سایر منابع:
سایر خبرها
شیرینی شکلاتی مغزدار، یک شیرینی خوش طعم برای نوروز
به گزارش بلاغ ، شیرینی های نوروزی تنوع بسیاری دارند. یکی از خوشمزه ترین و بهترین مدل های شیرینی نوروزی، شیرینی شکلاتی مغزدار است. با ما همراه شوید تا طرز تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار را بیاموزید. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت سیمرغ می خوانیم. مواد لازم برای تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار برای نوروز کره نرم : 200 گرم شکر قهوه ای : 200 گرم تخم مرغ (ریز ...
پیشنهادهایی خوشمزه شیرینی برای سفره عید (4)
ماهنامه سرآشپز: در این مطلب طرز تهیه شیرینی هایی خوشمزه برای سفره عیدتان را آموزش داده ایم. حالا که کمی به نوروز باقی مانده، تا وقت از دست نرفته، از این شیرینی ها درست کنید. کوکی پسته و شکلات بهار اسدی مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 1٫5 پیمانه کره (نرم شده): یک دوم پیمانه (113 گرم) شکر قهوه ای: یک دوم پیمانه شکر سفید: یک دوم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد شکلات ...
شیرینی مارمالادی، یک شیرینی خانگی تمام عیار نوروزی
آرد و آرد برنج را همراه پودر شکر در ظرفی الک کنید. پودر بادام و اسانس را اضافه کنید. کره را به مواد فوق اضافه کرده و کمی ورز دهید تا نرم شود. از خمیر به اندازه یک قاش چای خوری برداشته در دست گرد کنید، روی سینی به فاصله 4 سانتی متر از یکدیگر قرار دهید و با ته یک قاشق چوبی در مرکز بیسکویت ها فرورفتگی ایجاد کنید و به مدت 20 دقیقه در فر بپزید. پس از خنک شدن داخل آنها را با مارمالاد رنگی پرکنید. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle منبع : ماهنامه سفره ایرانی ...
باقلوا پرچمی قزوین+دستور پخت
مواد را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا قوام بیاید. طرز تهیه: پودرقند و هل را مخلوط کرده، نیمی از پودر بادام را با زعفران مخلوط می کنیم. پودر قند مخلوط شده با هل را با پودر پسته، پودر بادام سفید و پودر بادام زعفرانی مخلوط می کنم. برای تهیه خمیر باقلوا ابتدا آب و روغن و گلاب را مخلوط و آرد را کم کم اضافه کرده و خمیر را ورز داده تا نرم و لطیف شود سپس در کیسه ...
برای نوروز شیرینی دانمارکی خانگی درست کنید
به گزارش بلاغ ، شیرینی دانمارکی یکی خوش طعم ترین شیرینی هایی است که مطابق با ذائقه هر فردی است. این بار شیرینی دانمارکی را در منزل تان درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی دانمارکی : آرد: 700 گرم شیر گرم: یک فنجان پودر خمیر مایه: 3 قاشق شکر: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد بزرگ یا 3 عدد کوچک روغن مایع: یک لیوان سر خالی زعفران: یک قاشق مربا خوری ...
با این شیرینی در عید چاق نمی شوید!
مواد لازم: کره: 120 گرم پودر قند: 150 گرم آرد: 210 گرم نشاسته ذرت (سفیدرنگ): 38 گرم اسانس وانیل: یک ق چ تخم مرغ: یک عدد زرده + نصف سفیده پودر نارگیل: سه ق چ مواد رویه: سفیده تخم مرغ: یک عدد پودر نارگیل: به مقدار لازم بسکوییت کرانچ نارگیلی طرز تهیه: 1. کره و پودر قند را با همزن برقی به مدت تقریبی سه دقیقه بزنید ...
پیشنهادهایی خوشمزه برای سفره عید (3)
ماهنامه سرآشپز: در این مطلب طرز تهیه شیرینی هایی خوشمزه برای سفره عیدتان را آموزش داده ایم. حالا که کمی به نوروز باقی مانده، تا وقت از دست نرفته، از این شیرینی ها درست کنید. شیرینی مغزدار سحر مومنی مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 150گرم کره (نرم شده): 100گرم گردو (پودر شده): 50 گرم پودر قند: 2 ق س + 50 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد سفیده تخم مرغ: به میزان لازم ...
