سایر منابع:
سایر خبرها
چرا فیبر برای شما خوب است؟
دانه ها می باشد. مزایای فیبر محلول چیست؟ فیبر محلول به اسیدهای چرب متصل شده و زمان خالی کردن معده و میزان جذب قند توسط بدن را کاهش می یابد. مزایای فیبر محلول: این فیبر کلسترول، به خصوص سطح LDL ( کلسترول بد ) را کاهش می دهد. مصرف قند را تنظیم و برای افراد مبتلا به دیابت و سندرم متابولیک مفید است. منابع غذایی فیبر محلول عبارتند از: لوبیا قرمز ...
یک قوطی نوشابه پپسی 6 قاشق پر شکر دارد!
جدید در نظر دارند از میزان شکر کمتری استفاده کنند تا افراد کمتر مبتلا به دیابت شوند و در محصولات خود شیرین کننده های مصنوعی بکار ببرند. متخصصان حوزه سلامت به افراد توصیه می کنند از مصرف نوشابه های شیرین اجتناب کنند و در عوض از نوشیدنی و شربت های گیاهی یا محصولات بر پایه لبنیات چون دوغ و یا آبمیوه طبیعی به عنوان نوشیدنی همراه غذا استفاده کنند، به گفته دانشمندان برترین نوشیدنی دنیا آب خالص و طبیعی است که هیچ ضرری برای بدن ندارد و سرشار از املاح و مواد معدنی مفید برای بدن است. ...
آنچه درباره عواقب غفلت از سم سفید باید بدانید
و فشار و چاقی شکمی فراهم می شود. وی با بیان اینکه پوسیدگی دندان و سایر بیماری های دهان و دندان نیز از عوارض مصرف بیش از حد مواد قندی به شمار می رود، اظهار داشت: استفاده زیاد از این ماده غذایی منجر می شود که مولکول های قند و پروتئین های موجود در بدن با یکدیگر ترکیب شده و ترکیبات مضری را تولید کنند که باعث آسیب رساندن به کلاژن و الاستین بافت های سلولی از جمله پوست می شود. این ...
بدن چگونه به دفاع از خود برمی خیرد؟
. نیروی قوی عطسه موجب می شود تا چشم های انسان برای محافظت از آنها در برابر میکروارگانیزم ها و ذراتی که به واسطه عطسه پخش می شوند، ناخودآگاه بسته شوند. سکسکه سکسکه عملی غیر ارادی است که تقریبا همه در طول زندگی خود یک بار آن را تجربه می کنند. این عمل به عنوان یکی دیگر از مکانیزم های بدن برای دفاع از خود در نظر گرفته می شود. غذا خوردن سریع، قورت دادن لقمه های بزرگ غذا یا ...
مزایای استفاده از برنج قهوه ای در بیماران دیابتی برای کاهش قند و چربی خون بامیه بخورید
خبرگزاری فارس: مهران زمان زاده متخصص بیماری های غدد و داخلی در ارتباط با اینکه افراد دیابتی بهتر است چه غذاهایی مصرف کنند، گفت: برخی از انواع برنج های قهوه ای فرآوری نشده دارای فیبر زیادی هستند و می توانند به عنوان بخشی از یک وعده غذایی متعادل توسط افراد دیابتی مصرف شوند البته بهتر است برنج قهوه ای را با سایر مواد غذایی مخلوط کرده تا مقدار قند خون فرد در تعادل باقی بماند. وی گفت: برنج ...
این 8 ماده غذایی را حتما خام مصرف کنید!
موجود در کلم بروکلی به نام سولفورافان را که یک ترکیب برای کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها است را بیشتر جذب می کند. پیاز: حاوی ماده مغذی گیاهی به نام آلیسین است که می تواند منجر به کاهش میزان گرسنگی شود، از سرطان جلوگیری کند، بهبود سلامت قلب را افزایش دهد و حتی از فشار خون بالا جلوگیری کند. خوردن پیاز به صورت خام باعث می شود که بیشترین میزان از این ترکیب را جذب بدن کنید. ...
