سایر منابع:
سایر خبرها
سفری به بازار شب تایپه
ها می پردازیم. نخست بیایید از موارد خوب شروع کنیم. میوه ها وجود مقدار زیاد میوه تازه در این بازار بسیار مطلوب است. در این بازار میوه گواوا، اژدها، سرخالو، و آب میوه تازه وجود دارد. همیشه از خارگیل دوری کنید، چون بیش تر شبیه به اسلحه است تا میوه. قبل از اینکه این میوه را ببینید بوی آن را احساس می کنید. هیچ کس نظر متعادلی درباره این میوه ندارد، و زمانی که آن را می خورید به شما ...
ضربه فنی کردن بی خوابی با این مواد غذایی
به گزارش شفا آنلاین ، حسین ایمانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه تهران، در گفت و گو با خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، اظهار داشت: مصرف برخی از مواد غذایی می تواند مشکل بی خوابی افراد را تشدید کرده و حتی منجر به اختلال در برنامه منظم خواب سایر افراد شود. وی ادامه داد: غذاهای نفاخ، پرادویه و چرب زمان زیادی را برای ورود به روده، هضم و جذب مواد غذایی به ...
کیک خوشمزه موز و گردو
... 3- همه مواد بایستی به دمای اتاق برسند، بخصوص تخم مرغ. 4- گردو ها را به صورت دندان گیر خرد می نمائیم. 5- من طبق معمول شکر را با دانه ساب کمی پودر کردم. 6- فر را از یک ربع قبل از تهیه، با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می نمائیم. 7- قالب را با روغن جامد یا کره، چرب کرده و سپس آرد پاشی نموده و در کناری قرار می دهیم یا می توانیم از کاغذ روغنی مخصوص پخت ...
آشنایی با خواص کم نظیر شنبلیله
.... اگرچه مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است، اما پژوهش های اولیه به افزایش سطوح هورمون تستوسترون و بهبود عملکرد جنسی در مردان با مصرف شنبلیله اشاره دارند. کمک به کنترل دیابت و سطوح قند خون مطالعات مختلف به بررسی مصرف شنبلیله و چگونگی اثرگذاری آن بر بیماری های متابولیکی مانند دیابت پرداخته اند. بنابر نتایج به دست آمده، مصرف شنبلیله می تواند برای بیماران مبتلا ...
علت دل درد زنان، غذای مناسب
، ماست های هم زده (به جز ماست یونانی)، انواع پنیرها مانند ریکوتا و پنیرهای نرم دیگر احتیاط کنید. حاوی فروکتوز زیاد فروکتوز به طور طبیعی در مواد غذایی زیادی وجود دارد اما مشکل زمانی بیشتر می شود که جذب آن را با مصرف مواد غذایی دیگری مانند شربت ذرت و غیره بیشتر کنید. عسل و شربت افرا نیز حاوی میزان زیادی فروکتوز هستند. توجه داشته باشید مواد غذایی سرشار از این ماده می تواند باعث ایجاد ...
افزایش شانس بارداری، با خوردن این خوراکی ها
خودر ا ثابت نگه دارند می توانند با خیال راحت در هفته 6 عدد تخم مرغ بخورند ماهی قزل آلاماهی قزل آلا یکی از بهترین غذاها برای تقویت باروری است. این به دلیل محتوای بالای اسیدهای چرب امگا–3، است که می تواند به تنظیم هورمون های تولید مثلی، افزایش جریان خون به اندام های تناسلی، و به حداقل رساندن استرس کمک کندیکی دیگر از مواد مغذی جادویی در ماهی قزل آلا سلنیوم، یک ماده معدنی است که به دلیل خاصیت ...
اشکان" دژاگه
تازگی و سرحالی دهد و همچنین باعث شود تا کل روز پر انرژی باشید. در ضمن، نکته حائز اهمیت در مصرف آب این است که هرگز نباید آب سرد نوشید زیرا، مصرف آب سرد در دراز مدت باعث بالا رفتن کلسترول، ایجاد کبد چرب و حتی بالا رفتن احتمال بروز سکته قلبی می شود. آب و خروج مواد سمی بدن در حین خوابیدن فرصت بازسازی سلول های از دست رفته خود را می یابد و انرژی از دست رفته خود را احیا می ...
