سایر منابع:
سایر خبرها
10 اتفاق عجیب، که با خوردن تخم مرغ برای بدن تان می افتد!
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، تخم مرغ یکی از مغذی ترین مواد غذایی جهان به حساب می آید و مصرف آن به طور روزانه خواص درمانی زیادی از جمله کاهش وزن دارد. اکثر مطالعات نشان می دهد که حتی خوردن 3 عدد تخم مرغ در روز بی خطر است. در اینجا اتفاقاتی که با خوردن تخم مرغ به طور منظم در بدن تان رخ می دهد را می توانید مرور کنید. 1- بهبود کلسترول خون: با وجود این ...
6 ماده غذایی ضد پیری!
مغزهای خوراکی ممکن است انعطاف پذیری رگ های خونی را حفظ کنند (شریان های سخت نشانه ای از بیماری قلبی است) و استفاده بدن از انسولین را بهبود ببخشند. شکلات مطالعه ای که با حضور 21 هزار فرد بزرگسال انجام شد، نشان داد، افرادی که بیشترین میزان شکلات را در روز مصرف کرده بودند کاهش 25 درصدی خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی و 23 درصد احتمال کمتر مواجهه با سکته مغزی طی دوره زمانی 11 ساله ...
توصیه های خوراکی به مبتلایان به اختلالات لنفوم
...> مصرف چربی های سالم موجود در ماهی و مغزهای آجیل برای بیماران مبتلا به لنفوم مفید است. چربی های چند اشباع نشده نیز برای رشد، نمو و عملکرد مغز اهمیت دارند. این چربی ها حاوی امگا 3 بوده که در تنظیم سیستم قلبی عروقی مفید است. بنابراین برای پخت و پز از روغن های سالمی مانند روغن زیتون و کانولا استفاده کنید. نمونه هایی از موادغذایی با چربی های سالم شامل ماهی ساردین، سالمون، شاه ماهی، ماهی هالیبوت، خال ...
روش جلوگیری از پیری زودرس پوست
مفید هستند را مصرف نمایید. - چربی های دریافتی خود را از طریق مصرف انواع چربی های سالم مثل : مغزها، چربی ماهی، روغن زیتون و... دریافت بنمایید و از مصرف انواع لبنیات پر چرب و گوشت های قرمز پر چرب نمایید. کتابهایی که توسط انتشارات دنیای تغذیه یا انستیتو تحقیقات تغذیه چاپ شده باشند، مناسب اند. ...
آشنایی با زمان و دلایل تعویض روغن ترمز
روشنی می تواند مقدار آلودگی ها را در مایع نمایان کند. یک قطره از روغن در تستر ریخته می شود، سپس نور را در آن انداخته و مقدار مواد زائد را می خواند. دقت این تستر بسیار بالا است و می تواند میزان آلودگی ها (رطوبت) و نقطه جوش مایع را معلوم سازد. روش شیمایی با استفاده از نوار: این روش تست توسط سیستم فونیکس ساخته شده و Strip Dip خوانده می شود و می تواند میزان مواد خورنده مایع را نمایان سازد ...
رژیم های نادرست و مشکلات آن + تشریح الگوهای صحیح مصرف مواد غذایی
به گزارش سلام خبر، از نظر کارشناسان تغذیه و حتی بسیاری از پزشکان تقسیم وعده های غذایی به سه وعده غذایی اصلی صبحانه، نهار و شام و دو الی سه میان وعده بسیار مناسب است. زیرا این مساله منجر به افزایش میزان متابولیسم، تعادل مثبت نیتروژن، کاهش احساس گرسنگی، ایجاد حالت انرژی پایدار، تجمع چربی کمتر در بدن و دسترسی بیشتر و بهتر به مواد مغذی می شود و همه این موارد در مجموع باعث تعادل مناسب بدن می شود. ...
