سایر خبرها
اثرات آلودگی ژنیِ محصولات دستکاری ژنتیکی شده بر محیط زیست و سلامت
سلامت نیوز- *داود حیات غیب: یکی از دغدغه های همیشگی بشر، موضوع تامین منابع غذایی بوده است لذا با هدف تولید کمی و کیفی بهتر محصولات کشاورزی، انواع روشها را از جمله زراعت تناوبی،آبیاری بهینه و استفاده از کود حیوانات و ... مورد آزمایش قرار داده است. ورود فناوری زیستی (بیوتکنولوژی) به دنیای کشاورزی، برخی از دانشمندان را به سمت استفاده از روش هایی همچون مهندسی ژنتیک سوق داده است تا با بکار گیری این ...
14 قانون طلایی برای تناسب اندام
...، احتمال دارد در مصرف مواد غذایی بی ارزش مانند کوکی و آبنبات زیاده روی کنید. تمرکز حواس نوعی تمرین مدیتیشن است. شما می توانید با تقویت این خصوصیت در خود با آگاهی کامل غذا بخورید. مطالعات محققان نشان می دهد وقتی مواد غذایی را می بینیم، می چشیم، بو می کشیم و احساس می کنیم، کمتر می خوریم و بیشتر لذت می بریم. سبزیجات بخورید! سبزیجات بخش مهمی از رژیم غذایی ما هستند. آنها سرشار از مواد مغذی بوده و با انواع بیماری ها مبارزه می کنند. به علاوه، کالری کمی دارند و سطح اسید معده را کنترل می کنند. سعی کنید روزی یک بار سبزیجات بخورید. منبع : مجله سیب سبز ...
معجزه های نوشیدن آب ولیمو در اول صبح
لیمو میوه ای ارزان قیمت و فوق العاده است که می توانیم برای طعم دادن به غذا هنگام آشپزی از آن استفاده کنیم. همین طور لیمو را می توانیم به عنوان طعم دهنده به هرگونه نوشیدنی نیز اضافه کنیم، و دقیقا به همین دلیل شاید بعد از خواندن این مقاله ترجیح بدهید از این میوه در آب نوشیدنی تان نیز استفاده کنید. هم چنین آب و لیمو ، فواید بی شماری دارد؛ به همین دلیل شاید ترجیح دهید به جای نوشیدن آب خالی ...
اعضای بی استفاده در بدن انسان (+عکس)
باشگاه خبرنگاران - بررسی های دانشمندان نشان می دهد برخی اعضای بدن قابل استفاده نیستند و هیچ نقشی در زنده ماندن انسان ها ندارند. همزمان با تکامل بشر و گذشت سالها برخی از عضوهای بدن انسان که در اجداد اولیه مورد استفاده بوده و به هضم غذا و جلوگیری از مرگ زودرس آنها کمک می کرده است این روزها به عنوان عضوی غیر قابل استفاده شناخته می شود. گفتنی است، از جمله این اعضا می توان پلک ...
فواید روزه برای سلامت بدن چیست؟
، انرژی بدن را تامین می کند. غذاهای گوشتی می تواند پروتئین مورد نیاز بدن را در ماه رمضان تامین کند. روزه داران از خوردن غذاهای شور در این ماه پرهیز کنند و حتی الامکان در این ماه، نمک را با احتیاط مصرف کنند. مصرف نمک و غذاهای شور فقط عطش روزه دار را بیشتر خواهد کرد. هموطنان روزه دار باید بدانند که استفاده از انواع میوه و سبزیجات، می تواند جایگزین مناسبی برای مواد غذایی پرنمک باشد. همچنین مصرف شیر فراوان ...
چاقی و نقش فعالیت های ورزشی در درمان آن
طرفداری- امروزه زندگی ماشینی و عدم تحرک ، بدن ما را به مخزن و انبار تنش های آزاد نشده تبدیل نموده است . عدم وجود روزنه طبیعی برای آزادی تنش ها منجر به ضعف و لاغر شدن عضلات می شود و دیگر قادر نخواهیم بود از نیروی خود برای زندگی استفاده کنیم در نتیجه کم تحرکی ، ضعف عضلات ، و جمع شدن چربی و مواد زائد در بدن با بروز چاقی نمایان می شود چنان چه افراد جامعه به پیشگیری و درمان آن اقدام نکنند به یک معضل ...
