سایر منابع:
سایر خبرها
آشنایی با خاصیت های هویج
... مواد مغذی که در این گیاه خوشمزه وجود دارد با سم زدایی که انجام می دهد می تواند باعث سلامت پوست و مو و ناخن شود و ساخت سلول های جدید در بدن را بهبود دهد. روش مصرف از هر وقتی برای میل هویج استفاده کنید. در سالادهایتان هویج رنده کنید. آب هویج میل کنید. خلاصه اینکه با هر روشی که خود می دانید به سلامت جسم خود با خوردن هویج کمک کنید. هویج مانع قدرتمندی برای آفتاب سوختگی ...
طرز تهیه سوپ دال عدس
قرمز و سس تند به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ دال عدس : روغن را در قابلمه بزرگی حرارت داده و پیاز را پنج دقیقه در آن تفت دهید. سپس کرفس، هویج، نیمی از سیرها و تمامی سیب زمینی ها را به آن بیفزایید و چند دقیقه دیگر حرارت دهید. دال عدس و آب مرغ را به مواد اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید، در این هنگام حرارت را کم کنید تا 30 دقیقه بجوشد و سیب ...
مسکن های طبیعی برای درد سیاتیک
...> *چای زنجبیل: دو یا سه برش نازک زنجبیل همراه با یک قاشق مربا خوری پودر زنجبیل و یک قاشق مربا خوری عسل طبیعی و کمی آب لیمو به یک لیوان آب جوشیده اضافه کنیدو بگذارید کمی بماند و سپس میل کنید .این چای را سه بار در روز مصرف کنید. *زردچوبه: زردچوبه خاصیت ضد التهابی دارد. این ادویه تورم و درد را کاهش می دهد. یک قاشق مربا خوری زردچوبه را با یک فنجان شیر مخلوط کنید و بگذارید به مدت یک ...
سوپ کلم بروکلی
سوپ کلم بروکلی مواد لازم: بروکلی: 500 گرم سالامی دودی (ریز شده): 100 گرم کره: 2 قاشق چایخوری آب: 700 گرم قرص سوپ (طعم سبزیجات): 1 عدد نان تست: 2 ورقه خامه: 4 قاشق غذاخوری جوزهندی، نمک و فلفل سیاه نیمکوب مقداری پونه یا آویشن تازه (اگر پونه/ آویشن تازه در دسترس ندارید، مقداری ...
ماکارونی های رنگین کمانی با حال و هوای بهار
فرنگی به میزان لازم روغن مایع 1 قطره رنگ خوراکی در رنگ های آبی و سبز به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. در قابلمه ای حدود 3 لیتر آب بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید، سپس 2 قاشق سوپخوری روغن مایع و یک قاشق سوپخوری نمک به آن اضافه کنید. ماکارونی ها را در آب جوش بریزید و پس از 10 دقیقه آن را آبکش کنید. دقت کنید در این حالت آب روی ماکارونی نریزید. چون لعاب آن از بین ...
خودتان چربی سوزترین قرص لاغری طبیعی در دنیا را بسازید!
خوری زنجبیل رنده شده نصف فنجان ماست کم چرب یک قاشق چای خوری روغن نارگیل طرز تهیه همه مواد را ترکیب کنید به طوری که یکدست شود و هر صبح قبل از خوردن صبحانه با شکم خالی بعد از نوشیدن یک لیوان آب گرم آن را مصرف کنید و از تاثیر معجزه آسای آن در مدتی کوتاه لذت ببرید. باشگاه خبرنگاران ...
9 خوراکی که سلامتی شما را تضمین می کنند
بالاتر انتخاب کنید، و هر وعده را به یک برش حدودا 45 گرمی محدود کنید. به این ترتیب می توانید از مزایای آن بدون دریافت کالری زیاد، استفاده کنید. 3. گوشت گاو باز هم، نکته ی کلیدی، دانستن میزان مصرف این خوراکی است. هر تکه ی سی گرمی گوشت گاو، کالری و چربی تقریبا برابری با ران مرغ بدون پوست دارد. این خوراکی که پروتئین و ویتامین ب12 بسیار بالایی دارد، منبع خوبی برای سلنیوم، روی، آهن، فسفر، و ...
