سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه در خانه بهترین مرطوب کننده ها را بسازید
چندین روز در یخچال نگهداری کنید. مرطوب کننده ای برای انواع پوست ها مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری ماست، یک ونیم قاشق چای خوری عسل، نصف لیموترش، یک سفیده تخم مرغ روش تهیه: آب لیموترش را بگیرید، سپس سفیده تخم مرغ را آنقدر بزنید تا کاملا پف کند، حالا تمام این مواد را به خوبی مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید که به شکل کرم در بیاید، سپس این کرم را به صورت و گردن تان بمالید و حدود ...
کاهش سردرد با ماساژ ساق و کف پا
...، آش ماش که از ماش پوست گرفته، کدو، اسفناج، گشنیز، خرفه، شیره مغز بادام، روغن بادام و آب انار یا آبغوره درست شده باشد . ترشی غذاها آبلیمو، آبغوره، آب انار، زرشک، تمرهندی یا سماق باشد . در غذاها از گشنیز تازه یا خشک استفاده شود . انار، شفتالو، به، سیب، گلابی میخوش، آلو، توت، خیار مفیدند . پاشویه با جوشانده سبوس گندم، خطمی و بنفشه. وی افزود : اگر ادویه مذکور در دسترس نباشد صرفا آب گرم ...
7 چیزی که نباید هرگز قبل از تمرین بخورید
فیبر کمتری دارد، همراه با کمی کره آجیل و برش های موز استفاده کنید. تخمه های خام اگر قبل از شروع ورزش، با یک مشت تخمه خام خودتان را سرگرم کنید، فقط ناراحتی معده و نفخ آن برای تان باقی می ماند. چون این تخمه ها چربی دارند و اگر همراه با غذاهایی مصرف شوند که فیبر کمی دارند می توانند محدودتان کنند. می توانید یک یا دو قاشق چایخوری از تخمه موردعلاقه تان را با نصف فنجان ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات رژیمی (سوپ چربی سوز)
دهید سبزیجات با حرارت پایین و به آرامی پخته شوند. در انتها سبزیجات خشک و نمک و فلفل را به سوپ اضافه کنید. سوپ رژیمی شما آماده است. شما می توانید در صورت تمایل، سوپ را داخل میکسر یا غذاساز ریخته و آن را به صورت یک دست و زیبا در بیاورید. همچنین می توانید این سوپ را همراه با آبلیموی تازه مصرف کنید. در صورت تمایل می توایند به جای آب، از آب مرغ نیز برای تهیه این سوپ استفاده نمایید. سوپ ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
وب سایت سوران: امروز در این مطلب طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان را به شما آموزش داده ایم. این غذا را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: مرغ یک عدد سینه کامل و یا دو عدد ران متوسط زعفران به میزان لازم زرشک 3/4 پیمانه پیاز (یکی بزرگ و دیگری کوچک) دو عدد بادمجان (ترجیحا بادمجان های لاغر را انتخاب کنید،که تخم نداشته باشند.) 400 گرم تخم مرغ دو عدد برنج 4 پیمانه ماست (ترش ...
7 چیزی که نباید هرگز قبل از تمرین بخورید
خامی چون کلم برگ، اسفناج و بروکلی می توانند زمانی که قرار است، فعالیت داشته باشید، باعث احساس ناراحتی جدی شوند. سبزیجات برگدار به دلیل فیبر بالایی که دارند، تقریباً همیشه موجب نفخ و تورم شکم شده و ایجاد ناراحتی می کنند. اگر واقعاً می خواهید قبل از تمرین یک چیز سبک بخورید، می توانید ترکیبی از اسموتی سبز و سالاد را انتخاب کنید؛ میوه مورد علاقه تان را با نصف فنجان سبزیجات، آب و کمی جودوسر ...
سیب زمینی شیرین شکری به سبک آمریکایی ها
سفید و گوشت آن زرد یا نارنجی است . از هر نوع که مایل باشید در این غذا استفاده نمایید . مواد لازم : سیب زمینی شرین ورقه شده : 675 گرم کره : 40 گرم آب لیمو ترش : 1 قاشق غذاخوری لیمو ترش : پوست لیمو ترش شکر قهوه ای نرم : 75 گرم برش های لیمو ترش جهت تزیین : مقداری طرز تهیه : 1. سیب زمینی های شیرین را در یک قابلمه آب جوش حدود 5 دقیقه بپزید . وقتی با فرو بردن نوک ...
تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید
را جدا سازید. کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید و پیاز را در آن کمی تفت دهید. 10٫ قارچ را خرد کنید و به پیاز بیفزائید و 3-4 دقیقه تفت دهید. 11. ماهی های استخوان گرفته و ادویه را اضافه نمائید. 12. اکنون مایه را در تارتلت ها بریزید و کنار بگذارید. 13٫ تخم مرغ ها را با چنگال بزنید، خامه، پنیر و بقیه ی آبلیمو را بیفزائید و مخلوط کنید، جعفری و کمی ادویه به آن اضافه کنید و روی مواد داخل خمیر بریزید. 14٫ سپس در فر(تاون) گرم شده با دمای 180 درجه ی سانتیگراد، به مدت 30-35 دقیقه بپزید تا تارتلت ها طلائی رنگ شوند. ...
آشنایی با روش تهیه شبت باقلاپلو با کوکو
بخش تغذیه و آشپزی تبیان برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر، اینجا کلیک کنید مواد لازم برنج : سه فنجان شبت : یک کاسه ماست خوری و شش فنجان باقلا : یک کاسه ماست خوری و سه فنجان تخم مرغ : چهار عدد زعفران : یک چهارم قاشق مرباخوری ران مرغ : یک عدد حدود 120 گرم روغن : یک و نیم فنجان پیاز : یک عدد نمک : به مقدار ...
عکس های جالب از جشنواره (کلوخ پز) شهرستان اقلید در استان فارس
سوراخ های کوره با کلوخ های کوچک برای بالا بردن حرارت داخلی کوره را فوت کوزه گری این کار برای بهینه کردن مصرف انرژی حاصل از سوختن چوب ها خواند و با اشاره به تکمیل سازه کوره و روشن کردن آتش در آن گفت: حدود 40 تا 50 دقیقه طول می کشد تا رنگ کلوخ ها براثر شدت گرما، به سرخی و سپس به سپیدی درآید. مسؤول هماهنگی نخستین جشنواره بزرگ کلوخ پز اضافه کرد: سیب ها به دودسته کوچک و بزرگ تقسیم می شود و بر ...
طرز تهیه تست گوجه کبابی
...> -گریل فر را از قبل روشن کنید. -برش های گوجه فرنگی را در سینی فر بچینید. بر روی آن ها 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون برزید، به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید و برای حدود 5 دقیقه تا گوجه ها نرم شوند، گریل کنید. -کره را به همراه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون باقیمانده آب کنید و با قلمو بر روی قسمت های برش خورده نان بمالید. آن ها را تا طلایی شوند، گریل کنید. -گوجه های کبابی را روی برش های نان بچینید، ورقه های پنیر چدار را روی آن ها قرار دهید. نان ها را در سینی فر قرار دهید و برای 1 تا 2 دقیقه تا پنیر آب شود، گریل کنید. آشپزباشی ...
همه چیز درباره لیموناد چربی سوز
خواهید شد؛ با وجود اینکه ترکیب اصلی آن لیموترش است، در واقع لیموناد مد نظر ما حاوی ترکیباتی با قدرت چربی سوزی بالا است که ویتامین های خوبی به بدنتان می رسانند. مواد لازم برای تهیه ی لیموناد چربی سوز آب 1 لیتر لیموترش ارگانیک با پوست 1 عدد چای سبز 2 فنجان روغن نارگیل 1 قاشق (15 میلی لیتر) سرکه سیب 1 قاشق (5 میلی لیتر) فلفل کاین 1 نوک انگشت ...
20 دستور غذای گوجه ای (1)
روغن گیاهی در تابه ای گود یا قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید. مواد را دائم هم بزنید تا برنج قهوه ای و پیاز نرم شود. 300 گرم گوجه فرنگی خرد شده و 2 پیمانه آب را به همراه 300 گرم گوجه خرد شده به مواد اضافه کنید. بعد از افزودن پودر چیلی یا فلفل قرمز در ظرف را ببندید تا برنج نرم و بدون آب شود. اگر فلفل چیلی تازه هم در دسترس بود دریغ نکنید. البته بهتر است به میزان کمتر مصرف شود چون طعم بهتری به غذا ...
این کوچولوهای زیبا به درد تولد می خورند
, همچنین می توانید مواد را با هم مخلوط نموده , سپس آن ها را بکوبید و پوره نمایید. 4٫ مخلوط مواد را داخل یک کاسه بریزید و ماست را به آن اضافه نمایید . پوره را بچشید و چاشنی آن را با نمک و فلفل اندازه نمایید. 5 . پاته را با قاشق داخل دیس مخصوص پذیرایی بریزید و با گشنیز خرد شده تزیین نمایید . آن ها را بلافاصله سرو نمایید و یا مدتی در یخچال قرار دهید تا سرد و خنک شوند. توصیه سرآشپز: اگر غذاساز ندارید ترجیح می دهید مواد خیلی له نشوند, بهتر است آن ها را با پشت چنگال له نمایید. ...
