خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پاستا را با این روش جدید درست کنید
وب سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه طبخ پاستا به روش جدید را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: اسپاگتی (یا لینگوئینی) 120 گرم کره (بدون نمک) نصف فنجان سیر (بدون پوست) 1 حبه دانه فلفل قرمز (له شده) 1/4 قاشق چایخوری گردو (نصف شده) نصف فنجان تخم مرغ 2 عدد پنیر پارمزان به مقدار لازم نمک طبق ذائقه طرز تهیه: 1 . یک قابلمه ی بزرگ آب و نمک را ...
این خوراک مرغ را با طعم جدیدش از دست ندهید
...> سرکه سیب 4 قاشق غذاخوری سس کچاپ 4 قاشق غذاخوری سس چیلی 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری سیر ریز خرد شده 2 حبه زنجبیل رنده شده 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز خشک شده 1/4 قاشق چایخوری بادام هندی 1 فنجان طرز تهیه: سینه های مرغ را به تکه های کوچک خرد کنید. سپس آن ها را داخل یک کیسه پلاستیکی(زیپ کیپ) بریزید و نشاسته ذرت و فلفل سیاه را ...
طرز تهیه سمبوسه جنوبی
مواد لازم: کره 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری آب ولرم نصف لیوان آرد 2 لیوان گوشت چرخ کرده 200 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 2 عدد سیر 3 حبه فلفل دلمه ای 1 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری گشنیز 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: سیرها و پیازها را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس ...
طرز تهیه خورش کلم بروکلی
.... 3٫ نمک، فلفل، زردچوبه، پودر دارچین و رب گوجه فرنگی را به گوشت افزوده و تفت دهید. سپس 2 پیمانه آب درون آن ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تابپزد. 4٫ کلم بروکلی را به مواد افزوده و پس از 5 دقیقه کنار بگذارید. بعد به همراه نان یا برنج سرو کنید. گوشت (مکعبی خرد شده): 300 گرم کلم بروکلی (گل گل شده): 250 گرم پیاز: 1 عدد سیر (له شده): 1 حبه نمک، فلفل، زردچوبه: به ...
شیر برنج انبه یک دسر مناسب برای کودکان
... مواد لازم: کره : دو ونیم قاشق غذاخوری چوب دارچین : یک تکه شکر : 3 قاشق غذاخوری انبه پوست شده و خرد شده : یک عدد رسیده روغن مایع : یک قاشق غذاخوری برنج : یک پیمانه شیر : یک پیمانه شیرعسل : یک و نیم پیمانه پوست لیمو : یک عدد پودر جوزهندی : کمی طرز تهیه: کره را در قابلمه ای ذوب کنید. چوب دارچین و یک قاشق ...
طرز تهیه ته چین سیب زمینی
ته چین ها غذاهای بسیار پر طرفدار و خوشمزه ای هستند و معمولا مورد قبول اکثر افراد واقع میشوند .در این بین ته چین سیب زمینی جزو ساده ترین و سریع ترین ته چین ها به حساب می آید. مواد لازم برای ته چین سیب زمینی برنج یک لیوان نخود فرنگی یک استکان ماست نصف لیوان (شیرین) گوشت 250 گرم هویج یک استکان (نگینی شده) تخم مرغ 3 عدد ...
خانه داری و 20 نکته مهم آشپزی
آن روی حرارت، آب لیمو اضافه کنید. 6- هنگام پختن حبوبات، داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آب لیمو بریزید تا هم ظرف سفید بماند و هم طعم حبوبات بهتر شود. 7- برای جلوگیری از وا رفتن کوفته گوشت و برنج، در آب قدری آرد بریزید و حرارت را بالا ببرید. 8- اگر به غذا بیش از حد فلفل زده اید و خیلی تند شده است، چند دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت، آب یک عدد لیموترش تازه را در آن ...
محبوب ترین و لذیدترین غذای اصفهان، بریانی
مایع و دنبه داخل یک قابلمه بریزید و روی شعله با درجه حرارت کم قرار دهید تا گوشت رفته رفته پخته شده و نرم گردد . حال جگر سفید را همراه با یک عدد پیاز، چند قاشق دیگر روغن مایع ، دو لیوان آب و مقدار دلخواه نمک و فلفل در یک قابلمه دیگر ریخته و مجددا زمان دهید تا به آرامی بپزد. پس از پخته شدن، مواد را کمی تفت داده، سپس چرخ کنید و کنار بگذارید. اکنون سراغ قابلمه اول می رویم. مخلوط این قابلمه ...
