سایر منابع:
سایر خبرها
رشد مغز کودک، عوارض مصرف کم پروتئین
مصرف ناکافی از گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها روند رشد مغزی و فیزیکی کودکان و نوجوانان را کند می سازد. رشد کودک گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها جزء بهترین منابع پروتئین هستند. مصرف این گروه مواد غذایی برای رشد، خون سازی و سلامت دستگاه عصبی لازم است و بسیاری از کودکان و نوجوانان الگوهای غذایی نادرست دارند و به مقدار کافی از مواد غذایی گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها ...
کاهش وزن|چطور سیر باشید و لاغر شوید
برای لاغر شدن نیاز به کمک دارید؟ همیشه از خودتان می پرسید چی بخورم که سیر باشم و لاغر هم شوم؟ پس این توصیه ها را جدی بگیرید تا به هدف خود برسید. مهمترین نکته این است که گرسنه ماندن و هله هوله خوردن منجر به چاقی شما می شود پس سلاح مخفی شما برای کاهش وزن اولین وعده غذائی یعنی صبحانه ای غنی از پروتئین و فیبر است. مواد غذائی شامل پروتئین( مثل تخم مرغ) و فیبر( مثل نان ...
چگونه بخوریم که چاق نشویم؟
ناطقان :همیشه از خودتان می پرسید چی بخورم که سیر باشم و لاغر هم شوم؟ پس این توصیه ها را جدی بگیرید تا به هدف خود برسید. مهمترین نکته این است که گرسنه ماندن و هله هوله خوردن منجر به چاقی شما می شود پس سلاح مخفی شما برای کاهش وزن اولین وعده غذائی یعنی صبحانه ای غنی از پروتئین و فیبر است. مواد غذائی شامل پروتئین( مثل تخم مرغ) و فیبر( مثل نان گندم کامل) تا نیمی از روز شما را سیر ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ورزشکاران
ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین کند، برای ورزشکاران از اهمیت بالایی برخوردار است و نیازی به حذف کامل برخی مواد غذایی از رژیم روزانه وجود ندارد. آنها می توانند انواع میوه ها، سبزیجات، غلات و حبوبات، ماهی، گوشت و انواع لبنیات کم چرب را به مقدار کم در دستور وعده های غذایی روزانه قرار دهند. این کار علاوه بر این که کالری و انرژی مورد نیاز ورزشکاران را برای هرچه بهتر انجام دادن رقابت های ورزشی تامین می کند، مواد مغذی لازم برای سلامت بدن را نیز فراهم می کند. ...
خوردن یا نخوردن؟ مسئله این است!
گذشته نیازهای بدن خود و فرزندشان را در این دوران تأمین کنند. موادی که بدن شما در دوران بارداری به آن نیاز دارد به شرح زیر است. - کربوهیدرات های نشاسته دار مانند نان کامل ، غلات صبحانه ، پاستا ، برنج و سیب زمینی باید بیشترین بخش از سه وعده غذای اصلی شما را تشکیل بدهند. - حداقل 5 وعده در روز، باید میوه و سبزیجات مختلف مصرف کنید. - محصولات لبنی و گوشت قرمز و ماهی و ...
لاغری و سلامت به سبک انسان های عصر حجر
... سبزیجات: کلم بروکلی، کلم پیچ، فلفل، پیاز، هویج، گوجه فرنگی گوشت: گوشت قرمز، گوشت مرغ، بوقلمون و سایر حیوانات غذاهای دریایی: ماهی قزل آلا، ماهی های روغنی و میگو دانه گیاهان و آجیل: بادام، گردو، فندق، دانه آفتابگردان، دانه کدو تنبل از طرفی در این رژیم غذایی خبری از مواد غذایی زیر نیست: لبنیات: شیر، بستنی، کره، شیر و انواع شکلات ...