طرز تهیه اسنک مرغ چینی؛ باب پسندِ کودکان
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 11410 وب سایت ایران کوک: در این مطلب می خواهیم غذایی چینی، که شاید بیشتر از چینی ها ایرانی ها آن را در وعده های غذایی شان درست می کنند را به شما آموزش دهیم. بچه ها حتما از این غذا استقبال می کنند. مواد لازم: روغن سرخ کردنی 1/2 فنجان باترمیلک 1 فنجان آرد 3/4 فنجان آرد ذرت 1/2 فنجان تخم مرغ بزرگ 1 عدد سس تند 1 قاشق نمک و فلفل به میزان ...
کاسرول برنج و گوشت با سس سالسا میچسبه
هم بریزید و هم بزنید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید. 3٫ فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. مخلوط را داخل ظرف موردنظرو پنیر را هم روی مواد بریزید. حالا ظرف را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شده و خوراک آماده شود. 4٫ بعد از زمان ذکرشده، ظرف را از فر درآورده و صبر کنید تا کمی سرد شود. سپس آن را سرو کنید. فوت و فن سس سالسا را با ترکیب گوجه فرنگی رنده شده، زیره،فلفل قرمز،پونه خرد شده درست کنید. ...
هونکار بیندی؛ غذای شاه پسند عثمانی!
... مواد لازم: گوشت گوسفندی 500 گرم پیاز نگینی خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی دو عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم بادمجان یک کیلو گرم آرد 3 قاشق سوپ خوری شیر یک لیوان پنیر موزارلا 100 گرم جعفری خورد شده یک قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1- گوشت را بصورت قیمه ائی خرد کنید. بهمراه پیاز و روغن روی حرارت قرار بدهید تا تفت بخورد و کمی سرخ شود. سپس 2 لیوان آب به آن بیفزائید و روی ...
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (2)
...، بعد از حدود 5 دقیقه به مرغ اضافه کرده و تفت دهید. حرارت را کم کرده و صبر کنید تا تکه های مرغ بپزند و فلفل ها نرم شوند. 3٫ در این فاصله در یک کاسه سس سویا، کره بادام زمینی، سرکه سیب، روغن زیتون، سیر له شده، آب و مقداری نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا سس نرم و یکدستی حاصل شود. 4٫ بعد از اینکه مرغ و فلفل ها سرخ شدند، سس را داخل تابه بریزید و خوب هم بزنید تا سس به خورد مواد ...
کدوی کبابیِ لاغر کننده!
نازک در آمده باشد. پوست رنده شده لیمو 1 قاشق سوپخوری آب لیمو 1⁄4 لیوان روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری برگ های تازه و کوچک نعنا 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه: دمای فر را روی 220 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. کدو، پیاز، پوست رنده شدۀ لیمو، آب لیمو و روغن را در یک ظرف پخت و پز بریزید. به آنها نمک و فلفل اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. برای 18 تا 20 دقیقه آنها را در فر بگذارید تا وقتی که کدو ...
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (1)
مواد لازم: 400 گرم پاستا 10 ورق کالباس 12 عددگوجه فرنگی گیلاسی 4 پیمانه اسفناج خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع مواد لازم برای سس 1 پیمانه سس فرانسوی 2 /1 پیمانه سس مایونز 1 ق چ سس خردل 2 ق س روغن کنجد به میزان لازم نمک و فلفل روش تهیه: 1. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس پاستا را همراه ...
ناهار جمعه: خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی
شعله کم این مواد با هم مخلوط شوند و گوشت گوساله را مزه دار کنند. 4. در این مرحله پوره گوجه فرنگی را به همراه گوجه فرنگی های خرد شده با کمی روغن تفت دهید و هنگام سرو غذا روی خوراک بریزید تا رنگ و مزه بهتری به خود بگیرد. مجله آشپزی مثبت: در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. در ...
ماهی شکم پر با روکش خمیر غذای فوق العاده شیک
یک ماهی زیبا و خوش طعم است. مواد لازم: ماهی (حدودا 300گرم) 1عدد پیاز 1عدد سیر 2حبه هویج 1عدد سبزی (شامل گشنیز،جعفری و ریحان) از هرکدام 4شاخه لیمو 2عدد فلفل (تند) 2عدد مواد خمیر ماهی شکم پر آرد (غنی شده) 225گرم نمک نصف قاشق چایخوری تخم مرغ 1عدد روغن 2قاشق ...
