خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پاستا پیاز
...> گوجه فرنگی پوست کنده 1 قوطی ( 400 گرم ) نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده 1⁄2 قاشق چایخوری ریحان تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری آب 1⁄4 پیمانه پاستا 500 گرم طرز تهیه پاستا پیاز : روغن را داخل ظرف بزرگی ریخته روی حرارت متوسط بگذارید. پیاز و سیر را اضافه کنید و تا زمانیکه نرم شوند به پخت ادامه دهید. ...
طرز تهیه لقمه های بوقلمون در برگ کاهو/ غذایی مناسب برای مبتلایان به فشار خون بالا
سلامتیسم دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه لقمه های بوقلمون در برگ کاهو اختصاص دارد. این غذا دارای کالری و سدیم نسبتا پایینی است و می تواند گزینه بسیار مناسبی برای افراد مبتلا به فشار خون بالا یا اضافه وزن باشد. از طرف دیگر، مواد تشکیل دهنده و نوع سرو این غذا به گونه ای است که می تواند گزینه بسیار جذابی را روی میزهای مهمانی شما بگذارد یا بدغذاترین بچه ها را هم به وجد بیاورد. ...
تاثیر افسردگی بر رژیم غذایی و سلامت
...، گردو، سویا و سبزیجات برگ سبز از جمله منابع غذایی با اسید چرب امگا 3 هستند.بر همین اساس توصیه کلی این است که تمام بزرگسالان حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنند. اسید فولیک؛ سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به افسردگی پایین است. جگر، قارچ و سبزی های برگ سبز به ویژه اسفناج و کلم بروکلی، گوشت گاو کم چرب، سیب زمینی، نان گندم کامل، آب پرتقال و لوبیا از منابع اسید فولیک هستند ...
خاصیت شفابخشی در برگ، میوه و روغن زیتون
نیروی جنسی باید 80 گرم روغن زیتون را با 14 گرم کندر و 16 گرم سیاه دانه مخلوط کرده و بمدت سه روز از آن بخورید. مصرف روغن زیتون از امراض قلبی و سرطان جلوگیری می کند و بالاخره روغن زیتون بهترین روغن برای پخت و پز می باشد زیرا در اثر حرارات خراب نمی شود. توضیحات : روغن زیتون برای هیچ کس مضر نیست و همه افراد می توانند از آن استفاده کنند فقط میوه تازه و یاقوتی آن معده راسست می کند و ممکن است تولید استفراغ کند. نحوه استفاده : به عنوان سالاد و جانشین غذا استفاده میگردد و خواص بسیار زیادی دارد. ...
راز داشتن موهایی درخشان
یک نوع پروتئین است، بنابراین برای تأمین پروتئین مورد نیاز مو، لازم است مواد غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و لبنیات کم چرب را در رژیم غذایی خود بگنجانید. همچنین مصرف امگا3 که در موادی مثل ماهی قزل آلا، روغن بذر کتان و گردو وجود دارد، می تواند بسیار مفید باشد. مصرف این مواد می تواند درخشش موها را در طول زمان بیشتر کند. اثرات تغذیه ای معمولا در طول زمان مشخص می شوند و حدودا 6 ماه طول ...
18 خاصیت باورنکردنی هل سبز
نتیجه مثبتی در مقابله با سرطان روده بزرگ دارد . سلامت قلب و عروق مطالعات صورت گرفته در زمینه تاثیر مصرف هل بر سلامت قلب و عروق نشان داده اند این ماده به پایین آوردن ضربان قلب یا کنترل ریتم ضربان کمک می کند و فشار خون بالا را کنترل می کند . کنترل کلسترول ریزمغذی های موجود در هل می توانند با افزایش سطوح چربی در بدن انسان مقابله کنند. طی مطالعه ای آنزیم های ...
غذاهای معروف گیلان به همراه سیر
اجتماعی به خطر می افتد و باید شغل مان را به متخصص بی هوشی تغییر بدهیم، اگر واقعا متخصص بی هوشی نباشیم البته! اما اگر سفرتان به شمال کشور مخصوصا شهرهای گیلان بیفتد می توانید با سیر خودکشی کنید و همه وعده ها، حتی نیمروی صبحانه را با سیر خام بخورید و از مردم لبخند تحویل بگیرید. بعضی ها می گویند چون همه سیر می خورند، کسی از بوی سیر آزار نمی بیند و بعضی ها این خیال آسوده را به سیرهای بدون بوی شمال نسبت ...
