خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مواد غذایی تاثیر گذار بر شیر مادر
به چند گیاه زیر اشاره کرد: گیاهان شیرافزا را بشناسید بادام زمینی گیاهی است با نام علمی Arachis Hypogaea که در جهان به نام Peanut مشهور است. نام دیگر آن پسته زمینی و از خانواده نخود است. چون میوه گیاه در زیر خاک مراحل رشد خود را می گذراند و در پایان آن را از زیر خاک خارج می کنند بدین نام مشهور شده است. این میوه ها حاوی یک تا شش دانه تقریبا تخم مرغی شکل بوده و دارای پوسته ...
سُس قارچ، مخصوص غذاهای گوشتی و سبزیجات
کنید .برای آنکه مخلوط شما کمی شل شود به آن به میزان دلخواه شیر بیفزایید.مخلوط قارچ و پیاز را به مخلوط کن اضافه کرده و خوب هم بزنید.در انتها نمک،فلفل،پودر سیر و سایر ادویه دلخواه را به سس اضافه کرده و باز مخلوط کنید. 4- قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و سس قارچ را داخل آن بریزید و پس از اینکه گرم شد باقی مانده خامه را اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید تا سس غلیظ شود سپس از روی حرارت ...
چگونه ویتامین D بدنمان را تامین کنیم؟
این شرایط نقش مواد غذایی پررنگ تر می شود. ماهی های چرب یکی از منابع طبیعی این ویتامین محسوب می شوند. در این مطلب می خواهیم چند تا از منابع غذایی مهم این ویتامین را معرفی کنیم. با ما همراه باشید. ماهی آزاد میل کنید مصرف حدود 100 گرم ماهی آزاد 90 درصد نیاز روزانه ی ما به ویتامین D را تأمین می کند. ماهی های آزاد از جانداران میکروسکوپی به نام زئوپلانکتون ها تغذیه می کنند و به همین ...
برای حفظ مردانگی تان این مواد غذایی را فراموش نکنید!!
غیره باید اصول غذایی رعایت شود. برای افزایش مواردی که گفته شده برخی مواد غذایی تأثیر فوق العاده ای دارند. در ادامه مواد غذایی خوب و مناسب برای سلامت و نشاط آقایان ذکر می شود. لطفاً با ما همراه باشید. تخمه کدو برای افزایش سلامت پروستات سازمان بهداشت جهانی استفاده درمانی از تخمه کدو را برای تسکین مشکلات مربوط به مثانه، ادرار و بزرگی خوش خیم پروستات تأیید کرده است. تخمه کدو ...
از چسب جای شیر تا روغن موتور جای شربت!(+عکس)
وقتی در تبلیغات مواد غذایی همه چیز خوش رنگ تر و خوشمزه تر به نظر می رسد این سوال در ذهم مخاطب ایجاد می شود که چرا در شرایط عادی مواد غذایی هیچگاه اینگونه به نظر نمی آیند! با موبنا همراه باشید تا پاسخی برای این کنجکاوی داشته باشیم: + استفاده از دئودورانت برای براق شدن میوه ها اگر دقت کرده باشید، میوه هایی که در تبلیغات مشاهده می کنید، همیشه می درخشند! هیچ ابزار خاصی نیاز نیست تنها ...
چگونه هوش و حافظه خود را افزایش دهیم؟
.... این ماده در خانم های باردار نقش مهم تری دارد؛ زیرا می تواند از نقص های مادرزادی جلوگیری کند. اگر باردار هستید، حتما نیاز بدنتان به این ماده را تأمین کنید. کولین در رشد مغزی کودکان شما نقش دارد و اثرات مثبت آن در بدن آن ها باقی خواهد ماند. گوشت و تخم مرغ کولین دارند. اگر گیاه خوار هستید، ممکن است این ماده در بدنتان کم باشدِ بنابراین حتما به فکر جایگزینی و تأمین این ماده باشید. ...
