خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
...، آنها را رشته رشته کنید. الان دیگه همه ی مواد میانی تقریبا آماده است! دو عدد تخم مرغ و ماست را به همراه زعفران (و کمی فلفل به همراه نمک) در یک کاسه با همزن دستی بزنید، سپس درون یک قبلمه آب را به همراه نمک (کمی بیشتر از حد معمول) جوش آورده و برنج را به آن اضافه می کنیم،تا جایی که وقتی دانه ی برنج را بین دو انگشت له می کنیم،نه سفت باشد و نه خیلی نرم. (کمیییی نرم تر از وقتی که ...
کروسان گوشت، شام لذیذ و زیبا
: ماست و شیر و روغن رو با هم مخلوط میکنیم .خمیر مایه و شکر رو بهشون اضافه میکنیم . بعد از دو دقیقه ، آرد و بکینگ پودر و نمک رو روی مواد الک میکنیم . به مدت ده دقیقه خمیر رو ورز میدیم . ( ممکنه به مقدار خیلی کم چسبنده باشه ، آرد بیشتری اضافه نکنین تا لطافتش رو از دست نده ) روی خمیر رو با پارچه بپوشونین و تو محل گرم قرار بدین تا به عمل بیاد و حجمش زیاد بشه ...
طرز تهیه پنکیک آلمانی
مواد لازم برای پنکیک آلمانی : تخم مرغ 3 عدد شیر 1/4 پیمانه آرد 1/4 پیمانه پودر شکر 1 قاشق غذاخوری نمک نوک کارد ( به مقدار خیلی کم ) کره 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه پنکیک آلمانی : تخم مرغ و شیر پودر شکر و نمک را می ریزیم داخل کاسه و با چنگال خوب هم می زنیم تا یکدست شود بعد آرد و روغن ...
10 درمان خانگی برای درد معده
.... از عفونت معده یا هلیکوباکتری رنج می برید؟ مقداری تخم بارهنگ تهیه کنید و آن را بو دهید. تخم بارهنگ را در یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید؛ هر وقت موقع حرارت دادن بویی از این گیاه خارج شد و رنگ آن تغییر پیدا کرد، می توان گفت تخم بو داده شده است. البته هیچ ماده ای را نباید به آن اضافه کنید. بعد از این مرحله تخم بو داده شده را پودر کنید و در عرق نعناع بریزید ...
سفر به تونس با این املت تند و آتشی!
طرز تهیه یک نوع املت که به املت تونسی معروف است را آموزش داده ایم. اگر عاشق غذاهای تند و فلفلی هستید، این املت را از دست ندهید. مواد لازم: یک عدد چیلی یا فلفل قرمز خرد شده بدون تخمه نصف یک عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده 4 حبه سیر له شده یک عدد پیاز خرد شده یک ق چ پودر زیره سبز یا سیاه روغن زیتون تخم گشنیز سابیده نصف ق چ نمک و فلفل قدری گوجه فرنگی 5 عدد پوره شده در صورت تمایل ...
خاطرات آزدگان استان اصفهان از سبک زندگی با رویکرد اقتصاد مقاومتی/ بخش دوم
هندوانه – پرتقال یا پوست بادمجان را خرد می کردیم و پس از کمی جوشاندن آب را خالی کرده و سرکه آماده شده را اضافه می کردیم پس از چند روز ترشی خوش طعمی برای استفاده داشتیم . 18) تهیه شیرینی و مربا سهمیه غذایی هر اسیر به آن میزان نبود که نیازهای هر فرد را برآورده کند بنابراین بخش عمده ای از حقوق هر اسیر به تهیه مواد اوّلیه غذایی مانند شکر – شیره خرما – شیر خشک و دیگر تنقلات اختصاص ...
طرز تهیه سوپ عدس و بلغور ترکی
را داخل یک قابلمه ریخته و بشویید. مقداری آب روی مواد ریخته و شعله را روشن کنید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. بعد از جوش آمدن، حرارت را کم کنید تا عدس و برنج و بلغور کاملا پخته و لعاب دار شوند. سپس در یک ظرف جداگانه، مقداری روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود. پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت دهید. بعد پیاز را از روی حرارت بردارید و نعناع را داخل همان تابه تفت دهید. فلفل قرمز خردشده و رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه دمنوش دارچین + خواص دمنوش دارچین
دارچین (Cinnamon) از کلمه عربی Kinnamon مشتق شده که از دیرباز در مراسم مذهی یهودیان به کار می رفته است. دارچین گیاه بومی سریلانکا و جنوب هند است و در واقع دارچینی که ما استفاده می کنیم، پوست درختی است که تا 10 متر ریشه می کند و دارای برگ های سبز سیر و گل های سفید رنگ می باشد و طبعی گرم و خشک دارد. معمولا پوست این درخت را کنده، پودر می کنند و به عنوان چاشنی برای مزه دارکردن انواع غذاها از آن ...
