از 400 میلی گرم پتاسیم دارد. پس اگر می خواهید با گوجه فرنگی غذا درست کنید،سعی کنید از رب گوجه فرنگی استفاده کنید. برگ چغندر اگر همیشه وقتی چغندر می خریدید، برگ هایش را دور می انداختید،دیگر این کار را نکنید. برگ های پخته شده و کمی تلخ چغندر باید در سفره شما جا پیدا کنند،زیرا حدود 644 میلی گرم پتاسیم در هر نیم فنجان آنها وجود دارد.چغندر که خود پر از آنتی اکسیدان است هم چه به ...
.... 7- نماد OK حتما شما نیز تا به حال از دست خود برای رساندن مفهوم OK استفاده کرده اید. معمولا آشپز ها هنگام رضایت داشتن از طعم غذا این کار را انجام می دهند. البته این علامت در برخی کشورها پیام مثبتی به همراه ندارد. فرانسوی ها آن را به معنای فردی که هیچ چیز ندارد، تلقی می کنند. نظریه های مختلفی برای این نماد مطرح می گردد: برخی ها آن را مخفف عبارت Old Kinderhook ...
وزن و خالی شدن نقدینگی موجود در حساب بانکی! قلیه ماهی، میگو و قیمه بوشهری سه غذا و خوراک معروف و شناخته شده در بوشهر هستند و البته انواع ماهی همراه با پلو با پخت های مختلف. پیدا کردن رستوران هایی که قلیه ماهی و میگو داشته باشند کار سختی نیست، اما قیمه بوشهری را هرجایی ندارند. در هر صورت خانگی این دو نوع غذا اتفاق دیگری است. بنابراین اگر دوستی یا فامیلی در بوشهر دارید، دیگر مشکلی ...
کیفیت ترین نوع آن را در ترکیه مزه کنید. برای طبخ این کباب معمولا از گوشت گاو استفاده می شود اما گاهی هم مخلوطی از تکه های گوشت گاو و گوسفند را انتخاب می کنند. گوشت چرخ شده را با مخلوطی از پیاز، سیر، ادویه جات و ترشیجات مخصوص ترکی مزه دار می کنند. ترک ها ادویه ای مخصوص به خود را دارند که از ترکیب مواد و ادویه های مختلف زیادی تشکیل می شود؛ این ترکیب شامل سماق، پاپریکا، تخم رازیانه، دانه ...
سیخ کشیده می شود این کباب نیز دارای طرفداران زیادی است . چنجه: چنجه یکی از محبوب ترین غذاهای گوشتی است که منشا و خاستگاه آن منطقه خاورمیانه و عمدتا ایران است و بعدها در آسیای صغیر و در حال حاضر در سراسر جهان یافت می شود. در کباب چنجه از کوشت های تکه شده متوسط استفاده می شود. کباب ترش: در کباب ترش که کباب مخصوص استان گیلان است از گوشت گوساله تازه و مواد ترش کننده استفاده می شود این ...
تقصیرات شما بگذرد! *از نگرش امام(ره) به حقوق زن و فرزند خاطره ای را نقل کنید. روزی برای امام(ره) و شهید مطهری و شهید صدوقی که مهمان ایشان بودند، آبگوشت بردم. امام(ره) پرسیدند، غذای خودتان کدام است؟ گفتم، من می روم ساختمان دیگر و غذایی می خورم. فرمودند، خیر! شما اینجا زحمت کشیده اید و غذا پخته اید و باید همین جا هم غذا بخورید. سپس غذای خود و مهمانهایشان را برداشتند و چهار قسمت ...
کنید بادمجان ها را حتما کباب کنید و از سرخ کردن آنها بپرهیزید. یادتان باشد طعم بادمجان کباب شده در طعم بورانی تاثیر بسزایی خواهد داشت. برای هرچه خوشمزه ترشدن بورانی ها، بهتر است به بورانی بادمجان، سیر تازه، به بورانی اسفناج، نعناع و گل سرخ و به بورانی کدو حلوایی، کمی شکر و زعفران اضافه کنید. خلاصه اینکه بورانی، پیش غذایی ساده است که به کمک آن می توان میز غذا را رنگین کرد، اما در صورت اضافه آمدن، باید آن را در ظرف دردار در یخچال نگه داشت تا طعم سایر موادغذایی را به خود نگیرد. ...
به گزارش پیک نکا ، هواری یا هووری غذای مخصوص بندر عباس میباشد که خیلی خوشمزه است، هواری را با میگو و ماهی درست می کنند و یکی از غذاهای پرطرفدار جنوب ایران است. مواد لازم: میگو 500 گرم برنج 500 گرم پیاز یک عدد سیر 4 حبه سیب زمینی متوسط 2 عدد لوبیا چشم بلبلی یک فنجان گوجه فرنگی 500 گرم رب گوجه فرنگی ...
.... اجازه دهید که در آشپزخانه خودشان آن ها را بشویند، پوست بگیرند و یا خرد کنند و در طعم دار کردن و یا پختنِ آن ها کمک کنند. اجازه دهید که سبزیجات را لمس و بو کنند. دیدنِ اینکه غذا چگونه آماده می شود از هراسِ آن ها می کاهد. احساسِ مالکیت و اراده در درست کردنِ آن ها موجب می شود که آسان تر آن ها بخورند. سبزیجات را به همراهِ غذا هایِ موردِ علاقه کودک سرو کنید اگر کودکتان ...
خانه