دلایل ریزش مو در زنان و دختران
آزمایشهای لازم انجام و نسبت به درمان آن اقدام شود . برای درمان کم خونی آهن معمولاً می توان از داروهای حاوی آهن استفاده کرد ؛ اما مصرف غذاهای آهن دار در درمان و بخصوص پیشگیری از این مشکل بسیار مؤثر است . غذاهایی چون گوشت قرمز، مرغ ، ماهی، جگر، تخم مرغ ، و حبوبات مثل عدس و لویبا ، و سبزی ها ، آهن فراوانی دارند ولی متأسفانه آهن موجود در حبوبات و سبزی ها خوب جذب نمی شود . میزان نیاز روزانه به آهن ...
برای مقابله با کم خونی چه بخوریم؟
. بنابراین توصیه می شود که روزانه یک مشت کوچک از این بادام های زرد و خوشمزه را میل کنید. کره بادام زمینی نیز منبع خوبی برای مقابله با کم خونی محسوب می شود. از دیگر میوه های خشک حاوی آهن می توان به آلو خشک، کشمش، زردآلوی خشک، بادام، انجیر و خرما اشاره کرد. تخم مرغ اگر از کم خونی رنج می برید بهتر است تخم مرغ را وارد برنامه غذایی تان کنید. هر یک عدد تخم مرغ حاوی یک میلی گرم آهن است ...
چیکن تیکا؛ خورش متفاوت هندی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در این مطلب با طرز تهیه یک غذای هندی خوشمزه دیگر با شما هستیم. با ما همراه باشید. 1. نیم کیلو فیله مرغ تهیه کنید و هر فیله را به چهار تکه تقسیم کنید. 2. در یک کاسه نسبتا بزرگ تکه های مرغ را با گرام ماسالا، نمک و فلفل مخلوط کنید و بگذارید تا طعم ادویه به خورد مرغ برود. 3. یک پیاز متوسط را نگینی خرد کنید. دو حبه سیر و معادل ...
دو خوشمزه ی متفاوت با کره بادام زمینی
.... کوکی کره بادام زمینی عارفه سادات ابن الرضا مواد لازم: تخم مرغ: یک عدد کره بادام زمینی: یک چهارم پیمانه آرد: 110 گرم بیکینگ پودر: یک دوم ق چ شکر قهوه ای: 100 گرم شکر: 2 ق س وانیل شکری: یک دوم ق چ کره (به دمای محیط رسیده): 2 ق چ طرز تهیه: 1. فر را روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. کره و کره بادام زمینی را با همزن برقی ...
طرز تهیه کالزونه؛ پیتزای تا شده ی ایتالیایی
وب سایت ایران کوک: کالزونه نوعی غذای ایتالیایی است که با خمیر پیتزا تهیه می شود و به نوعی یک پیتزای تا شده محسوب می شود. داخل کالزونه را می توان با ترکیبات مختلف پیتزا پر کرد. در این دستور پخت با کالزونه مرغ پنیری آشنا می شویم. این کالزونه خوشمزه را همراه با سس مارینارا نوش جان کنید و از طعم پنیری آن لذت ببرید. مواد لازم: خمیر پیتزا 450 گرم پنیر ریکوتا 1/2 فنجان پنیر پارمزان ...
طرز تهیه نان فطیر تبریز
دلخواه آرد به میزان لازم کره 100 گرم زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه: 1- خمیر مایه را به همراه آب ولرم و 1 قاشق غذاخوری شکر در کاسه ی کوچکی با هم ترکیب کنید و برای 10 دقیقه کنار بگذارید تا عمل بیاید. 2- شیر ولرم، 1 لیوان ماست، بیکینگ پودر، ترکیب خمیر مایه، 2 قاشق غذاخوری شکر، روغن، نمک و 1 عدد تخم مرغ (به دلخواه) را در کاسه ی بزرگی ریخته و با هم مخلوط کنید. ...
