سایر منابع:
سایر خبرها
خوراکی هایی که اخلاقتان را خوب میکند
مقدار 40 گرم شکلات تیره طی 14 روز داده شد. نتایج نشان داد که این افراد هورمون استرس کمتری در بدنشان تولید شده و مقدار هیجانشان نیز کاهش یافته است. افرادی که دچار اضطراب هستند با خوردن شکلات شیری می توانند علائم و نشانه های این حالت را در خود کاهش دهند. تحقیقات می گوید خوردن شکلات تلخ نیز برای افرادی که سابقه اضطراب ندارند می تواند نقش بسیار موثری در بهبود حالاتشان داشته باشد. ماست ...
چرا موها زود سفید می شوند؟
گروه ب: باید غذاهایی سرشار از این ویتامین ها مثل نان های غلات کامل، موز، تخم مرغ، لبنیات، مرغ، گوشت و سبزیجات برگ سبز مصرف کنید. مصرف روی: یکی از بهترین راه ها برای جلوگیری از سفید شدن ناگهانی موها خوردن موادغذایی سرشار از روی مثل شلغم، اسفناج، جگر گاو، دانه آفتابگردان، بادام هندی، عدس، بادام، زرده تخم مرغ و قارچ، است. دریافت کافی ید: ید ماده معدنی دیگری است که برای حفظ رنگ موها ...
درمان لاغری مفرط پس از ماه رمضان
از لحاظ مواد مغذی موجود در آن اعم از درشت مغذی ها ( کربوهیدراتها، پروتئین ها و چربی ها ) و ریز مغذی ها (ویتامین ها و عناصر معدنی)، آب و فیبر کفایت داشته باشد. مواد غذایی بصورت متنوع استفاده شوند یعنی از هر پنج گروه اصلی غذایی شامل گروه نان و غلات، سبزیجات، میوه جات، گوشتها، لبنیات و چربی ها هر روز استفاده شود و در هر گروه هم تنوع رعایت گردد. به این معنی که اگر به عنوان مثال در یک روز در ...
غذاهای سالمی که برای قند خون مشکل ایجاد می کنند
پایینی دارد آسیب به بدن را به تاخیر می اندازد. کمی زمان می برد که بدن فروکتوز را به گلوکز، گلیکوژن، لاکتات و چربی در کبدتان تغییر دهد. این روند برای کبدتان بسیار استرس زا است و می تواند با مشکل کبد چرب و مقاومت به انسولین مرتبط باشد. 2- غلات سالم: محصولات بدون گلوتن، غلات کامل، جوانه غلات این را می دانیم که گلوتن برای بعضی افراد می تواند بد باشد. با این حال حتی غذاهایی که ...
هنگام روزه داری پرخوری و کم خوری ممنوع
گوارشی و ولع زیاد برای وعده افطارشود. به گفته وی مصرف غذاهای چرب، شور و شیرین سبب تشنگی بیشتر و نوسانات قند خون و ضعف در میان روز می شوند و مصرف میوه هایی با آب زیاد مانند هندوانه در پیشگیری از بروز تشنگی موثر است. این متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی در پاسخ به این سوال که روزه داران برای وعده افطاری بهتر است چه نوع مواد غذایی را مصرف کنند، گفت: در وعده افطار توصیه می شود ابتدا ...
چرا همیشه گرسنه هستم؟
احساس سیری شما نمی شوند. غذاهایی که گرسنگی را مهار می کنند سرشار از پروتئین هستند که برای نمونه می توان به گوشت قرمز کم چرب، ماهی، محصولات لبنی اشاره کرد. علاوه بر این، غذاهای سرشار از فیبر نیز چنین خاصیتی را دارند که برای نمونه می توان به میوه ها، سبزی ها، غلات سبوس دار و لوبیاها اشاره کرد. شیرینی ها، نان سفید، بسیاری از غذاهای بسته بندی شده و فست فودها فاقد این مواد مغذی و سرشار از چربی و ...
این هندوانه قدرتمند!
