خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
درآمد ماهانه 7 میلیون تومانی با فروش تخم بلدرچین
های روانی، عقب افتادگی جسمی و همچنین بی خوابی داروی معجزه آسایی محسوب شود. درباره تخم بلدرچین بهتر است این طور آغاز کنیم که این ماده غذایی در مقایسه با تخم مرغ 6 برابر ویتامین A، 7 برابر آهن و 5 برابر فسفر دارد. تخم این پرنده به دلیل دارا بودن مواد مغذی فراوان در درمان کم خونی، سل، کاهش استرس، درمان ناتوانی جنسی و همچنین بعد از اعمال جراحی به خصوص پس از زایمان، بسیار مفید است. جالب است بدانید ...
افزایش وزن در سه ماهه اول بارداری
های گوشتی کم پز مانند انواع سوسیس و کالباس، تخم مرغ خام یا عسلی، گوشت خام یا کم پز، کلم خام، انواع جوانه نپخته؛ - نزدیک شدن به جای گربه یا باغبانی بدون دستکش؛ - مکمل های گیاهی و انواع دمنوش؛ - حمام داغ و سونا؛ - برخی انواع ماهی، مانند ماهی ماکرو (سیباه)، کوسه، اره ماهی و کاشی ماهی، هر نوع صدف خوراکی خام و سایر نرم تنان؛ - رنگ های روغنی، سرب، جیوه (که در رنگ های لاتکس ...
حذف چربی از غذا ممنوع!
.... یکی از وظایف اصلی پروتئین ها، رشد و ترمیم سلول ها است و به همین دلیل پروتئین ها می توانند به تقویت عضله ها کمک کنند. البته همه پروتئین ها با هم برابر نیستند و اگر قصد دارید که توده عضلانی را افزایش بدهید، باید از مواد غذایی پروتئینی خاصی استفاده کنید که حاوی اسیدهای آمینه باشند. حتی این اسیدهای آمینه هم در گوشت های قرمز، ماهی، تخم مرغ و سویا وجود دارند. بنابراین، در نظر گرفتن وعده های غذایی کامل و مناسب، هم به تقویت عضله ها کمک می کند و هم خستگی بعد از ورزش را برطرف می سازد. منبع:اقتصاد نیوز ...
دشمنان سرسخت حافظه را بشناسید
باید مواد قندی بیشتری مصرف کنند می شود، اما این گروه از افراد باید توجه داشته باشند که مکانیسم بدن طوری است که همیشه سطح گلوکز خون برای مغز ثابت نگه داشته می شود. صمد پور یادآور شد: از جمله میان وعده های سالم برای دانش آموزان و دانشجویان می توان به نان، پنیر و گردو اشاره کرد، این گروه از اشخاص باید از مصرف غذاهای شور تا حد امکان خودداری کنند، زیرا استفاده از مواد غذایی پرنمک زمینه ابتلا به بیماری هایی مانند فشارخون و اختلالات قلبی و عروقی را فراهم می کند. نوشیدن مایعات مانند آب هر 2 تا سه ساعت، یک بار نیز، شادابی و نشاط را برای افراد به ارمغان می آورد. ...
چند جایگزین برای مکمل های دارویی
میلی گرم کولین در خود دارد و در همین میزان جگر مرغ یا بوقلمون 220 تا 320 میلی گرم کولین جا گرفته است. در هر 85 گرم از گوشت های بدون چربی مانند گوشت گاو، گوساله، گوسفند، گاومیش، مرغ، بوقلمون، ماهی سالمون هم 60 تا 140 میلی گرم کولین موجود است. یک تخم مرغ بزرگ 120 میلی گرم، 85 گرم بذر کتان یا مغز پسته 70 تا 80 میلی گرم و 2 قاشق کره بادام زمینی 20 گرم کولین دارد. چرا باید کروم مصرف کنیم؟ ...
