سایر خبرها
5 نشانه کمبود مواد مغذی در چهره شما
همه ما از این حقیقت آگاه هستیم که ویتامین ها و مواد معدنی برای سلامت کلی بدن انسان ضروری هستند. این به معنای آن است که کمبود مواد مغذی می تواند موجب مشکلات سلامت جدی شود و حتی به مرگ ختم شود. در حقیقت، زمانی که بدن با کمبود مواد مغذی مواجه است، کل ساختار آن آسیب می بیند که به عدم تعادل در عملکردهای بدن منجر می شود. 5 نشانه کمبود مواد مغذی در چهره شما به گزارش گروه سلامت عصر ...
کنترل اشتها به روش طبیعی!
- توت فرنگی، تمشک، شاه توت، بلوبری - زیرا این میوه های شگفت انگیز از محتوای مواد مغذی بالایی سود می برند و شایسته قرار گرفتن در برنامه های وعده غذایی اصلی و میان وعده هستند. مطالعه ای که توسط پژوهشگران دانشگاه لافبرو انجام شد، نشان داد که مصرف توت ها در بعد از ظهر می تواند به طور قابل توجهی کاهش مصرف غذا را به همراه داشته باشد. در این مطالعه، پژوهشگران دریافتند افرادی که از توت ها به ...
6 دلیل مور مور شدن دست و پا
ویتامین زمینه ساز کم خونی می شود زیرا مشکلاتی در رشد گلبول های قرمز ایجاد می کند. خستگی، سرگیجه در زمان کار، ورزش یا بلند شدن از رختخواب، رنگ پریدگی، عدم تمرکز، اختلالات تنفسی و افسردگی ازجمله علائم دیگر کمبود ویتامین B12 هستند. گوشت ماکیان، بره و گوساله، خوراکی های دریایی، ماست و لبنیات، تخم مرغ، جگر. ماهی تن و قزل آلا، منابع غنی این ویتامین هستند که مصرف آن ها کمبود بدن را جبران می ...
خواص موز سبز برای سلامتی
سبز است. پتاسیم برای سلامت بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. این ماده معدنی برای سلامت رگ های خونی و انقباض عضلانی مفید است که برای سلامت قلب ضروری هستند. مشکل فشارخون بالا نیاز به افزایش میزان جذب پتاسیم؛ منیزیم و کلسیم دارد. موز سبز حاوی میزان قابل توجهی پتاسیم و منیزیم است. به همین دلیل نیز مصرف آن برای این افراد از اهمیت بالایی برخوردار است. اگر قرص فشارخون مصرف می کنید حواستان ...
غلات را چگونه بخوریم؟
به گزارش افکارنیوز ، تقریبا در تمامی رژیم های غذایی، غلات سهم اصلی انرژی را تشکیل می دهند. همچنین غلات در مقایسه با دیگر مواد غذایی نقش بیشتری در حفظ یا افزایش وزن دارند. غلات با تاثیر بر کنترل قند خون، تاثیر به سزایی بر وقوع بیماری قند دارند، بیماری که در سرتاسر دنیا میزان وقوع آن سریع تر از هر بیماری دیگری رو به افزایش است. نوع غلات رژیم غذایی شما به اندازه نوع چربی در ...
چه عواملی سبب لخته شدن خون می شوند؟
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: مطالعات نشان می دهد، وجود مواد مغذی موسوم به کولین در گوشت و تخم مرغ که در تلاقی با باکتری های روده هستند می تواند منجر به افزایش احتمال لختگی خون بیشتر شود. محققان دریافتند زمانیکه به 18 شرکت کننده سالم مکمل کولین داده شد، تولید ماده شیمیایی موسوم به TMAO (تری متیل آمین N -اکسید) در آنها افزایش یافت و در مقابل، تمایل سلول های خون به لخته ...
