خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای سالم برای گیاهخواران
توان در قالب پودر زرد یا دانه ها در اکثر سوپر مارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی سلامت یافت. یک اونس (28 گرم) حاوی حدود 14 گرم پروتئین و 7 گرم فیبر است. علاوه بر این، مخمر تغذیه ای معمولاً با روی، منیزیم، مس، منگنز و ویتامین B، از جمله ویتامین B12 غنی شده است. بنابراین، مخمر تغذیه ای غنی شده می تواند یک راه عملی برای گیاهخواران برای رسیدن به مقدار توصیه روزانه ویتامین B12 است ...
خواص گردو با جزئیات کامل (2)
حال کم سدیم مصرف نمود. گردو از جمله مواد غذایی است که این خصوصیت را دارد. پتاسیم موجود در گردو، 375 -500 میلی گرم در هر 100 گرم؛ کلسیم موجود در آن،13-19 میلی گرم در هر 100 گرم و منیزیم، 189-278 میلی گرم در 100 گرم است. 5. اسید چرب امگا 3 فراوان: گردو از جمله مواد غذایی گیاهی است که دارای مقادیر فراوانی ALA (آلفا لینولنیک اسید) که نوعی اسیدچرب امگا 3 است، می باشد. این نوع اسید چرب اثرات ...
چربی شکم را با این 15خوراکی شگفت انگیز آب کنید
سالم ترین راه استفاده از طبیعت به ویژه خوراکی های طبیع است. 15 خوراکی زیر کمک می کنند با کاهش نفخ، افزایش سوخت و ساز، و رساندن مواد مغذی مهم به بدن تان که به کاهش وزن کمک می کند، دور کمرتان را باریک نگه دارید. خیار گانز می گوید خیار به لطف آنتی اکسیدان فلاونوئید کوئرستین (که ورم را کاهش می دهد) و محتوای آب به میزان 96 درصد "قطعا می تواند به پیشگیری از ورم کمک کند و چربی شکم را ...
خطرات آکریلامید را جدی بگیرید
به گزارش شفا آنلاین ،محمد شریعتی در ارتباط با آکریلامید در مواد غذایی، اظهار داشت: در سال 2002 برای اولین بار پژوهشگران دانشگاه آکستکهلم و انجمن غذایی سوئد به وجود آکریلامید در محصولات غذایی سرخ شده در درجه حرارت بالا پی بردند و تحقیقات نشان داد که حرارت بالای 120 درجه سانتی گراد در محصولات غذایی کربوهیدراته منجر به تشکیل آکریلامید می شود . وی افزود: سازمان بهداشت جهانی هشدار داده است ...
حساسیت فصلی را با روشهای خانگی و گیاهی درمان کنید!
حاوی کورکومین، نوعی ماده شیمیایی گیاهی با عملکرد قوی آنتی اکسیدانی و ضد التهابی می باشد که می تواند به درمان علائم مختلف حساسیت بهاره کمک کند. همچنین می تواند به ریشه کن کردن مواد حساسیت زا از بدن کمک کند، بنابراین باعث بهبود سریع تر می گردد. یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه را در یک لیوان شیر گرم ریخته و مخلوط کنید. این محلول را دو بار در روز و به مدت یک یا دو هفته بنوشید. این درمان باعث ...
مصرف این خوراکی ها از سرماخوردگی شما در پاییز و زمستان جلوگیری می کند
باشگاه خبرنگاران: علاوه بر انجام ورزش منظم روزانه، تزریق واکسن آنفوآنزا، پوشیدن لباس گرم ،تنظیم دمای خانه و پرهیز از مواجهه با افراد بیمار، می توانید با خوردن این مواد غذایی مانع از ابتلای خود به بیماری های ویروسی رایج در فصول سرد سال شوید. سیر خام از جمله برترین خوراکی هایی که می تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند، سیر خام است، خوردن و جویدن این خوراکی پرخاصیت که مانند ...
درمان های خانگی برای کنترل ریزش مو
همان مقدارآب لیموی تازه مخلوط کنید. این ترکیب روی پوست سر بگذارید و صبر کنید تا خشک شود. سپس با آب گرم آب کشی کنید. روش 3: روغن نارگیل و روغت انگور فرنگی هندی را به میزان برابر مخلوط کنید. چند قطره آب لیمو اضافه کنید. یک بار در هفته این ترکیب را روی تمام پوست سر بگذارید. سپس آب کشی کنید تا با از دست دادن مو مقابله کنید. چه وقت باید این کار را بکنید می توانید 2 بار ...
