید و چیزهایی ببینید که در آشپزی استفاده نمی کنید، پس احتمالا غذایی فوق فرآوری شده است. ...
کارشناس تغذیه: خوردن صبحانه از افسردگی جلوگیری می کند
روح الله سراجی کارشناس تغذیه در گفت وگو با خبرنگار گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا گفت: سلامت روان یکی از اصلی ترین مسائل سلامت جهانی است که با چندین بیماری مهم دیگر ازجمله بیماری های قلبی – عروقی و سکته مغزی در ارتباط است، همچنین مصرف صبحانه به عنوان عضو جدایی ناپذیر از عادات غذایی سالم در نظر گرفته می شود. سراجی گفت: مصرف منظم صبحانه به دلیل اثرات مثبت آن بر سلامت کلی مانند به ...