خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
15 راه آسان برای افزایش سرعت سوخت و ساز
افرادی که تمرینات مقامتی انجام می دهند، ناکافی است. محققان در حال حاضر، مقداری بین 0٫8 و 1 گرم پروتئین به ازای هر پوند از وزن بدن را توصیه میکنند. یک سهم مانند 85 گرم گوشت بدون چربی، 2 قاشق غذاخوری آجیل یا 230 گرم ماست کم چرب را به هر وعده یا میان وعده اضافه کنید. بعلاوه تحقیقات نشان دادند که پروتئین می تواند کالری سوزانده شده بعد از وعده غذایی را حدود 35 درصد افزایش دهد. از مواد ...
طرز تهیه کیک خرمالو خوشمزه و خوش رنگ
.... زرده ها را با روغن مایع و شکر مخلوط کنید. مواد را آنقدر هم بزنید تا کرم رنگ وکش دار شوند . حالا خرمالوی پوره شده را به مواد قبلی اضافه کرده و بازهم مخلوط کنید در این مرحله، آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین یا نمک را مخلوط کرده و چند بار الک کنید. مواد خشک الک شده را کم کم به مخلوط زرده و شکر اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید. در ظرفی جداگانه، سفیده ها را آنقدر هم بزنید تا پف کند و اگر ظرف را ...
درمان انگل روده با نسخه های طبیعی
شبی یک کپسول مصرف کنید. تخم کدو تخم کدو دافع کرم کدوست! بزرگسالان می توانند 50 تا 100 گرم تخم کدو را آسیاب کرده با 200 گرم عسل مخلوط و صبح ناشتا یک قاشق غذاخوری از آن میل کنند. راه دیگر این است که روزی یک قاشق غذاخوری تخم کدوی خام را خوب بجویید و میل کنید. برای کودکان بهتر است از مغز تخم کدو استفاده کنید. مقداری مغز تازه ی تخم کدو را بکوبید، هم وزن آن عسل اضافه کرده و با آن ...
طرز تهیه پیراشکی سیب
در پیراشکی سیب، تکه های سیب به خمیری نرم و سبک آغشته شده و کاملا سرخ، برشته و طلایی شده اند. آن را گرم و همراه سس بادام مخصوص سرو نمایید. نت شهر: آرد و نمک را داخل کاسه ای بزرگ الک نمایید. پودر دارچین را افزوده و خوب مخلوط نمایید. سپس آب گرم و روغن گیاهی را بیافزایید و خوب هم بزنید. سفیده تخم مرغ ها را آنقدر هم بزنید تا سفت شوند و با برگرداندن ظرف، از آن نریزد ...
طرز تهیه پیراشکی خمیری موز
...> مواد لازم جهت تهیه خمیر: آرد معمولی : 450 گرم کره : 4 قاشق غذاخوری آب : 125 میلی لیتر روغن نیمه جامد : 4 قاشق غذاخوری مواد لازم جهت تهیه مخلوط میانی پیراشکی: موز بزرگ : 2 عدد برگه زردآلو , خرد شده : 75 گرم جوز هندی : مقداری آب لیمو : مقداری زرده تخم مرغ , زده شده : 1 عدد پودر قند جهت پاشیدن روی پیراشکی شیرینی : مقداری خامه یا بستنی جهت سرو : مقداری طرز تهیه: ...
طرز تهیه پاناکوتای انار (دسر ویژه شب یلدا)
مخلوط بالا وانیل را نیز اضافه کنید و همه مواد را از صافی عبور دهید تا تکه ژلاتین حل نشده وارد قالب نشود. ظرف پاناکوتا را روی یخ قرار دهید و مواد را هم بزنید تا خنک شوند. اگر پاناکوتای گرم را روی ژله انار بریزید، ژله آب شده و زحمات شما به باد می رود! بعد از حدود 2 ساعت که ژله انار کاملا بست و سفت شد، لیوان های ژله را از یخچال خارج کرده و با قاشق به آرامی از پاناکوتای وانیلی خنک شده بریزید. پاناکوتا ...
5 شیک پروتئین خوشمزه برای بعد از تمرین
فنجان توت فرنگی یخ زده، 1 عدد موز یخ زده، 2 پیمانه پودر پروتئین با طعم توت فرنگی یا وانیل، و تکه های یخ لازم داریم. تمام مواد را در یک مخلوط کن با هم ترکیب کنید و تا زمانیکه یکدست شود، به مخلوط کردن ادامه دهید. تکه های یخ را به تدریج اضافه کرده و مخلوط کنید. آن را در یک لیوان بلند سرو کنید و لذت ببرید. نکته: شما می توانید برای تغییر غلظت این شیک، شیر بادام بیشتری نیز اضافه کنید ...
کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز
...: کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز است. زنجبیل تازه بو و طعم بسیار مطبوعی به خوراک و همینطور کیک می دهد. مواد لازم: 1 قاشق چایخوری زنجبیل 3 قاشق غذا خوری عسل 3 عدد تخم مرغ 150 گرم کره 1 لیوان شکر 1/5 لیوان شیر(یک و نیم لیوان) 1 بسته وانیل شکری 1 قاشق غذاخوری سر خالی بکینگ پودر 2 لیوان آرد گندم طرز تهیه: 1- سعی کنید از زنجبیل تازه استفاده کنید ...
طرز تهیه اشترودل گوشت
، فلفل سیاه به میزان لازم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 500 گرم طرز تهیه: 1- ابتدا مایه ی خمیر را با مقداری شیر ولرم و یک قاشق سوپ خوری شکر مخلوط کنید و بگذارید عمل بیاید. 2- روغن مایع و تخم مرغ را با هم ترکیب نموده، بهبوددهنده را نیز بیفزایید. 3- آرد را کم کم اضافه نمایید تا خمیر درست شود. خمیر را مقداری ورز بدهید، روی آن را به روغن مایع آغشته ...
6 آبان رژیم غذایی افراد مبتلا به فشارخون بالا
مواد مغذی، پروتئین و فیبر است. این غذاها را می توان از منابع زیر انتخاب کرد * میوه ها * سبزی ها * دانه های کامل * محصولات لبنی کم چرب * ماهی * مرغ * آجیل برنامه غذایی دش مصرف غذاهای زیر را محدود می کند * گوشت قرمز (از جمله گوشت قرمز لخم) * شیرینی ها * شکرهای افزوده ...
زود سفید شدن مو و روش های درمانی موثر
دوباره برگرداند.پس از اینکه موهایتان را با شامپو شستید و آبکشی کردید، آب این گیاه را به موهای خود بمالید.چای سیاه و نمک: محلولی از یک فنجان چای سیاه و یک قاشق چایخوری نمک آماده کنید و پس از اینکه سرد شد، آن را به ریشه موهای تان بمالید.یک ساعت بعد موهای تان را بشویید اما شامپو نزنید. روغن نارگیل: تحقیقات نشان داده استفاده مرتب از روغن هایی مانند نارگیل به موهای صدمه ...
چربی شکم را با این 15 خوراکی شگفت انگیز آب کنید
نشان داده است کمبود مواد معدنی می تواند سوخت و ساز شما را کند کند و چربی شکم را زیاد کند. سینتیا ساس، کارشناس ارشد بهداشت و سلامت عمومی، متخصص ثبت شده ی تغذیه، و نویسنده ی بخش تغذیه در وب گاه هلث، می گوید "کمی عدس به سالادها اضافه کنید یا آن را به جای غلات کامل مانند برنج قهوه ای مصرف کنید. هم چنین عدس به همراه مقدار زیادی سبزیجات برای یک وعده پروتئین بدون چربی فوق العاده است.” ...
معجزه ی سیر در درمان انواع بیماری ها (قسمت دوم)
کافور مخلوط نموده محل درد را مالش دهید. سیر برای اکثر بیماری های عصبی مفید است. خوردن سیر کدورت ذهن را از بین می برد و بهترین مقوی برای مغز می باشد و روی غدد مغز اثر نیکویی دارد و فراموشی را از بین می برد. یک دارو برای تقویت حافظه: سیر تازه خرد شده 100 گرم + برگ جعفری 100 گرم + روغن زیتون به مقداری که آن ها را بپوشاند + عسل 2 قاشق با هم مخلوط کرده خوب بهم بزنید پس از ...
طرز تهیه سوپ برش روسی
متوسط کنسرو لوبیا 400 گرم برگ بو 2 عدد آب 10 فنجان آب مرغ 6 فنجان سس کچاپ 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری شوید خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن 4 قاشق غذاخوری هویج 2 عدد کلم پیچ یک نصفه طرز تهیه سوپ برش روسی -چغندرها (لبوها) را با ...
چطور کره بخوریم تا مریض نشویم؟! +خواص کره
سایت خبری تحلیلی هنگام Hengamnews.com: ارزش غذایی کره همانطور که می دانید این ماده غذایی عمدتا از چربی تشکیل شده است. در نتیجه کالری زیادی هم دارد. یک قاشق غذاخوری کره شامل 101 کالری است. در ادامه مقادیر مواد غذایی کره را با هم می خوانیم: کالری – 717 آب – 16درصد پروتئین – 0.9 گرم کربوهیدرات – 0.1 گرم شکر – 0.1 گرم فیبر – 0 گرم چربی – 81.1 گرم ...
