سایر منابع:
سایر خبرها
عناب؛ میوه ضد سرطان
را به طور قابل توجهی به سطح نرمال نزدیک می کند. کسانی که قند دارند روزی 5 دانه عناب بخورند. مصرف عناب در بارداری مصرف عناب در درمان نازایی مفید است. در منابعی گفته شده که خوردن عناب در دوران بارداری و مخصوصا در ماه دوم بارداری برای جنین مفید است. به جلوگیری از تهوع و استفراغ و برای تسکین درد های شکمی در دوران بارداری کمک می کند. در همین خصوص در طب اسلامی توصیه شده که مادر در ماه ...
کودکان، چای بخورند یا نخورند؟!
. کودکانی که در طول روز بیش از 355 میلی لیتر چای شیرین مصرف می کنند، 60 درصد بیش از سایرین احتمال دارد دچار افزایش وزن و چاقی شوند. چای هیچ کالری ندارد و ارزش غذایی آن نیز از نظر میزان ویتامین ها و مواد مغذی موجود در آن زیاد نیست. کودکانی که معده خود را با چای پر می کنند، میل کمتری به خوردن مواد غذایی سالم و مغذی خواهند داشت. نتیجه این امر چیزی جز سوءتغذیه نیست. همچنین مصرف چای مانع ...
یک رژیم 10 روزه با 5 کیلوگرم کاهش وزن تا عید نوروز!
ونمک که مدت 15 دقیقه در فر پخته شده و مصرف یک لیوان آب یا یک فنجان اضافی از چای مخصوص. طرز تهیه اسموتی صبحانه 40 گرم دانه گل آفتابگردان 1⁄4چغندر خام پوست کنده 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل 110 میلی لیتر آب چند تکه یخ 450 گرم اسفناج تازه 225 گرم کلم 1 عدد گریپ فروت یا پرتقال روش تهیه ...
چگونه از آجیل نگهداری کنیم؟
با نمک تفت داده می شود طعم دیگری پیدا می کند و برخی ها این طعم را بیشتر دوست دارند غافل از اینکه اضافه شدن نمک می تواند مصرف ما را محدود کند. به این مفهوم که بدن ما در طول روز به میزان محدودی نمک احتیاج دارد و خوردن نمک بیش از آن مقدار می تواند به سلامتی لطمه بزند و زمینه ساز بروز بیماری های قلبی عروقی و فشارخون شود. به همین دلیل توصیه می شود از آجیل خام استفاده کنید و در صورت ...
با خواص معجزه آسای" شوید "اشنا شوید
دلیل پرورش شوید در منزل و مصرف مداوم آن، فواید بسیاری برای بدنتان دارد. خواص تخم شوید افزودن تخم شوید در اطعمه و اغذیه و ترشی ها اصلاح عوارض معدی، و منع ترش کردن معده بعد از غذا می کند. مضرات شوید خوردن آب شوید باعث قی و غثیان قوی، و مداومت در مصرف آن مسبب ضعف باصره و منی، و مضر گرم مزاج ها است. زیاده روی در مصرف شوید یا دم نوش آن، مشکلاتی مانند ضعف مغز ...
راهنمای سفر به مجارستان – کجارو
هوای قاره ای که این کشور دارد، غیر قابل پیش بینی است. بادهای شدید بعد از روزهای داغ تابستانی رایج است و بارش باران بیشتر در پاییز اتفاق می افتد. بخش های غربی این کشور، معمولا بارندگی بیشتری را نسبت به بخش های شرقی دریافت می کنند و خشکسالی های جدی ممکن است در تابستان به وقوع بپیوندد. آب و هوا در دشت بزرگ، ناملایم است. این منطقه تابستان های بسیار گرم، زمستان های بسیار سرد و بارندگی اندکی دارد. آب وهوای ...
