خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کدام سبزی، محبوب انبیاء بود؟
استخوان ها ایفا می کند. *املاح ضروری بدن ریحان حاوی مقادیر مناسبی از املاح همچون پتاسیم، منگنز، مس و منیزیم است. پتاسیم یکی از اجزای مهم مایعات سلولی بدن است که به کنترل ضربان قلب و فشار خون کمک می کند. منگنز نیز به عنوان یک کوفاکتور برای آنزیم آنتی اکسیدانی سوپر اکسید دیسموتاز در بدن استفاده می شود. *سرشار از آهن برگ های ریحان منبع بسیار خوبی از آهن هستند ...
طرز تهیه موساکا یونانی
موساکا یونانی همانطور که از نامش پیداست غذایی از کشور باستانی یونان است و در واقع غذای سنتی و محلی یونان محسوب میشود. این غذا بسیار خوش طعم بوده و البته کمی پُرکالری میباشد. از این رو در مصرف آن زیاده روی نکنید. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای تهیه موساکا یونانی گوشت چرخ کرده 500 گرم بادمجان 5 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیر 3 عدد تخم مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 ...
روش خشک کردن میوه ها در خانه
...، خشک کردن با جریان هوا می باشد که ترکیبی از جریان هوا و حرارت کم است، این کار معمولاً در فر انجام می شود. نوع دیگر، خشک کردن با شکر است که با خیساندن یا جوشاندن میوه در یک شیره شکری انجام می شود. روش سرخ کردن یکی دیگر از بهترین روش ها برای خشک کردن میوه های پر نشاسته و کم رطوبت مثل موز است. لازم به ذکر است بسیاری از میوه های خشک رایج در بازار قبل از بسته بندی با دی اکسید گوگرد خشک می شوند که ...
محصولات غیربهداشتی بی نام و نشان در بازار؛ فروشنده مقصر است یا خریدار
گروهی که با عنوان های مختلف در بازارچه های نیکوکاری یا نمایشگاه ها به ارایه مواد غذایی و پوشاک و صنایع دستی و... می پردازند و یا آن ها که در زیرزمین خانه خود بدون رعایت هیچ گونه استانداردی به تهیه و طبخ و توزیع غذا اقدام کرده و به قول معروف کترینگ یا غذا بیرون بر دارند. عده ای هم با تهیه پیازداغ و سیرداغ و بادمجان و کدوی سرخ کرده و سبزی و باقلا و لوبیا و... و فروش آن در حیاط خانه شان ...
آشنایی با روش تهیه فلافل مکزیکی
...: گل کلم را در مخلوط کن ریخته سپس بقیه مواد بجز روغن را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مایه فلافل را در کاسه ای ریخته و آن را مانند توپک های متوسط گرد کرده و روی سینی چیده و در یخچال به مدت یک ساعت قرار می دهیم. سپس روغن را داغ می کنیم و فلافل ها را در روغن سرخ کرده و روی دستمال گذاشته تا روغن اضافی آن خارج شود. با سس یا سالاد و یا نان دلخواه سرو می کنیم. نوش جان و لذت ببرید ! http://foodfa. ...
ترش و شیرین خوراک های مازنی
شود و مشهورترین و ساده ترین آنها بیج بیج است. بیج بیج را از ترکیب گوشت چرخ کرده، گوجه فرنگی، سیب زمینی، پیاز داغ، زردچوبه، نمک و فلفل تهیه می کنند. بیج بیج را معمولا با کته سرو می کنند، اما اگر غذا را برای شامتان تدارک دیده اید برای این که سبک تر به رختخواب بروید، نان را جایگزین کته کنید. باقلا وابیج باقلا وابیج از دیگر غذاهای شمالی است که از ترکیب باقلای مازندرانی یا همان باقلای پلویی ...
طرز تهیه فاهیتای مرغ
میوه اوکادو را پوست کنده و میوه خرد شده آن را همراه با آب یک عدد لیمو، کمی نمک، نیم فنجان پیاز خرد شده، 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده، کمی فلفل و یک حبه سیر درون غذاساز ریخته و خوب مخلوط کنید تا بصورت کرم سبز رنگی در آید. به این ماده خوراکی گواکومولی می گویند) کاهوی ریز رشته شده 1 پیاله گوجه فرنگی ریز شده 1 پیاله روش سرو ماهیتا : نانهای برش خورده (کمی تست ...
