سایر منابع:
سایر خبرها
5 توصیه برای مصرف صحیح پروتئین
کاملا شکسته نشده باشد توسط باکتری های روده جذب می شود، و باعث نفخ و گازهایی می شود که بعد از خوردن پروتئین با آن درگیر هستید. به چه مقدار پروتئین نیاز دارم؟ نیاز روزانه بر اساس متغیر هایی نظیر سن، وزن بدون چربی بدن و سطح فعالیت متفاوت است. شاخص دیگر کیفیت پروتئین است، وعده های کوچک لبنیات، گوشت قرمز و ماهی انرژی بیشتری را نسبت به سویا، غلات و آجیل ها مهیا می کنند. اگر ...
کارشناس تغذیه: روزه داری بدون سحری توصیه نمی شود
به گزارش دریافتی روز چهارشنبه ایرنا از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، عاطفه کهنسال اظهار داشت: از نظر تغذیه ای، روزه بدون سحری توصیه نمی شود، زیرا درافرادی که بدون سحری روزه می گیرند، کمبود بیش از حد انرژی باعث می شود بدن از منابع چربی برای تامین انرژی استفاده کند. وی افزود: در اثر سوختن ناقص چربی ها، ترکیبات کتونی در بدن ایجاد می شوند که منجر به ایجاد بوی بد دهان، سردرد و دردهای ...
افطار و سحری در روایات و احادیث
الله صلی الله علیه و آله و سلّم: مَن أکلَ قَبلَ أن یشرَبَ و تَسَحَّرَ، و مَسَّ شَیئا مِنَ الطِّیبِ؛ قَوِی عَلَی الصِّیامِ (12)؛ هر کس پیش از نوشیدن چیزی، غذا بخورد و سَحَری میل کند و قدری بوی خوش [بر خود] بمالد، بر روزه گرفتن، توان بیشتری یابد. نکته: در اینجا فقط لازم است به یک مورد اشاره کنیم و آن این است که هر جا از شیرینی نام برده است منظور شیرینی های طبیعی مثل خرما، کشمش ...
پرخوری عصبی با این عوامل
به گزارش بلاغ ، شاید خیلی از افراد را دیده باشید که وقتی عصبی می شوند به تنها کاری که پناه می برند، خوردن است و سعی می کنند با این کار اعصاب خود را آرام کنند. از طرف دیگر افرادی هستند که از غذا خوردن ترس دارند چرا که فکر می کنند هر لقمه ای تبدیل به بالاترین کالری می شود. با این حال بخور، نخورهای افراطی در افراد همه نشانه یک بیماری شناخته شده به نام اختلال در خوردن است. اختلالات خوردن به دو دسته ...
غذاهای مناسب برای افطار و سحر
تعذیه درست دراین ماه بدن دچار صدمات زیادی شده و در آینده روزه داران را دچار مشکل خواهد کرد و این امر موجب سوءاستفاده دشمنان دین جهت ایجاد باور غلط که روزه داری برای بدن ضرر دارد، خواهد شد. ابتدا متذکر شوم ماه مبارک افراد ازجهت تعذیه به چندگروه تقسیم میشوند گروه اول گروه بیماران کم خطر که مجاز به روزه گرفتن هستند و با توزیع زمان مصرف داروها بین وعده سحر و افطار میتوانند روزه بگیرند این ...
نگاهی به آیین های ماه مبارک رمضان در کرمانشاه
تهیه می کنند تا یک ماه روزه داری را در ماه میهمانی خدا تجربه کنند. غبارروبی مساجد و خانه تکانی منازل، فراهم کردن آذوقه لازم برای این ماه و رفتن به ارتفاعات برای رؤیت هلال ماه مبارک رمضان ازجمله اقداماتی است که مردم کرمانشاه چون دیگر نقاط ایران برای استقبال از ماه مبارک رمضان انجام می دهند اما رسومی چون سحر خوانی و کاسه همسایه ازجمله رسوم قدیمی مردم این دیار در ماه مبارک بوده است. آشتی ...
به این علت ها زولبیا و بامیه نخورید!