ناهار امروز، مرغ با سس پرتقالی بپزید
) 1قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 3قاشق سوپخوری کره 3قاشق سوپخوری آب 1سوم پیمانه طرز تهیه: ابتدا مرغ را پاک کرده و سپس چربی های مرغ را بکنید و آن را قطعه قطعه کرده و بشویید و در صافی قرار دهید. نمک، فلفل و ادویه مورد نظر را با محلول زعفران، کره ی آب شده، رب گوجه و آب مخلوط نمایید تا سس مناسبی به دست آید سپس قطعات مرغ را در ظرف مورد نظر بچینید. ...
افرادی که زیاد گوشت می خورند در معرض ابتلا به کبد چرب
مشکلات قلبی، دیابت(Diabetes) و سکته به همراه دارد. کبد چرب غیر الکلی اگر در مراحل اولیه تشخیص داده شود با مصرف کم چربی و رژیم غذایی سالم قابل کنترل بوده و می توان از عوارض آن جلوگیری کرد. پزشکان توصیه اکید دارند رژیم غذایی سالم، تغییر شیوه زندگی و کاهش وزن برای این دسته از بیماران حکم ادامه زندگی را دارد. شیوه زندگی سالم سنگ بنای درمان بیماران مبتلا به کبد چرب است. ...
بیماری خاموشی به نام سرطان کبد
...؛ عمل کردن به عنوان یک صافی؛برای محافظت در برابر سیل مواد مضری که به خون سرازیر می شوند،کبد صفرا تولید می کند، نمک های صفراوی برای هضم و جذب چربی و ویتامین های محلول در چربی استفاده می شوند و بیلی روبین محصول نهایی انهدام گلبول های قرمز، در کبد ترکیب شده و از طریق صفرا دفع می شود. *** در مورد سرطان کبد برایمان بگویید. معمولا وقتی مردم از سرطان کبد صحبت می کنند، منظور آنها ...
دورریزهای مرغ را مخلوط مواد دیگر کرده و به جای جوجه کباب می فروشند / آیا رستوران داران غذاهای 5000 ...
است به گونه ای که می توان گفت اکثر امراض از طریق تغذیه ناسالم است به همین منظور رستوران ها و یا اشخاصی که در این زمینه فعالیت دارند باید نخستین اولویت خود را سلامت مشتری بدانند. نصرالهی اظهار کرد: در درست کردن غذا استفاده از مواد سالم و تازه مهم ترین رکن است و بعد از آن طعم غذا که مورد پسند مشتری باشد. وی افزود: هر روز صبح خودم برای خرید به مغازه می روم تا با کیفیت ترین مواد ...
راههای چاق شدن کودکان لاغر
اشباع نشده و پروتئین ها هستند، که می تواند بزرگترین کمک را در مورد افزایش وزن به کودک شما بکند. 3. تغذیه کودک با شیر و خامه: شیر یک منبع طبیعی و خوبی از پروتئین و کربوهیدرات ها است، همچنین، سایر مواد مغذی مهم را نیز داراست. شما به عنوان یک مادر و یا پدر، اطمینان حاصل کنید که کودک شما حداقل 2 لیوان شیر در روز مصرف کند، مصرف شیر توسط کودکان می تواند در اشکال مختلفی مانند کوکتل های ...
با این 10 روش میگرن را در نطفه خفه کنید!
الکل دارای مواد نگهدارنده شیمیایی هستند که مسلما می توانند به سردردهای مزمن دامن زنند. تشدید میگرن های یکی از هزاران معایب نوشیدنی های الکلی است. 5.وعده های غذایی تان را حذف نکنید با حذف وعده های غذایی، سطح قند خونتان نامتعادل شده و افت و افزایش ناگهانی قند خون سبب بروز و تشدید میگرن می شود. وعده های غذایی سرشار از پروتئین بدون چربی، چربی های سالم، کربوهیدرات تازه مانند میوه و ...
