خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نتایج شگفت انگیز مصرف روزانه زنجبیل
، 0.10 گرم قند، 0.12 گرم فیبر، 0.01 گرم اسید چرب امگا-6، و مقدار قابل توجه از ویتامین های B، و مواد معدنی مانند کلسیم، روی، مس، آهن، منیزم، منگنز، فسفر، پتاسیم، سلنیم، و سدیم است. با توجه به مشخصات تغذیه ای استثنایی، زنجبیل طیف گسترده ای از فواید سلامت را ارائه می کند. در ادامه برخی دلایل که باید مصرف روزانه زنجبیل را در برنامه غذایی خود جای دهید را بیان می کنیم. مبارزه با سلول ...
فنون مهم در پخت برنج
قد بکشد هم به اصطلاح خوش پخت شود. • موقع آبکش کردن برنج، روی برنج آب سرد نریزید زیرا به برنج شوک وارد کرده و جلوی ادامه قد کشیدن آن را می گیرد. اگر می خواهید برنج پس از پخت سفید شود • به آب برنج، هنگام جوشیدن یک قاشق آبلیمو یا آب نارنج و یا دو قاشق ماست یا دوغ اضافه کنید. مزیت دیگر این کار این است که دانه های برنج به هم نمی چسبند. نکات لازم برای آبکش و ...
ویتامین مورد نیاز کودک، توصیه های لازم
ویتامین C برای کودک 2 ساله 15 میلی گرم است. یک عدد پرتغال 70 میلی گرم ویتامین C دارد. همچنین از سایر منابع خوب این ویتامین می توان به بروکلی، فلفل سبز و قرمز، نخود سبز، کیوی و طالبی اشاره کرد. رژیم غذایی متعادل یک رژیم غذایی متعادل برای کودک 2 ساله می تواند شامل میزان متنوعی از میوه ها، سبزیجات، نان و غلات، پروتئین بدون چربی مانند مرغ و همچنین لبنیات کم چرب باشد. استفاده از میان وعده های سالمی مانند برش هایی از کیوی یا نان گندم کامل و پنیر نیز می تواند به تامین نیاز ویتامینی کودک کمک کند. ...
غذاهایی که با گوشت شترمرغ می توان درست کرد
... توجه: گوشت شتر مرغ برای گرم مزاجان مضر است. معرفی انواع غذاها با گوشت شترمرغ کباب شترمرغ مواد لازم: - گوشت شتر مرغ چرخ شده: 3 کیلوگرم - فلفل قرمز خرد شده: 1 عدد - فلفل سبز خرد شده: 1 عدد - پیاز بزرگ خرد شده: 1 عدد - آب آلبالو: 2 پیمانه - روغن زیتون: 2 پیمانه - سیر ریز شده: 5 عدد - سس: 2 قاشق غذاخوری - رزماری: 1 ...
مواردی از فست فود که احتمالاً نمیدانید
سالم) غذاهای پروتئینی در درجه اول ماهی و میگو، سپس سینه مرغ، ران مرغ و در مرحله بعدی گوشت گوساله و در آخر گوشت گوسفندی و چرخ کرده است. اما در مورد فست فودها. یکی از بزرگ ترین مشکلات فست فودها بزرگ بودن پرس های آنان و مواد غذایی جانبی اش است و این یعنی دریافت کالری بیشتر. برای همه ممکن است حتی با وجود مقاومت بسیار، گاهی به رستوران های دارای فست فود رو بیاورند. به همین دلیل باید ...
با غذاهای خیابانی استانبول آشنا شوید
است که دل توریست ها را برده. آنقدر طرفدار دارد که هم در کوچه و خیابان آن را سرو می کنند هم در رستوران های معروف شهر. دوروم ، غذایی کاملا ساده است ولی آنچنان دلربایی می کند که فقط دلت می خواهد هر چه سریع تر روی آن سس ریخته و نهایتا با سه، چهار گاز آن را تمام کنی. مرغ و گوشت تکه تکه با سبزیجات را می گذارند درون نانی نازک و خوش طعم و به همین راحتی با روح و روان توریست ...
طرز تهیه کروکت برنج
مواد لازم برای کروکت برنج : برنج 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد نمک و زرچوبه مقداری گوشت یا مرغ چرخ کرده 200 گرم پیاز سرخ کرده 1 عدد زرشک 2 قاشق غذاخوری کشمش 1 قاشق غذاخوری (دلخواه) رب گوجه 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه کروکت برنج : برنج را مثل کته دم می کنیم و ...