باید و نباید های تغذیه ای مبتلایان به عارضه سلیاک
با بدن شما چه می کند؟ گلوتن نوعی پروتئین است که در برخی دانه ها بویژه گندم وجود دارد و این بیماری باعث سخت شدن فرآیند جذب این پروتئین توسط بدن می شود. فرد مبتلا به سلیاک پس از خوردن مواد غذایی حاوی گلوتن به طور ناگهانی با حمله آلرژیک به صورت تولید آنتی بادی در بدن مواجه می شود و این باعث التهاب و بروز سوء هاضمه در افراد می شود. علائم سلیاک را در خود احساس می کنید ...
این شکلات ها سرطان زا هستند !
...> پژوهشگران بر همین اساس در نظر دارند شیوه جدیدی برای مقابله با سرطان و جلوگیری از بازگشت آن در مبتلایان ابداع کنند که در آن میزان مصرف چربی افراد کم باشد. این یافته ها حاصل تحقیقات پژوهشگران مرکز مطالعات در شهر بارسلونای اسپانیا است. کارشناسان پروتئین cd36 را در تومورهای موجود در پوست، دهان، تخمدان، مثانه، ریه و سینه بیماران سرطانی شناسایی کرده اند. کارشناسان به افراد مبتلا به سرطان توصیه می کنند مواد غذایی کم چرب مصرف کنند و ورزش روزانه و منظم داشته باشند. منبع:باشگاه خبرنگاران ...
مصرف زیاد قند پوست را پیر می کند!
اعتیارآور است تنها مصرف مقدار اندکی قند کافی است تا مغز را برای ترشح دوپامین تحریک کند. دوپامین یک ماده شیمیایی طبیعی در مغز است که هوس و انگیزه ما را هدایت می کند. این همان ماده شیمیایی است که موجب می شود تا معتادان به الکل و مواد مخدر همواره در پی مصرف بیشتر باشند. مطالعه ای که توسط دانشگاه کالیفرنیای جنوبی انجام شد، نشان داد، افرادی که مواد غذایی حاوی فروکتوز مصرف کردند در مقایسه با ...
مرکبات دشمن چاقی و سکته مغزی
باشید مثلاً با مصرف آب لیموترش مانند کوره چربی بسوزانید و به طور معجزه آسایی مانکن شوید. اما مصرف لیموترش در چهارچوب یک رژیم غذایی سالم به کاهش وزن و چربی سوزی کمک زیادی می کند. در واقع مصرف این ماده غذایی باعث می شود که گره های چربی حساس تر و آسیب پذیرتر شود. در نتیجه آب شدن آن ها راحت تر می شود. علاوه بر این مرکبات باعث بهبود عملکرد کبد شده و میزان قند خون را کاهش می دهند و از چاقی شکمی پیشگیری می ...
8 موردی که آستانه درد شما را پایین می آورد
چرا افسردگی در قالب درد فیزیکی خود را نشان می دهد، اما احتمالا به خاطر سوء عملکرد در درک و شناخت مجاری درد در مغز است. در تحقیقی که بر روی افرادی که افسردگی داشتند صورت گرفت محققان دریافتند که آنها به شکل شاخصی نسبت به افراد سالم بیشتر از درد و شدت آن گله می کنند. مواد مخدر برخی مواد مخدر خاص ممکن است به جای تسکین درد، مسبب درد بوده و آن را افزایش دهند. داروهای مخدر یعنی دسته ای از ...
با این خوراکی ها بیشتر عمر کنید
عروقی مقابله می کند. شکلات سیاه پژوهشگران دانشگاه هاروارد کشف کرده اند که مصرف کننده های شکلات سیاه بیش از دیگران عمر می کنند. توصیه می شود روزانه یک مربع شکلات سیاه مصرف کنید. سیر سیر برای دستگاه قلب و عروق مفید است. این ماده غذایی خواص ضدباکتریایی، ضدعفونی کنندگی و آنتی اکسیدانی دارد. بهتر است سیر را به صورت خام مصرف کنید. توصیه می شود به تمام غذاهایتان سیر ...
