سایر منابع:
سایر خبرها
رد پای هدر رفت آب در ضایعات محصولات کشاورزی
اتاق خبر:افزایش رقابت بر سر آب، نیاز به غذا برای جمعیت در حال رشد و افزایش کم آبی در بسیاری از نقاط جهان، برخی از دلایل برای استفاده از شیوه های مدیریتی و پیشگیری از بحران آب و پیامدهای ناشی از آن است. همچنین پایین بودن میزان بارش ها و پراکنش نامناسب زمانی و مکانی بارندگی ها در کشور و فرایند تغییر نوع بارش ها از برف به باران در سال های اخیر، اهمیت تامین آب و محافظت از منابع آبی برای ایران ...
اتحادیه اروپا نگران سرطان زایی گلایفوسیت
محیطی این ماده نیز هستند. گلیفسات رسما به نماد کشاورزی صنعتی و کنترل اتحادیه محور بر غذا و کشاورزی تبدیل شده است. اروپاییانی که خواهان کشاورزی خصوصی و زراعت ارگانیک هستند (که در آن از گلیفسات و دیگر مواد شیمیایی مصنوعی استفاده نمی شود)، فارغ از این که گلیفسات موجب ابتلا به سرطان می شود یا خیر، از ممنوعیت آن حمایت خواهند کرد. در این راه نیز تنها اهرم قانونی، مانور دادن روی مضرات سلامت است که به ...
99 درصد نانوایی های بویراحمد غیر استاندارد هستند
شهرستان بویراحمد از نوع لواش و 10 تا 15 درصد بربری و سنگک است. وی افزود: تفاوت دستگاه استاندارد پخت نان با دستگاه غیراستاندارد طبق نظر اداره استاندارد داشتن کوره در دستگاه های استاندارد است. قیمت بالای نان در سایر استان ها باعث افزایش کیفیت نان شده است قاسم پور تصریح کرد: نان با سلامت افراد جامعه سر و کار دارد و ما نیز دنبال کیفیت نان هستیم اما چرا استانداران فعلی و قبلی قیمت نان در ...
موادغذایی مفید در بارداری، این سوپر غذاها را بخورید
.... کلسیم موجود در این مواد به رشد دندان های کودک کمک می کند و از آنجا که تراکم استخوان در دوران بارداری به مقدار قابل توجهی کاهش می یابد، خوردن مواد حاوی کلسیم در سلامت مادر بسیار اهمیت دارد. مهم ترین منابع کلسیم عبارتند از: ماست، انجیر، زردآلو، پنیر و شیر. سبوس نان و سایر محصولات سبوسدار، مثل نان چاودار و برنج قهوه ای، مقدار انرژی بدن را افزایش داده و رشد و نمو کودک را ...
تیپ بدن و رژیم غذایی خود را بشناسید
، کره های آجیل و پنیر پرچرب یافت می شود. مواد غذایی حاوی این چربی های سالم به حفظ سطوح قند خون، محدود کردن ترشح انسولین اضافی، سرکوب لپتین، کاهش واکنش انسولین پس از غذا و تعادل سطوح گلوکز و انسولین در بدن کمک می کنند. چربی های ضدالتهابی: این چربی ها در آووکادو، روغن زیتون، ماهی سالمون و غلات سبوس دار مانند جو و گندم سیاه یافت می شوند. این مواد غذایی به تثبیت سطوح قند خون در بدن و همچنین کنترل ...
توصیه های 6 روزه هواشناسی کشاورزی
شکسته وآلوده به بیماری قارچی از باغات بعد از برداشت محصول انجام هرس سبز در تاکستان ها و روی درختان سیب به منظور افزایش باردهی درختان در سال آتی خودداری از مصرف سموم شیمیایی با دوره کارنس بالا با توجه به فصل برداشت محصولات سبزی و صیفی مبارزه مکانیکی با علف هرز عروسک پشت پرده در مزارع سیب زمینی و گوجه فرنگی مبارزه با استفاده از تجهیزات غیر شیمیایی بر علیه ...
گزارشی جالب از محاکمه 135 نانوایی در شهرستان بویراحمد
مردم کهگیلویه و بویراحمد کار دستشان داد نماینده علوم پزشکی نیز در این جلسه گفت: ذائقه مردم کهگیلویه و بویراحمد در زمینه مصرف نان نازک کار دستشان داده زیرا نان لواش به دلیل حرارت مستقیم می سوزد و سرطان زا است. وی عنوان کرد: کارخانه آرد نمی تواند دخل و تصرفی داشته باشد زیرا گندم می گیرد و آرد تحویل می دهد و اندازه سبوس گیری نیز مشخص است و علوم پزشکی و اداره استاندار نیز نظارت ...
تغذیه صحیح در بارداری، غذای ضروری(1)
: ماست، انجیر، زردآلو، پنیر و شیر. سبوس: نان و سایر محصولات سبوسدار، مثل نان چاودار و برنج قهوه ای، مقدار انرژی بدن را افزایش داده و رشد و نمو کودک را تسریع می کند. می توانید از برنج قهوه ای در سالاد نیز استفاده کرده و یا نان چاودار را به همراه یک سوپ مغذی میل کنید. غلات سبوسدار همچنین ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و انرژی بدن را تامین می کنند و در واقع کربوهیدرات های مرکب هستند؛ بنابراین ...