مشاوره پزشکی
، سازمان غذا و دارو، اجرای ضابطه ای را با هدف معرفی مقادیر پنج شاخص مهم سلامتی (انرژی، قند، چربی، نمک و اسیدهای چرب ترانس) در برچسب محصولات غذایی بسته بندی شده با عنوان نشانگرهای رنگی تغذیه ای (چراغ راهنما) برای توزیع محصولات غذایی در سطح عرضه اجباری اعلام کرده است. رنگ قرمز، نارنجی و سبز به ترتیب در نشانگرهای رنگی تغذیه ای نشان دهنده بالا، متوسط و کم بودن شاخص مورد نظر است و همچنین به ترتیب به عدم ...
قهوه مفید یا مضر؟
تازه ترین یافته محققان برای پیشگیری از ابتلا به بیماری ام اس چنین است که بعد از انجام تحقیقات و مطالعات بر روی دو هزار و 788 فرد مبتلا به ام اس و چهار هزار فرد سالم دانشمندان دریافتند که افرادی که از قهوه استفاده نمی کنند، بیشتر در مرض ابتلا به ام اس قرار می گیرند.محققان سوئدی نیز دریافتند افرادی که اصلا قهوه مصرف نمی کنند بیشتر از افرادی که از این نوشیدنی استفاده می کنند، مبتلا به ام اس می ...
10 خوراکیِ ضد چروک
غالبا آثار آن چه می خوریم و می نوشیم روی پوست مان آشکار می شود. وقتی چند شب دیروقت غذا بخورید، و چند بار هم در خوردن غذاهای نامناسب و مضر زیاده روی کنید، به سرعت نشانه هایی از فرسودگی و پیری زودرس روی پوست تان ظاهر می شوند. ولی می توانید با مصرف خوراکی های مناسب که مواد مغذی مورد نیاز پوست تان را تامین و آن را نرم تر و صاف تر می کنند، از ایجاد چین و چروک ها و خط های ناخواسته و نامطلوب ...
چگونه مغز باعث ایجاد یک عادت یا ترک آن می شود؟
اخیرا در مطالعات عصب شناسی، مواد شیمیایی و راه های عصبی ای شناسایی شده است که در تغییر عادات رفتاری و تصمیم گیری آگاهانه دخیل هستند. به گزارش گروه علم و فناوری آنا به نقل از ScienceDaily، همه عادت ها بد نیستند، درواقع بعضی از آنها بسیار ضروری به شمار می روند. برای مثال، در مسیر برگشت به خانه به راحتی می توانیم مغزمان را در حالت خلبان خودکار قرار دهیم یا دست هایمان را بدون اندیشیدن در ...
کاهش وزن با روزه داری, درست یا غلط؟
لازم را در 500 کالری جا دهید. او میگوید: "من توصیه میکنم از محصولات جایگزینی غذا (مکمل ها)که حاوی درشت مغذی ها و ریزمغذی های لازم برای بدن هستند، در 3 وعده، استفاده کنید." روزهای آزادباش رژیم IF بسیاری از طرفداران روزه داری متناوب، از جمله محققان علم پزشکی و یکی از مخترعین رژیم 5:2، دکتر مایکل موزلی، میگویند: " یکی از بهترین فواید این نوع رژیم این است که شما ...
زنان باردار از استرس اجتناب کنند
. تحقیقات نشان داده است که استرس های طولانی مدت می توانند موجب سقط زودهنگام، مرده زایی، وزن بسیار پایین هنگام تولد و زایمان های زودرس شوند. ضمن اینکه در کودک زمینه ابتلا به بیماری های روانی چون افسردگی، ناآرامی و بیش فعالی را فراهم می کند. برخی تحقیقات از افزایش جنب و جوش جنین در شکم مادر خبر داده اند. این مساله شاخص مهمی است که نشان می دهد استرس مادر موجب درک تجربه ناخوشایند در جنین می ...