چرا باید چربی بیشتر و قند کمتری بخوریم؟
این خرافه، پایه برنامه های غذایی و محصولات کم چرب باشد هم خیلی با حقیقت فاصله دارد. خوردن چربی باعث چاق شدنتان نمی شود. حذف کامل چربی یا کاهش شدید آن در واقع می تواند موجب اضافه وزنتان شود، بیشتر به این خاطر که باعث می شود احساس محرومیت کنید. برخی تحقیقات نشان داده اند غذاهای چرب می توانند به کاهش وزن کمک کنند. مشکل بیشتر برنامه های غذایی این است که یکی از مواد کلیدی خوشمزه کننده غذا و ...
غذاهایی که نباید به کودکتان بدهید
غذاهایی که نباید به کودک تان بدهید معرفی می شوند. سفیده تخم مرغ را حذف کنید سفیده تخم مرغ یکی از منابع غنی پروتئین است و مزایای فراوانی دارد، اما برای کودکانی که کمتر از یک سال دارند ممکن است خطرناک باشد. باکتری های موجود در سفیده تخم مرغ ممکن است باعث ناراحتی معده و تحریک دیگر مشکلات در کودک شود. کره بادام زمینی کره بادام زمینی سرشار از پتاسیم، پروتئین ...
درمان های خانگی برای پایین آوردن تب
باعث از بین رفتن تب می شود. حیدر پور با بیان اینکه فلفل تند نیز خاصیت تب بری را دارد، تصریح کرد: ماده کاپسیسین موجود در فلفل تند، باعث افزایش تعریق و گردش خون بدن بیمار می شود. به گفته این پزشک عمومی، مصرف ابن مواد غذایی باعث کاهش حرارت و دمای بدن، باز کردن منافذ پوست و افزایش تعریق بیمار می شود. وی به علائم ایجاد تب اشاره کرد و بیان کرد: احساس تب و لرز، نبض تند، تنفس ...
خوردن انجیر را فراموش نکنید
.... برگ انجیر باعث می شود نیاز بدن افراد دیابتی به انسولین کاهش یابد. این مورد برای بیمارانی که باید انسولین تزریق کنند می تواند موثر باشد. انجیر سرشار از پتاسیم است که می تواند به کاهش جذب قند پس از هر وعده غذایی کمک کند. هرچه میزان پتاسیم در بدن بیشتر باشد، نوسانات قند در بدن کاهش می یابد و دیابتی ها می توانند زندگی عادی تری داشته باشند. کاهش وزن فیبر موجود در انجیر خواص ...
علل تغذیه ای در راس علل خارجی اختلال هضم قرار دارد
.... بابائیان بیان داشت: در صورتی که در حالت سوء هضم که یک مرحله بعد از ضعف هضم است، تغییری در غذا ایجاد می شود که موجب تولید مواد غیر طبیعی و نامرغوب می شود. وی افزود: این مواد مناسب رشد و نمو اعضای بدن نبوده و در نهایت باعث بروز بیماری هایی مانند بیماری های کبدی، سرطان، بیماری های مغزی، پوستی و غیره می شود. این متخصص طب سنتی در مود علل اختلال هضم از دیدگاه طب سنی گفت: این علل ...
با این خوراکی ها به جنگ گرسنگی بروید!
طولانی تر احساس سیری را در ما ایجاد کنند. همه ما با احساس گرسنگی آشنا هستیم که طی آن معده به ما می گوید بدن بار دیگر به دریافت غذا نیاز دارد. گرسنگی به اشکال مختلف پدیدار می شود که از نمونه های جزئی بین دو وعده غذایی تا موارد شدید که به واسطه کمبود مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند را شامل می شود. با این وجود، گرسنگی از نقطه نظر علمی به واسطه انتشار گرلین، هورمونی که سیگنال هایی به ...