برای دستگاه گوارش و هضم غذا بسیار مفید است . دریایی در خصوص مصرف مایعات بیان کرد: ما معتقد نیستیم که در افطار تا سحر فقط آب مصرف شود ، آب میوه ها( هندوانه ، طالبی و...) ، شیر ،خاکشیر ، سکنجنین ، تخم شربتی و سرکه شیره بهترین مایعات در این ایام است . چای پر رنگ و قهوه غلیظ موجب دفع آب بدن می شود و احساس عطش را در طول روز افزایش می دهد . وی یادآور شد : در وعده سحر از مواد غذایی فیبر ...
شربت های شرین، تشنگی را زیاد می کند
.... کارشناس ارشد تغذیه سازمان غذا و دارو گفت: مصرف آب همراه غذا و به مقدار زیاد موجب رقیق شدن شیره گوارشی و آنزیم های موثر در هضم غذا و در نتیجه منجر به اختلال در هضم و جذب مواد غذایی و درد شکم و نفخ خواهد شد. باقری نسامی افزود: بهترین زمان نوشیدن آب کافی یک ساعت بعد از افطار تا نیم ساعت قبل از مصرف غذایی سحر است؛ بهترین روش برای کاهش عطش و رفع تشنگی نیز مصرف سبزی و میوه های آبدار و فیبردار در وعده های سحر و افطار است. وی یادآور شد: همچنین مصرف افراطی غذاهای پرپروتئین، پرچرب و شور موجب افزایش تشنگی می شود. ...
معرفی غذای مقوی تقویت فکر و جسم / تدابیر رفع یبوست در ماه رمضان
به گزارش قدس آنلاین به نقل از تسنیم, مهدی میر کریمی درباره غذاهای مفید در وعده سحر اظهار داشت: یکسری از غذاها را می توان با ترفندهایی دیر هضم کرد که فرد ساعت های بیشتری در روزه داری احساس سیری کند. به گفته وی موادغذایی مانند تخم مرغ در وعده سحر به افزایش توان ذهنی در ماه رمضان کمک می کند مثلاً برخی افراد نیمرو یا خاگینه با آرد در وعده سحر می خورند که بسیار انرژی زا بوده و فرد را در برابر ...
توصیه غذایی به روزه داران
به گزارش تابناک قم، علی اکبر حق ویسی افزود: احساس ضعف و گرسنگی در روزه داران با خوردن مواد غذایی با کربوهیدرات پیچیده از جمله انواع نان به ویژه نان سنگک، نان جو، برج به ویژه برنج قهوه ای و ماکارونی کاهش می یابد. وی با بیان اینکه وعده سحری بسیار با اهمیت است، اضافه کرد: مصرف مواد غذایی در این وعده حتما باید با برنامه منظم و مناسب صورت گیرد تا فرد روزه دار از انرژی کافی برای روزه گرفتن ...
نکاتی مهم برای جلوگیری از یبوست در ماه رمضان
درد معده بعد از خوردن غذاهای سنگین، وجود بار سفید روی زبان و افزایش ترشحات بزاق خود را نشان می دهد بسیار توصیه می شود. وی ادامه داد: زیرا معده سرد و تر به دلیل اینکه نمی تواند غذا را خوب هضم کند دچار درد می شود که اگر این افراد به آداب خوردن سحری و افطاری عمل کنند چه بسا مشکلات معده آنان نیز برطرف خواهد شد. گاهی روزه داران به دلیل روی هم خوری دچار مشکلات معده می شوند ...
این 5 غذا را قبل از خواب در ماه رمضان نخورید!
خوابیدنتان شوند و فکر نمی کنم هیچکس دوست داشته باشد وعده سحر را از دست بدهد. 1- غذاهای چرب و چیلی غذاهای چرب و سنگین نه تنها باعث می شود روز بعد احساس خستگی کنید، بلکه باعث خواهند شد معده بیش از حد به کار گرفته شود تا تمام آن غذا را هضم نماید. از غذاهایی مانند فست فودها، آجیل، بستنی، و غذاهای بیش از حد پنیری پرهیز کنید. 2-غذاهایی با کربوهیدرات یا قند بسیار بالا ...
