سایر منابع:
سایر خبرها
خواص و ارزش غذایی گل کلم
. مصرف این ویتامین از طریق مواد غذایی باعث استحکام بافت استخوانی می شود. همچنین جذب پروتئین بهبود یافته و دفع کلسیم از طریق ادرار کاهش پیدا می کند. ارزش تغذیه ای گل کلم: بر اساس مطالعات انجام شده، یک پیمانه گل کلم خرد شده خام حاوی 27 کالری، 2 گرم پروتئین، 0.3 گرم چربی و 5 گرم کربوهیدرات است. مصرف یک پیمانه از گل کلم خام، 77 درصد از نیاز بدن به ویتامین سی ، 20 درصد به ویتامین ک ...
سردار اسدی: ابراهیم یزدی و قطب زاده برای تحویل کشور به بیگانگان به ایران آمدند
جلوی او را می گیرند و می گویند این به درد جنگ می خورد و نمی توانید ببرید. در جریان آزادسازی خرمشهر 23 شبانه روز حتی یک وعده غذای گرم نتوانستیم به بچه های خود بدهیم. حتی یک حمام برای دوش گرفتن وجود نداشت؛ جایی که بتوان دو ساعت استراحت کرد وجود نداشت کشور در چنین شرایطی قرار داشت اما دهم اردیبهشت ماه 61 از رودخانه کارون عبور کردیم و 23 شبانه روز حتی یک وعده غذای گرم نتوانستیم به بچه های ...
8 گزینه غذایی سالم برای روزهای گرم سال
اما به هر حال خوردن گوجه فرنگی نیز خالی از لطف نیست و می تواند به حفاظت اضافه در برابر اشعه های مضر آفتاب کمک کند. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی همچنین باعث ایجاد حفاظت در برابر آفتاب سوختگی می شود. البته مکمل های لیکوپن به این میزان موثر نیستند و بهتر است این ماده از راه طبیعی وارد بدن شود. هندوانه: مصرف این میوه باعث ذخیره آب کافی در بدن می شود و افزایش خلق و خوی شما را نیز به دنبال دارد ...
8 درمان خانگی ساده برای بیماری حرکت
کرده و مطمئناً حواستان را به چیزی جز حالت تهوع پرت می کند. آب سیب در طول سفر یک بطری آب سیب به همراه خود داشته باشید. آب سیب کمی از مایعات و قند مورد نیاز بدن را تأمین می کند. زمانی که احساس حالت تهوع به شما دست می دهد، به جای خوردن مواد غذایی، مقداری آب سیب بنوشید. آب سیب حال شما را بهتر خواهد کرد. شما می توانید از هر آب میوه ای غیر از آب مرکبات استفاده کنید. آب مرکبات باعث تحریک ...
روش های عجیب برای حفظ سلامت بدن
پروتئین مصرف کنید مانند کره بادام زمینی با سیب درختی.این ترکیب غذایی اگرچه دارای کالری بالاست اما پروتئین موجود در آن باعث می شود سریع تر احساس سیری کنید و برای طولانی مدت سیر بمانید. *برای حفظ سلامت دندان پس از خوردن غذا مسواک نزنید: مواد غذایی اسیدی مانند مرکبات،نوشابه، گوجه فرنگی و نوشیدنی های انرژی زا می تواند مینای دندان را نرم کندومسواک زدن پس از مصرف غذاهای اسیدی می تواند باعث تسریع اثرگذاری اسید روی مینای دندان شود که بعدها به پوسیدگی مینا می انجامد.توصیه می شود نیم ساعت بعد از مصرف غذاهای اسیدی مسواک بزنید. منبع: سایت "نیوزویک" ...
