خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 ماده غذایی برای باز کردن رگ ها
(معادل 20 گرم) آب 1 لیوان (معادل 200 میلی لیتر) چه باید کرد؟ دو قاشق چایخوری تخم کتان را در یک لیوان آب ریخته و اجازه دهید یک شب تمام خیس بخورد. روز بعد محلول را صاف کرده و آن را به صورت ناشتا میل کنید. این کار را به مدت حداقل 1 ماه به طور روزانه تکرار کنید. منبع : تبیان ...
خوشبو شدن در بارداری، جایگزین عطر
نمک (نصف فنجان نمک در یک لیتر آب) هم در کنترل تولید عرق موثر است. همچنین می توانید مقداری چای را در یک لیتر آب بجوشاند و بعد از خنک شدن پاهایتان را به مدت نیم ساعت داخل آن قرار دهید و پس از خشک کردن پاها از آرد نشاسته ذرت استفاده کنید تا به مرور زمان بوی بد پاها رفع شود. پیش از پوشیدن کفش نیز مقداری نشاسته ذرت یا پودر شیرین بیان داخل کفش ها بپاشید. در عین حال قرار دادن بوگیرهای حاوی ...
درمان دیابت با طب سنتی
از هر چیز دارای اثر قابل توجه است. برای مصرف، می توان روی یک گرم پودر دانه آن یک استکان آب سرد ریخت. این مخلوط حداقل باید 3 ساعت بماند، سپس می توان آن را صاف و میل کرد. این کار را می توان تا روزی 5 بار انجام داد. مصرف پودر دانه به صورت خوراکی تا روزی 5 گرم بلامانع است. این پودر طعم تلخی دارد، به همین دلیل در کشورهای دیگر آن را به صورت قرص تولید کرده اند. دانه ها سفت و سخت هستند بنابراین مصرف ...
آشنایی با روش تهیه کیک سیب کاراملی
... طرز تهیه کیک سیب کاراملی : ابتدا فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم می کنیم سپس در ظرفی آرد , تخم مرغ , شکر , بیکینگ پودر , روعن , شیر و وانیل را به خوبی هم می زنیم . در ادامه روی حرارت در تابه کره را انداخته و سس کارامل را اضافه می کنیم . زمانی که به جوش آمد در ظرف مخصوص فر می ریزیم . در ادامه سیب ها را دور تا دور در ظرف چیده سپس مخلوط آماده شده را روی سیب ها می ریزیم . در نهایت به مدت 25 دقیقه در فر قرار می دهیم . همراه با بستنی وانیلی سرو نمایید ... نوش جان و لذت ببرید! ...
درمان گیاهی سنگ کلیه واقعیت دارد؟
مرباخوری تخم خربزه، مخلوط یک قاشق مرباخوری عرق خارشتر با یک قاشق مرباخوری خارخسک و یک قاشق مرباخوری تخم خربزه یا تخم کرفس، مخلوط یک قاشق غذاخوری گیاه گزنه یا پونه با یک قاشق مرباخوری تخم خربزه یا تخم کرفس و یک قاشق مرباخوری عرق خارشتر یا خارخسک و... در درمان سنگ کلیه موثرند، اما زیر نظر متخصص طب سنتی. 704/ ...
غذایی زیبا با طعمی عالی
... 9٫ یک پیاله سس (هر طعمی که خودتان دوست دارید) در میان حلقه گذاشته و سرو نمائید. مواد لازم: 2٫5 پیمانه مرغ پخته و ریش ریش شده 1 پیمانه پیاز قرمز خرد شده 1 پیمانه سس باربیکیو 1 پیمانه پنیر موزارلا 16 برش مثلثی از خمیر پیتزا سس (به دلخواه) طرز تهیه: 1٫ پودر خمیر پیتزا را مطابق دستور نوشته شده روی پاک درست کرده و کنار بگذارید. 2٫ فر را با دمای 170 درجه ...
سوپ گوجه فرنگیِ نیم ساعته!
...> مواد لازم: 6 عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده دو عدد حبه سیر خرد شده دو فنجان آب مرغ بدون نمک یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 56 گرم پنیر خامه ای کم چرب سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد 28 گرم برش نان سبوس دار اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن 42 گرم پنیر چدار روش پخت: 1٫ سینی فر را در ...
چه طور پیاز حلقه ای سوخاری درست کنیم؟
نصف پیمانه تخم مرغ درشت یک عدد بیکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری نمک به میزان کافی آب سیصد و پنجاه میلی لیتر روغن مایع گیاهی به میزان کافی برای سرخ کردن طرز تهیه: کف یک دیس مناسب را با کاغذ روغنی می پوشانیم و آن را کنار می گذاریم. پوست پیازها را می گیریم و آنها ...