با رژیم مرغ، هفت روزه 4 کیلو لاغر شوید
اسفناج پیاز خرد شده آبلیمو مقداری شوید طرز تهیه سوپ رژیمی مرغ: 1- مقداری روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید. 2- مقداری هویج، کرفس و شلغم خرد شده به آن اضافه کنید، سپس سیر، نمک و فلفل را نیز به آن اضافه کنید. 3- اجازه بدهید این سبزیجات حدود 15 دقیقه بپزند. 4- آب و گوشت مرغ را به این ترکیب اضافه کنیدو مقداری هویج، کلم ...
گزارشی از محله عراقی ها در تهران
به گزارش فرهنگ نیوز، مردانی که به شیوه بازاری های عرب، در دکان ها را غروب باز می کنند و تا اواخر شب، گرم و با حرارت در حال جنب و جوش اند. روی در و دیوار مغازه ها، آگهی ها و نیازمندی هایی به زبان عربی نوشته شده؛ برای آنهایی که تسلطی به زبان فارسی ندارند یا مثل سایر هم محلی ای ها، لااقل با لهجه هم نمی توانند حرف بزنند. مرد میانسالی با چشمان پف کرده در حال چیدن استکان های چایی روی نعلبکی ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی پفکی (شیرینی نارگیلی خانگی)
ابتدا پودر نارگیل را با شکر و سفیده تخم مرغ خوب مخلوط کنید. مخلوط را روی بخار آب قرار داده و آن را مرتب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود به طوری که اگر انگشت تان را داخل مواد فرو بردید، گرمای آن را حس کنید اما دست تان را نسوزاند. حالا ظرف را از روی بخار برداشته، وانیل، آرد برنج و آبلیمو را به آن اضافه کنید و حدود یک ساعت آن را در جایی خنک استراحت دهید. کف سینی مناسب، یک کاغذ روغنی بیندازید. مواد را داخل ...
غذای کم کالری و سالم رژیمی!
گروه سبک زندگی تیتریک ، مواد لازم برای 4 نفر : تخم مرغ زرده و سفیده جدا کرده 4 عدد 320 کیلوکالری نمک یک چهارم قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری شیر کم چرب 2 قاشق غذاخوری 10 کیلوکالری پنیر فتای رنده کرده 40 گرم 100 کیلوکالری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری 0 کیلوکالری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری 270 کیلوکالری پوره گوجه فرنگی 100 گرم 17 کیلوکالری کدو سبز ...
عصرانه خوشمزه با مافین سیب و آناناس
لیتر تخم مرغ 2 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری کره آبکرده و سردشده 150 گرم گردوبرشته و خردکرده 60 گرم آناناس خردکرده 100 گرم طرز تهیه: 1- فر(تاون) را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 12 تائی مافین را با کپسول های کاغذی بپوشانید. آن گاه سیب را با قدری آب بپزید و بگذارید خنک شود. 2- سپس آرد، بیکینگ پودر، دارچین و نمک را با هم مخلوط و الک کنید، شکر را ...
توپک های مرغ با سس گوجه غذایی خوش طعم
ظرفی مناسب فر را کمی چرب کنید. توپک ها را در ظرف بچینید. کمی روغن روی توپک ها بریزید و به مدت 30 دقیقه در فری که از قبل گرم شده است قرار دهید؛ تا زمانیکه توپک ها خوب بپزند و سطحشان طلایی شود. -در مدتی که توپک ها در حال پخت هستند سس را آماده کنید. در ماهیتابه ای بزرگ کمی روغن زیتون بریزید تا خوب گرم شود. سپس سیر را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید. گوجه فرنگی های رنده شده و 1/3 لیوان ...
طرز تهیه کوفته ریزه
پوست گرفته و آن ها را خرد کنید. دستور پخت -برای تهیه سس، کمی روغن در قابلمه ای روی حرارت متوسط ریخته و رب گوجه فرنگی را در آن تفت دهید. به آن اندکی زردچوبه و نمک اضافه کنید. 2 لیوان آب در سس ریخته و بگذارید تا بجوشد. -در این میان، گوشت چرخ کرده، ریحان ، ترخون ، پیاز و آرد را در کاسه ای ریخته و خوب با هم ترکیب کنید. به آن ها کمی زرچوبه ، نمک و فلفل قرمز بزنید. ...
عاداتی که باعث چروک شدن پوست میشوند
...، این ناحیه از بدن را دچار پیری زودرس می کند. بنا بر توصیه متخصصان پوست، در هوای خشک که رطوبت کم است، پوست دست از سایر زمان های دیگر پیرتر به نظر می رسد. استفاده از لوسیون دست هر روز صبح برای جلوگیری از پیر شدن دست ها بسیار موثر است. آرایش مفرط دلیل چروک شدن پوست استفاده بیش از اندازه و مستمر از محصولات آرایشی، مخصوصا انواع چرب و بر پایه روغن، می تواند با مسدود کردن ...