سایر منابع:
سایر خبرها
خوردنی های نوروزی
، روغن جامد (ترجیحا محلی)، مایه خمیر فوری، پودر قند، تخم مرغ، نمک، پودر هل و پودر بادام. طرز تهیه: 1. مایه خمیر را با پودر قند و آب ولرم مخلوط کرده و 10 دقیقه می گذارند بماند، روغن را هم آب کرده در ظرفی دیگر ریخته تا کمی خنک شود. سپس تخم مرغ را در ظرفی شکسته و به همراه نمک خوب به هم بزنید، با روغن مخلوط کرده و مایه خمیر را هم به آن اضافه کنید. 2. سپس آرد را تا جیی ...
دانستنی های زیبایی مو
... مووی لایت: یک کار بسیار فانتزی است که در آن مستطیل بالای سر را جدا و دکلره می کنند. سپس موها به 3 تا 7 قسمت افقی تقسیم و با رنگ های فانتزی هر تکه جداگانه رنگ می شود. ماسک موی داخل حمام: بعد از شستشوی مو با شامپو و آبکشی آن به کار می رود و نرمی و لطافت به موها می دهد. علاوه بر این، ظاهر موهای وز، شکننده و آسیب دیده را تا حد زیادی بهتر می کند. احیاکننده ها: معمولا ...
آش هفت ترشی، طعم ترش و خوشمزه چهارشنبه سوری
توانید از رب انار ترش و رب گوجه سبز استفاده کنید. طرز تهیه: برای تهیه این آش در ابتدا باید بن شن یا همان پایه اولیه آش را آماده کنیم. چغندر را پوست گرفته و خرد کنید. اندازه قطعات چغندر می تواند به اندازه های دلخواه باشد. اندازه پیشنهادی ما به اندازه یک حبه قند است. سبزی ها را پاک می کنیم و می شوئیم و خرد می کنیم. همه حبوبات را از شب قبل در آب ...
ویتامین C ؛بهترین درمان برای سرماخوردگی
ظرف چیده و سپس حلقه های پیاز را روی آنها بریزید. پس از آن زیره، فلفل سیاه، نعنای خرد شده و روغن زیتون را اضافه کنید. در پایان آب لیموترش و پرتقال را افزوده و سالاد را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. به این صورت طعم مواد، خوب با هم مخلوط شده و سالاد جا می افتد. فقط مراقب باشید از این زمان بیشتر طول نکشد. 3- پس از گذشت 2 ساعت، سالاد را با برگ نعنا و زیتون سیاه تزئین کرده و شامی رژیمی و سرشار از ویتامین C را نوش جان کنید. ...
سوغات سنتی اصفهان در حال فراموشی
به گزارش جهانی خبر از تسنیم ، پولکی از جمله شیرینی های سنتی، مخصوص و البته معروف اصفهان است که امروز آوازه جهانی دارد. مصرف پولکی به جای حبه قند در کنار چایی عادتی قدیمی و سنت اهالی نصف جهان است که در سایر شهرهای کشور کمتر دیده می شود و شاید اگر دیده نیز می شود سوغاتی است که از اصفهان به سفر رفته است. شاید در ابتدا بهتر باشد راجع به واژه پولکی صحبت کرد. پولکی صفت نسبی برگرفته از واژه ...
آشپزی با تن ماهی؛ کروکت ماهی
ماهنامه سرآشپز: در این مطلب طرز تهیه کروکت ماهی را به شما آموزش داده ایم. این غذا خیلی ساده، اما مدرن است. مواد مورد نیاز: ماهی تن: 300 گرم پنیر گودا (درشت رنده شده): 75 گرم تخم مرغ: 3 عدد سیب زمینی (پخته شده): 150 گرم سیر (رنده شده): 1 حبه جعفری (ساطوری خردشده): 2 ق س پودر گشنیز: 1 ق چ پودر سوخاری: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم ...