طرز تهیه فسنجان به دو روش گوشت قرمز و مرغ
. سرآشپز سایت سلامت دات لایف امروز برای شما طرز تهیه فسنجان با گوشت قرمز و گوشت مرغ را آموزش خواهد داد. این نکته را یادآور می شویم که طرز تهیه فسنجان شمالی شبیه آموزش ما است تنها فرق آن استفاده از گوشت پرنده های شکار شده است که ما مرغ را جایگزین آن کردیم و مردم خوب شمال این غذا را با طعم ملس میل می کنند که این مورد سلیقه ای هست و شما هم می توانید با کم و زیاد کردن رب انار این طعم را بدست ...
چطور سریع باردار شویم؟
و سایر مشکلات هورمونی در خانم ها نیز موثر هستند. مصرف مواد مغذی برای بارداری طبیعی بدن شما زمان مناسب برای بارداری را می داند و اگر کمبود مواد مغذی داشته باشد، بارداری اتفاق نمی افتد. اگر مواد مغذی مصرف نکنید و رژیم غذایی درستی نداشته باشید بدن دچار سوتغذیه می شود. بنابراین بدن چربی های ضروری و پروتئین ها را برای بارداری دریافت نمی کند. برای کاهش وزن، خانم ها رژیم غذایی غنی ...
هشدار جدی برای 8 بیماری خاموش و خطرناک!
بدون نشانه ای مشخص در بدن گسترش می یابند بیشتر آشنا می شویم. فشار خون بالا فشار خون بالا به عنوان یک قاتل خاموش شناخته می شود و دلیل خوبی برای این لقب وجود دارد زیرا اغلب این بیماری هیچ نشانه ای ندارد. در صورت عدم درمان، فشار خون بالا می تواند به بیماری قلبی و سکته مغزی منجر شود. در شرایطی که داروهایی برای درمان وجود دارند، یکی از موثرترین تغییراتی که می تواند برای کاهش ...
خطرهای گوشتخواری افراطی
به جیب صاحبان صنایع و فروشندگان انواع گوشت ها (یا به تعبیر خودشان مواد پروتئینی ) می رود؛ اما هزینه آن را مردم باید بپردازند؛ هزینه هایی که هم اشخاص باید محتمل شوند و هم جامعه و وحشتناک تر از همه آسیبی است که این الگوی مصرف بر محیط زیست وارد می سازد. شما فقط گرفتاری های انسان را در تامین خوراک این همه دام و طیور در نظر بگیرید. چه مساحتی از زمین را باید به کشت علوفه اختصاص دهند. کشاورزی ...
هندوانه برای زنان باردار مفید است یا مضر؟
می شود . پاک کنندگی بیش از حد هندوانه سموم را از بدن خارج می کند و اعضای داخلی را سالم نگه می دارد. در این فرایند مصرف بیش از حد آن باعث خروج مواد مغذی نیز می شود . مشکلات معده از خوردن هندوانه ای که به مدت طولانی بیرون از یخچال بوده است اجتناب کنید زیرا باعث حالت تهوع، استفراغ و مشکلات گوارشی می شود . همیشه سعی کنید میوه و آبمیوه تازه بخورید . پیش از مصرف هر گونه ماده غذایی در بارداری، با پزشک خود مشورت کنید. اگر پزشک اجازه می دهید در طول بارداری هندوانه بخورید، می توانید بخورید . اوما 14 ...
عادت های روزمره ای که باعث پیری می شوند
سلامتمان به دو شکل فیزیکی و روانی تاثیر بگذارد. استرس اضافی عامل آزاد کننده کورتیکوتروپین را افزایش می دهد که باعث ایجاد حفره هایی در روده می شود و منجر به عدم تحمل غذا، استرس بیشتر و همچنین بهم ریختن سیستم عصبی می شود. استرس بالا می تواند منجر به ضعف در جذب مواد مغذی، به ویژه ویتامین های B شود. یکی دیگر از اتفاق هایی که زمان استرس رخ می دهد این است که گلوکوکورتیکوئیدها وارد خون می شوند تا ...
