خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نوشیدن قهوه قبل از ورزش،چرا؟
نشان می دهد 200 میلی گرم کافئین می تواند حافظه ی افراد مصرف کننده را تا 24 ساعت افزایش دهد. زمان و نحوه ی مصرف قهوه برای رسیدن به بیشترین منافع ممکن همان طور که پیش از این اشاره کردیم هشدارهایی درباره ی مصرف قهوه وجود دارد که باید آنها را در نظر بگیرید. برای مثال با اضافه کردن شیر، پودر خامه، شکر یا شیرین کننده های مصنوعی به فنجان قهوه تان تمام مزایای سلامتی آن را از دست می دهید ...
طرز تهیه چای هندی
...> 5٫2 گرم پروتئین مواد لازم برای چای هندی چای کیسه ای 4 عدد چوب دارچین 2 عدد میخک 4 عدد پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری شیر 2 و 1/2 فنجان جوز هندی رنده شده 1 عدد عسل یا شیره افرا ( اختیاری) طرز تهیه -چای کیسه ای ، دارچین ، میخک ، زنجبیل و شیر را در ماهیتابه یا قابلمه ای کوچک بریزید. 2/3 از جوز ...
تغذیه نوپا، ساندویچ با سس تمشک
ساندویچ نان تست با سس تمشک، مناسب 2-3 سال نیمی از تمشک، عسل و آبلیمو را در قابلمه ای بریزید و به جوش بیاورید و بگذارید 5 دقیقه بجوشد تا تمشک ها له شوند. سپس از روی حرارت بردارید و تمشک های باقیمانده را به آن بیفزایید. مواد لازم: تمشک 400 گرم عسل 3 قاشق سوپخوری آبلیمو از 1 عدد لیمو نان تست 16 برش تخم مرغ درشت 2 عدد شیر یک چهارم پیمانه ...
5 ماسک سیب برای پوست های مختلف
چایخوری از خمیر رسیدۀ موز و یک قاشق چایخوری خامۀ تازه اضافه کنید. آن را به خوبی مخلوط کنید تا خمیری نرم به دست بیاید و آن را سراسر صورت قرارا دهید. بعد از 20 دقیقه با آب گرم بشویید. نوع چهارم: ماسک صورت سیب برای پوست خشک تا نرمال: این نوع ماسک صورت، احتمالا معروف ترین ماسک است زیرا دارای عسل است. سیب و عسل به عنوان اجزای اصلی در بسیاری از کرم های پوست، ماسک ها، شستشو ...
غذای نوپا، پخت مینی کیش مرغ و پنیر
مینی کیش مرغ و پنیر، مناسب 2-3 سال فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 6 تائی مافین را با قدری کره چرب کنید. آنگاه فلفل دلمه ای، پیازچه، مرغ و پنیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. مواد لازم مینی کیش مرغ و پنیر: فلفل دلمه ای خرد کرده قرمز یک نصفه پیازچه خرد کرده 1 ساقه مرغ پخته و خرد کرده 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار یا گودای رنده کرده 50 گرم ...
رهایی از بوی پیاز دهان با دهان شویه خانگی
ظرف ریخته و سپس آب دو لیموی تازه را به آن اضافه کرده و عسل را به این مخلوط اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید از جوش شیرین نیز استفاده کنید. اکنون آب گرم را داخل ظرف ریخته و به خوبی مواد را با هم ترکیب کنید. هر زمان که قصد استفاده از این دهان شویه را داشتید دو قاشق غذاخوری از آن را برای یک دقیقه در دهان خود بچرخانید. تاثیر این دهان شویه فوری بوده و نفس تازه و بوی خوب دهان را احساس خواهید کرد. منبع:عصر ایران انتهای پیام/ 0 0 ...
مراقب ناگت مرغ باشید!
روزانه و مداوم نباشد و از سرخ کردن دوباره آنها در روغن زیاد بپرهیزید. بهتر است ناگت را داخل فر یا ماهیتابه نچسب با حرارت حداقل 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. مصرف ناگت برای کودکان زیر 3 سال توصیه نمی شود. کودکان 3 سال می توانند 2 عدد ناگت و کودکان 6 ساله 4 عدد ناگت مصرف کنند. کودکان بعد از 10 سالگی می توانند 6 عدد ناگت مصرف کنند. ناگت مرغ کربوهیدرات بالایی دارد مرغ فاقد ...