طرز تهیه شیرینی شکلاتی قهوه ای برای عید
وب سایت پاپیون : در این مطلب طرز تهیه یک نوع شیرینی شکلاتی ساده مخصوص سفره عید را به شما آموزش داده ایم. می توانید به راحتی آن را درست کنید. مواد لازم: کره 8 قاشق سوپ خوری خرده شکلات 2 فنجان شکلات 90 گرم پودر قهوه فوری 2 قاشق چای خوری آرد 3/4 فنجان بیکینگ پودر 1/3 قاشق چای خوری شکر 1 فنجان تخم مرغ 3 عدد طرز تهیه: 1- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 ...
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
آنها را محدود کنید. چنانچه آجیل نوروزی تان زیاد آمد و خواستید آن را برای استفاده های بعدی کنار بگذارید، سعی کنید آجیل را با پوست درون ظرف های دربسته قرار بدهید. البته در این حالت هم نمی توانید آجیل را بیشتر از 6 ماه داخل یخچال نگه داری کنید اما در همین شکل می توانید آنها را برای 1 سال در فریزر منزل نگه داری کنید. به خاطر داشته باشید که اگر آنها را از پوستشان جدا ...
10 ترفند جالب و جدید برای تمیز کردن وسایل خانه
. سپس آبکشی کرده و آن را خشک کنید. در آخر برای اینکه کمی براق شود، یک قطره روغن گیاهی ریخته و تمام سطح تابه را برق بیندازید. دستگاه آسیاب قهوه اگر با آسیاب قهوه، اقدام به پودر کردن ادویه های بود دار کرده باشید، احتمالا دیگر نمی توانید از آن برای آسیاب نمودن قهوه استفاده کنید زیرا روغن و بوی این مواد روی طعم و عطر دانه های قهوه تاثیر می گذارند. برای از این بردن این معضل، فقط ...
چطوری از آجیل نگه داری کنیم؟
جدا کنید، چیزی بیشتر از دو هفته تازه نمی مانند البته به شرطی که آنها را در یک محل خشک و خنک قرار داده باشید. معایب آجیل ها با ظاهری براق گاهی اوقات تولیدکنندگان برای جذاب تر نشان دادن ظاهر آجیل از رنگ ها و مواد براق کننده استفاده می کنند. اغلب اینها خوراکی های غیرمجازی هستند که فقط برای جلب مشتری های بیشتر استفاده می شوند. البته جز آجیل در محصولات دیگر نیز این براق ...
چند روش ساده رنگ آمیزی تخم مرغ رنگی عید
تمام فوت می کنیم. در حالت ایده آل محتوای تخم مرغ از سوراخ دیگه بیرون می ریزد. داخل تخم مرغ ها را از طریق همان سوراخ های ریز با آب گرم می شوییم تا باقیماندهء زرده و سفیده بیرون بیاید و می گذاریم خشک بشوند. برای رنگ کردن تخم مرغ ها بهتر است که پایه داشته باشید که تخم مرغ رنگی رویش بماند و تزئین رویش که معمولاً برای خشک شدن به وقت احتیاج دارد به انگشتها مالیده و خراب نشود. پایه های ...
25 اسفند نکات کلیدی در خانه تکانی شب عید
، دستشویی، آشپزخانه و جاهایی که بچه های کوچک زیاد دست به دیوار می زنند و آن را کثیف می کنند مناسب است. در صورت استفاده از این نوع رنگ برای اتاق ها باید جنس مات آن را انتخاب کرد. ویژگی این نوع رنگ، قابل شستشو بودن آن است. اگر شومینه یا بخاری لوله دار و یا رادیاتور شوفاژ دارید، آخر هر زمستان مجبورید دیوارها را تمیز کنید، چون اگر بخواهید فقط نقاط دود زده را تمیز کنید، با دیوارهای ...