آشنایی با روش تهیه لازانیا با ماکارونی لوله ای
مواد لازم برای تهیه لازانیا با ماکارونی لوله ای: یک کیلو گوشت گاو چرخ شده نمک و فلفل پودر سیر و پیاز 3 قاشق غذا خوری کره یک سوم فنجان آرد 3 فنجان شیر یک فنجان کره آب شده یک بسته ماکارونی لوله ای 4 عدد تخم مرغ 500 گرم سس مارینارا 3 فنجان پنیر موزارلا خرد شده نصف فنجان ...
لایم چیکن نعناعی؛ پیشنهاد رژیمی با طعمی ملایم
طعم های جدید هستند. معمولا از سینه مرغ برای تهیه غذاهایی از این دست استفاده می شود، ولی استفاده از گوشت ران با اینکه کمی پرزحمت تر است، طعم و شکلی متفاوت به دست می دهد. مواد لازم: نعناع ساطوری: 4 قاشق غذاخوری عسل: 3 قاشق غذاخوری آبلیمو: 6 قاشق غذاخوری ساق مرغ: 8 عدد، بی استخوان ماست کم چرب: 120 گرم پوست لیمو: 2 قاشق چای خوری رنده شده نمک و فلفل: به میزان لازم طرز ...
عیسی کلانتری: بحران آب کشور از جنگ 8 ساله ایران و عراق هم تهدید کننده تر است
کمتر از 800 متر مکعب است یعنی ما درون بحرانیم نه در مرز بحران؛ چرا که وقتی سرانه آب از 1000 متر مکعب کمتر شد، بحران آغاز می شود. مشاور معاون اول رئیس جمهور در امور آب تصریح کرد: مسئولان نظام هنوز فکر می کنند این حرف ها، بی اساس و غیرعلمی است. آنها هنوز به طور کامل باور نکرده اند که کشور وارد بحران آبی شده است لذا در برنامه ششم توسعه هم که در مجلس مطرح است همان فشارهای سابق ادامه دارد. درست ...
تخم مرغ شکم پر
برای تخم مرغ شکم پر به این مواد احتیاج داریم: 6 عدد تخم مرغ سفت پخته شده،1/4 فنجان سس مایونز، 1 تا 2 قاشق غذاخوری ترب خرد شده، 1/2 قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی، 1/4 قاشق چای خوری خردل و نمک و فلفل به میزان کافی برای تهیه این پیش غذای خوشمزه اول تخم مرغ های پخته شده را از سمت بزرگتر با چاقوی تیز نصف کنید. بعد به آرامی زرده های تخم مرغ را از سفیده جدا کنید، مواظب باشید سفیده ها شکسته نشوند. زرده های ...
طرز تهیه چهارگوش های شکلاتی بدون پخت
آمده 4 قاشق غذاخوری بیسکویت 175 گرم برنجین تفت داده شده 25 گرم گردو خرد شده 50 گرم گیلاس درشت خرد شده 100 گرم شکلات سفید جهت تزیین 25 گرم طرز تهیه چهارگوش شکلاتی بدون پخت : شکلات خالص را با کره و شربت در کاسه بزرگی ریخته و روی قابلمه ای پر از آب جوش بگذارید تا ذوب شود. مواد را خوب هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شوند. ...
طرز تهیه استیک ماهی
ماهی از بهترین غذاهایی است که میتوان در رژیم خود از آن استفاده کرد. دستور غذایی که در ادامه برای شما آماده کرده ایم استیک ماهی میباشد که فوق العاده خوشمزه و مغذی است و میتوانید آن را بعنوان یک غذای سالم و خانگی و در عین حال لذیذ درست کرده و میل کنید. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای تهیه استیک ماهی سیر خرد شده 1 حبه روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری ...
