سایر منابع:
سایر خبرها
دمای روغن سرخ کردنی نباید از 180 درجه بیشتر شود
مراقب بود هیچگاه روغن سالم و مصرف نشده با روغن مصرفی مخلوط نشود. رستگار اظهار کرد: بین سرخ کردن های متوالی بهتر است، روغن را سرد کرده، سپس درون ظرف مناسب در بسته ای نگهداری کرد و در صورت نیاز به استفاده مجدد از روغن مصرف شده نیز بهتر است ابتدا آنرا به قصد خروج بقایای مواد سرخ شده صاف کرد وی گفت: در پایان کار ظرف سرخ کن را می بایست با شوینده های مناسب و محلول قلیایی شستشو داد و در نهایت با آب تمیز شست و خشک کرد. ...
8 گزینه غذایی سالم برای روزهای گرم سال
فرارسیدن فصل گرما همزمان با در دسترس بودن بسیاری از گزینه های غذایی سالم و البته متنوع است. به گزارش آوای سلامت، فصل تابستان به دلیل تنوع میوه ها فرصت خوبی را برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، فراهم می آورد. میوه هایی که سرشار از خواص فراوان است با دارا بودن قند طبیعی نیاز بدن به شیرینی را برطرف می کند و از طرفی مانع از افزایش وزن می شود. در اینجا بهترین مواد مغذی که اضافه کردن شان به ...
8 درمان خانگی ساده برای بیماری حرکت
کرده و مطمئناً حواستان را به چیزی جز حالت تهوع پرت می کند. آب سیب در طول سفر یک بطری آب سیب به همراه خود داشته باشید. آب سیب کمی از مایعات و قند مورد نیاز بدن را تأمین می کند. زمانی که احساس حالت تهوع به شما دست می دهد، به جای خوردن مواد غذایی، مقداری آب سیب بنوشید. آب سیب حال شما را بهتر خواهد کرد. شما می توانید از هر آب میوه ای غیر از آب مرکبات استفاده کنید. آب مرکبات باعث تحریک ...
روش های عجیب برای حفظ سلامت بدن
بدون خوردن قهوه به خواب رفتند هوشیار تر بودند و در آزمایش نمره بالاتر به دست آوردند. تحقیقات در این زمینه ادامه دارد . *پرس های کوچک اما متعدد: برای اتخاذ این روش ،ماده غذایی که انتخاب می کنید نقش پررنگی در برنامه غذایی تان دارد .به عنوان مثال ،مصرف مقدار کمی نشاسته باعث افزایش قند خون می شود و میل به خوردن ماده غذایی نشاسته دار را بالا می برد.بنابراین باید ماده غذایی سرشار از ...
ضررهای کم آبی بدن برای انسان
نظر برسند، یا شدیدا از نظر عصبی تحریک پذیر باشند و دائما بهانه گیری کنند. تیرگی زیر چشم و نداشتن اشک، از نشانه های دیگر کم آبی در بدن کودکان است . بنا بر این گزارش، احساس گرسنگی نیز یکی از عوارض دیگر کم آبی بدن است. مایعات می توانند از طریق خوردن مواد غذایی خاصی مثل میوه ها، سبزیجات یا سوپ، تامین شوند. بنابراین طبیعی است که بدن از طریق برانگیخته کردن احساس تشنگی و گرسنگی، به شما یادآوری ...
بهترین غذاها برای بازیابی بدن پس از ورزش
معدنی که برای تثبیت تعادل مایعات بدن، حجم خون، فشار خون، و سطح pH مایعات بدن نیاز است نیز با عرق کردن از بدن خرج می شود. بهتر است کلرید را با غذایی سالم دوباره به بدن بازگردانید نه میان وعده هایی که پرکالری و ناسالم هستند. زیتون، گوجه فرنگی، کاهو و کرفس از منابع سالم کلرید هستند. پتاسیم اگر به دنبال یک میان وعده سرشار از پتاسیم و قابل حمل هستید، میوه های تازه یا خشک شده ای ...