تاثیر افسردگی بر رژیم غذایی و سلامت
. ویتامین 12B؛ سطوح بالاتر این ویتامین در خون افراد افسرده سبب می شود که این افراد به درمان جواب بهتری دهند. جگر، کلیه، شیر، ماهی، تخم مرغ، ماهی و گوشت از منابع غذایی ویتامین 12B هستند. روی؛ این عنصر نقش مهمی در عملکرد سیستم عصبی دارد. تعادل این عنصر در بدن در پیشگیری و درمان افسردگی موثر است. گوشت، مرغ، ماهی، شیر و فراورده های آن، جگر، غلات کامل، لوبیا و مغزها از منابع روی ...
ارتباط تغذیه و بیمارس ام اس
درمان است. در سال های اخیر مطالعاتی در زمینه بررسی کمبود های رژیمی بیماران ام اس و ارتباط این کمبود ها با تشدید علایم بیماری آنها انجام گرفته که منجر به استخراج توصیه هایی به این بیماران شده است. از طرفی، چه بسا افراد ناآگاه و گاهی سودجو در جامعه مشاهده می شوند که ادعای درمان این بیماری را دارند. این افراد اغلب با استفاده از توصیه های رژیمی خاص و یا توصیه به مصرف بیش از حد برخی مواد غذایی ...
با این 10 گام جوانتر از همسالان تان به نظر می رسید!
را از بین می برند و باعث شکستگی این سلول ها می شوند. برای مصرف هرچه بیشتر ویتامین های گروه ب گوشت مرغ و ماهی را فراموش نکنید. نخود نیز سرشار از ویتامین ب 6 برای گیاه خواران است. برای دریافت ویتامین ای می توانید از روغن سبوس گندم٬ تخم آفتابگردان و بادام استفاده کنید. پروبیوتیک مصرف کنید: غذاهای تخمیر شده علاوه بر اینکه برای دستگاه گوارش مفید هستند٬ از پیری زودرس پوست نیز جلوگیری می کنند ...
حقایق و افسانه هایی از مواد غذایی
تخم مرغ با ابتلا به ناراحتیهای قلبی و عروقی و سکته ارتباط ندارد. به طور کلی تخم مرغ به هر شکلی که مصرف شود، یعنی آب پز و سرخ شده، منبع غنی از پروتئین محسوب می شود. همچنین این ماده غذایی سرشازر از ویتامینها و مواد معدنی است و برای آغاز روز یک وعده غذایی ایده آل به شمار می آید. از این رو تخم مرغ به عنوان یکی از وعده های مهم غذایی در هفته توصیه می شود. مصرف گوشت قرمز برای بسیاری از مردم در ...
بی توجهی به تنظیم بازار رمضان
کامل بر توزیع کالاها تا رسیدن به دست مصرف کننده نهایی را بر عهده دارند. آرامش بازار در هیاهوی انتخابات گم نشود یک کارشناس بازار مواد غذایی با بیان اینکه تمهیدات مسئولان برای بازار رمضان کافی به نظر نمی رسد، گفت: قیمت گوشت و برنج داخلی و شکر طی یک سال گذشته روند صعودی داشته و این روند در ماه رمضان نیز با توجه به افزایش تقاضا در این ماه، مستعد جهش است. احمد علی تبار افزود ...
طالبی شیرین را با این ترفند تشخیص دهید
، آن را به ماده ای بسیار خوب برای تنظیم متابولیسم در بدن تبدیل کرده و از این رو میوه ای بسیار مفید برای افزایش وزن کودکان و نوجوانان و افراد لاغر است. _ طالبی میوه ای خنک و اشتها آور است و به دلیل دارابودن درصد بالای آب، فیبر و مواد معدنی مناسب، ادرارآور و ملین است. _ مصرف این میوه همچنین به افرادی که از کم خونی رنج می برند، توصیه می شود. مطالعات نشان داده است که افرادی که از ...
