خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شب نشینی در ساحل کارون، برف بازی در گردنه های تارازاهواز
.... دال عدس هم غذایی است که در آن علاوه بر عدس قرمز از سیر، سیب زمینی و ادویه جات استفاده می شود، این غذا به همراه پلو صرف می شود. سمبوسه نیز یکی از غذاهای هندی است که در ایران از طریق مردم آبادان به شهرت رسیده است. مواد اولیه سمبوسه شامل سیب زمینی، جعفری و تره است که این سه ماده غذایی را به همراه ادویه های مخصوص با هم مخلوط می کنند و در غلافی از نان می پیچند و سرخ می کنند. ...
زیرآبی چینی ها در بازار گردشگری ایران
سایت خبری تحلیلی هنگام Hengamnews.com: اخبار حاکی از فعالیت های منسجم چینی ها در بازار گردشگری ایران است؛ چینی هایی که برای ادامه تحصیل در رشته های ادبیات، علوم دینی و قرآنی به ایران آمده و در حالی که به صورت قانونی اجازه فعالیت اقتصادی در کشور را ندارند، با ورود به صنعت گردشگری ایران، از طریق ارائه خدمات مقتضی به گردشگران هموطن شان کسب درآمد می کنند. در همین حال، معاون گردشگری ...
حمام گله داری، از فراموش خانه تا جاذبه توریستی
حمام گله داری که این روزها موردتوجه برخی رسانه ها و مردم قرارگرفته یکی از بناهای تاریخی شهر بندرعباس است که مدت ها متروکه و تبدیل به فراموش خانه شده بود و حتی پس از ثبت آن در فهرست آثار ملی و احیای آن توسط سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، نقش کمرنگی در یاد و خاطر مردم و مسئولین داشته است. به گزارش ایسنا، منطقه خلیج فارس، حمام گله داری واقع در محله اِوَزی ها در بخش مرکزی ...
11 عامل تعیین و تکمیل کننده در گردشگری
خداکرم فاتحی دهاقانی* یک جهانگرد برای انتخاب کشوری که می خواهد از آن بازدید کند، عواملی را در نظر می گیرد که به اعتقاد من تعدادی از این عوامل تعیین کننده و بقیه تکمیل کننده هستند. امنیت، فرهنگ و تمدن، جاذبه های طبیعی، مهمان نوازی مردم منطقه چهار عامل مهم هستند که به طور مستقیم بر انتخاب گردشگر تاثیر دارند. از طرفی، از هفت مورد می توانیم به عنوان عواملی که تکمیل کننده سفر هستند نام برد ...
سرخط ...
از قدیمی ترین، مهم ترین و پرنفوذترین روزنامه های اقتصادی - سیاسی در جهان) موازنه جدید در منطقه با محوریت ایران، شیعه و روسیه شکل گرفته است. داشته های خارق العاده هسته ای کشورمان که به ثمن بخس فروخته شد، نمونه دیگری از این توانمندی هاست. ظرفیت های عظیم اقتصادی بر زمین مانده، و... جای خود دارد. عدم آگاهی از ارزش واقعی داشته ها و توانمندی ها نیز می تواند دلیل چنین رجزهای عجیبی باشد. وقتی ...
ارتباط 70 درصد مرگ و میرها به نوع تغذیه
...: درباره غذاهای آماده و فست فود شایسته است دستگاه های مرتبط و مسئول کنترل و نظارت داشته باشند و از اعطای مجوز برای توزیع این نوع غذاها خودداری شود. امام جمعه رفسنجان با اشاره به اینکه بانوان در خانه به امر آشپزی زمان بیشتری اختصاص دهند و از تشویق برای تهیه غذا از بیرون پرهیز کنند، افزود: رسانه ها باید فرهنگ سازی بیشتری در این زمینه انجام دهند. تهیه غذا در زمان طولانی بهتر و گواراتر ...