راههای کاهش وزن در ماه رمضان
با سپس با فاصله یک تا 2 ساعت شام با اندکی تغییر و کاهش حجم باشد به آرامی اما در یک وعده میل کنند. در فاصله افطار تا سحر از خوردن تنقلات خودداری کنید تا معده آن ها به هنگام صرف سحری به طور کامل خالی و آماده غذای سحر باشد. مصرف میوه و سبزی در وعده های سحر و افطار تاکید مس شود و میوه ها و سبزیجات، موجب سیری طولانی تری می شود و از بروز تشنگی جلوگیری می کند. مصرف مواد چرب و نمک ...
نسخه های سنتی برای رفع عطش روزه داران
بی شک گرمای هوا در این روزها بسیاری از روزه داران را در زمان افطار وادار به خوردن انواع میوه های تابستانی مثل هندوانه، خربزه و دیگر میوه ها می کند. میوه هایی که ممکن است مصرف آنها بعد از چندساعت روزه داری موجب بروز نفخ و دل درد در افراد شود. از این رو گنجاندن عرق نعناع در برنامه غذایی مابین افطار تا سحر می تواند به پیشگیری از بروز نفخ معده و دردهای ناشی از آن کمک کند. نسخه ...
سحری و افطاری چه بخوریم؟
، وزن بدن و چربی خون افزایش یابد و در کمال تاسف برخی روزه داران از منافع سلامت بخش روزه باز بمانند. بخور نخورهای سحر برخی افراد تصور می کنند با حذف وعده سحری می توانند لاغرتر شوند اما این تصور کاملا اشتباه است و آسیب هایی مانند مشکلات گوارشی، زخم و ورم معده، ضعف و بی حالی در طول روز، پرخاشگری و... را به دنبال خواهد داشت. همچنین بیدار ماندن بعد از سحری به دلایل پزشکی بهتر از ...
سفره افطاری کامل و تمام عیار
به گزارش عصرامروز، بعد از یک روز کامل اطاعت از فرمان خدا و روزه داری، لحظه افطار از شیرین ترین لحظات است و انتخاب اینکه در این لحظات شیرین چه بخوریم و چه بنوشیم هم از اهمیت بالایی برخوردار است. زیرا انتخاب هوشمندانه و درست غذا برای افطار می تواند تاب و توان و سلامتی انسان را در طول ماه حفظ کند و دچار مشکل نشود. 7 خوردنی که در اینجا به شما معرفی می شود را حتما در افطارهای خود قرار ...
بوی بد دهان از عوارض پرخوری افراد روزه دار
به گزارش 9صبح ،حسن اکبری آسیب شناس و متخصص طب سنتی گفت: یکی از عوارضی که پرخوری و مخلوط خوری برای فرد روزه دار ایجاد می شود نفخ معده و بوی بد دهان است. وی عنوان کرد: البته بوی بد دهان در اشخاص روزه دار طبیعی است اما زمانی که مشمئز کننده و آزار دهنده می شود دلیلش پرخوری در وعده افطار و سحر است. اکبری افزود: هنگامی که افراد در وعده افطار و سحر اقدام به خوردن غذاهای مختلف می ...
قرائت جزء، مناجات و دعای روز دهم ماه مبارک رمضان
آش عیدی معروف است. میهمانان علاوه بر کادو مواد مورد نیاز برای پخت غذا از جمله برنج، گوشت، میوه، روغن و ... را نیز به همراه برده و یا غذایی را در منزل طبخ و همراه خود به منزل نوعروس می برند. بردن آش عیدی برای اقوام در شب عید سعید فطر: از دیگر سنت های قدیمی نیکو و پسندیده در استان چهارمحال و بختیاری این است که در شب اعیادی مانند عید قربان، غدیر، نوروز و ... و بویژه عید سعید فطر ...