توصیه های بهداشتی برای خرید مواد پروتئینی در فصل پاییز
عرضه شود . کلهر همچنین وضعیت تخم مرغ سالم را طبق نظر کارشناسان اداره طیور به شرح ذیل اعلام کرد : تخم مرغ می بایست : * تمیز و بدون شکستگی پوسته باشد، زرده تخم مرغ باید فاقد لکه های خونی و یا نطفه بوده و بوی تعفن و علایم فساد نداشته باشد . * تخم مرغ خوب و ممتاز، 65-55 گرم وزن دارد و بیضی شکل است . * در یخچال با دمای 4+ درجه سانتیگراد نگهداری و عرضه شود . * از مصرف تخم مرغ به صورت خام و نیمه پخته اجتناب شود . * تخم مرغ باید دارای تاریخ تولید و انقضاء باشد . ...
دستور جدید آشپزی: مرغ با سس خردل و ترخون
...: 1٫ فر را از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن می کنیم. 2٫ ابتدا مرغ را تکه تکه نموده (ران و بازو را جدا کرده) استخوان سینه را از گوشت جدا و سینه را به دو قسمت تقسیم می کنیم. 3٫ در ماهی تابه استیل گوشت را چیده بطوری که پوست مرغ رو به بالا باشد. 4٫ سس خردل و کره را با هم مخلوط کرده با برس روی پوست مرغ می مالیم. سپس روی آن نمک،فلفل و ادویه پاشیده ...
روش های تهیه رب انار خانگی
مواد و وسایل لازم برای تهیه رب انار : انار 8 کیلوگرم آب 3 لیوان نمک در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری وسایل لازم برای تهیه رب انار خانگی : صافی پارچه ای یا سیمی خانه ریز گوشتکوب چرخ گوشت طرز تهیه رب انار به روش اول: انار را دانه کنید سعی کنید پوست داخلی و غلاف سفید رنگ داخل انار، با دانه ها مخلوط نباشد ...
15 آبان کیک نارگیل و آلبالو
گاه سفیده های تخم مرغ را همراه با آبلیمو و شکر با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد و زرده های تخم مرغ را یکی یکی به آن بیفزائید. سپس آرد، بیکینگ پودر و وانیلین را به مایه اضافه کنید و به آرامی مخلوط نمائید. حالا مایه را در قالب بریزید و به مدت تقریبی 50 دقیقه در فر بپزید. اکنون صبر کنید تا کیک در قالب خنک شود و بعد آن را از ارتفاع سه قسمت کنید. اینک یکی از لایه های کیک را روی دیس زیبائی ...
15 آبان شیرینی کرم هُرن با استفاده از خمیر هزارلا
کمی روغن استفاده کنید و بعد چربی آن را با دستمال کاغذی بگیرید. سپس خمیر هزارلا را روی سطح آرد پاشیده به ضخامت تقریبی 3 میلیمتر باز کنید و نوارهائی به عرض 2 و طول 25 سانتیمتر از آن ببرید. آن گاه روی خمیرها قدری تخم مرغ همزده بمالید و بعد هر نوار را دور قیف مخصوص بپیچید. دقت نمائید که قسمت تخم مرغ مالیده روی قیف قرار گیرد و بعد آنها را روی سینی بچینید و 5 دقیقه در فر گرم شده با ...
15 آبان کیک مرمری
دیگر مخلوط پودر کاکائو و شیر را اضافه کنید. قسمت دیگر را نیز ساده نگه دارید. اینک به کمک قاشق بستنی هر سه رنگ مایه کیک را در قالب میان تهی چربکرده به گنجایش 5 پیمانه بریزید و با نوک چاقو رنگ های مختلف مایه کیک را قدری مخلوط کنید تا به شکل مرمری درآید. آن گاه کیک را به مدت تقریبی 45 دقیقه، در فر گرم شده با دمای180 درجه سانتیگراد بپزید و همینکه کیک خنک شد، روی دیس زیبائی بگذارید. ...
یک روش آسان برای تهیه جوجه چینی
لازم طرز تهیه : آرد گندم، آرد برنج ، آردذرت ، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط می کنیم. سپس کم کم ماء الشعیر را به مخلوط اضافه می کنیم تا جایی که غلظت خمیر مانند غلظت حلیم شود. سپس بگذارید خمیر تا 2 ساعت بماند. سینه مرغ را به شکل فیله درمی آوریم. سپس فیله ها را در خمیری که تهیه کرده ایم، کاملاً می غلتانیم تا هر دو طرف آنها خمیری شود. فیله ها را در روغن سرخ می کنیم ...