این غذاهای پرچرب را حتما بخورید
برنامه غذایی تان راهشان بدهید. بادام 23 عدد یا یک چهارم لیوان بادام، حاوی حدود 160 کالری ، 14 گرم چربی اشباع نشده، و 6 گرم پروتئین می باشد. این آجیل ها منبعی غنی از آنتی اکسیدان ویتامین E – همین مقدار حدود 40 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین E را تامین می کند – و همچنین فیبر، ریبوفلاوین و فسفر هستند. به علاوه مقدار زیادی مواد فیتوکمیکال از جمله کامفرول و کوئرستین دارند که نشان ...
مخاطرات شیمی درمانی برای بدن
.... دلیلش این است که پُر بودن معده، حالت تهوع را در آنان تشدید می کند. قاعدتا این بیماران بعد از شیمی درمانی نباید از غذاهای پُرچرب استفاده کنند، چون این مواد غذایی هم می توانند حالت تهوع را تشدید کنند. این بیماران در کنار پروتئین های گیاهی باید از تخم مرغ (خصوصا سفیده تخم مرغ) برای افزایش دریافت پروتئین استفاده کنند. مصرف مواد غذایی خام و نیم پز ممنوع! سطح طبیعی گلبول های سفید خون در بدن افراد ...
کوکو سیب زمینی از نوع مجلسی
و رنده کردم وقتی سرد شد، نمک زردجوبه فلفل سیاه و پاپریکا یا فلفل قرمز که من هر دو رو زدم چون غذای تند رو دوست دارم و کمی ادویه خورشتی که طعم غلیظ تری بده زدم و مخلوط کردم. بعد 2عدد تخم مرغ به آن زدم و کاملا مخلوط کردم و یک خمیر که به دست نچسبه درست کردم اگر دیدید کمی شل شده می تونید به آن یه قاشق آرد یا آرد نخودچی اضافه کنید، که من آرد نخودچی زدم. توی یک تابه روغن ریختم (کم ...
درمان خانگی برای مقابله با استرس
، حبوبات، بادام زمینی، اسفناج، آووکادو، کلم برگ، شیره چغندر، سیب زمینی، موز، تخم مرغ و لبنیات. در صورت استفاده از قرص های ویتامین B، حتما با دکتر خود مشورت کنید تا قرص مورد نیاز بدن شما را تشخیص دهد.
با این غذاها سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید
. پروبیوتیک ها هضم کننده های ضروری و مناسب هستند، بدون آنها بدنمان نمی تواند مواد مغذی که از غذا می گیریم را بشکند و سیستم ایمنی مان را قوی کند. تخم مرغ یک وعده املت به عنوان صبحانه می تواند به بدنتان سلنیم برساند که باعث می شود سیستم ایمنی و تیروئیدتان خوب کار کند. تخم مرغ ها همچنین سرشار از پروتئین و آمینو اسیدها هستند، مصالح مورد نیاز برای تمام سلول ها. پروتئین با افزایش ...
کمبود این ویتامین ها باعث استرس می شود
...> ویتامین D کمبود ویتامین D با بدخلقی، اضطراب و افسردگی ارتباط دارد و ریسک سرطان و دیگر بیماری ها را نیز افزایش می دهد. مشخص شده، مصرف این ویتامین در درمان اختلال خلقی فصلی (SAD) نیز موثر است. ویتامین D در مواد غذایی انواع ماهی، تخم مرغ یا مکمل هایی مانند روغن کبد ماهی وجوددارد. قرارگرفتن در معرض نور آفتاب نیز باعث ساخته شدن ویتامین D و تقویت روحیه می شود. منیزیم ...
تغذیه نوزاد، ترکیب خوشمزه زردآلو!