زیرآبی چینی ها در بازار گردشگری ایران
ریشه یابی سوءاستفاده چینی ها در این باره، یک راهنمای گردشگران چینی که در رشته زبان چینی تحصیل کرده و دارای کارت راهنمای گردشگری از سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری است، به دنیای اقتصاد می گوید: محدود بودن تعداد نفراتی که در ایران به زبان چینی مسلط هستند، صاحبان کسب و کارهایی را که ارتباطاتشان با چینی ها زیاد است، متوجه جلب همکاری دانشجویانی کرد که از این کشور برای ادامه تحصیل به ایران می آیند و در کشور ما ساکن هستند. نازنین همرنگ با اشاره به اینکه تعداد افراد مسلط به زبان چینی که کارت راهنمای گردشگری دارند به 10 نفر هم نمی رسد، اضافه می کند: به کارگیری نیروی چینی به عنوان مترجم و راهنمای گردشگری، در ابتدا از نمایشگاه های بین المللی آغاز شد؛ به این ترتیب که شرکت های برگزارکننده نمایشگاه ها، به دلیل انگشت شمار بودن تعداد مترجمان چینی، متوجه دانشجویان چینی ساکن ایران شدند و از آنجا که این افراد حق کار در کشور را ندارند و در قبال انجام کار دستمزد کمتری می گیرند، استخدام این افراد به عنوان مترجم رواج پیدا کرد. به گفته این راهنمای گردشگری، این رویه مقدمه ای برای ورورد این دانشجویان چینی به بازار گردشگری ایران شد و کم کم آژانس های گ ...
چالش های مدیریت پایدار کشاورزی و امنیت غذایی
اصلی ترین مزیت رویکرد مبتنی بر صنعتی سازی آن است که این روش هم اکنون نیز در حال اجرا است و بخش اعظم اراضی کشاورزی هنوز با الگوی صنعتی سازی زیر کشت می رود که تاکنون توانسته است کارساز بودن خود را در تولید کالری کافی برای تامین تقاضای جهانی به اثبات رساند، اما این رویکرد، از سویی دارای معایب و نارسایی های عدیده ای است که ویرانگری های مهم بوم شناختی همچون تخریب سطح خاک و آلودگی آب ها؛ افزایش اتکا به منابع تجدیدناپذیر مانند استفاده از کودهای شیمیایی با منشأ نفت به منظور ارتقای عملکردهای زراعی و به احتمال قوی، افزایش میزان اتکا به ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیک (یا تراریخته مانند بذرهای مقاوم به خشکسالی و کم آبی) با هدف کمک به مدیریت فشارهای وارده به منابع در معرض خطر، از آن جمله است. مشکل آفرین بودن مورد آخر بیشتر از آن جهت است که محصولات دستکاری شده ژنتیک هم اکنون نیز اثرات مخرب خود را بر تنوع گیاهی و بوم سازه ها نشان داده اند. ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی، با افزایش میزان وابستگی کشاورزان مستقلی که به صورت انفرادی کار می کنند موجب می شود کل زنجیره تامین و عرصه مواد غذایی در اختیار تعدادی شرکت تولیدکننده بذرهای اصلاح شده ژنتیکی (تراریخته) قرار گیرد، چرا که این گونه بذرها دارای حق بهره برداری انحصاری بوده و به ناچار باید هر ساله خریداری شوند، درحالی که طبق روال طبیعی، بذرها باید برای بهره برداری آزادانه در آینده، حفظ و ذخیره سازی شوند. راهکار جایگزین رویکرد صنعتی سازی، مکتب فکری طرفدار پایداری است که اگرچه تفکری نوظهور و در حال شکل گیری است، اما نشان داده است که ع ...
هنوز نتوانسته ایم زیرساختی برای آغاز توسعه کردکوی فراهم کنیم! + تصاویر
توسط بانکها سهم اندک نیروی متخصص در تولید نیروی انسانی واحد های معدنی و فرآوری.(برگرفته از سند توسعه صنعت ومعدن شهرستان) 6- اسخراج غیر مجاز مواد معدنی 7 – سیطره افراد غیر متخصص و سوء استفاده از ضعف قانون جهت تسلط بر معادن غنی منطقه 8- عدم وجود شرکتهای خدمات فنی و مهندسی مشاوره ای جهت امور مربوط به معادن 9- نبود زیرساخت های مناسب جهت حمل و نقل ارزان مواد ...
غذای ایرانی؛ ظرفیتی پنهان در توسعه گردشگری
مردمان هر خطه از کشورمان نیز توجه شود. خوشبختانه مردم برخی مناطق کشورمان همچون ابیانه به این موضوع پی برده اند و اگرچه بسیاری از آنها تهران نشین شده اند اما هنگامیکه برای چند روز به دیار خود باز می گردند، مقیدند که لباس سنتی آبا و اجدادی خود را بپوشند تا هم از این سنت پاسداری کرده باشند و هم گردشگران با آن آشنا شوند و اتفاقا همین موضوع سبب شده است تامشتاقان زیادی به ابیانه بروند و بخشی از فرهنگ ...