بهترین غذاها برای بازیابی بدن پس از ورزش
...، کلسیم، سدیم، و پتاسیم در کنار مقداری پروتئین با کیفیت است، که به ریکاوری عضلات کمک می کند. به برنامه غذایی خود غذاهای سرشار از کلسیم اضافه کنید. منیزیم در کنار کلسیم، منیزیم نیز به انقباض عضلات، عملکرد عصب ها، فعال سازی آنزیم ها، و توسعه استخوان ها، کمک می کند. برای دوباره پر کردن منابع مواد معدنی پس از ورزش توصیه می شود سبزیجات سبز برگ، غلات سبوس دار، آجیل، کره بادام زمینی، لوبیاها و عدس میل کنید. منیزیم به مبارزه با خستگی کمک می کند. وقتی مقدار مواد معدنی بدن پایین باشد بدن در طول فعالیت بدنی اکسیژن بیشتری مطالبه می کند، به همین دلیل زودتر احساس خستگی می کنید. ...
آسیب های مختلف مصرف پفک
...، نمک، رنگ های طبیعی یا رنگ های مصنوعی است. وی افزود: البته با توجه به درخواست تولید کنندگان با مجوز از وزارت بهداشت (سازمان غذا و دارو) سایر مواد اولیه ای که در ضوابط و مقررات مربوطه مجاز باشد، امکان استفاده دارد. جنت در ادامه گفت: این فرآورده ها با دارا بودن 15 الی 20 درصد چربی، 5-6 درصد پروتئین، نمک و مقدار قابل توجهی کربوهیدرات و نشاسته جزء کالاهای آسیب رسان به سلامت ...
جای خالی شیر در سبد خانوارهای همدان
کننده طول عمر و عامل سلامتی است. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به اینکه شیر و فرآورده های آن به عنوان ماده حیاتی و ارزشمند همواره از جایگاه ویژه ای برخوردار بوده است، ادامه داد: در علوم تغذیه شیر به عنوان کاملترین ماده غذایی شناخته شده و حاوی مواد مغذی گوناگون است که می تواند تمام وظایف غذا را در بدن انجام دهد. وی با بیان اینکه شیر 9 ماده مقوی ...
محصولات غنی شده بخوریم یا نه؟
دارد چون این باکتری ها می توانند باکتری های مضر را در بدن نابود کنند. پس یکی از راه های افزایش جمعیت باکتری های پروبیوتیک در بدن و فعال نگه داشتن آنها به صورت مستمر، اضافه کردنشان به انواع محصولات غذایی مثل ماست و حتی شیر است. به عبارت دیگر ماست با پروبیوتیک ها غنی می شود و مصرف آن برای هیچ کس بجز افرادی با بیماری های خاص مانند HIVپیشرفته یا نوزادان زیر شش ماه ممنوع نیست. افراد مبتلا به بیماری های ...
به پیر شدن نه بگویید!
بیش از اندازه چربی و میان وعده های ناسالم لکه و جوش برای تان به ارمغان خواهد آورد. پیری زودرس سفیدکننده های غلیظ باعث می شوند که رنگ طبیعی پوست از بین رفته و علائم پیری زودرس آشکار شوند. پاک کردن آرایش قبل از خواب از اهمیت ویژه ای برخوردار است. پس از یک روز سخت کاری، ممکن است وسوسه شوید که بدون پاک کردن آرایش به تختخواب تان بروید، گرد و خاک و آلودگی در طول روز در منافذ پوست لانه می کنند، بنابراین اگر صورت خود را تمیز نکنید، منافذ پوست بسته مانده و در طولانی مدت پیر و سالخورده جلوه خواهید کرد. منبع: مجله سیب سبز ...
7 خوردنی جذاب که باعث بهبود عملکرد مغز می شود
هفت غذا را به رژیم غذایی خود اضافه کرده تا به افزایش بهره وری و تمرکز خود در طول روز، و همچنین افزایش سطح سلامت طولانی مدت مغزتان کمک کرده باشید. 1.دانه های آفتاب گردان تخمه آفتاب گردان منبع بسیار خوبی از ویتامین E است، تحقیقات نشان داده که مصرف این ویتامین برای جلوگیری از زوال ذهنی، به ویژه در افراد مسن مفید است. روغن دانه آفتاب گردان نیز به حافظه کمک می کند، علاوه بر اینکه ...