زمان مناسب برای قرار دادن زردآلو در وعده غذایی نوزادتان و طرز تهیه پوره مرغ و برنج با زردآلو را در این مطلب بخوانید. زردآلو حاوی میزان زیادی بتاکاروتن (ویتامین A)، ویتامین C و لیکوپن است. فقط 3 عدد زردآلو حدود 30 درصد از کلِ ویتامین A میزان مورد نیاز روزانه کودک را تأمین می کند. مصرف زردآلو با ترکیب فوق العاده آن از مواد مغذی، یکی از بهترین راه های دفاع در برابر بیماری های قلبی و برخی ...
ویتامین مورد نیاز کودک، توصیه های لازم
ویتامین C برای کودک 2 ساله 15 میلی گرم است. یک عدد پرتغال 70 میلی گرم ویتامین C دارد. همچنین از سایر منابع خوب این ویتامین می توان به بروکلی، فلفل سبز و قرمز، نخود سبز، کیوی و طالبی اشاره کرد. رژیم غذایی متعادل یک رژیم غذایی متعادل برای کودک 2 ساله می تواند شامل میزان متنوعی از میوه ها، سبزیجات، نان و غلات، پروتئین بدون چربی مانند مرغ و همچنین لبنیات کم چرب باشد. استفاده از میان وعده های سالمی مانند برش هایی از کیوی یا نان گندم کامل و پنیر نیز می تواند به تامین نیاز ویتامینی کودک کمک کند. ...
غذاهایی که با گوشت شترمرغ می توان درست کرد
) سپس آن را به سیخ کشیده و روی آتش در زمان کوتاهی کباب کرد. پیتزا با گوشت شترمرغ مواد لازم: - گوشت ران شترمرغ: 12 تا 18 برش - نان پیتزا: 6 عدد - روغن زیتون: 2 قاشق چایخوری - گوجه فرنگی (نصف شده): 12 تا 18 عدد - تخم مرغ: 6 عدد - نمک و فلفل: به مقدار لازم - گوجه فرنگی له شده مخلوط با پیاز (به دلخواه): به مقدار لازم طرز تهیه ...
مواردی از فست فود که احتمالاً نمیدانید
سفارش دهید. و مصرف قهوه و چای و کاپوچینو را به مصرف انواع دیگر نوشیدنی های سرد و گرم خامه دار ترجیح دهید. همچنین نوشیدنی هایی را سفارش دهید که با شیر کم چرب و بدون خامه تهیه شده اند و از افزودن خامه به نوشیدنی ها اجتناب کنید. در انواع مغازه های ساندویچ فروشی انواع ساندویچ های حاوی گوشت های کم چرب و یا مرغ باشد را سفارش دهید و برای افزودن محتوای فیبر و ارزش غذایی ...
10 علت شناخته شده افزایش تری گلیسرید در مبتلایان به دیابت
خود را در نظر داشته باشید. چربی های اشباع و جامد را مصرف نکنید، مثل روغن نباتی جامد، کره، مارگارین، چربی گوشت، پوست مرغ، لبنیات پرچرب، خامه و سس مایونز. روغن های گیاهی مایع را می توانید مصرف کنید. مصرف اسیدهای چرب امگا 3 (در ماهی و روغن تخم کتان) برای شما مفید است. به هیچ عنوان الکل ننوشید، زیرا الکل خیلی سریع مقدار تری گلیسرید خون را افزایش می دهد. ورزش، حذف سیگار، کنترل دیابت، و گفتگو با پزشک در مورد تغییراتی در مصرف داروها، از راه های کاهش موثر تری گلیسرید است. منبع: ...
طرز تهیه ژله ولنتاین (ژله سوپرایز قلبی)
یا توت فرنگی) 1 بسته شیر 1 پیمانه پودر ژلاتین 2 ق غذاخوری خامه 250 میلی لیتر (1 بسته) آب 200 میلی لیتر وانیل 1 ق چای خوری شکر نصف پیمانه طرز تهیه ژله سوپرایز: برای تهیه ژله ولنتاین یا ژله سوپرایز قلبی شما باید ابتدا ژله قرمز رنگ که می تواند با هر طعمی مثل (انار، آلبالو، توت فرنگی) باشد را تهیه کنید و آن را ...