برای کاهش عوارض بارداری به این نکات توجه کنید؟
و ترش و قابض اجتناب کنند . همچنین از ملین هایی همچون انجیر و آلو بخارای تازه، خشک یا خیسانده در آب ولرم و تمر هندی تازه ملس برای گرم مزاجان و نوع شیرین برای سرد مزاجان استفاده شود و روزانه، یا یک روز در میان یک لیوان شیر ترجیحا داغ به همراه یک قاشق مرباخوری شکر یا عسل بنوشند و در یبوست های شدید هر هشت ساعت یکبار، یک قاشق روغن بادام شیرین خوراکی یا روغن زیتون مصرف کنند. همچنین مالیدن ملایم روغن ...
نکات مهم برای تهیه قهوه
همراه با قهوه هنگام دم کردن، مخلوط می کنند. البته از برخی ادویه جات از جمله دارچین، جوز هندی، هل و.. هم برای معطر نمودن قهوه استفاده می کنند. قهوه یونانی یا قهوه ترک: این نوع قهوه را با جوشاندن پودر بسیار ریز قهوه در آب تهیه می کنند. این نوع قهوه را داخل قوری مسی که دسته بلندی دارد و سر آن باز است درست می کنند. زمانی که قهوه را داخل فنجان می ریزند، صافی نمی گذارند و بنابراین، پودر قهوه که دیگر به تفاله قهوه تبدیل شده است هم داخل فنجان می ریزد. معمولاً فنجان را تا مدتی حرکت نمی دهند تا این پودر قهوه کاملاً ته نشین شود. گاهی به این نوع قهوه ادویه و شکر هم اضافه می کنند. ...
لازانیای محبوب با سس کلم بروکلی
. در یک کاسه پنیرها، بروکلی، جوز هندی ، مرغ ریش ریش شده و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید. اکنون از مخلوط پنیر حدود 2 ق س روی هرکدام از ورقه های لازانیا بریزید و آنها را لوله کنید. هر تعداد که می شود درست کنید سپس آ نها را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. در این زمان در یک قابله کوچک رب،سبزی معطر،سیر،مقداری نمک و فلفل و 2 لیوان آب جوش را بریزید و آنها را باهم مخلوط ...
روغن درخت چای
زگیل معمولا به چند هفته زمان نیاز دارد. به عنوان یک پاک کننده خانگی از روغن درخت چای برای امور ساده تر مانند اسپری کردن کاشی های سرویس بهداشتی و یا پرده های حمام نیز استفاده می شود تا از رشد کپک و باکتری جلوگیری شود. برای این کار، باید چند قطره روغن را با یک بطری پر از آب مخلوط کنید و سپس به آن سرکه سفید اضافه کنید. برای جلوگیری از رشد کپک روی پرده های پلاستیکی حمام، معمولا از ...
طرز تهیه نان محلی و سنتی شمالی
می کنیم تا خمیر به این حالت شود. 6-خمیر باید به حالت نه خیلی شل و نه خیلی سفت باشد. 7-ظرف خمیر را داخل مشمای پلاستیکی قرار می دهیم روی آن را پارچه تمیز قرار می دهیم و 4 تا 5 ساعت خمیر را در محیط آشپزخانه قرار می دهیم که خمیر ور بیاد. (برای ور آمدن خمیر را در جایی که خیلی سرد یا خیلی گرم نباشدقرار دهید) 8-موقع پخت کلوچه مقداری خیلی کم جوش شیرین (یک چهارم قاشق چای ...
4 مهر دونات پنیر و اسفناج
سرور چاووشی مواد لازم برای 10 عدد آرد الک کرده 200 گرم نمک یک دوم قاشق چایخوری پودر مایه خمیر 6 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد شیر گرم 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) اسفناج خرد کرده 300 گرم سیر له کرده 2 حبه پنیر گودای رنده کرده 400 گرم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مخصوص سرخ کردن به ...
4 مهر پیراشکی مرغ و سبزی
سرور چاووشی مواد لازم برای 18 عدد آرد 250 گرم پودر مایه خمیر 5 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد کره آبکرده سرد 50 گرم روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم سس گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی سینه مرغ پخته و خرد کرده 500 گرم پنیر فتا 250 گرم ...
سالاد و ساندویچ در یک جا جمع شده اند!