5 ماده معدنی و ویتامین که همه خانم ها به آن نیاز دارند
گرم ساردین کنسروی با سس گوجه فرنگی، 455 میلی گرم کلسیم دارد. 100 گرم توفوی بخارپز، 510 میلی گرم کلسیم دارد. 30 گرم انجیره،88 میلی گرم کلسیم دارد. 2 تکه نان سفید،88 میلی گرم کلسیم دارد. 135 گرم حبوبات پخته شده،75 میلی گرم کلسیم دارد. مصرف مکمل لازم است؟ باید سعی کنید تمام کلسیم مورد نیاز را از رژیم غذایی تان دریافت کنید. با این وجود اگر قصد مصرف مکمل کلسیم را دارید اول با ...
کیک نمکی سیب زمینی یک عصرانه متفاوت و دلچسب
...> مواد لازم برای تهیه خمیر: آرد: 700 گرم تخم مرغ: دو عدد ماست: دو قاشق غذاخوری خامه: دو قاشق غذاخوری شیر: 250 میلی لیتر کره ذوب شده: 100 گرم نمک: یک قاشق چای خوری شکر: 40 گرم بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری مواد لازم برای داخل کیک: سیب زمینی پخته شده: یک کیلو گرم جعفری خرد شده: نصف ...
اهمیت تغذیه در بارداری، گوشت بخورم؟
دوران بارداری مادر باید روزانه 3 واحد لبنیات کم چرب (هر واحد معادل یک لیوان شیر یا 1لیوان ماست یا 2 لیوان دوغ است)، دانه ها و مغزهای حاوی کلسیم، کنجد و بادام مصرف کند استفاده ی توام غلات و حبوبات، 2 تا 3 واحد میوه و 700 گرم سبزیجات می تواند هم نیازهای ویتامینی را برطرف کند و هم مانع از ابتلا به یبوست شود. هر خانم باردار احتیاجات غذایی خود را باید از این 5 گروه مواد غذایی ...
طرز تهیه خورشت پرتقال در نیم ساعت
به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ این خورش طعم جدید و خوشایندی دارد و مطمئنا ارزش یک بار امتحان کردن را خواهد داشت و مدت زمان آماده سازی آن کمتر از یک ساعت است. مواد لازم برای تهیه خورشت پرتقال شکر: 2 قاشق غذا خوری پرتقال بزرگ: 2 عدد آب پرتقال: 3 پیمانه خلال پسته: 50 گرم مرغ خام و خلال شده: 200 گرم نمک و فلفل ...
آب برنج را دور نریزید!
برای بازیافتن انرژی در مواقعی که مریض شده اید و یا اشتهای خود را از دست داده اید بسیار موثر است. برای این منظور لازم است که روزانه دو لیوان از این نوشیدنی را بنوشید تا مواد مغذی زیادی دریافت کنید و کم کم جان بگیرید. مصرف این نوشیدنی به خصوص برای سالمندان و کودکان توصیه می شود. توجه داشته باشید که پزشکان آب برنج را برای خانم های شیرده نیز توصیه می کنند چون باعث تحریک ترشح شیر مادر می شود. ...
آب برنج را دور نریزید!
داشته باشید که با مصرف آب برنج پوست صورتتان باطراوت تر و محکم تر شده و خاصیت ارتجاعی آن بیشتر می شود. منبع خوب انرژی آب برنج بسیار انرژی زا است. این نوشیدنی برای بازیافتن انرژی در مواقعی که مریض شده اید و یا اشتهای خود را از دست داده اید بسیار موثر است. برای این منظور لازم است که روزانه دو لیوان از این نوشیدنی را بنوشید تا مواد مغذی زیادی دریافت کنید و کم کم جان بگیرید. مصرف این ...
خواص دارویی کلم بروکلی ” broccoli “
سویا در یک ظرف روغن را گرم کنید . سپس گردو و پیازهای خورد شده را در آن ریخته بمدت یک دقیقه بهم زده و سرخ کنید . گل براکلی را به آنها اضاف کرده بمدت 3 تا 4 دقیقه دیگر سرخ کنید . مقداری فلفل سرخ و سوس سویا به آنها اضاف کرده بمدت یک دقیقه دیگر سرخ کنید . سپس آنرا میل کنید. * طرز تهیه سالاد بروکلی موادلازم: 2 فنجان کلم بروکلی 2 عدد تخم مرغ آب پز ...
افزایش میل جنسی، درمان های خانگی
...> برای درمان احتلام در شب خوراک بادمجان را در برنامه روزانه خود قرار دهید. اسپرم – قوه باه – سیلان منی باقلا نیرودهنده غرایز جنسی است. بامیه همراه گوشت و بادمجان یا سوپ جو میل شود و هم چنین بامیه باعث تقویت نطفه ضعیف می گردد. یک چای برای تقویت نیروی جنسی: پونه 30 گرم، مرزه 30 گرم، زعفران 1 گرم، فلفل سیاه 30 گرم، فلفل سفید 3 گرم، فلفل قرمز 3 گرم همه را ...