سوپ قرمزِ گوجه فرنگی و سیر
دقیقه در فر قرار دهید تا برشته شوند. 2. در حالی که گوجه فرنگی و سیر در حال برشته شدن هستند، هویج، کرفس، گوجه فرنگی خشک شده و پیاز زرد را خرد کنید. 3. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. سبزیجات خرد شده را حدود 4 الی 5 دقیقه در روغن تفت دهید تا نرم شده و عطر آنها بلند شود. آرد را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مزه خامی آرد از بین برود. سپس ارگانو، رزماری و ...
با موهای سفید خداحافظی کنید!
.این کار را هر روز به مدت چند هفته تکرار کنید. دانه ی کنجد سیاه گفته می شود که این ماده غذایی، فعالیت ملانوسیت ها برای تولید ملانین را افزایش می دهد. کنجد سیاه همچنین غنی از پروتئین، آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم و مس است. کافیست به مدت حداقل سه ماه روزی یک قاشق چای خوری دانه ی کنجد سیاه بخورید. استفاده مداوم از روغن کنجد هم می تواند مؤثر باشد. منتظر نتیجه فوری نباشید. اگر می خواهید نتیجه خوبی بگیرید باید درمان های خانگی را به صورت پیوسته به مدت چند هفته یا حتی چند ماه ادامه دهید. هر چه صبورتر باشید بهتر است. منبع: میگنا ...
خواص باورنکردنی هلو خشک شده
...: میوه ان از نوع شفتالو ولی درشت تر و پر اب و شیرین با هسته سخت و درشت می باشد.از درخت هلو نوعی انگم ترشح می شود که دارای ماده لاکتوز بوده و پوست درخت دارای تانن است در تمام قسمتهای درخت هلو گلوکزید سمی موسوم به (امیگدالین)وجود دارد که در مغز هسته بادام تلخ و در دانه و جوانه یا اعضا بعضی گیاهان نیز موجود است .هلو دارای مواد قندی زیاد و اسید های الی ازاد مانند اسید ...
کمبود این 15 ماده مغذی در بدن باعث افسردگی می شود
داشته باشد؛ کافئین سیستم عصبی را تحریک می کند بنابراین مقدار زیاد آن مانع استراحت خوب شبانه می شود و از خواب عمیق جلوگیری می کند. تحریک بیش از حد سیستم عصبی می تواند سبب افزایش سطح اضطراب شود و همین امر، بهبودی را دشوارتر می سازد. رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری از افسردگی مصرف بیشتر سبزی، میوه، مغزها، حبوبات و غلات کامل (سبوس دار)، روغن زیتون، دانه های خوراکی، ماهی و لبنیات کم چرب در مقایسه با مصرف گوشت قرمز پرچرب، لبنیات پرچرب، کره و روغن های حیوانی، الگوی غذایی مناسب تری برای پیشگیری و درمان افسردگی هستند. ...
طرز تهیه سس پستوی ریحان
ممکن است از بودادگی به سوختن برسند. یک روش دیگر این است که آنها را داخل یک ظرف مخصوص فر بریزید و در فر با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) به مدت 5 تا 10 دقیقه قرار دهید. اگر حوصله ی این اقدام اضافی را ندارید از دانه ی بونداده استفاده کنید. پستو در اینصورت هم خوشمزه خواهد بود.
برای داشتن سیستم ایمنی قوی تر چه چیزی بخوریم؟
سرشار از پری بیوتیک استفاده کنید ( اگر مریض هستید یا نیاز به حمایت بیشتر از فلور روده دارید باید بیشتر از این مصرف کنید ). سبزیجات: مارچوبه، سیر، کنگر فرنگی، تره فرنگی، پیاز کربوهیدرات ها: جو، لوبیا، چاودار، گندم، سیب زمینی، سیب زمینی شیرین میوه ها: سیب، موز، انواع توت، مرکبات، کیوی چربی ها: دانه ی چیا و دانه ی کتان حتی میتوانید مکمل های پری بیوتیک استفاده کنید ...
فواید و مضرات باقلا؟
بهتر است قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید. مبتلایان به کلسترول خون بالا، تصلب شرایین، فشار خون بالا، اسیداوریک بالا، افسردگی، نفخ، دل درد، سنگ اورات، خارش پوستی و صرع نباید در خوردن باقلا زیاده روی کنند. منبع:سلامت نیوز
درمان خانگی برای دردهای عضلانی
سبزیجات استفاده کنید. شستشو با آب گرم بعد از گذشت 24 ساعت از شروع درد، آب گرم می تواند درد را کاهش داده و ماهیچه ها را آرام تر کند. آب گرم گردش خون در رگ های نواحی آسیب دیده را افزایش داده و روند ترمیم را سرعت می بخشد. البته هرگز نباید از آب گرم در 24 ساعت اول استفاده کنید. بدین ترتیب، ابتدا وان حمام را با آب گرم و یک فنجان نمک دریا پرکنید. منیزیم موجود در ...
