سایر منابع:
سایر خبرها
درست یا غلط باورهای رایج در مورد تغذیه
...: محصول یخ زده بلافاصله پس از برداشت با شوک برودتی فریز می شود و مواد مغذی آن تا حد زیادی حفظ می شوند. محصول تازه اما از زمان برداشت تا مصرف در معرض هوای آزاد قرار دارد. جادوگری به نام ماهی تا اندکی پیش گفته می شد "اُمگا – 3" دوای تقریبا هر دردی است: سرطان، بیماری های قلبی و عروقی، حتی اختلال کم توجهی یا افسردگی. برخی کارشناسان تغذیه توصیه می کردند که کمبود این اسیدهای چرب ...
توصیه هایی برای مادران شیرده در دوران سرماخوردگی
مامایی دانشگاه علوم پزشکی تهران مصرف داروهایی از قبیل مواد رادیواکتیو و داروهای ضد سرطان را در دوران شیردهی ممنوع دانست و در پایان یادآور شد: کشیدن سیگار، مصرف چای پر رنگ و قهوه باعث بی قراری در نوزاد می شود. انتهای پیام
هشدار وزیربهداشت نسبت به مصرف شکر و نمک
مصرف می کنند. در ایران مصرف نمک تابع الگوهای غلط تغذیه است متاسفانه از کودکی ذائقه ما ایرانی ها را با شوری و ترشی عادت می دهند و ما حتی در مصرف میوه هایی مثل خیار و مرکبات از نمک استفاده می کنیم. دکتر علی اکبر سیاری معاون بهداشت وزارت بهداشت، با اشاره به اینکه مصرف بالای نمک باعث افزایش فشار خون می شود، عنوان داشته که در حدود 10 میلیون نفر از افراد 15 تا 64 سال در کشور فشار خون بالا دارند ...
رابطه خواب نیمروزی و ناراحتی معده
هستند که دریچه معده را شل کرده و باعث تخلیه آن می گردد. این نوع مواد غذای به شدت میزان ترش کردن را بالا می برد. همچنین آب مرکبات، مواد تحریک کننده، سس ها، غذاهای شور و تند در رفلاکس معده اثر سوئی دارد. وی در ادامه توصیه داشت: افراد مبتلا به رفلاکس از مصرف غذاهای آبکی و حجیم پرهیز کنند. همچنین لازم است از خواب نیمروزی و دراز کشیدن بلافاصله پس از غذا خوردن بپرهیزند و شام را 2 ساعت قبل از ...
زمزمه های نقش یک نماینده در پدیده شاندیز / ابلاغیه روحانی برای حذف رئیس میراث فرهنگی از شورای اقتصاد
به ثبت نام مجدد داوطلبان یارانه و دعوت به انصراف مردم کرد اما این کار موفقیتی به همراه نداشت، پس از آن کارشناسان مختلف خواستار حذف دهک های پردرآمد (لااقل تا سقف 10 میلیون نفر) یا شناسایی افراد نیازمند و اختصاص صرف یارانه به آنان کرده اند اما دولت به خاطر برخی بی همتی ها، متقابلا انگیزه های سیاسی و انتخاباتی و... از انجام مسئولیت طفره رفته است. گزارش محرمانه اسرائیل به استقبال انزوای ...
این مواد غذایی را هرگز خام نخورید
باقلا را خیس و به صورت پخته مصرف کنید. بادمجان این گیاه حاوی ترکیبی به نام سولانین است. ویژگی سمی این ترکیب باعث می شود علایم مسمومیت مانند استفراغ، گرفتگی معده ، اسهال و سرگیجه ایجاد شود. دانه بعضی ازمیوه ها دانه های میوه هایی چون سیب و گلابی نرم و قابل خوردن به نظر می رسد اما حاوی ماده شیمیایی به نام آمیگدالین است که مصرف زیاد آن ضرر دارد. انتهای پیام/ ...