سلامت جنین، مواد غذایی مفید
میکروگرم اسید فولیک یا 9 درصد مقدار روزانه را تامین می کند. اگر احساس می کنید که طعم آن چیزی کم دارد، سس فلفلی تاباسکو یا کمی فلفل به آن اضافه کنید. هر وعده از آن (170 گرم)، 26.4 میکروگرم اسید فولیک (9 درصد مقدار روزانه) و 31 کالری انرژی دارد. 15. پودر چیلی کمی پودر چیلی گرمایی فوق العاده به غذا می دهد. به علاوه، چیلی منبعی شگفت آور از ویتامین A، ویتامین C، کلسیم و حتی ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با خامه
اینجا طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با خامه را برای شما تهیه کرده ایم که بسیار خوشمزه بوده و ظاهری دلپذیر دارد و یک پیش غذای پاییزی عالی برای مهمانی ها محسوب می شود. مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلوایی: پیاز 1 عدد سیب زمینی 2 عدد کدو حلوایی 1 کیلو نمک و فلفل به میزان لازم دارچین، زنحبیل تازه به میزان لازم کره 30 گرم خامه ...
طرز تهیه میتلف فرنگی
میتلف غذایی اصالتا اروپاییست که احتمالا تاریخچه آن به کشور آلمان بر می گردد. این خوراک گوشتی خوشمزه و معطر می تواند غذایی ساده و متفاوت باشد بر سر سفره های رنگین شما. مواد لازم: گوشت چرخ شده 750 گرم کرفس یک و نیم پیمانه پیاز داغ طلایی 3 قاشق غذاخوری سبزی خرد شده یک و نیم پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر یک و نیم پیمانه آرد سوخاری یک و نیم پیمانه ...
طرز تهیه سوپ اسفناج با شیر و خامه
1 کیلو کره 30 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم شیر 1 لیوان خامه 2 ق غذاخوری آرد سفید 1 ق غذاخوری طرز تهیه سوپ اسفناج با شیر (دیپ اسفناج) : برای تهیه سوپ اسفناج با شیر یا دیپ اسفناج، ابتدا اسفناج ها را شسته، خرد کنید و با کمی کره تفت دهید. به اسفناج ها کمی فلفل سیاه، پودر سیر و نمک اضافه کنید. سپس شیر ...
آقای احمدی نژاد منابع یارانه 250هزارتومانی را از کجا تأمین می کنید؟
تومان با دلار سه هزارو 500 تومان برآورد می شود. اگر هزینه های پالایش، نقل و انتقال به جایگاه ها و سود جایگاه داران را بر آن اضافه کنیم، با فروش لیتری هزار تومان بنزین، درآمد قابل توجهی عاید دولت نشده و فقط زیان انباشته آن را کمتر می کند2. در ابتدای دولت یازدهم دلار سه هزارو 600 تومان و بنزین در فوب خلیج فارس 72 سنت (حدود دوهزارو 600 تومان) بود که اگر هزینه های حمل ونقل، تبخیر مواد و سود جایگاه داران ...
لیست قیمت ظروف آشپزخانه
... 17 Korkmaz 6 pcs Cookware - A1886 سرویس قابلمه 6 پارچه کرکماز 1886 314,000 57 دقیقه پیش 18 تابه رژیمی (دوبل) 105,000 2 سال و 4 ماه و 17 روز و 23 ساعت پیش 19 سرویس پخت و پز چدنی 18 پارچه ماتکس Matex Cast Iron Cookware Set 18pcs 350,000 3 ساعت پیش 20 سرویس قاشق و چنگال 6 نفره ام جی اس MGS 90,000 57 دقیقه پیش 21 زودپز آکر مدل ...
آموزش طرز تهیه سوسیس و کالباس در منزل
یخ حدودا 2 پیمانه سینه مرغ خام بزرگ 1 عدد نمک فلفل پودر خردل زنجفیل کمی قارچ برش داده شده و پسته به میزان دلخواه سیر به میزان دلخواه سینه مرغ را با میکسر خوب له میکنیم. آرد و پودر شیر را اضافه میکنیم خوب با دست ورز میدیم تا یکنواخت بشه. ادویه های مورد نظر رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. یخ خرد شده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم . نیازی نیست که یخ دوب شود ...
با رژیم مرغ، هفت روزه 4 کیلو لاغر شوید
به گزارش برنا-در این 7 روز، صبح خود را با یکی از این صبحانه های زیر که در رژیم شما مجاز هستند آغاز کنید. صبحانه پیشنهادی سوپ رژیمی مرغ اول: یک فنجان ماست بدون چربی نصف فنجان میوه جوانه گندم صبحانه پیشنهادی سوپ رژیمی مرغ دوم: دو تکه نان تست سه عدد انجیر خشک صبحانه پیشنهادی سوپ رژیمی مرغ سوم: یک فنجان شیر نصف فنجان شیر نصف فنجان آب پرتقال مواد لازم برای تهیه سوپ رژِیمی : روغن زیتون: به ...
