سایر منابع:
سایر خبرها
آفتابگردان؛ چرخشی رو به زندگی
لیزین از دسترس خارج می شود. از سوی دیگر، اسیدهای چرب که به طور معمول دارای شکل CIS هستند در دمای بالا به TRANS تغییر حالت می دهند. چربی های ترانس برای سلامت انسان مضر هستند. همچنین، استفاده از دانه های آفتابگردان برای پخت نان توصیه نمی شود زیرا بار دیگر دمای بالا تاثیر منفی هم بر پروتئین ها و هم چربی ها خواهد داشت. سالم ترین روش برای مصرف ...
وقتی نوشیدن آب مرگبار می شود!
تمامی سلول ها و اندام های بدن انسان برای عملکرد درست به آب نیاز دارند. بر همین اساس، شما نیازمند جایگزینی مداوم آب از دست رفته بدن به واسطه تعرق، ادرار و تنفس هستید. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل "اتوریتی نیوتریشن"، نوشیدن ناکافی آب می تواند به شکل گیری نشانه هایی مانند خستگی، سرگیجه، و گرفتگی عضلات منجر شود. در مقابل، نوشیدن بیش از اندازه آب نیز می تواند شرایطی جدی و خطرناکی که ...
درباره یک روغن شگفت انگیز!
داده اند، افرادی که به طور منظم روغن نارگیل مصرف می کنند احتمال کمتری دارد از بیماری قلبی رنج ببرند. بهبود جذب کارآمد مواد مغذی متاسفانه، برخی مواد مغذی به طور کامل جذب بدن انسان نمی شوند. از جمله این مواد مغذی می توان به ویتامین E، بتا کاروتن، لوتئین، و زیگزانتین اشاره کرد. روغن نارگیل به جذب هر چه بهتر مواد مغذی محلول در روغن کمک می کند. روغن نارگیل حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب زنجیره متوسط است که چربی هایی با قابلیت کمک به تسهیل روند گوارش، بهبود سلامت کبد، و افزایش فواید سلامت کاروتنوئیدها محسوب می شوند. ...
با این روش ساده دندان های سفیدی داشته باشید +دستورالعمل
، امن و بسیار مفید است یکی از نکات مهم برای داشتن دندان های سفید و سالم رعایت بهداشت دهان و دندان و رژیم غذایی مناسب بوده به همین منظور باید تغییراتی در سبک زندگی ایجاد کرد برخی از این تغییرات عبارتند از: اجتناب از خوردن شکر سفید نخ دندان کشیدن قبل از به خواب رفتن مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین K2 و D3 مانند شیر پر چرب، خامه، مرغ و کره ماسکی که سیاهی حفره های ...
مسمومیت غذایی چیست و چگونه درمان می شود؟
به گزارش شفا آنلاین ،کمپیلوباکتر، یک نوع آلاینده ناشی از گوشت و مرغ است که علائم آن دو تا چند روز بعد از مصرف این مواد خود را نشان می دهد. کلستریدیوم بوتولینوم نیز ناشی از غذاهای کنسرو و مواد غذایی است که بیش از حد در دمای گرم نگه داشته شده اند یعنی بین 12 تا 72 ساعت. اشرشیا کلی آلاینده ناشی از گوشت گاو آلوده به مدفوع در طول کشتار یا ناشی از شیر غیرپاستوریزه است. ...
21 شهریور مانند ژاپنی ها، آب بنوشید
آبی بدن می باشد. بنابراین، با مصرف آب قبل از صبحانه می توان حرکات و عملکرد دستگاه گوارش و به خصوص روده ها را منظم کرده و مشکل یبوست را برطرف کرد. البته، لازم به یادآوری است که مصرف آب سرد نه تنها کمکی به رفع یبوست نمی کند، بلکه می تواند وضعیت را هم از این بدتر کرده و باعث بروز مشکلات دیگری همچون کبد چرب و یا افزایش کلسترول خون در افراد شود. البته متخصصان توصیه می کنند، آب مصرفی باید ولرم و دمای آن به اندازه دمای بدن باشد. ...
