خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رکود بازار آجیل و خشکبار تا گرانی گوشت قرمز
مهنوش نعیمی عصراقتصاد: هفته ای که گذشت را می توانستیم از نظر تغییرات قیمت مواد غذایی آرام عنوان کنیم، اما رکود بازار آجیل و خشکبار و گرانی بی توقف گوشت قرمز مانع شد. گوشت گران بی پذیرش مسئول ماند وضعیت گرانی گوشت قرمز بدون پاسخ مانده است و همچنان مسئولان انگشت اتهام را به سمت قصابان نشانه رفته اند. هم اکنون نرخ راسته بی استخوان گوسفند 61,000، ران پاک کرده با ...
چای آویشن برای تسکین آرتریت روماتوئید، ام اس و غیره + روش تهیه
. علاوه بر این به نظر می رسد که آویشن به بهبود وضعیت سلامتی در برخی بیماری ها مانند لوپوس، ام اس و همچنین بیماری هاشیموتو (نوعی التهاب مزمن تیروئید) کمک می کند. بنابراین به نظر می رسد که نوشیدن روزانه یک فنجان چای آویشن مفید است. آویشن همچنین منبع آهن و ویتامین K است. آهن برای حمل اکسیژن به بافت ها و ساخت گلبول های قرمز خون ضروری است و ویتامین K نقش مهمی در انعقاد خون و ساخت استخوان ...
سالادهای ویژه با طعم گردو
...: فلفل دلمه ای، خیارشور و سیب زمینی را نگینی خرد می کنیم. بعد از آن مواد آماده شده را در ظرف مورد نظر ریخته، جعفری، لوبیا و سس گردو را به آن اضافه کرده و سالاد را میل می کنیم. سس گردو مواد لازم: مغز گردو پودر شده: 10 عدد آب لیموترش تازه: 4 قاشق غذاخوری آب: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم پودر نعناع خشک: 1 قاشق مرباخوری روغن حیوانی(گاوی)، روغن کنجد یا روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری روش تهیه: گردو پودر شده را به همراه بقیه مواد در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا سس یکنواختی حاصل شود. ...
طرز تهیه شربت و مارمالاد توت فرنگی
در کاسه ای رنده کنید. شکر را روی توت فرنگی رنده شده بریزید و به مدت 2 الی 3 ساعت صبر کنید.مخلوط توت فرنگی و شکر را همراه آب آن به داخل قابلمه ای منتقل کنید و روی شعله زیاد اجاق گاز قرار دهید تا آب آن به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید تا مایه، پخته و غلیظ شود. ورق های ژلاتین را در کمی آب جوش حل کرده و به مایه اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. بعد از چند جوش، مایه را از روی حرارت بردارید. ...
درمان نیش پشه با 10 ماده موثر که از التهاب شما می کاهد
کند و خارش را تسکین می دهد. یک قاشق چای خوری جوش شیرین را در یک لیوان آب حل کنید. پارچه ی تمیزی را به این محلول آغشته کنید و سپس آن را روی ناحیه ی گزیدگی بگذارید (به مدت 10 الی 20 دقیقه). راه حل دیگری هم وجود دارد: با استفاده از عنبرسائل و جوش شیرین، خمیر درست کنید. مقداری از این خمیر را به مدت 10 دقیقه روی پوستی که پشه نیش زده است، قرار دهید. سپس آن ناحیه را با آب ولرم بشویید. ...
هیدراته کردن پوست صورت با این روش ها
بادام عسل یکی از معجزات طبیعت است که تاثیرات چشمگیری بر سلامت پوست و زیبایی پوست صورت خواهد گذاشت. روش تهیه ماسک عسل و روغن بادام برای تهیه یک ماسک طبیعی و آب رسان برای پوست ، کافی است 3 قاشق غذاخوری عسل را با دو قاشق غذاخوری روغن بادام در ظرفی مخلوط کرده و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. این ماسک برای سلامت پوست صورت بسیار مفید است. ماسک آب رسان پوست صورت را روی پوست ...
طرز تهیه املت مدیترانه ای
پودر یک دوم قاشق چایخوری روش پخت املت مدیترانه ای: هر ورقه ژامبون را روی سطح میز قرار داده و به وسیله کاتر گرد به قطر گوجه فرنگی ها برش بزنید. تخم مرغ ها را داخل کاسه دیگری شکسته، نمک، فلفل، بکینگ پودر، قارچ و فلفل دلمه ای را به آن افزوده و با قاشق با هم مخلوط کنید. تابه ای راروی حرارت قرار داده روغن را درون تابه گرم کنید. یکی در میان گوجه فرنگی و ژامبون را داخل تابه بچینید تا تابه پر شود. سپس مواد تخم مرغی را داخل تابه ریخته و به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم با در بسته بگذارید تا خودش را بگیرد. ...
