سایر منابع:
سایر خبرها
رکوردشکنی ایرانیان در مصرف نمک، شکر و روغن
به گزارش نصر، در مورد مصرف روغن نیز ایران آمار حیرت انگیز است. به گفته رئیس سازمان غذا و دارو، سرانه مصرف روغن در کشور 20 کیلوگرم است. این در حالی است که به گفته وزیر بهداشت سرانه مصرف روغن هر ایرانی سالانه 3 کیلوگرم افزایش پیدا می کند. هر چند کاهش مصرف چربی، شکر و نمک در برنامه غذایی به منظور جلوگیری از بروز برخی بیماری ها از محورهای مورد توجه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی بوده و مسئولان سازم ...
پنهان سازی واردات تراریخته ها طی یک دهه/مخاطرات آزمون شود
تراریخته در دنیا محدود به 4 محصول ذرت، کلزا، سویا و پنبه است؛ بیشتر مباحثی که در کشور ما مطرح می شود مربوط به تولید برنج تراریخته است، پاسخ داد: جز کشت بسیار محدود در کشور چین آن هم به صورت کنترل شده و آزمایشی، در هیچ کجای دنیا برنج تراریخته به عنوان محصولی که مستقیما مورد مصرف انسان قرار گیرد، کشت تجاری و انبوه نشده زیرا میزان مصرف روزانه برنج توسط انسان قابل مقایسه با ذرت، کلزا و سویا نیست و ...
نوشیدنی های مفید برای دیابتی ها
بررسی ها نشان داد افرادی که روزانه حدود 360 میلی لیتر شیر نوشیده اند به طور متوسط 2.5 کیلوگرم بیشتر از افرادی که کمتر از این نوشیدنی مصرف کرده اند کاهش وزن داشته اند. شیر کم چرب یک انتخاب خوب برای افراد دیابتی است. بنابراین افزودن شیر به رژیم غذایی متعادل علاوه بر لاغری به کاهش فشارخون نیز کمک می کند. چگونه مصرف کنیم و چقدر؟ محققان توصیه می کنند که روزانه 2 تا 3 محصول لبنی ...
5 دلیل چاق شدن شکم
. تأکید بر مصرف مواد غذایی تازه مانند غلات سبوس دار و کاهش مصرف گوشت قرمز و چربی ها مانع چاقی خواهد شد. اما با این وجود علاوه بر موثر بودن مواد غذایی مصرفی، عوامل دیگری نیز بر افزایش تجمع چربی در ناحیه ی شکم تأثیرگذار هستند: اندام سیب مانند مادر بسیاری از یافته ها نشان داده است که چگونگی ذخیره ی چربی در قسمت شکم به ژنتیک نیز مربوط است. با نگاهی گذرا به افراد ...
دردهای گوارشی را اینگونه تسکین دهید
درمان های خانگی بهره می برند و در بسیاری از مواقع این درمان ها تا حد زیادی می تواند موثر واقع شود. پاپایا: پاپایا یک میوه گرمسیری و البته حاوی آنزیمی به نام پاپایین است که به فرایند هضم کمک می کند. مصرف این میوه برای تسکین معده درد توصیه می شود اما اگر میلی به خوردن پاپایا ندارید، می توانید قرص آنزیمی پاپایین را خریداری کنید تا معده درد شما تسکین یابد. نعناع: این سبزی معطر منجر ...
خوراکی ها مفید و مضر برای قلب
شده است که افزایش دریافت روزانه اسیدفولیک به میزان 100 میکروگرم، سبب کاهش مرگ های مرتبط با بیماری کرونر قلبی به میزان 7 درصد در مردان و 5 درصد در زنان می شود. - در جوامعی که مقادیر فراوانی از ماهی های روغنی را مصرف می کنند، مشاهده شده است که شیوع بیماری های کرونر قلبی کمتر از جوامعی است که مقدار کمی ماهی مصرف می کنند. ماهی های روغنی از قبیل: ماهی خالمخالی، آزاد و سایر ماهی ها از قبیل ...