افت 34 درصدی سرانه مصرف غذا در کشور/سفره ها خالی تر شد
موضوعات کاهش مصرف در گوشت دامی رشد بهای آن در سال های اخیر بوده است؛ بنابراین این احتمال وجود دارد که با گذشت زمان، سهم گوشت دامی جای خود را به دیگر مواد خوراکی داده است. به عنوان مثال می توان از گوشت پرندگان به عنوان یک کالای جانشین از گوشت دام نام برد. مهم ترین کالای این بخش را گوشت مرغ تشکیل می دهد، بر این اساس بررسی نوسانات در گوشت پرندگان می تواند به نوعی بازتاب مصرف مرغ در سبد خانوار باشد ...
آسیب های مختلف مصرف پفک
...، نمک، رنگ های طبیعی یا رنگ های مصنوعی است. وی افزود: البته با توجه به درخواست تولید کنندگان با مجوز از وزارت بهداشت (سازمان غذا و دارو) سایر مواد اولیه ای که در ضوابط و مقررات مربوطه مجاز باشد، امکان استفاده دارد. جنت در ادامه گفت: این فرآورده ها با دارا بودن 15 الی 20 درصد چربی، 5-6 درصد پروتئین، نمک و مقدار قابل توجهی کربوهیدرات و نشاسته جزء کالاهای آسیب رسان به سلامت ...
جای خالی شیر در سبد خانوارهای همدان
ها به شیر بیندیشند و امکان استفاده آن را برای مردم فراهم کند. محمد نظرپور با بیان اینکه شیر غذایی بدون جایگزین است، افزود: اما متأسفانه نسبت به مصرف آن بی توجهی می کنیم و زمان در حال گذر است و سلامتی برگشت ناپذیر است. وی با بیان اینکه شیر، سرور نوشیدنی ها است، تصریح کرد: شیر باید به صورت مستمر توسط افراد مصرف شود زیرا بهترین عامل پیشگیری برای بسیاری از بیماری ها و تضمین ...
محصولات غنی شده بخوریم یا نه؟
این روزها در قفسه های سوپرمارکت های بزرگ و فروشگاه ها محصولاتی به چشم می خورند که اسامی ارگانیک، پروبیوتیک، غنی شده با ویتامین Dو C و ... را یدک می کشند. از طرفی متخصصان تغذیه مدام مردم را به مصرف غذای سالم تشویق می کنند تا سلامتشان به خطر نیفتد. حالا این پرسش مطرح می شود که آیا اصطلاحات این چنینی روی مواد غذایی به معنی سالم تر بودن آنهاست و استفاده از آنها توصیه می شود یا بیشتر جنبه تبلیغاتی ...
کوچکترین کارتن خواب شهر، خانواده دار شد
...> - کی به دنیاش آورد؟ باباش، قبلنا تو گاوداری، مامای گاوا بود، پول نداشتیم خب پس از کجا می آوردین مواد مصرف می کردین؟ گدایی می کردم، اون وقتا کراک می کشیدم. کراکم گرون بود، حامله که شدم، کارتن خواب بودیم بعد که زاییدم، با معین می رفتیم گدایی، مردمم دلشون برامون می سوخت. روزی 60 تا 100 تا کاسب بودم، ولی همش می رفت خرج خماری، غذامونم که از رستورانا بود، دیگه شناس شده ...
به پیر شدن نه بگویید!
جوان بمانید. صورت تان را زیاد نشویید شستن زیاد صورت باعث می شود که چربی طبیعی پوست گرفته شده و صورت در برابر چین و چروک بدون محافظ شود. به علاوه، درصورتی که صابون شما حاوی مرطوب کننده نباشد، باید از یک پاک کننده نیز استفاده کنید. بهترین محصول را انتخاب کنید اگر می خواهید از کرم، لوسیون و سایر محصولات شیمیایی یا عمل های جراحی مختلف (مانند لایه برداری، پر ...
