خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پلوی علی پاشا غذای ترکیه ای معروف چگونه درست می شود؟
صورت مرحله به مرحله همراه با ذکر تمام نکاتی که در تهیه این غذا باید بدانید را به شما آموزش خواهیم داد؛ پس در ادامه مطلب همراه باشید. مدت زمان آماده سازی مواد اولیه و تهیه این پلو 40-50 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده ای می توانید مقدار مواد را افزایش دهید و در حجم های بیشتری این غذای جذاب را تهیه کنید. ...
طرز تهیه یتیمچه خوشمزه
به گزارش شمانیوز :یتیمچه یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن بادمجان و گوجه فرنگی هستند. این غذای خوشمزه معمولا بدون گوشت تهیه می شود، البته اگر بخواهیم این غذا را به صورت مجلسی تر درست کنیم، می توانیم مقداری گوشت تکه ای یا گوشت چرخ کرده نیز به یتیمچه اضافه کنیم، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه یتیمچه بادمجان همراه باشید. مواد ...
نحوه دریافت فیش حقوقی فرهنگیان | سامانه تغییر کرد
بسیار کاربردی و لذت بخش خواهد بود و آشپزی را برای شما شیرین تر می کند. فلفل دلمه ای با نام علمی Bell pepper یکی از فلفل های شیرین و خوشمزه است که به خانواده سیب زمینیان تعلق دارد. زادگاه فلفل دلمه ای، مکزیک و آمریکاست و بزرگ ترین تولید کننده آن کشور چین است. به دلیل طعم شیرینش در انگلیس و ایرلند به فلفل شیرین معروف است. فلفل دلمه ای تنوع رنگی بالایی دارد و در رنگ های سبز، زرد، قرمز و نارنجی ...
طرز تهیه پاناکوتا لوتوس، یک دسر لاکچری و خوشمزه
...> عصاره وانیل: وانیل شیرینی و طعم می بخشد. در مرحله اول: برای درست کردن لایه خامه ای این دسر در ابتدا تخم مرغ را به همراه نشاسته ، شکر ووانیلدر کاسه بزرگی ریخته و با همزن به خوبی تمام مواد را با هم مخلوط کنید . سپس در مرحله دوم: موادی را که مخلوط کرده ایم را بر روی حرارت قرار داده و مدام هم می زنیم تا سفت شود. اینکار را ادامه می دهیم تا مخلوط کاراملی ما به دست بیاید. ...
طرز تهیه شامی با گوشت چرخ کرده | علت وا رفتن شامی ؛ ترفندی که شامی را پوک و نرم می کند
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، شامی کباب یک غذای خوش خوراک و بسیار ترد است که در کمتر از یک ساعت می توان آن را آماده و برای یک وعده غذایی صرف کرد. برای درست کردن شامی کباب به مواد زیر نیاز داریم. پیاز: 2 عدد گوشت: 500 گرم لپه پخته: 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار کافی آب: به مقدار کافی تخم مرغ :5 عدد بیکینگ پودر: یک قاشق چای ...
راز خوشمزگی گل کلم شور | طرز تهیه شور گل کلم به روش بازاری
شوری باشد. *اگر دوست دارید طعم شور خانگی با گل کلم و خیار شما تندتر شود، می توانید از چند شیار روی فلفل تندها ایجاد کنید تا تندی آن ها بیشتر خارج شوند. *برای تهیه شور خانگی با گل کلم و خیار باید از ظرفی استفاده کنید که هوا وارد آن نشود و درب ظرف به خوبی بسته شود، در غیر این صورت ممکن است شور شما کپک بزند و خراب شود. *بعد از باز کردن درب شور خانگی با گل کلم و خیار باید ...
طرز تهیه پلو زردچوبه خوشمزه و عالی
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع غذاهای ساده و لذیذ بین المللی، پلو زردچوبه است که با دستور پخت های مختلفی تهیه می گردد، برای مشاهده کل آموزش و تمام مراحل طرز تهیه پلو زردچوبه سایت رضیم را دنبال نمایید. مواد لازم برای 2 نفر برنج 2 پیمانه کره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ...
هشدار هواشناسی به مردم پایتخت | پیش بینی سازمان هواشناسی
تفت دهید. 4. وقتی پیاز سبک شد، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید و تفت دهید. 5. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و بگذارید کامل تفت بخورد تا رنگ باز کند. 6. سیب زمینی های نگینی درشت خرد شده را اضافه کنید و 4 لیوان آب اضافه کنید. 7. بگذارید آب به جوش بیاید. 8. قلقلی ها را به آب جوش اضافه کنید، اما درب قابلمه را 10 دقیقه اول نبندید تا گوشت در آب باز نشود. 9. بعد از 10 دقیقه، درب قابلمه را ببندید و بگذارید تا نیم ساعت روی حرارت خیلی ملایم جا بیفتد. ...
