سایر خبرها
غذاهای محلی استان یزد
. 3. آب مرغ یا آب گوشت را به مخلوط پیاز داغ و نعنا داغ اضافه کرده و شعله اجاق گاز را کمی زیادتر کنید تا آب مرغ یا گوشت به جوش آید. 4. با توجه به اینکه بلغور گندم در مقایسه با دیگر حبوبات دیرتر می پزد، ابتدا بلغور گندم را به مواد داخل قابلمه بیفزایید و بگذارید حدود یک ربع بجوشد. بعد از آن لوبیا چشم بلبلی و عدس را به طور همزمان اضافه کرده و شعله اجاق گاز را کم کنید و بگذارید تا ...
با مزایای این رژیم غذایی آشنا شوید
رژیم غذایی مدیترانه ای کالری زیادی از برنامه تان کم نمی شود و هیچ گروه غذایی مهمی حذف نمی شود اما به جای آن چربیهای بد را با چربیهای محافظ قلب (روغن زیتون به جای کره، ماهی یا مرغ و ماکیان به جای گوشت قرمز) جایگزین می کنید به این صورت که به جای دسرهای شکر دار از میوه های تازه لذت می برید و سبزیجات طعم دار و حبوبات می خورید. مغزهای گیاهی نیز بخش مهمی از این رژیم غذایی را به خود اختصاص می دهند اما ...
با این غذاها می توانید اوره خونتان را پایین بیاورید!
اوره را افزایش دهد. ** انواع حبوبات و قارچ نیز از جمله مواد غذایی هستند که بهتر است در مصرفشان محدودیت به خرج داد. زیرا زمینه تولید اوره و کراتینین را افزایش می دهند. ** آب بیشتری در طول روز بنوشید. بهتر است روزی 6 لیوان آب و حتی بیشتر میل کنید. ** خوردن آب سبزیجات تازه نیز به شما کمک می کند تا آب و املاح مورد نیاز بدنتان را در این شرایط تأمین کنید ...
هشدار جدی به کوهنوردان: منطقه حسن در ناایمن شده است
. استفاده از نوشیدنی و مواد غذائی مناسب و هدفمند می تواند باعث حرکت سریعتر و کنترل بهتر عضلات و همچنین تمرکز ذهنی بیشتر شما در حین اجرای برنامه شود. شب قبل از صعود اگر شما داریدخودتون رو برای یک برنامه یک روزه کوهنوردی آماده می کنید بهتر است که شام شب قبل از برنامه تان تا حد زیادی بر پایه مواد غذائی کربوهیدرات دار مانند غلات سبوس دار,حبوبات و میوه های سرشار از مواد ...
گَنجی که زمین به کشاورزان باشتی داد+تصاویر
حدود 250 برابر شیرین تر از قند ساکاروز است. وی افزود: ماده استحصالی از این گیاه بهترین قند برای افراد مبتلا به بیماری دیابت می باشد و در شرایط مناسب از هر هکتار زمین زیر کشت آن حدود سه تا شش تن محصول سبز (برگ) به دست می آید که می توان از آن طی مراحلی ماده شیرین استخراج کرد. کارآفرین شیرازی اضافه کرد: استویا بر خلاف شکر باعث افزایش قند خون نمی شود و به همین دلیل پس از مصرف ...
زخم معده - علائم زخم معده - درمان زخم معده
متناوب و مکرر شیر برای درمان زخم معده توصیه نمی شود. 11- از قاشق و چنگال دیگران استفاده نکنید، از لیوان دیگران آب نخورید. 12- مواد غذایی مفید برای زخم معده شامل: عسل، بادام، موز، شیرین بیان، نعناع، بابونه 13- مواد غذایی غیرمجاز در زخم معده شامل: شیر، خامه، شیر کاکائو، قهوه، چایی، انواع نوشابه ها، الکل، غذاهای ادویه دار خصوصا فلفل، غذاهای پرچرب مثل آبگوشت، سبزیجات نفاخ مانند کلم، ترب، تربچه، خیار، شلغم، پیاز و پیازچه، میوه های نفاخ مانند هندوانه، گیلاس، گوجه سبز، هلو، چغاله بادام و زیتون میوه های ترش مانند پرتقال و نارنگی. ...