نگرانی از محصولات تراریخته مبنای علمی ندارد
؟ علت اصلی این است که خاک قابلیت های خودش را از دست داده و اگر ما با روش های زیستی و بیولوژیک خاک را احیا نکنیم طبیعتاً باید با مواد شیمیایی فقر منابع خاک را جبران کنیم و آنچه در دسترس کشاورز است این گروه از راهکارها است. در حالی که بیوتکنولوژی دنیای دیگری را به روی بشر باز کرده و امروز شما قادر هستید با فنون بیوتکنولوژی محصولات تراریخته ای تولید کنید که در شرایطی که آفت مانع اصلی یا عامل تأثیرگذار ...
کم خونی را در منزل درمان کنید
حساسیت دارید، خرما را در آب گرم خیس کنید یا اینکه صبح ها به صورت ناشتا 2 تا 3 عدد خرمای تازه میل کنید. غلات سبوس دار، آجیل و حبوبات این مواد غذایی سرشار از آهن گیاهی و طبیعی هستند و جایگزین مناسبی برای انواع حیوانی آن مانند گوشت قرمز و مرغ می باشند. حبوبات مانند نخود، نخود سبز، لوبیا و لوبیا چیتی منبع غنی آهن هستند و از آجیل ها بادام زمینی، بادام و گردو بهترین گزینه ...
مسکن های خانگی و طبیعی +تصاویر
که ویژگی آسپرین و ضدالتهابی دارد می تواند در تسکین دردهای ماهیچه ای، آرتریت و میگرن موثر باشد. فلفل قرمز این ادویه حاوی ترکیبی به نام کاپسایسین است که با تحریک کردن پایانه های اعصاب و کاهش ماده شیمیایی انتقال دهنده سیگنال های درد، نوعی مسکن موثر به حساب می آید. گوشت ماهی مصرف ماهی هایی که حاوی مقدار پایینی جیوه هستند و در عین حال حجم بالایی اسید چرب امگا 3 دارند در تسکین درد موثر است. امگا 3 در بهبود جریان خون و کاهش التهاب رگ های خونی و عصبی تاثیر دارد اما برای افزایش تاثیر آن لازم است از مکمل ها نیز استفاده شود. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
30 خوراکی ضدسرطان
سبز و حبوبات دیگرمثل نخود و عدس را نام برد. 5-چغندر:چغندر دارای "فلاوونوئید" می باشد. این ماده به عنوان یک ضد سرطان شناخته شده است. 6-بادام زمینی:نحقیقات نشان داده است که مصرف رژیمی سرشار از ویتامینE احتمال ابتلا به انواع سرطان ها از جمله معده،ریه،کبد را کاهش می دهد و بهتر است مواد غذایی سرشار از این ویتامین نظیر بادام زمینی و کره بادام زمینی حتما در در رژیم این افراد قرار ...
پارِنج عادگان جزء برگزیدگان سفره ایرانی شد
عدد پیاز می گذاریم می پزد، حال که گوشت خوب پخته شد به آن کمی پیاز داغ اضافه می کنیم سپس پرنجی را که خیسانده بودیم به آن اضافه می کنیم و می گذاریم دم بکشد سپس برای لذیذتر شدن به آن روغن محلی اضافه می کنیم حالا غذا آماده سرو شدن است. این غذا طبع گرم دارد و نفخ معده هم ندارد. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه یک تاس کباب عالی
... مواد لازم: گوشت خورشتی 200 گرم سیب زمینی بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد هویج 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد سیر 3 حبه نمک و فلفل به مقدار لازم طرزتهیه: دنده گوسفندی یا گوشت چرخ کرده را به 4 تکه تقسیم کنید. هویج و پیاز و سیب زمینی را حلقه حلقه کنید. قابلمه مناسبی انتخاب کنید. داخل قابلمه روغن ریخته و یک ...
پنج نوبت ورزش در هفته از شیوع سرطان می کاهد
سلامانه : معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت با اشاره به اینکه 80 درصد ایرانی ها تحرک کافی ندارند و این موضوع می تواند سبب چاقی، دیایت و کبد چرب شود، گفت: چای داغ از ریسک فاکتورهای مهم برای ابتلا به سرطان معده و مری است، همچنین تریاک از عوامل سرطان است. به گزارش تسنیم، رضا ملک زاده یکی از مشکلات کشور را کم تحرکی اعلام کرد و اظهار داشت: نزدیک به 70 درصد ایرانی ها چاق و یا دارای اضافه ...
