سایر منابع:
سایر خبرها
خطرات استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی
. شایگان تاکید کرد: متأسفانه دریافت اسیدهای چرب اکسید شده از طریق مواد غذایی در روغنی که به کرات مورد استفاد ه قرار می گیرد ، نیز افزایش یافته و خود به تهدیدی برای سلامتی مصرف کنندگان تبدیل شده است. وی اظهار کرد: متأسفانه عرضه کنندگان اینگونه مواد غذایی به دلیل افزایش قیمت جهانی روغن های خوراکی به منظور صرفه جویی و سودجویی به استفاده نادرست از روغن های خوراکی در سطح عرضه مبادرت می ...
28 شهریور طرز تهیه نوع سالاد برای وزن کم کردن
می توانید سالاد میوه و سبزی مصرف کنید. هویج، خیار، انواع متفاوت فلفل، بروکلی، نخود فرنگی، کنگر فرنگی، توت فرنگی، زغال اخته یا هلو ها بهترین انتخاب هسند. می توانید از این مواد که سرشار از فیبر می باشند، به شکل سالادهای مختلف استفاده کنید (تصویر 5). سالادی از آجیل و دانه های خوشمزه نان سفید را فراموش کنید، چرا که سرشار از قند است و سطح قند خون را به شدت ...
این ادویه ها قند خون تان را تنظیم می کنند
کوئرستین بعلاوه یک ترکیب فعال به نام اوژنول است و همچنین منبع عالی از منیزیم و منبع خوب از اسید چرب امگا3، ویتامین های ث و کا، فیبر و کلسیم و منیزیم محسوب می شود. همچنین این ادویه یک ضدعفونی کننده طبیعی، ضدالتهاب و مسکن نیز محسوب می گردد. محققان نشان داده اند که مصرف 1 تا 3 گرم میخک در روز برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 برای کنترل بهتر سطوح قند، کلسترول بد و کلسترول کل و نیز کاهش تری گلیسیرید خون ...
تاثیر تغذیه بر رابطه جنسی
های خاصی ترشح می کنند. برای اینکه این غدد بتوانند درست عمل کنند، نیاز به مواد مغذی خاصی دارند. رژیم غذایی نامناسب می تواند باعث کاهش میل جنسی شود هرچه تغذیه فرد بهتر باشد، توانایی او در رابطه زناشویی بیشتر می شود؛ لذا در این مقاله سعی کرده ایم به تغذیه مناسب برای افزایش میل جنسی اشاره ای کنیم. رژیم مدیترانه ای رژیم مدیترانه ای که شامل غلات، میوه جات، سبزیجات، گردو و روغن ...
تاریخ وهابیت (2)
اعلان نمود که دعا و طلب کردن تنها باید از خدا باشد، او کسانی را که غیر از خدا را می خواندند تکفیر نمود. و اگر کسی در مجلسش از کرامات اولیا و صالحین سخن می گفت، او را از عبادت آنها نهی می کرد و می گفت محبت آنها همان پیروی نمودن از آنهاست و نه خدا قراردادن آنها سوای اللّه (سعید، 19). در این جملات بدفهمی محمد بن عبدالوهاب از مسأله زیارت و توسل به خوبی آشکار می شود. بدرستی نمی توان گفت چرا ...
برای داشتن استخوان های مستحکم هرروز پیاز بخورید!
. در این خصوص سراغ یک کارشناس تغذیه رفته تا با وی در این زمینه گفت وگویی داشته باشیم. پیاز یکی از گیاهان بسیار قدیمی است که انسان آن را شناخته و در غذای خود استفاده می کرده است. در کتابهای پزشکان قدیم از پیاز به سبب داشتن الیاف و ویتامین ها و فلزات به عنوان داروخانه ای کامل نام برده شده است. وی افزود: پیاز، قند خون و کلسترول را پایین می آورد، بوی آن میکروب های مضر را ...