با 20 ماده غذایی سیر کننده آشنا شوید
محتوای آب بالا و فیبر موجود در سبزیجات برگ دار کمک می کند که آنها شکمتان را پر کنند. برای ناهار بعدی تان، این سالاد کلم خرد شده و جوانه های بروکسل را امتحان کنید. دانه های کتان یک منبع عالی دیگر از امگا 3 های سرکوب کننده اشتها! یک قاشق چایخوری دانه کتان، 2٫ 3 گرم امگا 3 و همچنین 3 گرم فیبر شکم پر کن دارد. دانه های کتان همچنین یک منبع خوب از اسیدهای چرب امگا 6 هستند ...
شهری با گندمی عالی رتبه و نانی بی کیفیت
به گزارش نوای آبیدر به نقل از بیجار بام ایران، نان یکی از اصلی ترین سبد غذایی هر خانوار بشمار می آید که کیفیت آن از اهمیت خاصی برخوردار است. بر اساس آمار ارائه شده ،سرانه مصرف نان به عنوان قوت اصلی در کشور حدود 320 گرم در روز و معادل 117 کیلوگرم در سال برای هر فرد است و با این اعداد و ارقام می توان گفت نان یکی از خریدهای روزانه هر خانوار ایرانی بشمار می آید. تا قبل از گران ...
درمان بیماری ها با میوه های فصل سرما
مسکن و بی مجوز می توانید به این میوه ها توجه بیشتری داشته باشید. اگر دل تان می خواهد میوه های پرخاصیت زمستان را بهتر بشناسید این مطلب را بخوانید. خرمالو مرهمی برای دردهای گلو خرمالویی که رسیده باشد، طعم شیرینی دارد و طبعش گرم است. در فصل های سرد سال این میوه محبوبیت خاصی دارد و حتی با آن کیک ها، شیرینی ها و دسرهای متنوعی تهیه می شود که هر کدام بخشی از خواص این میوه مفید را در خود ...
اصول غذا دادن به نوزاد، مادران باید بدانند!
غذا را با دستان و یا با قاشق بدهد. تعداد دفعات تکمیلی در ابتدا 2 - 4 بار در روز است و در روزهای اول 1- 2 قاشق مرباخوری ( قاشق 5 سی سی ) بدهید. در مورد تخم مرغ، با یک نخود از زرده که با شیر مادر نرم شود شروع کنید و افزایش بر اساس میل کودک است بین مواد غذایی جدید 3 روز فاصله بگذارید تا حساسیت غذایی مشخص شود برخی غذاها مثل ( سیب زمینی، هویج، گشنیز، جعفری و کدو تنبل ) حساسیت کمتری دارند و می ...
آغاز برداشت کنجد از مزارع بخش دهرم فراشبند
این محصول در هر هکتار 850 کیلو گرم می باشد. قابل ذکر است مصرف اصلی دانه کنجد در تهیه ارده، حلوا و شیرینی است و روغن آن نیز برای طبخ مواد خوراکی مختلف و تولید عطرها و داروها نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
24 واقعیت تلخ در مورد چای!
چای در کشورهای خارجی برای حفظ مشتریان خود به چای مواد افزودنی مضر و اعتیادآوری اضافه می کنند قابل اعتنا نیست؟ 14- چند نفر معتاد به مواد مخدر را می شناسید که سیگاری نباشند؟ و چند نفر سیگاری را می شناسید که چای خورهای قهاری نباشند؟! چای به دلیل مواد افیونی طبیعی که در خود داشته و مواد شیمیایی که در فرآیند تولید توسط بسیاری از تولیدکنندگان به آن اضافه می شود، مقدمه ای برای آمادگی بدن جهت ...
خواص آووکادو برای لاغری و کاهش وزن
بهتر است خوردن آووکادو را جدی بگیرید. محققان بر این باورند که خوردن روغن آووکادو در غذاهای مختلف می تواند چربی های شکمی را تا حد زیادی از بین ببرد و همین امر موجب کاهش خطر ابتلا به سندروم متابولیک خواهد شد. این خاصیت نیز به خاطر محتوای غنی آووکادو از اسیدهای چرب تک غیر اشباع است. مطالعه انجام شده در ایالت پن نشان می دهد افرادی که حدود 40 گرم ( سه قاشق غذاخوری) از روغن های سرشار از اولئیک را در رژیم ...