فنجان ماست بدون چربی ساده یک چهارم فنجان خیار پوست کنده و رنده شده یک قاشق چای خوری سرکه سفید یک دوم قاشق چای خوری پودر سیر یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه سالاد مرغ سوولاکی روش پخت 1. گریل فر یا ماکروفر را گرم کنید. 2. یک قاشق چای خوری سیر را درون یک ...
4 مهر کیش بابلوچیز
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6- 8 نفر آرد 250 گرم نمک یک هشتم قاشق چایخوری کره سرد خردکرده 120 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد آب سرد 3- 4 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده کرده 200 گرم مواد لازم میانی براکلی خردکرده 700 گرم گل کلم خردکرده 700 گرم بلوچیز خردکرده 300 گرم خامه ...
4 مهر رول های نان و بریان
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6 نفر گوشت سردست و قلوه گاه 1 کیلوگرم پیاز 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم نعنای ریز خرد کرده 3 قاشق سوپخوری زعفران حلکرده 3 قاشق سوپخوری دارچین 2 قاشق چایخوری تخم مرغ پخته و رنده کرده 3 عدد نان لواش 8 عدد روغن مخصوص سرخ کردن ...
4 مهر سمبوسه قارچ
آب کنید. پیاز را بیفزائید و تفت دهید تا نرم و سبک شود. حالا قارچ و باقیمانده کره را بیفزائید و پیوسته هم بزنید تا آب قارچ کشیده شود. سپس تابه را از روی حرارت بردارید و پنیرپارمسان، خرده نان و پنیر خامه ای را به مواد بیفزائید و مخلوط کنید. حالا روی خمیرهای فیلو کره (اضافی) بمالید و دو تا دو تا روی هم بگذارید و به ابعاد 10 21 سانتیمتر ببرید. آن گاه روی هر خمیر یک قاشق سوپخوری از مواد فراهم کرده بریزید و به شکل مثلث، مانند سمبوسه بپیچید. سمبوسه ها را در سینی بچینید و 15 دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد، یا تا زمانیکه طلائی رنگ شوند بپزید. ...
با خوراک گوشت کمتر بیمار می شوید
خوراک گوشت یکی از غذاهایی است که بسیار سریع آماده می شود و طعم بسیار خوبی دارد. انواع گوشت از منابع غنی روی محسوب می شوند. روی از املاحی است که در رشد کودکان و بلوغ نوجوانان، حفظ سلامت پوست، مو و ناخن و نیز افزایش قدرت ایمنی بدن و کمک به پیشگیری از ابتلا به بیماری ها بسیار تاثیر گذار است. مواد لازم: زردآلوی خشک (قیسی) 115 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری ...
تغذیه بچه مدرسه ای، چی درست کنم؟
تخم مرغ 200 گرم پنیر پارمسان 1 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 200 گرم میگو 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق سوپخوری پاپریکا 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 150 گرم پودر سوخاری روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه: 1. برنج را همراه با آب گرم، عصاره ها، زعفران و کره داخل یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حدود 20 ...
4 مهر پای مرغ و سوسیس
میزان لازم سس قرمز تند 1 قاشق چایخوری ترخون و ریحان خرد کرده 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای سبز و قرمز خرد کرده از هر کدام یک نصفه سس سفید 1 پیمانه پنیر موزارلای رنده کرده 150 گرم مواد لازم رویه زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران حلکرده 1 قاشق چایخوری روغن مایع 1 قاشق چایخوری روش تهیه پای مرغ و سوسیس ...
مقلوبه گوشت و سبزیجات
یک قاشق غذا خوری گوشت گوسفندی ران نیم کیلو یا فیله مرغ برنج دو الی سه تا پیمانه نمک زردچوبه ، ادویه ، فلفل سیاه ، پودر پاپریکا همه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز رو نگینی کرده و با روغن تفت میدیم و گوشت رو هم تفت داده به همراه زردچوبه و ادویه و فلفل سیاه و پاپریکا و زعفرون ، با مقدار کمی آب میذاریم بپزه و بعداز اینکه پخته شد لحظه آخر هویج و بادمجان و سیب زمینی ...
4 مهر تارت سبزی و ژامبون
تفت دهید. حالا ژامبون، فلفل های دلمه ای، نمک و فلفل را اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید و براکلی را بیفزائید و به آرامی مخلوط کنید. اینک مواد فراهم کرده را در خمیر پخته پای بریزید و صاف کنید. اکنون تخم مرغ ها، زرده های تخم مرغ، نمک، فلفل و خامه را با هم مخلوط کنید و روی مواد میانی بریزید و پنیر را رویش بپاشید. اینک پای را به مدت تقریبی 15-20 دقیقه در فر گرم ...
4 مهر چیزپاف اسفناج و ماهی دودی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6 عدد کره 75 گرم آب 250 میلی لیتر (1 پیمانه) نمک یک چهارم قاشق چایخوری آرد 150 گرم تخم مرغ 5 عدد پنیر چدار رنده کرده 125 گرم مواد لازم میانی کره 30 گرم سیر له کرده 2 حبه پیاز سرخکرده2 قاشق سوپخوری جوزهندی رنده کرده یک هشتم قاشق چایخوری ...
4 مهر پیراشکی گوشت
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 16-18 عدد آب ولرم 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) شکر 1 قاشق سوپخوری مایه خمیر خشک 10 گرم تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 50 گرم (یک چهارم پیمانه) نمک یک دوم قاشق چایخوری آرد 300- 350 گرم روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم مواد لازم میانی گوشت چرخکرده 400 گرم ...
غذاهای محلی استان تهران؛ پایتخت ایران
...> 5. به مقدار لازم آب جوش اضافه کنید (آنقدر آب اضافه کنید که بتوانید مواد را به راحتی هم بزنید) سپس حرارت را ملایم کنید و در قابلمه را ببندید و حدود 2 – 3 ساعت اجازه دهید اش جا بیفتد. اش را در ظرف بکشید و همراه با پیاز داغ و نعنا داغ و کشک تزیین و سرو کنید (میتوانید چند قاشق کشک با اش مخلوط کنید). نکته ها: این اش بسیار خوشمزه گزینه ای مناسب برای سفره های افطار و نذری است ...
چگونه از شر جوش های سرسیاه خلاص شوید؟
...، و سپس با آب گرم بشویید. عسل خام و ارگانیک، بهترین گزینه برای این کار است، و باید چند بار در هفته مورد استفاده قرار گیرد تا زمانیکه مشکل برطرف شود. 2. سفیده تخم مرغ سفیده تخم مرغ برای پوست سالم بسیار مفید است، و سرشار از مواد مغذی مورد نیاز پوست برای سالم ماندن می باشد. استفاده از سفیده تخم مرغ بعنوان ماسک صورت، تاثیر زیادی در سفت کردن پوست و همچنین برطرف کردن هرگونه ...
طرز تهیه نان گاتا ارمنی با مغز گردو
...> بیکینگ پودر 1/4 ق چای خوری آرد 500 گرم مایه خمیر 1/2 ق چای خوری نمک یک پینچ تخم مرغ 3 عدد شیر نصف پیمانه طرز تهیه نان گاتا ارمنی (خمیر نان گاتا): برای تهیه خمیر نان گاتا ارمنی ابتدا باید تخم مرغ را با شیر مخلوط کنید. سپس مایه خمیر و کره را نیز به مواد قبلی اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. حالا مواد خشک یعنی آرد، بیکینگ پودر و نمک ...
کف شوی طبیعی برای زمین آشپزخانه
به نقل از سایت تبیان ، راه هایی برای نظافت بهتر زمین آشپزخانه می خوانید. برای تمیز کردن زمین آشپزخانه باید به نوع آن توجه داشت تا مواد شوینده به آن لطمه ای وارد نکنند. در این میان شوینده های طبیعی علاوه بر بازدهی بالا برای انواع مختلف از کفپوش تا سنگ مناسب است. بدین منظور باید ترکیبی از حدود چهار لیتر آب گرم را با سه قاشق غذا خوری مایع ظرفشویی مخلوط کرد و یک فنجان سرکه به آن افزود. ...
خواص باورنکردنی پوست انار برای سلامت پوست
...: پوست انار، سلول های مرده پوست و دانه های سرسفید و سیاه را از بین می برد. طرز استفاده: 2قاشق چای خوری پودر پوست انار و یک قاشق غذاخوری شکر را مخلوط کنید و یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری از هر نوع روغن طبیعی را به مواد اضافه و مخلوط کنید. صورت را با این اسکراب تهیه شده ماساژ دهید و سپس بشویید و پس از آن از مرطوب کننده استفاده کنید. کرم ضدآفتاب: ...