مربای خرمالو، برای صبحانه ای دلپذیر
قاشق غذاخوری طرز تهیه مربای خرمالو: 1- ابتدا پوست خرمالو و سپس گوشت آن را با قاشق جدا کرده و داخل غذاساز بریزید. دستگاه را روشن کنید، خرمالوها باید به صورت پوره نرم و یکدستی در آید. 2- پوره خرمالو را داخل قابلمه متوسط یا ظرف موردنظر خود ریخته و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید و یک پیمانه شکر به آن اضافه کنید. برای مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم پوره خرمالو را به همراه ...
روش تهیه نان برنجی قزوینی برای نوروز
طرز تهیه : 1- روغن جامد را به همراه روغن نیمه جامد روی حرارت ملایم می گذاریم تا کمی ذوب بشه. پودر قند را اضافه می کنیم و با همزن دستی می زنیم. 2- حالا پودر هل را اضافه می کنیم و با همزن فقط در حد مخلوط شدن می زنیم. یک عدد تخم مرغ کامل را به همراه یک عدد زرده تخم مرغ اضافه می کنیم و مجددا با همزن برقی می زنیم. 3- اگر بخواهیم نان برنجی قزوین ما زعفرانی بشه در اینجا ...
این سوپ نیروزا خانه تکانی آخر سال را برایتان راحت می کند + طرز تهیه
طعم مطبوع، خواص سلامتی بسیار زیادی دارد. مواد لازم: 1 حبه سیر 1 عدد پیاز قرمز 2 عدد هویج 2 ساقه کرفس 1 ساقه تره فرنگی کوچک 1 عدد سیب زمینی بزرگ 400 گرم انواع حبوبات به دلخواه مقداری روغن زیتون 1⁄2 قاشق چای خوری پونه خشک کوهی 1 برگ بو تازه رب گوجه فرنگی ...
سه نوع سالاد با جوانه
.... سالادجوانه (2) مواد لازم (برای چهار نفر): جوانه گندم: 16 قاشق غذاخوری جوانه ماش: 16 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 4 عدد متوسط خیارشور: 4 قاشق غذاخوری زیتون بی هسته خرد شده: به میزان لازم لیمو ترش تازه: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان کم نمک: به میزان لازم فلفل، دارچین: در صورت تمایل روش تهیه جوانه گندم و ...
5 کیلو کاهش وزن تا عید نوروز!
یا یک فنجان اضافی از چای مخصوص. طرز تهیه اسموتی صبحانه 40 گرم دانه گل آفتابگردان 1⁄4چغندر خام پوست کنده 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل 110 میلی لیتر آب چند تکه یخ 450 گرم اسفناج تازه 225 گرم کلم 1 عدد گریپ فروت یا پرتقال روش تهیه دانه های آفتابگردان را در مخلوط کن خرد کرده، سپس سایر مواد را به آن اضافه و مخلوط کنید، برای طعم ...
بعضی از غذاها را فقط باید مادرها بپزند!
مواد لازم برای 6 نفر 600 گرم گوشت گوساله یا گوسفند 300 گرم آلو خورشی 1 عدد پیاز خرد شده نیم کیلو هویج 3 ق س رب گوجه فرنگی نمک و زردچوبه به میزان لازم 1 ق س شکر روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1٫ ابتدا گوشت را به صورت قیمه ای خرد کنید. در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز را داخل آن کمی تفت دهید تا نرم شود. حالا گوشت را بریزید و ...
شیرینی های قدیمی و خاطره انگیز نوروزی
سردشدن با پودر قند تزیین کنید. شیرینی نان پنجره ای زهره مهاجر مواد لازم: آرد سفید: 130 گرم نشاسته ذرت: 2 ق س گلاب: 3 تا 4 ق س تخم مرغ: 5 عدد پودر شکر: 2 ق س پودر هل: یک ق چ طرز تهیه: 1. نشاسته را در ظرف مناسبی بریزید و گلاب را به آرامی به نشاسته اضافه کرده و مخلوط کنید تا نشاسته کاملا حل شود، سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب مخلوط ...