انگور؛ سم زدای قوی برای بدن
... افرا با اشاره به اینکه در هر فصلی انگور یافت نمی شود، تصریح کرد: در فصولی که انگور وجود ندارد بهتر است از شیره آن که دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، استفاده کرد. وی در ادامه افزود: شیره انگور ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد، انرژی زا و خون ساز نیز است. این محقق طب اسلامی یکی از دلایل ریزش مو را کم خونی دانست و گفت: بهترین درمان این بیماری ...
ادویه های دیابت پسند کدامند؟
خون در ارتباط است. البته مصرف سیر ممکن است منجر به برخی تداخلات دارویی شود بنابراین قبل از اضافه کردن آن به رژیم غذایی تان با پزشک تان حتما مشورت کنید. رزماری: بهترین آنتی اکسیدان است بخصوص زمانی که با فلفل، حبوبات یا کلم ترکیب می شود. رزماری خواص ضد التهابی دارد و باعث کاهش استرس اکسیداتیو، کاهش خطر سرطان و پیشگیری از ابتلا به سندرم متابولیک می شود. میخک: میخک غنی از آنتی ...
اولین علامت افزایش چربی خون
اهمیت است کسانی که کلسترول خون بالایی دارند، هورمون های غده فوق کلیوی و بخش قشری، مرکزی و هورمون های جنسی آنها هم دچار اختلال شدیدی می شود؛ زیرا میزان کورتیکوئید خون آنها بالا رفته و سبب پف کردن فرد می شود.استفاده کمتر از غذاهای پخته و خام خواری بیشتر، باعث کاهش کلسترول خون می شود. کم کردن مصرف چربی های اشباع و افزایش استفاده از روغن مایع مثل روغن ماهی و دانه گردو. مصرف فیتواسترول ها و ...
روغن های سرخ کردنی در فست فود ها بلای جان آدمیان
های خوراکی در سطح عرضه مبادرت می کنند. این کارشناش گفت: زمانی که روغن سرخ کردنی در دمای بالا مورد استفاده قرار می گیرد ،هیدرو پراکسید ها و آلدئیدها تشکیل می شود و این مواد و ترکیبات سمی به سهولت جذب غذا شده و نهایتا” پس از جذب در دستگاه گوارش وارد سیستم گردش خون می شوند. شایگان افزود: پژوهشگران در گزارش های علمی به افزایش قابل ملاحظه فشارخون پس از مصرف غذاهای سرخ شده در روغن های همچون سویا و پالم که چندین بار مورد استفاده قرار گرفته اند ، اشاره کرده اند و اخیرا” تغییرات ماده ژنتیکی و غیر طبیعی شدن ژن ها و نیز اختلالات بافت شناسی نیز گزارش شده است. منبع: ...
شرق و جنوب کشور، سرزمین ارواح می شود
سویی هیچ تغییری هم در سیاست های کلان کشاورزی نمی بینیم. ایرنا: منتقدان می گویند باید برای کاهش مصرف آب، بر کشت گلخانه ای سرمایه گذاری شود؟ کلانتری: شاید بهره وری کشت گلخانه ای از نظر میزان آب مصرفی 5 برابر کشت عادی باشد. اما در گلخانه غیر از خیار،گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای چه چیز به عمل می آید؟ علوفه را می توان در گلخانه کاشت؟ برنج و غلات، چغندر قند و درختان میوه را کجا می خواهید ...
خوردن کلم برگ در بارداری، مفید یا مضر؟
مبتلا شدن زنان حامله به دیابت بارداری بسیار شایع است.،این افراد می توانند با استفاده از گیاه کلم برگ در دوران بارداری خود که محتوی فیبر بالایی است، فشار و قند خون خود را کنترل کرده و از خطر ابتلا به این بیماری در امان باشند. 5. ضد سرطان بودن کلم برگ برای زنان باردار گیاه کلم برگی که به رنگ بنفش باشد، شامل آنتوسیانین ها می باشد. نتایج مطالعات انجام شده توسط محققان هم ثابت کرده ...