طرز تهیه شکلات کره بادام زمینی جو
مجله بویر نیوز- مواد لازم برای شکلات کره بادام زمینی جو : کره یک دوم پیمانه شکر 2 پیمانه کاکائو یک چهارم پیمانه شیر نصف پیمانه جو پرک یا جو دوسر 3 پیمانه کره بادام زمینی یک دوم پیمانه وانیل 1 قاشق چایخوری کره و شکر و کاکائو و شیر را در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده تا به جوش آید. زمانی که به جوش آمد به مدت 3 دقیقه روی ...
11 خوراکی که بر خلاف تصورات رایج، چندان هم گزینه های سلامتی به شمار نمی آیند
یا گوشت بدون چربی برخودار هستند و تنها به منظور جبران عدم مصرف گوشت مورد استفاده قرار می گرفتند. مصرف مربا نیز در جنگ جهانی دوم در میان سربازان آمریکایی رواج پیدا کرد. نوعی ترکیب خانگی و متشکل از تخم مرغ نوعی ترکیب همانند املت وجود دارد که با یک عدد تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری آرد، نصف قاشق غذاخوری جوش شیرین، دو قاشق غذاخوری شیر، خامه، کره، ماست رقیق شده و یا هر محصول لبنی دیگری ...
رسپی یک مرغ خوشمزه؛ از خرید مرغ تا پختِ آن
پیمانه روغن سرخ کردنی: 2 الی 3 پیمانه مواد لازم برای سس: روغن کانولا یا روغن زیتون: یک چهارم پیمانه سس کچاپ تند: یک سوم پیمانه روش تهیه: 1. مرغ، پیازچه، سیر، تخم مرغ، سس خردل، نارگیل پودر شده، پودر فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه پودرشده را در غذاساز بریزید. 2. مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید تا به صورت خمیری یکدست درآیند. 3. حدود یک قاشق ...
روش های خانگی برای پاکسازی پوست صورت
از 5 دقیقه با آب خنک بشویید. قدم چهارم : حالا پوست شما برای بسته شدن منافذ باز، تسکین و احیا شدن به ماسکی آرام بخش و مغذی نیاز دارد. به عنوان اولین پیشنهاد بهتر است ماسک خیار و لیمو ترش را امتحان کنید. برای این منظور، خیار رنده شده را با چند قطعه آب لیمو ترش تازه برای 8 دقیقه روی صورت قرار دهید و سپس با آب سرد بشویید. یا ماسک بی نظیر جوانه گندم را از ترکیب دو قاشق غذاخوری ماست کم چرب و ...
طرز تهیه جوجه کباب لیمویی
ترش ها را گرفته در ظرف مناسبی بریزید. نمک، زیره، فلفل قرمز پودر شده، گشنیز و سیر ریز خرد شده را اضافه و مخلوط کنید. 2. سینه مرغ را به قطعات کوچک برش داده و در ظرف مناسبی قرار دهید. مخلوط چاشنی را روی تکه های مرغ بریزید. 3. در ظرف را قرار داده و آن را تکان دهید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند و سپس به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مرغ طعم دار شود. 4. در این ...
10 روش موثر خانگی درمان سرفه
خارش چشم ها و عطسه همراه خواهد بود. اگر گمان می کنید منشاء سرفه تان حساسیت است، می توانید آنتی هیستامین مصرف کنید. اگر پس از دو هفته نتیجه نگرفتید به پزشک و در صورت نیاز به متخصص حساسیت مراجعه کنید. اگر سرفه تان ناشی ازسرماخوردگی خفیف است و تمایلی به مصرف داروهای شیمیایی ندارید، مواد زیر را به خاطر داشته باشید. 1. عسل احتمالا با خواص عسل آشنا هستید. اولین مورد ...
تکامل چیست؟
هایی از جنس بافت در جانداران وجود دارد که منجر به پیچیدگی می شود. ولی باید در نظر داشت که تکامل موجودات را کامل تر نمی کند. برای درک بهتر این موضوع باید به این پرسش پاسخ دهیم که آیا تکامل پدیده ای صرفا تصادفی است؟ زمانی که از افراد صحبت می کنیم، می بینیم که آنها بر این باورند تکامل پدیده ای صرفا تصادفی است. البته این نظر تا حدودی درست است. اما برای اینکه دریابیم این نظر تا چه حدی درست است، باید ...
قرص خواب طبیعی که می توان جایگزین دیازپام کرد
... 1 قاشق غذاخوری وانیل نصف فنجان شیر بادام شیرین نشده همه مواد را در مخلوط کن ریخته و یک لیوان از این اسموتی را نوشبدن و از فواید آن لذت ببرید . ** اسموتی موز و زغال اخته 1 عدد موز یخ زده چند عدد زغال اخته فریز شده نصف فنجان شیر بادام 1 قاشق چایخوری دانه کتان 1 فنجان ماست ساده 1 قاشق چایخوری عسل ...
