سایر منابع:
سایر خبرها
تولد اولین نوزاد سالم حاصل از روش تشخیص ژنتیکی قبل از لانه گزینی
تحقیقاتی این پژوهشگاه می توان به موارد ذیل اشاره کرد: ردیف عنوان دستاوردهای ارائه شده 1 انجام موفقیت آمیز طرح پژوهشی بررسی شیوع ناباروری در کشور 2 راه اندازی بانک اطلاعات دوقلوها و چندقلوهای کشور 3 انتخاب پژوهشگاه ابن سینا به عنوان مرکز مورد اعتماد وزارت بهداشت برای ارزیابی واکسن های تولید داخل و انجام موفق ارزیابی واکسن های ثلاث و MMR 4 تولید ...
غذا درمانی برای بیمارانی میگرنی
شدت و دفعات سردرد را در نتیجه کاهش وزن گزارش کرده اند. همچنین نشان داده اند در کسانی که مقدار نمک دریافتی را به کمتر از سه گرم در روز کاهش می دهند، چهار پنج لیوان سبزیجات خام، سه عدد میوه و یک سوم لیوان آجیل خام در روز می خورند و مصرف گوشت قرمز را به حداکثر 60 گرم در روز محدود می کنند، خطر بروز سردرد 30 درصد کاهش می یابد. غذا با چاشنی استرس سردرد می آورد! به گفته دکتر ساکت، علاوه ...
حذف مجوزهای طلایی صادرات و واردات در بخش کشاورزی
...> ضرورت خودکفایی در تولید گوشت قرمز معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی نیز در در جلسه شورای اداری شهرستان بجستان استان خراسان رضوی میزان مصرف سالانه گوشت قرمز در کشور را 820 هزار تن اعلام کرد و افزود:برای کمک به تولید شیر و رفع مشکل انباشت شیر سهمیه ای در چند روز آینده از شهرستان های گناباد و بجستان خرید شیر انجام خواهد شد. وی اظهار کرد: صادرات 470 هزار راس دام از ابتدای امسال ...
12 پیشنهاد مفید برای افراد مبتلا به دیابت
مزمن کلیه دارند باید درباره مصرف مقدار سدیم مجاز روزانه با پزشک صحبت کنند. به طور کلی افراد مبتلا به دیابت باید کمتر از 2300 میلی گرم در روز مصرف کنند. ممکن است پزشک مقدار کمتر از این را به برخی افراد توصیه نماید. دیابت و خطر بیماری قلبی بیماری قلبی یکی از عوارض جدی دیابت است. با بررسی ABC، حواستان به این موضوع باشد: A1C: اندازه گیری متوسط قند خون در دو تا سه ماه اخیر ...
هپاتیت را بشناس و مراقب باش!
عمده هپاتیت های ویروسی و هپاتیت های غیرویروسی تقسیم می شوند. نوع اول که منشأ ویروسی دارد، گونه های مختلفی را شامل می شود. در کشورهای توسعه یافته گونه های ویروسی A، B و C موجب ابتلا به حدود 90 درصد موارد هپاتیت حاد می شوند. ویروس های هپاتیت D، E و G نیز باعث بروز هپاتیت می شوند. نوع غیرویروسی اساسا به دلیل قرار گرفتن کبد در معرض جذب ترکیبات سمی از طریق مصرف الکل، ترکیبات شیمیایی و غیره بروز می کند ...
مرگ عجیب این سیزده ستاره راک جوان
، موزیک ویدیوهای خود را تماشا می کرده. جیم موریسِن از گروه دِدُرز (1971- 1943) صبح روز سوم ژوییه سال 1971، نامزد موریسن، پاملا کورسن، بدن بی جان او را داخل وان حمام پیدا کرد. پلیس بدون این که بدن مور یسن را کالبدشکافی کند، علت مرگ او را نارسایی قلبی اعلام کرد. نامزد موریسن بارها علت مرگ او را رد کرد. براساس گفته های او، موریسن در اثر مصرف مقدار زیادی کوکایین و خون ریزی ...