درمان حساسیت فصلی به روش طبیعی
قوی آنتی اکسیدانی و ضد التهابی می باشد که می تواند به درمان علائم مختلف حساسیت بهاره کمک کند. همچنین می تواند به ریشه کن کردن مواد حساسیت زا از بدن کمک کند، بنابراین باعث بهبود سریع تر می گردد. یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه را در یک لیوان شیر گرم ریخته و مخلوط کنید. این محلول را دو بار در روز و به مدت یک یا دو هفته بنوشید. این درمان باعث شل شدن و سستی موکوس ها در بدن شده و سیستم ایمنی ...
وزن گرفتن با نوشیدنی های گیاهی
ی جو، یک قاشق غذاخوری پودر جوانه ی گندم و یک قاشق غذاخوری عسل را مخلوط کنید و آن قدر هم بزنید تا خامه مانند شود. در طول روز چند لیوان از این نوشیدنی مقوی و خوشمزه را میل کنید. نکته: این نوشیدنی وقتی گرم باشد، یک خواب آور طبیعی است. جوانه ی یونجه این نوشیدنی به دلیل داشتن جوانه ی یونجه بسیار مغذی و چاق کننده است. 100 گرم آب آناناس را همراه یک عدد سیب و جوانه ی ...
یزد و آش های منحصربه فردش
...> آش شولی اگر از یزدی ها بپرسید غذای سنتی و خاص یزد کدام است، فورا می گویند: شولی! شولی بر دو نوع است: شولی ساده که در فصل زمستان بیشتر پخته می شود و در آن ماش پخته، اسفناج، چغندر، شوید و گاه شلغم و کدو زرد می ریزند. بعد از پخته شدن مواد فوق، آرد گندم را در آب سرد حل کرده و در آن می ریزند و پیاز داغ به آن اضافه می کنند. نوع دوم آش شولی ترش است. مقداری نخود سالم یا نیمکوب و عدس ...
51راه ساده برای لاغر شدن
پیگیری و ادامه کار را برای شما تقریبا 3 برابر خواهند کرد. 33- همیشه سبزی دم دست داشته باشید. مقدار زیادی از سبزی های مختلف را در روغن زیتون و سیر تفت دهید. فلفل قرمز و زردچوبه هم اضافه کنید و در چند ظرف مخصوص جداگانه فریز کنید. 34- دانه سویا یک اسنک کم کالری است، آن را وارد فهرست غذاهای تان کنید. 35- سوپ هم خوشمزه است و هم شما را سیر نگه می دارد. سعی کنید در تهیه سوپ از حبوبات ...
طرز تهیه پیچاق قیمه اردبیل (خورش قیمه پیچاق)
خلال نه. نکته دیگر اینکه؛ رنگ اصلی خورش پیچاق قیمه از زردچوبه و زعفران حاصل می شود، اما رنگ خورش خلال به دلیل استفاده از رب گوجه فرنگی، قرمز است. در ادمه با طرز تهیه پیچاق قیمه اردبیل آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه پیچاق قیمه اردبیل: گوشت گوسفندی 300 گرم پیاز بزرگ 1 عدد خلال بادام 1 لیوان کره 50 گرم زردچوبه، نمک، فلفل سیاه ...
مواد ضدتهوع در بارداری، مقدار مصرف
- ویتامین b6 از جمله ویتامین های محلول در آب است که در رفع تهوع موثر است. این ویتامین در مواد غذایی زیر وجود دارد: گردو، بادام زمینی، لوبیا سفید، نخودفرنگی، سویا، اسفناج، گوجه فرنگی، ذرت، گندم کامل، سبوس گندم، جگر، قلوه، گوشت گاو، میگو، بوقلمون، تخم مرغ ، شیر، انگور، طالبی، آناناس، سیب، پرتقال، گلابی و هلو. مسمومیت با 5 ماده که موجب تهوع می شود 1- مصرف سه گرم زعفران در ماه برای هر فرد ...
سوغات هزار رنگ گیلان / سفره هایی با طعم دوستی
بهترین پنیرهای کشور فرانسه رقابت می کند. برای تهیه ی این پنیر، از شیر گوسفند تازه دوشیده شده ای استفاده می کنند که هنوز گرم است و خامه ی آن را نگرفته اند. یکی دیگر از مراحل تولید این پنیر که نقش مهمی در کیفیت و طعم آن دارد، عمل آوری آن در پوست گوسفند است. تولید پنیر سیاه مزگی به روش سنتی در منطقه ی سیاه مزگی از توابع شهرستان شفت استان گیلان رواج دارد و دامداران معمولا در شش ماهه ی دوم سال، این پنیر را ...