طرز تھیه شیرینی نان برنجی قزوینی
به گزارش شاخص نیوز: مواد اولیه : زعفران دم کرده: 1قاشق سوپ خوری آرد برنج الک شده: 250گرم روغن نباتی آب کرده: 125 گرم پودر قند الک شده: 70گرم خلال پسته یا تخم خرفه: به میزان لازم پودر ھل :1قاشق مربا خوری تخم مرغ :1عدد زرده کامل و نصف سفیده گلاب (گلاب برای عطر شیرینی است می توان از این مقدار ھم کمتر ...
طرز تهیه شیرینی نوروزی به سبک ترکیه ای
مجله بویر نیوز- پاپاتیا از انواع شیرینی های خوش طعم ترکیه با ظاهری بسیار زیبا و فانتزی می باشد که راحت می توانید آن را در منزل تهیه کرده و از طعم فوق العاده خوشمزه آن لذت ببرید. مواد لازم: رنگ خوراکی یا زعفران یا کاکائو یا قهوه به مقدار دلخواه تخم مرغ یک عدد وانیل یک هشتم قاشق چای خوری پودر قندنصف لیوان کره100 گرم آرد سفید (الک شده)2 لیوان ...
ماهی شمال بهتر است یا جنوب؟
یک گوشت نرم هستید، حوصله مزه دار کردنش را هم دارید، پیشنهاد ما ماهی شوریده است که هم می توانید با مرزنجوش و مرزه یا پودر تخم گشنیز و کمی فلفل سیاه بوی زهمش را گرفته و سرخ کرده یا اینکه شکمش را با سبزی های معطر و نمک و فلفل پر کنید. ماهی حلوا هم یکی دیگر از گزینه های مناسب برای سبزی پلو شب عید است؛ مزه خوبی دارد و می توانید با قدری نمک و زردچوبه خوشمزه ترش هم بکنید. اگر ...
چطور تا عید پوست تان را سفت کنید؟
سفیده یک تخم مرغ، دو قاشق سوپ خوری شیر خشک، نصف پیمانه ژل آووکادو و نصف پیمانه خیار (پوست گرفته و خرد شده) نیاز دارید. اول باید تمام مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا مخلوط نرمی به دست آید، بعد آن را یک ساعت در یخچال بگذارید حالا می توانید آن را روی پوست صورت و گردن تان بگذارید. بعد از نیم ساعت پوست خود را با آب گرم تمیز کنید. چشمان زیبا کدام سیاهی ها ماندگارترند؟ ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی قرابیه
مواد لازم برای قرابیه شکلاتی برای نوروز کره: 200 گرم پودر قند: یک پیمانه روغن مایع: 3 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت: یک چهارم پیمانه وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری تخم مرغ : یک عدد شکلات چیپسی سفید یا کره ای: یک دوم پیمانه فندق (خرد شده): یک دوم پیمانه آرد: حدود 400 گرم پودر کاکائو : 30 گرم ...
پیشنهادهایی خوشمزه برای سفره عید (2)
به گزارش بلاغ ، در این مطلب طرز تهیه شیرینی هایی خوشمزه برای سفره عیدتان را آموزش داده ایم. حالا که کمی به نوروز باقی مانده، تا وقت از دست نرفته، از این شیرینی ها درست کنید. شیرینی ونیزی مینا مدنی مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 250 گرم کره (خردشده): 200 گرم پودر قند: 1 عدد شکلات تخته ای: 100 گرم ترافل رنگی: به میزان لازم بیکینگ پودر: 1 ق چ وانیل: یک ...
پیشنهادهایی خوشمزه برای سفره عید (1)
به گزارش بلاغ ، در این مطلب طرز تهیه شیرینی هایی خوشمزه برای سفره عیدتان را آموزش داده ایم. حالا که کمی به نوروز باقی مانده، تا وقت از دست نرفته، از این شیرینی ها درست کنید. شیرینی برنجی سحر مومنی مواد مورد نیاز: آرد برنج نرم: 25 گرم کره (ذوب شده): 125 گرم پودر قند: 100 گرم تخم مرغ: 1عدد گلاب: 1.5 ق س پودر هل: یک دوم ق چ تخم خرفه: به میزان لازم ...
