سایر منابع:
سایر خبرها
چرا موهایتان زودتر از دیگران سفید می شود؟
انجام دهید. مصرف پروتئین: از آنجایی که مو از پروتئینی به نام کراتین تشکیل شده است، مصرف غذای سرشار از پروتئین می تواند در رشد و بهبود موی تازه موثر باشد.از مواد خوراکی سرشار از پروتئین می توان به گوشت، تخم مرغ، حبوبات و غلاتی مانند گندم کامل و همچنین عدس اشاره کرد. ویتامین و مواد معدنی: ویتامین های A و B12، آهن، مس و روی برای سلامت موها بسیار ضروری هستند ...
مهمترین راهکارهای رفع نازایی/ جذب 100 درصدی ویتامین ها در بدن
سنتی درباره مصرف مواد غذایی در زنان، گفت: غذاهای مصرفی باید چهار مشخصه همچون پروتئین، قندها، چربی و ویتامین را دارا باشند. تاثیر پروتئین در بدن عظمایی با بیان اینکه بدن زنان بیشتر به مواد غذایی پروتئینی نیاز دارد اظهار داشت: پروتئین از دو گروه حیوانی و گیاهی تشکیل شده است که گروه حیوانی از پروتئین هایی همچون لبنیات و گوشت قرمز، مرغ، ماهی و تخم مرغ که در گوشت حیوانات یافت می ...
چطور با استخوان هایتان مهربان باشید؟
نیاز بدن به کلسیم در روز است. سویا، بادام، اسفناج، انواع کلم، برگه زردآلو و انجیر خشک، منبع کلسیم هستند. بدن برای جذب کلسیم به ویتامین D نیاز دارد. ویتامین D مورد نیاز از طریق خورشید، مواد غذایی حاوی ویتامین D و مکمل ها تامین می شود. شیر، حبوبات، ماهی و روغن ماهی، تخم مرغ، آب پرتقال، قارچ، انواع پنیر و خاویار حاوی ویتامین D هستند. ...
درمان سرطان پروستات با نسخه طبیعی
زمانی یک ماه برای درمان پروستات مفید است، همچنین مصرف ترکیب دمنوش گزنه به همراه ختمی و چای سبز در دوره بیست روز بسیار موثر است. این پژوهشگر طب سنتی در پایان یادآور شد: در افراد دارای اضافه وزن استفاده از پودر تخم کتان ماست و آویشن به عنوان غذا موجب لاغری و کاهش ورم پروستات می شود، همچنین مصرف سیاه دانه به همراه عسل در افراد سرد مزاج و دارای فشار خون طبیعی، دو قاشق غذا خوری قبل از خواب قابل توصیه است. ...
کیک اسفنجیِ ایتالیایی، بدون روغن
در این مطلب طرز تهیه کیک اسفنجی را به شما آموزش می دهیم که نیازی به بیکینگ پودر و روغن ندارد. همچنین میزان مواد اولیه برای قالب ها با انداره مختلف را نیز ذکر کرده ایم. مواد لازم: شکر 120 گرم(1/2 پیمانه+1 و1/2 ق غ) لیمو (پوست لیمو ، رنده شده یا وانیل نصف مقدار ذکر شده/ اختیاری) 1 ق چ تخم مرغ (خیلی بزرگ/ هم دمای محیط) 4 عدد آرد (الک شده) 120 ...
نزدیکی در زمان حاملگی
های باردار برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز، انواع متنوعی از غذاها بخورند. مصرف نان و غلات، میوه، سبزیجات، لبنیات و منابع پروتئینی (گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ یا مغز دانه ها) بسیار توصیه می شود. زمانی که باردار هستید، مطمئن شوید ویتامین ها و املاح کافی را از رژیم روزانه خود دریافت می کنید. به منظور اطمینان از دریافت ویتامین ها و املاح کافی، هر روز مکمل ویتامین های مورد نیاز دوران ...
ارتباط بین سیگار و مواد مورد نیاز بدن
تقویت سیستم ایمنی بدن و حذف سموم بدن لازم و ضروری است.ویتامین E از سلول های بدن محافظت می کند؛ این ویتامین را در جوانه گندم، روغن آفتابگردان، کره، بادام زمینی، فندق، بادام درختی و تخمه هایی مانند آفتابگردان و... می توان یافت.ویتامین A در روغن کبد ماهی، زرده تخم مرغ، ماهی تن، لبنیات، شیر، ماست، جگر، گوشت گاو یا گوسفند و سبزیجات موجود است.مصرف ویتامین B، منیزیم، سلنیوم و روی نیز برای از بین رفتن استرس اکسیداتیو مفید است. (استرس اکسیداتیو عامل اکسید شدن همان پیروزی رادیکال های آزاد بر دفاع آنتی اکسیدانی بدن ماست و به نوعی به حمله های بیولوژیک به اُرگانیسم بدن تعبیر می شود). ...
راز رژیم غذایی موفق ستاره های دنیا
سوی دیگر از آنها خواسته تا تحت هیچ شرایطی نوشیدنی های گازدار ننوشند. *دنیس سوارس: ستاره اسپانیایی در طول دوران حضورش در ویارئال، هم به عنوان یک فوتبالیست رشد کرد و هم توانست رژیم غذایی اش را تغییر دهد. او از آن زمان به بعد دیگر نوشیدنی های انرژی زا نخورده و در روز بازی ها، همیشه یک غذا می خورد. پوره سبزیجات و مرغ، آخرین غذایی است که او قبل از ورود به زمین می خورد. او برای ناهار، همیشه ...
سوپ لبو، یک سوپ خوشرنگ
متوسط : 1 عدد آب مرغ : 4 پیمانه آب : 2 پیمانه پیاز خردشده : 1 پیمانه خامه ترش : 8 قاشق چایخوری روغن زیتون : 1 قاق چایخوری آب لیمو ترش : 1 قاشق چایخوری نمک : 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه : 1⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه: روغن را روی شعله متوسط گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و برای 3 دقیقه سرخ کنید تا ...
نمین دومین تولید کننده گوشت سفید در استان اردبیل است
میلیون و 900 هزار عدد تخم مرغ در شهرستان نمین وجود دارد اظهار کرد: سالانه 45 میلیون عدد جوجه یک روزه گوشتی در واحد های صنعتی شهرستان تولید می شود. وی با بیان اینکه پرورش کبک و تولید گوشت آن نیز جزو برنا مه های صنعت طیور شهرستان است، گفت:در این راستا یک واحد صنعتی پرورش کبک با ظرفیت 11 هزار قطعه در شهرستان نمین به تولید گوشت کبک می پردازد. نمین در 30 کیلومتری شرق اردبیل و در همسایگی استان گیلان قرار دارد. خبرنگار: گیتی طالبی ** انتشار دهنده : سیفعلی موسی زاده 6016/ ...
غذاهایی که علائم سندروم روده تحریک پذیر را بدتر می کنند مطلب ویژه
سندروم روده تحریک پذیر یا IBS را بدتر کند. افراد بالغ باید روزانه حدود 22 تا 34 گرم فیبر بخورند اما اگر سندروم روده تحریک پذیر داشته باشید باید به دنبال غذاهایی بروید که دارای فیبر محلول باشند. میوه هایی مانند سیب، هلو، گلابی، موز و توت ها را استفاده نکنید و به جای آنها میوه های خشک یا برنج قهوه ای بخورید. اگر هوس کردید سیب یا هلو میل کنید توصیه می کنیم پوستش را بگیرید و فقط گوشت میوه را استفاده کنید ...
افزایش حافظه با دمنوش های گیاهی
ضدآلزایمر قوی محسوب شده و در تهیه ی داروهای این بیماری استفاده می شود. دو قاشق غذاخوری برگ مریم گلی را در یک قوری آب جوش (دمای 70 یا 80 درجه) بریزید و اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه دم بکشد. این دمنوش کمی تلخ است و برای شیرین کردن آن می توانید از نبات یا عسل استفاده کنید. افزایش حافظه با چای سبز چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان است که از پیر شدن سلول های مغز پیشگیری می کند و به ...
لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران
.... بعد دوباره با نمک و فلفل، روغن زیتون یا روغن کنجد و کره آنها را بپزید. برای این که بدانید پوره تان آماده است، ببینید پوره تا چه حد نرم و بدون آب است. برای تشخیص این کار هم می توانید قاشق را روی آن بگذارید تا ببینید که رد قاشق بر روی آن می ماند یا نه. پوره حریره بادام: آرد برنج، شیر، عسل یا شکر و پودر بادام مواد تشکیل دهنده این پوره هستند. شما قبل از این که دندان دار شوید و قدرت گوشت ...
به کمک 15 خوراکی فوق العاده چربی شکم را آب کنید
ماست هم مانند مارچوبه برای روده تان فوق العاده است: این خوراکی حاوی پروبیوتیک های مفید است، که به تنظیم باکتری میکروفلورا و جلوگیری از نفخ کمک می کند. هم چنین ممکن است خوردن ماست، به لطف 17 گرم پروتئین که در هر وعده مصرف دارد (این تقریبا 3 برابر بیش تر از پروتئین تخم مرغ است! )، احساس سیری را افزایش می دهد. گانز می گوید: “آن را به اسموتی صبحگاهی تان اضافه کنید، در دستور پخت دیپ ...
پیش غذایی لذیذ، رولت ژامبون
رولت ژامبون خب حالا تمام مواد کرپ را که شیر و تخم مرغ، نمک و آرد است را در یک کاسه ریخته و هم میزنیم تا صاف و یکدست شود. یک تابه مستطیل شکلی بردارید با برس ته ماهیتابه را خیلی کم چرب کرده وروی شعله ملایم گاز قرار دهید سپس مقداری از مواد را کف ماهیتابه ریخته طوری که یک لایه نان رولت درست شود. مواد نان در حال پخت وقتی آماده شد نان را بر میگردانیم تا ...
نقش تغذیه در حس بویایی
ویتامین A می توان به روغن کبد ماهی، هویج، آب پرتقال و طالبی، بروکلی، اسفناج و تخم مرغ اشاره کرد. کمبود ویتامین B12 باعث دمیلینه شدن اعصاب و در نهایت بی حسی می شود که کاهش حس بویایی یکی از عوارض آن است که در این موارد توصیه به استفاده از منابع ویتامین B12 می شوداز آن جایی که عنصر روی نیز برای متابولیسم ویتامین A لازم است بنابراین کمبود آن افت حس بویایی و چشایی را به دنبال دارد. از طرفی عصب مربوط به حس ...
طرز تهیه ساندویچ های خانگی خوشمزه برای بچه مدرسه ای ها
... اگر بچه بدغذایی دارید که این عادت را از یکسالگی تا حالا دنبال خود یدک می کشد، پیشنهاد می دهیم روش جدیدی مانند آنچه در این قسمت خواهیم گفت در مورد غذایی که نمی خورد اعمال کنید. ماهی یکی از همین مواد خوراکی است که بچه ها آن را کمتر مصرف می کنند. تکه هایی از ماهی بدون استخوان را جدا کنید. همراه مقداری تخم مرغ، ادویه، شویدخشک و پودرسوخاری مخلوط کنید و قاشق قاشق در روغن بریزید تا سرخ شود. حالا ...
شما دچار کدام نوع از پرخوری هستید؟
کربوهیدرات مصرف کنند. این مواد خوراکی موجب می شود که مغز، آنها را وادار به ویری انتخاب کردن غذا نماید. چه باید کرد؟ باید غذاهایی مصرف کنند که میزان دوپامین – نوعی انتقال دهنده عصبی – را افزایش داده و عملکرد بخش قدامی مخ را بهبود بخشد. غذاهایی مانند جوجه بدون پوست، تخم مرغ یا سفیده تخم مرغ، جودوسر، بوقلمون و ماست. غذاهای سرشار از پروتئین که کربوهیدرات های ساده را به ...
سازماندهی کشوها و قفسه های یخچال
حاوی مواد غذایی باقی ماننده دارید، ایده خوبی است که روی ظرف ها برچسب تاریخ ذخیره را بزنید. ظروف حاوی غذاهایی که اخیرا پخته شده اند را پشت باقی مانده های غذایی قبلی بگذارید. غذاهای باقی مانده را بیش از چهار روز نگه ندارید. قفسه میانی طبقه میانی حداقل نوسان دمایی را دارد و بهترین جا برای ذخیره موادغذایی مانند تخم مرغ است. به جای انتقال تخم مرغ به قفسه مخصوص تخم مرغ واقع در درب یخچال، آنها ...
ته چین مرغ و بادمجان
برنج ساده آبکش می کنیم!! ) سپس آن را آبکش می کنیم. برنج آبکش شده را با مخلوط ماست و تخم مرغ خوب مخلوط کرده و به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم. کف یک ماهیتابه ی نسبتا بزرگ را کمی روغن میریزیم و نصف برنج آماده ده را درون آن با کفگیر فشار می دهیم!(این فشرده کردن برنج یکی از فوت های کوزه گری ته چینه!) حالا نوبت مواد میانی! اول مرغ رشته شده رو میریزیم،بعد به ترتیب پیاز داغ و ...
درمان سرماخوردگی در طب سنتی
الشعیر هم روی آن بخورید. 7- غذا باید شوربا (سوپ) باشد که در آن کدو، تره، روغن بادام و آرد جو استفاده شده باشد و در صورتی که بیمار تب دارد بدون گوشت باشد. همچنین خوردن نیم رو (تهیه شده با تخم مرغ رسمی و روغن سالم) نیز توصیه می شود. 8 – پس از پایان زکام، حمام کردن گرم و بخور دادن با بخار دم کرده بابونه، پونه، مرزنجوش و بومادران مفید است و باعث جلوگیری از آبریزش بینی و ترمیم مجاری ...
کیک و شیرینی کشمشی بخورید
...> طرز تهیه آرد و بکینگ پودر و شکر را خوب مخلوط می کنیم، شیر سویا و روغن را اضافه کرده و خوب با همزن هم می زنیم و در آخر کشمش ها را هم اضافه می کنیم. کف یک ماهیتابه را با کمی روغن چرب کرده و روی حرارت متوسط می گذاریم. کمی از مواد را با قاشق داخل ماهیتابه می ریزیم تا دو طرفش طلایی رنگ شود. مایع این پنکیک، کمی از پنکیک با تخم مرغ سفت تر است و وقتی می ریزید توی ماهیتابه باید با پشت قاشق کمی پخشش کنید (اما نه زیاد که خیلی نازک شود، حدود نیم سانتی متر) ...
روش های مختلف پخت فلافل
.... سپس نخودها را با سیب زمینی چرخ کرده، نمک و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید و همه آنها را خوب مخلوط کنید. بعد تخم مرغ را به آن اضافه کرده و باز هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید. آن را به صورت گرد گرد در آورده، در روغن سرخ کنید. فلافل معمولی مواد لازم: نخود: 500 گرم تخم مرغ: 3 تا 4 عدد گشنیز: 250 گرم زیره کوبیده: 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز کوبیده ...
طرز تهیه آش سبزی شیرازی (آش سبزی صبحانه)
خرد کرده و با پیاز و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه با کمی روغن تفت دهید. بعد از تفت دادن، مقداری زیادی آب روی آن ها ریخته و اجازه دهید گوشت پخته شود. وقتی گوشت پخته شد، آن را از بقیه مواد جدا کرده و با گوشت کوب حسابی بکوبید. این کار به کش دارشدن آش سبزی شیرازی کمک می کند. برنج خیسانده را کمی با دست فشار دهید تا له و نیم دانه بشوند. حالا یک عدد پیاز دیگر را ...
افزایش هوش کودکان با تغذیه مناسب
کمک شایانی می کند. ابریشمی بیان کرد: مصرف ماهی خصوصا قزل آلا و گردو به عنوان یکی از مهمترین منابع تامین امگا 3 برای کودکان ضروری است. وی افزود: تخم مرغ به عنوان یک منبع عالی پروتئینی به شمار می رود و مصرف حداقل 3 تخم مرغ در هفته برای کودکان توصیه می شود که بهتر است مادران از دوران بارداری در رژیم غذایی خود از این ماده مفید بهره ببرند. این متخصص اطفال ادامه داد: مصرف ...
برنامه غذایی کامل برای نوزاد
سوال مخاطب نی نی بان: دختر من به تازگی وارد 9 ماهگی شده. یه برنامه غذایی صحیح می خوام که همه مواد لازم و مورد نیازش رو داشته باشه. پاسخ از دکتر علی اصغر حلیمی، متخصص اطفال: مادر عزیز، شما می توانید در این مورد به کتاب از شش تا دوازده ماهگی تالیف انجمن شیر مادر مراجعه کنید. اما به طور کلی در این سن فرزندتان می توانید، از سوپ، فرنی، تخم مرغ، ماست و برنج استفاده کنید. همچنین اجازه دهید غذاهایی مثل گوشت چرخ کرده با پوسته های سیب زمینی را با دست بردارد و بخورد. همچنین می توانید غذایی مثل حبوبات یا رشته فرنگی و نان برای او استفاده کنید. ...
سُس باربیکیو مخصوص کباب
سس سویا دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1/2 قاشق چای خوری دارچین دو قاشق غذاخوری سرکه سفید دو قاشق چای خوری روغن مایع طرز تهیه: 1. در ابتدا کمی شکر و آب را روی اجاق می گذاریم و بهم می زنیم تا کاملا حل شوند و به جوش آید و شربت غلیظی بدست آید. شربت را کنار می گذاریم. 2. سیب ها و سیر و پیاز و فلفل را داخل میکسر می ریزیم و بقیه مواد و ادویه ها و شربتی را که آماده کرده ایم ...
رژیم لاغری سریع و آسان دو هفته ای با تخم مرغ + دستور غذایی
تخم مرغ ، کربوهیدرات صفر است. به این ترتیب، ممکن است بخواهید پیش از شروع این برنامه ی رژیمی خاص با پزشک تان مشورت کنید. فهرست غذای رژیم لاغری سریع دو هفته ای با تخم مرغ ساده و تکرارشونده است. به علاوه، گنجاندن ورزش های ساده در روز که حداقل نیم ساعت طول بکشد شانس تان را برای کسب نتایج بهتر افزایش می دهد. نتیجه گیری از نظر تئوری، رژیم لاغری سریع دو هفته ای با تخم مرغ موثر است ...
آیا پاییز فصل افسردگی است؟
...: از روغن کنجد برای نرم کردن پوست و روغن بادام برای چرب کردن بینی استفاده کنند همچنین بهتر است افراد برای جلوگیری از سرماخوردگی و مرطوب کردن هوا دستگاه بخور را در محل کار یا منزل قرار دهند. این متخصص طب سنتی با بیان اینکه کدو دارای طبع مرطوب و سرد است، یادآور شد: کدو برای سرماخوردگی و گرفتگی صدا بسیار مفید بوده و بهتر است مقداری ادویه، دارچین یا زعفران به کدو اضافه شود تا سردی آن رفع ...
طرز تهیه کتلت رژیمی برای کسانی که چربی خون بالا دارند
... سیب زمینی 4 عدد متوسط پیاز 2 عدد پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه به مقدار لازم ریحان و مرزه خشک شده 1 قاشق غذاخوری پودر شده روغن کنجد برای سرخ کردن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت رژیمی برای بیماران کلسترول بالا: در طرز تهیه این کتلت به دلیل استفاده نکردن از تخم مرغ و گوشت قرمز یک غذای عالی و رژیمی ...