برطرف کردن سرد مزاجی با داروهای گیاهی
، ارزن، عدس و چیزهای سرد و خشک مانند نیلوفر، کافور، گشنیز، اسفرزه، ترشی جات مخصوصا چیزهای ترش و قابض مثل سماق، ریواس، سیب ترش، به ترش و نارنج از عوامل ضعیف کننده نیروی جنسی به شمار می روند. ، در حدیثی از امام صادق علیه السّلام آمده است: ناشتا کشمش خوردن باعث روییدن گوشت و محکمی استخوان و نازکی پوست و تقویت نیروی جنسی میشود. همچنین می فرمایند: خربزه بخورید؛ چرا که در آن، ده ویژگی است ...
غذاهای مناسب و انرژی زا برای روزه داران
از اواسط ماه رمضان به بعد و به دلیل گرمای زیاد هوا در این فصل و طولانی بودن مدت زمان روزه داری، بدن دچار ضعف شده و بیشتر به مواد غذایی پر انرژی نیاز پیدا می کند، به همین خاطر روزه داران باید از رژیم های غذایی مناسب استفاده کنند، ضمن اینکه در این ماه دستگاه گوارش نیاز به تقویت دارد که می توان به چند نکته ارائه شده از سوی مهرانگیز صفوی، کارشناس و محقق گیاهان دارویی اشاره کرد. قبل از غذا ...
تاثیر روزه داری بر دستگاه گوارش و کبد
، مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ شده، غذاهای تند و غذاهایی که ایجاد نفخ می کنند، مثل کلم، نوشابه های گازدار، سیر،پیاز، فلفل به خصوص فلفل دلمه ای، حبوبات مانند عدس، لوبیا، نخود، لپه و مصرف زیاد مواد قندی، دسرهای شیرین، زولبیا و بامیه، مصرف آب به همراه وعده غذایی ، مصرف غذا در حجم زیاد و مواد غذایی به اصطلاح سنگین مانند آش رشته و غذاهای غلیظ آبکی سبب نفخ و مشکلات گوارشی می شوند . علت سوزش سردل ...
توصیه های تغذیه ای در ماه رمضان
، حبوبات ولبنیات و مقادیر اندکی مرغ ، ماهی و یا گوشت توصیه میشود و البته استفاده از سبزی خوردن، سالادکاهو و میوجات آب دار مثل هندوانه یا خربزه نیز برای پیشگیری از تشنگی وتامین آب بدن دروعده سحرمناسب است . مصرف مواد غذایی شیرین در وعده ی سحری توصیه نمی شود. مصرف مواد غذایی شیرین و حاوی قندهای ساده مثل شیرینی، بامیه و زولبیا، شکلات و ... در وعده ی سحری، موجب می گردد شخص زودتر گرسنه شود . انتهای پیام/ ...
دل پیچه چیست؟ علائم دل پیچه کدام است؟ درمان دل پیچه
حساس می شود. این مشکل نباید با بیماری کولیاک اشتباه گرفته شود. این بیماری ناشی از عکس العمل دستگاه ایمنی بدن به گلوتن است که ممکن است به جداره های روده کوچک آسیب بزند و مانع جذب مواد مغذی شود. در این صورت حتی دریافت میزان اندکی گلوتن نیز باعث بروز دل دردهای شدید می شود. اما افرادی که دچار مشکل عدم تحمل گلوتن هستند، بعد از مصرف محصولات غذایی حاوی گندم، جو یا چاودار دچار مشکلاتی مانند کرامپ های دردناک ...