سویا برای درمان بیماری قلبی مفید میباشد!
. عظمایی با تاکید بر اینکه تفاله سویا (سویای فرآوری شده) هیچ ارزش تغذیه ای ندارد ابراز داشت: استفاده از این محصولات عرضه شده در سوپرمارکت ها موجب اختلال در هضم غذا ، بیماری های گوارشی و احساس سنگینی در روده می شود. این پژوهشگر طب سنتی در خصوص مضرات استفاده از دانه سویا بیان کرد: مصرف بیش از حد از آن باعث افزایش اسید اوریک موجود در خون می شود و در افراد مبتلا به فشار خون بالا ...
برنج آبکش یا کته؟ مسئله این است!
بین می روند. این متخصص تغذیه در ادامه توضیحاتش گفت: هنگامی که برنج به صورت کته تهیه می شود، ویتامین های موجود در آن در مراحل پخت حفظ می شود و بنابراین برنج کته از ارزش غذایی بیشتری برخوردار است. وی همچنین درباره این تصور افراد که درصورت شستن زیاد برنج یا آبکش کردن آن، از میزان نشاسته آن کاسته و برنج کم کالری می شود؛ اظهار داشت: این موضوع صحت ندارد و میزان نشاسته ی برنج هیچ ...
رژیم غذایی قبل بارداری، چای جایگزین قهوه
داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل عکس آن عمل خواهد کرد یا به عبارت دیگر باعث تقویت قدرت باروری می شود. برای مثال، همان طور که می دانیم اضافه وزن باعث کاهش قدرت باروری می شود، بنابراین باید در مصرف غذاهای پرکالری و چرب اعتدال را رعایت کنید. البته همه چربی ها مضر نیستند و حتی برخی چربی ها در تخمک گذاری تاثیر بسزایی دارند. بنابراین اگر شما هم مانند بسیاری از زوج ها می خواهید بچه دار شوید ...
لبنیات خطر ابتلا به مسمومیت ناشی از آلودگی هوا را کاهش می دهد
کاهش می دهد لذا پیشنهاد می شود در شرایط استرس و اضطراب و... حتما مصرف لبنیات به ویژه شیر، ماست و دوغ افزایش یابد. مصرف لبنیات به ویژه شیر قبل از خواب به دلیل ترشح سروتونین موجب خواب آرام و عمیق می شود . همچنین در شرایطی مانند کم حوصلگی یا کج خلقی و علی الخصوص بی انگیزگی که موجب کاهش فعالیت های روز مره شده و یا سبب کاهش لذت فرد از فعالیت های روز مره می گردد، علاوه بر شرکت در فعالیت های ورزشی و یا ...
15 راه آسان برای افزایش سرعت سوخت و سازتان
غلات غنی شده، تخم مرغ شیر بنوشید شواهدی وجود دارد که نشان می دهد کمبود کلسیم ممکن است متابولیسم شما را کند سازد. تحقیقات نشان می دهند که مصرف کلسیم در محصولات لبنی مانند شیر بدون چربی و ماست کم چرب ممکن است جذب چربی از سایر مواد غذایی را نیز کاهش دهد. هندوانه بخورید با توجه به یک مطالعه جدید در مجله تغذیه، ممکن است اسید آمینه آرژنین که در هندوانه فراوان ...
تخم شربتی چیست؟ + خواص تخم شربتی
برطرف می کند . از آن جا که تأثیر ضد اسپاسمی دارد، سیاه سرفه را برطرف می کند . مشکل دیگری که دامن گیر دنیا از جمله کشور ما شده فشار خون است که معمولاً بعد از خوردن غذا به ویژه غذاهای پر نشاسته، فشارخون بالا می رود و اگر تخم شربتی همراه غذا خورده شود مواد نشاسته ای به تدریج قند موجود در خود را آزاد می کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت . در رفع عطش بسیار موثر ...