راز داشتن موهایی درخشان
یک نوع پروتئین است، بنابراین برای تأمین پروتئین مورد نیاز مو، لازم است مواد غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و لبنیات کم چرب را در رژیم غذایی خود بگنجانید. همچنین مصرف امگا3 که در موادی مثل ماهی قزل آلا، روغن بذر کتان و گردو وجود دارد، می تواند بسیار مفید باشد. مصرف این مواد می تواند درخشش موها را در طول زمان بیشتر کند. اثرات تغذیه ای معمولا در طول زمان مشخص می شوند و حدودا 6 ماه طول ...
در 50 سالگی هم جوانی کنید
باید با کمک متخصص تغذیه هم به اندازه نیاز بدن تان و مناست با BMI خود غلات و نان بخورید و هم در مصرف گوشت و پروتئین زیاده روی نکنید. گوشت سفید را می توانید در برخی وعده ها جایگزین گوشت قرمز کنید تا به اسیداوریک بالا مبتلا نشوید. روغن جامد را هم به طور کامل از رژیم غذایی تان حذف کرده و بیشتر از غذاهای بخارپز استفاده کنید. برای اصلاح الگوی تغذیه تان به بازار بروید و تابه های رژیمی بخرید تا ...
غذاهای معروف گیلان به همراه سیر
...، فلفل، زردچوبه، تخم مرغ و کمی زعفران هم بزنید . مثل کوکو درون ماهیتابه سرخ کنید. دمپختک سیر و ماش برگ سیر و برنج هم ترکیبی است که مزه اش فراتر از این همه سادگی است. دمپختک سیر و ماش را با سیر سبز امتحان کنید. چی لازم داریم؟ برنج: یک و نیم پیمانه/ گوشت گوسفند: 250 گرم/ سیر تازه: نیم کیلو پاک کرده/ ماش: نصف پیمانه/ سبزی معطر خرد شده (شوید، ترخون، مرزه ...
ترشحات واژن در ماه هفتم بارداری
تحمل کند. اما جنین هنوز آماده زایمان نیست. تغذیه درماه هفتم بارداری رژیم غذایی شما نه تنها باید شامل موادغذایی مغذی باشد بلکه باید شما را از علائم بارداری دور نگه دارد. به عنوان مثال رژیم باید حاوی میوه های سرشار از فیبر و سبزیجات باشد. پزشک تجویز می کند پنج قسمت میوه و سبزیجات در رژیم داشته باشید. پروتئین ماده مغذی دیگر است که به رشد جنین کمک می کند. ماهی، گوشت، و تخم مرغ نیز ...
بی توجهی به تنظیم بازار رمضان
کارشناسان معتقدند اگر قیمت اقلام اساسی مورد نیاز در این ماه مثل برنج، گوشت، مرغ، خرما و... افزایش نداشته باشد معجزه ای رخ داده است چرا که روند قیمت ها از ابتدای سال صعودی بوده و به نظر می رسد کمترین بی توجهی و غفلت می تواند جهش قیمتی در بازار رمضان رقم بزند. البته مسئولان دولتی نظر دیگری دارند و به تمهیداتی که اندیشیده اند اشاره می کنند اما آیا این تمهیدات در این ایام که سیاست تمام توجه ها را به ...
مراقبت های اولین ماه بارداری
غذایی در ماه اول بارداری پزشک به شما پیشنهاد می کند غذاهای مناسب با کالری اضافه برای تغذیه جنین مصرف کنید. کالری اضافه از غذاهای سالم مانند سبزیجات برگ دار سبز، شیر، میوه، آجیل و ماهی به دست می آید. غذاهای حاوی آهن و غنی از پروتئین مثل جوانه ها، ماهی، میوه ها و گوشت در رژیم غذایی ضروری می باشد. اسید فولیک ماده مغذی دیگری است که باید در رژیم زن باردار وجود داشته باشد. غذاهایی مثل جگر و سبزیجات ...
تغذیه در دوران بارداری
مهمی در رشد مغز جنین داشته و از بروز نقص های مربوط به نخاع جلوگیری می کند. بهترین منابع: گوشت قرمز (به استثنای جگر که زنان باردار نبایند بخورند)، جگر مرغ، تخم مرغ، دانه سویا و گیاهک گندم. فیبر یک رژیم پرفیبر نه تنها از بروز مشکلات متداول دوران بارداری مثل یبوست و هموروئید جلوگیری می کند بلکه به آزادسازی گلوکز در خون نیز کمک کرده و باعث می شود تعادل انرژی بیشتری داشته باشید ...