18 چربی سالم گیاهی و حیوانی که شما را لاغر می کنند
. براساس دستورالعمل های رژیمی، یک راه آسان برای تحقق این امر این است که مصرف منابع چربی های اشباع مانند پیتزا، همبرگر، گوشت و تنقلات فرآوری شده را به حداقل برسانید. گوشت قرمز گوشت قرمز حاوی چربی های سالم مانند لینولئیک اسید کونژوگه یا CLA است؛ یک چربی ترانس که موجب بهبود سلامت قلب و کاهش چربی شکم می شود. به علاوه، مصرف گوشت قرمز به کاهش سطح استئاریک اسید در بدن نیز کمک می کند. اما ...
انسان از چه زمانی با دود انس گرفت؟
گیرنده هیدروکربن آریل اشاره کرد. به گفته محققان، در نئاندرتال ها، تنفس دود و مصرف گوشت کبابی باعث می شده تا آن ها در معرض چندین منبع هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه قرار بگیرند که سرطان زا بوده و تعداد زیادی از سلول را از بین می برند. طبق نظریه تکاملی، اگر نئاندرتال ها با مقادیر زیادی از مواد سمی ناشی از دود روبرو بودند، ممکن بود به بیماری های تنفسی زیادی مبتلا شوند، نرخ باروری زنان ...
پروتیین گوشت قرمز به اندازه قند باعث چاقی می شود
به گزارش گیل خبر، یک تحقیق جدید نشان می دهد که مصرف گوشت قرمز به اندازه قند در شیوع چاقی در سراسر جهان نقش دارد. چربی ها و کربوهیدرات ها انرژی کافی برای رفع نیازهای ما تامین می کنند و سریع تر از پروتیین ها هضم می شود. به این ترتیب انرژی ذخیره شده در گوشت یا بعدا استفاده می شود و یا اگر مازاد بر نیاز بدن باشد، به چربی تبدیل شده و در بدن ذخیره می شود. به عبارت دیگر، مصرف زیاد ...
سالانه چند ایرانی به سرطان مبتلا می شوند؟
بیماری ها دانست و عنوان کرد: یکی از عوامل افزایش بیمارهای قلبی و عروقی در کشور افزایش استفاده از نمک در رژیم غذایی ایرانیان است که خود عاملی در بروز انواع سرطان ها است. کوهدانی افزایش مصرف چربی های اشباع در رژیم غذایی را از دیگر مشکلات شایع تغذیه در کشور برشمرد و خاطرنشان کرد: کمتر از یک سوم روغن های مصرفی باید از روغن های اشباع شده ای همچون روغن های حیوانی، کره و لبنیات پرچرب باشد. ...
سردرد دارید، گیلاس بخورید!
...> خاصیت دردزدایی گیلاس متخصصان می گویند خوردن روزانه 20 گیلاس تاثیری مشابه مصرف یک قرص آسپرین 500 میلی را دارد. پوست گیلاس خاصیت دردزدایی دارد. "آنتوسیان" یا ماده رنگی که موجب قرمز شدن پوست گیلاس می شود در تسکین درد نقش دارد. به گزارش دویچه وله، به غیر از رنگ، طعم این میوه نیز در تقویت خاصیت کاهش درد موثر است. هر چقدر گیلاس پررنگ تر و ترش تر باشد تاثیر آن در دردزدایی بیشتر ...
کبد چرب سهم 40 درصدی ایرانیان است
دارای 5 تا 10 درصد چربی باشد، کبد چرب نامیده می شود و این بیماری یک موقعیت مخرب را در بدن ایجاد می کند. زمان زاده با بیان اینکه اصولاً کبد چرب هیچ علائم هشداردهنده در ابتلا ندارد، خاطرنشان کرد: می توان گفت حدود 40 درصد ایرانیان مبتلا به کبد چرب بوده و این هشدار بزرگی برای مردم محسوب می شود. متخصص بیماری های داخلی در ادامه، به توصیه های رژیمی برای افراد دیابتی اشاره کرد و گفت: جهت ...