داروهای لاغری سریع چه عوارضی دارند؟ (ساخت داروی لاغری در خانه)
باشد بدانید که شما خودتان در منزل و به آسانی می توانید قرص لاغری و بدون عوارض بسازید. برای این کار، کافی است یک قاشق زردچوبه، یک قاشق زنجبیل، یک قاشق زیره (سیاه یا سبز) و یک قاشق دارچین را با هم در ظرفی کوچک مخلوط کنید. حالا این مخلوط را با یک قاشق عسل به صورت یک خمیر آماده کنید و از آن به اندازه یک نخود برداشته ، در دست گرد کنید و به شکل قرص درست کرده و کنار بگذارید تا خشک شود. حالا یک یا دو قرص را ...
طرز تهیه کیک رژیمی برای چاق ها
قاشق غذا خوری پودر چای سبز یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک پیمانه کره آب شده یک پیمانه شیر طرز تهیه : 1 . ابتدا سفیده تخم مرغ را تا جایی که حجیم شود بهم بزنید سپس نیمی از شکر در نظر گرفته شده را (یک فنجان) به مواد اضافه می کنید و دوباره مخلوط کنید . 2 . نیمه ی دیگر شکر را همراه زرده تخم مرغ هم بزنید . 3 . در این مرحله شیر ...
فیش اند چیپس، یک غذای فرنگی وخوشمزه
(خلالی خردشده): 700 گرم طرز تهیه : در ظرفی، فیله های ماهی را با سرکه و یک قاشق چای خوری نمک مخلوط کرده، روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا ماهی کاملاً مزه دار شود؛ در این فاصله، ماءالشعیر و عسل را در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید؛ فیله های ماهی مزه دارشده را در آرد برنج غلتانده، به مخلوط ماءالشعیر آغشته کرده و سپس در آرد برنج بغلتانید، در ...
این خوراکی ها مغزتان را نابود می کنند
، تنها 13درصد از مردان و 15درصد از زنان به اندازه کافی میوه و سبزیجات به بدن خود می رسانند سایر افراد نمی دانند مغز انسان براساس مواد مغذی و ویتامین هایی که دریافت می کند عملکرد خود را نشان می دهد. اگر شما مواد مصنوعی، هورمونی و دارای مواد نگهدارنده را جایگزین مواد طبیعی و مغذی کرده اید، بدن شما یکی از توابع اساسی خود را به مرور زمان از دست خواهد داد. امروزه تخمین زده شده است، اکثر افراد حدود ...
طرز تهیه شربت آلبالوی خانگی برای روزهای گرم تابستان
...> شربت آلبالو را اگر با آلبالوی اول فصل که هنوز خیلی رسیده نیست درست کنیم رنگ آن سرخ تند می شود و مزه اش قدری ترش خواهد بود. با آلبالوی رسیده، رنگ شربت آلبالویی پخته و ترش بودن آن کمتر خواهد بود. مواد لازم برای تهیه شربت آلبالو: آلبالو یک کیلو و نیم شکر دو کیلو وانیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه شربت آلبالو شکر را با 8 لیوان آب حل می کنیم و روی ...
سیستم ایمنی بدنتان را با این موادغذایی تقویت کنید
حال اسمش را هم نشنیده اید، با این اوضاع چطور می توان سالم بود؟ اینطور به نظر می رسد که ابتلا به بیماری های فصلی از کنترل ما خارج است. درست است گاهی مریض می شویم. اما قدرتی که دارید از آنچه فکر می کنید بیشتر است. سیستم ایمنی بدنتان چیز فوق العاده ای است. باکتری های موجود در روده نیز خود ارتشی قدرتمند هستند که دوست دارند به نفع شما مبارزه کنند، اما تنها به شرطی که خوب آنها را تغذیه کنید. و اگر ...
27 اردیبهشت روغن ها زیر ذره بین کارشناسان تغذیه
مواد غذایی حاوی امگا- 3 مثل روغن ماهی کم استفاده می کنند، ما متخصصین تغذیه استفاده از روغن های زیتون و کلزا را پیشنهاد می کنیم تا تأمین کننده امگا- 3 مورد نیاز بدن باشند. روغن های مایع گیاهی دیگر، مثل آفتابگردان، ذرت، گندم و ... در اولویت های بعدی قرار دارند، چون این روغن ها منبع امگا- 6 هستند و ما به اندازه کافی امگا- 6 را از سایر منابع غذایی گیاهی مثل سبزیجات و میوه ها دریافت می کنیم ...