طرز تهیه ترشی بندری تند و خوشمزه
... رب انار ترش نصف پیمانه سبزیجات معطر(مرزه، ترخون، گشنیز، برگ تازه کرفس، نعناع) 500 گرم ادویه جات (نمک، فلفل سیاه، تخم گشنیز، جوز هندی، فلفل قرمز، زردچوبه، گل پر، سیاه دانه) به میزان لازم رب گوجه فرنگی 2-3 قاشق غذاخوری سرکه به میزان لازم طرز تهیه ترشب بندری: برای تهیه ترشی بندری ابتدا تمام سبزی جات مثل (خیار، هویج، بادمجان، گل کلم ...
جلوگیری از سرطان پستان، چگونه؟
... البته با تغذیه اصولی و صحیح تا 80 درصد می تواند از ابتلا به سرطان سینه پیشگیری کرد. مصرف غذاهای کم چرب، میوه ها و سبزی تازه تا حد زیادی می تواند سموم بدن را دفع کرده و حتی مواد سرطان زا را نیز از بین ببرد. فیبرهای غذایی و کربوهیدرات های خام بسیار در کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه موثر است حبوباتی مانند عدس، لوبیا و ماش و میوه هایی مانند پرتقال، نارنگی، سیب و هلو می تواند ...
درمان سرطان پروستات با نسخه طبیعی
گوشت قرمز و فراورده های هورمونی، غذاهای چرب، فست فودها، مصرف مواد غذایی حاوی روغن پالم، استفاده از رنگ های خوراکی صنعتی، استفاده بیش از فلفل و همچنین پنیر بدون مصلح موجب تسریع ابتلا به ورم پروستات می شود. این پژوهشگر طب سنتی با تاکید بر اینکه ورم پروستات از جمله بیماری هایی است که با مراجعه به طب سنتی قابل درمان است، بیان کرد: راهکارهای درمان این بیماری در طب سنتی اثبات شده است. در درمان ...
غذای مکزیکی: تاکو میگو با سس گشنیز
صبحانه پرس: تاکو نوعی غذای محلی مکزیکی است که با نان تورتیلا (ذرت) تهیه می شود و محتویات درونی آن از مرغ گرفته تا گوشت و میگو متفاوت است. مواد لازم: 900 گرم میگوی پوست کنده و بدون دم 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری زیره سبز نصف قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری نمک 24 عدد سیخ چوبی 4 قاشق غذاخوری روغن ...
ماشروم برگر سوخاری بدون گوشت
مواد لازم برای سس: 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری کچاپ 1 قاشق چایخوری سس فلفلی 1 قاشق چایخوری نمک-سیر یک چهارم قاشق غذاخوری سس تند مواد لازم برای تزئین: کاهو گوجه فرنگی، حلقه ای پیاز، حلقه ای خیارشور نان همبرگر طرز تهیه: 1- درون یک بشقاب مسطح، دو لایه دستمال کاغذی حوله ای بگذارید و قارچ ها را روی آنها قرار دهید. سپس روی قارچ ها دو ...
لازانیای اسفناج، غذایی برای مقابله با سرطان پوست
سوخاری) : یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق چای خوری نمک وفلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: فر را از قبل روی 375 درجه فارنهایت تنظیم کنید. یک ظرف را پر از آب کنید و بگذارید تا بجوشد. در همین هنگام پنیر را درون یک ظرف بریزید. سپس گوجه فرنگی را داخل خردکن ریخته تا کاملا پوره شود. سپس یک قاشق غذاخوری آن را به پنیر اضافه کنید. حالا اسفناج را درون آن بریزید. نمک ...
2 آبان 8 ماده غذایی برای جوانی پوست
...> انار و آب انار پوست را نرم و لطیف می کند. یک لیوان آب انار خالص و طبیعی برای پوست تان فوق العاده است. اگر بتوانید انار را با دانه هایش بخورید، بهتر است. این میوه سرشار از ویتامین C و آب آن حاوی اسید الاجیک و پونی کالاجین می باشد. اسید الاجیک ترکیبی است که با آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد مقابله می کند و پونی کالاجین یک ترکیب فوق العاده برای افزایش توانایی بدن جهت حفاظت و نگهداری کلاژن ...
طرز تهیه مافین میوه ای
مواد لازم برای مافین میوه ای : آرد گندم کامل بکینگ پودر دار 225 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری شکر 25 گرم برگه زردآلو خیس نخورده، ریز خرد شده 100 گرم موز پوره شده 1 عدد آب پرتقال 1 قاشق غذاخوری پوست پرتقال ریز رنده شده 1 قاشق چایخوری شیر 300 میلی لیتر تخم مرغ زده شده 1 عدد روغن ذرت 3 قاشق ...