سلامت جنین، هفته بیست و نهم چه بخوریم؟
بارداری یا مشکلات مشابه نیستند. صبحانه: شیر کم چرب یک لیوان به همراه غلات مخصوص صبحانه + ساندویچ تخم مرغ آب پز +شیر یا ساندویچ نان پنیر گردو میان وعده صبح: یک کاسه ماست کم چرب و 1⁄2 فنجان میوه. نهار: لوبیاپلو- کباب تابه ای با برنج- خورشت قیمه با برنج میان وعده عصر: آجیل بو داده بدون نمک شام: الویه خانگی با ماست و بدون سس، ماهی کبابی با سالاد ، املت، شیر برنج همچنین به همراه تمام غذاها سالاد با روغن زیتون و آب لیمو تازه پیشنهاد می شود. ...
این خوراکی ها لاغرتان می کنند
.... توصیه می کنیم مصرف مواد غذایی تصفیه شده مانند نان های تهیه شده از آرد سفید را کاهش دهید. به جای آن از نان و پاستاهای تهیه شده از آرد سبوس دار استفاده کنید. یادتان باشد که انواع سس های چرب و همچنین کره را نیز تا حد امکان محدود کنید. لاغری با دانه ها و مغزهای روغنی می دانیم که خشکبار سرشار از چربی است اما چربی های آنها برای بدن مفید است. بادام زمینی، گردو، بادام، پسته و ...
جذب آهن در بارداری، منابع غذایی
، ساردین و میگو از مهم ترین منابع آهن هم هستند. غلات صبحانه، لوبیا و عدس پخته، کنسرو لوبیا، سیب زمینی پخته با پوست و ماکارونی غنی شده از منابع مهم آهن غیرهم است. هشدار: به دلیل محتوای بالای ویتامین A که برای جنین مضر است، زنان باردار باید از خوردن مقادیر زیاد جگر خودداری کنند. برخی مواد غذایی، از جمله ویتامین C و گوشت، جذب آهن را افزایش می دهند. از مهم ترین عوامل ...
خطر سکته قلبی به دنبال افزایش تری گلیسرید خون
از خوردن چربی های اشباع مانند غذاهای سرخ کردنی، شیرینی ها، چربی گوشت، کره، مارگارین و روغن نباتی جامد، اجتناب کنند و از لبنیات کم چرب استفاده کرده و چربی های گوشت را جدا کنند. وی بر حذف شکر، مواد غذایی شیرین و غذاهایی که از آرد سفید مانند شیرینی ها و نان لواش تهیه می شوند تاکید کرد و گفت: افراد به منظور کاهش تری گلیسرید حتما غذای خود را با روغن کانولا، زیتون یا ذرت بپزند. ...
کاهش وزن با یک منوی غذایی جادویی!!
فرنگی و سیب زمینی به صورت خوراک با روغن کم و سالاد. _ سالاد پنیر: پنیر کم چرب و انواع سبزیجات مانند گوجه فرنگی، زیتون، فلفل ، خیار، کرفس و سس کم چرب یا سرکه به همراه نان. _ سالاد سبزیجات: پنیر کم چرب، چند تکه گردو، سیب، گوجه فرنگی، خیار و یک قاشق چای خوری روغن زیتون و آب لیمو. _ ماکارونی با پنیر، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، سیب زمینی و هویج بخارپز. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle منبع : jamejamonline. ...
بهترین ویتامین ها برای خانم ها
های سرشار از ویتامین B2 شامل گوشت امعا و احشا، پنیر، شیر، ماست، سبزیجات برگی، مخمر، تخم مرغ، غلات و حبوبات، دانه ی سویا، بادام، مغزها و قارچ است. 3. ویتامین B6 ویتامین B6 که با عنوان پیریدوکسین نیز شناخته می شود، یک ویتامین ضروری است که برای سلامت سیستم ایمنی لازم است. این ویتامین خاص نیز به بدن کمک می کند هورمون ها و مواد شیمیایی مغزی تولید کند، که نهایتا به کاهش افسردگی، بیماری ...
