خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
لاغری با ادویه های پرخاصیت
.... یک چهارم قاشق غذاخوری دارچین به میوه ها اضافه و به عنوان دسر یا میان وعده میل کنید. می توانید به چای تان نیز دارچین اضافه کنید یا چند قطره روغن گیاهی دارچین را روی یک دستمال تمیز بچکانید و روزانه چندین مرتبه استشمام کنید . هل در طب آیورودا ( طب سنتی هند) از هل به عنوان یک چربی سوز طبیعی استفاده می کنند. برای اینکه از خواص بی نظیر هل بهره مند شوید، کافی است یک ...
نکات تغذیه ای برای شب یلدا
سلامت انسان بسیار مفید است. در صورت استفاده از آب به مقدار کافی، انار می تواند در پیشگیری از یبوست بسیار موثر باشد. همچنین انار ارزش سیری بالایی دارد و می تواند از پرخوری در افراد جلوگیری کند. آجیل شب یلدا این متخصص تغذیه در رابطه با انواع آجیل های مصرفی در شب یلدا گفت: انواع مغزها در گروه گوشت و حبوبات قرار می گیرند. مصرف انواع مغزها و چربی موجود در آنها بسیار مفید است. از طرف دیگر ...
بررسی هفت ماده غذایی مفید دور ریختنی
مزیت های زیادی دارند. می توانید این تخمه ها را همراه با روغن زیتون درون تابه تفت دهید و بعد به راحتی بخورید. شاید فکر کرده باشید که پوسته های بیرونی پیاز به هیچ دردی نمی خورند، اما این پوسته ها حاوی ترکیب خاصی به نام کوئرستین هستند. کوئرستین ترکیب خاصی است که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند و نقش مثبتی در تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشد. می توانید این پوسته های پیاز را به آبگوشت یا ...
صنایع تبدیلی نیاز ضروری پرورش شترمرغ در بیجار
. البته در این میان تعدادی واحد دیگر با جمعیت کمتر و با حمایت ستاد اقتصاد مقاومتی بصورت سنتی فعال شده است که فعلا مورد نظر گزارش نیست. در سه مزرعه فعال مورد نظر حدود 100 قطعه شترمرغ در دست پرورش قرار دارد که پس از رشد لازم بصورت پرواربندی برای مشتریان ثبت نام شده و در نوبت قبلی خرید گوشت قرمز عرضه می شود. شهرستان بیجار به عنوان یکی از شهرهای استان با جمعیتی حدود 90 هزار نفر دارای ظرفیت ...
درمان گیاهی و طبیعی سرطان سینه
...، گوشت قرمز، چای سبز ، گوشت کباب شده، پوست مرغ و ماهی، شیر پرچرب، شیرینی جات و سیگار پرهیز کنید. داروهای طبیعی برای پیشگیری از سرطان سینه زردچوبه : حاوی کورکومینوییدهاست. این ترکیبات عامل رنگ زردچوبه هستند و علاوه بر این اثرات ضدسرطانی، ضدالتهاب، ضدمیکروب، آنتی اکسیدان و ضددرد دارند. البته چون ترکیبات اصلی زردچوبه به خوبی جذب و وارد گردش خون نمی شوند، اثر بخشی آن ها در ...
محققان پویا و مسؤولان ایستا/ سایه سنگین مسؤولان در هوای برفی نمایشگاه
آینده به گونه ای ارتقا یابد که اطلاعات را از مغز بیمار دریافت کند. دستگاه کاغذگذار محصولات غذایی هم در نمایشگاه هفته پژوهش ارائه شد. به طور معمول در صنایع غذایی به این صورت عمل می شود که کاغذهای محصولات غذایی مانند کیک را به صورت دستی بر روی محصول قرار می دهند ولی ما در واحد قند کرج دانشگاه جامع علمی کاربردی موفق به طراحی و ساخت دستگاهی شدیم که کار کاغذ گذاری بر روی محصولات ...