فواید رژیم غذایی مدیترانه ای
واکنش های التهابی، افزایش ریزمغذی ها، بهبود عدم تعادل ویتامین و مواد معدنی، تغییر الگوهای لیپیدی به خاطر مصرف روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی های رژیمی، حفظ وزن سالم و کاهش چاقی، بهبود پلی فنول های خون، بهبود متابولیسم انرژی سلولی و شاید تغییر در میکروبیوم های روده می شود. از اینرو محققان بر این باورند که رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند ابزار ضروری برای حفظ کیفیت زندگی باشد و احتمال ریسک زوال شناختی نظیر آلزایمر و دمانس را کاهش دهد. ...
خطرات مرگبار پشت ظاهر خوش رنگ و لعاب آبمیوه های لاغری
...> به گفته کارشناسان مصرف بیش از اندازه مرکبات می تواند باعث خستگی شدید، تحریک پذیری و بروز یبوست در افراد شود. کارشناسان به افراد توصیه می کنند در کنار مصرف آبمیوه حتماً به میزان کافی از کربوهیدرات ها و نیز پروتئین کم چرب در وعده های غذایی روزانه خود استفاده کنند تا علاوه بر حفظ سلامت از تناسب اندام منحصربفرد برخوردار شوند. منبع: dailymail ...
لاغری با این نوشیدنی های لیمویی
به مدت 30 ثانیه میکس کنید. سپس ترکیب را صاف کرده و به صورت گرم یا سرد نوش جان کنید.مصرف این نوشیدنی خارج از وعده های غذایی و به خصوص نوشیدن آن به صورت ناشتا مؤثرتر بوده و خواص آن بیشتر جذب بدن می شود. 2-نوشیدنی تخم شربتی و لیمو استفاده از تخم شربتی در محلول آب یکی از بهترین مواد برای کم کردن وزن است. دانه های ژلاتینی تخم شربتی بدون آنکه کالری داشته باشد تا مدتها فرد را سیر ...
نوشیدن بیش از حد آب میوه ممنوع!
. یک تحقیق در سال 2004 میلادی نشان داده است که مصرف بالای آب پرتقال می تواند باعث تنگی عروق خونی و بروز سردردهای میگرنی در افراد شود، مرکبات می تواند منجر به کاهش سطح منیزیم بدن شود که محرکی قوی برای عود سردردهای میگرنی در افراد است. به گفته کارشناسان مصرف بیش از اندازه مرکبات می تواند باعث خستگی شدید، تحریک پذیری و بروز یبوست در افراد شود. کارشناسان به افراد توصیه می کنند در کنار مصرف آبمیوه حتماً به میزان کافی از کربوهیدرات ها و نیز پروتئین کم چرب در وعده های غذایی روزانه خود استفاده کنند تا علاوه بر حفظ سلامت از تناسب اندام منحصربفرد برخوردار شوند. ...
بهره برداری از 2088پروژه عمرانی - نگاهی به کارنامه سه ساله دولت یازدهم در آذربایجان غربی
آذربایجان غربی برای گام نهادن در مسیر توسعه فراهم شد و اکنون پس از سه سال، این مسیر با گام های پرشتاب و سرعت بیشتر در حال پیموده شدن است. یکی از مهمترین شاخصه های فعالیت دولت تدبیر و امید، علاوه بر فعالیت در عرصه عمران، صنعت، تولید، فرهنگ و موضوع های اجتماعی، انجام اقدامات موثر در حوزه دریاچه ارومیه بود که در این خصوص، دکتر روحانی در شعارهای تبلیغات انتخاباتی وعده هایی داده بود که به سرعت ...
گفتگو با رضا میرکریمی به بهانه موفقیت دختر اش (1)
جشنواره های داخلی و خارجی، واکنش مخاطبان و تفاوت نظر مخاطبان و منتقدان، بازی فرهاد اصلانی در فیلم و سنگینی وزن پدر نسبت به دختر و ...می خوانید: در ابتدای بحث موفقیت فیلم دختر در جشنواره مسکو و حضورش در جشنواره بین المللی فیلم وایادولید اسپانیا را تبریک می گویم و سوالاتم را از نحوه اکران این اثر و مواجهه اش با مخاطب آغاز می کنم. خودتان فکر می کردید اکران دختر چگونه باشد و با مخاطب ارتباط ...