عجایب دنیای مارها
؛ در حالی که مدت زمان یک بار پلک زدن عادی چشم انسان حدود 200 میلی ثانیه است. یک مار جسور در کمتر از پلک زدن عادی چشم انسان، می تواند چهار بار حمله کند. در نتیجه، مارها خیلی بیشتر از آنچه ما تصور می کنیم، بی نظیر و خارق العاده هستند؛ زیرا قادرند بدن خودشان را سریع تر از هر عضو بدن ما حرکت دهند. دیوید پنینگ، از محققان دانشگاه لوئیزیانا که ماه ها به مطالعه مارهای زنگی پرداخته، در مصاحبه با ...
شاید زیکا به ایران هم برسد
...، پوشاندن دهانه ظروف ذخیره آب، خالی کردن کاسه زیر گلدان و به طور کلی جلوگیری از دسترسی پشه به آب در ظروف کوچک و بزرگ در طراف محل زندگی انسان است. مبارزه با لارو پشه آئدس دارای اهمیت زیادی در کاهش جمعیت آنها است. همچنین استفاده از انواع لاروکش های مجاز از طرف سازمان جهانی بهداشت نیز تاثیرگذار است. از بعضی از این لارو کش ها مانند ابیت می توان در آب ذخیره شده برای شرب هم استفاده کرد. ...
لاک های سمیِ خوش آب و رنگ!
...> تولیدکنندگان لاک های ناخن نیز باید قوانین سازمان غذا و دارو آمریکا(FDA) را رعایت کنند اما هستند معدود تولید کنندگانی که از قوانین تخلف می کنند و محصولات خود را بدون هیچ استانداردی وارد بازار می کنند. اول از همه توجه کنید که تولیدکنندگان ملزم هستند حتما تمام مواد موجود در لاک را روی برچسب آن بنویسند و اگر چنین برچسبی نداشته باشد بهتر است از خریدن لاک صرف نظر کنید چون احتمالا مواد نامناسبی در آن وجود ...
تاثیر گردو بر دیابت / گردو بخوریم یا نه؟
گردو و دیابت محققان دریافته اند که مصرف گردو به طور قطعی دیابت را درمان نمی کندولی از آنجاییکه این میوه دارای بالاترین حجم مواد مغذی است از گرسنگی افراد دیابتی می کاهد وبا عث پایین آمدن قند خون آنها می گردد. گردوحاوی چربی خوب بدن به نام HDL است این چربی برای افراد دیابتی مفید می باشد.گردو ویتامین E وبرخی از مواد آنتی اکسیدانی را وارد بدن می کند.گردو سطح انسولین خون را تنظیم می نماید ...
دوراهی استفاده از محصولات تراریخته
محصولات تراریخته در کشور نیازمند تدوین ضوابط و مقرراتی است اما مصرف مواد تراریخته ای که توسط سازمان غذا و دارو تایید شده است بی ضرر است؛ هر چند که مردم برای انتخاب محصولات مورد نظر باید دقت کنند. وی می افزاید: این موضوع البته چیز جدیدی در دنیا نیست و کشورهای اروپایی و آمریکایی هم از محصولات تراریخته استفاده می کنند؛ البته در آنجا قوانین و ضوابطی حاکم است؛ اما این محصولات گاها درکشور بدون مجوز وارد می ...
صادرات داروهای بیوتکنولوژی می تواند جایگزین فروش نفت شود
، صادرات این محصولات را نیز داشته باشیم و حتی می توانیم این محصولات را جایگزین فروش نفت کنیم. رئیس مرکز تضمین کیفیت دارو، اظهارداشت: در حال حاضر حدود 150 میلیون دلار صادرات دارو داریم که حدود 50 درصد از آن به داروهای بیوتکنولوژی اختصاص دارد. داروهای بیوتکنولوژی به دلیل ارزش افزوده و قیمت مناسبی که دارد می تواند در آینده این اعداد و ارقام صادراتی را اصلاح کنند. ...
نفود کمپانی های بذر تراریخته در ارکان سیاسی کشورهای در حال توسعه/ شرکت های بیوتکنولوژی برای ثبت اختراع ...