برف مدارس آذربایجان غربی را تعطیل کرد/دستگیری عاملان حیوان آزاری در پیرانشهر/برخورد با کشتار غیر مجاز ...
از کارشناسان دامپزشکی با حکم قضایی و با همراهی نماینده گان فرمانداری شهرستان و کلانتری شریف آباد بصورت سرزده به محل مراجعه و تعداد 14 لاشه ی شتر مرغ سلاخی شده به همراه 4 لاشه ی تازه ذبح شده کشف گردید که همه گی تا تعیین تکلیف از سوی مراجع قضایی با حفظ شرایط بهداشتی به یکی از سردخانه های تحت نظر دامپزشکی منتقل شد. معلم در ادامه افزود: این واحد علاوه بر کشتار غیر بهداشتی و غیر مجاز خود، و نهایتا در همان مکان محصولات قصابی شده را در قالب های مختلف بسته بندی و با درج برچسبهای تقلبی روی محصولات ، آنها را به بازار عرضه می کرد این واحد تا تعیین تکلیف نهایی توسط مقام قضایی پلمپ گردید ...
با ارزش غذایی گز آشنا شویم
اضافه شود به قیمت اسفند سال 90، 15 هزار تومان به قیمت هر کیلوگرم گز اضافه می شود. پس آنچه به اسم گز می خوریم چیست؟! معمولا برای ساختن گز از گلوکز، گلاب، سفیده تخم مرغ، شکر، مغز پسته، بادام یا فندق یا خلال بیدمشک استفاده می کنند. اما جای خالی گز انگبین چه می شود؟ برای پر کردن جای خالی آن از سایر انگبین های طبیعی مانند انگبین علفی، ترنجبین یا عسل استفاده می کنند. ...
آب کدو حلوایی و خواص آن
ویتامین A این آبمیوه همراه پتاسیم زیاد آن، باعث رشد بهتر مو می شود. عصاره ی کدو حلوایی یک ماده ی موثر برای درمان ریزش مو است. پوستی درخشان محتوای بالای ویتامین C، E و بتاکاروتن کدو حلوایی، شما را جوان تر و شاداب تر با پوستی شفاف تر نشان خواهد داد. روزانه یک فنجان از این نوشیدنی را میل کنید تا پوست تان درخشان بماند. ترکیب آن با موادی مانند عسل ، ماست، لیمو و روغن های گیاهی باعث آب ...
هشدار در خصوص مصرف شیر شتر/ تب مالت در کمین مردم است
... شتر به عنوان یکی از پر سودترین دام های موجود در استان کرمان اما به جایگاه پرورش صنعتی نرسیده است و با وجود پتانسیل های اقتصادی بالقوه ای که دارد اما هنوز هم حمایت های لازم از سوی مسئولان برای توسعه سنتی پرورش این دام در استان انجام نشده است. هر چند مردم به گوشت و محصولات لبنی شتر به دلیل بکر بودن این محصول رغبت نشان می دهند اما دامداران با دو دلی به این صنعت نگاه می کنند. ...
خواص حلوا ارده
حلوا ارده در طب سنتی با نام رهشی امده است و آن عبارت است از کنجد پوست گرفته بریان که نرم ساییده شده باشد و به صورت مایع در اید و روغن ان را نگرفته باشند . از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی گرم و تر است . و از نظر خواص معتقدند که برای تقویت نیروی جنسی و تقویت بدن مفید است . اگر به طور غلیظ خورده شود دیر هضم و ثقیل است و اشتها را از بین می برد برای رفع این عوارض آن را باید با عسل و سرکه مخلوط کرد ...