خداحافظی با چیپس و پفک!/الگوی تغذیه ای سالم برای دانش آموزان
کننده انرژی موردنیاز کودکان و دانش آموزان برای رشد و فعالیت های فیزیکی هستند، ابراز کرد: با توجه به اینکه کودکان فعال ترین گروه سنی هستند نیاز به انرژی بالاتری دارند که این انرژی باید از طریق مواد غذایی غلات و حبوبات تأمین شود. وی افزود: علاوه بر همه این موارد، کودکان و دانش آموزان باید تشویق شوند روزانه مقداری از مغزها مانند مغز گردو، بادام زمینی، پسته و آفتابگردان کم نمک استفاده کنند ...
21 شهریور سپر غذایی در برابر آلزایمر (1)
. گوشت بدون چربی، انواع غذاهای دریایی، مرغ و تخم مرغ، حبوبات و غلات (لوبیا، عدس، نخود)، مواد لبنی کم چرب (شیر و ماست)، بادام. بدن انسان قادر است چربی های اشباع شده را به مقدار مورد نیاز تولید کند، بنابراین نیاز به دریافت آنها نیست و شاید خوردن مقدار کم آنها کافی باشد. این چربی ها در دمای اتاق جامدند. اسید های چرب غیر اشباع باید به میزان متناسب مصرف شوند. این چربی ها در دمای اتاق مایعند. چربی های اشباع نشده حیاتی را تحت عنوان امگا 3 و امگا 6 می شناسیم که حتما باید از طریق منابع غذایی تامین گردند... برای خواندن بخش دوم- سپر غذایی در برابر آلزایمر- اینجا کلیک کنید. ...
غذاهای بدون کلسترول کدامند؟
کنید آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید در این مقاله غذاهای بدون کلسترول آورده می شود تا شما بتوانید از آنها استفاده نمایید. 1. برنج و دانه ها برای یک رژیم غذایی بدون کلسترول است شما می توانید برنج و دانه ها را اضافه کنید اکثر نشاسته ها، شامل حبوبات، برنج و نان، کمی بدون کلسترول هستند مواد اضافه شده مانند کره روی نان یا گوشت می تواند به علت چربی حیوانی، دارای کلسترول باشد. ...
رژیم غذایی بارداری، فواید گیاه خواری
تخم مرغ، غلات (برنج، گندم)، انواع سبزی (لوبیا، نخود و...) و محصولات لبنی استفاده کند. اگر خانمی اصلا محصولات حیوانی (حتی لبنیات، تخم مرغ و عسل) نخورد، احتمال بروز کمبود پروتئین و موادمعدنی در او بیشتر است. برای پیشگیری از بروز این مشکل، لازم است در هر وعده غذایی غلات و سبزی ها با هم مصرف شوند تا اسیدآمینه های همدیگر را کامل کنند و اسیدآمینه های ضروری به بدن برسد. مثلا حبوبات (عدس، لپه، نخود، سویا ...
مواد غذایی را چه مدت می توان منجمد نگهداری کرد؟
...، مدت زمان مناسب نگهداری مواد غذایی را در زیر می خوانید: انواع نان و دسر 2 تا 3 ماه کیک پخته بدون خامه 2 تا 3 ماه کیک پخته با خامه یک ماه گوشت بره و گوساله 9 ماه استیک 6 تا 12 ماه گوشت گاو خرد شده 4 تا 6 ماه گوشت گاو پخته 12 ماه مرغ و بوقلمون کامل 12 ماه مرغ و بوقلمون تکه شده 9 ماه گوشت چرخ ...
یک فوق تخصص غدد و متابولیسم: افزایش تری گلیسیرید خون منجر به سکته قلبی می شود
کاهش دهند و فعالیت بدنی روزانه (ورزش) به مدت حداقل 30 دقیقه را فراموش نکنند. گنجی زاده بیان کرد: افراد نباید سیگار استعمال کنند و باید کلسترول را کمتر مصرف کنند. وی با بیان اینکه غذاهای دارای کلسترول شامل زرده تخم مرغ، لبنیات و منابع چربی های اشباع است، اظهار کرد: غذاهای دارای چربی امگا 3 (مانند انواع ماهی و گردو) را زیاد مصرف کنید. وی تصریح کرد: پزشک ممکن است برای فرد دارای تری گلیسیرید مکمل روغن ماهی و یا DHA یک نوع اسید چرب امگا 3 را تجویز کند و مصرف DHA با کاهش مقدار تری گلیسیرید خون، خطر بیماری قلبی را کم می کند. ...