اردیبهشتی ریسک پذیرم
سهراب پورناظری را می شود با شوری که در آثارش موج می زند، شناخت. شوریدگی او که در نوازندگی اش هویداست، در قطعاتی که می سازد هم موج می زند. او طعم و رنگ دیگری را با خودش و آثارش به موسیقی ایران اضافه کرد. طعمی که بوی دهه 60 و شوروحال جوانانه و تجربه گرایانه متولدان آن سال ها را داشت. با وجود اینکه با موسیقی بزرگ شده بود، اما اجازه نداده تا صرفا نقش ادامه دهنده راه را ایفا کند، بلکه خوی تجربه گرایش ...
خواص چشمگیر بارهنگ را بشناسید
احتیاط عصاره آن برای طحال، مضر است که مصلح آن، مصطکی (شیره گیاهی رزینی زردرنگی است که به شکل قطعات اشکی بیضی، سخت، کوچک در ابعاد یک نخود، زردرنگ، نیم شفاف و معطر است وقتی آن را بجوید زیر دندان نرم شده و طعم معطری دارد) است و پخته شده ریشه و برگ آن نیز برای ریه، مضر است که مصلح آن نیز عسل است. در جریان درمان این بیماری ها حتماً باید از مصلح مربوطه نیز استفاده شود؛ در غیر این صورت، ممکن است عوارض جانبی بروز کند. مقدار خوراک تخم بارهنگ در هر وعده، حداکثر تا 12 گرم است. ...
راه هایی ارزان برای زیباتر شدن
داخل مخلوط کن بریزید و سپس با آب گرم ترکیب کنید. خمیر را روی پوست خود بگذارید. محصولات طبیعی، نگهدارنده و ترکیب شیمیایی ندارد که بخواهد برای پوست شما آسیبی به همراه داشته باشد، اما ممکن است به آنها حساسیت داشته باشید، پس ابتدا در گوشه ای از پوستتان آن را امتحان کنید و در صورت عدم بروز قرمزی و خارش، آن ها را استفاده کنید، نکته ی دوم در باره ی طول مدت اثرپذیری است که مطمئنا بیشتر از محصولات شیمیایی زمان می برد، پس صبور باشید. ...
آشنایی با خواص فوق العاده یک گیاه بومی ایران
می کند. طی مطالعه ای که روی افراد مبتلا به دیابت نوع 1 انجام شد، پژوهشگران 50 گرم پودر دانه شنبلیله را به مدت 10 روز به وعده های غذایی ناهار و شام شرکت کنندگان اضافه کردند. بر همین اساس، بهبود 54 درصدی در تصفیه قند خون ادراری 24 ساعته به همراه کاهش در سطوح کلسترول کلی و کلسترول بد (LDL) این افراد مشاهده شد. از سوی دیگر، طی یک متاآنالیز نتایج نه مطالعه که چهار گیاه از جمله خار ...
چگونه استرس را درمان کنیم؟
، روی کاغذ بنویسید. دقیقاً مشخص کنید که طرز فکرتان نسبت به آن مسأله چیست و چگونه می توانید موقعیت را تغییر دهید. این کار به شما کمک می کند برخوردی بهتر با آن مشکل داشته باشید. تمام قدم هایی که باید بردارید طبقه بندی و یک برنامه واقعی برای برطرف کردن آن مشکل طرح ریزی کنید. یکشنبه: به دنبال حمایت دیگران باشید فهرستی از تمام کسانی که می توانند شما را هم از نظر کلامی و ...
با این 15 ماده طبیعی پوست صورت تان را روشن کنید
...> * مقداری عسل به آن اضافه کنید تا موثرتر شود. * می توان مثل یک ماسک از آن استفاده کرد. * اجازه دهید 15 دقیقه روی پوست بماند. * مواد را با آب گرم بشوید. * دوبار در روز این کار را تکرار کنید. یک بار در صبح و یک بار در شب تا پوست تان به صورت طبیعی روشن شود. 9. زردچوبه اگرچه زردچوبه در حال حاضر محبوبیتی به دست آورده است، زمانی فقط در هندوستان ...