تغذیه چشم ها و احیای سیستم ایمنی بدن، بهره مند شوید. سلامت قلبی عروقی و استخوان لیکوپن موجود در هندوانه برای سلامت قلب و عروق ما اهمیت دارد و همچنین مشخص شده است که عاملی مهم در بهبود سلامت استخوان نیز محسوب می شود. مصرف مقدار زیاد هندوانه با بهبود عملکرد قلبی عروقی مرتبط است، زیرا جریان خون را ارتقا می دهد. لیکوپن غذایی (از مواد غذایی مانند هندوانه یا گوجه فرنگی) استرس ...
خواص انواع گیاهان دارویی ؟
دیگر راه یافته و امروزه در منطقه مدیترانه، نواحی شمال آفریقا و قسمت هایی از خاورمیانه می روید. گل، برگ و سرشاخه های گلدار آن به مصرف دارویی می رسد. گاو در زبان ترکی به معنی آبی هم آمده است و گل گاو زبان یعنی گلی که برگی آبی دارد. این گیاه یکی از غنی ترین منابع اسیدهای چرب اصلی بشمار می رود. گل گاوزبان از اردیبهشت تا شهریور گل می دهد. گاوزبان گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع ساقه آن تا ...
تاثیر موز بر افزایش قند خون
از موادغذایی تاثیرگذار بر سطوح قندخون می باشند. کربوهیدرات ها در فرم غلات فرآوری شده یا تصفیه شده از جمله نان سفید، برنج سفید، سیب زمینی و محصولات پخته خیلی سریع گوارش می یابند. این موادغذایی می توانند موجب افزایش سریع و سپس افت قند خون شوند که کنترل این شرایط برای افراد مبتلا به دیابت مشکل است. اما از طرفی گوارش و هضم منابع کربوهیدارتی از جمله میوه ها، سبزیجات و غلات کامل به آهستگی صورت می گیرد و ...
بااسترس فصل امتحان چه کنیم؟
غذایی خود را تغییر ندهند، زیرا هر گونه تغییری موجب افزایش استرس و اضطراب ناشی از امتحان می شود. وی مصرف میوه و سبزیجات را در ایام امتحانات برای کاهش اضطراب ضروری دانست و یادآور شد: مصرف و میوه و سبزی تازه از جمله آووکادو به دلیل دارا بودن پتاسیم و اسید چرب موجب افزایش مقاومت بدن در برابر استرس می شود، اما افراد اگر دسترسی به این میوه را ندارند می توانند موز، پرتغال، کیوی و خربزه مورد ...
قدرت شگفت آور عطر گل ها بر سلامت افراد
آرام بخشی آن به اندازه مصرف قرص والیوم اعلام شده است. مطالعات نشان می دهد استنشاق مولکول های روغن یاسمن موجب انتقال پیام های به مغز مخصوصا به ماده شیمیایی موسوم به GABA در سلول های عصبی می شود که در کنترل احساسات دخیل هستند. همچنین عطر این گل موجب کاهش ضربان قلب و فشارخون و همچنین کاهش سطح استرس و تعداد نفس ها می شود. از این رو شما احساس آرامش بیشتری خواهید داشت. چمن بوی چمن، بخصوص چمن ...
توصیه های طب سنتی به روزه داران
هیکل درشت و مزاج گرم و تر که در تصور عوام به دموی مزاج معروف هستند، پرداخت و گفت: تحمل حرارت برای افراد گرم و تر راحت تر است و بدن آنها در نتیجه روزه گرفتن به سلامتی نزدیک می شود. وی مصرف غذا با طبع معتدل را به این دسته از افراد توصیه و اضافه کرد: افراد با مزاج گرم و تر از مصرف گوشت ها و غذاهای خیلی گرم و فعالیت های روزانه که موجب تشنگی زیاد و خستگی می شود اجتناب کنند. این ...