سرطان های شایع در ایران
وضعیت اجابت مزاج شامل اسهال یا یبوست یا تغییر در ساختار مدفوع برای مدتی مشخص، خونریزی از روده یا مشاهده خون در مدفوع، مشاهده اختلال هایی در روده مانند نفخ، گرفتگی یا اسپاسم و درد به صورت مداوم، احساس عدم تخلیه کامل مدفوع، ضعف یا احساس سرگیجه، کاهش وزن بی علت. دلایل: سابقه ژنتیکی، مصرف بیش از حد گوشت قرمز، مصرف نکردن مواد غذایی فیبردار، رژیم غذایی پرچرب، کم یا بی تحرکی، دیابت، اضافه وزن ...
سردردتان را طبیعی درمان کنید
همیشه بادام در خانه داشته باشید زیرا برای درمان هر دردی موثر است؛ موجب کاهش کلسترول خون می شود، برای بیماری های قلبی عروقی و دیابت مفید است؛ باعث کاهش وزن می شود و می تواند سر درد را درمان کند. اگزما، پوست، لکه ها و چین و چروک، صدای گوش، تنگی نفس، سرفه و ورم ریه، درد کلیه، سنگ مثانه، کرم روده، درمان زخم های کهنه، خارش و مخملک، اسهال، قولنج، تمیز کننده کبد و طحال مفید است. مصرف بادام برای ...
دلایل مهم بزرگ شدن شکم
هورمون های تان سروسامان دهید. محققان می گویند خوردن غذاهای پروتئینی باعث می شود زمان طولانی تری احساس سیری کنید و کمتر به خوردن میان وعده و هله هوله تمایل پیدا کنید. پس سعی کنید در هر وعده غذایی تان 20 تا 25 گرم پروتئین بگنجانید تا شکم تان هر روز بزرگ تر نشود. سودا می خورید؟ شاید سودا یا آب گازدار نوشیدنی پرطرفداری باشد و از آنجا که شکر ندارد، خیلی ها را به این خیال ...
بزرگترین اشتباهات دوران رژیم لاغری
وعده ها را سالم و پر انرژی انتخاب کنید تا توانایی انجام کار روزانه را داشته باشید و در عین حال خط رژیم شما نیز برهم نخورد. خوردن چند عدد آجیل خام یا یک کاسه ماست بهترین پیشنهادی است که متخصصین پیشنهاد می کنند. ** کالری ها باید شمرده شود یکی از روش های کاهش وزن که این روزها طرفداران بسیاری دارد شمارش کالری های مصرفی است. در این روش یک سقف کالری انتخاب شده و رژیم گیرنده تنها ...
تغذیه در بیماران مبتلا به تیروئید
کاری تیروئید باید یک ساعت پیش از غذا یا سه ساعت پس از آن مصرف شود. بنابراین به بیماران توصیه می شود این قرص ها را صبح و هنگامی که ناشتا هستند مصرف کرده و پس از یک ساعت، صبحانه شان را بخورند. وی در ادامه یادآور می شود: مصرف مواد غذایی حاوی کافئین مانند چای و قهوه در فاصله زمانی کمتر از یک ساعت باعث می شود این قرص بخوبی جذب نشده و درست عمل نکند. با وجود این خیلی از بیماران و بخصوص ...
10 آسیبی که قند به بدن به شما می زند
- بدون اینکه حتی متوجه باشد. در واقع درصد بالایی از این مصرف مرگبار قند در میان وعده های به ظاهر بی ضرر مثل سوپ، ماست و سایر غذاهای آماده پنهان است. قند هیچ گونه ارزش غذایی ندارد و تاثیرش به عنوان عامل اصلی چاقی و دیابت در سراسر جهان به اثبات رسیده است. امروزه اهمیت توجه به میزان قندهای پنهان که مخفیانه راه خود را به رژیم غذایی روزانه ما باز می کنند، بیش از هر زمان دیگری است. اگر بدانید ...
این گیاه روده تان را جارو میکند!