نوشیدنی برای رهایی از شر سنگ کلیه
معمولا کوچک و سخت بوده و از مواد معدنی و نمک اسید ساخته شده اند در اثر ایجادسنگ عملکرد کلیه دچار اختلال می شود. عوامل زیادی باعث ایجاد سنگ کلیه می شود برخی از این عوامل عبارتند از: مصرف بیش از حد گوشت کم شدن آب بدن و عدم مصرف کافی مایعات مصرف کم سبزیجات هنگامی که در ادرار یک فرد مقدار بالایی از مواد کریستال تشکیل شده از اسید اوریک، اگزالات و ...
16 مرداد خانم های 30 تا 50 سال بخوانند (1)
صورت اختلال پریودماهیانه است که در 20 درصد از دختر خانم ها به دلیل تخمدان های پلی کیستیک دیده می شود. مسأله عمدتاً ژنتیکی است، ولی عدم تحرک و استفاده از رژیم های غذایی ناسالم و غذاهای آماده و چرب و افزایش وزن به تشدید آن کمک می کند. این موارد همواره با انجام سونوگرافی از رحم و تخمدان ها و اندازه گیری هورمون ها در زمان خاصی از سیکل تشخیص داده می شود و با استفاده از برنامه ورزشی روزانه ...
گوشت هم به اندازه قند باعث چاقی می شود
' دانشجوی دکتری دانشگاه آدلاید در یک مطالعه دسترسی به قند و گوشت و تاثیر آن را بر میزان چاقی در 170 کشور بررسی کرد و متوجه ارتباط پررنگی میان آنها شد. این محقق پس از در نظر گرفتن تفاوت های میان کشورها از جمله سطح شهرنشینی، فعالیت بدنی و مصرف کالری، متوجه شد که دسترسی به گوشت و مصرف آن می تواند عامل 13 درصد میزان چاقی باشد که این میزان به اندازه نقش قند در چاقی است. وی در توضیح ...
روی کبد چهل درصد ایرانی ها یک وجب روغن نشسته است
نکردن سبزیجات و میوه ها اما موجب افزایش وزن، چاقی و بروز بیماری های مرتبط با آن نظیر کبد چرب شده است. میزان ابتلا به این بیماری هم کم نیست. بنا به تأکید مهران زمان زاده، متخصص بیماری های غدد پیش بینی می شود حدود 40 درصد ایرانیان مبتلا به کبد چرب هستند. کبدی با یک وجب روغن ! به گفته دکتر زمان زاده کبد دومین عضو بزرگ در بدن انسان است و به عبارتی، مسئول رد کردن تمام مواد غذایی و ...
آیا روزنامه نگاری در حال انقراض است؟
برایان سویلز، آینده پژوه و تحلیلگر فضای دیجیتال، در سال 2007، مقاله ای با عنوان روزنامه نگاری نمرده اما روزنامه ها می میرند نوشت. گرچه 2007 سالی بود که عرضه نسل اول آیفون نوید روند خوبی را در دنیای دیجیتال می داد، با این حال پیش بینی های مرگ تدریجی روزنامه ها چندان وسعتی نداشت. روزنامه ایران: برایان سویلز، آینده پژوه و تحلیلگر فضای دیجیتال، در سال 2007، مقاله ای با عنوان روزنامه نگاری نمرده ...
راهکارهای ساده برای داشتن شکمی تخت
داشتن شکمی تخت برای هرکس آرزو است و البته دست یافتن به آن سخت و دشوار. اگر اهل ورزش و سختی دادن به خود نیستید بدانید که می شود بدون عرق ریختن و ورزش کردن نیز شکمی صاف تر و تخت تر داشت. با ما باشید تا با این راهکارهای ساده آشنایتان کنیم. برای داشتن شکمی تخت پروبیوتیک مصرف کنید میکروبیوتا یا فلور روده قدرت زیادی دارد و همان موجودات زنده ای هستند که روده میزبان آن هاست. یک روش ...