راه کارهایی برای باز شدن اشتهای کودک
دوباره به غذا علاقه مند کنند. یکی از این راه حل ها این است که غذایش را با چیزهای دیگر ترکیب کنند. به این شکل که ترکیبات غذا را برای کودک عوض کنند. به عنوان مثال اگر کودک شما به خوردن سوپ علاقه نشان نمی دهد موادی که دوست ندارد را حذف کنند و چیزهای دیگری به این ترکیب اضافه کنند. یا می توانند با حفظ ترکیب قبلی مواد جدیدی به ترکیب اضافه کنند که به مورد پسند شدن طعم آن برای کودک کمک کند. 2 ...
طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر
...> در ظرف دیگری، فلفل دلمه و قارچ خرد شده را در روغن و با حرارت زیاد تفت دهید. در این صورت فلفل و قارچ آب خود را از دست نمی دهند و تغییر رنگ نخواهند داشت. بعد از سرخ شدن قارچ و فلفل، آنها را کنار بگذارید. حالا آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. ماست و تخم مرغ و روغن را با هم بزنید و مخلوط آرد را روی آن بریزید. سپس خمیر را با قاشق هم بزنید تا کاملا یک دست شود. این خمیر تا پایان ...
راههای برطرف کردن یبوست از منظر طب سنتی
شیرین با فاصله حداقل یک ساعت بعد از غذا همچنین استفاده از روغن بادام شیرین یا روغن زیتون در سوپ و آش ساده به رفع یبوست کمک می کند. این کارشناس طب سنتی افزود: انجیر خیسانده در گلاب یا آب و عسل و مصرف آن حداقل نیم ساعت پیش از غذا, خوردن مربای به یا بالنگ هنگام صبحانه, مصرف نعنا و ریحان همراه با غذا نیز به رفع یبوست کمک می کند. علوی افزود: خواب مناسب, ورزش مناسب (به اندازه ای که ...
13 ماده سالمی که میتوانید به سالاد خود اضافه کنید
خرد شده تنها 8 کالری به برنامه روزانه شما اضافه میکند. از آنجایی که کرفس ترد است میتواند جایگزین مواد ترد و پرکالری شود. اگر میخواهید سالادی خامه ای و خوشمزه را تجربه کنید این مواد را ترکیب کنید. کرفس خرد شده، نخود فرنگی، جعفری تازه خرد شده، قطعات گردو، سس مایونز و ماست کم چرب و آبلیمو، سپس کمی نمک بزنید و سالاد خود را میل کنید. عدس اگر میخواهید پروتئین به سالاد خود اضافه کنید ...
شیربرنج با کرِم دانه خشخاش
شیربرنج با کرِم دانه خشخاش مواد لازم برای دو نفر: شیر: نیم لیتر شکر: 2 قاشق غذاخوری کمی پوست رنده شده ی لیموترش برنج: 125 گرم کره: 50 گرم پودر وانیل: 20 گرم دانه خشخاش: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: شیر را در قابلمه جوش آورید. شکر، کمی پوست رنده شده ی لیمو و ذره ای نمک اضافه کرده، هم بزنید ...
طرز تهیه دلمه برگ مو بدون گوشت
مواد لازم برای دلمه برگ مو بدون گوشت : برگ مو 500 گرم روغن زیتون 0.75 فنجان کشمش 0.25 فنجان پیاز 3 فنجان آب 0.5 فنجان فلفل فرنگی شیرین 0.5 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 0.5 قاشق مرباخوری شوید یا شبت 0.75 فنجان جعفری ساطوری شده 0.75 فنجان برنج 0.25 فنجان نمک 0.25 فنجان طرز ...
مردم دنیا چطور سلامت می مانند؟
مواد غذایی برای تان تناقض آمیز باشد، اما هیچ تناقضی وجود ندارد. نحوه غذا خوردن فرانسوی ها این تناقض را بر طرف می کند. در فرانسه مردم وعده های غذایی کوچکی می خورند؛ 3 وعده در روز، بدون میان وعده. به طور سنتی مهم ترین و پرحجم ترین وعده غذایی در وسط روز است و نه آخر شب. وقتی دیر غذا می خورید، بیشتر می خورید و احتمالش هست که غذاهای چربی دار مصرف کنید. رژیم فرانسوی بر این مبنا استوار است که ناهار وعده ...