6 دلیل برای دوست داشتن انبه
بدون هسته داریم. سپس می توانید با استفاده از یک لیوان گوشت داخل انبه را بیرون بکشید. فقط کافیست قسمت داخلی انبه را روی لیوان بگذارید و به طرف پایین فشار دهید، خواهید دید که چگونه پوست از گوشت جدا خواهد شد. حتی اگر به مرحله لیوان علاقه ای نداشته باشید می توانید بعد از برش دادن با یک قاشق چای خوری انبه را میل کنید. 5- قرمز برابر با رسیده نیست یک انبه قرمز همیشه انبه ای رسیده ...
از بین بردن بوی سیر با 17 راهکار واقعا اثربخش
سیر یکی از مواد غذایی بسیار خوشمزه با خواص زیاد است. پزشکان برای پیش گیری از بسیاری بیماری ها همواره بر مصرف سیر تأکید دارند، اما چون بعد از مصرف این ماده ی پرخاصیت بوی بد دهان گریبان گیرمان می شود، اغلب از مصرف آن صرف نظر می کنیم. تحقیقات بسیاری برای یافتن راهکارهایی جهت از بین بردن بوی سیر انجام شده است که نتایج آن را در این مقاله به شما ارائه می کنیم. در ادامه با ما همراه باشید. سیر ...
ویتامین هایی که در غذاهای حیوانی وجود ندارد
سیب می باشد این نیز به صورت یک مکمل موجود است. 4. کاتچین کاتچین های موجود یک خانواده از فلاوانول هستند و فراوانترین انها(+) – کاتچین و اپی کتیچین می باشد. منافع سلامتی ترکیبهای موجود در چای سبز به طور گسترده ای مورد مطالعه قرار گرفته است. آنها با کاهش فشار خون، بهبود عملکرد رگ های خونی و کاهش کلسترول خون در ارتباط است. کاتچین در بسیاری از میوه ...
طرز تهیه کیک یک تخم مرغی
.... مواد را داخل قالب ریخته 40 تا 45 دقیقه داخل فر قرار دهید. من مواد را دو برابر کردم و کیک را به شکل زبرا درست کردم. برای مدل زیرا مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم داخل یکی از ظرف ها دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو الک کردم و داخل آن یکی ظرف دو قاشق غذاخوری آرد الک کردم. مواد را با قاشق کاملاً مخلوط می کنیم با دو تا ملاقه همه اندازه شروع می کنیم از مرکز ظرف به ترتیب مواد ...
بخور نخورهای فشار خون بالا
استفاده کنید. البته ماست مناسب برای شما نباید حاوی قندهای افزودنی باشد. 4. موز استفاده از مواد غذایی غنی از پتاسیم مانند موز، بهتر از مصرف مکمل ها برای کاهش فشار خون است. برای افزایش دریافت پتاسیم می توانید موز را همراه با غلات صبحانه یا جو دوسر مصرف کنید. 5. ماهی سالمون، خال مخالی، قزل آلا ماهی منبع فوق العاده ای برای دریافت پروتئین بدون چربی است. ماهی ...
فوایدی که نوشیدن آب کدو حلوایی برای بدن ما دارد
می توانید این خوراکی ارزشمند را در برنامه غذایی کودک عزیزتان بگنجانید.متخصصین می گویند: به خاطر ذخایر ارزشمند غذایی، مصرف آن باعث افزایش سیستم ایمنی کودکان می شود. جهت آماده سازی می توانیدکدو را به صورت مکعب های کوچک برش زده داخل قابلمه سربسته به همراه کمی آب به مدت نیم ساعت حرارت دهید تا بخارپز شوند سپس آن را پوره کرده به کودک بدهید. می توانید بعضی اوقات آن را با پوره سیب نیز مخلوط ...
روشهایی برای درمان خانگی مسمومیت غذایی
که دچار مسمومیت غذایی شده اند، نوشیدن چای دارچین 2 تا 3 بار در روز توصیه می شود. به این منظور یک تکه چوب دارچین را در یک فنجان آب جوش بیاندازید و بعد از ده دقیقه آن را در آورید و چای دارچین خود را به همراه یک قاشق غذاخوری عسل استفاده کنید. سایر توصیه ها برای درمان مسمومیت غذایی لازم است بدانیم در صورت مسموم شدن با مواد غذایی، چنانچه علایم مسمومیت نظیر اسهال و به ویژه اسهال ...
توصیه های غذایی ویژه سالمندان
سالمند بگنجد. در ادامه چند صبحانه ایده آل برایتان در نظر گرفته ایم. اسموتی ها:یک گزینه خوب و خوشمزه برای گنجاندن میوه ها در وعده صبحانه تان است. چند توت فرنگی ، نصف موز و کمی ماست کم چرب را با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکنواختی به دست بیاید. اگر هنوز هم حالت سفتی دارد، می توانید کمی شیر به آن اضافه کنید ، صبحانه تان حاضر است. پنکیک ها:پیشنهاد بعدی ماست چون هم گندم خالص را وارد ...