طرز تهیه اردور ماست و نعنا
ماهنامه سرآشپز: در این مطلب طرز تهیه اردور ماست و نعنا را به شما آموزش داده ایم. این اردور به راحتی و خیلی ساده درست می شود. به شما پیشنهاد می کنیم برای یکبار هم که شده آن را امتحان کنید. مواد مورد نیاز: ماست خامه ای: 700 گرم نعنا خشک: 1.5 ق س خیار (نگینی خرد شده): 2 عدد بیسکوییت شور (آسیاب شده): 200 گرم کره (ذوب شده): 100 گرم گردو (خرد شده): 50 گرم کشمش پلویی: 30 گرم پورد ...
شیرینی های جدید نوروزی
...> مواد لازم: کره: 240 گرم پودر قند: 110 گرم آرد: 400 گرم نمک: یک پنسه بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری ماست (سفت): 15 گرم وانیل: یک هشتم قاشق چای خوری زرده تخم مرغ: یک عدد مواد لازم میانی: شکلات تلخ: 70 گرم پنیر خامه ای: 120 گرم پودر قند: 20 گرم گردو (خرد شده): 70 گرم طرز تهیه: 1. کره را ...
طرز تهیه کاناپس قارچ ایتالیایی
مواد لازم برای کاناپس قارچ برای 10 نفر : خمیر پیتزا 3 عدد کره 60 گرم پیازچه ریز خردشده 1 پیمانه قارچ 500 گرم آرد 1⁄3 پیمانه شیر 1⁄2 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه پنیر پیتزای رنده شده 500 گرم آویشن به میزان دلخواه روغن به میزان لازم طرز تهیه کاناپس قارچ : ...
طرز تهیه لازانیا ی عالی و خوشمزه
...> فلفل دلمه ای: 1عدد کوچک مخلوط سویا و گوشت چزخ کرده: 100 گرم پیاز: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد میکس شده فلفل سیاه: به مقدار لازم سس گوجه فرنگی: به مقدار لازم پنیر پیتزا رنده شده و و رقها ی: به مقدار لازم سس سفید مخصوص: یک استکان اگه مواد مورد نیاز رو آماده کردید بریم سراغ نحوه پخت و طرز تهیه لازانیا ، برای شروع ...
ده درمان خانگی برای سرفه
ریخته و بخورید و نتیجه موثر آن را روی کاهش سرفه ها مشاهده کنید. 5- شیر گرم یکی از درمان های محلی و قدیمی مرسوم برای درمان سرفه استفاده از شیر گرم است. داخل شیر گرم دو قاشق غذاخوری عسل ریخته و آن را بنوشید. 6- بادام زمینی درمان سرفه با بادام زمینی یکی از روش هایی است که بعضی از افراد به آن اعتقاد دارند. چند عدد بادام زمینی را خرد کرده و همراه یک لیوان آب ...
آشنایی با روش تهیه بیسکویت کره ای ترد با چیپس شکلاتی
مواد لازم: تخم مرغ دو عدد وانیل یک قاشق مرباخوری ماست (190 گرم) بیکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری (10 گرم) روغن مایع یک پیمانه (70 گرم) آرد به میزان لازم مواد لازم برای تهیه شربت: آب یک پیمانه شکر دو پیمانه آب لیمو یک قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده یک قاشق سوپخوری طرز تهیه ...
طرز تهیه سمنوی عید
...: سمنو در قدیم بیشتر برای سفره هفت سین عید نوروز و گهگاهی هم در نذری ها پخته می شدولی اینروزها سمنو در تجریش با نام تجاری عمه لیلا به وفور یافت می شود و همچنین خیلی از زنان خانه دار به پختن سمنو این عصرانه خوشمزه روی اورده اند. با آکاایران همراه شوید تا طرز تهیه یک سمنوی خوشمزه را آموزش ببینید. طرز تهیه سمنو مواد لازم برای تهیه سمنو : یک کیلو گندم ...
پایان کابوس دیابت با یک معجون شگفت انگیز+طرز تهیه
موثر و موفق کشف کرده است. گفته می شود این متخصص تقریباً همه زندگی خود را وقف جستجوی یک داروی مناسب برای درمان این بیماری مرگبار کرده است. او با استفاده از مواد معدنی خاصی، موفق به کشف ترکیب خاصی شده که اثرات دیابت را از بین می برد. مواد تشکیل دهنده این ترکیب ضد دیابت 12 قطعه فلفل 2 عدد تخم مرغ خام 1⁄2 قاشق چای خوری نمک دریا ...
چطور 10 سال جوان شویم!