نکات خواندنی درباره تغذیه صحیح در ماه رمضان
مناسب به گفته دکتر فرجی، سحر مهمترین و غنی ترین و متنوع ترین وعده غذایی در طول روز باید باشد تا بتوانیم تحمل روزه داری طولانی مدت (حدود 17 ساعت) را داشته باشیم. دکتر فرجی نیز با اشاره به اهمیت مصرف گروه های غلات، کربوهیدرات های پیچیده مانند نان، برنج و ماکارونی و گروه پروتئین های کم چرب و به میزان کم در این وعده، توصیه کرد: مصرف پروتئین تلفیقی حاوی پروتئین گیاهی و حیوانی و به مقدار کم در ...
10 خوراکی خوشمزه برای افزایش تمرکز و کارایی فکری
غذایی دارد و 20 درصد کالری روزانه بدن را استفاده می کند. در اینجا 10 ماده غذایی موثر برای افزایش تمرکز و کارایی فکری معرفی شده است: تخم مرغ : مغز شما نیاز به مواد مغذی خاص برای کمک به ایجاد و حفظ ساختارهای عصبی دارد. به عنوان مثال کولین یک ماده مغذی ضروری برای انتقال دهنده های عصبی مغز است و زرده تخم مرغ منبعی غنی از این ماده محسوب می شود. در هر 100 گرم زرده تخم مرغ، 600 میلی ...
آیا می توان از سبوس گندم به سادگی گذشت؟
کلسترول است که باعث کاهش چربی خون شده و غیرمستقیم از بروز بیماری های قلبی- عروقی پیشگیری می کند. سبوس 18-15 درصد کلسترول خون را پایین می آورد؛ مثلاً فردی که کلسترول 220 دارد، اگر روزانه نان کامل مصرف کند، این کلسترول به زیر 200 یعنی حد طبیعی می رسد . سبوس جذب قند را نیز کم می کند و زمینه ابتلا به دیابت را کاهش می دهد . این ماده غیرمستقیم بر فشارخون هم تأثیر دارد. به این ترتیب ...
موی سفید می تواند نشانه وجود خطر در بدن شما باشد
زودرس مو یا رشد ناگهانی تارهای سفید مو خود را نشان دهد. کمبود ویتامین B12 می تواند به کمبود ملانین – رنگدانه ای که رنگ مو (پوست، و چشم) از آن ناشی می شود – منجر شود. کمبود فولات می تواند اثری مشابه را موجب شود. ویتامین B12 به عنوان یکی ماده مغذی ضروری برای عملکرد طبیعی و درست بدن در نظر گرفته می شود. اگرچه موی سفید به عنوان یک نشانه اولیه کمبود ویتامین B12 در نظر گرفته نمی شود، اما سفید شدن ...
خواص درمانی زعفران
سافرانال موجود در زعفران، به عنوان آرام بخش و مسکن برای خیلی از بیماران عمل می کند. این تاثیر آرامش بخشی، می تواند به تسکین درد، کاهش اضطراب و استرس، بهبود عادات خواب و به طور کلی آرامش ذهن و جسم کمک کند که همیشه یک اتفاق خوب است! پیشگیری از سرطان زعفران با دارابودن بیش از صد ترکیب متفاوت، خواص آنتی اکسیدانی فراوانی از خود نشان داده است. ترکیبات آنتی اکسیدانی متفاوتی در زعفران وجود ...
10 خرداد چرا مواد غذایی قهوه ای می شوند؟
اسکوربیک موجود در ماده غذایی می باشد که می تواند در حضور هوا و یا در شرایط بی هوازی رخ بدهد. وقوع این واکنش باعثث تخریب کامل این ویتامین ضروری می گردد. ج: نوع سوم و مهمترین نوع واکنش قهوه ای شدن غیر آنزیمی واکنش میلارد (نام کاشف فرانسوی واکنش) می باشد. این واکنش در طیف وسیعی از مواد غذایی مانند انواع نان و بیسکویت، کیک ها، مغز هاا و گوشت ها رخ می دهد و فرآورده های ناشی از آن وارد رژیم غذایی ...
