سایر منابع:
سایر خبرها
خواب آرام با غذای سالم
مفید برای خوابی آرام انواع نان ها، ماکارونی، سیب زمینی پخته و برنج (به علت ترشح سروتونین) منجر به خواب بهتر می شود. از این گروه در عصرانه و شام استفاده کنید، به ویژه غلات کامل. منابع غذایی B6 مثل گوشت لخم و شیر بدون چربی که برای تبدیل تریپتوفان به سروتونین ضروری هستند. گوشت بوقلمون، موز، انجیر، خرما، ماست، شیر و بیسکوئیت سبوس دار حاوی تریپتوفان هستند. توت قرمز، لیمو، قارچ ها ...
املت فرانسوی یک صبحانه متفاوت و خوشمزه
سرویس سبک زندگی فردا: املت فرانسوی یک وعده غذایی مناسب، مقوی و متفاوت از املت ساده است. در ادامه طرز تهیه این املت را به نقل از مجله تصویر زندگی بخوانید. مواد لازم برای تهیه املت فرانسوی : تخم مرغ 5 عدد کامل زرده تخم مرغ 2 عدد آرد سفید 1 قاشق سوپخوری بیکینگ پودر 4/1 قاشق چایخوری آب 4/1 پیمانه ماست 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم ...
صبحانه ای شاهانه و شروع یک روز بارانیِ رمانتیک
حرارت 180 درجه سانتی گراد می گذاریم. کیک صبحانه شاهانه شما آماده شد . مواد لازم: 300 گرم ژامبون مرغ 6 عدد تخم مرغ یک و 1/4 فنجان شیر 1/4 قاشق چای خوری نمک 2 فنجان پنیر چدار رنده شده 7 فنجان نان تست مکعبی شده 2x2 سانت فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: 1- ابتدا ژامبون ها را مکعبی خرد می کنیم و داخل تابه ای تفت می دهیم تا طلایی شود. مقداری از آن را ...
مرغ را با این سس خاورمیانه ای بخورید
وب سایت آشپزباشی: مرغ با سس ماست و پیازچه از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این سس ماست که در تهیه آن از سس های خاورمیانه ای الهام گرفته شده، همراه مناسب خنک و تندی برای مرغ ترد است. مواد لازم: سینه مرغ 6 عدد لیمو 2 عدد روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم ماست چکیده 2 پیمانه پیازچه 6 ساقه ...
طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ
مواد لازم برای سمبوسه سیب زمینی و قارچ : سیب زمینی آبپز 1 عدد قارچ 250 گرم فلفل دلمه به مقدار لازم پیاز 1 عدد ادویه به دلخواه ( زردچوبه .فلفل سیاه .کاری ) به مقدار لازم جعفری یک فنجان طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ : همه مواد به جز جعفری را جدا گانه سرخ می کنیم و سپس با هم (مواد با جعفری را) مخلوط کرده و درون نان لواش قرار داده و در روغن فراوان سرخ می کنیم. انتهای پیام/ ...
پوستی شفاف و درخشان با ماسک زعفران و ماست
ماسک صورت زعفران یک راه طبیعی و موثر برای مراقبت از پوست است. این ماسک تنها در عرض چند دقیقه آماده می شود و تهیه آن ساده و آسان است. برای پوستتان ماسک زعفران و ماست بسازید زعفران همیشه به عنوان یک ماده غذایی مفید و خوش عطر و رنگ در سفره غذایی ما ایرانی ها جای داشته است.اما جدای از این ها زعفران یک ماده مفید برای تصفیه و پاکسازی پوست است. این ماده دارای مواد ضد باکتریایی است ...
سالادتان را حتما با این چاشنی ها بخورید
گرم پروتئین: 2.5 گرم مناسب برای انواع مختلف سالاد، فرو بردن سبزیجات، پیتزا یا هر چیز دیگر در آن چاشنی سالاد شیلی-لیمو مواد تشکیل دهنده: پوست و آب دو عدد لیمو (حدود 4 قاشق غذاخوری آبلیمو و 3 قاشق چایخوری پوست لیمو) یک قاشق غذاخوری سس سویا یک قاشق غذاخوری عسل یک سوم فنجان روغن زیتون فوق بکر یک حبه سیر به ...