8 دستور تهیه فوق العاده هات داگ
آن بریزید. سس را جداگانه درون پیاله بریزید و با ساندویج سرو کنید. هات داگ با سس سالسا و لیمو • تعداد: 8 هات داگ • زمان آماده سازی: 20 دقیقه • زمان پخت: 7 دقیقه مواد لازم • 30 گرم گوجه فرنگی گیلاسی سبز و قرمز • نصف پیمانه پیازچه سبز و ریزشده • نصف پیمانه گشنیز ریز شده • یک عدد فلفل چیلی، نواری برش دهید • نمک و فلفل ...
عادات بد غذایی ایرانیان عامل بروز بیماری های صعب العلاج
توصیه کرد که 5 تا 7 وعده در روز میوه مصرف کنند و افزود: در هر وعده یک نوع میوه کافی است که این کار علاوه بر جلوگیری از پرخوری، مانع چاق شدن افراد هم می شود. ملک زاده ادامه داد که ایرانی ها متاسفانه از غذاهایی مانند برنج، نان و شیرینی که چاق کننده هستند، بیشتر مصرف می کنند که این روند باید نغییر یابد. ملک زاده با اشاره به این که مصرف نمک در کشور 2.5 تا 3 برابر مقدار لازم است، افزود: نیمی ...
راههای جلوگیری از سفید شدن مو
ملانوسیت وجود دارد. ملانوسیت ها رنگ دانه هایی هستند که رنگ ملانین را تولید می کنند. رنگ های مختلف موی سر بستگی به آنزیمی دارد که در ساخت ملانین مورد استفاده قرار می گیرد. مس از بین مواد مغذی، مس یکی از املاحی است که وجود آن برای تولید ملانین ضروری می باشد. در واقع آنزیم تیروزیناز که اسید آمینه تیروزین را در سلول های ملانوسیت به ملانین تبدیل می کند، یک پروتئین مس دار است و در صورتی ...
آیا گوجه فرنگی سبب درد معده میشود؟
،گردو، پسته، بادام، فندق و بادام زمینی، شیره انگور، هویج، انجیر، دارچین، زنجبیل، زعفران، بابونه و نعناع از جمله غذاهای گرم محسوب می شود که به مصرف آنها به بدن انرژی می دهد و افراد از مصرف آنها سود می برند به خصوص سردمزاجان ولی گرم مزاجان باید بدانند که مصرف این دسته از مواد غذایی را باید محدود کنند. کوتاه و مختصر پیرامون خواص گوجه فرنگی -گوجه فرنگی از دیدگاه طب سنتی سرد و خشک ...
روش تهیه قارچ پلو با مرغ
... مواد لازم برای تهیه قارچ پلو با مرغ: قارچ 500 گرم سینه مرغ 500 گرم پیاز 5-6 ق غذاخوری برنج 3-4 پیمانه کنسرو نخودفرنگی 1 لیوان زعفران دم کرده 4 ق غذاخوری کره یا روغن 100 گرم آبلیمو ترش 2 ق غذاخوری نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه قارچ پلو با مرغ: برای تهیه قارچ پلو ابتدا سینه ...
طرز تهیه خورش ترش واش گیلانی
"ترش واش" یا شبدر ترشک نام یک گونه سبزی از سرده شبدر ترشک است که طعم ترشی دارد. از سبزی ترش واش در آشپزی گیلان برای پخت سبزی خورش یا خورش ترش واش استفاده می شود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش ترش واش گیلانی را بیاموزید. مواد لازم برای تهیه خورش ترش واش: سینه مرغ 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم گشنیز، برگ چغندر، نعناع 300 گرم ...
یک آش سرشار از کلسیم
تهیه ی این غذای سنتی برای خطه ی آذربایجان را برایتان قرار می دهیم که هم لذیذ است و هم سالم. مواد لازم : پیاز:1 عدد درشت کلم قمری: 1 عدد خرد شده و نیم پز برنج نیم دانه: 1 پیمانه آب گوشت یا قلم:به میزان لازم بلغور:کمی در صورت تمایل لپه: یک و نیم پیمانه گوجه فرنگی:4تا5عدد سبزی آش شامل تره و جعفری: یک کیلو نعناع خشک:به میزان زیاد ...
طرز تهیه نرگسی اسفناج خوشمزه
آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج: اسفناج 500 گرم تخم مرغ 4 عدد پیاز 2 عدد سیر 3-4 حبه نمک، فلفل به میزان لازم روغن یا کره به میزان لازم طرز تهیه نرگسی اسفناج: برای تهیه نرگسی اسفناج ابتدا اسفناج ها را تمیز کرده و بشویید. اسفناج ها را به اندازه مناسب خرد کرده، داخل قابلمه ای بریزد. در ...