21 شهریور روش های مقابله با خستگی (2)
، نوشیدنی انرژی زای سالم و 100 درصد طبیعی را خودتان در منزل تهیه نمایید. برای درست کردن یکی از مفیدترین نوشیدنی هایی که در توازن الکترولیت های بدن موثر است، 3 فنجان آب نارگیل، یک فنجان توت فرنگی، یک فنجان آب، یک سوم قاشق چایخوری نمک دریا و 2 قاشق غذاخوری عسل یا شکر سرخ را در یک مخلوط کن ریخته و آن ها را کاملا با هم مخلوط کنید تا نوشیدنی تان صاف و یکدست شود. سپس، صبح ها و یا بعد از ...
21 شهریور چربی زدایی کبد با مکمل (2)
بهبود کبد چرب روغن زیتون نیز به طور مستقل سطوح تری گلیسرید و کلسترول خون و مقاومت انسولینی را با کاهش التهاب کبدی بهبود می بخشد. مصرف روغن زیتون غنی شده با امگا-3 می تواند بافت کبد را در بررسی اولترا سوند و شاخص های سرمی آسیب کبدی را بهبود بخشیده، ساخته شدن چربی در کبد و اکسیداسیون LDL (کلسترول بد) را کاهش می دهد. خار مریم یا سیلیمارین، از گذشته برای محافظت از کبد ...
متفاوت ترین کاربردهای چای در خانه
... آب دادن گیاهان خانگی چای سرشار از آنتی اکسیدان و مواد غذایی است. اگر از چای دم کرده ی شما زیاد آمد و یا حتی کمی چای یخ، از آن برای آب دادن گیاهانی مانند گل سوسن استفاده کنید. اگر چای دم کرده تان زیاد آمد از آن برای آب دادن گیاهانی مانند گل سوسن استفاده کنید درست کردن یک ترکیب مقوی گیاهی گیاهان انتخابی خود را آماده کنید. نعناع، بابونه، اسطوخودوس و مخروط سانا ...
فواید مصرف امگا 3 را بدانید
به گزارش شفا آنلاین ،پزشکان معتقدند با مصرف دو وعده ماهی در هفته می توان فشار و چربی خون را در وضعیت طبیعی حفظ کرد. اسیدهای چرب امگا 3 را سه نوع چربی تشکیل می دهند: - اسید آلفا لینولنیک (ALA)، بدن توانایی تولید آن را ندارد و ما باید از طریق تغذیه نیاز بدن را به این ماده تأمین کنیم. - اسید دوکوزاهگزائنوئیک (DHA) - اسید ایکوساپنتائنوئیک (EPA) منابع اسیدهای ...
سیاست گذاری دولت ها به نفع صنعت خودرو
سوال اینجاست که چرا نقش صنعت خودرو در اقتصاد ایران تا این اندازه پررنگ بوده و بعد از صنعت نفت جزو سیاسی ترین صنایع ایران به شمار می رود؟ چرا دولتمردان همواره به نفع خودروسازان کشور سیاست گذاری کرده و اجازه نمی دهند تا بازار رقابتی در این زمینه شکل گرفته و برندهای معتبر وارد بازار ایران شود؟ به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از تعادل ، کمیل طیبی عضو هیات علمی دانشکده اقتصاد دانشگاه اصفهان بر ...
فرزند چندم خانواده تان هستید؟ ترتیب تولد بر شخصیت تان تاثیر می گذارد
) معتقد است که والدین، سرمایه گذاری بیشتری بر روی فرزندان اول (از آن جهت که زمانی طولانی را پشت سر گذاشته و به سن بلوغِ باروری نزدیک شده اند) و فرزندان آخر ( از آنجا که سن والدین بالاتر رفته و فرزند آخر رقبای جوان چندانی در کنار خود نمی بیند) انجام می دهند. همین باعث می شود فرزندان وسط خانواده، که ظاهرا دریافت کمتری از والدینشان داشته اند، مایل به توسعه روابط با افراد بیرون از خانواده بوده و کمتر بر ...
