خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ شلغم مرغ (سوپ برای سرماخوردگی)
مرغ 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد شلغم 2 عدد هویج کوچک 2 عدد ساقه کرفس 2 عدد سیر 2 حبه گوجه فرنگی 2 عدد جعفری تازه 1 پیمانه گشنیز تازه 1 پیمانه پیازچه 1 پیمانه رشته فرنگی (ورمیشل) 1 پیمانه لیمو ترش 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ شلغم مرغ: برای ...
طرز تهیه کیک سیب با سُس شیر و تخم مرغ
وب سایت سوران: سیب یکی از میوه هایی است که برای کیک، پای و چیز کیک خیلی مناسب است. در این مطلب طرز تهیه نوعی کیک را که سیب از مواد اصلی آن است برای شما آموزش داده ایم. مواد لازم: آرد 220 گرم بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری فلفل شیرین 1 قاشق چای خوری دارچین 1 قاشق چای خوری جوز (رنده شده) 1 قاشق چای خوری میخک (پودر) 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای ...
طرز تهیه کتلت رژیمی برای کسانی که چربی خون بالا دارند
زردچوبه به مقدار لازم ریحان و مرزه خشک شده 1 قاشق غذاخوری پودر شده روغن کنجد برای سرخ کردن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت رژیمی برای بیماران کلسترول بالا: در طرز تهیه این کتلت به دلیل استفاده نکردن از تخم مرغ و گوشت قرمز یک غذای عالی و رژیمی برای کسانی است که چربی خون و کلسترول بالایی دارند. به همین دلیل هم برای سرخ کردن کتلت ها از روغن کنجد طبیعی استفاده می ...
بجای فست فود از غذاهای محلی مصرف کنید
های ایرانی به سمت غذاهای غربی گرایش یافته است فریبرز عزیزی، فعال گردشگری و دبیر اتاق فکر روستای زردویی در خصوص دلایل گرایش به مصرف فست فودها و بیان راهکارهایی برای پرهیز از مصرف آن اظهار داشت: فرهنگ سازی لازم برای ترویج غذاهای سنتی از سوی رسانه ها صورت نگرفته و از طرفی عادات غذایی خانواده ها نیز در گرایش به سمت مصرف فست فودها تاثیر دارد. وی افزود: ما در خانواده خود اصلا ...
کدو تنبل و این همه خواص
سفیده تخم مرغ مخلوط کنید. مخلوط تهیه شده را در مایکروفر بگذارید تا مواد تشکیل دهنده آن در هم حل شوند. صبر کنید تا سرد شود. سپس، کمی از مخلوط را بردارید و 2 لایه روی پوست تان بمالید. بگذارید خشک شود. سپس لایه ها را از روی پوست تان بردارید. ژلاتین مکانیزم لایه برداری را تسهیل می کند، در حالی که آب گوجه فرنگی به روشن شدن پوست و کاهش تولید سبوم کمک می کند. سفیده تخم مرغ نیز به لیفت و سفت شدن پوست تان می ...
دلیل شکل گیری صف 600 هزار نفری وام ازدواج/ اختلاس های ملی و تعجب ملت/ گرانی کالاهای اساسی ادامه دارد/ ...
در این رابطه اظهار نظر مشخصی نکرده اند اما جدیدترین گزارش های هفتگی بانک مرکزی منتهی به هفتم آبان ماه سال جاری حاکی از آن است که قیمت پنج گروه کالایی تخم مرغ، حبوب، گوشت، مرغ و چای نسبت به هفته قبل با افزایش روبه رو شده است. در این میان بازار میوه نیز این روزها با حال و هوای جدیدی روبه رو است و به واسطه ورود برخی میوه های نوبرانه به بازار و همچنین سرد شدن هوا، قیمت خیار، گوجه فرنگی ...
برترین مواد غذایی برای خوش اخلاق شدن
، گوشت قرمز، ماکیان، ماهی، بادام، کنجد، نخودفرنگی، تخم کدو، تخمه آفتابگردان، گندم سیاه، موز، اسپیرولینا و بادم زمینی. 2. منیزیوم تحقیقات نشان داده است که کمبود منیزیوم با علائم اختلالات خلقی نظیر اضطراب، افسردگی و اختلال دوقطبی در ارتباط است. به نظر می رسد کمبود منیزیم سطوح سروتونین را کاهش می دهد و اثبات شده است که در درمان افسردگی موثر است. گرچه منیزیم در مواد زیادی ...