یک هفته ای وزن تان را 4/5 کیلو کم کنید
استفاده کنید. در صورتی که شما از نوشیدن مداوم آب ساده خسته شده اید، نوشیدن چای سبز، ایده خوبی است. چای سبز دارای انبوهی از تقویت کننده های سلول بوده و کالری آن صفر است که آن را به یک نوشیدنی ایده آل تبدیل می کند. اگر در هنگام خوردن وعده های غذایی به شدت گرسنه هستید، درست قبل از غذا خوردن یک لیوان آب بنوشید. این کار، معده شما را فریب می دهد تا گمان کند که شما سیرتر از میزان واقعی هستید که باعث ...
روش گرفتن بچه از شیر مادر
غذا دهند. متعجب نشوید که همزمان احساس ناراحتی و شادی کنید از اینکه کودک شما در حال مستقل تر شدن است. از کجا بدانیم که کودک آماده از شیر گرفتن است؟ علائمی که کودک آماده از شیر گرفتن است اغلب بعد از اینکه کودک یاد گرفت چهار دست و پا برود یا راه برود ظاهر می شود. کودک شما که شیر مادر می خورد ممکن است چند بار سینه را بمکد و سپس دست از شیر خوردن بکشد. او ممکن است علاقه خود را به ...
درباره کیسه صفرا بیشتر بدانید
...: - درد شدید در ناحیه شکم - دردی که به شانه راست می زند و گاهی کمر را نیز درگیر می کند. - دردی که بعد از خوردن غذا تشدید می شود، مخصوصا اگر غذایی چرب مصرف شده باشد. - دردی که تیز و کرامپی است. - دردی که با یک نفس عمیق تشدید می شود. - درد در ناحیه قفسه سینه - سوزش سر دل، سوء هاضمه و احساس زیاد شدن گاز معده - احساس پری در شکم - تهوع ...
سوخت و ساز بدن خود را زیاد کنید!
.... در واقع هر بار بعد از یک وعده غذایی احساس ورم و نفخ می کنید، نشانه ی این است که آنچه خوردید برای بدنتان کار نکرده است. این واکنش التهابی بیشتر باعث تحریک کورتیزول ( هورمون استرس ) می شود.افزایش کورتیزول به معنای افزایش وزن بلند مدت است. پس از مدتی این میزان کورتیزول بالا می تواند باعث اختلال در هورمون ها شود ( هوس کربوهیدرات داشتن و دم دمی مزاج شدن ) و در نهایت تیروئید را تحت تاثیر قرار می دهد ...
با این راه حل های ساده دیگر ترش نکنید!
...> دمنوش زنجبیل زنجبیل در هر حالتی که مصرف شود از بیماری های معده جلوگیری می کند. زنجبیل یک گیاه برای کاهش تهوع و جلوگیری از برگشت اسید معده است. می توانید سه قطعه تقریبا کوچک از یک زنجبیل را در دو فنجان آب در حال جوش ریخته و آن را دم کنید. بعد از 30 دقیقه تکه های زنجبیل را خارج کنید و این دمنوش را 20 دقیقه قبل از غذا بنوشید. خردل ممکن است برای شما تعجب آور ...
به دنبال ترفندهای کنترل میزان خوراک خود هستید؟
. توازن غذاهای سالم در هر روز: 2 بشقاب میوه، دو فنجان سبزیجات، یک و دو دهم فنجان از غلات سبوس دار، 3 فنجان بدون چربی یا کم چرب از محصولات لبنی، صد گرم پروتئین، پنج و هفت دهم قاشق چای خوری روغن، عمدتاً از گیاهان، ماهی ها و آجیل ها. خوردن سیب زمینی شیرین به شما ویتامین C و A می دهد که چشم و پوست خود را سالم نگه دارید. سفارش یک کلوچه ی کوچک یا تخم مرغ که هر یک پر از ...
