خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 نمونه از بهترین نوشیدنی های چربی سوز
می کند. چای زنجبیلی همچنین باعث توقف تولید کورتیزول می شود. اگر روز بدی داشته اید و یا اینکه تمام روز را پشت میز کارتان در برابر رایانه می نشینید و چاق شده اید حتماً این نوشیدنی را در برنامه غذایی تان بگنجانید. مواد لازم آب 1 لیوان معادل 250 میلی لیتر زنجبیل رنده شد 2 گرم (یک قاشق کوچک) روش تهیه آب را داغ کنید و زمانی که به جوش آمد زیر شعله ...
چه غذاهایی را نباید در ماکروفر قرار داد؟
قرار دهید، این باکتری ها دوباره به فعالیت ادامه می دهند و می توانند باعث ایجاد اسهال و استفراغ در فرد شوند. ( توجه کنید برنج های نیمه آماده منظور است ) 5- مرغ: تمام ماکیان از جمله مرغ، حاوی سالمونلا هستند. بنابراین ضروری است که گوشت آن را کاملا بپزید تا این باکتری ها از بین بروند. از آنجا که مایکروفر نمی تواند به صورت کلی و برابر همه غذا را بپزد ممکن است در پایان پخت مرغ با مایکروفر ...
با خوشمزه ترین پیش غذاهای گرجستان آشنا شوید
نظیری دارد. برای این غذا ابتدا لایه های بادمجان را سرخ کرده و بعد با مواد مورد نظر پر می کنند. گردو خرد شده، گشنیز و رب انار را با روغن زیتون مخلوط کرده و با آن درون بادمجان های رول شده را پر می کنند. اغلب با دانه های انار روی بادریجانی را تزئین می کنند. 5) کوچماچی | Kuchmachi یکی دیگر از پیش غذاهای سنتی گرجی، کوچماچی می باشد. این غذا ترکیبی از جگر ...
طرز تهیه بادمجان پلو ترکیه
"بادمجان پلو" یکی از غذاهای خوشمزه ترکی است که در بسیاری از شهرهای کشورمان به صورت کم و بیش مشابهی تهیه می شود. شما می توانید بادمجان پلو را همراه با مرغ و یا گوشت به صورت چرخ کرده و یا خورشتی تهیه کنید و یا در صورت تمایل برای بخش پروتئینی غذا از قارچ استفاده کنید. با ما با آموزش طرز تهیه بادمجان پلوی ترکی خوشمزه همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بادمجان پلوی ترکی: بادمجان 2 ...
رول استیک با سس بالزامیک
دلمه ای سبز 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد کدو سبز 1 عدد متوسط پیاز 1 عدد متوسط قارچ 3-4 عدد سیر ریز خرد شده 1 حبه سرکه بالزامیک 1/4 فنجان شکر 2 قاشق چایخوری آب گوشت 1/4 فنجان طرز تهیه: 1- برش های گوشت را با بیفتک کوب کمی بکوبید تا پهن شود. سپس دو طرف برش ها روغن زیتون بمالید و با نمک، فلفل سیاه و رزماری تازه و خرد شده مزه دار کنید. 2- فلفل دلمه ای ها، قارچ، کدو سبز ...
غذاهای پرچربی که هر برنامه غذایی به آن نیاز دارد
. از هر روشی که استفاده می کنید باید میزان مصرفتان را مد نظر قرار دهید، اگر برای یک وعده ( ساندویچ ) استفاده می کنید دو قاشق غذا خوری و اگر به عنوان میان وعده میل می کنید تنها یک قاشق غذا خوری استفاده کنید. روغن زیتون تمام روغن ها در هر قاشق غذا خوری حاوی 120 کالری و 14 گرم چربی خالص هستند. روغن زیتون اما فوق العاده سالم است چون حاوی مقادیر زیادی چربی های غیراشباع است و نشان ...
تغذیه در دوران شیمی درمانی/ در روزهای شیمی درمانی، میوه و سبزی نخورید
این بیماران باید میزان پروتئین دریافتی را افزایش بدهند و خصوصا روی پروتئین های گیاهی مثل عدس و لوبیا تمرکز کنند. در بعضی از مقالات پزشکی به این نکته اشاره شده است که این بیماران از گوشت قرمز به مقدار زیاد برای تامین پروتئین استفاده نکنند و تا حد امکان گوشت های سفید مثل ماهی و مرغ مصرف کنند. البته این بیماران نباید سراغ تُن ماهی، ماهی های کنسروشده و ماهی های دودی بروند، چون این مواد غذایی ...