اعلام نرخ انواع میوه و تره بار امروز6دی
کیلو 10,000 سیب زمینی درجه یک هر کیلو 7,500 شلغم درجه یک هر کیلو 10,000 فلفل دلمه درجه یک هر کیلو 20,000 گل کلم درجه یک هر کیلو 12,000 گوجه فرنگی گلخانه ای درجه یک هر کیلو 15,500 گوجه فرنگی معمولی درجه یک هر کیلو 10,000 لوبیا سبز درجه یک هر کیلو 30,000 لیمو شیرین درجه یک هر کیلو 25,000 نارنگی شمال ...
طرز تهیه ماهی با گوجه فرنگی کبابی
...> نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم سس مایونز 33/100 پیمانه آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نان تست 3 برش فیله ماهی 4 تکه سس خردل 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- گوجه فرنگی ها را در سینی فر بریزید. 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق چای خوری ترخون خشک شده، شکر، نمک و فلفل سیاه را روی ...
خورش بوقلمون فلفلی
1 پیمانه لوبیا قرمز 6 عدد گوجه فرنگی رنده شده 2 پیمانه آب مرغ 3 عدد پیاز خرد شده 2 حبه سیر خردشده 2 عدد ساقه کرفس خرد شده 2 عدد فلفل سبز تند 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی 1 ق س رب گوجه فرنگی 2/1 ق چ پودر زیره 1 ق چ پودر فلفل پاپریکا 1 ق چ پودر سیر 1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده طرز تهیه: 1. ابتدا لوبیاها ...
درمان های خانگی برای زانو درد
. می توانید دو فنجان از سرکه سیب را به وان آب داغ بیافزایید و زانوها را هر روز به مدت 30 دقیقه در آن قرار دهید. همچنین می توانید یک قاشق غذاخوری سرکه سیب و همان مقدار روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و با استفاده از آن روزی دوبار زانو را ماساژ دهید، این کار را باید تا رفع درد تکرار کنید. فلفل قرمز فلفل قرمز حاوی ماده ای به نام کاپسسین است که در بدن شبیه به مسکن عمل می کند ...
مواد غذایی که جان شما را به خطر می اندازد
، مصرف این ماده غذایی باعث بروز بیماری در افراد می شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه هر 100 گرم سس مایونز در حدود 800 کیلو کالری دارد، تاکید کرد: مصرف سس گوجه فرنگی در فست فود ها نیز مضر است. وی با بیان اینکه سس گوجه فرنگی حاوی موادی مانند ذرت، مایع ذرت و شکر است، تاکید کرد: افراد چاق و مبتلایان به قند خون جهت کاهش وزن باید از خوردن این مواد غذایی پرهیز کنند و ...
چه عواملی باعث احتباس آب در بدن میشوند؟
افزایش وزن شود. اضافه نکردن نمک به غذایتان در هنگام پخت و پز یا در سر میز راهی برای کاهش مصرف سدیم برای کمک به جلوگیری از احتباس آب است. توصیه می شود که مصرف سدیم روزانه تان را به 2300 میلی گرم یا کمتر در روز محدود کنید که این مقدار معادل سدیم موجود در یک قاشق چایخوری نمک است. برای طعم دادن به غذا بدون نمک، از گیاهان و ادویه جاتی مانند سیر، زنجبیل، شوید، پونه، فلفل قرمز، زیره، فلفل ...
صبحانه مقوی برای کودک، چند پیشنهاد
.... کافی است در حین دیگر کارهای تان، نان تست را به 30ثانیه در مخلوطی از دو عدد تخم مرغ، نصف لیوان شیر، کمی وانیل و شکر نگه دارید. بعد از آن کف یک تابه را چرب کنید و نان ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند.در آخر پودر خوشبوی دارچین و عسل را فراموش نکنید. 4. سیب پخته با دارچین، خامه و گردو : کافی است از شب قبل،چند سیب قرمز را پوست کنده و بگذارید خیلی آرام نیم پز شوند.قبل از ...
غذای خوشمزه برای کودکان، تارت گوجه
مواد لازم خمیر پستو : بادام :4/1 پیمانه سیر رنده شده : 2 حبه نعناع خرد شده : 1 و نیم پیمانه پنیر پارمسا ن: 2/1 پیمانه روغن زیتون : 3 قاشق سوپ خوری مواد لازم خمیر تارت : آرد : 1 پیمانه نمک : 4/1 قاشق چای خوری بلغور گندم : 2/1 پیمانه کره : 85 گرم آب سرد : 2 قاشق سوپ خوری مواد لازم داخل تارت : گوجه ...