کشف بیش از 2 تن مواد مخدر در فارس + تصاویر
جانبی تلفن همراه را از دیگر اقدامات اداره نظارت بر اماکن عمومی پلیس امنیت عمومی فارس طی 10 روز گذشته عنوان کرد. سردار گودرزی با اشاره به نزدیک شدن ماه مبارک رمضان، بر زنده نگه داشتن حرمت این ماه تأکید کرد و گفت: خودداری از خوردن و آشامیدن در ملأعام، رعایت تدابیر ابلاغی پلیس توسط واحدهای صنفی، مشخص کردن جایگاه ویژه برای مراکز مسافربری و درمانی به منظور صرف غذا از انتظارات پلیس از ...
خوراکی هایی برای پیشگیری از حمله قلبی
درصد به کاهش کلی خطرات ابتلا به بیماری های قلبی منجر می شود. چای سبز این نوشیدنی سطوح بالایی از ترکیباتی را در خود دارد که می تواند مانع جذب کلسترول در طول هضم غذا شود. نوشیدن یک تا دو فنجان از آن در روز به بهبود سطح چربی خون و کاهش انسداد شریان ها کمک می کند. همچنین با افزایش طبیعی متابولیسم یا سوخت وساز بدن، می تواند در کاهش وزن و در نتیجه افزایش سلامت قلبی و عروقی موثر باشد. ...
چگونه راحت "روزه" بگیریم؟
دانند که بدن ذخیره غذا انجام نمی دهد و این کار تنها منجر به چاقی و افزایش قند خون آنها می شود و بدن آنها به پرخوری عادت می کند. وی افزود: به همین علت برخلاف تصور این افراد، با انجام این کار نه تنها روزه داری آسان نمی شود، بلکه بدن به دلیل کمبود ناگهانی حجم زیاد مواد قندی دچار شوک شده و روزه داری برای این افراد سخت تر از دیگران خواهد بود. پاسدار با بیان اینکه بسیاری افراد در ...
رفع نفخ شکم با این روش ها
نفخ همیشه دم دستتان باشد و در غذاها استفاده اش کنید. نکته: اگر به تندی حساسیت دارید، از سوزش سر دل رنج می برید، و یا مشکل رفلاکس معده دارید، قبل از استفاده ی زنجبیل یا انقوزه حتما با پزشک مشورت کنید، چون این دو مورد تند هستند. 3- آرامتر بجوید نحوه خوردن غذا به اندازه خود غذا مهم است. وقتی غذا را سریع می جوید، سیستم گوارشتان دچار مشکل می شود و در نتیجه دچار گاز و نفخ ...
پنج ادویه شفادهنده
، دل درد، زخم، عفونت قارچی واژن، دیابت نوع 2. تخم گشنیز در دو نوع اصلی دارد: گشنیز اروپائی و گشنیز هندی که گشنیز اروپائی کروی شکل و انباشته از چربی است. اما گشنیز هندی تخم مرغی شکل است و عطر و بوی خوبی دارد. از هر دو نوع گشنیز می توان در پخت و پز استفاده کرد. گشنیز به صورت پودر نیز در بازار وجود دارد، ولی بهتر است دانه های آن را خریداری و هنگام مصرف آن را آسیاب کنید. موارد ...
روایتی خواندنی از روزهای اسارت شهدای غریب سیران بند بانه
که همگی جزء نیروهای سپاه، پیشمرگان مسلمان کرد، بسیج، ارتش، ژاندارمری و تعدادی هم مردم عادی بودند در آن مکان در حبس بودند. یکی از بچه های هم بند ما شهید احمد کلاطیبه بود؛ جوان متدین و فرهیخته ای که بدن ورزیده و چابکی داشت. احمد در زندان برای همه حکم فرمانده را داشت. با همه صمیمی بود و نمازش را اول وقت می خواند. یک روز احمد کلاطیبه نقشه ای را که برای فرار از زندان با همفکری دو ...
صبحانه را ترک نکنید
هارعادت دارند هر روز صبح نان و پنیر و چای شیرین مصرف کنند که این رویه ضمن تکراری بودن آن، غذای مناسبی محسوب نمی شود و بهتر است به جای آن از انواع صبحانه کامل و با ارزش غذایی که ذکر شد، بهره ببرند. در هر صورت باید برای صبحانه وقت گذاشت و آن را با علاقه مندی میل کرد تا بهتر جذب بدن شود و از غذاهای مناسب و متنوع برای وعده صبح می توان به نان سبوس دار و حلیم، شیربرنج، عدسی، مغزیجاتی مثل گردو و بادام، میوه ها و آبمیوه هایی نظیر آب هویج اشاره کرد. ...