راهکار طب سنتی برای روده
.... مسئله دیگری که ایرانیان با وجود تاکید اکید احادیث طبی، مورد توجه قرار نمی دهند، خوردن مقدار کمی نمک دریا یا معدن قبل و بعد از غذا و یا در صورت ناسازگاری مزاجی، خوردن نصف قاشق سرکه طبیعی قبل و بعد از وعده های اصلی غذایی می باشد. باید در نظر داشت که کمبود املاح و مواد معدنی، بخصوص کمبود مس ، آهن، منگنز، منیزیم، سدیم و پتاسیم موجب سوءهاضمه می گردد. لذا توصیه می گردد که بجای ...
برای جلوگیری از تهوع بارداری چه کنیم؟
...> 16- ویتامین B6 از جمله ویتامین های محلول در آب است که در رفع تهوع موثر است. این ویتامین در مواد غذایی زیر وجود دارد: گردو، بادام زمینی، لوبیا سفید، نخودفرنگی، سویا، اسفناج، گوجه فرنگی، ذرت، گندم کامل، سبوس گندم، جگر، قلوه، گوشت گاو، میگو، بوقلمون، تخم مرغ ، شیر، انگور، طالبی، آناناس، سیب، پرتقال، گلابی و هلو. ...
شعر در بشقاب های ایرانی+تصاویر
و از تخم مرغ آب پز، گردو و آلوی خشک شده پر شده اند. این کوفته ها با سس زعفران و گوجه و نان های گرم و صاف سرو می شوند. همچنین در تبریز می توانید بعضی از راحت ترین خوراکی های خیابانی را پیدا کنید. یاسمین بهمنی دانشجوی رشته روانشناسی، شهر را به من نشان داد. او من را برای گردش به پارک ائل گلی با آن باغ های ایرانی اش مشهورش برد و هر چندصد متر اصرار می کرد کنار دکه هایی که بین راه بودند ...
طرز تهیه خاگینه گل رز مجلسی
قصد داریم طرز تهیه خاگینه گل رز مجلسی را به شما آموزش دهیم که بسیار ساده و در عین حال زیبا و مجلسی است و می توان از آن به عنوان یک دسر خوشمزه و شیک در مجالس استفاده نمود. مواد لازم برای تهیه خاگینه گل رز: آرد 2 لیوان ماست 4 ق سوپ خوری کره 100 گرم روغن مایع 1/4 لیوان بیکینگ پودر 1 ق چای خوری وانیل 1/4 ق چای خوری ...
طرز تهیه خاگینه هویج تبریزی
. اجازه دهید هویج ها کمی خنک شوند. حین خنک شدن هویج ها، تخم مرغ ها را با همزن بزنید. به تخم مرغ ها آب و آرد را اضافه کرده و خوب هم بزنید. زعفران را اضافه کرده و هویج های تفت داده شده را به این مخلوط اضافه کنید. در یک تابه نچسب مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود. وقتی روغن داغ شد، نیمی از مواد را در تابه ریخته و روی آن مخلوطی از گردو، گل محمدی، هل و دارچین بریزید. بقیه مواد را داخل تابه ...
شیرینی ذرت با طعم خوش پاییز
) 4 لیوان آب گلاب اندکی آب لیمو چند قطره طرز تهیه: 1. اول سراغ شربت شیرینی رفته شکر و آب را روی شعله فر گاز قرار دهید تا غلیظ شود. پنج دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت آب لیموی تازه و گلاب را اضافه کنید. 2. همینطور که شربت تان در حال خنک شدن است. مواد شیرینی را آماده کنید. در نظر داشته باشید همیشه تخم مرغ ها را نیم ساعت زودتر از یخچال خارج کنید تا به دمای آشپزخانه ...
آموزش طرز تهیه سمبوسه اصلی جنوب
...> فلفل قلمی 3 عدد رب گوجه 3 ق غ پر نان لواش 2 بسته روغن برای سرخ کردن نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه سمبوسه خوزستان: اول همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی روغن سرخ میکنیم فلفل دلمه ای و فلفل قلمی را اضافه کرده و سه چهار دقیقه تفت می دهیم. سپس گوشت را میریزیم و خوب سرخ میکنیم. وقتی گوشت ...
طرز تهیه دلمه کرپ
کرپ نازک و لطیف 16 عدد سبزی های معطر (نعناع،ترخان،گشنیز)مجموعا 250 گرم کره 100 گرم تخم مرغ پخته 4 عدد پنیر گرویر (یا هر نوع پنیری که در حرارت آب شود) رنده شده 150 گرم خامه 100 گرم ژامبون یا کالباس 200 گرم خردل یک قاشق مربا خوری نمک و فلفل به قدر کافی دلمه کرپ طرز تهیه سبزی ها ...
تغذیه در دوران بارداری، غذاهای ممنوع!