شکوفه قند، شیرینی خوشمزه نوروزی را به راحتی درست کنید
پیمانه وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین : یک قاشق سوپ خوری آرد سفید : 4 پیمانه طرز تهیه شکوفه قند برای نوروز روغن را با پودر شکر بزنید تا یکدست و سبک شود. سپس وانیل را اضافه کنید. جوش شیرین و آرد الک شده را به تدریج اضافه کرده و ورز دهید، به طوری که توپ هایی که در دست درست می کنید، متلاشی نشود. خمیر را در نایلون قرار داده و برای ...
شیرینی های مخصوص بیماران دیابتی در ایام نوروز+دستورالعمل
لذت بردن از طعم آن بیماری خود را نیز کنترل کنند. شیرینی شکلاتی با بادام و آلبالو این شیرینی را می توان با استفاده از مقادیر بسیار کم شکر مخصوص بیماران دیابتی تهیه کرد و از آنها با این شیرینی خوشمزه پذیرایی کرد. مواد لازم: کره آب شده 6 قاشق غذاخوری شکر به میزان سه چهارم یک پیمانه کوچک یک عدد تخم مرغ یک عدد زرده تخم مرغ ...
فنون خرید و طبخ ماهی شب عید
پس از صرف ماهی چند عدد خرما می خورند تا طبع گرم این میوه بر سردی ماهی غلبه کرده و به هضم بهتر غذا هم کمک کند. متخصص طب سنتی توصیه می کند برای خرید ماهی سراغ انواع کوچک بروید. به گفته او سایز ماهی هرچه کوچک تر باشد و حرکت سریع تری در آب داشته باشد، فضولات کمتری تولید می کند و از نظر سلامت بهتر است بنابراین اصلا ماهی بزرگ توصیه نمی شود. در صورت نیاز به ید بهتر است سراغ ماهی های آب های جنوب بروید ...
غذاهای من درآوردی
.... پیتزا کدو تا حالا پیتزای کدو خورده اید. یک پیتزا سالم، گیاهی و بسیار خوشمزه و البته خیلی هم سریع. مواد لازم: 3 عددکدو، 2 عددتخم مرغ، 100 گرم پنیر پیتزای رنده شده، 3عددگوجه فرنگی، 1 پیمانه قارچ خردشده، به اندازه کافی نمک و فلفل طرز تهیه: 1٫ کدو را رنده کنید، داخل یک کاسه بریزید و کنار بگذارید. 2٫ حالا تخم مرغ ها، پنیر پیتزا ...
آداب و رسوم عید نوروز در مازندران
((دنکو)) می کنند. هنوز هم ((دنکوی)) دنگ سر از نظر مرغوبیت حرف اول را می زند. هم چنین برای رنگ کردن تخم مرغ از رنگ های شیمیایی استفاده می کنند و کماج را در فر می پزند. از شیرینی های بسیار خوشمزه و تقریبا پر خرج ایام نوروز در مازندران ((آب دندان)) است که از آرد برنج بسیار نرم و پودر قند و کره تشکیل شده است. آب دندان در فر پخته می شود و سابقه ای دیرینه دارد. جشن نوروز ماه: ...
طرز تهیه بورک اسفناج
مواد لازم: آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد نمک: یک قاشق چای خوری آب: به مقدار لازم مواد لازم میانی: برگ اسفناج (تازه): 300 گرم پنیر ریکوتا (رنده شده): یک پیمانه روغن زیتون: یک قاشق چای خوری پیازچه تازه (قسمت سبز رنگ): 4 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم ...
طرز تهیه بورک گوشت و سبزیجات
مواد لازم: گوشت گوسفندی (بدون چربی): 300 گرم پیاز درشت (خرد شده): یک عدد کره یا روغن: یک قاشق چوب خوری هویج (ریز خرد شده): یک عدد نخود فرنگی (پخته): یک پیمانه آب: یک مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم زرده تخم مرغ: یک عدد دانه خشخاش یا کنجد: 3 قاشق سوپ خوری ...