بارداری سلامت، نقش تره فرنگی
زیادی دارد به طوری که دستور پخت غذایی هایی وجود دارد که متعلق به هزاران سال قبل است. اما در تهیه آن ها از تره فرنگی استفاده می شده است. این سبزی را می توانید به صورت خام و مانند پیاز بخورید و یا به صورت پخته استفاده کنید. حتی برای تهیه برخی از سالادها مانند سالاد شیرازی، جایگزین خوبی برای پیاز است. عطر و طعم این سبزی کمتر از پیاز است اما برای افرادی که مزه پیاز را دوست ندارد ...
طرز تهیه مرغ حلقه ای
...> پنیر پیتزا به دلخواه پیاز درشت 1 عدد روغن جهت سرخ کردن طرز تهیه مرغ حلقه ای: ابتدا آرد و نمک و خامه و گشنیز و ماء الشعیر را با هم مخلوط کرده و آب را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاید و به دست نچسبد. خمیر را در نایلون گذاشته و به مدت 15-20 دقیقه استراحت می دهیم. پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم. سینه مرغ خرد شده و فلفل دلمه ...
تکنیک های یک املت خوشمزه و خوش رنگ و لعاب
...، نیز به یاد داشته باشید تخم مرغ به دلیل حساسیت ویژه ای که به حرارت دارد و ساختار منحصربه فردش، نیاز به توجه ویژه در پخت دارد و باید نکاتی را راجع به آن باید رعایت کرد. مواد لازم برای 4 نفر: تخم مرغ درشت: 3 عدد گوجه فرنگی: 500 گرم، پوست کنده زردچوبه: 2 قاشق چای خوری کره یا روغن مایع: یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روش تهیه: تخم مرغ ها را در یک ...
کتلت سیب زمینی و اسفناج؛ تامین کننده آهن و روی
چهارم فنجان پودر سوخاری دو قاشق چای خوری پودر سیر یک قاشق چای خوری فلفل یک قاشق چای خوری نمک طعم دار 2 عدد تخم مرغ بزرگ، که مقداری هم زده شده باشند یک قاشق غذا خوری روغن زیتون، بعلاوه مقداری بیشتر برای سرخ کردن 285 گرم اسفناج خرد شده طرز تهیه: 1- سیب زمینی ها را در یک قابلمه متوسط قرار دهید و رویشان را با آب سرد نمک دار بپوشانید. آب را به جوش بیاورید و شعله را تا درجه متوسط ...
سوپ کدو حلوایی و سیب؛ مناسب برای بیماران مبتلا به سرطان
...> حدود 1 کیلو و 800 گرم کدو حلوایی یا کدوتنبل پوست کنده و نگینی خردشده 4 عدد سیب متوسط ترش و شیرین پوست کنده و نگینی خردشده یک چهارم فنجان روغن زیتون فرابکر یک و یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل 1 قاشق غذاخوری مریم گلی خردشده 6 فنجان آب مرغ کم نمک یک سوم فنجان فندق بدون پوست و بوداده 2 ...
خواص شگفت آور بادام
درخت بدام قابض بوده و اسهال را از بین می برد. 19)روغن بادام شیرین بدلیل خاصیت نرم کنندگی و ضد التهاب در کرم ها و پمادها بکار می رود. 20)برای رفع بیماریهای سینه ، روغن بادام شیرین را با هموزن آن عسل و یک زرده تخم مرغ مخلوط کنید که بصورت خمیر یکنواختی داراید سپس به آن جوشانده گل ختمی اضافه کرده و یک قاشق چایخوری از انرا بفاصله هر سه ساعت بخورید . 21)برای رفع خارش پوست ...
این غذاها نباید در مایکروفر گرم شوند
بیرون بیاورید و در دمای اتاق قرار دهید، این باکتری ها دوباره به فعالیت ادامه می دهند و می توانند باعث ایجاد اسهال و استفراغ در فرد شوند. مرغ گرم کردن مرغی که از دیشب مانده در مایکروفر میتواند برایتان مشکلات جدی گوارشی ایجاد کنددوباره گرم کردن مرغ نیز مانند قارچ باعث تغییر ترکیب پروتئین درآن می شود. بنابراین توصیه می شود که بادرجه حرارت پایین آن را گرم کنید. خصوصا” این که مرغ نسبت به گوشت قرمز پروتئین ...
طرز تهیه رشته پلو با مرغ مجلسی (شام شب عید و چهارشنبه سوری)
کشمش سرخ شده، یا با گوشت قلقلی و یا با مرغ سرخ شده میل می کنند. در ادامه شما را با طرز تهیه رشته پلو با مرغ مجلسی آشنا خواهیم کرد. مواد لازم برای تهیه رشته پلو با مرغ: برنج 2 پیمانه رشته پلویی 150 گرم کشمش پلویی 1⁄2 پیمانه روغن یا کره به میزان لازم زعفران ساییده 1 ق مرباخوری ران مرغ 2 عدد پیاز داغ 2-3 ق غذاخوری ...