تولید سالانه 70 تُن گوشت شترمرغ در خراسان شمالی
به گزارش خبرگزاری صداوسیما ی مرکز خراسان شمالی مدیر امور طیور، زنبورعسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: در هشت واحد پرورش شترمرغ استان، سالانه 70تُن گوشت به ارزش 21 میلیارد ریال تولید می شود. حسین رضا زاده با اشاره به استقرار این واحدها در شهرستان های فاروج، بجنورد و اسفراین افزود: از هر جوجه شتر مرغ یک ساله 35 تا 40 کیلو گوشت قرمز تولید می شود. وی گفت: شش واحد تولیدی استان ...
ترب وحشی
. برای تهیه روغن ترب وحشی به این ترتیب عمل می شود که برگ ترب وحشی را در آغاز تخم بستن و تبدیل گل به تخم چیده وآب آن برگ را باآب تخم ترب گرفته و با دو برابر وزنش روغن زیتون یا روغن کنجد تازه با آتش ملایم بپزند تا اب آن برود و روغن بماند ،البته باید دقت کرد که نسوزد. در حال حاضر مهمترین مصرف ریشه ترب وحشی در اروپا وآمریکا ،مصرف آن به عنوان ادویه تند است و مرسوم که از ریشه تازه رنده کرده آن ...
غذاهایی برای سلامت مغز
...> سیب خوردن یک سیب در روز، مغز را از آسیب اکسیداتیو که باعث بروز برخی بیماری ها مانند آلزایمر و پارکینسون است، دور می کند. و این ماده مغذی جادویی که به عنوان یک محافظ عمل می کند، “کوئرستین” نام دارد که یک فیتونوترینت است. گوشت بدون چربی گوشت بدون چربی سرشار از ویتامین B12، آهن و روی است. این ویتامین ها و مواد معدنی به سلامت بافت مغز کمک شایانی می کنند. توت ...
متخصصان تغذیه، کدام عادات غذایی سالم را دارند؟
...؛ نوعی ویتامین ب که برای عملکرد سلولی مناسب، اجباری است. تخم مرغ حاوی اسیدهای چرب امگا 3 برای حفظ سلامت قلب است. کفیر: سرشار از پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک ها برای افزایش باکتری های سالم روده است. نوشیدنی های حاوی پروبیوتیک منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن، و کاهش وزن می شوند. سالمون وحشی: این نوع ماهی دوز بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 برای بهبود وضعیت خلق و خوی و حفظ سلامت ...
درمان حالت تهوع با گیاهان دارویی
گرم زعفران در ماه برای هر فرد مناسب است و استفاده بیش از پنج گرم زعفران در یک وعده غذایی، عوارضی همچون سرگیجه، کاهش تعداد ضربان قلب و احساس تهوع در پی دارد. همچنین، این میزان زعفران در دوران بارداری احتمال سقط جنین را افزایش می دهد. پروتئین موجود در تخم مرغ می تواند در برخی افراد ایجاد حساسیت کرده و منجر به بروز علائم آلرژی غذایی شود. سردرد، کهیر، خارش پوست، حالت تهوع و استفراغ و درد ...
خواص دل و قلوه و مضرات آن از نظر طب سنتی
و بزغاله از سایر انواع آن بهتر است. خواص * خوردن آن برای بیمارانی که از خوردن گوشت منع شده اند، جایز است؛ اگر به شکل کباب و از قسمت های اطراف و بی رگ و ریشه ی آن مصرف کنند. * حاوی ویتامین D و E و برای درمان پوکی استخوان مفید است، اگر در مصرف آن اعتدال رعایت شود. * در گرم مزاجان برای رفع تب و بعضی از اگزماهای ناشی از گرمی مزاج مفید است. * مانند ...
روغن کتان ، نسخه سلامت قلب شما
می روید . کتان گیاهی است که از قدیم الایام شناخته شده و به کار می رفته است . حتی پرورش آن در مصر حدود پنج قرن قبل از میلاد مسیح معمول بوده است . این گیاه کاربردهای زیادی دارد. از الیاف آن پارچه تهیه می کنند. پارچه ی کتان برای البسه به خصوص در تابستان بسیار مناسب است. روغن کتان چیست؟ دانه ی کتان 30 تا 45 درصد روغن دارد که حدود 70 تا 80 درصد آن در صنعت رنگرزی، صیقل دادن و بقیه ...