7 خوردنی جذاب که باعث بهبود عملکرد مغز می شود
می بخشد. 7.تخم مرغ تخم مرغ و به طور خاص زرده تخم مرغ، یک منبع عمده کولین است. کولین برای متابولیسم و سوخت و ساز چربی در بدن لازم است و از آن هم مهم تر به حافظه کوتاه مدت شما کمک زیادی می کند. کولین ها اجزای سازنده استیل کولین هستند که آن یک انتقال دهنده عصبی است که نقش مهمی در طرز کار حافظه اصلی شما دارد. اگر شما در مورد کلسترول در تخم مرغ نگران هستید، در سال 2015 دستورالعمل های رژیمی جدیدی منتشر شده در آمریکا که طبق آن مجاز هستید تا 300 میلی گرم کلسترول در روز مصرف کنید. ...
خوراکی هایی برای پیشگیری از حمله قلبی
به رژیم غذایی می تواند آسیب به دیواره های شریانی را کاهش دهد. خرمالو این میوه نیز پر از مواد آنتی اکسیدن و پلی فنول است که سبب کاهش LDL و تری گلیسیرید خون می شود. خرمالو علاوه بر این سرشار از فیبر است که می تواند سبب تنظیم فشار خون شود و رگها را نیز پاک نگاه دارد. اسپیرولینا ممکن است اسم این ماده غذایی کمی برایتان عجیب و غریب باشد! اما در واقع این یک ...
طعم پالم در 80 درصد خامه ها
موارد ذکر شده مجوز استفاده دارد اما همچنان خیلی از پزشکان و کارشناسان با آن مخالفند. موافقان و مخالفان از مخالفان سرسخت روغن پالم دکتر فریدون نوحی رئیس انجمن قلب ایران است. این پزشک متخصص معتقد است روغن پالم یا همان روغن هسته خرما بیشتر کاربرد صنعتی دارد و اصلاً سالم نیست. اما به باور برخی دیگر همانند دکتر محمد حسین عزیزی عضو هیئت مدیره انجمن صنایع غذایی ایران پالم هم یک روغن ...
چگونه راحت "روزه" بگیریم؟
را کاهش دهند و بعد از آن این کاهش حجم غذا باید در وعده شام و صبحانه نیز انجام شود. این متخصص تغذیه اظهار کرد: این کار علاوه بر آماده سازی بدن برای روزه داری، مسائل روحی که ناشی از نخوردن غذاست را نیز تا حد زیادی کاهش می دهد. پاسدار با اشاره به اینکه برخی افراد روزهای مانده به ماه مبارک رمضان مصرف مواد غذایی را برای آماده سازی بدن بیشتر می کنند، گفت: متاسفانه این افراد نمی ...
بیماری "نوموفوبیا" در کشور در حال گسترش است
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان به نقل از نسیم آنلاین، فضای مجازی مانند بسیاری دیگر از فناوری های دیگر بدون توجه مسئولان وارد کشور شد. عدم پیوست فرهنگی در کنار عدم برنامه ریزی مشخص برای استفاده کارآمد و درست از این فناوری باعث شد تا این فضا مانند سونامی جامعه را فراگیرد. با فراگیر شدن این فضا آسیب های فرهنگی اجتماعی این پدیده روزبه روز بیشتر می شود. موضوع تااندازه ای جدی و مهم تلقی شده ...
بهترین و بدترین غذاها هنگام عادت ماهیانه
آنها را هم معرفی کردیم. 1- کربوهیدرات های پیچیده میل کنید میوه، سبزیجات و غذاهای کامل همیشه دوستانتان هستند، مخصوصا در دوران قاعدگی. قند موجود در میوه ها می تواند هوس به غذاهای شیرین در این دوره را کنترل کند. در این دوره سعی کنید غذاهایی چون زردآلو، پرتقال، آلو، گلابی، خیار، ذرت و هویج به برنامه غذایی خود اضافه کنید. 2- کافئین ننوشید قطع کردن مصرف ...