یبوست بیماری یا علامت اختلال در بدن؟
غذایی گفته شده، مصرف شود.فعالیت بدنی با شدت متوسط به میزان 20تا30 دقیقه در روز در اکثر روزهای هفته نیز می تواند از طریق افزایش فعالیت ماهیچه های روده ای باعث کاهش یبوست شود.این نکته باید مورد توجه قرا بگیرد که مصرف بالای فیبر غذایی به خصوص در زمانی که همراه با فعالیت بدنی به منظور بهبود یبوست انجام می گیرد، بایستی همراه با افزایش مصرف مایعات و ترجیحا آب آشامیدنی باشد. در غیر این صورت مداخلات تغذیه ...
در مصرف شیر صرفه جویی نکنید
نشان می دهد که شیر ارگانیک یا شیر تولید شده از دام هایی که از علوفه ارگانیک تغذیه می کنند سبب تامین مواد مورد نیاز بدن می شود. شیر صنعتی حاوی آنتی بیوتیک و انواع هورمون های ناسالم است. مصرف سه لیوان شیر یا ماست کم چرب در روز، توسط کارشناسان تغذیه توصیه شده است. چنانچه شیر سبب سوء هاضمه شود، شیرهای بدون لاکتوز توصیه می شود. بهترین زمان مصرف شیر، قبل از خواب است؛ چراکه علاوه بر جذب کلسیم لازم و استخوان سازی در بدن، سبب افزایش آرامش می شود. ...
راجع به کرم ضد آفتاب
پوست است. مطالعات در کل دنیا نشان داده اغلب افراد تنها یک پنجم مقدار کرمی را که در شرایط آزمایشگاهی اندازه گیری شده است، استفاده می کنند و همین عامل باعث می شود خاصیت کرم های ضدآفتاب کاهش پیدا کند و spf آن پایین بیاید. درنتیجه اگر spf 25 را به میزان یک پنجم مقدار لازم مصرف کنید، در حقیقت میزان محافظت آن را بسیار کم کرده اید.به همین دلیل شاید بهتر باشد برای تاثیر بیشتر از کرم هایی با spf بالاتر ...
آلوزرد یار قلب است
یافته و امکان طبخ غذایی خوشمزه و سالم فراهم می شود. خواص کمک به بیماری های غیر واگیر: آلوزرد همچون دیگر میوه های آبدار تابستانی حاوی ویتامین ها و مواد مغذی فراوان است و مصرف متعادل آن علاوه بر تامین قسمتی از آب مورد نیاز بدن، در پیشگیری یا درمان بسیاری از بیماری های دامنگیر جامعه امروزی همچون دیابت، انواع سرطان ها و بیماری های قلبی عروقی می تواند موثر باشد. درمان یبوست: آلوزرد حاوی ...
حساسیت بهاری با گیاهان درمان می شود
... در طب سنتی روش های مختلفی برای دفع صفرای مازاد در بدن وجود دارد. کنترل میزان مواد تولید کننده صفرا در بدن، دفع صفرای اضافه از بدن با شیوه های طبیعی و تنظیم ساختار و عملکرد سیستم ایمنی بدن از جمله شیوه هایی است که به درمان این بیماری کمک می کند. پرهیز غذایی مانند کاهش میزان مصرف ادویه ها، انواع سس ها،مواد غذایی سرخ کردنی، شکلات و غذاهای فست فود و حاضری از جمله ساده ترین و کاربردی ترین شیوه ها ...
چگونه بدون رژیم در تابستان امسال وزن کم کنیم ؟
آب های مخلوط با تکه های میوه بروید.” 3. هرگز بیش از 5 ساعت گرسنه نمانید. نیوجنت می گوید، زمان مناسب خوردن میان وعده ای سبک را یک قانونی طلایی بدانید. میان وعده های به موقع کمک می کنند گرسنگی به یک سطح غیرقابل کنترل نرسد. زیرا گرسنگی زیاد سبب می شود که بدون فکر غذا بخورید و اندازه ی وعده های غذا به حد افراط برسد. خوردن میان وعده همچنین باعث می شود بدن تان در طول روز مشغول ...