غذاها و عادت های بدی که باعث نفخ می شوند
عمل کنید و از دیدن اندام خود در آینه به علاوه سبک و راحت بودن تان لذت ببرید. این فست فود نفاخ را ترک کنید پیتزا جدا از اینکه غذای بسیار خوشمزه ای است، نمک و چربی فراوانی هم دارد؛ دو ماده اصلی که منجر به نفخ می شوند. جالب است بدانید تنها یک برش پیتزا، حدود 17گرم چربی و 750میلی گرم سدیم دارد؛ چیزی حدود یک سوم میزان مصرف روزانه تان. مصرف زیاد نمک منجر به حفظ آب در بدن شده و به ...
اشتباهاتی که زود پیرتان می کنند
بخورید و چه از هر غذایی بیش از حد مصرف کنید، اینها نشان دهنده یک برنامه غذایی ضعیف است که سن شما را بیش از آنچه دی ان ای تان (DNA) نشان می دهد بالا می برد. برای محدود کردن کالری و دریافت مواد مغذی بیشتر، مواد غذایی تازه را انتخاب نمایید مانند میوه ها، سبزیجات، گوشت و غلات سبوس دار. مصرف مواد غذایی فراوری شده که با نمک، شکر و سایر مواد افزودنی و یا مواد نگهدارنده بسته بندی شده ...
هوس های غذایی که نشانه ی بیماری در شماست
مصرف چیزهایی که از لحاظ تغذیه ای ارزشی ندارند - مانند یخ، کاغذ، خاک، گچ – پیکا نام دارد. اگرچه تمایل به مصرف این دسته چیزها، به خوبی مشخص نشده اما نتایج مطالعات، دلیل آن را دریافت مقادیر نامناسب آهن ذکر کرده اند. در مقاله ای جدید در مجله ی پزشکی نشان می دهد جویدن یخ، سبب افزایش جریان خون به مغز می شود و این شرایطی است برای جبران کمبود آهن. هوس شکلات خوردن (تمایل به مصرف شکلات) ...
با مدیتیشن وزن کم کنید!
شکرگزاری اختصاص دهید و قدردان غذایی باشید که می خورید. شکرگزاری بر روند کلی غذا خوردن شما اثر می گذارد و کمک می کند آگاهانه غذا بخورید. غذا خوردن آگاهانه یک تکنیک کاملا عملی است که شما را به غذا خوردن سالم تشویق می کند و عادات غذایی بدن تان را از بین می برد. گلدبرگ توصیه می کند که از نکات زیر در وعده های غذایی روزانه خود استفاده کنید. کارد و چنگال خود را حین جویدن پایین بگذارید. این کار کمک می کند که ...
آیا زرده تخم مرغ برای شما خوب است؟
...> تخم مرغ کامل (با زرده)، بدون تردید و انکار کلسترول بسیار زیادی دارد. در حقیقت تخم مرغ، منبع اصلی کلسترول در رژیم غذایی بیشتر افراد است. دو عدد تخم مرغ بزرگ و کامل (100 گرم)، حاوی تقریباً 422 میلی گرم کلسترول است. تا همین چند وقت پیش، حداکثر میزان توصیه شده برای مصرف روزانه کلسترول، 300 میلی گرم بوده است و برای بیماران قلبی این میزان کمتر بود. اما طبق تحقیقات جدید، سازمان های سلامت در بسیاری ...