غذاهای روزمره سرطان زا
: انواع این گوشت ها از قبیل سوسیس، هات داگ، بیکن و ... در بلند مدت خطر ابتلا به برخی سرطان های خاص از جمله سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد. مطالعات نشان داده که مصرف بیش از 160 گرم از گوشت های فراوری شده در طول روز، خطر افزایش مرگ های ناشی از سرطان را در طول زمان تا 44 درصد افزایش می دهد. کنسرو گوجه فرنگی: ماده شیمیایی بیس فنول در این کنسروها خطرناک است و اسیدیته گوجه فرنگی به احتمال زیاد ...
مصرف آجیل التهاب بدن را کاهش می دهد
50 هزار پرستار مرد نشان داده است افرادی که در طول هفته پنج بار یا بیشتر آجیل مصرف می کنند، نسبت به آنهایی که هرگز و یا به ندرت مصرف کرده اند از سطح نشانگرهای التهابی کمتری در خون برخوردار بوده اند. همچنین افرادی که در طول هفته مصرف آجیل را جایگزین گوشت قرمز، تخم مرغ و غلات کرده اند نیز به طور قابل ملاحظه ای دارای سطح پایین تری از شاخص های التهابی هستند. انواع آجیل درختی و ...
چند دلیل برای خوردن ماهی
روزنامه آرمان: ماهی منبع فوق العاده پروتئین است. تمام ماهی ها چه ماهی های روغنی و چه ماهی های کم چرب تر سرشار از پروتئین هستند. 100 گرم ماهی بین 18 تا 20 گرم پروتئین به بدن می رساند که تقریبا برابر میزان پروتئین همین مقدار گوشت است. تنها تفاوت این دو گوشت در این است که میزان چربی ماهی کمتر است. مفید برای قلب و عروق محققان به این نتیجه رسیده اند که خوردن ماهی ضربان قلب را ...
نقش بسته بندی در کاهش ضایعات زنجیره عرضه محصولات کشاورزی
ریزی می کنند تا از این طریق با کاهش ضایعات و هدررفت، مقدار بیشتری مواد غذایی برای تأمین غذایی جمعیت رو به رشد در اختیار داشته باشند. یکی از راهکارهای کاهش ضایعات و هدررفت مواد غذایی، توجه به بسته بندی است. بسته بندی هنر و علم آماده سازی مواد غذایی برای انبارکردن و درنهایت فروش است. بسته بندی یک فعالیت سیستمی است که هدف از آن آماده سازی کالا و محصول برای حمل ونقل، توزیع، انبار، فروش و مصرف است که همه ...
شیوه زندگی و ایجاد بیماری سرطان
بیش از 160 گرم از گوشت های فراوری شده در طول روز، خطر افزایش مرگ های ناشی از سرطان را در طول زمان تا 44 درصد افزایش می دهد . کنسرو گوجه فرنگی : ماده شیمیایی بیس فنول در این کنسروها خطرناک است و اسیدیته گوجه فرنگی به احتمال زیاد منجر به حل بیس فنول در مواد غذایی می شود . گوشت قرمز کبابی : ساختار مولکولی و شیمیایی گوشت قرمز هنگام فرایند کبابی شدن تغییر می کند و خطر ابتلا به سرطان پروستات ...
این نوع ورزش باعث افزایش عمر شما خواهد شد
به گفته محققان، انجام ورزش های ساده نظیر پیاده روی سریع یا دویدن می تواند موجب افزایش امید به زندگی شود. همچنین مطالعات محققان دانشگاه کمبریج نشان می دهد، انجام فعالیت های فیزیکی نظیر پیاده روی سریع یا دویدن به مدت حداقل یک ساعت در روز می تواند موجب از بین رفتن ریسک مرگ ناشی از نشستن 8 ساعت یا بیشتر در روز شود.به گفته محققان، عدم تحرک فیزیکی با افزایش ریسک ابتلا به بیماری قلبی، دیابت و همچنین ...