سالاد کلم و کشمش، یک سالاد مهمان پسند و فوری/ یک پیشنهاد برای خانم ها
...، از بین بردن بوی کلم است. برای این منظور کلم ها را خرد کنید و به مدت 15 دقیقه داخل آب یخ قرار دهید، بعد داخل صافی بریزید و اجازه بدهید آب آن کشیده شود. با این ترفند بوی بد کلم از بین می رود و درنهایت سالاد یا غذایی خوش طعم و خوش عطر خواهید داشت. 2 کشمش سرشار از پتاسیم است و از پوکی استخوان جلوگیری می کند. کشمش ها انواع گوناگونی دارند که برای تهیه این سالاد باید از کشمش قرمز پلویی ...
طرز تهیه سالاد نخود فرنگی
کنید و خوب هم بزنید تا سس به طور یکنواخت با دیگر مواد ترکیب شه. مرحله 6: تنظیم طعم یه بار سالاد رو چشیده و اگه لازم بود، کمی بیشتر نمک، فلفل یا آب لیمو اضافه کنید. اینجوری طعمش دقیقا می شه همونی که شما دوست دارید. مرحله 7: خنک کردن سالاد سالاد رو با سلفون بپوشونید و برای چند ساعت توی یخچال بذارید. این کار باعث می شه طعم ها بهتر با هم مخلوط شن و سالاد خوشمزه ...
طرز تهیه کاتمر؛ دسری مشابه باقلوا اما لذیذتر
... مرحله دوم: در ادامه برای طرز تهیه کاتمر، پودر پسته در مرکز خمیر به صورت یک مربع کوچک پخش کنید و روی پودر پسته شکر بریزید و در ادامه سر شیر را روی پسته قرار دهید و تا کنید. مرحله سوم: حال نوبت به چرب کردن روی خمیر می رسد. خمیر را داخل یک ظرف چرب شده قرار بدهید. فر را به دمای 180 درجه بگذارید. پس از آنکه خمیر شما طلایی شد از فر خارج کنید. مرحله آخر: هر کاتمر را جداگانه در ...
طرز تهیه خوراک جگر و گوشت جغور بغور برای مجالس
. شما برای تهیه این غذا کارتان بسیار راحت است. زیرا تهیه این غذا دردسر خاصی ندارد و فقط کافی است که مواد را در ابتدای کار خورد کنید و همهرا در یک مرحله بپزید. مرحله اول: ابتدا تمام گوشت، دل، جگر، قلوه و روده را به خوبی بشویید و خرد کنید. مرحله دوم: شما در این مرحله باید پیازها را نگینی خرد کنید و در ظرف گود مناسب شروع به تفت دادن کنید. کمی بعد تمام گوشت ها را به آن ...
پخت بلال با 4 طعم و سس خاص بدون منقل و فر
پختن بلال در شیر یکی از بهترین روش های طبخ این غله خوشمزه است. این روش نیاز به منقل ندارد. با ما در این مطلب همراه باشید تا روش پخت بلال (ذرت) با شیر را به چند روش به شما آموزش بدهیم. مواد لازم برای پخت بلال با شیر بلال: 6 عدد آب: 4 لیوان فرانسوی دسته دار شیر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 1 قاشق مرباخوری زمان لازم برای آماده سازی ...
تمام عمر اشتباهی پوست هندوانه رو دور ریختیم | بیا اینجا تا یادبگیری با پوست هندوانه چه کارایی کنی
تهیه مربای پوست هندوانه به طور کامل آشنا شوید. مراحل طرز تهیه مربای پوست هندوانه خوشمزه و سنتی مرحله اول: پوست هندوانه را خرد کنید برای شروع باید یک هندوانه را خرد کنید و قسمت قرمز و سبز آن را جدا کنید. برای تهیه این مربا تنها به قسمت سفید رنگ پوست هندوانه نیاز دارید. سپس قسمت سفید رنگ پوست هندوانه را به هر اندازه و شکلی که دوست دارید خرد کنید. برای این که مربای شما ظاهر جذاب ...