پوست کدام میوه ها را باید خورد؟
. سعی کنید به هنگام مصرف پرتقال این لایه را زیاد برندارید. پوست مرکبات می توانند به صورت خلالی و رنده شده در سس سالاد و یا در ترکیب با مقداری شکر، روغن یا سرکه مصرف شوند. پیاز هرچند خوردن پوست پیاز ایده زیاد جالبی نیست، اما کارشناسان مصرف مقادیر زیادی از این ماده را توصیه می کنند. پوست پیاز قرمز منبعی غنی از کوئرستین است که مانع تشکیل رادیکال های آزاد شده می شود و به بهبود ...
نگذارید لثه هایتان تحلیل برود
وقتی تغذیه ما سالم باشد، مواد معدنی و کربو هیدرات را به بدن می رساند و به سلامت دهان هم کمک می کند. یعنی رفتارهای تغذیه ای نا مناسب، فرد را مستعد بیماری لثه می کند. مصرف نوشابه های گازدار، نوشابه های اسیدی، استعمال سیگار و انواع دخانیات و هر عاملی که به نسج دندان آسیب بزند، به لثه هم آسیب می رساند. زمان مسواک زدن بسیار مهم است که باید بلافاصله بعد از مصرف غذا باشد. زمانی که ماحصل فعل و انفعالات ...
راز جوانی و سرزندگی چیست؟
یافته های علمی که در ادامه ارائه شده، برای تغییر عادات غلط خود و بهبود کیفیت زندگی مان استفاده کنیم. مواد غذایی به درد بخور بخور! مطالعات تازه نشان می دهند که چرا مصرف بعضی از مواد غذایی می تواند بدن ما را برای سال های بیشتری سالم و کارآمد نگاه دارد. به عنوان نمونه تحقیق تازه ای که از سوی محققان دانشگاه آیووا انجام شده، نکته جالب توجهی را در مورد توصیه قدیمی هر روز یک سیب ...
سلامت کارمندان چگونه حفظ می شود
، برگزاری رقابت های ورزشی درون سازمانی، تشویق کارکنان برای استفاده از پله ها به جای آسانسور. ترویج شیوه زندگی سالم: ارایه اطلاعات و حمایت های محرمانه در زمینه اعتیاد به الکل یا مواد مخدر، ارایه اطلاعات مفید در مورد تغذیه صحیح و فراهم ساختن امکان اجرای عملی این توصیه ها (مانند تحویل غذای سالم در غذاخوری محل کار و تامین وقت کافی برای خوردن آن) شما چگونه می توانید سلامت خود را ارتقا ...
اهمیت مصرف سالاد برای لاغری
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: چرا اکثر رژیم های غذایی حاوی سالاد هستند و برای کسانی که می خواهند به تناسب اندام برسند مصرف سالاد در وعده های روزانه توصیه می شود؟دلیل این امر چیست سالاد چه ارزش تغذیه ای دارد؟ بسیاری از ما عاشق خوردن سالاد در وعده های غذایی شام یا ناهاریم چون موادی مغذی را به بدنمان می رساند اما مصرف سالاد مزایا و ضرورت های دیگری هم دارد که برای ...
راز سلامت در 1000 روز طلایی زندگی کودک
جدید از اقدامات مهم برای شروع یک بارداری سالم است. حتی آماده بودن پدر، سالم بودن و تغذیه مناسب وی همراه با برنامه ریزی برای بارداری هم لازم است . سلامت جنین را چگونه مراقبت کنیم ؟ شکی وجود ندارد که طی بارداری، داشتن آرامش، تغذیه متعادل، خواب کافی، داشتن حمایت و محبت همسر و خوردن وعده های غذایی منظم از اهمیت ویژه ای در حفظ سلامت باردار و جنین برخوردار است . اما دکتر ...
این غذاها شما را شجاع می کند!
نیز دمنوش گل سرخ استفاده کنید که هر دو خاصیت آرامش بخش دارند. در زمان هایی که احساس عصبی بودن دارید باید مواظب میزان کافئین که وارد بدن تان می کنید، باشید. بهتر است در این زمان مصرف کافئین را به حداقل برسانید و به جای آن آب بنوشید و کمی هم مغزدانه بخورید. در ضمن اگر مواد شیرین در رژیم غذایی معمول شما جای ثابتی دارند بهتر است آنها را با غلات و پروتئین ها جایگزین کنید، مثلا برای ناهار ساندویچ مرغ ...