زنان سیگاری با چه خطراتی مواجه هستند؟
.... کمتر دیده می شود که زنان سیگاری به نوزادان خو شیر بدهند و زنانی هم که به نوزادان خود شیر می دهند، شیر کافی برای تغذیه نوزاد خود ندارند، به همین دلیل نوزادان آنها زودتر از موعد از شیر گرفته می شوند. وجود نیکوتین در بدن مادر علاوه بر اینکه طعم شیر را تغییر می دهد نوزاد نیز در معرض آن قرار می گیرد. سیگار خطر ابتلا به بیماری های مزمن ریوی از جمله برونشیت و آمنیزیم را افزایش ...
کره بادام زمینی را با این دستور خانگی درست کنید!!!
.... ممکن است لازم باشد هر از گاهی دستگاه را خاموش کرده و مواد را از دیواره ها جدا کنید و به وسط ظرف بریزید. در نهایت محصولی کاملا یکدست و خامه ای و چسبناک دارید، البته انتظار نداشته باشید کره شما مانند محصولات بیرون کاملا خامه ای باشند چون کاملا طبیعی هستند. اگر فرایند طول کشید می توانید مقداری روغن به مواد اضافه کنید. شکر را نیز در این مرحله بیفزایید (برای طعم بهتر می توانید از مقداری دارچین نیز ...
یبوست بیماری یا علامت اختلال در بدن؟
ای انجام شده، نه تنها باعث بهبود یبوست نخواهد شد، بلکه حتی می تواند باعث وخامت بیشتر یبوست شود. همچنین تصحیح عادات دفع مانند اختصاص زمان کافی، دفع بدون عجله و استرس در نزدیک ترین زمانی که احساس دفع به وجود می آید نیز می تواند باعث کاهش یبوست شود. در صورت عدم موفقیت در بهبود علائم یبوست استفاده از مکمل های فیبر برای حجم دهی به مدفوع به همراه مصرف مایعات کافی در دستور کار قرار می گیرد. از جمله این ...
در مصرف شیر صرفه جویی نکنید
نشان می دهد که شیر ارگانیک یا شیر تولید شده از دام هایی که از علوفه ارگانیک تغذیه می کنند سبب تامین مواد مورد نیاز بدن می شود. شیر صنعتی حاوی آنتی بیوتیک و انواع هورمون های ناسالم است. مصرف سه لیوان شیر یا ماست کم چرب در روز، توسط کارشناسان تغذیه توصیه شده است. چنانچه شیر سبب سوء هاضمه شود، شیرهای بدون لاکتوز توصیه می شود. بهترین زمان مصرف شیر، قبل از خواب است؛ چراکه علاوه بر جذب کلسیم لازم و استخوان سازی در بدن، سبب افزایش آرامش می شود. ...
راجع به کرم ضد آفتاب
، همیشه با آفتاب سوختگی همراه است و مدتی بعد از آمدن آفتاب، رنگ پوست شان تغییر می کند. همان طور که می دانید، علاوه بر تغییر رنگ، آفتاب پوست شما را پیر می کند و جوانی را از شما می رباید. چه اهل طبیعت گردی باشید و چه دل تان بخواهد تابستان خود را در خانه سر کنید، باید برای محافظت از پوست خود از کرم های ضدآفتاب استفاده کنید. دکتر شراره حسامی، درباره نحوه انتخاب ضدآفتاب و انواع آن به شما توضیح می ...
آلوزرد یار قلب است
یافته و امکان طبخ غذایی خوشمزه و سالم فراهم می شود. خواص کمک به بیماری های غیر واگیر: آلوزرد همچون دیگر میوه های آبدار تابستانی حاوی ویتامین ها و مواد مغذی فراوان است و مصرف متعادل آن علاوه بر تامین قسمتی از آب مورد نیاز بدن، در پیشگیری یا درمان بسیاری از بیماری های دامنگیر جامعه امروزی همچون دیابت، انواع سرطان ها و بیماری های قلبی عروقی می تواند موثر باشد. درمان یبوست: آلوزرد حاوی ...