راز و رمز پخت ته چین گرمساری به روش مجلسی
: روال تهیه این ته چین کمی با ته چین گوشت و خورش هایی که در آنها گوشت وجود دارد متفاوت است. در ابتدا شما باید گوشت گوسفندی را به جای اینکه تکه ای خرد کنید به صورت ورقه های نازک برش بزنید و با ادویه پلویی مخصوص ته چین، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر پیاز و پیازی که پوست گرفتید و نگینی خرد کردید در یک ظرف ریخته و اجازه بدهید به مدت یک شب تا صبح در ظرفی دربسته داخل یخچال بماند تا به خوبی مزه دار ...
خوراکی های سالمی که می توانید جایگزین نان کنید
کنید و به عنوان جایگزینی رضایت بخش و سالم برای رول های سنتی سوشی، برش دهید. برش های بادمجان برش های بادمجان را می توان کبابی یا برشته کرد تا یک پایه غذایی دلچسب و خوش طعم ایجاد شود. چاشنی آن می تواند روغن زیتون و ادویه های مختلف باشد، برش های بادمجان، پایه ای عالی برای غذا های مدیترانه ای، مانند هوموس، پنیر فتا و فلفل قرمز بوداده است. قایق های کدو سبز کدو ...
طرز تهیه املت شاپوری رشت
می توانید املت را وسط ماهی تابه جمع کنید و خوراک لوبیا را اطراف املت بریزید. در این مرحله نمک و فلفل سیاه را روی املت و خوراک لوبیا بپاشید. اگر به طعم روغن زیتون علاقه دارید، می توانید یک قاشق روغن زیتون و یک قاشق آب نارنج روی خوراک لوبیا بریزید و اجاق گاز را خاموش کنید. حالا املت لوبیا شاپوری شما آماده است که می توانید با نان بربری تازه و سبزی خوردن میل کنید. نکات مهم درباره پخت املت لوبیا ...
ترسناک ترین پل های شیشه ای مرتفع در جهان، مقصد جدید گردشگران ماجراجو + تصاویر
به گزارش پارسینه ، اگر فرصت کافی ندارید و در دنیای دسرها به دنبال یک طعم متفاوت و جدید هستید، این روش آماده سازی دسرشکلاتی یخچالی با عطر و طعم عسل را از دست ندهید چرا که به سرعت آماده می شود و بسیار پر انرژی و مقوی است. در قدم اول 300 گرم بیسکوییت را خرد کنید و 50 گرم گردوی خرد شده را به تن اضافه کنید و هم بزنید. در قدم دوم 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو را به همراه 5 قاشق ...
طرز تهیه کیک کاراملی، یک عصرانه خوشمزه و دل انگیز بهاری
قاشق مرباخوری سرپر طرز تهیه برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را که به دمای محیط رسیده است، داخل یک کاسه مناسب بریزید و شکر و وانیل را به آن اضافه کنید. حالا همزن برقی را روشن کنید و مواد را به مدت 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و شفاف شود. در مرحله بعد پودر کرم کارامل و شیر داغ را اضافه کنید و سی ثانیه با همزن بزنید و روغن مایع را اضافه کنید و سی ثانیه ...
اگر یک سالاد مهمان پسند می خواهید، این مطلب مخصوص شماست!
. سالاد ها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، مرغ، قارچ و... تهیه می شوند و هرکدام سس های مخصوص به خود را دارند. سالاد کلم و کشمش یکی از انواع سالاد های سرد است که از ترکیب کلم برگ سفید با هویج، گردو، کشمش و سس مایونز تهیه می شود و طعم بی نظیری دارد. این سالاد به دلیل داشتن کشمش و شکر طعم شیرینی دارد و برای آن دسته از افرادی که به ...
آب گوجه فرنگی به 5 دلیل برای بدن بسیار مفید است
آماده می نوشید، حتما همه مواد را بررسی کنید. گاهی اوقات میوه و سایر مواد پر کالری را برای بهبود طعم اضافه می شود و این می تواند میزان کالری مصرفی شما را افزایش دهد. همچنین، حتماً محتوای قند را نیز بررسی کنید. 4. ممکن است بیماری های گوارشی را بدتر کند اگر از مشکلات گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر رنج می برید، توصیه می شود از مصرف آب گوجه فرنگی خودداری کنید. گوجه فرنگی ...
معروف ترین غذاهای آبادانی
آبادان شهری پر از طعم و مزه های آتشین، متفاوت و به یادماندنی که بی شک این مزه ها برای همیشه زیر دندان هر مسافری می ماند . هربار نام آبادان به گوشمان می رسد چند چیز در ذهنمان به تصویر کشیده می شود و یکی از آن ها غذا به سبک آبادانی است . غذاهای تند و تیز، غذاهای دریایی، دسرهای جالب و شیرین و مقوی در ذهن اغلب گردشگران با شهرهایی از جمله آبادان پیوند خورده است، بلیط تهران آبادان را تهیه کنید . شما سر ...