نقش مؤثر اصلاح شیوه زندگی در پیشگیری از بیماری ها/ از کودکی به ذائقه فرزندان توجه کنیم
شیرین به طور معمول از دوران کودکی شروع می شود؛ تصریح کرد: مصرف این مواد عوارض زیادی از جمله اضافه وزن، دیابت و آرتریت را در سنین بالاتر به دنبال خواهد داشت، از طرف دیگر بسیاری از میوه ها، طعم شیرین طبیعی دارند که به تنهایی برای ذائقه شیرین مناسب هستند. کارشناس تغذیه مرکز سلامت امام علی(ع) با اشاره به داشتن قلب سالم تر با مصرف نمک کم تر گفت: برای پخت غذا از نمک کم تری استفاده کنید و سر ...
دستگاه های نظارتی شهرستان ری با ضایع کنندگان حق مردم برخورد قاطع داشته باشند
بپردازند و با حضورو نظارت به موقع جلوی هر گونه ناهنجاری که منجر به آسیب رساندن به جسم و روح مردم می شود با شدت برخورد نمایند. وی در ادامه به گزارش تخلف دو رستوران در استفاده از گوشت نامتعارف و غیربهداشتی در غذاهایشان و مصرف افزودنی های غیرمجاز در برخی نانوایی های سطح شهرستان ری اشاره کرد و تاکید کرد: دستگاه های نظارتی شهرستان باید با این چنین افرادی که جان مردم را بخاطر منافع مادی خود به خطر ...
آبگرم معدنی فردوس مهمترین جاذبه طبیعی و قطب گردشگری فردوس/جداسازی آب شرب از غیر شرب در آبگرم معدنی فردوس
استان خراسان جنوبی نیز، به عنوان منطقه نمونه گردشگری مصوب شد. این مجتمع در حال حاضر مجهز به استخر آب درمانی، وان های خصوصی، سوئیت های اقامتی با تمام امکانات، اتاق های ارزان قیمت، رستوران و فضاهای ورزشی، تفریحی می باشد. مدیرعامل شرکت تفریحی و آب درمانی هلال فردوس اظهارکرد:با توجه به خشکسالی های متوالی در سال های گذشته و بحرانی بودن وضعیت آب شرب در منطقه،اقدام به تفکیک آب شرب از ...
سکوت عمدی غرب درباره فجایع یمن
به مرزهای ارتکاب جنایت جنگی هم نزدیک نشده است! اگرچه یونیسف، وجود مشکل دسترسی و امکان خدمات رسانی به مردم یمن را در توجیه بی عملی در یمن مطرح می کند، ولی علیرغم صدور بیانیه های روزانه در اعتراض به محاصره تروریست ها در حلب، از بیانیه و اعتراض و اصرار برای شکستن محاصره یک ملت در یمن خبری نیست. قابل تامل بودن این سکوت، وقتی بیشتر روشن می شود که بدانیم برنامه جهانی غذا به تصریح اعلام کرده که ...
فرماندار ویژه شهرستان ری گفت: دستگاه های نظارتی شهرستان ری باید بر عرضه کنندگان محصولات و خدمات مورد ...
انگیزه بالا به فعالیت خود بپردازند و با حضورو نظارت به موقع جلوی هر گونه ناهنجاری که منجر به آسیب رساندن به جسم و روح مردم می شود با شدت برخورد نمایند . وی در ادامه به گزارش تخلف دو رستوران در استفاده از گوشت نامتعارف و غیربهداشتی در غذاهایشان و مصرف افزودنی های غیرمجاز در برخی نانوایی های سطح شهرستان ری اشاره کرد و تاکید کرد: دستگاه های نظارتی شهرستان باید با این چنین افرادی که جان مردم را بخاطر ...
زمستان گذرانی ایلامی ها باترخینه وپینه/آشی که مزه اش در کام است
نام ترخینه یا کشکینه در استان رواج داشته که مردم همچنان این آش را جزو اولویت های فصل زمستان می دانند. آش ترخینه که از لبنیات محلی درست می شود، معمولاً در فصل سرما پخت می شود و با توجه به مواد متشکله آن حاوی ارزش غذایی بسیار زیادی بوده و غذای مناسب برای سرماخوردگی است. مردم استان ایلام به شیوه های مختلفی ترخینه را درست می کنند که عمده آن با گندم و دوغ درست می شود، برای تهیه این ...