طالبی یک میوه خوشمزه برای کودکان
فیبرهای موجود در طالبی در افراد مختلف متفاوت است. در برخی افراد مصرف زیاد طالبی باعث اسهال یا نفخ می شود. برای پیشگیری از هر مشکل احتمالی بهتر است زیاده روی نکرده و به همان یک قاچ بسنده کنید. از آنجایی که طالبی سرشار از پتاسیم است می تواند به دفع آب بیش از حد بدن کمک کند. در واقع ایجاد تعادل بین سدیم (نمک) و پتاسیم نمی گذارد بافت های بدن به دلیل احتباس آب متورم شوند. یعنی ...
آیا افراد کم خون می توانند روزه بگیرند؟
گوشت قرمز، جگر، اسفناج و حبوبات تجویز می شود. باید توجه داشت که آهن موجود در گوشت قرمز و غذاهای حیوانی به راحتی از طریق دستگاه گوارش جذب می شود، ولی آهن موجود در گیاهان و حبوبات کمتر جذب بدن می شوند * پیشگیری از سردرد ناشی از کم خونی در ماه رمضان می توان حدود یک قاشق چای خوری پودر سبوس گندم یا برنج به ازای هر نفر به غذای خود اضافه کنید. گردآوی:بخش سلامت بیتوته ...
آدابی که روزه داران باید آن را رعایت کنند
وزن هستند. این نکته یادمان باشد که به دلیل گرسنگی، ممکن است مصرف این خوراکی ها نیز به طور ناگهانی افزایش یابد که این هم عامل دیگری برای آسیب به معده و اضافه وزن است. آبکش ها را نخورید! بعضی از خوراکی ها یا اضافه شدن بعضی ترکیب ها به بعضی از مواد غذایی باعث می شود بعد از مصرف آنها آب زودتر به هدر رفته و ذخیره آب بدن کاهش یابد. این مساله به ویژه در زمان روزه داری که نزدیک به 17 ...
راهکارهای طب سنتی برای لاغری
فوق تخصص غدد درمان شود. استفاده از غذاهای کم کالری از دیدگاه طب نوین، مصرف مداوم غذاهای کم کالری باعث کاهش متابولیسم پایه می شود و تنها به مقدار کمی وزن را کاهش می دهد و اگر فرد دوباره به برنامه غذایی قبلی اش برگردد بیشتر از قبل وزن اضافه خواهد کرد! به گفته این پژوهشگر طب سنتی، بهترین راهکار برای کاهش وزن، افزایش سطح فعالیت بدنی همراه با رعایت یک رژیم غذایی تنظیم شده توسط ...
رفع تهوع در بارداری با این توصیه ها
از بین می رود گرچه بطور نادر در برخی زنان تا پایان بارداری نیز ادامه می یابد. نکاتی که برای کاهش علائم ویار حاملگی باید رعایت شود : 1 – تکرار در دفعات تغذیه و استفاده از مواد غذایی کم حجم و کم چرب . 2 – استفاده از نان های برشته و شور و خوردن نخودچی قبل از برخواستن از رختخواب . 3 – اجتناب از مصرف غذاهای سرخ شده ٬ پرچرب و پر ادویه و نفاخ مانند آش ٬ آبگوشت ...
آشنایی با ویتامین هایی که از سردرد مزمن جلوگیری می کند
... منیزیم مصرف مواد غذایی حاوی منیزیم، باعث جلوگیری از ابتلا به سردرد و درصورت درگیری با سردرد عصبی، باعث درمان آن می شود. نیاز روزانه منیزیم در زنان 270 میلی گرم و در مردان 300 میلی گرم است که این نیاز در زمان ابتلا به سردرد عصبی افزایش می یابد. مصرف مواد غذایی حاوی منیزیم، باعث تسریع در روند گردش خون به ویژه خون رسانی به سلول های مغز می شود. انواغ غلات و حبوبات، سبزی های پهن برگ ...