سهم فروشگاه های زنجیره ای از نظام توزیع زیر 10 درصد است
مذاکره با تولید کنندگان برای عرضه کالا با قیمت مناسب تر وجود دارد. * فارس: با حذف واسطه ها و رایزنی با تولید کنندگان، چقدر کالاها ارزان تر به مصرف کننده می رسد؟ فخریان: با توجه به حذف هزینه های بازاریابی و واسطه ها، به طور میانگین بین 10 تا 20 درصد بهای کالا کاهش می یابد، اما در کالاهایی مثل تخم مرغ و برنج با توجه به سود اندک، کاهش بهای تمام شده کمتر از رقم مذکور است. ...
سم زدایی و پیشگیری از سرطان با چای قاصدک
* تحریک تولید انسولین در بیماران دیابتی و تنظیم سطح قند خون * افزایش تولید صفرا و کاهش التهاب و انسداد کیسه صفرا * رفع کلسترول و فشار خون بالا * سرشار از ویتامین k و مؤثر در سلامت استخوان ها و مفاصل * درمان گلودرد و التهاب لوزه ها * سرشار از لوتئولین و بهبود عملکرد مغز و حافظه و کاهش بیماری آلزایمر * کاهش علائم یائسگی ...
برای پاکسازی روده ها چه بخوریم؟
بروز بیماری های مرتبط با روده می شوند. در نهایت حبوبات به ویژه لوبیا و عدس نیز به دلیل دارا بودن آهن، روی، پتاسیم، کلسیم، ویتامین های گروه B و پروتئین برای پاکسازی روده ها می توانند مورد استفاده قرار گیرند. کارشناسان توصیه می کنند افراد از این مواد غذایی به میزان استاندارد مصرف کنند، زیرا استفاده بیش از حد خود می تواند باعث بروز مشکلات گوارشی، دل درد و سوء هاضمه شود. در کنار تنظیم رژیم غذایی، ورزش کردن و داشتن تحرک نیز برای پاکسازی روده ها بسیار مفید است و به دفع سریعتر مواد سمی از بدن کمک می کنند. ...
با این چای به استقبال هوای سوزان و آتشین بروید + طرز مصرف
... این محقق و پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: مصرف چای ترش سبب کاهش کلسترول بد (LDL) شده و از تصلب شرایین جلوگیری می کند. همچنین این گیاه با مهار کردن تولید آمیلاز سبب کاهش جذب کربوهیدرات ها می شود. عظمایی با بیان اینکه چای ترش یک مکمل درمانی برای بیماری هایی مانند اختلالات قلبی و عروقی، قند، فشار و چربی خون محسوب می شود، افزود: مصرف این گیاه تاثیر بسزایی در رفع چاقی و کاهش تب و حرارت ...
به زندگی خود نیرو ببخشید
در هفته سلامت، غربالگری رایگانی توسط مرکز بهداشت در میدان جمهوری صورت گرفت در عین حال آموزش هایی همراه با بروشورهای مختلف برای اطلاع رسانی مردم توزیع شد که به بخشی از آن اشاره می کنیم.خوردن و آشامیدن درست به قلب شما نیرویی می دهد که برای زندگی نیاز دارید بدین منظور: سعی کنید غذاهای فرآوری شده و بسته بندی شده که اغلب پر از قند و چربی هستند، زیاد مصرف نکنید. مصرف نوشیدنی ها و آبمیوه های ...
طرز تهیه کتلت شکم پر
مواد لازم برای کتلت شکم پر : سیب زمینی پخته و رنده شده 4 عدد تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم زرشک یک سوم لیوان پیاز 1 عدد جعفری خرد شده 3 قاشق طرز تهیه کتلت شکم پر : پیاز را نگینی خرد می کنیم و تفت می دهیم تا طلایی شود. زردچوبه و گوشت و نمک و ادویه و فلفل را ...
