سایر خبرها
برای رفع کسلی عصرها چه بخوریم ؟
/> علیزاده با بیان اینکه مصرف بعضی غذاها در ساعت 9 شب باعث ایجاد خواب راحت در افراد می شود، اذعان داشت: نوشیدن یک فنجان چای سبز و یک قاشق مربا خوری عسل ، به دلیل ترشح مواد آرامش بخش و تاثیر آن بر اعصاب باعث استراحت مغز شده و به راحت تر خوابیدن شما کمک می کند.
تغذیه در دوران بارداری، نکات ضروری
. پس مصرف چربی ها در دوران بارداری باید در کمال احتیاط صورت گیرد . صورت غذایی روزانه زنان باردار 1 ) شیر نیم تا یک لیتر در روز 2 ) حدود 200 گرم پنیر 3 ) گوشت معمولی ، جوجه ، ماهی ، تخم مرغ و جگر سیاه هفته یک بار ( یک وعده یا بیشتر ) 4 ) سبزی های با برگ سبز و یا سبزی های زرد ( یک وعده یا بیشتر ) 5 ) سیب زمینی ، انواع سبزی ، میوه به صورت ...
شیرینی شکلاتی مغزدار، یک شیرینی خوش طعم برای نوروز
) : یک عدد اسانس وانیل : یک دوم قاشق چای خوری آرد : 300 گرم پودرکاکائو : 25 گرم خمیر مارسیپان : حدود 200 گرم شکلات سفید (ریز خرد شده برای تزیین) : حدود 100 گرم طرز تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار برای نوروز فر را روی 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. کره را در حد چند ثانیه با همزن برقی بزنید تا بافتش باز شود. سپس ...
باقلوا پرچمی قزوین+دستور پخت
.... این مواد اولیه به باقلوای لوزینه، باقلوای پیچ و معروف ترین باقلوای قزوینی یعنی باقلوا پرچمی تبدیل می شود. دقت در شکل و رنگ های این شیرینی نفیس بیش از پیش نبوغ نیاکان و اسلاف ما را به رخ می کشد. دستور زیر، دستور پخت این شیرینی اشرافی است. مواد لازم خمیر باقلوا پرچمی قزوین _گلاب: 1 قاشق غذاخوری _ آب گرم: 2 قاشق غذاخوری _ روغن جامد ...
چند روش ساده رنگ آمیزی تخم مرغ رنگی عید
روی پوسته تخم مرغ مانده است و آنرا رنگی می کند. برای اینکه از زیبایی تخم مرغ رنگی مدت بیشتری لذت برد بدون اینکه فاسد شود و بو بگیرند، آنها را نمی پزیم، بلکه خالی شان می کنیم. خالی کردن شان یک مقدار پر زحمت است اما به نتیجه اش می ارزد. تخم مرغ ها را در ظرفی می گذاریم و به نسبت هر یک لیتر آب یک قاشق سرکه اضافه می کنیم و می گذاریم نیم ساعت توی آب بمانند، بعد آنها را با آب گرم می شوییم. تخم ...
تغذیه های نوروزی مناسب بیماری ها
خوردن و مشکلات به دنبال آن خود می تواند فشار اضافی به عملکرد قلب وارد کند. توصیه بر این است که صبحانه به عنوان اولین و مهم ترین وعده روزانه مد نظر قرار گیرد و در حد متعادل و مناسب میل شود که خود مانع پرخوری در طول روز می شود. وعده شام تا حدامکان سبک و مختصر (انواع سالاد سبزیجات با آبلیمو و روغن زیتون / سوپ سبزیجات / لقمه های سالم مانند نان و پنیر و سبزیجات / شیر و خرما / ماست و ...
راهکارهای خانگی درمان سرماخوردگی که مفید بودنشان ثابت شده است
سرماخوردگی موثر هستند و عوارض جانبی هم ندارند. غرغره کردن این راهکار می تواند گلو درد را که اغلب از اولین علائم سرماخوردگی است، تسکین دهد. افراد می توانند دستورالعمل های مختلفی برای تهیه محلول آب نمک برای غرغره کردن انتخاب کنند که از جمله آنها مخلوط یک قاشق چایخوری نمک با یک فنجان آب گرم است. استفاده از مخلوط آب گرم با نیم قاشق چایخوری آب لیمو و عسل نیز گزینه دیگری است که برای غرغره ...