مردم دنیا چطور با عطر زندگی می کنند؟
گونه ای دل انگیز تحت تأثیر قرار می دهد. یکی از مشکلاتی که در طول تاریخ بر سر راه چنین تعریفی وجود داشته آن بوده که بر خلاف سایر آثار هنری، معمولا عطر به طبقه ویژه ای از اجتماع تعلق داشته و این در حالی است که سایر آثار هنری تولیداتی برای همه اقشار جامعه بود. البته این نگرش در دوران اخیر تا حدود زیادی کم رنگ شده است؛ زیرا گستره قیمتی عطرها درحال حاضر از تنوع بیشتری برخوردار شده اند. به هر ...
اگر تصمیم دارید لاغر شوید، بخوانید!
مصرف پروتئین و کربوهیدرات، بلکه در سایه مصرف کالری کمتر و تحرک بدنی حاصل می شود. چربی های امگا 3 نیز باعث افزایش سرعت سوخت و ساز بدن می شود در حالی که چربی اشباع، این روند را کند می کند. میوه ها، سبزیجات و غلات به دلیل فیبری که دارند، بسختی در بدن هضم می شوند. از آنجا که هضم و گوارش سریع تر مواد غذایی در بدن باعث تسریع روند سوخت و ساز می شود، هضم سریع آنها کالری بیشتری از بدن دفع می کند ...
32 فایده شگفت انگیز آب هویج
بهتر از محصولات تجاری است که به درصد صفر چربی ترانس خود می بالند. پتاسیم حاضر در آب هویج می تواند سطح کلسترول را کاهش داده و به این ترتیب خطر ناراحتی های قلبی را کاهش می دهد. 3. به انعقاد خون کمک می کند آب هویج ویتامین کا دارد که به انعقاد خون کمک می کند. به این ترتیب مانع از دست دادن خون شده و فرآیند درمان را هم تسریع می کند. 4. زخم های خارجی را ترمیم می ...
این مواد غذایی شفابخش روماتیسم مفصلی هستند
. ویتامین E در طول زندگی همه از اهمیت بالایی برخوردار است چون خطر ابتلا به روماتیسم نیز با افزایش سن بیشتر می شود. بنابراین توصیه می شود از همان ابتدای کودکی و همچنین جوانی به فکر میزان ویتامین E بدن تان باشید. برخی ماهی ها و غذاهای دریایی ماهی های حاوی امگا 3 مانند قزل آلا و غیره برخلاف مواد غذایی حاوی امگا 6 خواص ضد التهابی و مسکنی دارد. متاسفانه مواد غذایی حاوی امگا 6 پیش ...
چه چربی هایی را برای پخت و پز استفاده کنیم؟
پایان خاطر نشان کرد: روغن کنجد جزء روغن های بسیار خوب است اما مانند روغن زیتون در دمای بالا خراب می شود. و مخلوط آن با روغن ذرت و آفتابگردان برای استفاده بهتر خواهد بود. نباید بگذاریم روغن بیشتر از 8 دقیقه در دمای بالا حرارت ببیند و روی گاز باشد چرا که شروع به تغییرات ساختاری می کندو به مواردی تبدیل می شود که در ایجاد سرطان موثر بوده و باعث گرفتگی عروق و رسوب در رگ ها و بیماری های قلبی – عروقی می شود. ...
علل شیوع اختلالات هورمونی
، دانه ها، پادزنگ ها و سایر خوراکی های حاوی استروژن گیاهی بپیوندد و دفع شود. پس سه عامل: سلامت کبد، مصرف پادزنگ ها و هماهنگی انسولین (وزن بدن) بسیار مهم هستند. 3- اگر تعادل بین استروژن و پروژسترون به هم بخورد مثلا استروژن بالا برود و پروژسترون کم شود، مشکلات باروری،(تخمدان پلی کیستیک) PMS، خستگی، افسردگی و ... به وجود می آید. فشار عصبی یکی از عواملی است که ترشح ...