روغن های خوراکی و پاسخ به همه پرسش های شما درباره انواع روغن ها
چربی های مفید به خصوص امگا3 و ویتامینA وD و اسیدهای چرب ضروری برای بدن است به همین دلیل در کاهش بروز بیماری های قلبی و عروقی بسیار موثر است. روغن ماهی اغلب از ماهی هایی مثل: ساردین ، تن و قزل آلا گرفته می شود و مصرف آن سبب کاهش التهاب ، آرتروز ، افسردگی و اضطراب ، جلوگیری از بیماری های پوست و مو و سرطان ها می شود و با کاهش تری گلیسیرید سبب گردش و بهبود جریان خون می شود. بنابراین بهتر است مصرف ماهی به سه بار در هفته ارتقا پیدا کرده و یا از قرص های روغن ماهی استفاده کرد. گردآوری:گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health منبع:qudsonline. ...
بحران محیط زیست را امروز جدی بگیریم که فردا دیر است
هستند که یکی از خواص خطرناک آنها از قبیل سمی بودن، بیماری زایی، قابلیت انفجار یا اشتغال و یا خوردگی را داشته و به مراقبت ویژه نیاز دارند. دکتر راضی ناصری فر افزود: در سال های اخیر با همکاری بخش خصوصی و حمایت ارگان های دولتی فرآیند بی خطر سازی پسماندهای بیمارستانی صورت گرفته به گونه ای که از 11 بیمارستان استان، هفت بیمارستان معادل 63 درصد این اماکن درمانی از وضعیت جمع آوری و حمل و نقل مناسب ...
ارزان ترین غذاهای دنیا / غذاهایی کمتر از یک دلار !
در برنامه غذایی روزانه افراد باز کرده اند.ماهی تن منبع بسیار خوبی از پروتئین ، مواد معدنی نظیر سلنیوم ، منیزیم و پتاسیم و همچنین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که سرعت بهبود بیماران قلبی را بالا می برد.خوردن ماهی های حاوی امگا 3 برای کاهش بیماری های قلبی- عروقی بسیار مفید است، زیرا این ماده مغذی میزان چربی های بد خون (LDL- کلسترول و تری گلیسریدها) را کاهش می دهد. 5- برنج سرخ شده ...
انواع بدن و رژیم غذایی مخصوص بدن شما +عکس
استرس در بدن و گرسنگی بیشتر منجر شود. غذاهای شیرین شده با فروکتوز یا شربت ذرت با فروکتور بالا: این مواد غذایی موجب افزایش میل و اشتها به غذا خوردن می شوند. غذاهایی با قند بالا: غذاهایی با قند بالا مانند کیک، کلوچه و دونات سطوح انسولین را در خون افزایش داده و به افزایش وزن منجر می شوند. مواد غذایی مانند انبه، آناناس، انگور، ماست های طعم دار و نوشیدنی های انرژی زا نیز شرایطی ...
بهترین روغن ها برای سلامتی
بد خون شود و برای بیماران قلبی-عروقی، کبدی و مبتلایان به تری گلیسیرید و کلسترول بالا مضر باشد. از طرفی مصرف طولانی مدت اسیدهای چرب ترانس می تواند با تضعیف سیستم ایمنی بدن، التهاب و واکنش های آلرژیک را در مصرف کننده ایجاد کند.این روزها در مغازه ها برای جلب اعتماد مردم در حضور مشتری از دانه های روغنی، روغن گیری می کنند. این روغن ها سالم و مفیدتر از نوع بسته بندی اش هستند. روغن گیری هایی ...