درمان زکام با طب سنتی
نصف نعلبکی، بال مرغ باکمی پیاز و نمک و زردچوبه و یک لیموعمانی تهیه شده و در روز یک تا دو مرتبه مصرف شود. وی تصریح کرد: فردی که دچار سرماخوردگی شده باید از مصرف گوشت های غلیظ (مثل گوشت گاو و گوساله)، غذاهای تند، غلیظ، بسیار شور، بسیارترش، چرب و سرخ کرده، لبنیات، روغن زیاد، نوشیدنی ها و غذاهای مولد گاز مثل حبوبات، گردو ، پنیر کهنه، سیر و پیاز خام، سبزیجات تند مثل شاهی ، میوه های با طبیعت ...
درمان طبیعی انواع شکستگی ها
برخوردار هستند مانند شیر کم چرب، ماهی، سویا ، تخم مرغ و منابع گیاهی مانند لوبیا، سیب و اسفناج . کلسیم عنصر کلسیم از مهم ترین موادی است که بدن برای سرعت بخشیدن به جوش خوردن شکستگی استخوان ها به آن نیاز دارد. کلسیم جزو مهم سازنده ی استخوان است و 99 درصد کلسیم بدن شما در استخوان های شماست. بدن یک فرد عادی در حالت معمولی روزانه به هزار میلی گرم کلسیم نیاز دارد و در شرایط شکستگی ها، این ...
کاهش چربی خون با گیاهان دارویی
... اعمال تغییرات زیر در رژیم غذایی، می تواند به کاهش مقدار چربی خون کمک کند: به جای سرخ کردن مواد غذایی، آنها را آب پز، بخارپز و یا کباب کنید. به جای پنیر و شیر چرب، از انواع کم چرب استفاده کنید. مصرف شیرینی، کلوچه، کیک و فرآورده های لبنی پرچرب (شیر، پنیر و کره)، روغن نارگیل ، روغن خرما ، بیسکوییت، چیپس، پفک، سوسیس، همبرگر، کالباس، بستنی، پیتزا، زرده تخم مرغ ...
نرخ فرآورده های گوشتی در بازار بیرجند/ 29 آذر ماه
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان، از بیرجند ؛ زجاجی رئیس اتحادیه فرآورده های گوشتی بیرجند در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان گفت:هر کیلوگرم گوشت گوسفند 26500 تومان ، هرکیلوگرم گوشت شتر31000 تومان و گوشت گوساله 25000 تومان ،هرکیلوگرم گوشت مرغ7800 تومان، گوشت شتر مرغ 34000 تومان ، قلاده وگردن شترمرغ 7000تومان،گوشت بوقلمو15500تومان به فروش می رسد. وی افزود : هرکیلوگرم ...
غذاهایی که باعث افزایش درد مفاصل میشوند
در عوض به جای آن از شیر سویا ، شیر بادام ، سویا ، مارگارین و سایر محصولات غیر لبنی جهت داشتن یک رژیم غذایی مناسب استفاده نمایید . روغن ذرت روغن ذرت دارای مقادیر زیادی از اسیدهای چرب امگا 6 می باشد و باعث تولید مواد شیمیایی که باعث ایجاد التهاب در بدن است می شود. بر اساس مقاله منتشر شده در مجله تغذیه و متابولیسم در سال 2012 افزایش چربی امگا 6 در بدن سبب شدت التهاب و تشدید ...
زبان جغرافیایی و معالجه گیاهی
. روغن درمانی این عمل طب آیورودا باستان می تواند به درمان تکه های قرمز زبان کمک کند. روغن کشیدن، سموم دهان را از بین می برد و به بهداشت دهان و دندان کمک می کند. یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل سرد فشرده یا روغن کنجد را به مدت 10 دقیقه در دهان بچرخانید. سپس آن را با آب گرم بشویید و دندان ها را مسواک بزنید. این کار را صبح قبل از خوردن صبحانه انجام دهید. توجه ...