تغذیه های نوروزی مناسب بیماری ها
بازدید بپرهیزید. یبوست نداشتن تحرک، عدم دریافت مایعات کافی، عدم دریافت فیبر کافی در رژیم غذایی، غذاهای پرچرب و سرخ کردنی، عدم دفع به موقع مدفوع، مصرف برخی داروها و مصرف زیاد کلسیم می تواند در نوروز یبوست ایجاد کند. اولین و ساده ترین راهکار مبارزه با یبوست مطمئناً همان مصرف به اندازه (8 تا 12 لیوان) و البته منظم آب است. از غذاهای آبدار مثل سوپ، آش، میوه های آبدار، سبزی های آبدار (مثل خیار و گوجه فرنگی و کاهو) استفاده نمایید. بدن یک فرد بطور متوسط روزانه به 25 تا 30 گرم فیبر نیاز دارد که می توان آن را از سبزیجات، میوه ها، غلات (بخصوص سبوسدار) و حبوبات گرفت. ...
پاکسازی و درمان بدن به شیوه ای طبیعی
بویرنیوز- سیب به تقویت سیستم ایمنی و کاهش کلسترول خون کمک می کند همه ما می دانیم مواد غذایی که مصرف می کنیم بر سلامت کلی، سطوح انرژی، و نشاط ما تاثیرگذار هستند. برخی مواد غذایی می توانند همانند دارو عمل کنند، در شرایطی که برخی دیگر حالت سمی دارند. برای این که سلامت بدن خود را حفظ کنید دنبال کردن یک رژیم غذایی متعادل و متنوع مواد غذایی اصلی کلیدی محسوب می شود. گردو ...
کودکان نوپا به چه مقدار غذا نیاز دارند؟
غذاهای سرشار از کلسیم: شیر، پنیر، ماست و دیگر محصولات لبنی. گروه پروتئین ها: ماهی، مرغ، گوشت، لوبیا، عدس و نخود فرنگی. گروه چربی ها: روغن و کره یک کودک نوپا هر روز چه مقدار غذا باید بخورد؟ حالا باید تصمیم بگیرید چه غذاهایی به فرزندتان دهید و این غذاها چه مقدار و چند وعده باشند. باید بیشتر غذاهای مقوی را انتخاب کنید که فرزندتان نیز دوست دارد و سعی کنید غذاهای تمام گروه ...
آموزش حمام کردن بچه، چشمش می سوزه
دلپذیری دارند، خودداری کنید. عصاره های طبیعی مثل بابونه که در برخی شامپو ها استفاده می شود، نه تنها خوشبو، بلکه آرامبخش است و بهتر از اسانس های شیمیایی است. استفاده از شامپوهای بدون رنگ نیز برای کودکان مناسب است. شامپوهای بدن، به ویژه انواع کرم دار انتخاب خوبی است برای کودکان هم همینطور. اما شامپوبدن بزرگسالان می تواند سبب خشکی پوست اطفال شود. ...
تنظیم فشار خون بدون دارو
میباشد که بالا رفتن فشار خون در شریان ها در آن اتفاق می افتد. یک سوال:چگونه میتوان بدون استفاده از دارو فشار خون بالا را کاهش دهیم؟ کاهش مصرف نمک، فعالیت بدنی منظم، ثابت نگه داشتن وزن ایده آل، رعایت رژیم غذایی متعادل و همچنین با پرهیز از استعمال دخانیات می توان به میزان قابل ملاحظه ای از خطر پیشرفت فشار خون بالا کاست.. معاون غذا و دارو فسا گفت: نان هایی را مصرف کنید ...
غذاهای سالمی که دلیل جوش زدن صورت شما هستند
فراوان وجود دارند. اینگونه روغن ها در برنامه غذایی مدرن غربی فراوان یافت می شوند و باعث افزایش خطر بیماری های قلبی می شوند. این روغن ها در کنار صدمه ای که به سلامت می زنند باعث بدتر شدن اوضاع پوست هم هستند. تحقیقات نشان داده اند آکنه یکی از بیماری های التهابی است. تغییر ساده:از روغن زیتون و روغن نارگیل استفاده کنید. 4- نان گندم غلات کامل از غذاهایی هستند که برای ...