شیرینی پسته ای، یک شیرینی ساده و خوش طعم نوروزی
مواد لازم برای شیرینی پسته ای کره : 220 گرم پودر شکر : 120 گرم آرد : 200 گرم آرد برنج : 2 ق چ آرد ذرت : 3 ق چ پودر پسته : 50 گرم مغز پسته : 70 گرم پودر قند : برای تزیین طرز تهیه شیرینی پسته ای فر را 15 دقیقه قبل از شروع به پخت شیرینی روی دمای 150 درجه سانتی گراد گرم کنید. کره و پودر شکر را بزنید، بعد مخلوط آردها و ...
راه های مقابله با اسکناس های تقلبی
Augmented Realityاز جمله تکنولوژی های نوین موجود در حوزه فناوری اطلاعات و به نوعی هوش مصنوعی است. همانگونه که از نام آن پیداست در این تکنولوژی چیزی به واقعیت اضافه می شود؛ بدین معنی که این تکنولوژی با استفاده از دوربین گوشی های هوشمند، به تصویر شی تعریف شده (سوژه دوربین) عناصری چون فاکتورهای گرافیکی، سمعی و بصری در قالب دو بعدی و سه بعدی اضافه می کند. به طور مثال در صورت تعریف یک کاغذ سفید برای این ...
فواید جوش شیرین برای پوست، مو و بدن
...، 1 تا 2 قاشق چایخوری جوش شیرین را با آب مقطر مخلوط کنید. سپس، خمیر حاصل را به پوست خود بمالید و به مدت 1 دقیقه آن را به حال خود رها سازید. بعد، با نوک انگشتان تان به آرامی آن را پاک کنید. در نهایت، با آب ولرم کاملا صورت خود را شسته و آن را به آرامی خشک کرده و صورت درخشان تر شدن خود را مشاهده نمایید. این کار را فقط 1 یا 2 باردر هفته تکرار کنید. البته بعد از شستن پوست خود، حتما به ...
مضرات کاکائو برای کودکان، خیلی زیاد میخوره
احتمال لخته شدن خون و انسداد رگها می شود که به نوبه خود باعث می گردد احتمال بروز سکته قلبی کاهش یابد. هرچه شکلات رنگ تیره تری داشته باشد و از کاکائوی تخلیص شده تری استفاده شده باشد، مزایای آن نیز بیشتر است. • حدوداً 50 درصد از دانه های کاکائو از چربی تشکیل شده است که بیشتر شامل دو اسید چرب اشباع شده موسوم به اسید پالمیتیک4 و اسید استئارییک5 و یک اسید اشباع نشده مونو موسوم به اسید اُلیک6 می ...
درمان خانگی برای خداحافظی با تبخال
دچار عود تبخال می شوند. برای درمان تبخال باید برخی نکات را هم مدنظر داشته باشید: با سیر و پیاز ضدعفونی کنید خوراکی هایی که طعم تند و تیز دارند مثل سیر، پیازچه و پیاز معمولا اثرات ضد ویروسی داشته و استفاده از آنها به صورت موضعی بر بهبود تبخال موثر است. فقط باید توجه داشت که این مواد حالت خورندگی دارند و مصرف زیاد آنها ضایعه را زخمی و خشک می کند. سرکه نیز به صورت موضعی در خشک شدن ...
خواص درمانی پوست تخم مرغ
عدد آب لیموترش: 5 عدد عسل: 2 لیوان معادل 672 گرم آب: 1 لیتر روش تهیه پوست های تخم مرغ ها را مانند روش های قبل شستشو داده و پودر کنید تا مانند آرد شود. آب لیموترش ها را بگیرید و با این پودر ترکیب کنید. این ترکیب را داخل یخچال قرار دهید تا کاملاً ترکیب شوند. سپس یک لیتر آب و عسل را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید و بگذارید در یخچال به مدت 1 ...