همه چیز درباره پیشگیری از سرطان
لیکوپن هستند. – برخی منابع غذایی غنی از ویتامین C: مرکبات، فلفل سبز، توت فرنگی ، گوجه فرنگی و کلم بروکلی. – منابع غذایی غنی از ویتامین E: ذرت، مغزها، زیتون، سبزی های برگدار و سبز، روغن های گیاهی و سبوس گندم. – منابع غذایی کاروتنوئیدها (که پیش ساز ویتامین A هستند): هویج، میوه های نارنجی رنگ، کدو حلوایی، طالبی، سبزی های سبز تیره، کلم پیچ، اسفناج، ذرت، تخم مرغ، مرکبات ...
طرز تهیه کوفته بادمجان
طرز تهیه کوفته بادمجان : برای این خورش خوشمزه بادمجان را سرخ و کنار بگذارید گوشت چرخی را با پیاز رنده شده نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر آویشن و گرد لیمو عمانی مخلوط و بصورت گرد یا بیضی در بیاورید و سرخ کنید در ظرفی یک پیاز را در روغن تفت دهید زردچوبه و فلفل و ادویه مخلوط بزنید و رب را اضافه کنید و تفت دهید حدود دو لیوان آب بریزید وقتی جوش آمد بادمجان و کوفته را داخل سس بگذارید و ...
افزایش اشتها در بارداری، مادران لاغر بخوانند
دریافتی آنان افزایش یابد؛ بنابراین با مقوی کردن (اضافه کردن مواد انرژی زا از جمله مواد قندی، نشاسته ای، چربی و روغن) و مغذی کردن غذا (اضافه کردن مواد غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی و انواع حبوبات، منابع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند انواع میوه، سبزی، و لبنیات) می توان به افزایش وزن آنان کمک نمود. استفاده از میان وعده های مغذی مانند انواع مغزها (پسته، بادام و گردو)، شیر ...
بهترین رژیم غذایی برای کودکان، چیه؟
شیرهایی که چربی شان بیش از 2 درصد نیست نیز حتما استفاده کنید. آبمیوه ها معمولا کالری بالا و نسبت به خود میوه های تازه، مواد مغذی کمتری دارند. ناهار: می توانید با مقداری نان یک ساندویچ سالم برای کودک تان درست کنید. کمی تاس کباب با مقداری فلفل دلمه را درون یک تکه نان گذاشته آن را بپیچید و به جای چیپس و پفک و سایر خوراکی های پرکالری به کودک تان بدهید. چگونه می توان ساندویچ هایی با مواد ...
طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس مایونز (سالاد تن ماهی کلاسیک)
خیار شور 1 ق غذاخوری سس خردل 1 ق غذاخوری نمک 1⁄2 ق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس مایونز: برای تهیه سالاد تن ماهی کلاسیک ابتدا روغن تن ماهی را کاملا گرفته و آن را داخل ظرفی خالی کنید. ساقه های کرفس و برگ های جعفری تازه را خرد کنید و به تن ماهی اضافه کنید. سس خردل، سس مایونز و ماست یونانی را در ظرفی جداگانه ...
مرغ با سس پِستو و عطرِ خوش سیر
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : این غذا به دلیل داشتن سس پستو که عطر غنی از سیر دارد، بسیار خوش طعم است و پیشنهاد می کنیم دست کم یک بار آن را امتحان کنید. مواد لازم: ورقه روغنی یا آلومینیومی 1 عدد سینه مرغ 1 عدد گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سس پستو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: 1- فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید ...
صورتی درخشان با ماسک زعفران و ماست
می شود گفت مخصوص کشور خودمان است پس با تهیه کردنش مشکلی نخواهید داشت. تنها مانعی که ممکن است وجود داشته باشد، قیمت بسیار بالای این ادویه است. در ادامه می خواهیم ماسک صورتی را به شما آموزش دهیم که در آن زعفران به کار رفته و می توانید به سادگی خودتان در خانه تهیه اش کنید: ماسک زعفران مواد لازم: یک دوم فنجان ماست ترجیحا ارگانیک ( من ماستی که از شیر بز یا گوسفند تهیه ...
بایدها و نبایدهای صبحانه
به دلیل داشتن فیبر و ویتامین C برای صبحانه مناسب هستند، مصرف آب پرتقال به همراه تخم مرغ و یا عدسی باعث افزایش جذب آهن موجود در آنها می شود، گوجه فرنگی و چند برش هویج پخته نیز تامین کننده بتاکاروتن و افزایش دهنده جذب املاحی مثل آهن هستند. کره بادام زمینی یکی دیگر از مواد پروتئینی اما چرب صبحانه، کره بادام زمینی است که نمی توان در خوردن اش زیاده روی کرد. این مواد ...