مصرف این مواد مغذی برای سلامت موها ضروری است
هورمون ها. بنابراین اگر به اندازه کافی پروتئین مصرف نکنید، دچار ریزش مو می شوید. پروتئین را می توانید در غذاهایی نظیر ماهی، مرغ، لوبیاها، دانه های سویا و آجیل ها پیدا کنید. زینک وقتی صحبت از مواد مغذی ضروری برای مو می شود به نظر نمی آید که زینک هم از آن دسته باشد. اما این ماده معدنی برای رشد سلولی سالم ضروری است و همچنین به غددی که روغن تولید می کنند کمک می کند. زینک ...
درباره یک روغن شگفت انگیز!
نشان داده اند، افرادی که به طور منظم روغن نارگیل مصرف می کنند احتمال کمتری دارد از بیماری قلبی رنج ببرند. بهبود جذب کارآمد مواد مغذی متاسفانه، برخی مواد مغذی به طور کامل جذب بدن انسان نمی شوند. از جمله این مواد مغذی می توان به ویتامین E، بتا کاروتن، لوتئین، و زیگزانتین اشاره کرد. روغن نارگیل به جذب هر چه بهتر مواد مغذی محلول در روغن کمک می کند. روغن نارگیل حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب زنجیره متوسط است که چربی هایی با قابلیت کمک به تسهیل روند گوارش، بهبود سلامت کبد، و افزایش فواید سلامت کاروتنوئیدها محسوب می شوند. ...
21 شهریور سپر غذایی در برابر آلزایمر (1)
. گوشت بدون چربی، انواع غذاهای دریایی، مرغ و تخم مرغ، حبوبات و غلات (لوبیا، عدس، نخود)، مواد لبنی کم چرب (شیر و ماست)، بادام. بدن انسان قادر است چربی های اشباع شده را به مقدار مورد نیاز تولید کند، بنابراین نیاز به دریافت آنها نیست و شاید خوردن مقدار کم آنها کافی باشد. این چربی ها در دمای اتاق جامدند. اسید های چرب غیر اشباع باید به میزان متناسب مصرف شوند. این چربی ها در دمای اتاق مایعند. چربی های اشباع نشده حیاتی را تحت عنوان امگا 3 و امگا 6 می شناسیم که حتما باید از طریق منابع غذایی تامین گردند... برای خواندن بخش دوم- سپر غذایی در برابر آلزایمر- اینجا کلیک کنید. ...
21 شهریور سپر غذایی در برابر آلزایمر (2)
جهت بهبود فعالیت های مغزی روزانه مفید است. پرخوری در درازمدت علاوه بر چاقی منجر به تصلب شرائین مغزی و کاهش قدرت ذهنی می شود. استفاده زیاد از قند و شکر، جذب پروتئین و مواد غذایی را متوقف و عملکرد مغز را مختل می کند. هر چند کافئین و شکلات تلخ یا شیری برای تقویت حافظه موثر شناخته شده اند، اما در مصرف آنها نباید زیاده روی کرد. نوشیدن آب به مقدار هشت لیوان در روز برای فعل و انفعالات بدن ...
مراقبت های لازم در هفته 29 بارداری
به نیازهای جنین مقدار زیادی پروتئین، ویتامین C، اسید فولیک و آهن مصرف کنند همچنین به دلیل افزایش سرعت رشد از استخوان ها لازم است با مصرف منابع غنی ازکلسیم مانند شیر، پنیر، ماست نیازهای جنین برای استخوان سازی را تامین کرد درسه ماه آخر هر روز حدود 250 میلی گرم کلسیم در اسکلت بدن کودک مورد استفاده قرار می گیرد بادام، لوبیا، سبزیجات برگ دار، کلم بروکلی، و اسفناج منابع گیاهی بسیار خوبی از کلسیم هستند ...