20 دستور غذای گوجه ای (1)
قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید. مواد را دائم هم بزنید تا برنج قهوه ای و پیاز نرم شود. 300 گرم گوجه فرنگی خرد شده و 2 پیمانه آب را به همراه 300 گرم گوجه خرد شده به مواد اضافه کنید. بعد از افزودن پودر چیلی یا فلفل قرمز در ظرف را ببندید تا برنج نرم و بدون آب شود. اگر فلفل چیلی تازه هم در دسترس بود دریغ نکنید. البته بهتر است به میزان کمتر مصرف شود چون طعم بهتری به غذا می دهد. 5. سالاد ...
با این مواد مغذی، موهایی سالم داشته باشید
به گزارش شفا آنلاین ، اگر برخی مواد مغذی از جمله روغن های ضروری، پروتئین و شماری از ویتامین ها را به اندازه کافی دریافت نکنیم، موهای بدن این نقص را در خود نشان می دهند. به گزارش سایت دکتر کرمانی، در ادامه مواد مغذی را به شما معرفی خواهیم کرد که با آنها می توانید موهایی سالم داشته باشید: پروتئین شرط می بندم درباره کراتین چیزهایی شنیده باشید – پروتئین ضروری برای ...
صدای شکم همیشه ارتباط با گرسنگی ندارد
تولید صدای قاروقور شوند. هضم نشدن درست مواد غذایی هم می تواند باعث تولید صدا در شکم مان شود؟ بله. بعضی از مواد غذایی مانند قندهای موجود در برخی حبوبات در بدن بیشتر افراد، خوب هضم نمی شوند. بنابراین اگر افراد حساس، حبوبات بخورند قندهای موجود در این حبوبات در بدن آن ها قابلیت جذب ندارد و توسط میکروب های دستگاه گوارش تخمیر می شود و تولید گاز می کند و به همین خاطر هنگام عمل ...
اگر از بوی بد دهان رنج می برید، این اسموتی را بنوشید
مصرف این اسموتی به افرادی که دچار یبوست هستند، توصیه می شود. مواد لازم: یک دوم فنجان (125 میلی لیتر) شیر کم چرب سه فنجان کیوی خردشده یک قاشق غذاخوری عسل 2 تا 3 قاشق غذاخوری نعناع تازه ی خردشده مقدار کمی یخ طرز تهیه: تمامی ترکیبات را با مقداری یخ در مخلوط کن بریزید و برای یکی دو دقیقه، تا زمانی که یکدست شود، با هم مخلوط کنید. ا طلاعات ...
با ابن غذا ها زودتر لاغر می شوید
جلوی اشتهای زیاد را می گیرند و باعث چربی سوزی می شوند. فقط کافی است اندازه نگه دارید و زیاده روی نکنید. پاستاها و سیری طولانی مدت اگر قصد لاغری دارید پاستاها و به طور کلی مواد غذایی حاوی نشاسته مانند نان، برنج و غیره را از برنامه غذایی تان حذف نکنید. به خاطر اینکه سرشار از فیبر و قندهای دیرجذب هستند که انرژی زیادی به بدن می رسانند و همچنین جلوی اشتهای زیاد و ریزه خواری را می ...
این ترفندها باعث محبوبیت تان می شود
...، شوخ طبع بودن و خندیدن نیز باعث می شود تا میزان صمیمیت شما با دیگران و در نتیجه محبوبیت تان افزایش یابد. مردم به طور ناخودآگاه زبان بدن افرادی را که با آنها در حال گفتگو هستند دیده و تقلید می کنند. اگر قصد دارید میان اطرافیانتان محبوب شوید از زبان بدن مثبت مانند لبخند زدن استفاده کنید و مشاهده خواهید کرد که آنها نیز برخورد مثبتی با شما خواهند داشت. به گرمی دست بدهید دست ...