فواید ماست برای زیبایی پوست و مو
آرامی پوست را با حرکات دایره ای ماساژ دهید. سپس اجازه دهید به مدت 10 دقیقه به همان حالت باقی بماند و پس از آن پوست را شست وشو دهید.برای استفاده هفتگی، یک ترکیب مرطوب کننده را با نصف فنجان ماست و سه تا چهار قاشق غذاخوری پوره میوه پاپایا رسیده آماده کنید. همچنین، می توانید اندکی عسل و آب لیمو به این ترکیب اضافه کنید. این ترکیب را روی پوست خود بمالید و اجازه دهید 10 دقیقه به همان حالت باقی بماند ...
کتلت سبزیجات به سبک بحرینی
...: یک پیمانه فلفل سبز خرد شده: یک عدد هویج خرد شده: یک عدد کدوی خرد شده: یک عدد سیر خرد شده: یک قاشق زردچوبه: یک قاشق چایخوری زیره: یک قاشق چایخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: یک عدد آب: دو پیمانه روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم ...
دانستنی های آشپزی با جیمز مارتین
این در مورد سبزیجات سفت از جمله سیب زمینی و گوشت صدق نمی کند. نکاتی درباره پخت پاستا برای پخت پاستا از ظرف بزرگی استفاده کنید. نمک به آب داخل ظرف بیفزایید (برای 5 الی 6 لیتر آب جوش یک الی دو قاشق سوپ خوری نمک کافی است.) پاستا را زود به آب اضافه نکنید. در صورتی که پاستا به آبی که به اندازه کافی داغ نشده است اضافه شود، چسبنده می شود. هنگام پخت هم زدن پاستا ضروری است. ...
اریشتَ آشی، آش اردبیلی بدون سبزی برای چهارشنبه سوری
دقیقه بعد که آش جا افتاد آش را در ظرف مورد نظر ریخته و با پیاز داغ و نعنا داغ خلال بادام، خلال پسته، گردو خرد شده و زرشک تزیین کنید. نکته ها: 1. به این آش هیچگونه سبزی نباید اضافه کرد. 2. می توانید گوشت قلقلی (مخلوط 250 گرم گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل و نعنا خشک را که در روغن سرخ کرده اید) را نیز در موقع اضافه نمودن حبوبات به آش اضافه کنید. 3. مقدار رشته ...
با این درمانهای خانگی موهایتان را از شر موخوره حفظ کنید
در آن مخلوط کنید. ماسک را روی موی مرطوب بگذارید و اجازه دهید30 دقیقه بماند. بعد از این مدت، موهای خودت را آبکشی کن و در نهایت با شامپو بشورید و شاهد موهایی براق و عاری از هرگون مو خوره باشید. روغن نارگیل روغن نارگیل در بسیاری از محصولات آرایشی و مراقبت از مو استفاده می شود و به خواص ضد عفونی کننده و دارا بودن آنتی اکسیدان معروف است. روغن نارگیل همچنین منجر به شادابی، شفافیت و براقی موها می شود و ...
کاهش میل به شیرینی در سه مرحله/ چه کنیم که در توروز چاق نشویم؟!
برایتان روشن می کند: 4 گرم شکر = 1 قاشق چای خوری شکر وقتی شما این معادله را به یاد بیاورید، تجسم اینکه چند قاشق چایخوری قند ممکن است مصرف کرده باشید خیلی آسان می شود. در اینجا به چند نمونه از غذاها یا نوشیدنی های معمول اشاره می کنیم: یک بسته شکر: 4گرم = 1 قاشق چای خوری یک قاشق سوپ خوری خامه با طعم قهوه: 5 گرم = 1 و 1⁄4 قاشق چای خوری یک بطری نوشیدنی وانیلی: 31 گرم = 7 و ...
پیشنهادهایی خوشمزه برای سفره عید (3)
روغن جامد: 120 گرم پودر قند: 100 گرم سفیده تخم مرغ: 1 عدد جوش شیرین: یک دوم ق س پودر دارچین: 2 ق س سرصاف روش پخت: 1- روغن جامد و پودر قند را داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی به مدت 1 دقیقه مخلوط کنید. سپس آرد و جوش شیرین را به آن افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط شده و به صورت خمیر در آید. 2- پودر دارچین را به مواد بیفزایید و با استفاده از ...
کم چرب ترین و پرچرب ترین آجیل های عید
گردآوری – نبض ما آجیل ها از جمله مغزی ها و میوه های خشک از غذاهای سالم به شمار می آیند ولی در روز باید با اعتدال مصرف شود. به طور میانگین در روز 50 گرم مغزی که معادل 20 الی 25 عدد آن است می تواند مفید باشد. همچنین در مورد میوه های خشک مانند کشمش، توت و انجیر خشک می توان گفت هر قاشق از آنها معادل یک واحد میوه یعنی 60 کالری محسوب می شوند. در صورت رعایت اعتدال در مصرف آجیل ها ، این مواد ...