8 ابلاغیه مقام معظم رهبری و همچنین اصول اقتصاد مقاومتی مبنی بر دانش دورنزا الزام می کند که با مطالعه و نگرش وسیعتری به مقوله محصولات تراریخته ورود کنیم و لایه های زیرین این پدیده را مورد ارزیابی دقیق قرار دهیم. یکی از مهمترین سازمان های مبلغ محصولات دستکاری شده ژنتیکی مرکز خدمات بین المللی دستیابی به برنامه های کاربردی بیوتکنولوژی کشاورزی (ISAAA) است که نقش مهمی را در خبرپراکنی و تهیه ...
فهرست نانو موادهای مورد تایید اعلام شد
پوشش های مطلوب بر روی سطوح آن را محدود می کنند. ازاین رو به فعالیت ضد باکتریایی اضافی برای استفاده در کاربردهای ضد باکتریایی نیازمند است. یون های نقره و ترکیبات آن برای طیف وسیعی از باکتری ها بسیار کشنده هستند. آن ها سمیت خیلی کمی نسبت به سلول های بدن انسان نشان می دهند؛ آن چنانکه استفاده از نقره در اشکال مختلف یک روش رایج برای محافظت در مقابل باکتری ها است. قابل ذکر است که اثر ضد ...
کاهش وزن با جایگزینی شیک ها بجای غذای اصل
تنظیم شده باشد. شما امروزه میتوانید جایگزین های متعددی را برای غذای اصلی خود در داروخانه ها یا فروشگاه های مواد غذایی پیدا کنید. بیشتر آن ها به شکل پودر هستند که میتوانید با آن ها شیک ها را درست کنید، اما بقیه بیشتر در شکل سوپ یا شکلات هستند. دکتر کرو میگوید، قوانینی وجود دارد که بر اساس آن باید گفت یک محصول غذایی میتواند جایگزین غذای اصلی باشد یا خیر. مثلا آن غذا (پودر، سوپ یا شکلات) باید طوری ...
9 تهدید اصلی استعمال دخانیات برای بدن
ابتلا به سرطان ریه در آمریکا ارتباط دارد. حدود 20 درصد از مردان بالغ و حدود 16 درصد از زنان بزرگسال سیگاری هستند. بالاترین درصد افراد سیگاری در سنین بین 21 تا 34 هستند. در حدود 54 درصد از کودکان بین 3 تا 11 سال در معرض دود سیگار قرار دارند و آنهم در کشور آمریکا. به طور متوسط افراد سیگاری بیش از 10 سال زودتر از افراد غیر سیگاری می میرند. بیش از ...
دانشمندان یک گام به درمان HIV نزدیک تر شدند
تر شده اند؛ نتایج این تحقیقات می تواند به طور بالقوه به عنوان یک رویکرد درمانی برای بیماران مبتلا به HIV در دستور کار قرار بگیرد. دانشمندان در این نحوه درمان، برای اولین بار موفق به حذف DNA ویروس HIV از بافت زنده شدند؛ در مراحل اولیه درمان، از داروهایی که ویروس ها را سرکوب می کند، در حدی که سیستم ایمنی بدن توان مقابله دارد، استفاده می شود. اکنون محققان ایالات متحده نشان داده ...
استفاده از کودهای شیمیایی خطری جدی برای سلامت انسان هاست
شیمیایی زیر کشت می رود. در حال حاضر در کشاورزی سنتی از بیش از 300 ترکیب شیمیایی خطرناک مانند آفت کش ها، علف کش ها و کودهای شیمیایی برای کنترل آفات، حشرات و حاصلخیزی خاک استفاده می شود که بقایای این مواد پس از ورود به بدن انسان می تواند موجب بروز مشکلات متعددی از جمله نقایص مادرزادی، تولد نوزاد با وزن کم، سقط جنین، بلوغ زودرس یا دیررس، یائسگی پیش رس، تغییر در رفتار جنسی، کاهش تعداد اسپرم ...