7 اشتباه در میوه خوردن
پایین دارند انتخاب های بهتری هستند چون آرام تر هضم می شوند، بنابراین باعث افزایش ناگهانی قند خونتان نمی شوند و کمکتان می کنند برای مدت زمان بیشتری سیر بمانید. توت ها مقدار زیادی پلی فنل دارند و شاخص گلیسمی شان نیز پایین است. به صورت کلی بیشتر میوه هایی که رنگ تیره تری دارند، مانند انگور هایی تیره رنگ در مقایسه با میوه هایی با رنگ روشن مانند موز و ملون ها آنتی اکسیدان بیشتری دارند و در هر ...
گوشت گاو بهتر است یا گوشت گوسفند؟
را قطع نکنید بسیاری از افراد بر این باورند که چون انواع گوشت قرمز تری گلیسیرید و کلسترول بالایی دارد باید آن را از برنامه غذایی شان حذف کنند. در صورتی که اگر مصرف گوشت متوقف شود بدن با فقر کلسترول مواجه می شود، در نتیجه براساس مکانیسم طبیعی بدن، آنزیم تولید کلسترول در کبد فعال شده و به تولید کلسترول می پردازد و در صورت کمبود شدید این چربی در خون، احتمال دارد میزان تولید آن حتی از حد لازم نیز بیشتر و به افزایش کلسترول خون منجر شود. ...
لاغری آسان و بی دردسر با 6 ماده غذایی خوشمزه!!
دارید پاستاها و به طور کلی مواد غذایی حاوی نشاسته مانند نان، برنج و غیره را از برنامه غذایی تان حذف نکنید. به خاطر اینکه سرشار از فیبر و قندهای دیر جذب هستند که انرژی زیادی به بدن می رسانند و همچنین جلوی اشتهای زیاد و ریزه خواری را می گیرند. توصیه می کنیم مصرف مواد غذایی تصفیه شده مانند نان های تهیه شده از آرد سفید را کاهش دهید. به جای آن از نان و پاستاهای تهیه شده از آرد سبوس دار استفاده کنید ...
افزایش تعداد اسپرم مردان، درمان ناباروری
کم شمار بودن اسپرم ها و تحرک ضعیف آن ها، هر دو، معمولا به شکل گیری مشکلات باروری در مردان منجر می شوند. با این حال، برخی از اسیدهای آمینه می توانند هم تعداد اسپرم ها را افزایش دهند و هم نقش موثری در بهبود بخشیدن به تحرک آن ها ایفا کنند. البته مشکلات و بیماری های مختلفی می توانند باعث شوند و فقط پزشک می تواند درباره آن اظهار نظر کند. بنابراین، قبل از مصرف اسیدهای آمینه یا هر مکمل دیگر ...
بیماری پوستی خطرناک زنان، راه درمان
...، کاملا خطوط قرمزرنگ پوست (ناشی از شکسته شدن عروق خونی) را پاک کند. اما قبل از اینکه سراغ لیزر درمانی بروید باید بدانید مطالعات نشان داده است مصرف آنتی بیوتیک های موضعی مثل کرم مترونیدازول می تواند در بهبود این حالت، موثر باشد. با تعریق گاه و بی گاه چه کنیم؟ واقعیت این است که علاوه بر عوامل ژنتیکی، تغییرات هورمونی در زنان جوان و میان سال علت های اصلی به وجود آمدن پوست چرب ...
10ویتامین ضروری برای زنان
تقویت می کند. باعث کاهش ریسک ابتلا به سرطان، بیماری های بافتی و قلبی عروقی می شود. همچنین ویتامین ث برای ساخت گلبول های قرمز خون ضروری هستند. مواد غذایی سرشار از ویتامین ث عبارتند از: گوجه فرنگی، سیب زمینی، پرتقال، بروکلی، کیوی، گریپ فروت، فلفل، گوجه فرنگی و کلم. 2- ویتامین ب 7 ویتامین ب 7 یا بیوتین برای رشد سلول ها و سنتز اسیدهای چرب ضروری بوده و باعث ارتقای سلامت پوست، مو و ...
