خانه
میخوای خورشتت با همه فرق کنه و خوشمزه تر شه؟ | بجای رب این خوراکی رو ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دیگه از بیرون پاستا نخر خودت تو خونه درست کن | طرز تهیه پاستا پپرونی +ویدیو
مواد دلمه داخل هر برگ کلم قرار دهید و برگ ها را به صورت مرتب بپیچید. در یک قابلمه، مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس دلمه ها را به آرامی داخل قابلمه بچینید و به اندازه ای آب اضافه کنید که روی دلمه ها را بگیرد. حرارت را کم کنید و دلمه ها را به مدت 1 تا 2 ساعت بپزید تا کاملاً پخته شوند. در 15 دقیقه آخر پخت، می توانید مقداری زعفران دم شده به دلمه ها ...
طرز تهیه سیب پخته برای درمان قطعی سرفه و سرماخوردگی
از چند گاهی بچرخانید تا همه قسمت های آن کاملا بپزد و نرم شود. حدود 10 دقیقه طول می کشد تا سیب به طور کامل کبابی شود. در ادامه پوست سیب را با احتیاط جدا کنید و از میوه آن برای درمان سرماخوردگی و گلودرد استفاده کنید. در این روش باید سیب را بشویید و سپس یک پایه فلزی یا ظرف استیل داخل قابلمه قرار دهید. سیب را روی پایه یا ظرف قرار دهید و مقداری آب در قابلمه بریزید و آن را روی شعله ...
کوفته رو با این روش جدید درست کن | طرز تهیه کوفته +ویدیو
طور دلخواه روی آن بریزید. لازانیا را به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر بپزید تا پنیر آب شده و طلایی رنگ شود. نکات: می توانید از انواع مختلف سبزیجات مانند هویج، کدو و ... نیز در این غذا استفاده کنید. برای طعم بهتر، می توانید از سس گوجه فرنگی به جای سس بشامل در بین لایه های لازانیا استفاده کنید. اگر لازانیا را به صورت ورقه ای در فر می پزید، نیازی به ...
طرز تهیه موس طالبی: دسری خنک و خوشمزه برای روزهای گرم تابستان
حرارت ملایم قرار دهید و به طور مرتب هم بزنید تا ژله به طور کامل حل شود. طالبی خرد شده را به مخلوط ژله اضافه کنید. مخلوط را در قالب مورد نظر خود بریزید و به مدت حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. خامه را با همزن بزنید تا فرم بگیرد. موس طالبی را از یخچال خارج کرده و روی آن را با خامه فرم داده شده تزیین کنید. موس طالبی را سرو کنید و از ...
تمام عمر اشتباهی پوست هندوانه رو دور ریختیم | بیا اینجا تا یادبگیری با پوست هندوانه چه کارایی کنی
هندوانه را جدا و آن ها را خرد کنید. در ادامه یک قابلمه آب جوش را روی حرارت قرار دهید، زمانی که آب شروع به جوشیدن کرد می توانید پوست های هندوانه را به آن اضافه کنید. سپس درب قابلمه را روی آن قرار دهید تا بپزند. بعد از این که پوست های هندوانه پختند، آن ها را آبکش کنید. به اندازه پوست هندوانه، شکر در قابلمه بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا شکر حل ...
راز و رمز پخت ته چین گرمساری به روش مجلسی
را پوشش بدهید. نصف برنجی را که آبکشی کردید روی ته دیگ ها بریزید و گوشت مزه دار شده را به همراه همان پیاز و ادویه ای که در آن خوابانده بوده اید به عنوان لایه بعدی روی برنج قرار بدهید. زعفران دم کرده را به همراه نمک و ادویه پلویی روی گوشت ها بپاشید و بقیه برنج را داخل قابلمه ریخته و شعله گاز را زیاد کنید و در قابلمه را هم ببندید. وقتی بخار را در قابلمه مشاهده کردید حرارت گاز را کم کنید و دمکنی ...
با تن ماهی این سالاد فوق العاده را درست کنید
پیاز قرمز را به صورت خیلی ریز و نگینی با چاقوی تیز خرد کنید و همه را داخل یک کاسه مناسب بریزید. تن ماهی را به مدت 20 دقیقه بجوشانید، سپس روغن تن را خارج کنید و تن ماهی را به سبزیجات خرد شده اضافه کنید. آواکادو را از وسط نصف کنید و تخم آواکادو را خارج کنید، سپس با قاشق داخل آواکادو را خالی کنید و داخل یک کاسه بریزید و بعد از اینکه آواکادو را با پشت قاشق یا چاقو خوب له کردید، به مواد سالاد اضافه کنید ...