روش درست کردن شیرینی زعفرانی
طرز تهیه شیرینی زعفرانی به روش خانگی نت شهر: روغن و پودر قند را کاملا با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده وانیل و زعفران را نیز اضافه کنید. آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد. در دست گلوله ای به اندازه فندق برداشته روی سینی گذاشته و از مهر برای روی شیرینی استفاده کنید. در صورت 3 رنگ نمودن شیرینی سفید بدون زعفران تهیه کنید. خمیر را 3 قسمت کنید. به ...
5 ماده معدنی و ویتامین که همه خانم ها به آن نیاز دارند
قرار گرفته اند. اما در صورتی که لبنیات را دوست ندارید یا به لاکتوز حساسیت دارید، می توانید از منابع دیگری استفاده کنید، مانند ماهی (ساردین)، سبزیجات سبز برگ پهن، شیر سویا ، توفو (خمیر سویا که سفید و پنیر مانند است) بادام و دانه های روغنی مثل کنجد و تخم آفتاب گردان. چه میزان لازم دارید؟ از آنجایی که فرآورده های لبنی منبع غنی از کلسیم هستند. برای بزرگسالان 700 میلی گرم در روز ...
کیک نمکی سیب زمینی یک عصرانه متفاوت و دلچسب
تحریریه پارسینه: خیلی ها وقتی اسم کیک را می شنوند به یاد کیک های سنتی و تکراری بی افتند، ولی کیک های متفاوت خوشمزه ای هم وجود دارد که ارزش امتحان کردن را دارند. یکی از این کیک ها، کیک نمکی سیب زمینی است که شاید در نگاه اول زیاد وسوسه انگیز نباشد اما با یک بار خوردن این کیک خوشمزه مشتری همیشگی آن خواهید شد، در این بخش از قصد داریم تا به شما طرز تهیه اش را آموزش دهیم، با ما همراه باشید. ...
اهمیت تغذیه در بارداری، گوشت بخورم؟
مرغ کاملا نپخته(عسلی) یا خام یا غذاهایی که حاوی تخم مرغ نپخته هستند مثل سُس مایونز خانگی و بستنی های غیر پاستوریزه نباید در دوران بارداری مصرف شود چرا که ممکن است حاوی باکتری سامونلا باشد که می تواند سبب مسمومیت غذایی شود. غذاهای نپخته یا سرد: بسیار مهم است که مطمئن شوید غذاها کاملا پخته اند و سپس مصرف شوند، غذاهای سرد باید مجددا کاملا گرم شوند طوری که بخار از آن ها خارج شود ...
پخت این کیک صبحانه را از دست ندهید
چ پودر کاکائو دلخواه طرزتهیه: تخم مرغ و شکر رو خوب هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه،روغن و شیر رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه،آرد و بکینگ پودر و وانیل رو مخلوط میکنیم و دو بار الک میکنیم و سپس در دو مرحله به مواد اولی اضافه میکنیم و خیلی آروم با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم،مقدار دلخواه از مواد رو بر میداریم و با پودر کاکائو مخلوط میکنیم،مواد رو در قالب لوف که چرب کردیم و کاغذ روغنی انداختیم میریزیم و در فر صد و هشتاد درجه گه یک ربع قبل گرم شده به مدت چهل تا پنجاه دقیقه میگذاریم... من بیشترش رو کاکائو زده و اول کاکائویی رو ریختم و بعد ساده ...
بیسکویت دارچینی، ساده اما خوشمزه
امروز برای شما آموزش یک بیسکویت ساده و خوشمزه که مناسب برای وعده عصرانه شما و کودکان دلبندتان است را قرار داده ایم. بیسکویت دارچینی،برای آشنایی با روش تهیه این بیسکویت خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد کره یا روغن: سه چهارم پیمانه پودر دارچین: یک قاشق چایخوری بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری ...