دسر بچه ها، را چگونه مغذی کنیم؟
های سودمند با دستکاری در برخی مواد اولیه و دستورالعمل ها، می توانید آنها را مغذی تر و آسان تر تهیه کنید. سعی نمایید تا حداقل یکی دو مورد از این جایگزین ها را امتحان کنید. میزان شکر را به نصف کاهش دهید (معمولاً مقدار شکر یا قند در دستورالعمل های موجود زیاد است). از آنجایی که میزان مصرف شیرینی جات در زندگی انسان همچنان رو به افزایش است و تولیدکنندگان مواد غذایی نیز در محصولات خود ...
سلامت جنین، مواد غذایی مفید
13 درصد از مقداری که فردی عادی باید روزانه مصرف کند) در اختیار بدن می گذارد. بروکلی را می توان خام یا پخته مصرف کرد. اضافه کردن بروکلی به سالادها و پاستاها، ایده ای بسیار عالی است. همچنین می توانید آن را به عنوان دورچینِ غذاهای گوشتی یا ماهی ها استفاده کنید. هر وعده از آن (نیم فنجان خرد شده)، 52 میلی گرم اسید فولیک (13 درصدِ مقدار روزانه) و 26 کالری انرژی دارد. 2. لوبیا چیتی ...
همه چیز درباره ویار در بارداری
آنکه صبح ها یا نصف شب از تخت تان بلند شوید، بهتر است چیزی بخورید تا قند خون تان را افزایش دهد. زنجبیل برای درمان ویار این گیاه یکی از بهترین گیاهانی است که برای تهوع خانم ها تجویز می شود و می تواند کم آبی بدن را هم جبران کند و از طرفی نیاز نیست هنگام مصرف آن، از دارو هم استفاده کنید. هرچند می توان آن را به شکل چای یا در کلوچه هم استفاده کرد، اما زمانی که حالت تهوع دارید شاید ...
همه چیز درباره گلوتن و مضرات آن
. بنابراین، بهترین راه برای انتخاب جوهای دوسر، اطمینان از وجود برچسب فاقد گلوتن بر روی بسته بندی این مواد غذایی است. مواد غذایی فاقد گلوتن بسیاری از غذاهای ارگانیک به طور طبیعی فاقد گلوتن هستند که عبارتند از: گوشت ماهی ها و غذاهای دریایی تخم مرغ محصولات لبنی میوه سبزیجات آجیل تجه چربی هایی مانند روغن و کره گیاهان و ادویه جات به عنوان یک قاعده کلی، بهتر است ...
چگونه اشتهای کاذب را مهار کنیم؟
اهمیت یک موقعیت داشتند و می توانستند واکنشی مطلوب و معقولانه بروز دهند. اما برای افرادی که احساسات آشفته و مغشوشی داشتند بسیار دشوار بود که از احساسات خود به عنوان پیک های اطلاعاتی استفاده کنند و به کمک آنها موقعیت خود را شناسایی و ارزیابی کنند. برای این دسته افراد تشخیص واکنش هایی که باعث تغییر احساسات آنها می شوند دشوار بود. دکتر "جنیفر تایتز" روانشناس و نویسنده کتاب "وقتی خوردن باعث سیری نمی شود" می گوید: وقتی قادر باشیم احساسات خود را شناسایی کنیم می توانیم رژیم غذایی سالم تری داشته باشیم. ...
اقدام به بارداری، مشاور را فراموش نکنید
داره . البته بهتره آقایون توسط یک پزشک اورولوژیست از نظر عفونتهای جنسی و ادراری و مشکلات احتمالی بیضه و اسپرم ویزیت شوند . مراجعه به دندانپزشک : قبل از اقدام به بارداری از سلامت دندانهای خود مطمئن شوید . مشکلات دهان و دندان در بارداری ، می توانند بسیار آزار دهنده باشند . ضمن اینکه هر عمل دندانپزشکی را در بارداری نمی شود انجام داد و محدودیت هایی در این رابطه وجود دارد . ...