سفر 5 روزه به شمال؛ گیلان گردی از قزوین – رشت
معتبر دنیا را بیابید. زارا، اکو، هاکوپیان، آدیداس، دورتی و غیره. در این خیابان و بلوارهای جانبی اش، برندهایی هستند که محصولات خود را در معرض دید مشتریان قرار داده اند. اگر قصد خرید داشته باشید این خیابان بهترین انتخاب شما در استان گیلان است.بیشتر بخوانید: سوغاتی های جاده گیلان، دنیایی از طعم و رنگ اقامت شبانه در رشت در رشت هتل ها، مسافرخانه ها، سوییت و خانه های محلی برای اجاره وجود دارند ...
میز صبحانه خودتان را جذاب کنید
صبحانه را در محلی قرار دهید که نور طبیعی داشته باشد تا نور صبحگاهی انرژی مضاعفی به شما بدهد. استفاده از گل یا گیاهان در سر میز یا اطراف آن به شدت توصیه می شود. آیا رومیزی لازم است؟ استفاده از رومیزی اجباری نیست هرچند که رومیزی با رنگ های شاد و نقش متناسب با دکور محیط به کیفیت صبحانه می افزاید ولی اگر سطح روی میز صبحانه شما زیبا و نفیس است استفاده از زیر بشقابی و رانر به جای ...
ترغیب به کاهش وزن با سالاد شیرازی زیبا
... خیار، گوجه فرنگی و پیاز را ریز خرد کنید. سپس آنها را با هم مخلوط کنید. بسته به نوع ذائقه تان، آبلیمو یا آبغوره یا مخلوط هر دو را به سالاد شیرازی اضافه کنید. کمی هم نمک بزنید، فقط سعی کنید نمک آن زیاد نشود. در صورت دلخواه می توانید کمی روغن زیتون یا پودر نعنا خشک هم به سالاد بیفزایید. افزودن پودر نعنا برای از بین بردن طبع سرد خیار و گوجه فرنگی، خوب ...
جای خالی شیرینی های سنتی در بازار اردبیل
نبات سالم را که در گذشته نیز مورد استفاده قرار می گرفت، نبات سفید رنگ بدون اسانس عنوان کرد که نام آن آق شیرینی بود. اربابی با بیان اینکه همچنان آق شیرینی در نبات سازی های سنتی تولید می شود، اضافه کرد: علاوه بر این شکرپنیر نیز از گذشته مختص اردبیل بوده و در این شهر تولید می شد. وی متذکر شد: دلیل نامگذاری شکرپنیر این است که به مانند پنیر نرم و در عین حال شیرین است. ...
طرز تهیه تارت مرغ و قارچ
...> سیب زمینی متوسط ریز خرد شده یک عدد ریحان و جعفری خرد شده دو قاشق سوپخوری خامه 100 گرم روغن به میزان لازم طرز تهیه تارت مرغ و قارچ : آرد را به همراه نمک، کره، فلفل و بکنیگ پودر در دستگاه غذاساز دو دقیقه مخلوط می کنیم تا به صورت خرده های نان در آید، بعد زرده تخم مرغ را اضافه می کنیم تا خمیر جمع شود. خمیر را در پلاستیک می گذاریم و به مدت یک ساعت ...
گیاهان عضله ساز کدامند؟
آن را خرد کرده و به سالادها، اسموتی ها و دیگر غذاهایتان اضافه کنید. مصرف چغندر و برگ های آن روشی مطمئن برای تقویت سالم بافت های عضلانی است جلبک اسپرولینا احتمالاً در خصوص پودر اسپرولینا با آن رنگ سبز جیغ آن که در داروخانه ها و عطاری ها وجود دارد زیاد شنیده اید. اسپرولینا نوعی جلبک سبزآبی و حاوی اسیدآمینه های مفید برای متابولیسم است. این جلبک همچنین منبع خوب ویتامین ...