چرا خنده بر هر درد بی درمان دواست ؟!
ورزش و ماساژ می دهد و گردش خون به اندام های گوارشی و لنف ها را افزون می کند. خنده با افزایش گردش خون، مواد زاید را از سلول ها تخلیه می کند و بدن را در اوج آمادگی قرار می دهد. افزایش گردش خون در عضلات صورت، چهره را گلگون و درخشان می کند. – هوش هیجانی : بازی های دسته جمعی برای رشد مهارت های اجتماعی و هوش هیجانی کودکان، بسیار حیاتی ست و محرومیت از بازی می تواند به ...
خاطرات ناگفته دعایی از دوران انقلاب
حال امام از آنها دلجویی کرد و گفت پیشرفت و ترقی کشور نیاز به تجارب شما دارد و باید به وجودشان توجه و از آنها استفاده شود. امام این را هم به آنها می گویند که باید توجه داشته باشید که این مردم، این همه خونی که داده شده و این همه امیدی که به یک تحول در این کشور و ایجاد جامعه اسلامی بسته شده از سوی آنها مورد توجه قرار گیرد، به این واقعیت ها تن بدهند و بپذیرند که این مردم و جامعه چه نیازی و توقعی دارند ...
انواع سقط جنین و علایم و خطرات ناشی از سقط جنین
. (نام تجاری آن سیتوتک یا سایتوتک می باشد). قرص سایتوتک در بازار آزاد به صورت قاچاقی بفروش می رسد که احتمال تقلبی بودن یا تاریخ گذشتگی آن وجود دارد. نحوه مصرف قرص های میزوپروستول را برای سقط جنین ایجاد درد شکمی و اسهال از عوارض مصرف قرص های سقط جنین میزوپروستول است استفاده از این قرص ها برای سقط جنین حتما باید زیر نظر متخصص زنان از داروخانه تهیه شود چون احتمال تقلبی ...
تأکیدی دوباره بر اهمیت مصرف شیر
...: هزاران سال قبل، شیر جایگاه خود را در برنامه غذایی مردم جهان پیدا کرد؛ گوسفند و بز در حدود 11 هزار سال و گاو شیری 6 هزار سال قبل اهلی شدند و مردم از شیر این حیوانات به عنوان غذا استفاده کردند. ارزش غذایی شیر شیر بدلیل دارا بودن چربی، پروتئین، کربوهیدرات، مواد معدنی و انواع ویتامین ها، از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است؛ به عبارت دیگر، بسیاری از نیازهای تغذیه ای بدن در این ...
حساسیت بهاری با گیاهان درمان می شود
...> توصیه های بهاری طب سنتی برای درمان حساسیت و خارش فصل بهار، مصرف نعناع تازه، کاهو و خاکشیر توصیه می شود؛ همچنین برای جلوگیری از حساسیت بهاری باید از خوردن ادویه و غذاهای با طبع گرم پرهیز کرد. علی حسینی، متخصص طب سنتی در گفت وگو با فارس، با بیان این مطلب افزود: برای درمان خارش و حساسیت های پوستی که در فصل بهار بیشتر می شود، بهتر است الگوی تغذیه اصلاح شود زیرا حتی نوع لباس، غذا ...
چگونه بدون رژیم در تابستان امسال وزن کم کنیم ؟
...، بدن تان دهیدراته می شود.” زمانی که بدن تان دهیدراته شود، سوخت و ساز تان کند می شود و در نتیجه چربی های تان به طور موثر نمی سوزد. همچنین، برخی از ما دهیدراته شدن خفیف را با گرسنگی اشتباه می گیریم، و به همین دلیل بدون این که لازم باشد شروع به خوردن می کنیم. در طول روز کمی آب در کنارتان داشته باشید: یک مطالعه ی جدید پی برد که افزایش مصرف آب به میزان دو تا سه فنجان در روز ممکن است باعث شود که تا ...