به دلیل داشتن ماده ای به نام اسپیناسین، هضم غذا را تسریع می کند. این ماده باعث تحریک معده و ازدیاد ترشحات آن می شود. •خوردن اسفناج در رفع تشنگی مؤثر است. • برای از بین بردن ورم و دردگلو مفید است. • برای رفع سرفه های خشک، برگ اسفناج را با جو پوست کنده و روغن بادام بپزید و بخورید. • آش اسفناج با گشنیز برای سردردهایی که ناشی از سوءهاضمه و اختلال دستگاه گوارشی است، مفید می باشد ...
عوارض داروهای ضد افسردگی +درمان
انجام فعالیت بدنی و یا به علت آنکه هنگام کاهش علائم افسردگی، اشتها زیاد می شود، ممکن است افزایش وزن پیدا کنید. البته باید گفت برخی از داروهای ضدافسردگی باعث افزایش وزن و برخی دیگر باعث کاهش وزن می شوند. راهکارهای مقابله با افزایش وزن - نوشیدنی های شیرین و شیرینی را از وعده های غذایی خود حذف کنید. - با عجله غذا نخورید. - به طور منظم و بیشتر ...
بهترین خوردنی محافظ قلب در وعده صبحانه
کارشناسان دانشگاه هاروارد در یک تحقیق منحصر بفرد بر روی بیش از 100 نفر داوطلب دریافته اند مصرف فرنی در وعده صبحانه و یا خوراکی های بر پایه غلات می تواند تا 9 درصد خطر ابتلا به انواع بیماری های قلبی را در افراد کاهش دهد. گفتنی است این مطالعه که به مدت 14 سال بر روی دوطلبان صورت گرفته نشان داده است مصرف روزانه 28 گرم غلات سبوس دار در هر روز با 5 درصد کاهش مرگ و میر در افراد همراه بوده است. کارشناسان غلات و حبوبات را شامل نان گندم یا نان چاودار، برنج قهوه ای، ماکارانی، انواع غلات و حبوبات می دانند. ...
اگر ورم معده دارید این غذاها را نخورید
...: این بیماران آب یخ نخورند و نیم ساعت قبل از غذا و یک ساعت و نیم بعد از غذا آب مصرف کنند و آب خوردن وسط غذا برای این بیماران مناسب نیست و درد را تشدید می کند. این متخصص طب سنتی افزود: از آویشن به عنوان "هاضم" یاد می کنند یعنی هضم کننده غذاست. امام صادق(ع) می فرماید: آویشن و نمک را مصرف کنید. آویشن را می توان با نبات پودر کرده و از آن استفاده کرد همچنین می توان از آن به صورت دم کرده و عرق نیز استفاده کرد. وی اضافه کرد: برای پیشگیری از بروز نفخ قبل از گرسنگی غذا مصرف نشود و قبل از سیر شدن دست از غذا بکشید و غذا خوب جویده و در آرامش غذا مصرف شود. انتهای پیام/ ...
راه های پیشگیری و درمان چاقی
تهیه شده از آرد سفید پرهیز شود زیرا این مواد علاوه بر افزایش قند خون شما سبب افزایش چربی خون و همین طور ابتلای شما به اضافه وزن و چاقی میشوند. 6. مواد غذایی شیرین اشتها را افزایش می دهند و حالتی شبیه اعتیاد به خوردن ایجاد میشود و چرخه معیوبی را ایجاد می کند. انتهای پیام/ن
با چه مواد غذایی از کم خونی خود جلوگیری کنیم؟
، بهترین آن غذاهای پروتئینی که شامل مرغ و گوشت و ماهی و حبوباتی مثل لوبیا، عدسی و نخود که معمولاً توصیه می شود. صفوی بیان کرد: مواد حاوی ویتامین c است یا آب مرکبات، پرتقال، خوردن لیمو ترش روی غذا فشار دادن این موارد باعث می شود که جذب آهن را بیشتر کند. وی اظهار کرد: خوردن قهوه به دلیل داشتن کافئین باعث آرامش فرد می شود ولی خوردن چای بعد از غذا باعث می شود ماده ای به نام تانن در چای هست این تانن با آهن ماده غذایی پیوسته می شود و آهن ماده غذایی را به جای جذب دفع کرده و نمی گذارد آهن جذب شود، بنابراین توصیه می شود از زمان خوردن غذا یک ساعت بعد چای بخورند. انتهای پیام/ ...