مریخی ها فیلمی برای علاقه مندان به فضا و کهکشان ها
در این سیاره ساکن خواهند بود و در نهایت مسیر بازگشت به زمین می توان تخمین زد که پیشتازان آتی فضا حداقل دو سال از زمین دور خواهند بود و این به آن معناست که نمی توان مواد غذایی تأثیرگذار در حفظ سلامت جسمی و نشاط روحی آنها را به طور بسته بندی همراهشان راهی چنین سفر پرمخاطره ای کرد. پس راه حل چیست؟ آژانس فضانوردی اروپا تخمین زده که بدن هر فضانورد در یک سفر طولانی روزانه پنج کیلو مصرف ...
هشدار نسبت به مسمومیت های گرمایی
...، دلپیچه، تب، لرز از علائم شایع این بیماری است که افراد در صورت دیدن چنین نشانه هایی باید به پزشک مراجعه کنند و مورد درمان قرار گیرند. وی تصریح کرد: حداقل باید حدود دو ساعت بعد از تزریق سرم هیچ گونه مواد غذایی خورده نشود و تا سه روز نیز از خوردن انواع میوه، آب میوه و غذای فست فودها اجتناب کرد؛ به کودکان مبتلا نیز باید مایعات بیشتری داد و از خوردن شیر گاو نیز خودداری کرد. ...
سفر با طعم دنده کباب؛ کرمانشاه و کباب اصیلش
...، آماده ی کباب شدن است. برای تهیه ی سس دنده کباب نیز از قبل یک مقدار روغن را در ظرفی داغ می کنند و سپس رب گوجه را به مقدار زیاد در آن ریخته و سرخ می کنند بعد نمک، کمی فلفل و آبلیمو و زعفران به آن اضافه کرده و سس غلیظی تهیه می کنند. هنگام کباب کردن، دنده را در حرارت متوسط زغال روی آتش گذاشته و همزمان با فرچه از سس غلیظ مدام به این طرف و آن طرف دنده می زنند تا زمانی که کباب آماده شود و دوباره در ...
17گیاه و ادویه که با دیابت مبارزه می کنند
نمودند و دریافتند که دارچین هموگلوبین 1C A را کاهش می دهد. در هر صورت، مصرف دارچین همراه با غذا، التهابات را التیام بخشیده و در نتیجه ی کاهش کلسترول و افزایش سوخت و ساز بدن، منجر به کاهش وزن می شود. البته، مادامی که دارچین را می پزید، فواید آن را خنثی می کنید. بنابراین آن را روی لوبیا، عدس و برنج قهو ه ای یا گوشت قرمز پخته شده امتحان کنید، و بدون قند بمانید! 5. زیره ی سبز زیره ی ...
برای سرخ کردن غذا فقط از روغن مخصوص استفاده شود
باقی نماند. وی اضافه کرد: استفاده از روغن سرخ کردنی ، شرایطی دارد که رعایت آنها تاثیر بسیار زیادی در کیفیت غذای مورد استفاده دارد. نخست باید آن را به آرامی و به دور از حرارت دادن زیاد گرم کرد و نسبت یک به 6 را که نسبت صحیحی از روغن و ماده غذایی است در آن مورد نظر قرار داد. رستگار گفت: در پایان کار ، ظرف سرخ کن باید با شوینده های مناسب و محلول قلیایی شستشو شده و در نهایت با آب تمیز شست و خشک کرد. ...
شب ها به این خوراکی ها نه بگویید
زیاد مصرف شود به طور مستقیم تبدیل به چربی می شود. اما یادتان باشد که چربی ها سرعت عبور مواد غذایی در لوله گوارش را کند می کنند. زمانی که هضم غذا طول می کشد فرد دچار نفخ می شود. بهتر است چنین خوراکی هایی را در طول روز مصرف کنید که فعالیت بدنی تان بیشتر است./تبیان