برای پرکاری و کم کاری تیروئید چی بخوریم ؟
می توان با مصرف گردو، روغن زیتون و روغن بذر کتان دریافت کرد. مواد غذایی حاوی ویتامین D و امگا 3 باید روزانه مصرف شوند. 4_ بوقلمون، یکی از منابع عالی برای دریافت پروتئین است و مصرف آن برای تولید انرژی و حفظ عضله ها ضرورت دارد. با توجه به اینکه کاهش وزن به عنوان یکی از نشانه های پرکاری تیروئید شناخته میشود، دریافت پروتئین کافی میتواند وزن این بیماران را در محدوده عادی نگه دارد. همه وعده ...
چگونه پوست سیاه را سفید کنیم؟
در طول روز بخورید. برای سفیدی پوست ورزش کنید ورزش کردن باعث کاهش استرس و کاهش مواد سمی از بدن می شود. روزی 30 تا 60 دقیقه ورزش کنید. مخلوط شکر با روغن برای سفیدی پوست این مخلوط را به آرامی بر روی صورت مالش دهید. اگر پوست شما به طور طبیعی چرب است از روغن استفاده نکنید. به جای روغن از عسل استفاده کنید. این مخلوط پوست را مرطوب کرده و برای پوست چرب مناسب ...
خواص کنجد؛ 8 خاصیت دارویی این دانه های ریز
عنوان تنها روغن خوراکی مصرفی شان به مدت 45 روز استفاده کرده بودند، دریافتند روغن کنجد در کاهش فشار خون، کاهش پراکسیددار شدن لیپید و افزایش وضعیت آنتی اکسیدانی در بیشتر این بیماران مؤثر بوده است. پژوهش ها نشان می دهند کنجد می تواند روی تولید هورمون های جنسی تأثیر مثبتی بگذارد چون موجب سوخت وساز بهتر اسیدهای چرب خصوصا در خانم های یائسه می شود. مطالعه ای که نتایج آن در The Journal of ...
تاثیر وای فای بر ناباروری، صحت دارد؟
ناباروری موثر است، تصریح کرد: ثابت شده با چاقی افراد کیفیت سلول های جنسی آنها کاهش می یابد هر چه فرد لاغرتر باشد، سلول های جنسی بهتری تولید می کند. رژیم غذایی متعادل خود را حفظ کنید غفاری نوین اظهار کرد: مواد غذایی چرب و با قند فراوان، غذاهای کنسروی به دلیل مصرف مواد نگهدارنده، همچنین قرار دادن ظروف پلاستیکی در مایکروفر می توانند بر دستگاه تولید مثلی افراد تاثیر منفی بگذارند . وی افزود: ثابت شده که انجام ورزش با کمک به کاهش وزن و استرس می تواند به بهبود عملکرد باروری افراد کمک کند. ...
کارشناس تغذیه:از مصرف غذاهای خشک و سرخ کرده در هنگام سحری پرهیز کنید
به گزارش خبر استان ،نگار چاهی بخش افزود: غذاهای دیرهضم مانند میوه، سبزی (بهترین سبزی برای سحری کاهو هست) غلات سبوس دار (مثل رشته پلویی) و حبوبات، انواع خورشت ها با پلو همراه با سالاد و سبزی خوردن، ماست کم چرب غذاهایی هستند که توصیه می شود افراد در وعده سحری خود از آن ها استفاده کنند. وی ضمن اشاره به اینکه بهترین سبزی برای وعده سحری کاهو است تأکید کرد: افراد باید آب لیمو ترش تازه را در پایان ...
چرا مادر نمیشم؟
، بپرهیزند زیرا قرار گرفتن در این محیط می تواند فعالیت هورمون ها را مختل کند. مصرف غذاهای مخصوص مصرف غذاهایی مانند غلات (نان های گندمی، برنج، ذرت، کربوهیدرات های تصفیه شده ) پروتئین های گیاهی( لوبیا، نخود، بادام زمینی) گوشت و مرغ، حبوبات و لبنیات و .... را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. شغل های پر استرس اگر شما زنی هستید که در حرفه پر استرسی فعالیت دارید تا جایی که ...