4 مدل سس هیجان انگیز برای پخت بلال با شیر بدون منقل و فر در خانه
کمک یک چاقوی تیز دانه های ذرت را کاملا برش دهید و از ساقه بلال جدا کنید. سپس آن ها را در ظرف مناسبی بریزید، مقدار کمی شیر اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا داغ شود. صبر کنید تا شیر کاملا جذب ذرت شود. سپس، سسی را که در ابتدا درست کرده بودید به آن اضافه کرده و نوش جان کنید. برای تهیه بلال آب پز با پنیر پیتزا هم لازم است مراحل پخت بلال با شیر به روش مکزیکی را که ...
طرز تهیه املت شاپوری رشت
می کنید، سعی کنید آب کم تری به آن اضافه کنید تا خوراک لوبیای شما غلیظ و لعابدار باشد. اگر از کنسرو خوراک لوبیا استفاده می کنید، حتماً قبل از استفاده قوطی کنسرو را به مدت 20 دقیقه در آب در حال جوش بجوشانید. طرز تهیه املت لوبیا شاپوری ابتدا روغن را داخل ماهی تابه بریزید. شعله اجاق را زیاد کنید تا روغن داغ شود. رب گوجه فرنگی را داخل روغن داغ بریزید و خیلی سریع هم بزنید تا رب ...
طرز تهیه شامی با گوشت چرخ کرده | علت وا رفتن شامی ؛ ترفندی که شامی را پوک و نرم می کند
مرغ باهم مخلوط شوند. سپس بیکینگ پودر را داخل تخم مرغ ها می ریزیم و هم می زنیم. مقداری زعفران ساییده را به همراه کمی نمک و فلفل به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. تخم مرغ هم زده را با گوشت و لپه چرخ شده مخلوط می کنیم و حسابی ورز می دهیم تا کاملا مخلوط شوند. یک تابه مناسب انتخاب می کنیم و مقداری روغن داخلش میریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا روغن داغ شود. ...
این کیک موز شکلاتیو برای بچها تو خونه درست کن! | طرز تهیه کیک موز شکلاتی +ویدیو
رنده شده، ادویه ها و جعفری را به گوشت اضافه کنید و به مدت 5 تا 10 دقیقه دیگر تفت دهید تا سیب زمینی ها نرم شوند. از روی حرارت بردارید و بگذارید مواد کمی خنک شوند. 3. پیچیدن سمبوسه: هر نان لواش را به صورت مورب برش بزنید تا دو مثلث ایجاد شود. مقداری از مواد داخل سمبوسه را روی لبه ی یکی از مثلث های نان لواش قرار دهید. نان را به صورت دلخواه (مثلثی ...
شوربای ماست، یک شام خوشمزه و مقوی برای زمانی که نمی دانید چی بپزید
همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید. اجازه بدهید پیاز کمی نرم و سبک شود، سپس سیر رنده شده را همراه با نمک، زردچوبه، فلفل و نعناع خشک اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید. گردوی خرد شده را داخل مواد بریزید و بعد آرد را اضافه کنید. وقتی آرد 1 دقیقه تفت خورد، ترکیب ماست و دوغ را داخل قابلمه بریزید. حالا باید مدام مواد را هم بزنید تا کم کم شروع به جوشیدن کند. وقتی مواد جوش آمد، حرارت را کم ...
تاک پلو، پلوی اصیل و خوشمزه ایرانی را چگونه بپزیم؟
بزنید و روی درب قابلمه دمکنی بگذارید و حرارت را کم کنید. 45 دقیقه زمان بدهید تا برنج کاملا دم بکشد. حالا تاک پلوی خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با سالاد شیرازی یا ماست و خیار میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 برای پخت این غذا می توانید به دلخواه از گوشت چرخ کرده و یا سینه مرغ نیز استفاده کنید. به این صورت که سینه مرغ را بپزید و خرد کنید و به مواد اضافه کنید و یا ...