طرز تهیه تارت اسفناج
. اسفناج را خرد کنید. قابلمه را خشک کنید و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت متوسط در آن گرم کنید. موسیر، سیر و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید. آن ها را برای حدود 4 دقیقه تا موسیر نرم شود تفت دهید (مواد را مدام هم بزنید). آن را به همراه اسفناج در کاسه ای بریزید. پنیر فتا، تخم مرغ و نصف قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید. مواد میانی ...
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی با مرغ (سوپ ورمیشل)
... گوجه فرنگی 2-3 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غذاخوری آبلیمو به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه سوپ رشته با مرغ: برای تهیه این سوپ ابتدا سینه مرغ را همراه با کمی زردچوبه، نمک و 1 پیاز بپزید. وقتی مرغ پخته شد، آب آن را صاف کنید و داخل قابلمه بریزید. پیاز ریز خردشده را داخل آب مرغ ریخته و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد و نرم شود ...
فریتاتا صبحانه ای که حتما باید امتحان کنید
از آن استفاده کرد را روی شعله با حرارت متوسط گرم کنید. روغن را اضافه کنید، تکانش دهید تا ماهی تابه چرب شود. پیاز را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود آن را تفت دهید. اسفناج را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه بپزیدش. تخم مرغ، نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. میکس تخم مرغ را روی سبزیجاتی که در ماهی تابه است بریزید. آنقدر بپزید تا لبه های تخم مرغ به مرز آماده شدن برسند، چیزی ...
کلم پلو شیرازی
آماده سازی: 1 ساعت مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 2 ساعت مواد لازم : برای 4 نفر کلم (قمری) 1 عدد گوشت (چرخکرده) نیم کیلو ترخان (خشک) 1استکان روغن (آبکرده) 1 و نیم استکان برنج 2 لیوان نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا در ظرفی مناسب کمی روغن یا کره را داغ کرده و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید ...
رهایی از ریزش مو با کمک ماسک خانگی
... برگ آلوئه ورا را شسته و خارهای دو طرف را کنده و بدون اینکه پوست آن را بکنید ریز خرد کنید. دو عدد پیاز را نیز خرد کرده و در دستگاه مخلوط کن حسابی مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست حاصل شود. بقیه مواد، روغن کرچک و هسته انگور و روغن حیوانی و پودر خردل را به خمیر اضافه کرده و کاملا میکس کنید. نحوه استفاده موها را شانه کنید و آن ها را به چند قسمت تقسیم کنید. (درست ...
غذایی که جلوی چاق شدن شما را می گیرد
سلامانه : مواد لازم برای 4 نفر : تخم مرغ زرده و سفیده جدا کرده 4 عدد 320 کیلوکالری نمک یک چهارم قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری شیر کم چرب 2 قاشق غذاخوری 10 کیلوکالری پنیر فتای رنده کرده 40 گرم 100 کیلوکالری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری 0 کیلوکالری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری 270 کیلوکالری پوره گوجه فرنگی 100 گرم 17 کیلوکالری کدو سبز خرد کرده ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت
... پیاز 1-2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم زعفران به میزان لازم آبلیمو در صورت نیاز طرز تهیه خورش آلو اسفناج: برای تهیه خورش آلو اسفناج ابتدا پیازها را ریز خرد کنید و با کمی روغن تفت بدهید. وقتی پیازها نرم شدند، گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت نغییر کند. حالا کمی فلفل، زردچوبه و ادویه خورشتی به گوشت اضافه کنید. مقداری آب روی ...
کاهش سردرد با ماساژ ساق و کف پا
... کمالی اضافه کرد: دم کرده بابونه، زرده تخم مرغ عسلی، خوراک گوشت مرغ خانگی، کبک و پرندگان بیابانی و کوهی که با ادویه جات خوشبو مثل زیره، میخک، هل، دارچین و گشنیز خشک و شوید خشک و چغندر تهیه شده باشد هم می تواند مفید باشد . وی همچنین گفت: حریره ای که با شیر گوسفند و سبوس گندم یا آرد گندم یا گندم کوبیده درست شده باشد و سوپ جوجه با نان گندم، آش جو با ادویه جات گرم مثل نمک، زیره، دارچین، پودر میخک، پودر آویشن، نخوداب هم مفید است. وی گفت: استنشاق بخار آش ها و سوپ ها هنگام خوردن هم می تواند مفید باشد. انتهای پیام/ ...