14 روش عالی برای مقابله با سرمای زمستان
. صبحانه سرشار از پروتئین میل کنید. می توانید به جای شیر معمولی از شیرسویا استفاده کنید که سرشار از پروتئین است. فراموش نکنید که به برنامه غذایی روزانه تان، آجیل و ماست را نیز اضافه کنید. برای وعده های غذایی دیگر مواد غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ، غلات کامل و غیره میل کنید. 5 - کلاه بگذارید و از بینی نفس بکشید باید بدانید که بدن 30 درصد از سرمای خود را ...
چاقو، ویتامین C سبزی را نابود می کند
غیرقابل هضم گیاهان است که گرچه در دستگاه گوارش هضم نمی شود، ولی به عملکرد بهتر دستگاه گوارشی کمک می کند. یکی از مسایلی که باعث می شود متخصصان تغذیه تاکید زیادی به مصرف میوه و سبزیجات داشته باشند همین فیبر موجود در سبزیجات است. فیبر چون به دفع کمک می کند باعث می شود ترکیبات مضر موجود در مواد غذایی کمتر در روده مانده و سریع تر خارج شوند. در ضمن، وجود فیبر سبب کاهش جذب کلسترول نیز می شود ...
11 توصیه ساده برای لاغری
غذاهای چرب به ذهنتان خطور نکند. اگر هم می بینید که پرهیز از خوردن کیک تولد دوستتان برایتان مقدور نیست، با یک برنامه ریزی ساده مقدار کالری مصرفی روزانه تان از سایر غذا ها را کاهش دهید تا بتوانید با خیال راحت یک برش خوش مزه از کیک تولد را هم بخورید. مغز ها را فراموش نکنید خوردن دو لیوان آب به همراه 6 عدد گردو یا 12عدد بادام یا 20عدد بادام زمینی می تواند نقش موثری در سرکوب اشتها و ...
این 5 گنج چرب را دریابید
سویا جزو کم کالری ترین دانه های گیاهی است که می تواند جایگزین گوشت چرخ کرده و چربی دار در رژیم غذایی افراد مبتلا به چاقی و اضافه وزن شود. متخصصان تغذیه توصیه می کنند در مصرف انواع روغن حد اعتدال را رعایت کنیم و روغن های متنوعی را در سبد غذایی مان بگنجانیم؛ یعنی همیشه از یک نوع روغن استفاده نکنیم زیرا هر روغنی دارای نسبت مشخصی از اسیدهای چرب و مواد مغذی گوناگون است. به همین منظور، در ...
شیر و دیگر هیچ
ابتلا به بیماری های قلبی است. شواهد علمی دیگری دلالت بر این دارد که مصرف مقادیر کافی کلسیم یا مواد غذایی که به طور طبیعی حاوی کلسیم هستند (شیر، پنیر و ماست) موجب کاهش خطر پوکی استخوان می شود. تحقیقات همچنین نشان می دهد افرادی که در سنین رشد قرار دارند، با مصرف روزانه 3 نوبت شیر، پنیر یا ماست به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل و غنی از مواد مغذی، می توانند به حفظ وزن متناسب خود کمک کنند. مطالعات نشان ...
روزهای آلودگی هوا در 72 ساعت شش هایتان را برق بیاندازید!
...> * لازم است بین وعده صبحانه و نهار 300 میلی لیتر آب هویج مصرف شود. این آبمیوه کمک می کند تا خون شما طی 72 ساعت پاکسازی، قلیایی شود. * در هنگام وعده نهار 400 میلی لیتر آبمیوه حاوی پتاسیم مصرف کنید. پتاسیم به عنوان یک پاک کننده قوی عمل می کند. پیش از خواب 400 میلی لیتر آب آلبالو بنوشید که این آبمیوه با باکتری های عفونت ساز در ریه مقابله می کند. * 20 دقیقه استحمام با آب گرم بسیاری از مواد سمی را از بین می برد. * 5 تا 10 قطره اوکالیپتوس را در ظرف پر از آب بریزید. سرتان را روی آن گرفته و با حوله ای سرتان را بپوشانید. از این بخار استنشاق کرده تا آب سرد شود. ...