چه بخورم تا خوش اخلاق تر باشم؟
های شیرین که به سرعت در خون پخش می شوند و تاثیر مخالفی دارند، بقیه منابع غذایی نشاسته مفید بوده و تفاوتی در این زمینه با هم ندارند. از جمله بهترین منابع حاوی نشاسته پیچیده باید به نان سبوس دار و البته نان سبوس دار جو، انواع پاستا، حبوبات، نخود سبز، گیلاس و شکلات اشاره کرد. پنیرها نیز سرشار از تریپتوفان هستند. در هر وعده غذایی و به خصوص صبحانه تکه ای پنیر مصرف نمایید. ...
افزایش سلامت جنسی با برخی خوراکی ها
پرهیز غذایی برای سلامت جنسی چربی های اشباع و سلامت جنسی در فرآورده های گوشتی، کرم ها، کیک ها و بیسکویت ها یافت می شوند که باعث افزایش سطح کلسترول خون و در نتیجه افزایش خطر بیماری های قلبی در مردان و زنان یائسه می شوند. شکر و سلامت جنسی بعضی از زنان که در معرض عفونت های قارچی هستند با محدود کردن شدید دریافت شکر، غذاهای شیرین و حتی میوه های شیرین بهبود قابل ...
آووکادو ، جانشینی برای مایونز ، پنیر و کره
به گزارش بهداشت نیوز آووکادو به جای ... به جای مایونز ما از سس مایونز در تهیه بسیاری از غذاها استفاده می کنیم، از سالاد تن و تخم مرغ گرفته تا سالاد مرغ. اما سس مایونز حاوی چربی های ناسالم است و استفاده از آن برای برخی از افراد، منع پزشکی دارد. به جای مایونز از آووکادو استفاده کنید. هم طعم و بافت مورد نظر ما را به غذا می دهد و هم چربی موجود در آن از نوع چربی ...
مقایسه خواص تغذیه ای میوه ها و سبزیجات
آنها میوه و سبزی (البته سبزی های غیرنشاسته ای) به مقدار زیاد مصرف می کردند، وزن شان کم می شد. افزایش مصرف فیبر از طریق میوه و سبزی حتی می تواند از خطر ابتلا به سرطان، به ویژه سرطان روده بزرگ، تا حد زیادی بکاهد. در نهایت باید گفت که میوه و سبزی ها قند خون را نیز کنترل می کنند. فیبر موجود در این مواد خوراکی از جذب سریع قند در خون می کاهد و بدین ترتیب سطح قند خون ثابت می ماند ...
19 خوراکی کاهش دهنده تستوسترون در آقایان
.... روغن های گیاهی حاوی چربی های غیر اشباع چند پیوندی چربی های غیر اشباع چند پیوندی که در این نوع از روغن ها یافت می شوند ثابت شده است که سطوح تستوسترون را کاهش می دهند. دوزهای بالا از فیبر غذایی در شرایطی که بسیاری از مردم بر این باورند که افزایش مصرف فیبر غذایی می تواند برای انسان خوب باشد، اما ممکن است این کار بر سطوح تستوسترون تاثیر منفی داشته ...
راز لاغر ماندن زنان ژاپنی
دهند و آب وهوا فاکتور مهمی در تغذیه آن هاست. در زمستان ژاپنی ها اغلب گوشت، ماهی، نوشیدنی ها و سوپ های داغ مصرف می کنند درحالی که در هوای گرم تابستان سوپ های سرد، غذاهای دریایی و سالاد را ترجیح می دهند. روش های پخت ژاپنی ها غذای خود را به صورت بخارپز، کبابی و سرخ کردن در ماهی تابه های مخصوص با روغن های ارگانیک مصرف می کنند. در آشپزی ژاپنی سبزی ها خرد می شوند تا بهتر و سریع تر ...
کوکوی مرغ و قارچ، یک کوکوی سریع و خوشمزه
...> 1 ق چ زردچوبه 5 عدد تخم مرغ 4 عدد قارچ ریز خردشده به میزان لازم روغن، نمک و فلفل ماست وسبزی به دلخواه طرز تهیه: 1 در یک کاسه مناسب تکه های مرغ را ریز خرد کنید. آنها را داخل ظرف غذا ساز هم می توانید بریزید تا کاملاً خرد شوند. تکه های مرغ پخته را همچنین می توانید چرخ کنید. سیب زمینی پخته را هم کاملاً له کنید. بعدآن را داخل کاسه بریزید و با مرغ خوب ...