بی خوابی در ماه پنجم بارداری
قورت دادن هوا می شود. مصرف موادغذایی غنی از کربوهیدرات های غیر قابل هضم باعث نفخ می شود. برخی موادغذایی مثل پیاز، گل کلم، لوبیا، بروکلی و سیب باعث تولید گاز می شوند. برای جلوگیری از بوی بد گاز خارج شده، از مصرف غذاهای غنی از سولفور مثل گوشت و تخم مرغ جلوگیری کنید. افراد مختلف باکتری های متفاوتی در روده دارند بنابراین واکنش آن ها به غذاهای مختلف متفاوت است. تغییرات بدن مادر در ماه پنجم ...
تخم مرغ شانه ای 10 هزار تومان شد
اخیر می دانند. هر کیلوگرم مرغ در خرده فروشی 7 هزار و 100 تومان، تخم 30 عددی 10 هزار تومان، گوشت شقه نر بدون دنبه 37 هزار تومان و ماده آن 35 هزار تومان و گوشت راسته 62 هزار تومان تا 70 هزار تومان به فروش می رسد.
کمبود این 15 ماده مغذی در بدن باعث افسردگی می شود
گوشت مرغ و گاو، مغزها، ماهی، شیر، تخم مرغ، پنیر و برخی سبزی ها به میزان زیاد موجود است. مصرف مواد حاوی کربوهیدرات ورود تریپتوفان را به مغز افزایش می دهد. غلات، حبوبات، سبزی های نشاسته ای مانند سیب زمینی، لبنیات و میوه ها از منابع کربوهیدرات به شمار می روند. تاثیر متقابل چاقی و افسردگی افراد چاق به علل مختلف بیشتر به افسردگی مبتلا می شوند و از سوی دیگر افسردگی نیز می تواند فرد ...
طرز تهیه ی کیک ماست وانیلی
: یک قاشق چایخوری ماست پرچرب: یک پیمانه پودر قند: یک چهارم پیمانه (برای تزیین) طرز تهیه: کره و شکر را در ظرفی ریخته و با هم زن، خوب می زنیم تا کرم رنگ شود. تخم مرغ ها را یکی یکی به همراه وانیل به مخلوط کره و شکر اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دهیم. آرد و نمک و بکینگ پودر را در ظرفی با یکدیگر مخلوط می کنیم و کم کم به مواد بالا اضافه می ...
26 اردیبهشت توصیه های مفید برای بیماری آلزایمر
لسیتین یا کولین است، یعنی دو ماده ای که بدن از آنها استیل کولین می سازد؛ مغز دانه های برزیلی؛ باقلا؛ حبوبات؛ غلات؛ لوبیای سویا؛ تخم مرغ؛ لوبیای هندی (مانگ)؛ ماهی ج) گیاه درمانی مفید در آلزایمر جینکو یا شجرالمعبد (Gingko biloba)- 80 میلی گرم عصاره سه بار در روز، حافظه را تقویت می کند، به ویژه در مراحل اولیه بیماری مفید است. ...
آیا می دانید کمبود ویتامین B چه عوارضی در پی دارد؟
...، در خطر کمبود ویتامین B12 هستند. تنها منبع تأمین ویتامین B12 برای این افراد، غذاهای غنی شده با ویتامین B12 است. بهترین منابع تأمین ویتامین B12 عبارتند از: تخم مرغ، پنیر، شیر، ماهی، گوشت قرمز، جگر سیاه و قلوه. عوارض کمبود ویتامین B12 کمبود ویتامین B12 می تواند باعث بروز کم خونی و کنفوزیون (نوعی حالت گیجی و کاهش هوشیاری) در افراد سالخورده شود. مشکلات روانی مانند ...