ته چین ورامینی یک ته چین متفاوت
...، به آن آب گرم و نمک اضافه کنید. نمک را به اندازه ای اضافه کنید که کمی شور تر از حد معمول باشد. بگذارید برنج چند ساعت خیس بخورد. بهتر است برنج حداقل 3 ساعت با نمک خیس بخورد تا کیفیت بهتری داشته باشد. اگر وقت دارید، حتماً از شب قبل برنج را خیس کنید. برای آب کش کردن برنج قابلمه را تا دو سوم از آب پر کنید و روی حرارت بگذارید. نمک را به آن اضافه کنید. وقتی آب به جوش آمد، باید برنج را ...
طرز تهیه خورشت کنگر با طعمی عالی
گرم آبغوره 1/4 پیمانه غوره شور 2 ق غ خ لپه پخته 2 ق غ خ زعفران به مقدار لازم نمک 1 ق چ خ فلفل نصف ق چ خ زردچوبه نصف ق چ خ پیمانه=لیوان فرانسوی طرز تهیه: ابتدا پیاز رو کمی تفت بدید و بهش مرغ رو اضافه کنید، بعد از اینکه هردو باهم سختش شدن ادویه ها رو اضافه کنید عطرشون که آزاد شد رب گوجه بزنید ...
واسه امشب یک کوبیده متفاوت با ماهی درست کن | خوشمزه تر از کوبیده های بیرون و گوشت
...> یک عدد پیاز رنده شده با رنده ی ریز به میزان لازم نمک و فلفل به اندازه ی که تند شود. چهار عدد سیخ چوبی مقداری روغن. طرز تهیه کباب کوبیده ماهی : 1. یک کاسه بزرگ انتخاب کنید. ماهی چرخ شده را با زرده تخم مرغ داخل آن بریزید و باهم مخلوط کنید. حالا ادویه جات، گشنیز خرد شده، پیاز، سیر، آب لیمو، پودر و کمی نمک و فلفل هم اضافه کنید. حال مواد را خوب باهم ورز دهید تا مایه ...
ادارات این شهرها فردا تعطیل است | آخرین جزئیات از تعطیلی مشهد و تبریز
بذارید تا ببلنده. 2. بعد از 10 دقیقه، مخلوط ژلاتین رو روی حرارت ملایم بذارید و هم بزنید تا ذوب بشه. 3. نوشابه اسپرایت زیرو رو به آرامی به مخلوط ژلاتین اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. 4. مخلوط رو داخل قالب مورد نظر بریزید و به مدت 4 تا 6 ساعت داخل یخچال بذارید تا سفت بشه. 5. بعد از سفت شدن، کیک ژله ای رو از قالب خارج کنید و با خامه قنادی فرم گرفته و توت فرنگی تزئین کنید. ...
دیگه نمیخواد تا آبادان برای یه سمبوسه بری بیا بهت یادش بدم | طرز تهیه سمبوسه آبادانی +ویدیو
...> جو دوسر را بپزید: جو دوسر را به همراه شیر بادام یا شیر معمولی در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. موز و پروتئین را اضافه کنید: موز را له کرده و به همراه پروتئین وی به مخلوط جو دوسر و شیر اضافه کنید. مواد را هم بزنید: به طور مرتب هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند و جو دوسر پخته شود. از روی حرارت بردارید: زمانی که جو دوسر پخته و غلیظ شد، قابلمه را ...
این شربت خوش طعم بهاری و سه سوته آماده کن
مواد لازم (برای 4 لیوان): 2 پیمان (400 گرم) شکر 4 پیمان (1 لیتر) آب 2 پیمان (40 گرم) برگ ریحان تازه 1/2 پیمان (120 میلی لیتر) آب لیمو ترش تازه 1/4 پیمان (60 میلی لیتر) گلاب (اختیاری) یخ به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا، شکر و آب را در یک قابلمه مناسب با هم مخلوط کنید. روی حرارت متوسط قرار دهید ...
طرز تهیه شوید پلو با شوید خشک؛ غذایی خوشمزه و پر عطر
ش های استفاده از سبزی خشک، خیس کردن آن در آب، قبل از اضافه کردن به غذاست. این کار به سبزی ها کمک می کند دوباره نرم شوند و طعم و عطر خود را آزاد کنند. برای خیس کردن سبزی خشک، می توانید از آب گرم یا سرد استفاده کنید. اگر از آب گرم استفاده می کنید، شوید خشک را فقط به مدت 10 تا 15 دقیقه بخیسانید. اگر از آب سرد استفاده می کنید، سبزی ها را به مدت 30 دقیقه یا بیشتر بخیسانید. پس از خیس کردن، سبزی ها را آب ...