منوی شادی آور
انرژی تان را بالا می برد. نارگیل به شما لبخند می زند نارگیل سرشار از زنجیره متوسطی از تری گلیسیرید و انواع چربی است که به سلامت مغزتان کمک کرده و خلق و خوی شما را بهتر می کند. نارگیل را می توان به وفور در دسرهای سرشار از کالری یافت، از این رو نیازی نیست که برای استفاده بهینه از خواص آن، بخواهید مقدار زیادی نان ماکارون (که سرشار از نارگیل است) استفاده کنید. ...
آداب استحمام کودک
بوی خیلی دلپذیری دارند، خودداری کنید. عصاره های طبیعی مثل بابونه که در برخی شامپو ها استفاده می شود، نه تنها خوشبو، بلکه آرامبخش است و بهتر از اسانس های شیمیایی است. استفاده از شامپوهای بدون رنگ نیز برای کودکان مناسب است. شامپوهای بدن، به ویژه انواع کرم دار انتخاب خوبی است برای کودکان هم همینطور. اما شامپوبدن بزرگسالان می تواند سبب خشکی پوست اطفال شود. دکتر محمدعلی نیلفروش زاده / رئیس ...
راهنمای رژیمی عالی برای جوانسازی پوست
تورین است که به بدن در ترمیم کلاژن آسیب دیده کمک می کند. بادام هندی بدن و به خصوص پوست شما برای رشد کافی به مصرف چربی های سالم نیاز دارد. اما چربی های سالم کدامند؟ چربی های سالم شامل چربی های غیر اشباع مونو مثل روغن زیتون و چربی های غیر اشباع پلی مثل اسیدهای چرب امگا 3 می باشند. این چربی ها به صافی پوست شما و جابه جایی ویتامین ها در بدن کمک می کنند.چربی های غیر اشباع مونو در دمای اتاق مایع هستند ...
10 فرمان سلامت در روزهای نوروز
خنداندن نیز کار بسیار خوبی است. چه خوب است که دیگران را هم به شادی دعوت کنید. بهتر است در سال جدید کمی روی نحوه زندگی تان نیز فکر کنید و روش سالم تری در پیش بگیرید. من هم پیشاپیش سال نو شمسی را تبریک می گویم و امیدوارم در همه حال شاد و سلامت و روانتان شاداب باشد. 2٫خودخوری، ممنوع! توصیه می کنم در سال جدید به سلامت روان خود بیشتر اهمیت بدهید و سعی کنید استرس ها و اضطراب های ...
یک رژیم خیلی خیلی ساده برای لاغری
، آرد سبوس دار، حبوبات، آجیل و غلات تشکیل می شود. در این رژیم غذایی چربی های سالم مثل روغن زیتون جایگزین کره می شوند. همچنین از سبزی های طعم دهنده و ادویه به عنوان جایگزین نمک استفاده می شود. علاوه بر این پیشنهاد می شود دست کم دوبار در هفته با خوردن ماهی و ماکیان، مصرف گوشت قرمز خود را محدود کنید. – وعده های غذایی را کوچکتر و بیشتر کنید. افزایش تعداد وعده های غذایی و در عین ...
چگونه معده خود را پاک کنیم ؟
...> - افزایش باکتری های خوب برای سلامت روده و معده یک خانواده خاص از باکتری ها، پروبیوتیک (Probiotics) نام دارند. این باکتری ها در حین فرآیند هضم زنده باقی می مانند و برای سلامتی بسیار مفید هستند؛ همچنین این مواد باعث افزایش جمعیت باکتری های سالم در بدن و به خصوص دستگاه گوارشی می شوند. این باکتری ها سبب جلوگیری از انواع عفونت می شوند و با تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت دستگاه گوارش ...