می خواهید خاطراتتان در امان بماند؟ از این ها بپرهیزید
گزارش بولتن نیوز ، باید بدانید با وجود اینکه که آهن نقش موثری در عملکرد سلول های بدن دارد اما میزان زیاد آن آسیب رسان است. به خاطر اینکه مازاد آن باعث تشکیل رادیکال های آزاد می شود و می تواند به بافت های بدن به خصوص بافت های مغز که از قضا حساس تر نیز هستند آسیب برساند. توصیه می کنیم هر هفته پنج مرتبه گوشت یا تخم مرغ و دو مرتبه ماهی میل کنید. در این صورت نیازهای بدنتان به سالم ترین شیوه تامین می شود ...
این نکات خانه داری از زبان سرآشپز جهانی را از دست ندهید
. سس چیمی چوری چیمی چوری نوعی سس آرژانتینی است که با گوشت گریل شده (استیک) سرو می شود. برای تهیه این سس حدود 60 گرم برگ جعفری خردشده، یک دوم قاشق چای خوری ارگانوی تازه یا خشک، 2 حبه سیر، یک عدد پیاز کوچک خردشده و یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز پودر شده را در غذاساز ریخته و با هم ترکیب کنید. 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، آب نصف یک عدد لیمو سنگی و 2 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک را ...
باترکریم ، یک خامه عالی برای تزئین کیکهای خانگی شما
مرغ را در ظرفی متوسط مخلوط کنید و روی ظرف آب در حال جوش قرار دهید. به هم زدن مخلوط ادامه دهید تا شکر کاملاً حل شود و مایعی یکنواخت و براق حاصل شود. سپس مخلوط را از روی حرارت بردارید و به مدت 5 دقیقه با استفاده از همزن برقی هم بزنید تا خنک شود. کره را که به دمای اتاق رسیده است تکه تکه کنید. سرعت هم زن را کم کنید و تکه های کره را در چند مرحله اضافه کنید و هم بزنید تا یکنواخت شود. دقت کنید ...
آداب و رسوم نوروز در گرگان
... 1- سبزه سفره هفت سین 2- سبزی پلو شب عید و روز عید 3- دسته سبزی یا برگ سبزی که شخص شگون بعد از سال تحویل به خانه می آورد 4- توجه به طبیعت تازه و در حال سبز شدن در مراسم سیزده بدر البته به آب دادن سبزه در روز سیزده به در خود مسئله ی جداگانه ای داشت. آداب قبل از تحویل سال نو در گرگان و استرآباد الف: قبل از تحویل سال، به اندازه یک ...
غذاهای معروف گوا
. قسمت های مختلف ماهی توسط این مواد، مزه دار می شود و سپس در روغن سرخ می شود. 3. میگوی کاری این غذا که شامل میگوی تازه و ترد همراه با شیر نارگیل و کاری و دیگر ادویه ها طبخ می شود،غذایی آبدار و خوشمزه است که لذیذ بودن آن هنوز هم مانند یک معما است. 4. مرغ Cafreal این غذا دارای نامی پرتغالی است.غذایی تند که مرغ را با استفاده از گشنیز، فلفل سبز، برگ نعناع ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی
مواد کرپ رولت سیب زمینی : شیر 3/4 لیوان تخم مرغ 2 عدد آرد 3/4 لیوان نمک کمی زعفران کمی مواد داخل رولت سیب زمینی: سیب زمینی پخته کوچک 5 عدد شوید خرد شده 2 قاشق خیارشور ریزخردشده 5 عدد سس مایونز کمی نمک و فلفل به مقدار دلخواه طرز تهیه رولت سیب زمینی : همه ی ...
بهترین تغذیه و رژیم غذایی برای شکم شش تکه
جلوگیری نماید. برای رسیدن به این نتایج، محققان شرکت کنندگانی را مورد مطالعه قرار دادند که به دو گروه تقسیم بندی شده بودند. گروه کنترلی از رژیم غذایی استفاده می کردند که به 500 کالری در روز محدود شده بود و در آن از مکمل ها استفاده نمی شد. گروه دوم علاوه بر داشتن رژیم غذایی 500 کالری، 600 میلی گرم کلسیم و 25 واحد ویتامین D مصرف می کردند. بعد از 12 هفته ازمایش و بررسی، گروهی که مکمل دریافت کرده بود ...
کاهش کلسترول خون با استفاده از کیوی
سایز متوسط کمتر از یک درصد از حد تعیین شده برای بزرگسالان است که در یک رژیم غذایی 2000 کالری توصیه می شود. کیوی و آب آن فیبر محلول، آب را در دستگاه گوارش شما جذب کرده و به شکل یک ژل چسبناکی در می آید که می تواند توانایی روده را در جذب کلسترول مهار کند. یک کیوی حاوی حدود 7/1 گرم فیبر، با 7/0 گرم فیبر محلول است. فیبر محلولی که از یک کیوی حاصل می شود به اندازه یک دوم فنجان کلم پخته شده، یک فنجان کرفس خام یا 3 قاشق غذاخوری جوانه گندم می باشد. منبع : راهنمای سفر من ...