چرا همه چیز را به یاد نمی آوریم؟
قند خون شما بیش از حد بالا باشد، ممکن است رگ های خونی داخل و اطراف مغز مسدود و آسیب دیده شوند. یک مطالعه در دانشگاه هاروارد نشان داده افرادی که از چربی های اشباع شده بیشتری استفاده می کنند (چربی که در گوشت و فرآورده های لبنی موجود است)، در تست های حافظه نسبت به افرادی که این مواد را مصرف می کنند، ضعیف تر عمل می کنند. اگر در نظر دارید که غذای بهتری مصرف کنید، توصیه می شود که از رژیم ...
مادران چگونه می توانند شیردهی مناسبی داشته باشند؟
بارداری به اندازه ی کافی مایعات مصرف کنند و همچنین رژیم غذایی شان سرشار از کلسیم و مواد مغذی باشد. در غیر این صورت این مواد مفید در دوران شیردهی به دلیل شیر دادن از بدن مادر خارج شده و باعث می شود او مدت ها بعد دچار پوکی استخوان شود. عواملی مانند استرس، مصرف بعضی از دارو ها که وارد شیر شده و باعث تغییر مزه و بوی آن می شود و حالت نوک پستان به صورتی که شیر از آن خارج نشود، می توانند دلایل شیردهی نامناسب باشند. خانم های باردار باید بدانند که معمولا یک پرستار یا یک مامای با تجربه نحوه ی شیردهی را بعد از زایمان و در همان اتاق زایمان به مادر آموزش می دهد. ...
تولید الکتریسیته از فلس ماهی ها توسط دانشمندان هندی.
به گزارش انرژی هاب، هندی ها مقدار زیادی ماهی استفاده می کنند. با آماری که ز سال 2014 تاکنون گرفته شده است هر هندی در سال متوسط 2.8کیلوگرم ماهی استفاده می کند، یا به عبارتی دیگری 3.7 میلیون کیلوگرم برای کل کشور در طول سال مصرف می شود. از این ماهی ها بسیاری ضایعات از قبیل استخوان، باله ها و فلس ها باقی می ماند. با توجه به گزارش اخیر مجله فیزیک کاربردی، گروهی از محققین دانشگاه جاداوپور به ...
غذاهای سالمی که نباید بعد از جراحی کاهش وزن مصرف کرد!
است از خوردن هر نوع غذای جامدی اجتناب کنید: درست بعد از جراحی، شکم شما اسیب پذیر خواهد بود. بنابراین در این شرایط پزشکان توصیه می کنند حداقل تا دو یا سه هفته پس از جراحی از رژیم غذایی مایعات استفاده شود و از مواد جامد و سخت اجتناب گردد. این موضوع به معنای خوردن غذاهایی همچون شیک های پروتئینی، پنیر کلبه کم چرب، پودینگ کم شکر، ماست ساده و سوپ است. از خوردن هر ماده ای که نیاز به جویدن داشته ...
با این غذاها مغز خود را ضعیف نکنید!
را بیان نماییم. شیرین کننده های مصنوعی هر کسی در دنیای امروزی در مورد گلوتن، کربوهیدرات و شکر صحبت می کند اما باید توجه بیشتری به شیرین کننده های مصنوعی نیز داشته باشیم. سال گذشته گروهی از محققان، مطالعه ای را انجام دادند. این مطالعه نشان می دهد زمانی که افراد شیرین کننده های بدون کالری را مصرف می کنند، باکتری های درون روده به گونه ای تغییر پیدا می کند که راه را برای ایجاد دیابت ...
توصیه های پتاسیمی برای قلب شما
پزشکی قلب اینترمانتین در موری، یوتا، دریافت پتاسیم کافی برای عملکرد مناسب و درست ضربان قلب ضروری است.به گزارش اوری دی هلث، اگر سطوح پتاسیم بیش از اندازه زیاد یا بیش از انداز کم باشد، قلب در معرض افزایش خطر ایست قلبی قرار می گیرد. افزون بر این، مصرف مواد غذایی سرشار از پتاسیم به میزان کافی در رژیم غذایی روزانه به کاهش فشار خود نیز کمک می کند.وجود مواد غذایی سرشار از پتاسیم در رژیم غذایی ...