جزئیات تغییر قیمت 5 گروه کالایی
بانک مرکزی با اعلام گزارش نرخ خرده فروشی کالاها در هفته منتهی به 12 شهریور جاری اعلام کرد: قیمت برخی انواع میوه، برنج داخلی، گوشت گوسفندی و روغن نباتی جامد و مایع، افزایش یافت. به گزارش صبحانه ، بانک مرکزی گزارش متوسط قیمت خرده فروشی برخی از انواع کالاها در هفته منتهی به 12 شهریورماه سال جاری را اعلام کرد. بر این اساس در هفته مورد گزارش، قیمت برخی انواع میوه، گوشت گوسفندی، سیب زمینی ...
با تغذیه دانش آموزان آشنا شوید
پروتئین نیز می تواند کمبود آهن و روی را در پی داشته باشد، بنابراین از آنجایی که همه موادمغذی در گروه های اصلی پراکنده هستند، حتما باید 4 گروه اصلی خوراکی شامل شیر و لبنیات، نان و غلات، سبزیجات و صیفی جات و میوه ها همراه گروه گوشت ها که علاوه بر انواع گوشت های کم چرب، پنیر و تخم مرغ و مغزدانه ها را هم دربرمی گیرد در برنامه غذایی روزانه افراد گنجانده شود. تغذیه دانش آموزان ؛ خوراکی در زنگ ...
چرا باید هر روز گردو بخوریم؟
آفتاب نیوز : برای اینکه آشنایی بیشتری با خواص این مغز پیدا کنید خواندن ادامه گزارش را از دست ندهید، مطلبی که شما را بخش های پنهان گردو آشنا می کند. کمک به کنترل وزن گردو مقادیر قابل توجهی فیبر درون خود جای داده است و همین مسأله موجب می شود پس از مصرف آن برای مدت زمان طولانی احساس سیری داشته باشید. اگرچه کالری یکی دیگر از ترکیبات درون این مغز است؛ ولی مصرف روزانه آن ...
قاتلین سریالی قبل از اعدام چه خوراکی هایی سفارش می دهند؟
سال 1970 زن های زیادی را به قتل رساند. آقای باندی نوعی استیک، تخم مرغ، سیب زمینی تنوری، کره، مربا، یک لیوان شیر و یک لیوان آب پرتقال را برای آخرین وعده غذایی خود انتخاب نمود. آنخل نیوِس دیاز وی به خاطر قتل مدیر یک باشگاه در سال 1979 میلادی، به اعدام با استفاده از تزریق محکوم شده بود. این شخص نه تنها هنگام مرگ خود چیزی سفارش نداد، بلکه از خوردن غذای معمول یک زندانی هم امتناع ...
وزن گیری بچه، معرفی غذای مقوی
کنید ، مانند ران مرغ و یا ماهیچه گوسفندی تا مواد معدنی و چربیی بیشتر به بدن نوزاد برسد. شما می توانید چندین قلم گوسفندی یا یک قلم گوساله را جداگانه پخته ، چربی اضافی آن را بگیرید و عصاره آنرا بمدت کوتاه (در یخچال) و زمان طولانیتر (در فریزر) نگهداری نمایید و به هر وعده غذا و یا سوپ کودک کودک دو قاشق غذاخوری از این عصاره را اضافه کنید.اگر کودکتان دچار کم وزنی می باشد افزودن حبوبات را به ...