علائم مشکلات پانکراس یا لوزالمعده
، نشان دهنده ی جذب کم مواد غذایی است . آنزیمی که لوزالمعده یا پانکراس تولید می کند به هضم چربی های موجود در مواد غذایی کمک خواهد کرد. همراه با شکستن چربی ها، پانکراس به بدن کمک می کند تا ویتامین های محلول در چربی یعنی ویتامین های D ، A، E و K را جذب کند . هنگامی که بیماری پانکراس باعث عدم توانایی بدن برای تولید درست این آنزیم ها (آنزیم های لوزالمعده) می شود، مدفوع به نظر کمرنگ و کم تراکم می ...
مواد غذایی را بهداشتی سرخ کنید
ماده غذایی، روغن به خوبی داغ شود، آن ماده غذایی قابلیت جذب روغن را نخواهد داشت و تنها به صورت غیرمستقیم و با هدایت گرمایی پخته و سرخ می شود، اما اگر روغن بخوبی داغ نشده باشد، به درون ماده غذایی نفوذ می کند و غذا پرروغن و چرب خواهد شد. از انباشتن زیاد مواد غذایی در روغن خودداری کنید زیرا در این حالت حرارت روغن پایین می آید و سرد می شود و در نتیجه، روغن وارد بافت ماده غذایی می شود. توجه کنید، اگر ...
5 عادت غذایی که پوست را خراب می کند
مصرف قند بپرهیزید چون برای سلامتی عمومی بدن مضر است. عدم تحمل لاکتوز مصرف بی رویه قند باعث می شود که رنگ صورت تیره و خاکستری رنگ شود. اگر مصرف قندتان بالا باشد به زودی شاهد نوعی نازک شدن پوست، بروز جوش های چرکی سفید دردناک، تیرگی نواحی دور چشم و همچنین چین و چروک روی پیشانی خواهید بود. لاکتوز همان قند طبیعی موجود در شیر است. متأسفانه اکثر افراد دچار مشکل عدم تحمل لاکتوز ...
پایه علمی نوشیدن آب در لیوان مسی
از الگوهای غذایی مناسب مانند مصرف سبزیجات و میوه های تازه در میان وعده و مصرف مواد غذایی سالم در وعده های اصلی به طرز چشم گیری از بروز بیماری های احتمالی معده پیشگیری می کند. این فوق تخصص گوارش و کبد با اشاره به احتمال ابتلا به بیماری ویلسون که عموم افراد شاید آن را به اسم کبد مسی بشناسند، تصریح کرد: برخی نیز ادعا دارند استفاده از ظروف مسی زیان آور است که در این مورد نیز هیچ مطالعه ای ...
سرماخوردگی کودکان، چرا تعدادش زیاد است؟
شما برگزیند. ممکن است آنها را چند بار در روز یا فقط در صورت لزوم یا در بعضی از مواقع مانند شبها که علائم موجود مانع از استراحت او (یا شما) می شوند تجویز کند. دقت کنید که از دادن چند داروی مختلف برای درمان علائم متفاوت بپرهیزید زیرا اکثر آنها حاوی مواد مشابهی (مثل استامینوفن) بوده و تجویز هم زمان آنها باعث دو یا چند برابر شدن دوز مصرفی آن ماده خاص می شود. شاید بخواهید از آنتی ...
بیماران دیابتی این میوه را نخورند
اینکه یک خرمالوی 168 گرمی دارای 118 کیلو کالری است، تصریح کرد: به دلیل وجود قند و انرژی زیاد در این میوه، افراد با اضافه وزن بالا و چاق باید مصرف آن را کاهش دهند. این پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه خرمالو باعث بهبود و تسریع گردش خون می شود، تاکید کرد: مصرف خرمالو از طریق بسط رگ های خونی منجر به تنظیم فشار خون بدن و آرامش ماهیچه ها می شود. وی به فواید برگ درخت خرمالو اشاره کرد و بیان کرد: ماده موجود فلاوونوئیدها در برگ درخت خرمالو از بروز کاهش یا افزایش فشار خون و بیماری های سرطانی جلوگیری می کند. ...