21 راه برای نجات غذای خراب
قرار دهید تا زمان بیشتری سالم بمانند و لهیده نشوند. • همیشه سیب را داخل نایلون پلاستیکی درباز در یخچال قرار دهید. سیب گازی از خود متصاعد می کند که به بهتر رسیدن سایر میوه ها و سبزی ها کمک خواهد کرد، بنابراین اگر میوه نرسیده ای دارید، از سیب برای رسیدن سریع تر آن استفاده کنید. • هنگام سرخ کردن مواد غذایی، حرارت را از 180 درجه سانتی گراد بالاتر نبرید. بعد از هر بار سرخ کردن، روغن ...
درمان بواسیر با روش های خانگی
بروز برخی بیماری ها در بدن می تواند بسیار آزار دهنده باشد و عوارض شدیدتری از خود بیماری داشته باشد، اما متاسفانه برخی از عوامل مانع از اقدام درمانی فوری می شود. هموروئید که در اصطلاح به نام بواسیر شناخته می شود، یکی از این بیماری هاست. برای اینکه بیشتر با این بیماری و البته روش های درمان بواسیر در طب سنتی آشنا شوید در ادامه این مطلب با گیاه یاب همراه باشید. هموروئید (بواسیر) چیست؟ ...
بدغذایی کودک، توصیه هایی به والدین
طرف دیگر کودک اصرار دارد خودش کارهایش را انجام دهد. چند توصیه: نکته مهم این است که اگر فرزند شما به راحتی غذایش را می خورد و به غذا خوردن علاقه نشان می دهد، یا در وزن و قد مشکلی ندارد، لازم نیست از روش های زیر استفاده کنید اما در صورتی که کودکی دارید که اگر او را رها کنید به اندازه کافی غذا نمی خورد یا نمی توانید او را تنها برای خوردن غذا یک جا بنشانید، این راه ها به کارتان خواهد ...
خواص فلفل سیاه
حیاتی دیگر کمک می کند. همچنین فلفل سیاه از تشکیل گاز بیشتر در بدن جلوگیری می کند. کاهش وزن لایه بیرونی دانه فلفل سیاه به تجزیه سلول های چربی کمک می کند. از این رو، مصرف غذاهای حاوی فلفل روشی خوب برای کمک به کاهش وزن به طور طبیعی است. هنگامی که سلول های چربی به اجزا تشکیل دهنده خود شکسته می شوند به راحتی توسط بدن فرآوری شده و در فرآیندها و واکنش های آنزیمی سالم تر به جای ذخیره در بدن ...
سوباتان، بهشت رویایی ایران
از دست بدهید. اگر امکانش را داشته باشید، به همراه آوردن این نان برای مصرف شخصی و حتی سوغاتی پیشنهاد می شود. سوجانون نوع خاصی نان در سوباتان پخته می شود که خاص بودن آن به دلیل شیوه پخت آن است. به این ترتیب که برای پختن این نان پس از داغ شدن ساج، چونه های خمیر را که قبلا آماده شده با وردنه روی تخته مخصوص خمیر گیری به شکل دایره در آورده و آن را روی ساج می گذارند. این شیوه نان پختن ...
مواد غذایی ارزان اما پرخاصیت و مقوی
زمانی که می خواهید انتخاب سالمی برای خانواده خود داشته باشید، تلاش برای به دست آوردن مواد غذایی سالم و مفید بسیار ارزشمند خواهد بود. سالمون وحشی و محصولات طبیعی و ارگانیک؛ ارزان قیمت نیستند اما شما می توانید از مواد غذایی ارزان قیمتی استفاده کنید که استفاده از آن مزایای بسیار زیادی برای سلامتی بدن شما خواهد داشت. در این مقاله قصد داریم 8 ماده غذایی ارزان قیمت را معرفی کنیم که بیشتر متخصصان تغذیه ...
13 روش ساده برای تمیز کردن کبد
از صبحانه نیز یکی از بهترین و ساده ترین روش های پاک سازی بدن از شر فلزات سنگین است. بفرمایید آب آرتیشو مصرف دو بار در هفته از آب آرتیشو باعث سم زدایی از بدن می شود. دو عدد آرتیشو را داخل یک لیتر آب بجوشانید. زمانی که آرتیشوها نرم شدند آب آن را صاف کرده و در طول روز میل کنید. می توانید آب یک عدد لیموترش را گرفته و به آن اضافه کنید. کلروفیل مفید است کلروفیل ...