برای جلوگیری از بروز چین و چروک در پوست صورت می دانند. برای تهیه لوسیون طبیعی نیاز به دو گوجه فرنگی دارید؛ یکی از آنها را رنده کرده و کنار بگذارید سپس دیگری را داخل خرد کن انداخته و به صورت مایع در آورید بعد آن را با یک قاشق غذاخوری آبلیموی تازه ترکیب کرده و کنار بگذارید. برای شروع کافی است به مدت 20 دقیقه گوجه فرنگی رنده شده را روی تمامی پوست صورت و گردن خود قرار دهید و سپس آن ...
طرز پخت شیرینی های کوچک اتابکی، مخصوص سفره عید
را نصف کنید و یک تا 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائوی الک شده به یک قسمت از خمیر اضافه کنید. ورز دهید تا خمیر شکلاتی شود. 4- خمیر شکلاتی و سفید را جداگانه در کیسه فریزر بگذارید و 4 تا 5 ساعت در محیط آشپزخانه جای خنک استراحت دهید. نکته : من خمیر را حدود 2 ساعت در یخچال استراحت دادم. کف سینی فر را کاغذ روغنی بیاندازید. (من بدون کاغذ هم گذاشتم و اصلا نچسبید.) ...
نکتات طلایی برای کاهش وزن
، انواع کلم، انواع فلفل تند و دلمه ای، خیار، قارچ، کاهو، کلم قرمز، بروکلی، جوانه غلات یا جوانه حبوبات، ترب، تربچه و... بریزید. همیشه سالاد را در شروع غذا یا همراه غذا مصرف کنید نه در پایان آن. از افزودن سوسیس، کالباس، لوبیا، ماکارونی، ذرت، سیب زمینی و... به سالاد بپرهیزید. 22- بعد از شام مسواک بزنید. 23- در زمان بروز هرگونه تنش عصبی، به جای رو آوردن به غذا، چند نفس عمیق بکشید و ...
آموزش کاشت انواع سبزه عید 96
صورتیکه ذرت ها داخل آب باشند. بعداز ده روز دانه ها ریشه داده و سبز می شود. می توانید داخل تنگ ماهی انداخته و برای عید یک سبزه ذرت زیبا با تنگ ماهی داشته باشید. آموزش کاشت سبزه ذرت برای سبزه عید 96 طرز تهیه سبزه کنجد سیاه برای عید روند کار به این صورت است که باید دانه کنجد را برای حدود 6 الی 8 ساعت در آب خیس کنید. بهترین زمان جهت جوانه زدن کنجد، 8 روز قبل از عید می باشد. این ...
فواید زیبایی ماست برای پوست و مو
انجام دهید. به عنوان جایگزین، نصف فنجان ماست و سه قاشق غذاخوری پودر دانه شنبلیله را با هم ترکیب کنید. این ترکیب را روی پوست سر و موهای خود بمالید. یک ساعت اجازه دهید به همان حالت باقی بماند و سپس با یک شامپوی ملایم سر خود را شستشو دهید. این کار را یک بار در هفته انجام دهید. نرم کننده مو ماست می تواند به عنوان یک نرم کننده مو عمل کند و موها را نرم، صاف و درخشان سازد ...
عناب؛ میوه ضد سرطان
دستگاه گوارش را کاهش دهد. مخلوط را با نمک و فلفل به عنوان هضم کننده مصرف کنید. میوه خشک رسیده به عنوان ملین می باشد. حتی تأثیر آن برای کمک به درمان یبوست با مطالعات بالینی مختلف به اثبات رسیده است و به تمام افرادی که از یبوست رنج می برند توصیه می شود هر روز صبح یک تکه زنجبیل تازه و چند دانه عناب را در یک لیوان آب جوش قرار داده و پس از چند دقیقه این نوشیدنی را میل کنند. عناب تقویت کننده دستگاه گوارش ...
با این سوپ چربی سوز تا عید لاغر شوید
خیار تنها یک گونه صیفی یا میوه خوشمزه است که از آن در میهمانی ها در کنار سایر میوه ها استفاده می کنیم و شاید تا به امروز خیلی به خواص و توانایی این گیاه سبز رنگ دقت نکرده بودیم. این میوه دارای مقادیر زیادی ویتامین ث است که می تواند در نقش چربی سوز به کار رود. یک سوپ چربی سوز عالی درست کنید _ یک عدد خیار خرد شده، مقداری تمشک و نعناع را به همراه 350 گرم ماست و مقداری یخ درون ...