بیانات در دیدار مسئولان نظام
...، یک گناهی است که صدور آن از انسان به دیگران ضربه میزند. چیزی را که این دندان انسان مَزق(4) میکند و میجَود، گاهی یک چیز سختی است، خود دندان میشکند، به جای دیگری ضرر نمیرسد؛ [امّا] گاهی انسان با این دندان غذایی را میخورد که کبد انسان را از کار می اندازد؛ کبد تقصیری نداشت، تقصیر این دندان بود، تقصیر این دهان بود. گناهان ما گاهی این جوری است. ما یک حرکتی را انجام میدهیم، یک سخنی را میگوییم، یک راهی ...
علامت های تغذیه نامناسب در بدن
چین و چروک مانند مرگ، شتری است که در هر خانه ای می نشیند و گریزی از آن نیست. اما ما می توانیم زمان بروز این علائم پیری را با داشتن تغذیه سالم و پرهیز از عادت های نامناسب مانند مصرف دخانیات کنترل کنیم. نتایج پژوهشی که محققان دانشگاه ایالتی اورگن آمریکا انجام داده اند نشان می دهد بهترین روش برای حفظ سلامت و زیبایی پوست مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین های A،C و D و آنتی اکسیدان هایی مانند فلاوونوئیدها و کاراتنوئیدها است. ...
قبل از ماه رمضان غذا برای خوردن نداشتیم/ روزه گرفتن برایمان سخت نیست
ساله که روزه می گیرم. با نگاهی به اندام ظریفش پرسیدم: سخت نیست که هم کار کنی و هم روزه بگیری؟ در پاسخ گفت: نه چون ما قبل ماه رمضونم زیاد غذا برای خوردن نداشتیم که الان سختمون باشه دیگه عادت کردیم. دخترک ادامه داد: بابام خیلی وقت مرده، مامانم زیاد کار میکنه ولی من و داداشم هر وقت تعطیل باشیم دست فروشی می کنیم تا بتوانیم خرج روزانه خودمون را تامین کنیم. بعد با اشاره ...
روزه داری با حفظ سلامت قلب
تشنگی مفرط می شوند. مصرف غذا در زمان سحر و افطار به اندازه وعده های معمول غذایی افطار کردن با مواد غذایی شیرین نظیر خرما برای احساس زودتر سیری و کسب سریع تر انرژی برای فرد مصرف آهسته و تدریجی مواد غذایی کالری زا به طوری که بین افطار و غذای اصلی حدود نیم ساعت فاصله بیفتد. دریافت مواد پرکالری در زمانی کوتاه، موجب گشاد شدن عروق سیستم گوارشی، افت نسبی فشار خون و به ...
بایدها و نبایدهای روزه داری در دیابتی ها و مبتلایان به صرع
مواجه است. بنابراین در هنگام افطار به نحو شایسته ای این کمبودها باید جبران شوند. شروع افطار با مایعات گرمی مانند آب، چای، شیر، سوپ سبزیجات به همراه چند عدد خرما مناسب است. وی اظهار کرد: فرد روزه دار حداقل نیم ساعت بعد از صرف این وعده ها نخوابد. زیرا این کار باعث فشار به دهانه معده و عدم قرارگیری غذا در انتهای معده برای هضم کامل می شود و منجر به عواقبی مانند رفلاکس، نفخ و سوءهاضمه می ...
چگونه در ماه رمضان تشنه نشویم؟
مرکب هستند،استفاده شود. این پزشک افغانستانی یادآور شد: در وعده افطار حتی الأمکان از غذاهای سبک استفاده شود چون معده در ساعات طولانی خالی بوده و با حجم بالا و غذای سنگین باعث اختلال در هضم و جذب غذا نشویم. وی افزود: غذاهایی که برای وقت افطار مناسب هستند شامل خرما، کشمش، عسل، حلیم کم چرب، فرنی، نان ،سبزی پنیر و مایعات گرم همچون چای کم رنگ یا یک لیوان شیر گرم می شود. خوردن غذای ...