طرز تھیه شیرینی نان برنجی قزوینی
به گزارش شاخص نیوز: مواد اولیه : زعفران دم کرده: 1قاشق سوپ خوری آرد برنج الک شده: 250گرم روغن نباتی آب کرده: 125 گرم پودر قند الک شده: 70گرم خلال پسته یا تخم خرفه: به میزان لازم پودر ھل :1قاشق مربا خوری تخم مرغ :1عدد زرده کامل و نصف سفیده گلاب (گلاب برای عطر شیرینی است می توان از این مقدار ھم کمتر ...
چطور لاغر شوید!
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : برای لاغر شدن نیاز به کمک دارید؟همیشه از خودتان می پرسید چی بخورم که سیر باشم و لاغر هم شوم؟ پس این توصیه ها را جدی بگیرید تا به هدف خود برسید. مهمترین نکته این است که گرسنه ماندن و هله هوله خوردن منجر به چاقی شما می شود پس سلاح مخفی شما برای کاهش وزن اولین وعده غذائی یعنی صبحانه ای غنی از پروتئین و فیبر است.مواد غذائی شامل پروتئین( مثل ...
معرفی داروهای طبیعی برای درمان آکنه
یا آسپیرین برای بهبود و درمان آکنه موثر است. این ترکیب باعث خشک شدن جوش ها و کاهش التهاب می شود. برای بهره مندی از این خواص، قرص را با مقدار کمی آب له کرده (4 عدد قرص را در 2 قاشق غذاخوری آب) و روی آکنه ها قرار دهید. گیاه بابونه بابونه باعث کاهش التهاب ناشی از آکنه می شود. می توانید دو تا سه قاشق از این گیاه را با یک فنجان آب به مدت 15 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کرده و اجازه دهید خنک شود ...
چرا باید حتما در سفر با خودمان لیموترش داشته باشیم؟
. گزیدگی روی محل گزیدگی، 2 قطره لیمو مخلوط شده با یک قاشق چای خوری عسل بمالید، برای دور نگه داشتن حشرات، 20 قطره روغن لیمو را به یک لیوان آب اضافه کنید و در هوا بپاشید. علاوه بر خوشبو کردن هوا، حشرات را نیز دور نگه می دارد. قرار دادن پنبه آغشته به روغن لیمو در اتاق خواب نیز حشرات را دور نگه می دارد. اگر در هوای آزاد قرار دارید، 10 قطره روغن لیمو را به کمی روغن آفتاب ...
میوه ضد سرطان را بشناسید
دهند که این میوه اثرات محافظتی در برابر بیماری های کبدی دارد. عناب در درمان کبد چرب نیز مفید است. اگر سنگ مثانه دارید 30 عدد عناب را در یک لیوان آب شب خیس کرده صبح ناشتا میل کنید به مدت هفت روز. کسانی که سنگ کیسه صفرا دارند عرق بیدمشک و عرق کاسنی را از هر کدام 100 گرم و 50 گرم عناب را در آنها خیس نموده سپس صاف کنند روزی 3 بار هر بار 2 قاشق غذا خوری قبل از غذا میل کنند. فواید عناب برای دستگاه ...
طرز تهیه اردک کبابی با دورچین
گرفته * مریم گلی: 20 برگ بزرگ و تازه * لوبیا سبز: نیم کیلو گرم، پاک شده * قارچ: نیم کیلو گرم که با برش های عمودی و پهن خرد شده باشد * سیب زمینی: نیم کیلو گرم (سیب زمینی های ریز با مخلوط شده باشند) * عصاره مرغ: سه چهارم فنجان * نمک و فلفل: به میزان لازم ...
نوروز بدون اضافه وزن
+ یک عدد گوجه فرنگی کوچک + 5 قاشق غذا خوری سر صاف ماست کم چرب میان وعده عصر یک عدد پرتقال متوسط + 10 عدد پسته + 5 عدد بادام + یک عدد شیرینی نخودچی + یک عدد شکلات شام یک کف دست نان سنگک + 2 ملاقه متوسط سوپ جو بعد از شام 3 قاشق غذا خوری بستنی وانیلی روز چهارم صبحانه 2 کف دست نان سنگک + یک قوطی کبریت ...