صرف پول های گزاف برای خوردن غذاهای حرام/ عرضه آبزیان دریایی حرام در فست فودها
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل ازهرمز؛ استان هرمزگان به علت قرار گیری در جنوب کشور و در مجاورت خلیج فارس، بسیاری از شهرهای آن بندری می باشد و یکی از عمده خوراکی های مورد توجه مردمان این گونه مناطق از دیرباز غذاهای دریایی بوده است، اما این نکته بسیار ضروری است که ما به حلال یا حرام بودن آبزیان دریایی که در غذا استفاده می نماییم دقت نماییم زیرا در مملکتی زندگی ...
دستپخت دیرباز و عجمیان برای شبکه 2
روزنامه بانی فیلم: کامبیز دیرباز که این روزها مشغول بازی در سریال لبخند رخساره است و روشنک عجمیان که مدتی است سریال شهرک جیم را روی آنتن شبکه نسیم دارد، برای شبکه دو آشپزی می کنند. سری جدید دست پخت های خودمانی با اجرای کامبیز دیرباز و روشنک عجمیان از جمعه 17 دی ماه از شبکه دو سیما پخش می شود. به گزارش روابط عمومی شبکه دو، معرفی فرهنگ استان ها با توجه به غذا، پوشاک و موسیقی ...
زنده گیری سگ های ولگرد از مرز بین المللی شلمچه آغاز شود
چهار میلیون نفر از این دوشهر بازدید کردند. همچنین این فصل، فصل گردشگری در منطقه آزاد اروند است. در این شرایط باید بر رستوران ها و مکان های طبخ غذا نظارت ویژه و مستمر بهداشتی صورت پذیرد و شرایط بهداشتی و نوع غذاها کنترل شود.
دستور غذایی دیابتی ها
عدم استفاده از آسپیرین و نداشتن مشکلات گوارشی در رابطه با سیر)یکی از قدیمی ترین ماده غذایی هستند که از نظر کنترل بیماری دیابت مورد توجه بوده است و تحقیقات جدید این موارد را تایید کرده است (خام و پخته تفاوتی ندارد.) پیاز ممکن است از طریق تاثیر در سوخت و ساز گلوکز در کبد و یا افزایش سطح انسولین و یا بالاخره افزایش اثر کیفی انسولین برای کاهش قند خون موثر باشد. 9- بروکلی از سبزی های بسیار ...
از پایان 15 سال پنهانکاری پارازیت ها تا اتهام ارتباط با شیخ علی تهرانی
توجه کرد؟ -شهر مشهد که به طور قطع یکی از مهم ترین کانون های فرهنگی جهان اسلام به شمار می آید، در بخش زیرساخت های محیطی و کالبدی و در ساحت هویتی و فرهنگ عمومی چه ویژگی هایی باید دارا باشد؟ -آیا شهری که سالانه بیش از 20 میلیون زائر و مسافر در خود می پذیرد شایسته است که همچنان گریبانگیر مشکلات ابتدایی شهری و خدمات رسانی باشد؟ -چرا بدنه مدیریت و سیاستگذاران کشور با وجود وعده ها و ...
تنوع غذای لذیذ ایرانی، عاملی برای جذب گردشگر
سنتی به نمایش گذاشتند، ضمن آنکه آشپزهای مختلف در رقابت با یکدیگر، ظرفیت های غذا را به عنوان جاذبه های گردشگری مناطق مختلف معرفی کردند و به علاوه دستیابی به 32 منوی غذای ایرانی از مهمترین دستاوردهای این جشنواره در هشت منطقه کشور بود. در این رابطه مرتضی رحمانی موحد معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور گفت: این جشنواره موتوری است که همه بخش های صنعت گردشگری از جمله ...
گران ترین پیتزای جهان با طعم طلا / تصویر
به گزارش فارس، رستوران اینداستری کیچن که در منهتن قرار دارد، پیتزای 2000 دلاری که با طلای 24 عیار پخته شده را سرو می کند. این رستوران که غذاهای ویژه و گران قیمت سرو می کند، به تازگی پیتزای 2000 دلاری را نیز به منوی رستوران خود اضافه کرده تا برای مشتریان خاص پسند خود این غذای جدید را سرو کند. مواد مورد نیاز پخت این پیتزا از چندین کشور مختلف تهیه شده است و پنیر سفید استیلتون ...