نیمی از بیماری ها با تغذیه ارتباط مستقیم دارد/ سبد خالی سبزی در سفره 80 درصد خانوار کرمانشاهی
قلبی و 26 درصد ناشی از فشار خون و سکته های مغزی و قلبی است افزود: متاسفانه در این میان مصرف دخانیات در مردان 61 درصد و در زنان 48 درصد است. دکتر پاسدار با بیان اینکه بین 70 تا 80 درصد مردم خاورمیانه کمتر از 15 دقیقه فعالیت بدنی دارند خاطر نشان کرد: البته در سطح شهرستان روانسر بر اساس مطالعات انجام شده 13 درصد مردم دیابت دارند و 3.5 درصد نیز از بیماری دیابت خود بی اطلاع هستند. ...
مصرف بالای نمک ایرانیان سه برابر متوسط جهانی
آماده مانند سوپ های آماده، سس و بیسکویت وجود دارد.” این متخصص تغذیه به بعضی عادات غلط اشاره می کند و می گوید:” بعضی از افراد شکایت می کنند که غذا بدون نمک طعمی ندارد. ولی مساله این است که وقتی بیش از اندازه به غذا نمک می زنند جوانه های چشایی خود را به نمک زیاد عادت می دهند. در حالی که می توانند ظرف چند هفته با مصرف کمترنمک جوانه های چشایی خود را با نمک کم سازگار کنند. در حقیقت نمک باعث از بین رفتن مزه طبیعی مواد تشکیل دهنده غذا می شود.” منبع:فرارو آمار مصرف نمک ایرانیان فشار خون مصرف نمک مضرات نمک ...
9 تکنیک درمانی مخصوص پوست های خشک
کمی مرطوب است، مرطوب کننده ای حاوی روغن طبیعی، گلیسیرین یا ملینیوم استفاده نمایید. دکتر شربر می گوید: "اگر پوست شما فوق العاده خشک است، به مرطوب کننده خود کمی روغن طبیعی اضافه نمایید. برای پوست صورت از روغنی ملایم همچون روغن دانه انگور که منافذ پوست را مسدود نمی کند، خاصیت ضد التهابی داشته و خارش و قرمزی پوست را تسکین می دهد، بهره ببرید. برای بدن هم از روغن جوجوبا که دارای غلظت بیشتری است اما مانع ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با خامه
رسد که مصرف کاروتنوئیدهای غذایی خیلی بهتر از مصرف مکمل است. توصیه می کنیم مصرف مواد غذایی نارنجی را در برنامه غذایی تان بگنجانید. کدوتنبل و قند خون سال پیش محققان آمریکایی به این نتیجه رسیدند که عصاره ی کدوتنبل می تواند به کاهش قند خون حیوانات و انسان کمک کند. اثرات مثبت کدو به کاروتنوئیدها و برخی از پُلی ساکاریدهای آن مربوط می شود. البته واقعیت این است که کدوتنبل می تواند به طور ...
قرص ضدبارداری، از مزایا تا معایب
توان آن را تا سن 45 سالگی و حتی بیشترتحت نظارت و کنترل ادامه داد. لیکن در مواردی نظیر فشار خون کنترلنشده و مصرف سیگار و غیره توصیه می شود که مصرف قرص به سن کمتر از35 سال محدود گردد و در سنین بالاتر افراد باید پس از مشاوره از روشهای دیگری استفاده کنند. قرص های ضد بارداری تری فازیک (سه مرحلهای ) یکی از روشهای موثر و قابل برگشت پیشگیری از بارداری، مصرف قرص های خوراکی تری فازیک می باشد ...
اروپایی ها از صحبت به زبان انگلیسی اکراه دارند
کشاورزی هم در شمال قوی است اما در جنوب زمین های بسیار حاصلخیزی می بینیم و دامپروری و تولیدات صنایع شیمیایی هم خیلی قوی است. از جمله مهم ترین صنایع این کشور می توان به صنایع فلزکاری، ماشین آلات، شیمیایی، وسائل نقلیه، مواد غذایی، منسوجات و البسه، هواپیماسازی، کشتی سازی، پتروشیمی، الکتریکی و جنگ افزار اشاره کرد. گندم، جو، سیب زمینی، چغندر قند، سیب، ذرت، برنج، انگور، صید ماهی، پرورش گاو و خوک ...