15 آبان سالاد سیب زمینی و گوجه فرنگی خشک
سرور چاووشی مواد لازم برای 6 نفر سیب زمینی کوچک دو نیم کرده یک کیلوگرم پپرونی خلالی خرد کرده 80گرم گوجه فرنگی خشک دو سوم پیمانه (70 گرم) دانه صنوبر 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه سس مایونز با طعم ریحان زرده تخم مرغ 3 عدد سیر رنده کرده 2 حبه آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون ...
15 آبان سالاد میوه و پنیر
مخلوط کنید و با مفتول دستی بزنید تا یکدست شود. یادآوری: برای تهیه نان تست مزه دار کرده، نان را مکعبی خرد کنید و با سیر رنده کرده و روغن زیتون مخلوط سازید. آن را در سینی شیرینی پزی بریزید و در حدود 5 دقیقه، در فر گرم کرده با دمای 160 درجه سانتیگراد، برشته کنید.
15 آبان پای سیب زمینی و جوجه
. اکنون گل کلم و جعفری را نیز بیفزائید و مخلوط کنید و 8 دقیقه آن را بپزید. اینک مواد فراهم کرده را در4 کاسه چربکرده بریزید، رویش را با پوره سیب زمینی بپوشانید و در فر گرم کرده با دمای180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه، قرار دهید تا رویش برشته شود. یادآوری: به جای گل کلم می توانید از براکلی یا سبزی دیگری که در فصل مورد نظر موجود است نیز استفاده کنید. ...
زایمان راحت، نسخه طب سنتی
. همچنین مصرف زیاد سیاه دانه برای کلیه ها مفید نیست و باید با عسل مخلوط شود. بهتر است افراد گرم مزاج خیلی کم از سیاه دانه استفاده کنند. خواص سیاه دانه برای درد شکم و زایمان خانم های بارداری که در روزهای پایانی دوران بارداری قرار دارند و در انتظار تولد فرزند خود به سر می برند هم می توانند از خواص سیاه دانه بهره گیرند. به این صورت که با شروع دردهای شکمی یا دردهای زایمان می توانند از ...
از کباب تا کوفته تبریزی و دیزی خوری در تهران
به بازارش شهرت دارد که در آن ادویه جات و ترشی جات از اقصی نقاط جهان فروخته می شوند؛ هم چنین در کنار فرش های زیبا. بازار تبریز جزو میراث جهانی یونسکو است. در این شهر رستوران سنتی ای به نام شهریار قرار دارد و کوفته های بی نظیری دارد؛ کوفته هایی به اندازه یک مشت دست که با تخم مرغ آب پز، گردو و آلوی خشک پرشده و در سس گوجه فرهنگی و زعفران منتظر شما هستند. تبریز همچنین دارای غذاهای خیابانی ...
15 آبان پاستا با کوفته قلقلی
قابلمه مناسبی آب را بجوشانید. آن گاه پاستا را بیفزائید و بپزید تا نرم شود سپس آن را آبکش کنید. حالا کوفته قلقلی ها را لابه لای هم درون ظروف نسوز چربکرده به گنجایش 10 پیمانه بریزید و رویش را با سس و پنیر بپوشانید و در فر بگذارید. حال خوراک را به مدت 15-20 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. روش تهیه کوفته قلقلی: در کاسه مناسبی نان و شیر را مخلوط کنید و 5 دقیقه صبر ...
درمان ناتوانی جنسی با یک غذای خوشمزه
که عامل ایجاد گرفتگی های کبدی و چاقی است، کاهش می دهد. مواد مورد نیاز برای تهیه پلو سیر و کلم برای رفع ناتوانی جنسی برنج : 500 گرم کلم خرد شده : یک عدد لوبیا سبز : 300 گرم روغن مایع : 2 قاشق سوپ خوری پیاز داغ : 3 قاشق سوپ خوری نمک، فلفل، زردچوبه : به میزان لازم سیر و شوید : 500 گرم گوشت گوسفند : 500 گرم ادویه پلویی : یک قاشق ...
طرز تهیه و خواص آش رشته
لازم برای آش رشته : رشته 400 گرم سبزی (تره، جعفری، اسفناج، گشنیز) 1 کیلوگرم پیاز 2 عدد لوبیا، نخود و عدس هر کدام 1 لیوان کشک ساییده به اندازه دلخواه آرد 1 تا 2 قاشق سوپخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری نمک به اندازه دلخواه نعناع خشک 1/5 قاشق سوپخوری روغن مایع به مقدار کافی طرز تهیه آش ...