چند روش ساده برای جلوگیری از ترک خوردن لب
...> 6 - یک مشت پر، برگ گل سرخ شسته شده را در مقدار کمی شیر به مدت چند ساعت، خیس کنید. سپس با مخلوط کردن برگ های گل و شیر، خمیر یکنواختی درست کنید و آن را روزی 2 بار روی لب های پوسته پوسته شده یا ترک خورده بگذارید. قرار دادن این خمیر روی لب ها، پیش از رفتن به رختخواب، کمک زیادی به نرم تر شدن پوست لب می کند. 7 - روزی 4 بار روغن طبیعی نارگیل یا کرچک روی لب های خشک خود بزنید. این روغن ها، از ...
خاگینه تبریزی، یک میان وعده خوشمزه و مقوی
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: آشنایی با طعم و مزه های جدید برای همه ما جذاب و دوست داشتنی است. در این میان تهیه انواع پیش غذا و عصرانه های مختلف از جذابیت بیشتری برخوردار است که می توان آنها را برای دورهمی های کوچک تهیه نمود. در این مطلب نیز با دستوری ویژه و خاص در خدمت شما دوستان هستیم و طرز تهیه خاگینه را مطرح می نماییم که امیدواریم مورد توجه تان قرار بگیرد.خاگینه را می توان یکی از ...
مهمترین عامل ریفلاکس معده
غیره در رابطه با پیشگیری و بروز بیماری های مختلف بوده است. وی تصریح کرد : اضافه وزن و چاقی، فعالیت بدنی محدود، استفاده بیش از حد از غذاهای آماده، افزایش مصرف چربی های اشباع و ترانس، نمک و شکر، کاهش دریافت میوه، سبزی و فیبرها از جمله مهم ترین عوامل ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی – عروقی، سکته مغزی، فشار خون بالا، دیابت، کبد چرب و انواع سرطان ها هستند. عضوهیئت علمی ...
روش های تغذیه ای موثر برای سرطان ریه
التهاب می شوند. بنابراین برای مصرف پروتئین از گوشت قرمز بدون چربی، مرغ بدون پوست و ماهی استفاده نمایید. امگا 3 موجود در ماهی چرب از جمله سالمون در کاهش التهاب موثر است. از دیگر منابع پروتئینی می توان به ماست، لوبیاها و عدس ها اشاره کرد. چربی های گیاهی مغزهای آجیل، دانه ها، آووکادو و روغن های گیاهی مقادیر ارزشمندی از موادمغذی ضروری از جمله چربی های سالم را برای بدن فراهم می ...
چگونه می توانم تا عید چند کیلو چاق تر شوم؟
، شکر ، خرما، چربی و روغن ها را ... در حد متعادل مصرف کنید. از غذاهای کم حجم و پرکالری در رژیم چاقی استفاده کنید برخی لاغر ها برای چاق شدن سراغ مواد غذایی پرخطر می روند مثلا میزان روغن غذای شان را زیاد می کنند یا شکر و شیرینی را در رژیم غذایی شان افزایش می دهند؛ در حالی که این نوع روش ها به سلامت لاغر ها آسیب می رساند و حتی احتمال دارد باعث بیماری های قلبی و عروقی شود! ...
راز جوانی با تغذیه صحیح
پوست جوان تر به نظر بایاید. مطالعه ای در سال 2010 نشان داد خوردن مقادیر زیاد سبزیجات زرد و سبز با کاهش چین و چروک ارتباط دارد. غلات کامل: غلات کامل غنی از فیبر مانند جو، جو دوسر، گندم، برنج قهوه ای، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهند. غلات کامل، رگ های خونی را در شرایط بهینه قرار می دهند. غلات کامل روزانه باید مصرف شوند. ماهی: اسید های چرب امگا 3 در روغن ماهی، مزایای ضد ...