ماست را کامل بشناسید
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: شیر وقتی تخمیر میشود ماست از آن حاصل میشود.ماست به 3 نوع تقسیم میشود:1-پرچرب2-چربی متوسط3-کم چرب.این خوردنی محبوب که اغلب همراه غذا استفاده میشود یک منبع از کلسیم،پروتئین،ریبوفلاوین و ویتامین B2 میباشد.شاید این موضوع را ندانید که 1 لیون ماست کلسیم بیشتری نسبت به 1 لیون شیر دارد. پس از حرارت دادن شیر تا دمای 80 درجه سانتی گراد ...
روشن شدن پوست صورت با 15 روش خانگی
مراحلی را که می گوییم انجام دهید: زردچوبه را به اندازه ای که نیاز دارید با روغن زیتون مخلوط کنید تا مایه ای خمیر مانند (که سفت نباشد) به دست بیاورید. از این خمیر یک لایه ی نازک روی قسمت هایی که می خواهید روشن تر شود بگذارید و اجازه بدهید 20 دقیقه روی پوست بماند و سپس با آب گرم بشویید. نگران این نباشید که زردچوبه پوست تان را زرد کند؛ چون معمولا به راحتی شسته و پاک می شود. منظورم ...
سوپ هویج و زنجبیل مخصوص سرماخوردگی
به گزارش بلاغ ، در این مطلب به نقل از نمناک به شما طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل را آموزش می دهیم. مواد لازم: هویج 4 عدد 500 گرم پودرزنجبیل 1 قاشق چایخوری جعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه 2 فنجان پیاز خرد شده 1 عدد روغن زیتون یا روغن کنجد 2 قاشق غذاخوری آب مرغ و یا عصاره مرغ به میزان لازم سیب زمینی خرد شده 1 ...
با خوشمزه ترین کباب های ترکیه آشنا شوید
بورسای ترکیه است. پیشنیه ی این کباب هم به اسکندر افندی که در اواخر قرن 19 در ترکیه زندگی می کرده است، می رسد. بدون شک ترکیبی که این کباب دارد می تواند خبر از طعم و مزه ی بی نظیر آن بدهد. این کباب از دو بخش تشکیل شده است؛ گوشت کباب شده و سس مخصوص آن. بری تهیه ی سس آن پوره ی گوجه فرنگی را با روغن زیتون و فلفل در یک ماهی تابه تفت می دهند و بعد از مدت کوتاهی به آن نمک، فلفل تند و سبزی های ...
نان شکم پر غذایی خوشمزه برای تمام وعده ها
به گزارش بلاغ ، نان شکم پر با استفاده از خمیر جادویی که خمیری بسیار ترد و عالیست تهیه می شود. مواد داخل آن بسته به ذائقه شما قابل تغییر است. نان شکم پر غذایی مناسب برای تمام وعده های غذایی است. در ادامه این مطلب را به نقل از جام جم آنلاین بخوانید. مواد لازم برای تهیه نان شکم پر گوشت چرخ کرده: 150 گرم رب گوجه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم ...
نان سیر با مغز پنیر
- کره ها را آب کنید. درون کره آب شده، سیر و جعفری خرد شده بریزید و هم بزنید. 7- مخلوط کره را روی سطح نان بمالید. 8- پنیر پارمسان را روی آن ها بریزید و سینی را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا سطح آن ها کاملا طلایی شود. وب سایت روزیاتو: این نان ها بسیار خوشمزه بوده و می توانید به عنوان یک میان وعده به همراه سس فلفل، کچاپ یا هر نوع سس دلخواه خود آن را خورده و از طعمش لذت ببرید. 400 گرم خمیر آماده پیتزا 2 پیمانه پنیر موزارلا رنده شده 3 قاشق غذاخوری کره آب شده 3 حبه سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده 0 0 ...
ممنوعیت های غذایی در بارداری
سقط جنین بیشتر است. مصرف مقدار زیاد کافئین در روز (چه از طریق قهوه، چای، نوشابه، شکلات یا نوشابه های انرژی زا) در دوران بارداری با خطر سقط جنین همراه است و تحقیقی که در سال 2008 انجام گرفت، آن را تایید می کند. در این تحقیق مشخص شد، زنانی که 200 میلی گرم یا بیشتر در روز کافئین مصرف کردند (به اندازه 2 فنجان یا بیشتر قهوه یا 5 قوطی نوشابه) تا دو برابر بیشتر از زنانی که اصلاً ...