با مصطکی درمانگر آشنا شوید
روی آن پاشیده و موضع را با پارچه ای ببندید. – بیماری های قارچی را درمان می کند. خواص روغن مصطکی – مزه مزه کردن روغن مصطکی دندان ها و لثه ها را محکم می کند و ضد میکروب است. اگر روغن مصطکی را در دهان مزه مزه کنید، دندان ها را محکم می کند. – غده های سرطانی معده را از بین می برد. – اگر صورت خود را با آن تمیز کنید؛ پوست را سالم و شفاف می کند. ...
آووکادو ، درمانگر روده و معده
آمریکا و برزیل و غرب هندوستان پرورش می یابد . منشاء آووکادو آمریکای جنوبی بوده که از آنجا به نواحی دیگر دنیا راه یافته است . برگهای این درخت ضخیم و سبز و گلهای آن کوچک و سبز رنگ است . میوه آن مانند گلابی و درای پوستی سخت برنگ سبز تیره و یا سیاه است در حدود 400 نوع مختلف آووکادو وجود دارد که بعضی از آنها درای پوست صاف و سبز رنگ بوده ولی پوست برخی از آنها سیاه و خشن ...
سویا ، سرشار از پروتئین
تاثیر آب قرار می دهند سپس آنرا صاف می کنند و بدین ترتیب نوشابه ای مانند شیر بدست می آید که منبع غذایی خوبی است که می توان بجای شیر گاو مصرف کرد . روغن سویا که از فشدرن دانه های له شده وسیا بدست می آید رنگ زرد مایل به قرمز درد و دارای بوی مخصوصی شبیه بوی لوبیا است و در حرارت 15 در جه منجمد می شود ولی درجه حرارت معمولی حالت روان درد. خواص داروئی: 1) سویا مقوی و باد شکن ...
غذاهایی برای سلامت مردان
ضمردان و زنان دارای ترکیب های بدنی متفاوتی می باشند، مردها اندامی عضلانی تر دارند که برای حفظ این عضلات و قدرت خود باید مراقب غذاهایی که مصرف می کنند باشند و سعی کنند در حد لازم پروتئین مورد نیاز عضلات را تامین کنند. اگر به تناسب اندام خود اهمیت می دهید بهتر است غذاهایی که در ادامه معرفی کرده ایم را در رژیم غذایی خود بگنجانید. گوشت قرمز کم چرب استیک بدون چربی، سینه مرغ، گوشت ...
سوخت و ساز بدن با ادویه و گیاهان
است تا از آنها برای مقابله با بیماری های مختلف، از سرطان گرفته تا آلزایمر استفاده کنند. دانشمندان کم کم متوجه می شوند که چرا اینگونه ادویه ها از هزاران سال پیش توسط اجداد ما استفاده می شده اند. به طور مثال در هندوستان از زمان های گذشته استفاده ی زیاد از ادویه های گوناگون مرسوم بوده و آمار بیماری هایی مثل بیماری های قلبی و سرطان که با روش تغذیه ارتباط مستقیمی دارند پایین بوده است اما از زمانی که ...
تسکین درد با روغن شترمرغ
روغن شتر مرغ منبعی غنی از چربی های مفید و ضروری است. این روغن را میتوانید به دو روش خوراکی و موضعی استفاده کنید. روغنی که از شترمرغ بدست می آید بدلیل ترکیباتی که در آن وجود دارد، خواص فراوانی داشته و در تسکین بسیاری از دردها و بیماری ها نقش موثری دارد. استاندارد استخراج چربی از شترمرغ ذبح شده، بین 5 تا 7 کیلوگرم است ولی در پرندگان فربه این مقدار به 14 تا 16 کیلوگرم هم می رسد. ...