سوپ سبزیجات با گوشت گوساله
سوپ سبزیجات با گوشت گوساله مواد لازم: گوشت گوساله: 450 گرم گوجه فرنگی (خرد شده): 800 گرم پیاز (ریز شده): 2 عدد سیر (ریز شده): 2 حبه هویج (ریز شده): 3 عدد ساقه کرفس (ورقه شده): 2 عدد کلم برگ سفید (رنده شده): 150 گرم برگ بو: 2 عدد بهار فلفل: 6 دانه آویشن/ پونه خشک: 1⁄4 قاشق ...
این ترکیبات غذایی بیشتری مقدار آهن را برای بدن تان دارند!!
...> ترکیب انواع لوبیا ( آهن ) + کلم ( ویتامین C ) این دو را می توانید در سالاد و انواع ساندویچ با هم ترکیب کنید. شاید ترکیب در نگاه اول متعجبتان کند اما مطمئن باشید غذاهای خوشمزه ای از آن در می آید. ترکیب کلم پیچ ( آهن ) + پرتقال ( ویتامین C ) برای جذب آهن بیشتر می توانید هر دو اینها را داخل اسموتی استفاده کنید. برش های پرتقال را به سالاد کلم اضافه کنید و طعمی متفاوت ...
برِتزِل گیسو
برِتزِل گیسو موا دلازم: آرد: 500 گرم مخمر خشک: 30 گرم شکر: 60 گرم شیر نیمگرم: 1⁄4 لیتر کره: 60 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد ذره ای نمک پو s ت رنده شده 1 لیموترش کمی مارگارین برای چرب کردن سینی فر طرز تهیه: سینی فر را بیرون آورده و با کمی مارگارین چرب کنید. آرد ...
شیرینی عسلی (منسوب به کشور تونس)
روغن (برای سرخ کردن): 1 لیتر طرز تهیه: تخم مرغ ها، 4 قاشق روغن، آب پرتقال، 1 قاشق چایخوری از پوست پرتقال و 50 گرم از شکر را هم بزنید تا یک کرِم صاف و لطیف به صورت کف بدست آید. آرد و بیکینگ پودر الک شده را قاشق به قاشق به کرِم اضافه کرده و مخلوط کنید. خمیر را خوب ورز داده و 45 دقیقه استراحت بدهید. آب را با آبلیمو و 450 گرم شکر روی حرارت ملایم و در حال هم ...
غذایی جدید با برگ مو
و برنج شسته شده را به مواد اضافه می کنیم. شوید و مرزه را هم به مواد اضافه می کنیم؛ حرارت را کم می کنیم و می گذاریم آش بپزد. گوشت چرخ کرده را با مواد دلخواه مخلوط می کنیم و به صورت کوفته های ریزی در می آوریم و در روغن سرخ می کنیم و آن را به آش اضافه می کنیم. برای ترشی بیشتر آش از آبغوره استفاده می کنیم. قبل از سرو، آش را با نعناع و پیازداغ و کوفته ریزه تزیین می ...
وبلاگ " کانون نخبگان جوانرود " خواص پرتقال
عطرها و روش های درمانی با مواد معطر استفاده می شود. روغن پوست پرتقال شیرین دارای تقریباً 90 درصد ماده ی (دی – لیمونن) D-Limonene)) می باشد. این ماده حلالی است که در مواد شیمیایی گوناگون مربوط به امور خانه از قبیل ماده ی جلادهنده و نرم کننده مبلمان چوبی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین، این روغن به همراه روغن مرکبات دیگر به عنوان پاک کننده چربی و تمیز کننده دست به کار می رود، این ماده یک عامل ...
آووکادو پوست شما را شفاف می کند
اینکه میوه آووکادو سرشار از پروتئین و چربی است، اضافه کرد: به همین علت مصرف این میوه می تواند به حفظ لطافت و شادابی موهای شما کمک کند. به علاوه اگر موهای خشکی دارید، می توانید نصف آووکادو را رنده کرده و با یک قاشق چای خوری روغن زیتون و یک عدد زرده تخم مرغ مخلوط کنید و هر روز به مدت 20 تا 30 دقیقه آن را روی موهای خودتان که از قبل مرطوب کرده اید، ماساژ دهید. بعد موهایتان را با یک شامپوی ملایم و آب گرم ...
یک نان صبحانه سه سوته بدون نیاز به فر درست کنید!
مواد لازم برای تهیه نان سه سوته فوری برای 3 نفر آرد گندم : 2 پیمانه آرد برنج : یک پیمانه آرد نخود : نصف پیمانه پودر گشنیز : یک قاشق مربا خوری پودر زیره سیاه : نصف قاشق مربا خوری نمک : به اندازه کافی طرز تهیه نان سه سوته و فوری در یک کاسه آردها را با هم مخلوط کنید. گشنیز،نمک و زیره را به آن اضافه کنید. تمامی مواد را با هم ...