چطور تا عید پوست تان را سفت کنید؟
سفیده یک تخم مرغ، دو قاشق سوپ خوری شیر خشک، نصف پیمانه ژل آووکادو و نصف پیمانه خیار (پوست گرفته و خرد شده) نیاز دارید. اول باید تمام مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا مخلوط نرمی به دست آید، بعد آن را یک ساعت در یخچال بگذارید حالا می توانید آن را روی پوست صورت و گردن تان بگذارید. بعد از نیم ساعت پوست خود را با آب گرم تمیز کنید. چشمان زیبا کدام سیاهی ها ماندگارترند؟ ...
مدیر خانه خود باشید
پول پرداخت کرده اید تا کارتان راحت تر شود. خیلی راحت با خردکن می شود در کمتر از 5 دقیقه یک سالاد خوشمزه درست کرد. از ظرف های کمتری استفاده کنید: خیلی از خانم ها موقع غذا پختن و برای چشیدن غذا، هر بار از یک قاشق مجا استفاده می کنند. با این روش بعد از این پخت غذا تمام شد، می بینید سینک ظرف شویی شما پر از قاشق نشسته است و برای صرف غذا تازه باید کنار سینک بایستید و همه قاشق های ...
چطور در خانه پاک سازی پوست انجام دهیم؟!
، استفاده کنید. این مواد پوست را تغذیه کرده و همگی ضدچروک و پیری پوست هستند، کافی است صورت تان را آغشته به یکی از این روغن ها کرده و با سرانگشت پوست تان را با حرکات دورانی ماساژ دهید. چند دقیقه یک حوله روی صورت روغنی تان بگذارید تا منافذ پوست تان باز شود، بعد آرام پوست خود را با آب گرم بشویید. مرحله اول: شیر پاک کن! شیر یک پاک کننده عالی است که تمام آلودگی ها را از اعماق پوست ...
تا نوروز 5 کیلو لاغر شوید!
...، سالاد بدون سس و روغن زیتون به اندازه دلخواه. پروتئین بزن لاغر شو! رژیم شوک پروتئین 7 تا 10 روزه است و پایه آن براساس حالت کتوز (در این حالت کبد چربی می سوزاند و به قند برای تولید انرژی تبدیل می کند) است. بنابراین کاهش وزن و سایز در این رژیم بسیار خوب است و توقع داریم 4 تا 5/4 کیلو در این 10 روز کاهش وزن داشته باشیم. اگر فرد غذای دیگری حتی یک عدد خرما جز مواردی که گفته ...
تارت دریایی
...> * روغن زیتون: یک قاشق سوپ خوری * میگو: نیم کیلوگرم * پیازچه: 6 عدد، خردد شده * پنیر جدار: 2 فنجان رنده شده * فلفل سیاه تازه: نصف قاشق چای خوری * فلفل قرمز: مقدار بسیار کم طرز تهیه: * در ظرف غذاساز آرد سفید، آرد سبوس دار و نمک را ریخته و مخلوط کنید بعد کره ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی قرابیه
مواد لازم برای قرابیه شکلاتی برای نوروز کره: 200 گرم پودر قند: یک پیمانه روغن مایع: 3 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت: یک چهارم پیمانه وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری تخم مرغ : یک عدد شکلات چیپسی سفید یا کره ای: یک دوم پیمانه فندق (خرد شده): یک دوم پیمانه آرد: حدود 400 گرم پودر کاکائو : 30 گرم ...
25 راز کاملا اجرایی برای افزایش متابولیسم یا سوخت و ساز بدن
به دنبال مصرف کافئین یا آب رساندن به بدنتان(هیدراته) در طول روز هستید چای سبز بنوشید. کافئین محرکی است که کاتچین catechin موجود در آن (یک نوع فنل و آنتی اکسیدان طبیعی)باعث سوزاند چربی می شود. به علاوه مطالعه ای که در مجله تغذیه بالینی آمریکا منتشر شده بیان می کند که عصاره چای سبز در یک دوره 24 ساعته، 4 درصد سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. مصرف 3 تا 5 فنجان چای سبز در طول روز می تواند 70 درصد کالری ...
سالم ترین شیرینی های عید
گرم 150 کیلوکالری شکر قهوه ای 20 گرم 70 کیلوکالری روغن کنجد 20 میلی لیتر 180 کیلوکالری عسل 20 میلی لیتر 60 کیلوکالری شیر 30 میلی لیتر 15 کیلوکالری روش تهیه جو دو سر خرد شده را با آرد الک شده و شکر در ظرف بزرگی بریزید و روغن را به آن بیفزایید و با چنگال مخلوط کنید. عسل و شیر را روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا گرم شود. مخلوط شیر گرم را ...