پای ماکارونی؛ تنوع در پخت ماکارونی
به گزارش بولتن نیوز، ماکارونی یکی از غذاهایی است که احتمالا در طول هفته حتما آن را یکبار درست می کنید. ما در اینجا پای ماکارونی را به شما آموزش داده ایم که کمی تنوع در درست کردن ماکارونی به کار ببرید. 1. ماکارونی را آبکش کردم و با مواد ماکارونی (گوشت چرخ شده، پیاز داغ، فلفل دلمه ای، قارچ، پوره گوجه فرنگی، نمک، زردچوبه، فلفل و آویشن) که تفت داده شده مخلوط کردم. 2. دو قاشق ...
اتحادیه ها نیازمند توجه بیشتر مراجع رسمی
علی اسدی خمامی: عصر اقتصاد: سوپرمارکت ها در شهرهای امروزی تبدیل به جزئی جدایی ناپذیر از زندگی روزمره شده اند. اگر در روستاها بخشی از مواد غذایی توسط خود خانوارها تامین می شود و اگر پیشترها در شهر نان از نانوایی، میوه از میوه فروشی، لبنیات از لبنیات فروشی، گوشت از قصابی، ادویه از عطاری و برنج و تخم مرغ و حبوبات از خواروبار فروشی ها تامین می شد، امروز اما در شهرها، تقریبا همه این موارد را می ...
وعده هایی که بر زمین ماند!
گیرد که هم زمان با افزایش حقوق کارگران قیمت کالاهای مصرفی نیز بالا رفته است تا با وجود افزایش حقوق در سال 96 قدرت خرید مردم کمتر شود. قیمت انواع کالاهای مصرفی و اساسی در یک ماهه ابتدایی سال جاری افزایش زیادی داشته و روند افسارگسیخته ای پیداکرده است به طوری که در ابتدای سال جاری قیمت شیر 200 تومان در هر لیتر گران شد. بعد از این ماجرا نوبت محصول دیگر صنایع لبنی یعنی خامه پاستوریزه رسید به ...
کاهش 12 درصدی ابتلا به دیابت با مصرف میوه
به گزارش پامچال نیوز به نقل از فارس، مطالعات محققان دانشگاه آکسفورد نشان داده است مصرف روزانه یک کاسه میوه می تواند خطر ابتلا به دیابت را تا 12 درصد و خطر مرگ را تا 17 درصد کاهش دهد. انجمن دیابت آمریکا می گوید: فیبر بالا و وجود مواد مغذی در میوه ها موجب شده تا بسیاری از افراد دیابتی با تصور اینکه قند میوه ها برایشان مضر است، از خوردن آنها اجتناب کنند. درحالی که این تصور کاملا اشتباه ...
طرز تهیه املت
گروه اجتماعی: ارزش تغذیه ای برای هر نفر: 154 واحد کالری، 40 درصد سبزیجات، 60 درصد پروتئین به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله ایده آل، مواد لازم: ■ مواد لازم برای 4 نفر ■ تخم مرغ درشت: 3 عدد ■ گوچه فرنگی: 500 گرم، پوست کنده ■ زردچوبه: 2 قاشق چای خوری ■ کره یا روغن مایع: یک چهارم پیمانه ■ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روش تهیه: تخم مرغ ها را در یک کاسه ...
سرطان های دستگاه گوارش در مراحل اولیه قابل پیشگیری است
،آلودگی هوا استفاده غیر علمی از کود و سموم در فرایند تولید محصولات کشاورزی و شیوه های زندگی ناسالم از فاکتورهای موثر ابتلاء به سرطان شناخته شده است. امینی افزود: روغن نباتی، کره گیاهی، نوشابه ها، سیگار، سس مایونز، سوسیس و کالباس پفک و چیپس، قند، شکر، شیرینی و شکلات جزو غذاهایی است که سلامت انسان را به صورت جدی تهدید می کند. به گفته وی عادات غذایی غلط و مصرف بیش از اندازه سرخ کردنی ها ...