مهاجرت از پایتخت برای اجراء اقتصاد مقاومتی
خواسته رهبری در بحث اقتصاد مقاومتی را به دوش بکشد. با اشتیاقی وصف ناشدنی، سالن های تولید قارچ را نشانمان می دهد و می گوید : از همین چند سالن، سالها 50تن قارچ برداشت می کنیم. حالا بماند که تمامی نیازهای روزمره خانواده ام را از همین مزرعه تامین می کنم. از تولید مرغ و خروس و تخم مرغ گرفته تا غاز و سبزیجات و انواع میوه ها. حاج اویس شاد است و سرزنده. می گویم راستی از چه سالی تولید ...
درمان یبوست بچه، نمیتونم دستشویی کنم!
شناخته شده است، اما شاید درباره خواص دیگر آن چیز زیادی ندانید. آلوئه ورا نقش قابل توجهی در مقابله با علائم یبوست در کودکان دارد. مخلوط دو قاشق مرباخوری ژل آلوئه ورا با یک لیوان آب گرم یک ملین بسیار عالی خواهد شد. ساده از کنار یبوست نگذرید توجه داشته باشید که رفع یبوست باید با نظر و تصمیم پزشک باشد و رفع مسائل جسمی و فیزیکی نوزاد اعم از انسداد روده، کم کاری تیروئید و... که باید ...
طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز (مخصوص شب یلدا)
قرمز خوشمزه آشنا می شوید. مواد لازم برای تهیه سالاد انار و کلم قرمز: کلم قرمز خردشده 3 پیمانه دانه انار 1 پیمانه سس مایونز نصف پیمانه ماست پرچرب نصف پیمانه نمک، فلفل، گل پر، آویشن، پودر سیر به میزان دل خواه گردو به میزان دل خواه طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز: برای تهیه سالاد انار و کلم ابتدا کلم قرمز را خوب شسته و ...
تمام آنچه که باید درباره ویتامین D بدانید/ چه زمانی، چقدر ویتامین D بخوریم؟
ویتامین D ، نوعی ویتامین محلول در چربی است که به طور طبیعی در تعداد بسیار کمی از مواد غذایی یافت می شود، ولی در قالب مکمل های غذایی در دسترس قرار دارد. البته بعضی از کارخانه ها نیز این ویتامین را به محصولات شان اضافه می کنند. خود بدن نیز وقتی می تواند مقدار کمی ویتامین D تولید (سنتز) کند که اشعه ماورای بنفش خورشید با پوست تماس پیدا کند. بنابراین، ویتامین D از سه منبع به دست می آید: نور خورشید، مواد غذایی و مکمل ها. از آنجایی که کمبود ویتامین D ، یکی از مشکلات شایع در بین ما ایرانی ها است، بنابراین در ادامه مطلب با ریز و درشت این ویتامین، نحوه مصرف و بایدها و نبایدهای آن آشنا می شوی ...
درمان جوش های پوست با داروهای گیاهی
... نسخه های دارویی گیاهی برای از بین بردن جوش نسخه 1 : پنج گرم آرد باقالا را با 5 گرم پوست تخم مرغ مخلوط نموده ، نرم ساییده و با کمی سرکه بر محل جوشها بمالید . نسخه 2 : دو مثقال پودر سیاهدانه را با 5 مثقال خاکستر چوب درخت گز مخلوط نموده و با کمی سرکه خمیر کرده و بمالید . نسخه 3 : پنج مثقال آرد عدس را با 5 مثقال آرد برنج را مخلوط نموده با کمی آب ترب خمیر کنید و ...
هات چاکلت مربایی یک نوشیدنی گرم مخصوص روزهای سرد
... 1 قاشق غذاخوری مربای تمشک طرز تهیه هات چاکلت مربایی در ابتدا با قاشق مربا را له می کنیم و کنار می گذاریم. شیر را داخل شیر جوش ریخته و وفتی جوش آمد شعله را کمتر می کنیم و پودر کاکائو را اضافه می کنیم و به کمک قاشق و هم زدن آنرا داخل شیر حل می کنیم و سپس شکلات خرد شده را اضافه می کنیم و دوباره بهم می زنیم تا کاملا حل شود و شیر یکدست شود. در آخر داخل لیوان مورد نظر ریخته و مربا را داخل لیوان می ریزیم و بهم می زنیم و از خامه برای تزئین نیز می توانیم استفاده کنیم. نوش جان و لذت ببرید! ...
کوکتل مرغ خانگی یک فست فود خوشمزه برای کودکان شما
ساطوری شده 1 قاشق چای خوری سیر رنده شده 1 قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده 1 عدد پیاز خرد شده 3/4 قاشق چای خوری هل آسیاب شده 1 قاشق غذاخوری شنبلیله ساطوری 1/4 قاشق چای خوری پودر گردو 1/2 قاشق چای خوری پودر چیلی 2 قاشق غذاخوری کره یک و 1/2 قاشق چای خوری زیره سبز آسیاب شده 1 فنجان آرد نخودچی ...