روش های کاهش وزن برای خانم های بالای 30 سال
تازگی محققان طی تحقیقی دریافته اند که افراد شرکت کننده در تحقیقی که صبحانه آنها، مفصل ترین وعده غذای روزشان بوده، تقریبا دو برابر بیشتر از افرادی که شام مفصلی می خوردند، وزن کم کردند. سعی کنید مصرف کالری تان منسجم باشد تحقیقات نشان می دهد هرچه سن تان بیشتر باشد، کاهش وزن برایتان سخت تر خواهد بود. در شرایطی که شاید وسوسه انگیز باشد که بخواهید اقدامات شاخصی برای خود انتخاب کرده و ...
بد بوشدن دهان
این گیاه، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول است. پونه ضد سرفه است و بوی بد دهان را از بین می برد و به عنوان ضدعفونی کننده به شمار می رود. پونه را به عنوان تحریک کننده تولید صفرا نیز می شناسند. پونه از مشکلات و ناراحتی های گوارشی مثل ترش کردن معده جلوگیری می کند، برای هضم غذا و برطرف کردن سکسکه مفید است. 6- درمان بوی بد دهان با خوردن کرفس. کرفس سبزی زیبا، خوش عطر و پرخاصیتی است. یک وعده غذای ...
چگونه تغذیه انسان امروزی را شکل داد؟
...> کیفیت مواد غذایی مصرفی: مصرف مواد غذایی با کیفیت بهتر، از اولین عواملی بود که زمینه جدایی انسان را از شامپانزه به عنوان نزدیکترین خویشاوندش فراهم کرد. مصرف چربی ها و پروتئین های باکیفیت اثر مستقیمی بر روی رشد و تکامل مغز انسان داشت. در مقایسه با سایر نخستی ها، انسان از موادی برای تغذیه بهره گرفت که علاوه بر پروتئین ها و چربی ها، مواد معدنی و ویتامین های با کیفیت تری داشتند. بتدریج ...
چگونه وزن خود را متعادل نگه داریم؟
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان به نقل از ایسنا، شام را زود صرف کرده ولی هنوز به خواب نرفته اید و باز هم احساس گرسنگی دارید و دوست دارید اسنک میل کنید؟ شام سنگین و دیرهنگام موجب افزایش وزن خواهد شد. محققان تحقیقی بر روی دو گروه با میزان کالری دریافتی بیشتر در صبحانه و دریافت کالری بالا در وعده شام انجام دادند. نتایج نشان داد افرادی که وعده شام با کالری بالا میل کرده بودند ...
سیگار، موبایل، قهوه، ترشی و سردرد
حدود20 میلیون از افراد را دچار کرده است که برای پیشگیری از سردرد روش های ساده ای وجود دارد که از جمله آن می توان به مصرف صبحانه در صبح ، حذف نکردن هیچ وعده غذایی در روز، مصرف مایعات کافی در طول روز و به موقع غذا خوردن اشاره کرد. معده خالی و گرسنگی طولانی مدت سردردها را ایجاد می کند. همچنین در افرادی که مطالعه زیاد می کنند، مثل دانشجوها و دانش آموزان، درست نشستن و ایستادن می توان نام برد. خواب شبانه ...
خوراکی هایی که شما را عصبانی می کنند
کالری اند، بلکه مصرف آنها می تواند دلیل عصبانیت و کج خلقی باشد. ممکن است خوردن شیرینی ها از عادات همیشگی شما در صبحانه باشد، اما زمان آن رسیده تا مصرف آنها را کاهش دهید. فراموش نکنید مصرف آنها به تحریکات روزمره و عامل استرس زا قدرت خواهد داد تا شما را مضطرب و خشمگین کنند. برای شروع، بهتر است شیرینی های کم شیرین تر و تهیه شده از غلات کامل و سبوس دار را جایگزین آنها کنید. این شیرینی ها علاوه ...