خداحافظی با چیپس و پفک!/الگوی تغذیه ای سالم برای دانش آموزان
کننده انرژی موردنیاز کودکان و دانش آموزان برای رشد و فعالیت های فیزیکی هستند، ابراز کرد: با توجه به اینکه کودکان فعال ترین گروه سنی هستند نیاز به انرژی بالاتری دارند که این انرژی باید از طریق مواد غذایی غلات و حبوبات تأمین شود. وی افزود: علاوه بر همه این موارد، کودکان و دانش آموزان باید تشویق شوند روزانه مقداری از مغزها مانند مغز گردو، بادام زمینی، پسته و آفتابگردان کم نمک استفاده کنند ...
کدام ریزش مو واگیردار است؟
کامل باشد، موی سالم ایجاد می شود ولی هنگام تغذیه ناقص این بخش، سلول های این ناحیه دچار سوء تغذیه شده و به تدریج می میرند یا وظیفه خود را به درستی انجام نمی دهند. کاهش نمک مصرفی، حذف یا محدود کردن مصرف اسید چرب اشباع، شکلات، غذاهای سرخ کردنی و پرادویه و مصرف فراوان آب، سبزی و میوه تازه می تواند در جلوگیری از سفید شدن مو و ریزش آن، ابتلا به شوره سر و شکنندگی مو مفید باشد. چه چیزهایی ...
پیش بینی برداشت بیش از چهار هزار تن محصول عناب در خراسان جنوبی
.... این چای باعث ترمیم بافت های آسیب دیده و تقویت عضلات می شود، از جوشانده برگ عناب برای تسکین گلودرد و از عصاره آن برای درمان آن استفاده می شود. به خاطر سپرده شود که عناب باعث ازدیاد ویتامین k در خون می شود و خون را سفت می کند،پس بهتر است کسانی که غلظت خون بالایی دارند از مصرف آن پرهیز کنند. این میوه منبع خوبی از ویتامین C و حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای مواد معدنی است. همچنین ...
فصل پاییز و توصیه های طب سنتی
، زیاد خوابیدن و زیاد بیداری کشیدن، حرکات بدنی زیاد، غم و غصه زیاد، کم خوری و پرهیز بی دلیل، تعریق بسیار و... . همچنین باید تا حد امکان از خواب میانه ی روز و مصرف زیاد مواد غذایی و نوشیدنی ها خودداری کرد و برای پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی و زکام، سر را در طول شب پوشاند. همین طور توصیه می شود در این ماه افراد از حمام رفتن زیاد اجتناب کنند، البته منظور گذشتگان از حمام چیزی شبیه سونای امروزی است که باعث تعریق بدن می شود. ...
مصرف برنج قهوه ای در بارداری
برنج قهوه ای تهوع صبحگاهی در طول 3 ماهه اول بارداری به عنوان یکی از علائم مهم این دوران شناخته شده است. از آنجا که خانم های باردار مدام در جستجوی مواد غذایی هستند که ضمن مطلوب بودن طعمشان، مواد مغذی مفیدی به بدن آن ها برساند، برنج قهوه ای یکی از پیشنهادهای ما می باشد. شما می توانید از خوردن برنج قهوه ای به عنوان یک ماده غذایی بسیار سالم و مفید لذت ببرید. برنج قهوه ای در یک نگاه ...
7 اشتباه در میوه خوردن
آن شود. میوه را با مقداری پروتئین ترکیب کنید ، مثلا مقداری پنیر یا کره بادام زمینی این کار باعث می شود میوه باعث فراز و فرود ناگهانی در قند خونتان نشود. میوه باعث افزایش سطح انسولین و پروتئین باعث بالا رفتن هورمون گلوکاگون می شود. این دو هورمون برای ثابت نگه داشتن سطح قند خون با یکدیگر کار می کنند. مخصوصا اگر دیابت یا پیش دیابت دارید خوردن پروتئین به همراه میوه بسیار با اهمیت می شود. در ...