همه چیز در مورد آلبالو
.... گیلاس و آلبالو برای کاهش درد مفاصل، روماتیسم و نقرس بسیار مفید هستند. برای افراد دچار نقرس مفید است، چون مقدار اسید اوریک را که در نقرسی ها بالاست، کاهش می دهد. اسید اوریک یک ماده ی زائد و دفعی است که در اثر هضم و جذب مواد غذایی در بدن بوجود می آید و اگر مقدار آن در بدن افزایش یابد، به کریستال هایی در مفاصل تبدیل می شود و درد و تورم را در آن قسمت ایجاد می کند. ادرار ...
وقتی چهره شما کمبود مواد مغذی را فریاد می زند
پوست منجر شود و خستگی نیز یکی دیگر از نشانه های آن است. جدا از مصرف مواد غذایی حیوانی مانند جگر، گوشت گاو و لبنیات کم چرب که سرشار از این ویتامین هستند، شما می توانید پس از مشورت با پزشک از مکمل های ویتامین B12 استفاده کنید. از دیگر منابع غذایی برای این ویتامین می توان به تخم مرغ و پنیرهای فاقد پنیرمایه خام اشاره کرد. خونریزی لثه خونریزی لثه می تواند یکی از نشانه های کمبود ...
8 محصول غذایی گیاهی با بیشترین میزان آهن!
ماده غذایی منجر به کاهش کلسترول و کنترل بهتر قند خون می شود. به طور کلی دو نوع آهن هم و غیر هم وجود دارد. آهن هم در مواد غذایی گوشتی موجود بوده و جذب آن بیشتر از آهن غیر هم است که بیشتر در گیاهان یافت می شود. برای جذب آهن لوبیا سفید، می توانید آن را با ویتامین ث مصرف کنید. اسفناج: یک فنجان اسفناج پخته شده چیزی حدود 3 و نیم میلی گرم آهن گیاهی به بدن می رساند. اسفناج همچنین منبع خوبی از 20 ...
خواص بی نظیر سس کنجد
داخل سس کنجد دانه های ساییده شده و خرد شده کنجد (ارده) و هم روغن کنجد وجود دارد لذا اسید چرب اشباع این دو بسیار پایین است و کلسترول ندارد. وی با تاکید بر اینکه مصرف محدود سس کنجد برای افرادی که فشار خون یا چربی و کلسترول بالایی دارند، مطلوب است، گفت: این سس تخم مرغ ندارد و به همین علت کلسترول را افزایش نمی دهد. این محصول نسبت به دیگر سس ها، کالری پایینی دارد و برای سالادها و سبزیجات می ...
پوپولیسم اقتصادی به دنبال پرداخت یارانه افزون تر
تامین کرد و بانک مرکزی 5 هزار و 700 میلیارد تومان اسکناس برای پرداخت یارانه نقدی منتشر کرد. محاسبات نشان می دهد، با مقایسه سطح نرخ 14 قلم کالای خوراکی شامل ماست، شیر، پنیر، تخم مرغ، مرغ، گوشت، قند و شکر، میوه، چای، گوجه و خیار، سبزیجات، حبوبات، برنج و روغن در دو مقطع آذر 1389 و اردیبهشت 1391 و با احتساب سرانه مصرف یک خانوار 4 نفری در ایران، افزایش هزینه ماهانه این خانوار در مصرف هر یک از این اقلام ...
در مورد گوشت اردک و غاز بیشتر بدانیم
شدن رگ ها و بیماری قلبی می شود و در نتیجه بدن را مستعد سکته های قلبی یا مغزی می نماید. بنابراین باید مصرف کلسترول و اسید های چرب اشباع محدود شود. همان طور که قبلا نیز گفته شد در صورت داشتن کلسترول بالا باید مصرف بدون پوست این گوشت را به 30 گرم در روز محدود کنید. انواع دیگر ماکیان مثل مرغ، کلسترول و اسید های چرب اشباع کمتری از گوشت اردک دارند و می توانند در هنگام بالا بودن کلسترول خون انتخاب ...