خواص کاهو برای تقویت استخوانها
خوراکی ها برای کنترل وزن در بلندمدت است. کاهو، قند خون را افزایش نمی دهد و بیماران دیابتی می توانند آن را بدون نگرانی مصرف کنند، به ویژه که باعث افزایش وزن نمی شود. کاهو باعث تسهیل هضم غذا و جلوگیری از افزایش کلسترول خون می شود. کاهو به دلیل دارا بودن کاروتن مانع اکسید شدن کلسترول و گرفتگی رگ شده و قلب را تقویت می کند. کاهو دارای مقدار زیادی امگا 3 و ...
چگونه می توان در برابر سنکوپ ایمن ماند؟
...، بیشتر حجم خون به سمت ارگان های حیاتی مثل مغز جریان پیدا می کند و در چنین حالتی امکان رنگ پریدگی در چهره و اندام های فرد وجود دارد. عضو انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران درباره علل ایجاد سنکوپ در افراد عنوان کرد: فشارهای عصبی و هیجانی، بیماری های قلبی، افت قند خون، گرمازدگی، بیماری های عفونی، بیماری گوش داخلی، خونریزی (از قبیل خونریزی گوارشی) و عوارض برخی داروها از دلایل ایجاد سنکوپ (از ...
رشته فرنگی در بارداری، موادغذایی مناسب
و سلامتی او مطمئن گردد. همچنین، خوردن رشته فرنگی به این افراد کمک می کند تا از سطح مطلوب هموگلوبین خون خود مطمئن شده و از خطر ابتلا به کم خونی جلوگیری کنند. در نهایت، می توان ادعا کرد که خوردن رشته فرنگی در حد اعتدال می تواند داشتن یک دوره بارداری سالم را برای هر فردی تضمین کند. 3. جلوگیری از یبوست با مصرف رشته فرنگی در دوران بارداری: به دلیل این که رشته فرنگی حاوی ...
ایرانیان 3 برابر استاندارد جهانی نمک مصرف می کنند/ 25 میلیون ایرانی چاق
های غیرواگیر است، گفت: این مسئله در حالی بوده که می توان با اقدامات پیشگیرانه مانع از مرگ و میر افراد شد. کنترل فشار خون، تغذیه مناسب، اصلاح سبک زندگی از جمله موارد پیشگیرانه در این زمینه به شمار می رود. رئیس هجدهمین کنگره بین المللی تازه های قلب و عروق به آمار بالای ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی در کشور اشاره کرد و گفت: علاوه بر سکته های قلبی، روماتیسم قلبی، نارسایی قلبی و مشکلات ...
دیابت به دنبال بدنسازان استروئیدی
.... تست تحمل گلوکز پاسخ بدن شما نسبت به قند(گلوکز) را می سنجد. این تست برای غربالگری دیابت نوع دو استفاده می شود. قند خون و سطوح انسولین افراد هر 30 دقیقه و به مدت دو ساعت این آزمایش اندازه گیری شد. چربی شکمی افراد نیز با استفاده از تکنولوژی تصویربرداری موسوم به "DEXA" اندازه گرفته شد. هرچند این رابطه نمی تواند موید وجود علت و معلول باشد اما محققان دریافتند افرادی که قبلاً و ...
خواص شنبلیله برای زنان، در دوره های مختلف
یا بعد از آن دارو مصرف کنید. این بسیار مهم است زیرا فیبر موجود در شنبلیله می تواند جذب دارو را مشکل کند و این به دلیل لعاب دار بودن فیبر این گیاه است. موارد احتیاط در مصرف شنبلیله 1. شنبلیله هم خانواده با بادام زمینی می باشد. اگر به بادام زمینی حساسیت داشته باشید، احتمال حساس بودن شما به شنبلیله هم وجود دارد. 2. شنبلیله سطح قند خون را کاهش می دهد و استفاده از دزهایی ...