شوربای ماست یک غذای محلی کشورمان
: 500 گرم گردوی خرد شده: 1 پیاله آرد: 1 قاشق غذاخوری سرپر دوغ یا آب: 2 لیوان نمک، فلفل، زردچوبه و نعناع خشک: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا ماست چکیده را داخل یک کاسه بریزید و دوغ یا آب سرد را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ماست رقیق شود. در مرحله بعد پیاز را به صورت نگینی ...
دیگه از بیرون خیارشور نخر | با این روش خیار خوشمزه و مجلسی درست کن
گرفته و پس از شستشو کنار می گذاریم تا خشک شوند. مرحله پنجم در این مرحله یک ظرف شیشه ای مناسب برای خیارشور انتخاب می کنیم سپس خیارها را به ترتیب داخل ظرف می چینیم و بین خیارها از سیر ، ترخون ، شوید ، تخم گشنیز و فلفل تند قرمز یا فلفل سبز استفاده می کنیم. مرحله ششم پس از اینکه تمام مواد را داخل شیشه ریختیم یک تکه زاج سفید درون شیشه قرار می دهیم ( زاج سفید ...
ته چین ورامینی یک ته چین متفاوت
... لوبیا چشم بلبلی: 1 پیمانه روغن: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم گرد غوره: به میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا پیاز را خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه بریزید. وقتی پیاز کمی نرم و سبک شد، مقداری زردچوبه و فلفل سیاه بریزید و گوشت گوسفندی ...
طرز تهیه یک پفک خانگی بدون هیچ مواد مضری
... گشنیز، زردچوبه، پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم طرز تهیه پفک خانگی با سیب زمینی و نشاسته ذرت بدون پنیر مرحله اول : آماده سازی سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را شسته و بگذارید آبپز شوند سپس پوستش را جدا کرده و رنده ریز بزنید و کمی با دست ورز دهید تا حالت خمیری پیدا کند (برای اینکه سیب زمینی ها چسبنده نشوند صبر کنید تا سیب زمینی بعد از پوست کندن از ...
با این 6 روش ساده لاغر شوید
افزایی کار می کند. اگرچه یافته ها متفاوت اند، اما بسیاری از مطالعات نشان می دهد که چای سبز (به عنوان یک نوشیدنی یا مکمل عصاره چای سبز) می تواند به کاهش وزن شما کمک کند. 4) رژیم کم کربوهیدرات داشته باشید برای این رژیم کافیست به سراغ منایع کربوهیدرات بروید و آن ها را در وعده غذایی روزمره خود قرار دهید. مطالعات متعددی نشان می دهد که چنین رژیمی می تواند به شما کمک کند 2 ...
4 روش طرزتهیه پودر هل در منزل + نکات مهم در نحوه انجام آن
حتما بکارتان می آید.پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. هل چیست؟ هل ادویه ای است که از دانه های گیاه هل متعلق به خانواده گیاه زنجبیل (Zingiberaceae) به دست می آید. ادویه هل دارای طعم و عطری قوی، شیرین، خاکی، تند و با رایحه هایی از نعناع و لیمو است. هل یکی از ادویه های جدایی ناپذیر غذاهای هندی است. از آن به عنوان ملکه ادویه ها یاد می شود. هل سبز یا هل پس از زعفران و وانیل ...
تاک پلو، پلوی اصیل و خوشمزه ایرانی را چگونه بپزیم؟
بزنید و روی درب قابلمه دمکنی بگذارید و حرارت را کم کنید. 45 دقیقه زمان بدهید تا برنج کاملا دم بکشد. حالا تاک پلوی خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با سالاد شیرازی یا ماست و خیار میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 برای پخت این غذا می توانید به دلخواه از گوشت چرخ کرده و یا سینه مرغ نیز استفاده کنید. به این صورت که سینه مرغ را بپزید و خرد کنید و به مواد اضافه کنید و یا ...
فردا همه بازارهای میوه و تره بار تعطیل است
فریز کنید و برای هر زمان که هوس کردید از آن استفاده کنید. باقالی در تقویت عضله و افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. ترکیب باقالی با پلو سفید با زعفران بسیار بی نظیر است. امروز قصد داریم طرز تهیه باقالی پلو با گوشت را در 55آنلاین به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مرحله اول، آماده سازی مواد: ابتدا شوید را بشورید و اجازه دهید خشک شود. سپس روی تخته برش خرد کنید. مواد فریز را ...