2 آبان اسپاگتی با سس بلونیز
سرور چاووشی مواد لازم برای4-6 نفر نمک 3 قاشق چایخوری اسپاگتی 1 بسته 500 گرمی روغن مایع 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) پیاز خردکرده 2 عدد متوسط گوشت چرخکرده 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری فلفل دلمه ای سبز خردکرده 2 عدد نخودفرنگی پخته 1 پیمانه ...
طرز تهیه ترشی مخلوط خوشمزه (ساده و با آب گوجه فرنگی)
گرم بادمجان قلمی 1 کیلوگرم سبزی معطر (مرزه، ترخون، نعناع، جعفری) به میزان دل خواه ادویه نسابیده (گلپر، تخم گشنیز، سیاه دانه) به میزان دل خواه نمک، زردچوبه، فلفل، زیره، جوز هندی به میزان دل خواه طرز تهیه ترشی مخلوط خوشمزه: برای تهیه هرنوع ترشی از جمله ترشی مخلوط ابتدا باید همه مواد اولیه را شسته و همه را به جز سیر و پیاز و فلفل سبز ...
2 آبان کوکوی دو رنگ
مرضیه مرشدی مواد لازم برای 4-6 نفر سیب زمینی پخته و رنده کرده 500 گرم تخم مرغ 4 عدد درشت نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری زعفران حلکرده غلیظ 1 قاشق چایخوری روغن مخصوص سرخ کردنی 5-6 قاشق سوپخوری سبزی کوکو ریز خرد کرده* 500 گرم تخم مرغ 3 عدد درشت نمک یک دوم قاشق چایخوری ...
کنترل آندومتریوز، غذاهای مفید و مضر
روغن نارگیل هم بر شدت علائم دردناک می افزاید. غذاهای مفید در آندومتریوز در مقابل، غذاهایی هم هستند که به علت داشتن اسیدهای چرب امگا 3 به تولید پروستاگلاندین های ضدالتهاب در بدن کمک می کنند و خوردن آنها برای کاهش درد این بیماری مفید است. لوبیا، ماهی سالمون یا تن، گردو و روغن گردو، برنج قهوه ای و غلات کامل و روغن و دانه های گیاه کتان برای کاهش درد ناشی از آندومتریوز مناسبند. روغن زیتون هم در ردیف چنین غذاهایی است؛ به شرطی که برای سرخ کردن غذا از آن استفاده نشود. ...
پوره عدس برای نوزاد، روش پخت
پوره سیب و عدس، مناسب 12 تا 9 ماهگی عدس را بپزید و روغن را در تابه کوچکی گرم کنید. پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. آنگاه سیب را به پیاز بیفزائید و ادویه ها را اضافه کنید. مواد لازم پوره سیب و عدس: عدس یک دوم پیمانه روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 4-3 قاشق سوپخوری سیب خرد کرده 1 عدد کوچک پودر زیره 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز یک ...
آشپزی برای نوپا، هموس نخودفرنگی
هموس نخود فرنگی، مناسب 24 تا 12 ماهگی برای اینکه کودکان از سبزیجات به مقدار بیشتری استفاده کنند، آنها را به صورت جذاب و مفرح تهیه کنید. مواد لازم هموس نخود فرنگی: نخودفرنگی پخته 50 گرم نخود پخته 30 گرم جعفری خرد کرده 1 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری ارده 1 قاشق چایخوری ...
2 آبان باقلا پلو با مرغ
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 2 نفر برنج پاک کرده 225 گرم نمک یک و نیم قاشق سوپخوری روغن آبکرده یا کره 75-100 گرم باقلای پاک کرده 250 گرم شوید تازه 100 گرم زعفران سائیده و حلکرده در آب جوش 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای آماده کردن مرغ مرغ 500 گرم نمک یک دوم قاشق چایخوری روغن ...
طرز تهیه شیرینی دورنگ برای تغذیه دانش آموزان
میکنیم ویا با کاغذ روغنی می پوشانیم و به مدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد درون فر می گذاریم. سپس شیرینی هارا از فر خارج میکنیم و می گذاریم تا خنک شود. مواد لازم: آرد (300) گرم نشاسته (120) گرم شکر (150) گرم شیر (70) شیر میلی لیتر کره (130) گرم زرده تخم مرغ (1) عدد اسانس وانیل (1) قاشق چایخوری نمک (1/3) قاشق چایخوری بیکینگ پودر (1/2) قاشق چایخوری پودر ...