بوتاکس پوست به کمک این میوه ها!
...> میوه انار نیز دارای آنتی اکسیدان های فراوان است و می تواند علاوه بر آبرسانی سریع از ایجاد لکه و چین و چروک ناشی از تابش نور خورشید جلوگیری کند. گردو هم مفیدترین دانه های غذایی برای صورت محسوب می شود به طوری که با آبرسانی پوست باعث از بین رفتن لکه و چین و چروک به ویژه در اطراف چشم ها می شود. فلفل، ماست و حتی شکلات تلخ نیز اگر به طور مرتب در رژیم غذایی افراد قرار داشته باشند ...
سبزیجات قرمز چه خاصیت هایی دارند؟
نیز محسوب می شود. برای دریافت بیشترین میزان مواد مغذی از کلم قرمز آن را خام مصرف کنید. همچنین، می توانید این سبزی را به صورت پخته مصرف کنید، اما باید با آب و در مدت زمان کوتاه بخارپز شود تا آنتوسیانین، گلوکوزینولات و دیگر مواد مغذی موجود در آن زیاد از بین نروند. برای بهره مندی از باکتری های خوب، مصرف کلم قرمز تخمیر شده را می توانید مد نظر قرار دهید. گوجه فرنگی ...
خوراندن ماده مخدر به همسر برای جلوگیری از چت کردن با دوستان!
به گزارش سیتنا، پایگاه اینترنتی الیوم السابع نوشت: این شکایت در کلانتری جیزه از سوی شخصی به نام طارق ع. و پس از آن مطرح شد که وی دچار بیهوشی شده بود و همسرش "ابتهال" حاضر نشد وی را به بیمارستان برساند. نهایتا خانواده طارق او را به بیمارستان انتقال دادند، در آنجا مشخص شد که خوردن ماده ای مخدر باعث بیهوشی وی شده و شست و شوی معده برای وی انجام شد. پس از این اقدام، طارق گفت که ...
زمانی که واقعاً تشنه می شوید آب بنوشید/حین مصرف غذا نوشیدن آب ممنوع
به گزارش ایمنا، نمک هم یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز بدن ، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است اما در حال حاضر مصرف نمک که خصوصاً در غذاهای آماده به میزان زیاد مورد استفاده قرار می گیرد، در کشور ما بالا است. مصرف زیاد نمک و غذاهای شور، یکی از عوامل موثر در افزایش فشار خون و بروز بیماری های قلبی و عروقی است. در این فرصت برای آشنایی ...
قصه پای بی قرار از این قرار است...
ایجاد می کند و باعث خستگی و کسالت می شود. زمانی که میزان آهن در بدن کافی نباشد، می تواند به نشانگان پاهای بی قرار یا تشدید علائم آن منجر شود. بهترین منابع غذایی آهن در مواد غذایی حیوانی مانند گوشت قرمز، ماهی ها و گوشت پرندگان است. این مواد غذایی حاوی آهن هستند که به خوبی جذب بدن می شود. توجه داشته باشید جگر مرغ، گوشت گاو و گوشت بوقلمون نیز سرشار از آهن هستند. از بین منابع غذایی گیاهی آهن می توان ...
فواید نوشیدن آب بعد از بیدار شدن از خواب
رژیم غذایی خود را ادامه دهید. نوشیدن ناشتای آب با تمیز کردن روده ی بزرگ، امکان جذب بهتر مواد مغذی را فراهم می کند. 3. به کاهش وزن کمک می کند وقتی صبح ها با شکم خالی آب می نوشید، با دفع سموم به بهتر شدن گوارش خود کمک می کنید و احساس گرسنگی کمتری خواهید داشت. کمتر گرسنه می شوید و هوس شما برای غذا خوردن فروکش می کند. به همین دلیل نوشیدن آب از اضافه وزن ناشی از پُرخوری جلوگیری می ...