99درصد نانوایی های بویراحمد غیر استاندارد است
. قوت غالب سبد غذایی مردم استان کهگیلویه و بویراحمد نان است. زیرایی بیان کرد: طی دوسال گذشته جلسات متعددی در رابطه با کیفیت نان در استان برگزار شد که در این باره برخی ها می گفتند نان با کیفیت برای مصرف خود از سایر استان ها تامین می کنند و از نان استان استفاده نمی کنند که نتوانسته ایم در این رابطه به نتیجه برسیم که اقداماتی همچون بازرسی و انجام گشتهای مشترک از واحدهای نانوایی را در برنامه ...
توصیه ها هواشناسی به کشاورزان
بقایا و شاخه های شکسته وآلوده به بیماری قارچی از باغات بعد از برداشت محصول انجام هرس سبز در تاکستان ها و روی درختان سیب به منظور افزایش باردهی درختان در سال آتی خودداری از مصرف سموم شیمیایی با دوره کارنس بالا با توجه به فصل برداشت محصولات سبزی و صیفی مبارزه مکانیکی با علف هرز عروسک پشت پرده در مزارع سیب زمینی و گوجه فرنگی مبارزه با استفاده از تجهیزات غیر ...
رتبه همدان از نظر تولید نان با کیفیت در رتبه خوب قرار دارد
سبوسدار نقش عظیمی در سلامت انسان و جلوگیری از یبوست، سوء تغذیه، نفخ و ترشی معده، ورم روده و ده ها اختلال دیگر در سیستم گوارشی، جلوگیری از بواسیر و خونروی های مقعدی دارد، افزود: متاسفانه بعد از هدفمندسازی یارانه ها به منظور سفیدتر شدن رنگ نان، برای تولید نان از آردهای 18 درصد سبوس گیری و گاهی بیشتر استفاده می شد که شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه با همکاری ادارات ذیربط سعی کرده تا این ماده غذایی را در سبد خانوار قرار دهد تا با این اقدام قدمی در تامین سلامت آحاد جامعه بردارد. ...
کاهش مصرف آب و خودکفایی در تولید روغن با کاملینا
طور متوسط 1500 کیلوگرم در هکتار است. کاملینا گیاهی روغنی و دارویی وی با تأکید بر کاربرد این گیاه در تولید روغن، بیان کرد: متوسط میزان روغن کاملینا بین 30 تا 40 درصد و میزان امگا3 آن حدود 35 درصد کل روغن است که از این روغن برای افزایش ارزش مواد خوراکی از جمله نان و کره می توان استفاده کرد. رشیدی با اشاره به دارویی بودن این گیاه نیزخاطرنشان کرد: این گیاه ملین بوده و ...
12 روش برای مدیریت کلسترول بالا
بالا مورد استفاده قرار می گیرد و یک مهار کننده جذب کلسترول انتخابی است. زتیا کلسترول بد را به واسطه جلوگیری از جذب آن در روده کوچک کاهش می دهد. همچنین، این دارو به میزان متوسط سطوح کلسترول خوب را افزایش می دهد. زتیا ممکن است به همراه یک استاتین تجویز شود. ترکیب زتیا با یک استاتین پتانسیل کاهش سطوح کلسترول بد با میانگین 25 درصد را دارد. از عوارض جانبی زتیا می توان به خستگی، سر درد، درد ...
غذاهای برتر حاوی فیبر کدامند؟
.... به هنگام صرف ناهار از غلات استفاده کنید. ساندویچی که با نان تهیه شده (از غلات کامل) بخورید. یا بیسکویت شور تهیه شده از غلات کامل را به غذای خمیری مفید مورد علاقه خود بیفزایید و بخورید. غلات کامل شامل بذر کامل هستند، یعنی دارای سبوس بوده و در نتیجه تمام مواد مغذی موجود در بذر در آنها وجود دارد. در مطالعات به عمل آمده مشخص شده که در صورت اضافه کردن غلات کامل و دیگر مواد غذایی پرفیبر ...
موادفروشی را ترک کردیم نانوایی زدیم
اعتماد نمی کند تا مشغول کار شوند. همین موضوع می تواند زمینه بازگشت آنها به مصرف دوباره مواد را فراهم کند. اما علیرضا برای حل این مشکل هم قدم برداشته است که خودش تعریف می کند: مخارج زندگی من از نانوایی که در اسلامشهر داریم تأمین می شود. در آنجا نان لواش را به طور انبوه پخت می کنیم. وقتی پاک شدم هیچ کس به من اعتماد نمی کرد تا کاری را به من بسپارد و این خیلی اذیتم می کرد. برای همین در نانوایی خودم ...
تاثیرات منفی اشتهای کاذب بر بدن
حاوی فیبر همراه غذا، مانند سبزی خوردن یا سالاد و نیز نان های سبوس دار، موجب ورود تدریجی قند به داخل خون می شود. مورد 3: زمانی که شخص در معرض گرسنگی طولانی قرار می گیرد، مثلا در افرادی که از رژیم های بسیار کم کالری و سخت پیروی می کنند و مدت طولانی مواد مغذی بخصوص انرژی به بدنشان نمی رسد و یا افرادی که بدون سحری روزه می گیرند و مدت زیادی غذا مصرف نمی کنند. از آنجائیکه بدن انسان ...