. برخی از پژوهش ها احتمال ابتلا به تومور مغزی و دیابت در صورت مصرف این خوراکی های سرشار از نیترات را هم ثابت کرده اند. همه محصولاتی که در آنها نگهدارنده هست، از جمله رب گوجه فرنگی، می توانند به جنین شما آسیب بزنند. شاید مصرف میزان کمی رب گوجه آسیب قابل توجهی به فرزند شما نزند، اما بد نیست در 9 ماه بارداری تان، گوجه تازه را جایگزین این محصول کنید که میزان زیادی نگهدارنده را در خود جا داده ...
کیک صبحانه تابه ای بدون نیاز به فر
مواد اولیه : کیک یکی از خوراکی هایی است که برای صبحانه و عصرانه بسیار مناسب است. شما ممکن است در آشپزخانه تان فر نداشته باشید. با دستور زیر می توانید یک کیک تابه ای خوش طعم بدون نیاز به فر درست کنید. برای درست کردن یک کیک ساده صبحانه، احتیاجی به فر ندارید. کافی است مواد لازم برای تهیه کیک را آماده کنید سپس آن را داخل یک تابه یا یک قابلمه مناسب بپزید.به همین راحتی! ...
9 آبان پیتزای عصرانه
... فلفل تند خرد کرده یک دوم قاشق چایخوری سیر خرد کرده 1 حبه نان پیتزای آماده 1 عدد سس گوجه فرنگی یک چهارم پیمانه پنیر گودای رنده کرده سه چهارم پیمانه روش تهیه پیتزای عصرانه چیپس خلالی، زیره و پودر چیلی را در ظرف مناسبی بریزید، با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. آن گاه تخم مرغ ها، شیر و نمک را در کاسه مناسبی بریزید و با هم مخلوط ...
9 آبان چرخ های پنیری
افسانه اسفندیاری مواد لازم برای 16 عدد خمیر هزار ورق 250 گرم سس گوجه فرنگی 15 میلی لیتر (1 قاشق سوپخوری) پنیر چدار یا گودای رنده کرده 50 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد روش تهیه چرخ های پنیری فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی شیرینی پزی را با کاغذروغنی بپوشانید. آن گاه خمیر را روی سطح آرد پاشیده، به اندازه 25 35 ...
9 آبان تخم مرغ با نان سیردار
1 قاشق چایخوری روش تهیه تخم مرغ با نان سیردار پیاز را در تابه بریزید و قدری هم بزنید تا گرم شود. آن گاه روغن زیتون را بیفزائید و روی حرارت ملایم اجاق تفت دهید تا پیاز طلائی رنگ شود. سپس فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را بیفزائید و حدود 5 دقیقه تفت دهید. حالا جعفری را بیفزائید و تابه را از روی حرارت بردارید. اکنون سیر و روغن زیتون را مخلوط کنید و روی نان ها بمالید و آنها را تست کنید. اینک نان های گرم را در ظرف مناسب پذیرائی بگذارید و مخلوط گوجه فرنگی و فلفل را روی آنها بریزید و یک عدد تخم مرغ عسلی رویشان بگذارید و با پاپریکا بیارائید. ...
9 آبان مافن شاهتوت
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 10 عدد آرد 300 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری شکرریز 75 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد کره آبکرده 60 گرم دوغ بی نمک 250 میلی لیتر (1 پیمانه) شاهتوت 200 گرم مواد لازم رویه شکر ریز 2 قاشق سوپخوری گردوی خردکرده 40 گرم ...
تضییع حقوق شهروندان در پیاده روهای شاهرود/ سد معبری بر حق الناس
دارد در برخی نقاط شهر قرار دادن چند کارتون و یا جعبه راه را بند می آورد اما در خیابان مصلا یخچال قصابی ها در میان پیاده رو قرار دارد و بعضاً دو تا سه مترمربع از طول پیاده رو را مسدود کرده اند این مورد دیگر پدیده ای عادی است چراکه در شاهرود همه مدل سد معبر دیده می شود اما دیگر مغازه ای در میان پیاده رو پدیده ای غریب به شمار می آید. خیابان مصلی در تمام فصول محل عرضه پوست، کله پاچه، گوشت ...
9 آبان کِراسان فندق و شکلات
قسمت مساوی ببرید و وسط هر خمیر 2 قاشق چایخوری نوتلا بگذارید. اینک خمیر را از یک گوشه رول کنید و در سینی چربکرده شیرینی پزی بچینید، رویش را بپوشانید و 15 دقیقه، در جای گرم نگه دارید تا حجمش دو برابر شود. حالا روی خمیرها از مخلوط مواد رویه بمالید و به مدت 5 دقیقه در فر گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس دمای فر را به 180 درجه سانتیگراد، کاهش دهید و 10 دقیقه دیگر آن را بپزید. همینکه کراسان پخت و قدری طلائی رنگ شد، از فر در آورید و رویش پودر شکر بپاشید و گرم میل کنید. روش تهیه مواد رویه: زرده تخم مرغ و آب را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. ...