دلیل پف نکردن کیک های خانگی چیست؟
هم خورده و از همه مهمتر مخلوط کردن دورانی در هم زدن رعایت نشده. _ دمای فر یا خیلی زیاد بوده یا خیلی کم ( اگر زیاد باشه کیک پف نمیکنه و بیشتر نپخته میمونه و اگر کم باشه کیک پف میکنه ولی به مرور پفش رو از دست میده و سفت میشه ) _ فر از قبل گرم نشده ( اگر فر از قبل گرم نشه همه پف کیک میخوابه. _مواد رو بدون اولویت دستور مخلوط کردید یعنی هرچیزی رو هر وقت خواستید ریختید ...
مواد غذایی معجزه آسا برای کاهش تب
علائمی مانند احساس سرما و لرز، سوزش چشم، بی اشتهایی، دهیدراته شدن، ضعف، دردهای عضلانی و تعریق زیاد، خود را نشان می دهد. مواد غذایی مناسب برای زمانی که تب دارید معمولا داشتن تب باعث بی اشتهایی فرد می شود به طوری که لب به غذا نمی زند. در این صورت می توانید در طول روز هر دو ساعت یکبار آب پرتقال و آب به او بدهید. در واقع لازم است نصف لیوان آب ولرم را با نصف لیوان آب پرتقال مخلوط ...
5 آبان کوفته شانس
...> زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع به میزان لازم آب گوجه فرنگی 500 میلی لیتر *(مرزه، جعفری، گشنیز و ریحان) مواد لازم میانی پیاز سرخکرده 2 قاشق سوپخوری خلال بادام 2 قاشق سوپخوری گردوی خردکرده یک دوم پیمانه روش تهیه کوفته شانس گوشت، پیاز، سبزی، برنج، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ را با هم مخلوط ...
5 آبان نخودپلوی معطر
تحریریه زندگی آنلاین- گروه آشپزباشی مواد لازم برای 6 نفر روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پیاز ورقه کرده 2 عدد دانه هل 2 عدد چوب دارچین 1 تکه میخک 2 عدد دانه فلفل سیاه 4 عدد زنجفیل تازه و خردکرده1 قاشق چایخوری سیر خردکرده 1 حبه نمک یک و یک دوم قاشق چایخوری گوجه فرنگی ورقه ورقه کرده 2 ...
5 آبان فلفل پر کرده با سبزی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر فلفل دلمه ای قرمز 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز ریز خردکرده 1 عدد کوچک کدوی ریز خردکرده 3 عدد متوسط لوبیا سبز پخته و خردکرده 100 گرم کنسرو لوبیا چیتی 300 گرم بدون آب پنیر موزارلای رنده کرده 1 پیمانه مواد لازم برای تهیه سس پوره گوجه فرنگی 400 گرم ...
5 آبان خورش قارچ
آرزو صفری مواد لازم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری فلفل و زردچوبه به میزان لازم سینه مرغ 600 گرم آب 1 لیتر قارچ 500 گرم آبلیمو و نمک به میزان لازم کره 50 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری شیر 1 پیمانه زعفران حل کرده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه خورش قارچ ...
چرا موهایتان زودتر از دیگران سفید می شود؟
دوباره برگرداند.پس از اینکه موهایتان را با شامپو شستید و آبکشی کردید، آب این گیاه را به موهای خود بمالید. چای سیاه و نمک: محلولی از یک فنجان چای سیاه و یک قاشق چایخوری نمک آماده کنید و پس از اینکه سرد شد، آن را به ریشه موهای تان بمالید.یک ساعت بعد موهای تان را بشویید اما شامپو نزنید. روغن نارگیل: تحقیقات نشان داده استفاده مرتب از روغن هایی مانند نارگیل به ...
5 آبان روش های نگه داری قارچ (1)
خشک کنید و در ظرف های کوچک نگه داری کنید. با این روش قارچ ها هم راحت تر ذخیره و حفظ می شوند و هم راحت تر مورد استفاده قرار می گیرند، بدون آنکه نیاز به تجهیزات خاص یا حتی فریزر باشد. اما با روش خشک کردن معمولاً قارچ ها بافت سفت تری پیدا می کنند. در اغلب مواقع قارچ هائی که خشک شده اند را نمی توان تفت داد. گاهی اوقات پس از خشک شدن، طعم قارچ ها کمی تغییر می کند. گاه عطر و بوی قارچ از بین می رود... برای خواندن بخش دوم- روش های نگه داری قارچ- اینجا کلیک کنید. ...