18 کلید طلایی برای کاهش اشتها و لاغر شدن
غذای مصرفی در وعده ی غذایی بعدی کاهش یافته و وزن شما کم می شود. برای مثال تحقیقی بر دو نوع رژیم غذایی صبحانه انجام شد. یکی از صبحانه ها تخم مرغ و دیگری نان شیرین بود که هر دو با کالری برابر بودند. در دوره ی هشت هفته ای مطالعات، آن دسته ای که تخم مرغ مصرف کرده بودند، 65 درصد وزن و 16 درصد بیش تر چربی از دست داده بودند. علاوه بر این دریافت مقدار زیادتری پروتئین، می تواند از کاهش حجم عضلات در طول ...
رژیم چاقی با این خوراکی ها
به همین دلیل یکی از موارد مهم در فهرست مواد غذایی رژیم چاقی است. تنها یک فنجان برنج پخته شده (حدود 165 گرم) محتوی 190 کالری، 43 گرم کربوهیدرات و مقدار بسیار کمی چربی است. برنج چگالی کالری (مقدار کالری موجود در هر گرم) پایینی دارد. به لطف این ویژگی افرادی که اشتهای کمی دارند یا زود سیر می شوند، می توانند مقدار بیشتری برنج را در هر وعده مصرف کنند. بنابراین فرد می تواند با مصرف برنج مقدار بیشتری ...
محبوب ترین و لذیدترین غذای اصفهان، بریانی
در همه جای کشورمان بسیار محبوب می باشند، اما خب به هر جهت خورش ماست و بریانی اصل اصفهان چیزی کاملا متفاوت و منحصر به فرد است! بدون شک باید گفت بریانی، محبوب ترین غذای اصفهانی ها است . بریانی در ابتدا باید مواد لازم برای تهیه یک بریانی خوشمزه را معرفی کنیم : دنبه (50 گرم) گوشت گوسفند (250 گرم) جگر سفید گوسفندی (100 گرم) پیاز (2 عدد) پودر دارچین (1 قاشق غذاخوری ...
وقتی که بانوی قمی خودش سین هفت سین را درست کند+خواص سمنو و طرز تهیه
و به رنگ تقریبا قهوه ای در آمد که البته رنگ و میزان سفتی سمنو هم بستگی به سلیقه دارد پس از آن قدری روغن کنجد یا زیتون و رازیانه به آن اضافه می کنید. در انتهای پخت هم می توانید گردو و بادام ، هل ، گلاب و زعفران هم بریزید و به مدت چند ساعت آن ها را دم کنید. سپس بعد از خاموش کردن دیگ و سرد شدن سمنو آن را در ظرف مورد ظرف می کشیم. نکته مورد توجه این است که اگر مقدار گندم در ...
7 پیشنهاد موثر برای کاهش اشتها
اصلی غذایی همراه با دو میان وعده را از دست ندهید. فاصله این پنج وعده نباید از چهار ساعت بیشتر شود. در غیر این صورت پایدار نگه داشتن سطح قند خون و هورمون های اخطاردهنده گرسنگی، چیزی نیست که در کنترل شما باشد و در وعده بعدی اشتهای زیادی برای خوردن غذای بیش از حد خواهید داشت. زیاد آب بنوشید: هنگام گرسنگی به جای اینکه به دنبال غذا برای خوردن باشید، یک لیوان بزرگ آب بنوشید. نوشیدن ...
مصرف الکل خوب است یا بد ؟
می کند ؟ هر کس در مواقعی احساس خجالت دارد . این امر به ویژه در میهمانی هایی که اشخاص همه را لزوما نمی شناسند بیشتر است . در این شرایط بعضی ها احساس می کنند با خوردن الکل راحت تر می شوند ، اما این راه حل مشکل نیست ، بعد از مصرف چند بار الکل فرد دچار اعتیاد می شود و دیگر بدون مصرف الکل نمی تواند در چنین مجالسی شرکت کند . از مضرات الکل می توان به سرطان ریه ، سرطان معده ، پوکی ...
آب،آب،آب ...