زمان مشخص برای منجمد کردن انواع مواد غذایی
فریزر نگهداری کرد.، مدت زمان مناسب نگهداری مواد غذایی را در زیر می خوانید: انواع نان و دسر 2 تا 3 ماه کیک پخته بدون خامه 2 تا 3 ماه کیک پخته با خامه یک ماه گوشت بره و گوساله 9 ماه استیک 6 تا 12 ماه گوشت گاو خرد شده 4 تا 6 ماه گوشت گاو پخته 12 ماه مرغ و بوقلمون کامل 12 ماه مرغ و بوقلمون تکه شده 9 ماه ...
علت خون دماغ شدن در بزرگسالی
...، سبزیجات و صیفی جات و میوه ها همراه گروه گوشت ها که علاوه بر انواع گوشت های کم چرب، پنیر و تخم مرغ و مغزدانه ها را هم دربرمی گیرد در برنامه غذایی روزانه افراد گنجانده شود. خوراکی در زنگ تفریح از واجبات است 4 گروه اصلی غذایی باید در قالب وعده ها و میان وعده ها تنظیم شوند و در برنامه غذایی قرار بگیرند. در واقع تنظیم خوراکی باید به گونه ای باشد که این 4 گروه غذایی حداقل در 3 وعده ...
تغذیه کمکی نوزاد، لیست غذاهای مناسب
دیگر کل اعضای خانواده مصرف نماید که شامل نان ها، غلات، میوه ها، سبزیجات، حبوبات، لبنیات، گوشت، ماهی و تخم مرغ می باشد. چه هنگامی مواد غذایی برای اولین باید پیشنهاد شوند؟ در سن 6 ماهگی، سیستم هضمی، توانایی بلعی و کنترل زبان فرزند شما به اندازه کافی توانمند شده اند تا بتوانند بعضی مواد غذایی جامد را مصرف کنند. همچنین شما باید توجه داشته باشید که فرزند شما به مواد غذایی که مصرف می ...
با این مواد مغذی، موهایی سالم داشته باشید
از نشانه های کمبود آهن نازک شدن موها است. دلیلش هم این است که آهن سلول های خونی را که در بدن اکسیژن حمل می کنند تقویت می کند که شامل تک تک فولیکول های مو نیز می شود. آهن را می توانید در غذاهایی مانند گوشت بدون چربی، گوشت مرغ، ماهی و سبزیجاتی که برگ سبز تیره دارند ( مانند کلم و اسفناج ) پیدا کنید. بیوتین اگر تا به حال مکمل های پوست، ناخن و مو دریافت کرده باشید پس با ...
گوشت قرمز در صدر رشد قیمت ایستاد
تازه ترین آمار بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده فروشی ها در هفته منتهی به 12 شهریورماه نشان می دهد که در گروه لبنیات بهای تمام اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بوده و قیمت تخم مرغ ثابت مانده است و شانه ای 9500 تا 11 هزار تومان فروش رفت.در گروه برنج و حبوبات نیز قیمت برنج وارداتی غیرتایلندی و برنج داخله درجه 2 ثابت بود، اما برنج داخلی درجه یک حدود دو درصد افزایش قیمت داشت. در گروه حبوبات هم ...
مسابقه پیامکی هفته
اول صبح است؛ درست زمانی که از خواب بیدار می شوید. هر چه برای خوردن صبحانه صبر کنید، بعد از آن بیشتر گرسنه می شوید. به خاطر داشته باشید که هدف اصلی صبحانه فراهم کردن سوخت کافی برای بدن شما بعد از یک مدت طولانی است که چیزی نخورده اید. سوال برای دریافت صد در صد پروتئین از چه مواد غذایی می توانیم استفاده کنیم؟ الف- یک تخم مرغ آب پز ب- یک لیوان شیر ج- یک نان سبوس دار ...
آشنایی با منابع چربی های سالم
نیز وجود دارند و برای سلامت بدن از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه و التهاب موثر عمل می کنند. از آنجایی که این میوه طعم ملائمی دارد می توانید از آن در تهیه انواع غذاها مانند ساندویچ ها، خمیر تارت یا با تخم مرغ برای صبحانه و همچنین تهیه سس و غیره استفاده کنید. عصرخبر