جوانان سیگاری مراقب سندروم برگر باشند
مشکلات بیشتری برای مبتلایان سندرم برگر ایجاد کند. به طور کلی استفاده از برخی مواد غذایی می تواند در طولانی مدت باعث بهبود این بیماری در فرد شود یا موجبات بحرانی تر شدن شرایط فیزیکی وی را فراهم آورد. میز نهار و شام را چگونه بچینید اگر می خواهید بدانید بهتر است به سراغ چه غذاهایی بروید و چگونه برای تهیه سبد غذایی چنین بیمارانی برنامه ریزی کنید، باید بگویم که رژیم مدیترانه ای که ...
توصیه هایی باور نکردنی برای صحیح خوردن خوراکی ها
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران ؛ کارشناسان در خصوص روشهای اشتباه پخت و طبخ مواد غذایی هشدار می دهند. گفتنی است، کارشناسان توصیه می کنند افراد برای بهره بردن بیشتر از هویج آن را خرد کنند و در انواع غذاها بریزید زیرا در این حالت مواد مغذی داخل آن بیشتر وارد غذا می شود. کارشناسان همچنین به افراد توصیه می کنند به هنگام نوشیدن چای بویژه چای سبز برای بالا بردن ...
مسکّن با معده ما چه می کند؟
اثنی عشر دارند هم باید در مصرف مسکن ها محتاط تر باشند چون ممکن است مشکل شان حادتر شود. بنابراین توصیه می شود کسانی که زخم معده دارند به هیچ عنوان بدون تجویز پزشک حتی در مواقع اضطراری از قرص های مسکن استفاده نکنند. فراموش نکنید زخم هایی که بر اثر استفاده از قرص های مسکن ایجاد می شود با زخم هایی که بر اثر میکروب هلیکوباکتری پایلوری به وجود می آید تفاوت داشته و با درد همراه نیست. بارها اتفاق ...
تاکید مراجع تقلید و علما بر حل مشکلات اقتصادی و فرهنگی کشور
مصرفی در میان جوامع دیگر از سوی غربی ها اشاره کرد؛ به عنوان مثال اتومبیل های میلیاردی ترویج یا در عروسی ها و مهمانی ها ده ها نوع غذا مصرف شود در حالیکه اگر زندگی ساده ای داشته باشیم با استفاده از تولیدات داخلی، می توانیم کشور را اداره کنیم و از نظر روانی هم به آسایش و آرامش برسیم. وی بیان کرد: علمای بلاد باید زندگی ساده را از خودشان شروع و اقتصاد مقاومتی را ابتدا در زندگی شخصی خود پیاده ...
چه زمانی نباید مسواک زد؟
. بررسی ها نشان می دهند که مسواک زدن پس از خوردن غذاهای اسیدی عامل بسیار مهم تخریب دندان ها بوده که متأسفانه اغلب افراد جامعه از این موضوع بی اطلاع هستند. در واقع غذا ها و نوشیدنی های اسیدی مانند برخی از مرکبات و آب میوه هایی که در وعده های غذایی اصلی مصرف می شوند، می توانند موجب نرم شدن مینای دندان شود که مسواک زدن بلافاصله پس از مصرف این نوع غذا ها و نوشیدنی ها باعث سایش مینای دندان و در نتیجه پوسیدگی ...
ورزش سالمندی را به تاخیر می اندازد
ماهیچه ای، سرعت و سایر عملکردهای فیزیکی فرد از دست می رود. وی گفت:به این وضعیت قانون یک درصد گفته می شود اما مطالعات جدید نشان داده می توان با ورزش منظم این قانون را مختل کرد. او افزود:اگر می توانستیم ورزش را داخل یک شیشه بفروشیم قطعا مفیدترین و کم عارضه ترین دارویی بود که می شد برای یک فرد تجویز کرد. وی گفت:ورزش در بیماران دیابتی با کاهش بافت چربی و افزایش میزان سوخت ...