ورزش در رمضان
غذاهای خشک نظیر کوکوسبزی، کوکو سیب زمینی، کتلت و گوشت های سرخ شده مانند کباب، جوجه کباب، مرغ و ماهی خودداری کنند. مصرف غذاهایی که با ادویه زیاد طبخ و سبب عطش زیاد و ترش کردن معده می شود مصرف شربت عسل در سحر به ورزشکاران کمک می کند که در طول روز دیرتر تشنه شوند. این کارشناس می گوید: ورزشکاران باید سعی کنند بعد از سحر نخوابند چرا که در این وضعیت در اکثر افراد سبب برگشت موادغذایی معده به مری و ترش ...
پاسخ سوالات خود در زمینه "زخم معده" را در اینجا بخوانید
مصرف مواد غذایی، حالت آروغ و سکسه زدن بلافاصله بعد از مصرف مواد غذایی اشاره کرد. **بخور و نخور های کسانی که مشکل معده دارند وی بیان کرد: به طور کلی افرادی که دارای مشکلات معده هستند باید از خوردن غذاهای چرب و دارای اسیدیته بالا و غذاهای سنگین، قهوه، نوشابه های گازدار، گوجه فرنگی و مرکبات غذاهای تند و سیگار کشیدن پرهیز کنند که بهتر است برای جلوگیری از سوزش و درد و شیوع مجدد ...
عمر شما 15 سال کوتاه تر می شود ، اگر ...
...، از طرفی مصرف دخانیات باعث ناتوانی جنسی و عقیمی در مردان و زنان می شود. زادانی فرد گفت: تحقیقات نشان می دهد که استفاده از آدامس، چسب (patch) و قرص های نیکوتین دار زمانی که با رفتار درمانی همراه باشد، احتمال ترک موفقیت آمیز سیگار را تا دو برابر افزایش می دهد. کارشناس بهداشت عمومی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز، گفت: دلگرمی و تشویق اطرافیان برای ترک، فعالیت هایی مانند ماساژ منظم، گوش دادن به موسیقی آرامش بخش و یا فراگیری یوگا، کاهش استرس و انجام فعالیت های ورزشی مانند پیاده روی و دویدن، به کاهش اعتیاد به نیکوتین و کاهش نشانه های ترک آن، کمک می کند. ...
ویتامین B6 و روی در درمان ریزش مو
به گزارش بهداشت نیوز، ریزش مو ممکن است برای بیشتر افراد ناراحت کننده باشد. معمولا افراد به مو توجه بیشتری دارند، به طوریکه ریزش یا نازک شدن مو ممکن است باعث خجالت و حتی عدم جذابیت آنها شود. خوشبختانه به برخی از علل ریزش مو می توان رسیدگی کرد. برای نمونه، براساس کلینیک مایو در ایالات متحده، کمبود موادمغذی می تواند موجب ریزش مو شود. دو ماده مغذی کلیدی و مهم برای سلامت موها، ویتامین B6 و روی است ...
10 خرداد احتیاجات تغذیه ای سالمندان
... با انجام فعالیت های فیزیکی، کنترل وزن و دریافت انرژی متعادل، حساسیت به انسولین افزایش می یابد و احتمال ابتلا به دیابت کم می شود. در این سنین فعالیت آنزیم لاکتاز که قند شیر را تجزیه می کند، کم می شود و موجب عدم تحمل لاکتوز یا قند شیر می گردد. با مصرف شیر ناراحتی های گوارشی از جمله نفخ و اسهال ایجاد می شود. در این صورت باید مواد لبنی بدون لاکتوز دریافت شود. بهتر ...
آداب تغذیه سالم در ماه رمضان/ حفظ سلامت جسمی در کنار بهره برداری معنوی
،ماکارونی و یا نان های سبوس دار مثل سنگک و بربری تأکید می شود. وی ادامه می دهد: مواد پروتئینی کم چرب پخته شده ،آب پز شده و یا کباب شده مثل مرغ، ماهی و گوشت قرمز بدون چربی در وعده شام استفاده شود. این متخصص تغذیه بااشاره به پرهیز از خوردن غذاهای پرچرب و سرخ کرده می گوید: غذاهای سرخ کردنی و پرچرب به دلیل هضم سنگین و نیاز به آب فراوان باعث تشنگی می شوند. مردانی ...