9 آبان فریتاتای سیب و پنیر چدار
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ 8 عدد درشت سفیده تخم مرغ 2 عدد پنیر گودا یا چدار رنده کرده 120 گرم نمک و فلفل به میزان لازم کره 1 قاشق سوپخوری سیب پوست کنده و خرد کرده2 عدد درشت روش تهیه فریتاتای سیب و پنیر چدار فر را با دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید. تخم مرغ ها، سفیده های تخم مرغ ...
از کباب و خورشت تا کوفته تبریزی و دیزی خوری درتهران/اسرار غذاهای پارسی به روایت گاردین :غذاهای ایران ...
های قدیمی امپراتوری کهن پارسی بوده است. تبریز به بازارش شهرت دارد که در آن ادویه جات و ترشی جات از اقصی نقاط جهان فروخته می شوند؛ هم چنین در کنار فرش های زیبا. بازار تبریز جزو میراث جهانی یونسکو است. در این شهر رستوران سنتی ای به نام شهریار قرار دارد و کوفته های بی نظیری دارد؛ کوفته هایی به اندازه یک مشت دست که با تخم مرغ آب پز، گردو و آلوی خشک پرشده و در سس گوجه فرهنگی و زعفران منتظر شما هستند ...
10 غذای پر چرب که متخصصین تغذیه توصیه می کنند در رژیم غذاییتان قرار دهید
...، از فعالیت های ضد التهابی بدن حمایت می کنند، همچنین حاوی ماده معدنی لیگنان که به کاهش کلسترول کمک می کند و حاوی فیبر لازم برای سلامت قلب است. لبنیات پر چرب: با یک رژیم غذایی عمدتاً گیاهی، نمی توان چربی اشباع شده از گوشت را دریافت کرد. محصولات لبنی مثل پنیر با گوجه، ماست پرچرب با میوه، یک چهارم فنجان قهوه به عنوان یک میان وعده لذت بخش است. علاوه بر این که در ...
لوبیاچیتی با سس باربیکیو
... برای پختن لوبیاچیتی لازم است لوبیاها را از شب قبل خیس کنید و بهتر است یکی دوبار آب آن را عوض کنید. وقتی خواستید لوبیاها را بپزید، مراقب باشید که آب لوبیاها تمام نشود و ته نگیرد. هروقت هم خواستید به آن آب اضافه کنید، حتماً آب جوش اضافه کنید. اضافه کردن آب سرد باعث می شود لوبیاها دیرتر بپزند. نمک ، فلفل و کمی روغن را هم فراموش نکنید. ضمن این که یادتان باشد رب گوجه فرنگی را در آخرین مرحله ی پخت به آن اضافه کنید. فوت آخر! کمی جعفری خرد شده و پنیر چدار رنده شده، این خوراک را ویژه تر می کند! ...
اشترودل سیب و وانیل یه چیز دیگه اس!
...> ارسال نظر نام: ایمیل: * نظر: مواد لازم: برای اشترودل 3 عدد سیب 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش 4 قاشق غذاخوری شکر نصف پیمانه بادام یک بسته خمیر شیرینی آماده خامه و آب برای بستن خمیر 1 عدد تخم مرغ مخلوط پودینگ وانیل 1 بسته پودینگ وانیل 1٫5 پیمانه شیر کامل برای تزئین پودر قند طرز تهیه: 1 ...
روش صحیح تهیه سس آلفردو
آلفردو اصلی که توسط این رستوران دار ایتالیایی تهیه شد، حاوی تخم مرغ هم بود اما امروزه این گزینه حذف شده است. مواد لازم: خامه یک پیمانه کره یک چهارم پیمانه جعفری تازه یک چهارم پیمانه سیر یک حبه پنیر پارمزان یکو نیم لیوان طرز تهیه سس آلفردو: برای تهیه سس آلفردو خوشمزه ابتدا باید کره را ذوب کنید پس، یک تابه متوسط ...
8 آبان پای شکلات چیپسی
پیمانه- شیر، 1 قاشق چایخوری پوست لیموی رنده کرده و 37 گرم شکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. آن گاه آن را بجوشانید و بعد صاف کنید. حالا 5 عدد تخم مرغ درشت و 37 گرم دیگر شکر را با یک چهارم قاشق چایخوری وانیلین با همزن برقی بزنید تا غلیظ و سبک شود. سپس به تدریج مخلوط شیر را به مایه تخم مرغی بیفزائید و مایه فراهم کرده را روی حرارت قرار دهید و پیوسته هم ...