موثرترین روغن های گیاهی برای سلامتی بدن
امگا 3 باعث رشد کلاژن و پر شدن پوست می شوند. مهم نیست که پوست شما خشک، چرب یا معمولی باشد. این روغن همچنین باعث نرمی موها شده آن ها را چرب و سنگین نمی کند و می توانید از آن در محصولات مراقبت از مو نیز استفاده کنید. روغن بابونه و نعنا، ضد التهاب پوست حتماً از خواص آرامبخشی چای بابونه اطلاع دارید اما روغن حاصل از این گیاه نیز می تواند آرام بخش پوست شما باشد. متخصصان پوست از آن به ...
بادام زمینی ( نام علمی : Arachis hypogaea)
... 6- روغن بادام زمینی به نام روغن آراشید معروف می باشد که با مرغوبیت های متفاوت خوراکی و صنعتی در بازار موجود است. این روغن به صورت مایع به رنگ زرد روشن، بو و طعم ملایم (شبیه روغن فندق)، زلال و در صورت ثابت ماندن بدون رسوب و کدورت می باشد. 7- روغن هایی که به نام فشار اول به دست می آیند، قابل مصرف در تغذیه و داروسازی به عنوان حامل داروها هستند و روغن های فشار دوم در صنعت به مصرف می ...
خواص رازیانه دم کرده را بدانید
هایی است که به بشر شناخته شده است. رازیانه بومی مصر است و در خانواده رازیانه ، زیره ساه و شوید قرار دارد. رازیانه برای درمان استفاده می شود و برای بهتر شدن و افزایش کیفیت پخته می شود. رازیانه برای افزایش طعم کیک استفاده می شود و معمولا بعد از غذا برای هضم راحت تر مصرف می شود. روغن رازیانه به هضم کمک کرده باعث کاهش گاز و جلوگیری از گرفتگی روده می شود. رازیانه برای جلوگیری از انسداد تنفسی و حل ...
آشنایی با ادویه ای که طعم غذایتان را دگرگون میکند
...> اگر نمی دانید چگونه باید از هل استفاده کنید در ادامه به شما آموزش خواهیم داد: 1- مقداری روغن هل را در برنامه مراقبت از پوست خود به کار ببرید. هل مقدار زیادی ویتامین A، B و C در خود دارد که می تواند روتین مراقبت از پوستتان را تا حدود زیادی بهبود ببخشد. تحقیقات نشان داده این ویتامین ها فشار خون را کاهش و جریان خون به پوستتان را افزایش می دهند که در نتیجه، به بهتر شدن رنگ صورت ...
طرز تهیه پوره کدو حلوایی
برای تهیه پوره کدو حلوایی بهتر است از کدو حلوایی های شیرین استفاده کنید که نیازی به اضافه کردن شکر نداشته باشند. پوره کدو حلوایی فریز شده به مدت یک سال مورد استفاده خواهد بود. در ادامه با خواص بی نظیر کدو حلوایی آشنا خواهیم شد. جهت آشنایی با طرز تهیه رولت کدو حلوایی به بخش شیرینی ها در آشپزی ستاره مراجعه فرمایید. مواد لازم جهت تهیه پوره کدو حلوایی کدو حلوایی شیرین ...
تغییرات بدن در ماه دوم بارداری
.... - در ماه دوم این احتمال وجود دارد که ترشح بزاق شما بیش از حد باشد. برای این موضوع هیچ راهکار درمانی خاصی وجود ندارد ولی بهتر است مصرف غذاهای نشاسته ای را کمتر کنید. - در این ماه تخمدان همچنان به تولید پروژسترون ادامه می دهد که برای حفظ بارداری ضروری است، همین باعث می شود مقدار گردش خون در بدن افزایش یاید و شما احساس گرمای بیشتری نسبت به قبل داشته باشید. ...
طول عمر بیشتر با مصرف روغن های گیاهی
. روغن های گیاهی و انعقاد خون روغن دانه کنف، روغن کتان و روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این اسیدهای چرب به حفظ رقت خون و کاهش خطر تشکیل لخته خون کمک می کنند. در این صورت احتمال انعقاد خون و چسبیدن آن به دیواره عروق تخریب شده کمتر خواهد بود. روغن های گیاهی و سالمندی به نظر می آید خواص آنتی اکسیدانی موجود در روغن آویشن باعث ...
خواص خاکشیر برای پوست چیست؟
خاکشیر از گیاهان پر آوازه طب سنتی ایران است که خانواده ها در فصل تابستان از انواع و اقسام حالات آن مانند شربت خاکشیر، ژله خاکشیر و ... استفاده می کنند. این گیاه که در اصل از دانه های آن استفاده می شود با داشتن طبعی سرد و تر معجزه ای برای رفع عطش در هوای گرم است. خواص خاکشیر در درمان بیماری ها در سال های اخیر خواص بینظیر دیگری از خاکشیر به مردم معرفی گردیده است که باعث افزایش ...