طرز تهیه کراکت سیب زمینی
های دیگر را افزوده و بعد گوشت را بریزید و تفت دهید تا سرخ شود. در آخر رب را به مواد اضافه کرده و کمی آب بریزید و اجازه دهید مواد با هم پخته و آب آن تبخیر شود. سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده کنید سپس 2 عدد از تخم مرغ ها را با کمی نمک داخل آن بزنید و آن را ورز دهید. مخلوط سیب زمینی را به شکل خمیر در آورده و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و برای 10 دقیقه در یخچال ...
طعم منحصر به فرد غذای اصیل فتیر مسکه در مناطق ییلاقی خراسان شمالی
...، قرار می دهند، رو و زیر فتیر داغ را با کره تازه پُر و شکر و دارچین هم به آن اضافه می کنند. در مناطقی هم آن را درون قابلمه های مسی قرار داده و لابه لای فتیرهای قتلمه، کره محلی گاوی و یا گوسفندی قرار می دهند و بعد روی حرارت ملایم قرار داده تا کره باز شده و به خورد فتیر قتلمه برود. سپس روی فتیر مسکه شکر و در صورت تمایل دارچین ریخته و سرو می کنند. فتیر مسکه یکی از غذاهای بسیار ...
مزایای غذاهای دریایی برای سلامتی انسان
گوشت خوردن استفاده کنید. آیا به خوردن غذاهای دریایی عادت ندارید؟ سعی کنید برای شروع یک منو که شامل میگو باشد، به برنامه غذایی خانواده اضافه کنید. غذاهای دریایی را با استفاده از آب لیمو و لیموترش، گیاهانی مانند شوید یا ریحان، پیاز و سیر، سس کچاپ، سس تارت و سس های کم چرب هنگام تهیه طعم دار کنید. یک کتاب آشپزی را به آشپزخانه اضافه کنید که بر روی غذاهای کم چرب دریایی ...
خواص باقلا برای پوست و مو / عوارض باقلا + طرز مصرف باقلا
قرار دهید تا بجوشد. دانه های باقلا را درون قابلمه ریخته و اجازه دهید 5 دقیقه بجوشد. سپس باقلا ها را آبکشی کنید. باقلا ها را در یک ظرف بزرگ آب و یخ بریزید و پس از 3 تا 5 دقیقه به راحتی پوست دانه های باقلا را جدا کنید. عوارض و مضرات باقلا مصرف زیاد باقلا به علت دارا بودن لوودوپا می تواند کمبود ویتامین B6 ایجاد کند و منجر به افسردگی شود. ...
همه چیز پیرامون ایمنی و سلامت ذرت بوداده
مانند ذرت بو داده تهیه شده در مایکروویو، محصولات نانوایی و قهوه طعم دار افزوده می شود. دی استیل یک بیماری جدی ریوی به نام برونشیولیت انسدادی ایجاد می کند که به مجاری هوایی کوچک ریه ها آسیب می رساند و تنفس را دشوار می کند. علاوه بر آن، استفاده از دستگاه هایی که به جای روغن از هوای گرم استفاده می کنند، نیاز به روغن را از بین می برد و سالم تر است، اما این فرض قطعی نیست. طبق گزارش USDA، یک ...
ساختار زدایی جنگ و صلح فتحی؛ انسان مست عشق/ نگاهی به فیلم مست عشق
عشق و بی دانشی وسیع منتقدان رسانه ای و مردان شهره ادا و نمایش در باره جهان فیلم و در جهان بودن فیلم و انواع خطاهای بنیادین در فهم فیلم و از سوی دیگر اهمیت مردم شناسی استقبال از این فیلم همان طور که در اخراجی های اهمیت داشت و بیان روح یک دوران بود ، این ها مرا واداشت به اضافه گویی مفصل که امید وارم جامع باشد و گزافگویی نباشد روکنم . دردناک است که پس از نقدهای دهه اول قرن چهاردهم (1308 و 1309 و ...