باید و نبایدهای تغذیه سالم در دوران شیمی درمانی
شیمی درمانی بهتر است فرد بیماراز مصرف غذاهای چرب و سرخ کرده، غذاهای پر ادویه و داغ به شدت پرهیز کند. فرحبخش اظهار کرد: توصیه می شود در روز قبل از شیمی درمانی مصرف غذاهای حاوی گوشت و سبزیجات جزو برنامه های غذایی فرد باشد. وی در پایان خاطر نشان کرد: در روز بعد از شیمی درمانی افراد بیمار باید از رژیم غذایی سبک مثل مایعات به ویژه آبمیوه استفاده کنند تا موادغذایی به سرعت جذب بدن شود. انتهای پیام/ ...
با این مواد غذایی، بی خوابی را ضربه فنی کنید
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف بیش از حد فراورده های گوشتی و پرچرب می تواند زمینه بروز مشکل بی خوابی را فراهم کند. به گزارش باشگاه خبرنگاران؛حسین ایمانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه تهران، در گفت و گو با خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، اظهار داشت: مصرف برخی از مواد غذایی می تواند مشکل بی خوابی افراد را تشدید کرده و حتی منجر به اختلال در برنامه ...
افراط گرایی حتی در یوگا!
.... با این حال منشا آیینی مراقبه موجب شده که تعدادی از اساتید این رشته به تعالیم خود رنگ و بوی دینی و مذهبی بدهند و در جایگاه رهبران مذهبی بنشینند. این مسئله باعث شده افراط گراهای مذهبی از ادیان دیگر گاه و بی گاه نسبت به گسترش ورزش های مراقبه ای واکنش نشان بدهند و هر جا که بتوانند، جلوی کار اساتید بزرگ این رشته را بگیرند. در چنین شرایطی فقط شهرت طلبان فرصت طلب نیستند که قربانی می شوند ...
مشکلات درپاها که نشانه بیماری است
به گزارش شفا آنلاین ،وضعیت پاها می تواند خیلی از ناراحتی ها را آشکار کند.علاوه بر این که کف پا دارای یک چهارم تمام استخوان های بدن انسان است، پاها، کل وزن افراد را نیز تحمل می کنند. حدود 33 مفصل، 100 تاندون ، عضلات، رباط، اعصاب و رگ های خونی که با قلب، ستون فقرات و مغز ارتباط پیدا می کنند.بنابراین جای تعجب ندارد که اگر برای پاها، مشکل به وجود بیاید احتمال دارد که کل بدن نیز تحت تاثیر قرار بگیرد ...
گلیسیرین برای پوست و موی شما معجزه می کند
. از گلیسیرین می توانید برای سلامت موها و ناخن های تان هم استفاده کنید. خرید کرم های گران قیمت را فراموش کنید و با کمی صبر و حوصله از مواد طبیعی برای درمان و زیبایی موهای خود استفاده کنید. نگران چرب شدن بیش از اندازه پوست و موی خود هم نباشید، گلیسیرین بدون اینکه باعث چربی زیاد شود، رطوبت کافی را به پوست می دهد . اگر با مشکل خشکی پوست رو به رو هستید، این مطلب برای شماست. ...
به این نقاط بدنتان حساس نباشید خطرناک است!
تحریک و التهاب آن نقطه می شوید. این کار در ادامه باعث بیش از حد کار کردن سیستم ایمنی بدن و بدتر شدن تورم قسمت نیش خورده، افزایش خارش و افزایش مدت التیام می شود . بهتر است روی قسمت گزیده شده کرم کالامین یا یک کرم بدون نیاز به نسخه کورتیزون بمالید، تا خارشش کمتر شود. یک کیسه یخ هم می تواند کمک کند . زخمی که خشک و ترد شده را نکنید! در حالت ایده آل اصلا اجازه نمی دهید ...