5 تیر توصیه های برای سلامت روزه دار
، یک شام سبک و کم حجم، می تواند درصد مناسبی از نیاز به مواد مغذی را تامین نماید. غذاهایی مثل برنج یا نان به همراه مقداری از انواع خوراک یا خورش های سنتی و کم چرب، مقداری سالاد، سبزی خوردن و ماست شیرین، برای این وعده مناسب خواهد بود. توصیه می شود که مصرف نان های تیره و سبوسدار را جایگزین سایر انواع کرده و به جای برنج سفید از برنج پخته شده با حبوبات (عدس، ماش و لوبیا چشم بلبلی) یا سبزی (سبزی ...
توصیه طب سنتی به گرم مزاج ها در ماه رمضان
است و موجب افزایش گرمی و خشکی این افراد می شود. * برای بهره مندی از حبوبات و رفع نفخ بهتر است حبوبات را حدود 30 دقیقه بپزند و آب آن را دور بریزند و دوباره آب ریخته و بگذارند تا خوب بپزد این کار موجب رفع نفخ و باد حبوبات می شود. * مصرف غذاهای لعاب دار و شورباها برای این افراد مناسب است. * صاحبان مزاج های گرم و خشک بهتر است از قرار گرفتن در محیط هایی که موجب عصبانیت ...
تامین فیبر بدن با مصرف مواد غذایی مناسب
مواد غذایی حاوی کلسترول می توان به دریافت فیبر کمک کرد. عزیزی افزود: درمان یبوست ناشی از کمبود فیبر در افراد از اضافه وزن و بالا رفتن کلسترول، دیابت ، سرطان ، بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند. وی گفت: ادامه یبوست دل درد ،نفخ شکم ، دردناک بودن دفع مزاج را برای بیمار به ارمغان می آورد. این متخصص علوم تغذیه در ادامه با بیان اینکه فیبر در بسیاری از غذاها از جمله میوه ها یافت می ...
خواص قهوه سبز از دیدگاه طب سنتی
لیوان ریخته و آب جوش به آن اضافه کنید، روی آن را با نعلبکی بپوشانید و بگذارید ده دقیقه دم بکشد. وی عنوان کرد: مصرف زیاد قهوه سبز برای افرادی که مزاج سرد و خشک دارند( افراد لاغر و قد کوتاه و صورت ریز نقش) می تواند ضررهایی همچون کاهش قدرت جنسی و مشکلات عصبی بوجود آورد. این محقق و مدرس طب سنتی یاداور شد: مداومت در خوردن آن ایجاد سردردهای مزمن، نفخ و قولنج می کند و ریه را خشک و خشن می سازد. افرادی که قلب ضعیف دارند, از مصرف طولانی مدت آن بپرهیزند، همچنین برای افرادی که ناراحتی عصبی دارند، مضر است. ...
چگونه کودکی زیبا داشته باشیم؟
از شما بوجود آید. 7. مردان برای درمان ناتوانی جنسی باید انجیر، زیتون و آب لیموترش مصرف کنند. خوردن گلابی توسط پدر، سبب زیبایی فرزند می شود. در کتاب کافی از امام صادق (ع) نقل شده: ایشان در حالی که به کودکی زیبا می نگریست فرمود: باید پدر این پسر بچه، گلابی خورده باشد. همچنین روایت شده است که پیامبر (ع) گلابی اش را تکه کرد و به جعفر بن ابی طلالب داد و به او فرمود : بخور! همانا ...
چگونه زینک را از برنامه غذایی خود دریافت کنیم؟
... زینک در غذاهای مختلفی پیدا می شود، خوردن غذاهای مختلف در برنامه غذایی تضمین می کند که بدن انواع مختلف مواد مغذی را دریافت کرده است. غذاهایی با پایه حیوانی مانند گوشت گاو، بوقلمون، مرغ و لبنیات از منابع خوب زینک هستند. زینک موجود در غذاهای حیوانی خیلی بهتر جذب می شود دلیلش نیز این است که سولفور حاوی امینو اسید است و همین باعث افزایش جذب زینک می شود. منابع گیاهی زینک ...