است که در تمام واکنش های بدن شرکت دارد و وجود آن برای فعل و انفعالات مختلف در بدن و در نتیجه ادامه حیات انسان الزامی است. آب نیز مانند هوا و غذا یکی از ضروریات زندگی است. بنابراین باید همیشه و به صورت مداوم به بدن برسد و در زمان تشنگی هیچ چیز نمی تواند جایگزین آب شود. چای نوعی نوشیدنی است که به دلیل داشتن مواد آنتی اکسیدان و ضد سرطان برای بدن مفید است اما هیچ گاه جایگزین مناسبی برای آب ...
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
همین دلیل است که شرایط نگه داری آجیل ها اهمیت زیادی پیدا می کند؛ تفاوتی که بین آجیل بوداده و آجیل خام وجود دارد نمک به کار رفته در آجیل بوداده است. وقتی اجزای آجیل با نمک تفت داده می شود طعم دیگری پیدا می کند و برخی ها این طعم را بیشتر دوست دارند غافل از اینکه اضافه شدن نمک می تواند مصرف ما را محدود کند. به این مفهوم که بدن ما در طول روز به میزان محدودی نمک احتیاج دارد و خوردن نمک بیش از آن مقدار ...
درمان بد غذایی در کودکان
خوردن انواع و اقسام غذاها ترغیب کنید. 1. تهدیدش را جدی نگیرید هنگام صرف غذا، به سه فرزندم می گویم: این چیزی است که برای شام تدارک دیده ام؛ اگر دوست ندارید، مشکلی نیست. لازم نیست بخورید، اما چیز دیگری برای شام نداریم. آنها خود تصمیم می گیرند که غذای آن شب را بخورند یا منتظر فرصت بعدی بمانند. در این راهبرد سلیقه آنها در نظر گرفته می شود. شما می توانید علاوه بر غذای جدیدی که تدارک ...
آشنایی با خواص کره بادام زمینی
برای پروتئین، فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی هستند. در سال 2003 سازمان نظارت بر غذا و داروی امریکا ادعای فواید سلامتی برای کره بادام زمینی و برخی مغزهای گیاهی را تأیید کرد و اعلام کرد شواهد علمی نشان می دهد که خوردن بیشتر مغزهای گیاهی به مقدار 42 گرم در روز ( به عنوان بخشی از برنامه غذایی کم کلسترول و کم چربی اشباع شده) می تواند خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد. ...
آموزش کاشت انواع سبزه عید 96
تخم کتان باید به اندازه ظرف مورد نظر، حدود یک تا دو قاشق غذا خوری بذر کتان را به مدت 24 ساعت خیس کنید تا مثل بذر شاهی حالت ژله ای پیدا کند. حالا ظرف مورد نظر را تا نیمه پر از خاک سبک کنید و تخم کتان ها را روی خاک پخش کنید به طوری که کاملا سطح ظرف را بپوشانند. روی ظرف را با اسپری آب بپاشید و یک کیسه پلاستیک روی ظرف بکشید و به مدت 2 روز آن را در جایی تاریک و گرم قرار دهید. پس از این مدت، ظرف را به ...
خاصیت بی نظیر مصرف نارنج در طول روز
نارنج 4 گرم + تخم لیمو ترش 4 گرم کوبیده به عقرب گزیده بدهید. خواص درمانی برگ نارنج حتی برگ بهار نارج هم فواید بیشماری دارد. برگ نارنج آرام بخش، ضد تشنج و هضم کننده غذا است. دم کرده برگ نارنج تشنج را از بین می برد. جهت درمان دردهای میگرنی و بی خوابی، کمی برگ تازه نارنج را خوب بشویید. سپس دم کرده و آن را نوش جان کنید. درطب سنتی معتقدند نوشیدن یک فنجان کوچک از این دم کرده می تواند در درمان ...