فضای مجازی و اثر آسیب آن در خانواده ها
به گزارش پیک هشترود به نقل از باشگاه خبرنگاران، عصر حاضر عصر مطبوعات، رسانه های گروهی و ارتباطات است. دنیای کنونی ما عصر تاخت و تاز وسایل ارتباط جمعی ازجمله رادیو، تلویزیون، ماهواره، تلفن همراه و اینترنت می باشد. جوان امروز دیگر محدودیت های گذشته را ندارد. هر لحظه در هر کجا که باشد می تواند با هر نقطه ای از جهان که بخواهد ارتباط برقرار کند. ورود به دنیای مجازی و یا به عبارت بهتر زندگی در محیط های مجازی امری بدیهی به شمار می رود و ازشاخصه های مهم رسانه های پست مدرن این است که به راحتی در اختیار افراد با سبک ها و هنجارهای مختلف اجتماعی قرار گرفته و این امر به مرور میزان کنترل خانواده ها و مدارس بر آموخته های نسل جدید و نیز کیفیت و جهت گیری های آموزشی و تربیتی خانواده ها، مدارس و جامعه را متأثر ساخته است. بنابراین لازمه تعادل در این محیط های مجازی برخورداری از یکسری مهارت های فنی و فناوری است. تلفن همراه به عنوان ابزار نوین اطلاع رسانی علاوه برداشتن کاربردهای گسترده در حوزه های گوناگون اطلاع رسانی، ارتباط دهی، تداوم بخشی، مفرح سازی، تحریک پذیری، برخ ...
ضرورت هماهنگی رژیم غذایی با سبد خانواده/ تعادل در رژیم غذایی؛ رمز سلامتی
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از یزدبانو ؛ تغذیه سالم به معنای مصرف مقدار مناسب از تمام گروه های غذایی است که در نهایت رژیم غذایی مناسب و خوب سلامتی را به ارمغان می آورد. رژیم های غذایی متنوعی وجود دارد که هر کدام به منظور خاصی در نظر گرفته می شوند. باید توجه داشت که رژیم های غذایی استاندارد باشند تا مشکلی برای بدن نداشته باشد. حسن مظفری در گفتگو با خبرنگار یزدبانو ، یکی ...
برگزاری اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
پژوهشگران و اندیشمندان حوزه های مختلف علوم و صنایع غذایی، دعوت از اساتید، دانشمندان، محققان، سیاست گذاران و دانشجویان مرتبط با علوم و صنایع غذایی از ایران و سایر کشورها برای ارائه دستاوردهای جدید علمی، پژوهشی و فناوری، گسترش همکاری های بین المللی در صنعت غذا، برگزاری جلسات هم اندیشی، نشست های تخصصی، کارگاه های آموزشی و تبادل اطلاعات و در نهایت انعکاس نتایج پژوهش های انجام شده به بخش های اجرایی و ...
تولید ممریستورهای تخم مرغی، هموار کردن مسیر ساخت حسگرهای زیستی
به گزارش خبرگزاری دانا؛ این ممریستور تخم مرغی توسط دانشمندان و محققان دانشگاه ژیجیانگ در چین ابداع شده است و در مجله Applied Materials and Interfaces چاپ شده است. این ابزار الکترونیکی که در حقیقت یک ممریستور یا یک مقاومت حافظه است، برای تنظیم شار جریان الکتریکی استفاده می شود که همچنین می تواند بارها را به خاطر بسپارد. این ابزار دارای دو الکترود منیزیمی و تنگستنی است که روی یک فیلم نازک از ...
تولید آزمایشگاهی باکتری مصنوعی با 473 ژن
...، حرکت و انجام فعالیت های مورد نیاز برای زنده بودن است. این میکرواورگانیسم شامل 473 ژن است در حالی که بدن انسان بیش از 20 هزار ژن دارد. هر چند محققان این پروژه بیش از 5 سال روی این باکتری تحقیق کرده اند اما آنها هنوز از این که یک سوم از این ژن ها دقیقا چه کاری انجام می دهند مطمئن نیستند. درون کدهای ژنتیکی این باکتری مصنوعی، 41 درصد از ژن ها حاوی اطلاعات پردازش درون سلول بوده ...
با فاویسم چه کنیم؟
...: نقص آنزیم گلوکز 6 فسفات دهیدروژناز در گلبول های قرمز، کم خونی همولیتیک حاد به دنبال مصرف برخی داروها یا مواد، در بدن توسعه پیدا می کند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مازندران تصریح کرد: اهمیت آنزیم G6PD برای یکپارچگی گلبول های قرمز برای اولین بار زمانی مشاهده شد که برخی از سربازان آمریکایی- آفریقایی تبار، طی مصرف نوعی داروی ضد مالاریا، دچار کم خونی همولیتیک حاد همراه با ...