افزایش شیر مادر، 10راز گره گشا
...: شیر مادر با داشتن همه مواد غذایی اصلی و حتی ریز مغذی ها ، ترکیبات دفاعی و بسیاری مواد دیگر از قبیل آنزیم ها ، هورمون های مختلف و اسید های چرب غیر اشباع ، از سوی سازمان جهانی بهداشت ، به عنوان کامل ترین غذا برای شیرخواران معرفی شده است که مصرف آن ، کودکان را در مقابل بسیاری از بیماری های عفونی ، تنفسی و گوارشی ایمن می کند. دفاع نوزاد در اوایل عمر در مقابل عوامل عفونی خارجی که به ...
کنار نوزاد نخوابید، خطر خفگی در کمین فرزندتان است
ها کاهش دهد.در یک بررسی 7 ساله٬ حداقل 515 مورد مرگ و میر نوزادان و کودکان خردسال زیر 2 سال در اثر خوابیدن در کنار والدین گزارش شده است.121 مورد از این مرگ و میر ها به والدین یا پرستارانی مربوط می شده که هنگام خواب روی نوزاد افتاده اند. بیش از 75 درصد از این آمار به نوزادان زیر 3 ماه اختصاص داشته است. این درحالی است که طرفداران خواب در کنار نوزاد معتقدند والدین به دلیل آگاهی از حضور نوزاد هنگام ...
6 ماهه به دنیا آمدن نوزادان، دلایل و دغدغه ها
...: تولد نوزادان زود تر از موعد طبیعی یکی از مهم ترین دغدغه ها و نگرانی های زوج ها به ویژه مادران جوانی است که در انتظار تولد فرزندشان به سر می برند چرا که تولد زودهنگام نوزاد و تکامل نیافتن اندام های او از جمله مهم ترین عوامل بروز این نگرانی است زیرا مقاومت و ایمنی بدن نوزاد را در برابر بیماری ها و عفونت های احتمالی به حداقل می رساند و در شرایطی خاص خطر مرگ را نیز برای نوزاد به همراه دارد ...
رژیم خام خواری
فریزر قرار نداده باشیم . خام خوار به فردی گفته می شود که تنها غذاهای خام مصرف می کند. نکته اینجاست که مصرف چه مقدار از مواد خام سبب می شود که فردی را خام خوار بنامیم. بیشتر متخصصین معتقدند که اگر 75 درصد از غذای مصرفی فردی یا بیش از این مقدار را مواد غذایی خام تشکیل دهند، چنین فردی را می توان خام خوار به حساب آورد. گیاه خواران به گروه های زیر تقسیم بندی می شوند : • گیاه ...
6 دلیل برای پیاز خوردن، آشنایی با سبزی ضد سرطان
سایت سلامت ایران : پیاز احتیاجی به معرفی ندارد، کافی است توی غذایتان پیاز نریزید تا به وجود پر اهمیت این سبزی در سبد غذای خود پی ببرید. پیاز فقط برای خوش طعم کردن غذا نیست این ماده خواص درمانی مفیدی هم دارد. 1 . پیاز ضدانعقاد است پیاز قرمز می تواند به حفظ کلسترول خوب کمک و از ابتلا به بیماری های قلبی پیشگیری کند. محققان با انجام مطالعاتی روی حیوانات متوجه شدند مصرف پیاز قرمز ...
سیگارمتهم ردیف اول ابتلا به بیماری های قلبی
عروقی بسیار با اهمیت است. استاد دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: چربی اشباع شده حیوانی و گیاهی و مصرف زیاد گوشت قرمز برای سلامتی قلب مضر است. وی به مقوله پیشگیری به عنوان اساس اصلی کاهش بیماری های قلب و عروق در کشور گفت: برای پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، تغدیه سالم و ورزش از اهمیت زیادی برخوردار بوده و با پیروی چند نکته ضروری می توان به شکل قابل توجهی سطح سلامت قلبی عروقی را افزایش ...