بهترین مواد غذایی برای کاهش کلسترول
را با سرکه مخلوط کرده و بعنوان سُس سالاد استفاده کنید. همچنین می توانید از روغن زیتون به جای کره استفاده کنید. هم آووکادو هم روغن زیتون کالری بالایی دارند، به همین دلیل مراقب باشید بیشتر از میزان توصیه شده از آن مصرف نکنید. موادغذایی موجود است که گفته می شود با استرول و استانول – مواد موجود در گیاهانی که به بلوکه کردن جذب کلسترول کمک می کنند – تقویت شده اند، مثل بعضی مارگارین ...
مرغ سوخاری با لوبیا سبز و برنج یک غذای سریع و آسان
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از آشپزباشی به شما طرز تهیه یک غذای سریع و آسان را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه مرغ سوخاری با لوبیا سبز و برنج برنج: 1 پیمان تخم مرغ: 2 عدد بزرگ آرد: 1 پیمانه فلفل: 1/2 قاشق چایخوری مرغ: 250 گرم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: 1/4 پیمانه شیر پرچرب: یک و نیم پیمانه ...
کوفته قلقلی با نان سیر یک پیشنهاد خوشمزه برای شام
سرویس سبک زندگی فردا: پختن کوفته قلقلی ها در سس گوجه، هم باعث می شود در زمان صرفه جویی شود و هم اینکه سس آن را طعم دار می کند. به علاوه در نهایت تنها یک ظرف را می شویید. در ادامه طرز تهیه این غذا را به نقل از آشپزباشی بخوانید. مواد لازم برای تهیه کوفته قلقلی با نان سیر نان باگت 3 عدد گوشت 450 گرم تخم مرغ 1 عدد بزرگ سیر 3 قاشق چایخوری فلفل 1/4 قاشق چای خوری ...
آشپزی مثبت کیک سیب زمینی
مواد لازم سیب زمینی متوسط: سه عدد هویج کوچک: دو عدد فلفل دلمه ای رنگی نگینی خرد شده: یک پیمانه ماست: یک پیمانه شیر: یک چهارم پیمانه روغن زیتون: دو سوم پیمانه تخم مرغ: سه عدد سس کچاپ: دو قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه البته فلفل بیشتر آن را خوشمزه تر می کند. پودر سیر: یک دوم قاشق چایخوری پکینگ پودر: دو قاشق غذاخوری ...
آشنایی با مواد غذایی کلسیم دار
)) و 412 کالری دانه های کنجد دانه های کنجد به طعم دلپذیر و بافت ظریف و جالبی که به بسیاری از غذاها (از جمله نان ها و شیرینی ها) می دهند، معروف هستند. شاید ندانید یک قاشق سوپ خوری از این دانه های ریز، 88 میلی گرم کلسیم مؤثر بدن را تأمین می کند. دانه های کنجد همچنین منبع بادوامی از مواد مغذی و معدنی دیگر از جمله مس، منگنز، آهن و فیبر هستند. حتما روش های جدید استفاده از دانه های ...
بهترین منابع ویتامین C کدام است؟
محسوب می شود. گوآوا همچنین سرشار از فیبر است که به سلامت سیستم گوارش بدن کمک می کند. میزان مصرف: یک عدد میوه ی گوآوا حاوی 125،57 میلی گرم ویتامین سی (%209 میزان لازم مصرف روزانه) و 37 کالری است. پودر فلفل قرمز یک قاشق غذا خوری از پودر فلفل قرمز 5،13 میلی گرم از ویتامین سی ضروری بدن شما را تأمین می کند. این میزان حدود 9 درصدِ میانگین مصرف روزانه ی توصیه شده برای یک فرد ...
درمان خانگی برای دندان درد
ساعت روی دندانی که درد می کند نگاه دارید تا درد فروکش کند. احتیاط: نباید این روغن را مستقیما در دهان تان بریزید. ریختن مستقیم روغن میخک می تواند لثه ی حساس را تحریک و درد بیشتری ایجاد کند. همچنین مراقب باشید روغن روی زبان یا سایر بخش های دهان تان نریزد 2. پودر فلفل قرمز و زنجبیل هر دوی این مواد دارای مسکن هستند و می توانید از آنها به صورت جداگانه نیز استفاده کنید ...