فرهنگ رمضان در دیار نخل و دریا
فطریه که در بوشهر به آن سر روزه می گویند، مردم هر شهر و روستا پس از یک ماه روزه داری براساس سنتی قدیمی که به عیدتهلو یا تلخ موسوم است به خانواده هایی که در فاصله زمانی بین ماه رمضان سال قبل تا سال بعد عزیزان خود را از دست داده اند، سرمی زنند و فاتحه قرائت می کنند. علیرضا برازجانی جام جم بوشهر + 1 - 0 sn_facebook sn_googleplus sn_telegram sn_viber sn_whatsapp sn_whatsapp sn_whatsapp ...
روزه یکی از مؤثرترین عوامل برای پرورش روح تقوا در افراد است
روزه ریا و تظاهر راه پیدا نمی کند او مال من است و من به آن پاداش می دهم. این که در روایت فرمود: روزه مال من است برای آن است که روزه صبغه صمدی دارد و بیان گر اوصاف تنزیهی خدای سبحان است زیرا خدا همه را غذا می دهد اما خود غذا خور نیست روزه دار نیز در بخشی از ساعات شبانه روز از خوردن و آشامیدن و امور ممنوع دیگر خودداری می کند. و این که فرمود: من بدون واسطه به روزه دار پاداش می دهم ...
مژده چاق ها در ماه رمضان
با فاصله ی یک تا 2 ساعت شام با اندکی تغییر و کاهش حجم باشد که به آرامی اما در یک وعده میل کنند. روزه داران باید در فاصله افطار تا سحر از خوردن تنقلات خودداری کنند تا معده آن ها به هنگام صرف سحری به طور کامل خالی و آماده غذای سحر باشد. میوه ها و سبزیجات هم به دلیل ماندگاری بیشتری که در بدن دارد ضمن این که سیری طولانی تری را ایجاد می کند حاوی مقدار زیادی آب است که با تامین آب ...
سفر ه های انتظار سحر و افطار بر قلب های منتظران باز است
... فرصت استفاده از وعده های افطار و سحر و تجدیدسازی روح و جسم با مصرف غذاهای متنوع اندکی به تأمل نیاز دارد تا دریابی که برای صیقل بخشیدن به روح و تن نباید هر غذایی را در سر سفره های ماه مبارک رمضان چید. *روزه فرصتی برای خودسازی است بدون شک آگاهی انسان از نوع مصرف مواد غذایی در ماه رمضان می تواند فرصت همدلی ها را با مخلوقات و خالق بیشتر از پیش کرده و خاطرات ماندگاری را در ...
رنگین کمانی خوشمزه اما فراموش شده در صنعت گردشگری
سراسر دنیا وجود دارد چیزی متفاوت از آن است که در ایران شاهد هستیم. شفیعی دراین خصوص گفت: در ماه رمضان تنوع، عشق و تمایل به پخت و ارائه بسیاری از غذاهای سنتی در ایران بیش از سایر ماه های سال می شود. هنگامی که روزه داران برای باز کردن روزه خود و افطار آماده می شوند تمایل دارند که غذای مفصلی میل کنند؛ باید با دیدگاه سلامتی غذا در سفره افطار ظاهر شد تا دیدگاه حفظ سلامت غذا و سرو صحیح آن ...
روزه داری در دیابتی ها و مبتلایان به صرع
باعث فشار به دهانه معده و عدم قرارگیری غذا در انتهای معده برای هضم کامل می شود و منجر به عواقبی مانند رفلاکس، نفخ و سوءهاضمه می شود. از طرفی خواب نیز ناآرام و مختل خواهد بود . ولایی همچنین گفت: خوردن برخی میوه ها نظیر هندوانه، هلو، خیار، خربزه برای گشودن روزه پس از یک روز طولانی مناسب نیست و باعث تولید مواد نامناسب در دستگاه گوارشی می شود. آب بسیار سرد نیز در این هنگام باعث از بین رفتن حرارت ذاتی معده شده و آن را ضعیف می کند . همچنین مصرف نان، پنیر، سبزی و مایعات، به همراه خرما بهترین افطار به شمار می رود و صرف شام به منظور جلوگیری از ولع بعد از افطار یک تا دو ساعت بعد توصیه می شود ...