آنچه نباید در سطل زباله ریخت
های خوشبخت محسوب می شوید.لومباردی اضافه می کند:" اغلب زمان ها، کارخانجات کاغذ ، کاغذ های ریز ریز شده را نمی پذیرند زیرا این کاغذها در طی فرآیند جور کردن مشکلات زیادی را ایجاد می نمایند." لومباردی می گوید:"هر تولید کننده کاغذ می تواند کاغذهای مخلوط تولیدی را در توده های بزرگی که در کارخانجات بازیافت وجود دارند قرار دهد و موجب شود که کاغذهای تولیدی،یک بار استفاده نباشند." اگر شما ...
10 مدل دسر و شیرینی مخصوص عصرانه های بهاری!
مریم کریمی، کارشناس آشپزی و شیرینی پزی: مواد لازم: 2 عدد زرده تخم مرغ 60 گرم شکر 2ق چ پودر کاکائو 1 ق چ نسکافه 1/4 پیمانه آب سرد 1 ق س پودر ژلاتین 150 گرم خامه فرم گرفته 50 گرم پوره توت فرنگی طرز تهیه: 1. ابتدا نسکافه و آب را با هم مخلوط کنید و به آن پودر ژلاتین بپاشید تا اسفنجی شود. سپس به صورت بن ماری ( غیرمستقیم ) آن را حل کنید و کنار بگذارید تا ...
طرز تهیه سالاد اسپایسی مرغ برای خوش اندام ها
زیره نصف قاشق چایخوری گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی بزرگ خرد شده 2 عدد لوبیا سبز باریک از وسط به دو نیم شده 50 گرم فلفل دلمه ای قرمز خلال شده 1 عدد گوجه فرنگی دانه گرفته و خرد شده 2 عدد مواد لازم جهت تهیه سس سالاد اسپایسی مرغ : روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی مقداری سرکه سیر ترشی ...
طرز تهیه کباب سبزیجات
...> بادمجان کوچک : 4 عدد پیاز قرمز متوسط : 2 عدد آب لیمو : 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری سیر له شده : 1 حبه رزماری تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم مواد لازم جهت سرو : بلغور گندم پخته شده : مقداری سالاد گوجه فرنگی و زیتون : مقداری طرز تهیه کباب سبزیجات : 1. فلفل دلمه ...
باقلوا دست پیچ
...: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: سینی فر را بیرون بیاورید و با کره آب شده یا روغن چرب کنید. . فر را روی 210 درجه سانتیگراد روشن کنید. برای تهیه مواد داخل باقلوا، گردو، شکر قهوه ای، دارچین و 20 گرم کره آب شده را در کاسه ی کوچکی مخلوط کنید. یک ورقه خمیر را روی سطح صاف/ تخته کار پهن کنید. مابقی خمیرها را در بسته بندی نگاه دارید تا خشک نشوند. روی خمیر پهن ...
با تخم مرغ چه کارها که نمی توان کرد
مواد لازم: تخم مرغ پخته 2 عدد بزرگ پیازچه ریز شده 2 قاشق مرباخوری جعفری خرد شده 2 قاشق مرباخوری خردل یک دوم ق.م سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی(کچاپ) 1 قاشق غذاخوری نمک وفلفل به میزان لازم زیتون سیاه 5 عدد تخم مرغ شکم پر oeufs farcis طرز تهیه: 1- تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و ...
یک بهار و یک خورش چغاله بادام
مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 400 گرم زردچوبه به میزان لازم نعناع 100 گرم جعفری 200 گرم آب غوره 3 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم خورش چغاله بادام طرزتهیه: 1- در ماهیتابه ای روی حرارت ملایم، کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. 2-گوشت ها را به ...
رنگین کمان غذایی با کانفتیِ برنج
طرز تهیه کانفتی با برنج (Confetti) مواد لازم : روغن بادام زمینی یا روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان1 عدد کلم براکلی خرد شده 1 پیمانه هویج ریز خرد شده 1⁄2 پیمانه برنج قهوه ای پخته شده 1⁄21 پیمانه جوانه لوبیا 1 پیمانه سس سویا 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه : ...