خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
چرا موهایتان زودتر از دیگران سفید می شود؟
خروس یکی از بهترین درمان های خانگی موهای خاکستری است و می تواند رنگ موها را دوباره برگرداند.پس از اینکه موهایتان را با شامپو شستید و آبکشی کردید، آب این گیاه را به موهای خود بمالید. چای سیاه و نمک: محلولی از یک فنجان چای سیاه و یک قاشق چایخوری نمک آماده کنید و پس از اینکه سرد شد، آن را به ریشه موهای تان بمالید.یک ساعت بعد موهای تان را بشویید اما شامپو نزنید. روغن ...
طرز تهیه کیک روغن زیتون و میوه خشک
...> 4. روغن زیتون را روی مواد بریزید و خوب هم بزنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند . 5. مخلوط میوه های خشک و دانه کاج را به مواد بیافزایید و با قاشق آن را داخل قالب آماده شده بریزید و روی آن را با کاردک صاف نمایید . 6. کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت و یا عدد 4 فرهای گازی به مدت 45 دقیقه بپزید تا روی آن طلایی و سفت شود . ...
کیک اسفنجیِ ایتالیایی، بدون روغن
در این مطلب طرز تهیه کیک اسفنجی را به شما آموزش می دهیم که نیازی به بیکینگ پودر و روغن ندارد. همچنین میزان مواد اولیه برای قالب ها با انداره مختلف را نیز ذکر کرده ایم. مواد لازم: شکر 120 گرم(1/2 پیمانه+1 و1/2 ق غ) لیمو (پوست لیمو ، رنده شده یا وانیل نصف مقدار ذکر شده/ اختیاری) 1 ق چ تخم مرغ (خیلی بزرگ/ هم دمای محیط) 4 عدد آرد (الک شده) 120 ...
لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران
...: آلوی خورشی، به، روغن، شکر، آب لیمو، رب، گوجه فرنگی و دارچین جزو مواد تشکیل دهنده خورش به است. خورش به مثل انواع خورش های ایرانی درست می شود و برای طعم دار کردن آن می توانید با کم و زیاد کردن میزان شکر و آبلیمو، ترش و شیرینی غذا را تنظیم کنید. البته خورش به بیشتر با مرغ سرو می شود ولی می توانید آن را بدون گوشت هم میل کنید. خوراک سبزیجات: انواع سبزیجات مثل ذرت، لوبیا سبز، نخودفرنگی ...
به کمک 15 خوراکی فوق العاده چربی شکم را آب کنید
ماست هم مانند مارچوبه برای روده تان فوق العاده است: این خوراکی حاوی پروبیوتیک های مفید است، که به تنظیم باکتری میکروفلورا و جلوگیری از نفخ کمک می کند. هم چنین ممکن است خوردن ماست، به لطف 17 گرم پروتئین که در هر وعده مصرف دارد (این تقریبا 3 برابر بیش تر از پروتئین تخم مرغ است! )، احساس سیری را افزایش می دهد. گانز می گوید: “آن را به اسموتی صبحگاهی تان اضافه کنید، در دستور پخت دیپ ...
پای سیب خانگی
داخل پای را داخل قالب بریزید و با پشت قاشق، روی خمیر پخش کنید. باید کل قالب پر شود و در مرکز قالب هم حداقل 3 سانت بالاتر از سطح قالب، مواد داشته باشید. با قلم مو، دور خمیر پهن شده در قالب را به تخم مرغ زده شده آغشته کنید. نوارهای خمیری را به صورت شطرنجی روی قالب قرار دهید و ابتدا و انتهای آن را به خمیر داخل قالب فشار دهید تا یکی شوند. اضافات خمیر را نیز ببرید. با ...
طرز تهیه ساندویچ های خانگی خوشمزه برای بچه مدرسه ای ها
... اگر بچه بدغذایی دارید که این عادت را از یکسالگی تا حالا دنبال خود یدک می کشد، پیشنهاد می دهیم روش جدیدی مانند آنچه در این قسمت خواهیم گفت در مورد غذایی که نمی خورد اعمال کنید. ماهی یکی از همین مواد خوراکی است که بچه ها آن را کمتر مصرف می کنند. تکه هایی از ماهی بدون استخوان را جدا کنید. همراه مقداری تخم مرغ، ادویه، شویدخشک و پودرسوخاری مخلوط کنید و قاشق قاشق در روغن بریزید تا سرخ شود. حالا ...
خلاقیت با سالاد سیب زمینی
... 1. برای تهیه این سالاد لذیذ ابتدا در یک کاسه پودر ژلاتین، شکر و نمک را خوب مخلوط کنید سپس آب جوش را به آنها اضافه کرده و خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. حالا آبلیمو را هم به مواد اضافه کنید. سیب زمینی ها و همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 2. اکنون 3/1 از قالب مخصوص ژله را با مخلوط به دست آمده پر کنید و آن را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شده ، خودش را بگیرد. در این میان در ...
ته چین مرغ و بادمجان
برنج ساده آبکش می کنیم!! ) سپس آن را آبکش می کنیم. برنج آبکش شده را با مخلوط ماست و تخم مرغ خوب مخلوط کرده و به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم. کف یک ماهیتابه ی نسبتا بزرگ را کمی روغن میریزیم و نصف برنج آماده ده را درون آن با کفگیر فشار می دهیم!(این فشرده کردن برنج یکی از فوت های کوزه گری ته چینه!) حالا نوبت مواد میانی! اول مرغ رشته شده رو میریزیم،بعد به ترتیب پیاز داغ و ...
طرز تهیه بستنی براونی با رویه شکلاتی
مواد اولیه: 1.5 لیتر بستنی وانیلی 1 بسته پودر کیک بروانی 50 گرم ترافل شکری 3 قاشق چایخوری پودر نارگیل 2 پیمانه چیپس شکلات آماده سازی: نیم ساعت فر را روشن میکنیم و در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه گرم میکنیم. قالب را چرب میکنیم و پودر کیک، کره، تخم مرغ را باهم مخلوط میکنیم و 3 دقیقه هم میزنیم تا کاملا یک دست ...
کیک و شیرینی کشمشی بخورید
...> طرز تهیه آرد و بکینگ پودر و شکر را خوب مخلوط می کنیم، شیر سویا و روغن را اضافه کرده و خوب با همزن هم می زنیم و در آخر کشمش ها را هم اضافه می کنیم. کف یک ماهیتابه را با کمی روغن چرب کرده و روی حرارت متوسط می گذاریم. کمی از مواد را با قاشق داخل ماهیتابه می ریزیم تا دو طرفش طلایی رنگ شود. مایع این پنکیک، کمی از پنکیک با تخم مرغ سفت تر است و وقتی می ریزید توی ماهیتابه باید با پشت قاشق کمی پخشش کنید (اما نه زیاد که خیلی نازک شود، حدود نیم سانتی متر) ...
روش های مختلف پخت فلافل
.... سپس نخودها را با سیب زمینی چرخ کرده، نمک و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید و همه آنها را خوب مخلوط کنید. بعد تخم مرغ را به آن اضافه کرده و باز هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید. آن را به صورت گرد گرد در آورده، در روغن سرخ کنید. فلافل معمولی مواد لازم: نخود: 500 گرم تخم مرغ: 3 تا 4 عدد گشنیز: 250 گرم زیره کوبیده: 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز کوبیده ...
کیک دسر ویکتوریا(لاو کیک ایتالیایی)
سبک شوند.این مواد را کم کم به مواد قبلی اضافه کرده و با لیسک به آرامی مخلوط کنید(حالت دورانی).قالبی را انتخاب کرده و داخل آن کاغذ روغنی قرار دهید.قاشق را چرب کرده و با آن از مواد برداشته و در قالب کاملا پخش کنید.(فقط یک لایه نازک بریزید و بقیه را نگه دارید) طرز تهیه دسر رویه: پنیر ریکوتا و تخم مرغ را داخل ظرفی به خوبی مخلوط کنید و بعد شکر و کمی اسانس وانیل به آنها افزوده و مجددا به ...
شربت های خانگی و طبیعی با خواص درمانی
همراه مقداری زنیان، در یک فنجان آب بریزید و این مخلوط را بجوشانید تا حجم آب به نصف برسد. سپس چند قاشق چای خوری عسل به این محلول اضافه کنید و دو بار در روز از آن بخورید. چای پیاز پیاز خواص ضدآنتی بیوتیکی دارد و دشمن سرسخت میکروب ها و عفونت هاست. شربت پیاز که به چای پیاز نیز معروف است، برای رفع سرفه و گلودرد بسیار موثر است. آب لیموترش تازه را با عسل و پیاز رنده شده، داخل یک قوری ...
سُس باربیکیو مخصوص کباب
به آنها اضافه می کنیم و به مدت 2 دقیقه با میکسر خرد می کنیم تا به شکل پوره در بیاید. 3. سپس همه مواد را روی اجاق می گذاریم تا به جوش آیند سپس شعله را کم می کنیم و در ظرف را می گذاریم برای مدت 30 دقیقه آرام آرام آماده شود. مواد لازم: 2 حبه سیر 1/4 پیاز 2 عدد سیب زرد بزرگ یک عدد فلفل تند یک قاشق چای خوری پودر خردل 1/2 فنجان سس کچاپ دو قاشق غذاخوری شربت شکر دو قاشق ...
رژیم لاغری سریع و آسان دو هفته ای با تخم مرغ + دستور غذایی
قاشق غذاخوری چربی و 1 اونس پنیر مصرف می کنید. چربی های خالص و سالم از جمله روغن نارگیل، روغن زیتون، و برخی چاشنی های با کربوهیدرات کم مانند خردل و سس تند نیز ضروری هستند. اضافه کردن میوه های حیاتی و مقداری سیزیجات این برنامه ی رژیمی را کامل می کند. ممکن است کنجکاو باشید رژیم تخم مرغ چگونه عمل می کند. سوخت وساز و سوزاندن چربی ها از مسئولیت های عملکردی کبدتان هستند. کولین در توانایی کبد برای ...
طرز تهیه کتلت رژیمی برای کسانی که چربی خون بالا دارند
... سیب زمینی 4 عدد متوسط پیاز 2 عدد پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه به مقدار لازم ریحان و مرزه خشک شده 1 قاشق غذاخوری پودر شده روغن کنجد برای سرخ کردن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت رژیمی برای بیماران کلسترول بالا: در طرز تهیه این کتلت به دلیل استفاده نکردن از تخم مرغ و گوشت قرمز یک غذای عالی و رژیمی ...
خورش هویج پرتقال
تا به حال به این فکر کرده اید که خورش هایی که در طول هفته می پزید، تکراری شده اند؟ مواد لازم برای تهیه خورش هویج و پرتقال عبارتند از: 8 عدد فیله مرغ، یک عدد پیاز متوسط، یک عدد فلفل دلمه ای رنگی کوچک،100 گرم کره، 2 تکه چوب دارچین یا برگ بو، 6 تا 8 عدد هویج، 2 عدد پرتقال متوسط، 3 قاشق غذاخوری شکر، نمک و فلفل و زعفران آب کرده به میزان لازم، 4/1 پیمانه آب لیموترش تازه، 2 پیمانه آب هویج پرتقال مخلوط ...
نکات مهم برای پخت کیک اسفنجیِ ساده
باشه وقتی داریم سفیده رو می زنیم کمی کرم تار تار اضافه می کنیم چون کرم تار تارکمک میکنه به پف بیشتر سفیده تخم مرغ و همینطور ثابت نگاه داشتنش پف سفیده. 8- در مورده زرده هم یادمون باشه که تا زمانی که کرم رنگ بشه و پف بکنه هم می زنیم اول با دور آهسته شروع می کنیم و بعد با دورمتوسط هم می زنیم دور تند ممنوع. 9- شکر رو همیشه به آرومی به زرده اضافه می کنیم و تا زمانی که دیدم خیلی خوب ...
میان وعده های خوشمزه ای که صد در صد لاغرتان می کنند
از یک گرم کربوهیدرات دارد. بیلرت می گوید: حتما زرده تخم مرغ را بخورید زیرا تمام ویتامین ها در آنجا ذخیره شده اند. می توانید برای افزایش مواد مغذی مفید برای قلب، تست آووکادو و تخم مرغ آب پز را امتحان کنید. نگران نباشید، نان گندم کامل دارای کربوهیدرات های پیچیده است که تجزیه آنها به زمان طولانی تری نیاز دارد و نسبت به کربوهیدرات های ساده که به راحتی هضم می شوند، مدت بسیار طولانی تری جلوی گرسنگی را ...
طرز تهیه 4 نوع غذای خانگی برای گربه
...> 8.45 اونس شیر بز 2 زرده تخم مرغ 2 T مایونز با کالری بالا 2 T ماست ساده 2 Tشربت ذرت 1 کپسول Acidophilus ( در ماست بریزید و حل کنید.) ژلاتین را در اب داغ حل کنید و صبر کنید تا خنک شود و مواد باقی مانده را به ژلاتین سرد شده اضافه کنید.مخلوط مواد را در فریزر برای تثبیت بگذارید و بعد از سفت شدن ان مانند ژلاتین قابل استفاده است توجه داشته ...
با سوپ هویج، رنگ پاییز را سر سفره بیاورید
، نگینی شده کره گیاهی: 75 گرم زنجبیل تازه: 2 قاشق غذاخوری، رنده شده ادویه گرم ماسالا: یک قاشق غذاخوری پیاز سفید متوسط: 2 عدد، نگینی شده سیب زمینی متوسط: یک عدد، نگینی شده آب مرغ: 2 لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روش تهیه: 1- کره را در قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و هویج، پیاز و سیب زمینی را 6 تا 7 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شده و کمی رنگ بگیرد. 2- زنجبیل و ...
خوراک کدو غذایی ساده، سالم و رژیمی
بزرگ خرد شده 1 عدد پیاز متوسط خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز، خرد شده 2 عدد تخم مرغ زده شده 1 فنجان گوجه تازه رنده شده طرز تهیه خوراک کدو روغن را در ماهیتابه حرارت داده، کدوها را سرخ کرده، پیاز و فلفل را اضافه می کنیم، به مدت 5 دقیقه مخلوط را سرخ کرده، تخم مرغ های زده شده را در وسط ماهیتابه ریخته، وقتی تخم مرغ ها سفت شدند، گوجه را ...
فوت وفن پخت یک فلافل عالی
آرد نخودچی دو قاشق غذا خوری ادویه ( فلفل سیاه، زیره سبز و تخم گشنیز هر کدوم یه قاشق چای خوری رو باهم پودرو مخلوط میکنیم) تخم مرغ 1 عدد در صورت تمایل نمک به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه فلافل نخود رو باید خیس بدیم. خیس خوردن نخود کمی طول میکشه، ولی اگر به نخود در حال خیس خوردن مقداری نمک اضافه کنیم زمان خیس خوردنش نصف میشه و در عرض دو سه ساعت نخود آب رو به خودش جذب میکنه. برای همه ...
فسفر سوزی! (57)
جواب صحیح می باشد. جواب سوال شماره 3: پاسخ 3 است. مجموع هر ستون برابر 21 می باشد. جواب سوال شماره 4: گزینه D می شود. جواب سوال شماره 5: تعداد توپ ها 29 عدد می باشد. حالا می رویم سراغ سوال های امروز: 1. داخل دو ظرف الف و ب تعدادی تخم مرغ قرار دارد. اگر از ظرف الف یک تخم مرغ برداریم و داخل ظرف ب ...
28 مهر کیک کشمشی
افسانه ظروفی مواد لازم برای 6-8 نفر کره خرد کرده 125 گرم شکر 140 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد آرد 150 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری شیر 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) کشمش پلوئی 150 گرم روش تهیه کیک کشمشی قالب میان تهی را به ...
28 مهر کیک اسفنجی
افسانه ظروفی مواد لازم برای 6-8 نفر تخم مرغ 4 عدد شکر ریز 100 گرم آب جوش 1 قاشق سوپخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری آرد الک کرده 100 گرم روش تهیه کیک اسفنجی فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد و یا شماره 4 گرم کنید و کف قالبی به قطر 20 سانتیمتر را با کاغذ روغنی بپوشانید. زرده های تخم مرغ را از سفیده های تخم مرغ ...
28 مهر سیب زمینی پر کرده با لوبیا و پنیر
مرضیه مرشدی مواد لازم برای 2 نفر سیب زمینی با پوست 2 عدد درشت روغن مایع 2 قاشق سوپخوری خوراک لوبیا چینی پخته در سس 300 گرم پنیر موزارلای رنده کرده 4 قاشق سوپخوری جعفری خردکرده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه سیب زمینی پر کرده با لوبیا و پنیر فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. پوست سیب زمینی ها را با برس سیمی ...
طرز تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی
به گزارش زنان کویر ، مدت زمان طبخ : 50 دقیقه مناسب برای تعداد : 4 نفر مواد لازم جهت تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی : سیب زمینی بزرگ پوست کنده و ضخیم حلقه شده 3 عدد خرده ی مغز نان سفید تازه 75 گرم پنیر پارمزان رنده شده 40 گرم پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد روغن جهت سرخ نمودن ...
28 مهر چیز کیک پاستا
پذیرائی در دیس زیبا و مناسبی بگذارید و با پاستای صدفی، خامه و ژله بیارائید. یادآوری: برای تهیه ژله روی کیک، در کاسه مناسبی؛ 100 گرم ژله توت فرنگی را در یک دوم پیمانه آب جوش بریزید و خوب هم بزنید. کاسه را روی بخار آب جوش قرار دهید تا ذرات ژله کاملا حل شود. آن گاه یک دوم پیمانه آب سرد را به آن بیفزائید و کاسه را روی یخ قرار دهید. اینک محلول ژله را پیوسته هم بزنید تا به غلظت سفیده تخم مرغ برسد. اکنون با حلقه فلزی یا سه لایه کاغذ روغنی دیواره ای برای کیک بسازید و دورش بگذارید. سپس ژله را روی کیک بریزید و 6 ساعت در یخچال نگه دارید تا ژله کاملا ببندد. ...