راهنمای مصرف لبنیات در طب سنتی
پول نیوز - درمانگران طب سنتی برای نوشیدن شیر هنگام وعده های غذایی به قواعد و ضوابط خاصی معتقدند و مصرف لبنیات و مخصوصا شیر را به هر صورتی مفید نمی دانند. آنها بر این باورند حتما باید میان خوردن غذا، نوشیدنی یا خوراکی ترش و شیر فاصله وجود داشته باشد. مثلا اگر فردی در وعده صبحانه، آب پرتقال میل کرده باشد، نباید بلافاصله شیر بنوشد، زیرا این شیر خاصیت خود را از دست می دهد و با ترکیب شدن با پرتقال در ...
شاید این غذاها قاتل جانتان باشند!
کودکان اهمیت بسزایی داشته و یکی از وظایف مهم والدین شناسایی مواد غذایی حساسیت زایی بوده که ممکن است سلامت کودکشان را به خطر بیاندازد. از این رو، در این مقاله به معرفی هفت ماده غذایی حساسیت زا می پردازیم. آلرژی های غذایی ممکن است بعد از خوردن هر ماده غذایی رخ دهند، اما به طور کلی هشت ماده غذایی هست که بیشترین احتمال وجود دارد که افراد به انها واکنش نشان دهند و در واقع می توان گفت نود درصد ...
مصطکی چیست - آشنایی با کاربردهای روغن مصطکی در طب سنتی
چکاند تا گرفتگی باز شود. به این منظور ده گرم مصطکی را با نصف فنجان آب و روغن زیتون بجوشانید تا آب آن خشک شود. در صورت تورم گوش یا اگر غده ای در گوش باشد که سبب سنگینی گوش شود، باید مقداری مصطکی را در آب جوش بریزید و بجوشانید. پس از سرد شدن سه قطره از آن را سه بار در روز، در گوش بچکانید تا گوش را باز کند و در نتیجه سنگینی گوش و کری که در اثر غده گوش باشد برطرف خواهد شد. برای ...
فواید خوردن لبو
قبل از خواب یک قاشق غذاخوری آب لبو را با یک قاشق غذاخوری آب لیمو مخلوط کرده و 5 دقیقه منتظر بمانید، سپس ماسک را با آب بشویید تا تمیز شود و سپس به رختخواب بروید. مصرف لبو به دلیل وجود آهن باعث جلوگیری از بروز حلقه سیاه رنگ زیر چشم می شود و وجود ویتامین A در آن برای سلامتی پوست بسیار مفید است. لبو، غنی از مواد مغذی مناسب برای سلامت پوست خصوصاً پوست های چرب که مستعد جوش است، می باشد. از ...
انواع شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز
این شیرینی 2 مرحله ای است یعنی یک مرحله پخت روی حرارت گاز و مرحله بعدی داخل فر انجام می شود. شاید همان دفعه اول به کیفیت و شکلی که انتظار دارید نرسید به همین خاطر؛ به عنوان اولین تجربه با مقدار کمتری از مواد اولیه این شیرینی را درست کنید و وقتی به کیفیت مطلوب رسیدید، در مقیاس بزرگ تر این شیرینی را آماده کرده و از مهمانان خود با این شیرینی خانگی خوشمزه پذیرایی کنید. طرز تهیه شیرینی ...
7 اشتباه که عیددیدنی های نوروز را تلخ می کند
جایشان کوچک است و امکان برگزاری مهمانی را ندارند، مهمانی را در حیاط یا پشت بام و یا حتی یک پارک مناسب برگزار می کنند. ضمنا لازم نیست حتما مهمان را برای صرف غذا دعوت کنیم. چرا اینقدر برای خودمان تکلف می سازیم؟ چند مدل غذا و پیش غذا و دسر و مخلفات گوناگونی که هم زحمت ما را زیاد می کند و هم هزینۀ بالایی لازم دارد. ضمن اینکه یک سنت غلط را جا می اندازیم و اگر کسی این کارها را به نوبۀ خود انجام ندهند، کم ...