نمک درمانی طرحی که به سر انجام نرسید
پروردگار به میهن ما موهبت کرده است ،اشاره کرد و افزود: وجود بیش ازهزار چشمه آب معدنی،دریاچه ارومیه و منابع عظیم نمک طبیعی که در کرانه ها و بستر آن ته نشین شده است و برخی لجنهای طبی موقعیت کم نظیری برای این سرزمین فراهم کرده است، تا با توسعه روشهای طبیعی درمان، گردشگران زیادی را که قصد درمان توام با آرامش و تفریح دارند را به این سو جذب کنند و به سبب همین ویژگی هاست که برنامه ریزیهای نظام سلامت به سمت و ...
بخشهای دیالیز دولتی به بخش خصوصی واگذار شد؟!
...، تکفل تعداد زیادی تخت، دستگاه و بخش دیالیز را برعهده می گیرد و اگر کسی از آنها شکایت و دانشگاه بخواهد با آنها لغو قرار داد کند، با توجه به اینکه در آن منطقه فقط یک شرکت حضور دارد، غیر ممکن خواهد شد. مخالفت با خصوصی سازی امروزه بیماران دیالیزی جامعه بزرگی را به خود اختصاص داده اند که در صورت عدم توجه قطعا مشکلات بزرگ تری همچون پیوند کلیه و هزینه های سنگینی را بر آینده سیستم ...
پلو سر تره، یک غذای خوشمزه شمالی
تحریریه پارسینه : پلا سرتره غذای شمالی است که در گیلان به این نام و در مازندران بیج تره نامیده می شود. طعم واقعی این غذا با سبزی های محلی شمال است، اما به جای آنها می توان از مخلوط یکسان گشنیز، برگ چغندر و اسفناج استفاده کرد. مواد لازم : پیاز: 1 عدد سبزی تازه شامل گشنیز، جعفری، تره، اسفناج یا برگ چغندر، ترشک و برگ گزنه تازه: 2 کیلو سیر: 3 بوته ...
غذای کمکی نوزاد، پخت پوره مرغ
هویج و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید برای 40 دقیقه دیگر بجوشد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. گوشت مرغ را از استخوان جدا کنید و به قطعات کوچک ببرید. حالا 125 گرم مرغ و نیم فنجان آب را در مخلوط کن بریزید تا پوره شود. مابقی مواد را هم به این صورت آماده کنید. پوره مرغ آماده سرو است. نکته: این غذا برای 6 وعده کودک می باشد. می توانید در ظرف بریزید و در فریزر منجمد کنید. می توانید به جای مرغ از بوقلمون استفاده کنید. ...
دو غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای
ماهنامه سرآشپز - سارا خسرویان: فلفل دلمه ای یکی از سبزیجاتی است که مادرها خیلی علاقه دارند از آن در بیشتر غذاهای شان استفاده کنند. در این مطلب هم طرز تهیه دو نوع غذا را به شما اموزش می دهیم که در آنها از فلفل دلمه ای استفاده شده است. خوراک فلفل دلمه ای مواد مورد نیاز: فلفل دلمه ای سبز: 5 عدد ژامبون: 3 روق پیاز (خلالی خردشده): 1 عدد گوجه فرنگی (خردشده): 450 گرم نمک ...
23 پیشنهاد تغذیه ای برای کاهش وزن
- توصیه می شود در هنگام آشپزی کردن برای غذاهای اصلی از ادویه های مناسب استفاده نمائید. برای مثال اضافه نمودن زیره به برنج و یا زنجبیل، فلفل و دارچین به خورشت هایی مانند قیمه و یا مرغ و نیز زعفران به عمده غذاها، می تواند باعث افزایش تلف شدن انرژی در هنگام غذا خوردن شده و به کاهش وزنتان کمک بیشتری می نمایند. اگر فکر می کنید که ادویه خاص را به غذایی که تا به حال با آن ادویه میل نکرده ...
اقتصاد راکد و حلقه هایی که زنجیر نشدند
سازگار بوده است. همچنین توجه به تعاملات بین المللی و ترانزیت، جاده ابریشم و ارتقای کیفیت گمرکات و بازار های صادراتی فنی مهندسی بر اساس جایگاه استان اولویت ویژه داشته است. در بحث آمایش تعادل مهم بوده و ما باید توسعه پایدار را با مزیت نسبی در اولویت قرار دهیم. رهنما با مهم تر دانستن اولویت گردشگری و قبو ل نداشتن انتقاد صنعتگران گفت: ما هرگز نمی توانیم صنعت را در اولویت اول استان ...
